J. OTSEN
Rookworst T. D.
„DE TOKO"
Nuttige Cadeaux.
J. Marees-Oudes,
dan: KOFFIE HAG
Cloeck
MEISJE
Practische
St.Nicolaascadeaux!
Heren Overhemden,
Heren Pyama's,
!Bua}edijke Stand.
jHackt&eticfUen
LOOPJONGEN,
Wanneet slapeloosheid en
hooge Uoeddiuk hun waai'
schuwende item (a4en hooien,
W\T DENK JE VAN VERSTEEG
Voor de Huisvrouw.
Serie-Verkoop
OTTO VAN OS
NIJMEGEN.
DIKTE VERDWENEN
„DE BONTE KOE"
Bridge Kroepoek 35 ct. p. ons.
Bidji Monjet 25 cl. p. ons.
Sfelsssf
Adverteeren in de krant,
Brengt U nanet tot den klant
SCHOORL.
Fancy-fair
a
V
3
alkmaar.
Buitengewone Samenkomst
Heeren - Regenjassen,
Prov. Geldersche en
Nijmeegsche Courant
Nu nog de grootste keus!
tafellakens en
ontbijtlakens,
NAM 31 POND AF.
9 POND IN 10 DAGEN,
dank zij het nieuwe vei
lige vermageringsmid
del in vloeibaren vorm.
57 LANGESTRAAT.
Telef. 3150.
EERSTE BLAD
AFLOOP VAN VERKOOPINGEN.
Donderdagmorgen 11 uur had in het
Wapen van Limmen de verkooping plaats
van de landerijen van den heer P. Kuijs Cz.
te Alkmaar. Notaris P. J. Stuijt te Castri-
cum gaf de verschillende strijkgeldhaalders
een ruime kans om „los" te komen, doch het
ging niet even vlot; in Limmen is geen in
teresse voor bouwterrein.
De geheele opbrengst van de circa 18 hec
taren groote plaats was t 30677 en de eind-
combinatie werd niet gemijnd. De per-
ceelen 2, 3, 14, 15 en 16, groot 55,65 aren,
zijnde bouwterrein aan de Boogaardslaan en
Vischweg, werd kooper de heer C. Dirkson
te Limmen voor 2070. Id. 3 perceelen
bouwterrein aldaar, groot 12.39 aren, kooper
F. Meijer te Limmen voor 1025.
3 perceelen bouwterrein aldaar, groot
13.71 aren, kooper Th. Morsch Jz. te Heiloo
voor 890, voorts werden nog eenige per
ceeltjes aan diverse koopers toegewezen. 3
perceelen aldaar, groot 42 aren, kooper
N. Kuijs te Limmen voor 1400. Van de
groote perceelen werden koopers: N. Kuys
te Limmen, drie perceelen te samen groot
3.37.20 hectaren voor 7630, een perceel,
groot 4.33.80 hectaren, W. van der Steen te
Limmen voor f 4950; een perceel, groot
3.95.80 hectaren, Th. Broers te Egmond aan
den Hoef voor 5937 en een perceel, groot
5.00.00 hectaren, C. Beentjes te Heemskerk
voor 6750.
Verkooping fabrieksgebouw.
Door notaris J. P. Stuijt te Castricum
werd verkocht het bekende fabrieksgebouw
met grond aan het Stet te Limmen, groot
5.60 aren, voorheen van de familie Merks te
Heiloo. Kooper werd de heer Jac. Pepping,
timmerman te Limmen voor 1700.
Ten overstaan van notaris mr. J. W. van
der Heide te Alkmaar had Donderdagavond
de verkooping plaats van de eigendommen
van de heer S. Kuiper te Limmen. De groote
tooneelzaal van den heer A. C. de Graaf
was tot de uiterste hoeken gevuld. Genoem
de perceelen zijn gelegen aan den Dussel-
dorperweg en aan het Die. Aangeboden
werd: Een huis met schuur en tuin aan den
Dusseldorperweg, groot 18.20 aren. In bod
op 3100. Id. een perceel weiland achter
genoemd perceel, groot 1.39.40 hectaren. In
bod op 2700. In combinatie gekocht door
S. Wokke Wz. te Limmen voor 6000. Een
huis met schuur en vijzelberg, met achter
gelegen weiland, groot 1.66.20 hectaren,
gelegen aan den Dusseldorperweg. In bod
op 5310 en niet afgemijnd. Koaper was de
heer J. Al, te Limmen.
