Koop eerst een andere tandpasta
De senaat over de Indische begrooting.
Weekend-retours met
Pinksteren.
kennemerland.
Voor de Huisvrouw.
PARLEMENT
Wi» moot hot oppercommando van leger en vloot
in Indiö hebben
SLAGSCHEPEN NOODIG?
TWEEDE BLAD
3
•f lief*' de duurste die er is en probeer daarna Ivorol (volgens Nieuw recept) Dan neemt
U waar hoe horol in reinigend-, witmakend- en schuimend vermogen alle andere verre overtreft.
Biggenmerken. - In de week van 8 tot
13 Mei j.L zijn aangebracht 58077 biggen-
merken, tegenover 52244 in de overkom stige
periode var het vorige jaar.
Van 1 Januari tot 13 Mei j.L zyn in totaal
gemerkt 780315 biggen, en in hetzelfde tijd
vak van het jaar 1938 782098.
Bijzonder tarief der spoorwegen voor
padvinders. - Tusschen de Nederlandsche
Spoorwegen en het nationaal hoofdkwartier
van „De Nederlandsche Padvinders"' is een
overeenkomst getloten, waarbij een speciaal
tarief is vastgesteld voor de padvinders.
Deze zullen voortaan ook in kleine grcepen
van tenminste 6 leden, kunnen reizen voor
het tarief voor kindergezelschappen. Voor
de padvinders, die de patrouille van 6 tot 8
jongens als eenheid hebben, ia dit van groot
belang. Ook de padvindsters zijn in de ge
troffen regeling opgenomen. Vanwege de
padvindersbeweging is aan de spoorwegen
een minimum aantal k.m.'s gegarandeerd,
door de padvinders in den loop van een jaar
te reizen, als voorwaarde, voor deze bijzon
dere tegemoetkoming der Spoorwegen.
Der.aturatie van aardappelen. - Door
de drie centrale landbouworganisaties, den
Christelijken Boeren- en Tuindersbond in
Nederland, den Katholieken Nederlandschen
Boeren- en Tuindersbond en het Koninklijk
Nederlandsch Landbouwcomité werd d.d.
25 Mei 1939 aan Zijne Excellentie den mi
nister van economische zaken onderstaand
telegram gezonden, waarin, gezien de te
lage aardappelprijzen dringend wordt ver
zocht de denaturatie open te stellen voor
Zeeuwsche bonte en blauwe en roode star
aardappelen en de denaturatievergoeding
voor alle aardappelen in rubriek A te bren
gen op twee gulden per 100 kg.
Kind verdronken. - Gistermiddag zag
een schipper, die in de ringvaart van de
Haarlemmermeer langs den Bennebroeker-
djjk voer, een kind in het water liggen. Hij
haalde het op, doch het bleek reeds te zijn
overleden. Een onderzoek wees uit. dat het
slachtoffertje behoorde tot het gezin var.
den landbouwer Kamerman, wonende aan
den Bennebroekerdijk. Vermoedelijk is het
kind bij het spelen te water geraakt en ver
dronken. Het lijkje werd naar de ouderlijke
woning vervoerd.
HET PALESTIJNSCHE
SIN AAS APPEL.SEIZOEN.
Nederland kocht vijftig procent
meer dan in het voorgaande jaar.
Het Citrus-seizoen 1938-1939 staat thans
voor de afsluiting, in Mei worden alleen nog
maar geringe oogstoverschotten verscheept.
De exporthoeveelheid bedroeg tot en met
einde April 14 millloen kisten, terwijl
men in de ramingen slechta met 13)4 mil-
lioen kisten gerekend had. In quantitatieven
zin is de oogst dus boven verwachting goed
uitgevallen. Dit treedt wel het duidelijkst
aan den dag, als men zich realiseert dat de
exporthoeveelheid van het vorige seizoen
11.4 millioen kisten bedragen heeft, zoodat
de export van dit jaar met 3 millioen, d.i.
met ongeveer 27 procent gestegen is.
Nederland neemt wederom de tweede
plaats onder de afnemers ln, d.w.z. direct na
Engeland, het aandeel van Holland is in
vergelijking met het voorgaande jaar met
bijna 50 percent gestegen. In concrete cijfers
uitgedrukt, komt het hierop neer, dat Neder
land in het afgeloopen jaar 1.500.000 kisten
Palestynsche sinaasappelen opgenomen
heeft (in het afgeloopen jaar 1.093.000 kis
ten). Ook in België doet zich de tendenz
van stijgend verbruik van Palestijnsche
sinaasappelen voor. Het verbruik steeg hier
met meer dan 100 procent, n.L van 518.000
kisten tot 1.096.000 kisten. Daarentegen heeft
het veel grootere Frankrijk in het afge
loopen jaar niet meer dan 513.000 kisten op
genomen.
Engeland blijft nog altijd de hoofdafnemer
voor Palestin» met 60 procent van het
totaal van den oogst, of wel 8.589.000 kisten.
contingenteebingsovereenkomst.
Tusschen ons land en de Belgisch-
Luxemburgsche Economische Unie.
Gistermorgen werd op het ministerie van
Buitenlandsche Zaken en fluitenlandschen
handel te Brussel een nieuwe contingentee-
ringsovereenkomst tusschen Nederland en
de Belgisch-Luxemburgsche Economische
Unie geparafeerd. Van Nederlandsche zijde
parafeerde de heer A. Th. Lamping, direc
teur van de handelsaccoorden en van Bel
gische zijde de heer M. Suetens, directeur-
generaal van den Buitenlandschen Handel
aan bovengenoemd ministerie.
De nieuwe overeenkomst, die in de plaats
komt van de op 5 Mei j.1. getroffen tijde
lijke regeling, regelt de handelsbetrekkingen
tusschen de beide landen gedurende de
periode van 1 Mei 193930 April 1940
De nieuwe overeenkomst is in hoofdzaak
gelijk aan de per 1 Mei J.1. beëindigde
overeenkomst van 13 Aug. 1938.
Wat betreft den uitvoer naar België van
Nederlandsche groenten en fruit, werden
bepalingen overeengekomen, waardoor ern
stige prijsstoringen op de Belgische markt
zullen worden voorkomen. Daartoe zijn in
de overeenkomst minimumprijzen vast
gesteld. beneden welke de in Belgic gecon-
tingeerde tuinbouw-producten door de ex
porteurs op de veilingen in Nederland niet
mogen worden gekocht.
De onderteekening zal binnenkort volgen.
DOODEL1JK ONGELUK TE
HOOFDDORP.
Gistermiddag is op den hoek van de Ma
negelaan en den Sloterweg een doodelijs
ongeluk voorgevallen. Toen de bierbotte-
laar P. L. aihier woonachtig, zijn vracht
auto achteruit reed, zag hij, dat het lichaam
van het vijfjarig dochtertje van den ge
meentewerkman H. O. langs den trottoir
band op den weg lag. Hij stopte onmiddellijk
en riep hulp van dokter en politie in. Dr.
Bult was spoedig ter plaatse, doch kon
slechts den dood consUteeren. Niemand
heeft het ongeluk zien gebeuren. Lijkje en
vrachtauto zijn door de politie in beslag
genomen.
TWEEDAAGSCHE .MILITAIRE
PRESTATIETOCHT.
Prins Bern hard liep mee.
De tweedaagsche militaire prestatietocht
der Algemeene Vereeniging van Nederland
sche reserve-officieren bad gisteren, den
eersten marschdag, een vlot verloop.
Om half zes in den morgen reeds startten
de 71 deelnemers uit de kazerne der bereden
wapens te Amersfoort voor het 40 K M.
lange ruiterparcours. Het 23 K.M. lange
voetpercours bracht de 70 deelnemende
officieren, van de kazerne uit, over Wouden
berg en de Leusder Heide naar Amersfoort
terug. Gasgevaar bestond bij Harr.ersveld
gedurende een half uur. Het rijwielparcours
van 60 K.M. voerde ten slotte over Leer-
sum, Bunnik De Bilt, Den Dolder, Huis ter
Heide, weder naar Amersfoort.
Drie deelnemers vielen uit. De overigen,
o.w. prins Bernhard, meldden zich gister
avond aan het afmeldbureau in de gymnas
tiekzaal van de rijschool. Prins Bernhard be
hoorde tot het midden-peleton en maakte
een vlot parcours.
Prinses Juliana heeft prins Bernhard gis
teren enkele malen op zijn tocht ontmoet.
GECOMPLICEERD MOTORONGELUK TE
GRONINGEN.