Een perceel weiland, naast het vorig per
ceel, groot 0.43.30 hectaren. In bod op
1150 en niet afgemijnd. Kooper J. Kieft te
Schermer. Een perceel bouwterrein aan ge
noemden weg, groot 0.23.10 hectaren. In bod
op 1125 en niet afgemijnd. Kooper J. Bos
te Limmen.
Twee perceelen weiland in het Overdie,
resp. groot 1.26.00 hectaren en 0.64.90 hec
taren. In bod op resp. 1250 en 700.
In combinatie afgemijnd door den heer J.
Kieft te Schermer voor f 1960.
OPENING VAN HET WINTERSEIZOEN.
Met rassche schreden naderen de korte
dagen met hun attributen van mist, sneeuw
en ijs.
We moeten er dan „tegen kunnen" en ons
niet laten terugschrikken door natte straten
of snerpende windvlagen: we kleeden er
ons op, maar ook... we zorgen voor in
wendige tegenweer door ons stevig te
voeden.
Een dampende, stevige soep, een goed
verzadigende stamppot, misschien ook wel 'n
altijd in den smaak vallend pannekoeken-
maal of een flinke schotel bruine boonen
met spek het zijn alle voorbeelden van
degelijke Oud-Hollandsche winterkost, die
we elk jaar weer opnieuw de noodige eer
aandoen.
Toch kunnen we in die van ouds bekende
gerechten wel hier en daar een kleine ver
andering ten goede aanbrengen, een ver
betering, die misschien meer overeenkomt
met onze tegenwoordige opvattingen van
zuinigheid of van smakelijkheid.
't Is b.v. niet meer noodig, dat we uren en
uren besteden aan het koken van vleeseh,
dat aan den hutspot zijn geur moet mee-
deelen: veel liever gebruiken we, om den
gewenschten bouillonsmaak aan het gerecht
te geven, een paar Maggi's Bouillonblokjes,
met het gevolg, dat de zeer bekorte kooktijd
met alleen aan brandstofbesparing helpt,
maar ook onze groente en aardappelen be
schermen zal tegen een anders te vreezen
vitamine- verlies.
Ook is het niet langer noodzakelijk om net
pittige van een bruine boonen- of een
capucijnermaaltijd per sé te bereiken door
uitgebakken spek, waarvan het spekvet
tegenwoordig door menigeen „te zwaar"'
wordt gevonden: even pittig maar minder
vet maken we het gerecht door er een
smakelijke bruine saus bij klaar te maken
met als grondstof weer een paar Maggi's
Bouillonblokjes als we tenminste niet
nóg eenvoudiger te werk willen gaan door
een Maggi's Justablet te gebruiken!
Wie de beide hier gegeven wenken in
practyk wil brengen, behoeft zich slechts
nauwkeurig te houden aan de volgende
recepten.
Hutspot (waarin geen vleeseh is
meegekookt).
1 yt K.G. aardappelen, 1 K.G. win
terwortelen, K.G. uien, 100 gram
(1 ons) vet of boter, ongeveer 1 af
gestreken eetlepel zout, 3 Maggi's
Bouillonblokjes, ongeveer Liter
water.
Leg onderin de pan de aardappelen en
daarop de gesnipperde wortelen en uien;
giet er het kokende water met de daarin
opgeloste Maggi's Bouillonblokjes op, strooi
er het zout over en laat op een zacht vuur
alles samen doorkoken, tot de aardappelen
en de groente gaar zijn (een goed half uur).
Onderzoek af en toe, of er nog voldoende
vocht op den bodem is, zoodat aanbranden
wordt voorkomen; vul dus, als het noodig
blijkt, het water wat bij, echter steeds met
zoo weinig, dat er na het stampen niets van
behoeft te worden afgegoten.
Stamp de gare groenten en aardappelen
door elkaar met het vet of de boter; voeg
er, als de stamppot te droog mocht worden,
nog wat water bij.
Geef by dezen stamppot afzonderlijk de
een of andere soort gebakken, gebraden of
gestoofd vleeseh; ook echter wel een
schaaltje gekookte witte boonen of wat
purée van groene erwten, die dan op de
borden bij of door den hutspot worden
gedaan.
Bruine saus (bij bruine boonen of
capucijners).
14 L. kokend water met 2 Maggi's
Bouillonblokjes, 1 ui, 40 gram (4
afgestreken eetlepels) bloem, 60 gr.
(3 afgestreken eetlepels) boter, des-
verkiezende 1 volle eetlepel dikke
tomatenpurée, misschien wat peper.
Snipper de ui zoo fijn mogelijk en laat ze
in de boter zachtjes gaar smoren en licht
bruin worden. Strooi er de bloem door en
laat die even mee bakken, tot het mengsel
gelijkmatig bruin is (vooral niet te donker).
Roer er dan de tftnatenpurée en de peper
door en verdun onder voortdurend
roeren het mengsel langzamerhand met
den bouillon. Laat de saus in de gesloten
pan nog zachtjes een kwartier doorkoken.
Bruine saus (van een Maggi's Justablet).
1 Maggi's Justablet, 60 gram (3 af
gestreken eetlepels) boter, 1 ui,
3 dii. (3 kleine theekopjes) water.
Laat de zeer fijn gesnipperde ui in de
boter zachtjes gaar en bruin worden. Wrijf
intusschen het justablet fijn, meng ze aan
met het lauwe water en giet het mengsel bij
de gebruinde ui. Laat in de gesloten pan de
saus nog zachtjes 5 minuten doorkoken.
GEBOREN:
Andries Alex, z. van Johannes Hendrikus
Sommer en S. Dijkstra.
ONDERTROUWD:
Egbert Haas en Maria Theresia Kovat-
schitz. Judocus Good en Geertruida
Maria Noom.
OVERLEDEN:
Aaltje Zwaan, wed. Cornelis Goet, 70 jaar
DE KAASMARKT.
ALKMAAR, 12 Nov. 1937. Op de heden
gehouden kaasmarkt waren aanvoer en prij
zen als volgt: Fabriekskaas: 31 stapels
Kleine 24. Boerenkaas: 5 stapels Kleine
23.50 en 2 stapels Commissie 22.50. To
taal 38 stapels, wegende 78000 K.G. Alles
met rijksmerk. Handel vlug.
DE GRAANMARKT.
ALKMAAR, 12 Nov. 1937. Op de heden
gehouden Graanmarkt waren aanvoer en
prijzen als volgt: 90 H.L. Voertarwe 7.10
8; 40 H.L. Rogge f 7.30—f 7.40; 216
H.L. Gerst 6.75—f 6.90, Gerst chev. 7—
7.70; 387 H.L. haver 6.25—7; 251 H.L.
boonen, w.o.: paarde 8.308.75, bruine
1118, ctaroen 1624, duiven 9
10.75, witte 2427 en tuinboonen f 15
38; 1 H.L. diversen 10 HL.. Karwijzaad
22.60, Bauwmaanzaad 30.50; 107 HL..
Erwten, w.o.: kleine groene 9f 12, groote
groene 2122.50, grauwe 18—28,
vale 1018 en plate vale 22. Alles per
100 K.G. Totaal aanvoer 1102 H.L. Handel
matig.
DE AMSTERDAMSCHE AARDAPPEL
PRIJZEN.
AMSTERDAM, 12 Nov. 1937. Op de he
den gehouden aardappelenmarkt waren de
prijzen onveranderd. Aanvoer 41000 K.G.