Gistermiddag heeft zich in de Sluisstraat
een gecompliceerd motorongeluk voorge
daan. De 19-jarige motorrijder J. B. uit
Groningen reed op zijn motorrijwiel, toen
dit plotseling verderen dienst weigerde, Een
voorbijganger hielp den motorrijder het
voertuig opduwen. Hierbij sloeg de motor
plotseling in de tw-eede versnelling en in
razendev aart schoot het vooruit, waarbij de
motorrijder de macht over het stuur kwijt
raakte. Eerst reed hij een rechts van den
weg rijdenden wielrijder aan, die wonder
boven wonder ongedeerd bleef. Vervolgens
kwam hU ln aanrijding met het vijfjarig
knaapje D. Kroes, dat op het trottoir liep
De jongen werd licht gewond. Nog schoot
de motorrijder voorwaarts, tot hij in botsing
kwam met den omhoog staanden afsluit
boom van den spoorwegovergang bij de
Moesstraat. B. werd van zijn motor ge
slingerd en zwaar gewond naar het
academisch ziekenhuis te Groningen over
gebracht. Ook het knaapje werd hierheen
vervoerd. De motor werd totaal vernield.
INTERDEPARTEMENTALE COMMISSIE
VERDWIJNT.
In verband met de instelling van den
rijksdienst voor de werkverruiming, met
welken dienst zal samenwerken een zeev
binnenkort in het leven te roepen commis
sie van advies, is de taak van de interde
partementale commissie van advies inzake
aangelegenheden het werkfonds en de
werkverschaffing betreffende beëindigd. Zij
wordt per 31 Mei a.s. opgeheven.
De commissie hield heden haar laatste
vergadering. De voorzitter, ministey Rom-
me, heeft bij de sluiting gememoreerd, dat
de commissie 76 vergaderingen heeft ge
houden en vele duizenden adviezen heeft
uitgebracht. De minister zegde allen leden
dank voor de wijze, waarop zij aan den ar
beid der commissie hebben deelgenomen.
Minister Romme heeft heden aan de ge
meentebesturen en andere belanghebbende
instanties een circulaire verzonden, waarin
hij mededeelt dat met ingang van 1 Juni a.s.
de correspondentie, welke betrekking heeft
op zaken, die voordien tot de bemoeiing van
het werkfonds 1934 behoorden, gericht moet
worden aan den rijksdienst voor de werk-
verruimirfg te 's-Gravenhage.
Tot genoemden rijksdienst behoort van
dien datum af eveneens alle corresoonden-
tie welke de werkverschaffing raakt, ge
richt te worden.
DE VERBINDENDVERKLARING VAN
HET R. A. P.
Wilde busdiensten in de hoofdstad
pr&et'seh gestaakt.
Na de uitspraak van den hoogen raad
inzake de verbindendverklaring van het
R. A. P„ heeft de hofdstedelüke verkeers
politie Woensdag nog oogluikend toegela
ten, dat de wilde busdiensten van Amster
dam uit werden voortgezet, voornamelijk
om het publiek niet te dupeeren, dat over
nog geldige retourbiljetten beschikte. Voor
zoover noodig kregen de ondernemers ech
ter gisteren de waarschuwing, dat dit be
slist de laatste dae zou zijn, waarop gere
den kon worden. De politie verklaarde af
doende maatregelen te hebben genomen,
om gisteren het rijden der wilde busdiens
ten onmogelijk te maken. Het gevolg was,
dat de meeste ondernemers, inziende dat
thans elke mogelijkheid om aan de tot in
hoogste instantie goedgekeurde bepalingen
te ontkomen, verdwenen was, zoo verstan
dig waren gisteren vrijwillig hun diensten
te staken.
Het Damrak, waarlangs de laatste paar
Jaar den geheelen dag een lange file van
bussen stond der verschillende onderne
mingen toonde gisteren een geheel ander
beeld, doordat men slechts hier en daar
een enkele bus van een geconcessioneerde
touringcaronderneming zag staan.
Slechts een enkele wilde busdienst
heef vroeg in den ochtend nog een
poging gedaan om te rijden, doch hier
greep de verkeerspolitie aan den rand
der stad in.
De directeur der betrokken onderneming
bevond zich in de bus en op zijn eigen ver
zoek verlieten de passagiers het voertuig.
Moeilijkheden hebben zich nergens voorge
daan zoodat men kan zeggen dat te Am
sterdam alle wilde busdiensten practisch
zijn gestaakt.
Hier en daar is verwarring ontstaan on
der het publiek, dat gebruik maakt van
door bepaalde reisbureaux en touringcar-
ondernemers uitgeschreven excursies en
ééndaagsche trips. Deze ondernemingen
hebben voor deze excursie een speciale
vergunning en hun tochten zijn in geen en
kel opzicht te vergelijken met de wettelijke
verboden wilde busdiensten.