LEEUWARDEN, 12 Nov. 1937. Op de
heden gehouden weekveemarkt waren aan
voer en prijzen als volgt:
Stieren: 36 Enter 120230 en 80
Twenter 230350; 281 Vette koeien
130—260, 47—67 ct. per K.G.; 402 Melk
en kalfkoeien 120265; 65 Pinken 65
155| 12 Vette kalveren 2265; 803
Graskalveren 2590; 373 Nuchtere kal
veren 510; 306 Vete schapen 1637;
185 Weide schapen 1426; 262 Lamme
ren 1323; 450 Vette varkens 45
160, 5561 cent per K.G.; 35 Magere var
kens 2250 cent per K.G.; 96 Kleine big
gen 917; 39 Bokken en geiten en 24
Paarden, waarvan de prijzen niet genoteerd.
Totaal aanvoer 3449 stuks.
Overzicht: Aanvoer voor den tijd van het
jaar beperkt, als gevolg van het vele mond
en klauwzeer. Steren iets minder, alleen een
enke beste stier prijshoudend. Melk- en
kalfkoeien en vette koeien bij kort aanbod
iets vlugger en ruim prijshoudend. Pinken
iets vlugger. Graskalveren bij iets grooteren
aanvoer handel stugger met iets lagere
prijzen. Vette kalveren iets beter. Nuch
tere kalveren aanvoer iets ruimer, handel
redelijk en ongeveer prijshoudend, echter
niet hooger. Slachtvarkens iets vlugger en
iets duurder. Kiene biggen kalmer, wolvee
redelijk. Vette schapen prijshoudend, vette
lammeren iets duurder. Vandaag werd aan
de N.V.C. 190 varkens geleverd.
Zuvel: Sleutelkaas f 26; Nagelkaas f 9—
16; Goudakaas f 40; Edammerkaas f 22—
24. Aanvoer 2231 K.G. Mijnboter 1.40
en Veilingboter f 1.33—1.37 per K.G.
Aanvoer 0/3, 7/6 2/12 vaten. Commissie
1.04, heffing f 0.40.
EierhandeL Aangevoerd 8000 K.G. kip
eieren, prijs 4 1/4 tot 5 3/4 cent per stuk.
Handelsprijs 82tf— 92 >4 cent per K.G. Aan
gevoerd 100 K.G. Eendeneieren, prijs 3 K-
4 cent. Handelsprijs 47 <455 cent per K.G.
Pluimvee. 10 Slachthanen f 0.50—f 1, 100
Slachtkippen 0.40—f 1.10, 125 Jonge hanen
0.50—f 1.25; 25 Piepkuikens 2540 cent;
10 Jonge duiven 15 cent. 15 Konijnen 30
32 cent per K.G.
Ver. van zuivelmaatschappijen. Edamrr r
kaas: 20 plus 12f 12.50, 40 plus 20.CO—
21.50, Goudsche kaas: 20 plus 12.50
13, 40 plus f 20.50f 21.50, volvette
27.5028.50, Broodkaas 40 plus 20.50
21.50; Leidsche kaas 20 plus 1313.50.
Alles per 100 K.G. Stemming: kalm.
BROEK OP LANGENDIJK, 12 Nov. 1137.
Aanvoer en prijzen waren heden als volgt:
28000 K.G. Roode kool 1.30—2.80; 25COO
K.G. Gele kool 1—1.40; 35000 K.G. Witte
kool 0.80—0.90; 45000 K.G. D. witte
kool 0.80f 1.30; 9500 K.G. Uien: gele
7.507.90, grove 7.407.60, drielin
gen f 5.30—6.20; 600 K.G. Bieten 2.50—
2.90; 8500 K.G. Peen 1.90—2.20; 3600
str. Andijvie 6080 cent; 200 K.G. Snijboo-
nen 2026.30; 200 K.G. Tomaten: A
14.50, B 16.20, C f 9—f 11.40, CC f 4.50)
400 K.G. Druiven: Frankenthaler 33.60 en
Alicante 18.3022.90 en witte druiven
25.4032; 2300 stuks Bloemkool le s.
3.205.60, 2e s. 1.50—f 1.60.
NOORDSCHARWOUDE, 12 Nov. 1937.
(Noordermarktbond). 500 K.G. Aardappe
len: Bevelanders 2; 2300 K.G. Uien 7.60
8.20, Gele drieling 3.90, Grove 7.60;
1700 K.G. Peen 2, kleine 0.60; 24500 str.
Andijvie 0.60; 4300 K.G. Roode kool 1.50
2.30; 1400 K.G. Gele kool 1; 19300
K.G. Vroege witte kool 0.80—1; 37200
K.G. D. witte kool 0.80—1.30.
SCHAGEN, 11 Nov. 1937. (Eierveiling).
De prijzen waren als volgt: Kipeieren: 60—
62 K.G. 5.50—5.C5, 62—65 5.50—6.20
en klein 3.205.50. Eendeieren 2.40.
Alles per 100 stuks.
In klein doktersgezin, nabij Hoorn,
wordt'een flink, zelfstandig
gevraagd voor de huishouding,
P.G. en van goede getuigen voorz.
Br. onder letter IJ 503 bureau van
dit biad.
Alkmaarnche
Hul pzendingN vereen iging
„HET MOSTERDZAADJE".
D.V. op MAANDAG 15 NOV. a.s.,
des avonds 8 uur, in de Kapelkerk.
Sprekers
Ds. A. VERWAAL, van De Kaag,
oud-predikant van Alkmaar
(jubileumrede)
en Zendeling A. VAN DIJK
van Heemstede (zendingsrede).
Onderwerp„Hoe 't groeide"
De Chr. Zangvereen. „Immanuel"
zal eenige liederen zingen.
Toegang vrij. Het Bestuur.
van 13 tot 27 November.
Voor iedere figuur,
in chique modellen
blauw, grjjs, beige, taupe, Gabardine.
(Eigen werk).
Waarde
10.50, 12,—, 14.—, 16.—, 17.75
Serieprijs
9.15, 10.25, 11.75, 12.90, 14.60
Waarde
19.75, 21.50, 23.50, 25.—27.50 enz.
Serieprijs:
16.40, 17.90, 19.60, 20 95, 23.—enz.
In de allernieuwste Tweed Demi-
Regenja»aen hebben wty een
aparte keuze.
Waarde
17.50, 19.75, 21.50, 23.75,25.50 enz.
Serieprijs:
14.90, 16.60, 17.90, 19.80, 20.95 enz.
Zonder eenige prjjsverhooging
maken wij alle bovenstaande
Regenjassen ook naar maat.
LAAT. ALKMAAR. LAAT.
ZH. die wenschen te adverteerca
te Nijmegen en in de omgeving,
worden opmerkzaam gemaakt
op de
opgericht 1800,
uitgever» C. A. Vieweg Zoon,
door welk dagblad daar in alle
kringen de meest afdoende p*>
blioiteit wordt geboden.
GEVRAAGD NETTE
pl.m. 16 jaar. Aanbieden Zaterdag
voor 4 uur, DROGISTERIJ L ABORI,
Laat 66 naast Kapelkerk.
Pracht sortering
goedkope en betere soorten,
crêpe ontbijtlakens vanaf 75
damast tafellakens vanaf 79
nieuwe deseins in onze
series van 2.75 - 2.30
en 1.85 alle met twee
patent boorden.
prima flanel,
frisse strepen i 2.10
PAYGL0P 10.
Telet. 2 056.
Al KM AAR.
„Bij Otsen koopt U iets goeds!"
Dikt* verdwijnt
loodje, f 0.65 p. pond.
Rookworst T. D.,
band, f 0.80 p, pond.
Knakworst T. D. f 0.25 p. paar
Gelardeerde vette Kalfslever
f 0.40 per ons.
Snij boonen T. D., merk Molen,
f 0.31 p. blik, p. 2 blik f 0.55
SpercieboonenT.&D., merk Molen
f 0.23 p. blik, p. 2 blik f 0.43
Edammer 40 -j- f 0.90 p. stuk.
Gouda volvet f 0.45 per pond.
HOUTTIL 19. Telefoon 3016.
Vjjf uureen borreltje op
tafel. Maar niet alleen een borreltje,
dat zou verkeerd zijn. Ook een
hartig hapje, b.v. een stukje
kroepoek of een paar bidji
monjet, die kromme nootjes. U
kunt ze bij ons gebakken bestellen,
kant en klaar dus.
BELT U EENS OP
.Münmai| Bo^ord
spoedig. Mevr. Mar-
cel&in was soo dank.
baar over de uitwer
king van BoaKora,
dat zij ons deze foto
zond. Verlies Uw
overtollige dikte op
deze veUige, onscha
delijke manier. Be
vat geen schadelijke
bestanddeelen. Ver
bruikers gstuigen
dat hun gezondheid
vsrbeterdeenzij het
vermoeide gevoel
verloren. Vele zeg
gen dat lij jaren jonger lijken, sinds
zu die dikte kwijtraakten. Geen honger
lijden! Het is raadzaam al te vetaan-
zetteode spijzen te vermijden,, doch u
kunt daarom toch flinke maa!*'jden ge
bruiken bestaande uit verstandige, heer
lijke gerechten, zooals op de BonKora-
verpakking staat aangegeven. U behoeft
geen moment honger te lijden.
Koop vandaag nog een flesch BonKora
k L 2.25 alom verkrijgbaar bij apothe
kers en erkende drogisten, of inlich
tingen bij het BonKors-Oepot. Singel 115,
Amsterdam-C,
Moderne dam. pullover
2.55 - 3.20 - 8.65 - 4.10
Voor oudere dames, zwart of
zw./grijs 1.98-2.85-3.60-4.10
Nieuw model sehort
achter taillesluiting 1.35
1 x extra wijd 1.50
2 x 1.65
Kappa gevoerde heeren-
handschoenen 1.80-2.05
Woll. blauwe mans
truien rol,/boord
3.65 - 4.90
Beate 2-pern. woll.
dekens 4.25-5.75-8.75
Aanbev.,
Heiloo, Payglop 11,
Raadhuisweg Telef. 2739,
105. Alkmaar.
van de voetbalvereeniging S. V. V.
by MC. SCHIJIJT
op Zaterdag 13 en Zondag
14 IVov. a.s.
Aanvang resp. 8 en 4 uur n.m.
Vele aardige attracties, w.o.
Zaterdagavond Bokswedstrijd
van de Alkm. Boksclub.
Beide avonden GROOT BAL.
Entrée Zaterdag 20 ct.
Zondag 30 ct.
„Versteeg... ja...ü Hij lijkt me wel de geschikte mant Zit
altijd keurig in de kleerenen dat is juist zoo veel waard
voor onze zaakt Ik zag hem vandaag nog in de stad loopen...l
Droeg 'n pracht-ulster, die niet te verbeteren is!"
Zóó wordt er in de directie-kamer gesproken over Versteeg I
De man, die wéét wat goede kleeaing waard is en er ook
naar beoordeeld wordt! De man, die al jaren lang onze trouwe
klant isl
ULSTERS in de moderne vlotte uitvoering. In de nieuwe mode
kleuren en dessins vanaf 15.- tot 35.- en hooger.
JONGEHEEREN-ULSTERS oerdegelijke stoffen en extra sterke
afwerking vanaf 6.75 tot 17.75 en hooger.
Maatwerk van Cloeck evenaart
het beste Engelsche kleermakers-
werk I Exclusieve stollen, keurige al-
werking, geraffineerd bewerkte bin
nenvoering, die een waarborg is voor
blijvende coupe, kortom een feilloos
maatcostume levert Cloeck U in prij
zen vanal 36.-, 44.-, 52.-, 60.- en
boogei.
ALKMAAR het witte huis BEVERWUK