In verband met de Pinksterdagen
hebben de Nederlandsche Spoorwegen
besloten, retours, welke genomen wor
den op Zaterdag 27, Zondag 28 en
Maandag 29 Mei voor de terugreis gel
dig te verklaren tot en met Dinsdag 30
Mei as.
MINISTERS UIT KEULEN TERUG.
Het toestel van de Deutsche Luft-Hansa
zijn gistermiddag op Schiphol teruggekeerd
de Nederlandsche delegatie die dezer dagen
de gast was van hot gemeentebestuur van
Keulen. Deze bestond uit den minister van
economische zaken, mr. M. P. L. Steen-
berghe den ministar van Waterstaat, mr.
dr. ir J. A. M. van Buuren, den burgemees
ter van Amsterdam, dr. W de Vlugt, den
directeur der handelsinrichtingen te Am
sterdam. den heer L. Boogerd en eenige
hoofdambtenaren van departementen.
Op Schiphol werden zij verw-lkomd door
den stationschef der K. L. M., den heer
Thomson, den vertegenwoordiger van de
Deutsche Luft-Hansa Frank en diens assis
tent Fiascher.
fond; en 'Juutlsouw
In de afgeloopen week en ook Maandag
kon men niet over de opbrengst van die
producten roemen, waarvoor de vorige week
nog animo bestond. Wanneer we die pro
ducten uitschakelen, waarvan geringe aan
voer is, dan kunnen we ccnslateeren, dat er
weinig kooplust was en de prijzen aan den
lagen kant. Dat is ook wel verklaarbaar. De
maatregelen die Duitschland heeft gen >-
men, drukken andermaal op den export en
de terugslag op den binnenlancischen har
del blijft niet uit. Sla, waarvan geen over
dadig groots aanvoer, zat voor zoover
2e icort in den put. Men moest al heel
wat voorbrengen als men 22.50 per 100
voorbracht en enkele partijtjes brachten he'.
pl.m. t 1 hooger. Met spinazie gihg het ma
tig, hoewel we moeten toegeven, dat mooie
partijen aporadisch voorkomen; 0.20
0.65 per 8 kg. was de prijs. Postelein kon
zich ongeveer handhaven in den prijs en
f o.550 68 per kist (4 kg.) kan er voor
door. Andijvie moest andermaal een veer
laten en lager moet net niet althans nu
nog niet worden voor een loonende cul
tuur. Prijzen van f 5.50f 11 per 100 kg.
zijn allerminst hoog te noemen. Bloemkool
is duur en dat zal ook wel zoo blijven. Er is
bitter weinig en nog niet eens onberispe
lijke kwaliteit. De prüsen waren 30f 4!
en f 16t 25-per 100 stuks. Aardbeien be
ginnen les te komen, hoewel ook hiervan
kan gezegd worden, dat de aanvoer van een
beduidend kwantum voor de gelukkige is.
De prijzen blijven nog vrij hoog, n.L f 0.20
0.40 per doosje (inhoud pl.m. 2 ons).
De aanvoer van asperges was grooter en
de prijzen vrij goécl. Dik wit gold f 26f 38
en dik blauw 22f 28 per 100 bos. Prei is
neg steeds gezocht en de prijzen 12f 16
per 100 kg. zijn aan den hoogen kant. Bos-
groenten had weinig belangstelling, uitge
zonderd bospeen, welke nog 12—/ 16 per
100 bos opbracht. Rabarber, waarvan groote
aanvoer, gihg voor f 2—/ 3.10 per 100 bos
van de hand. De overige aanvoer onveran
derde prijzen.
SLA... OOK BIJ DE BOTERHAM.
De tijd van de „warme hapjes", die in het
winterseizoen zoo'n heerlijke aanvulling
vormen van de koffietafel, is voorbij: ons
verlangen gaat thans uit naar iets frisch.
De huisvrouw, die aan dat verlangen wil
voldoen, heeft geen moeilijke taak: ver
leidelijk malsche kropala, sappige komkom
mers, geurige tomaten zijn thans niet duur,
en de bewerking, die ze hebben te onder
gaan vóór ze op tafel komen, is uiterst een
voudig.
Wat natuurlijk niet wil zeggen, dat we er
heelemaal geen zorg voor behoeven te
hebben: het ééne slaatje verschilt van het
andere als dag en nacht, en het zijn dan
juist van die kleine kneepjes, waardoor de
huisvrouw van de eenvoudigste ingrediënten
een meesterstukje maakt!
Voor een slaatje bij de boterham ligt het
zwaartepunt in de saus èn in bet goed droog
zijn van de sla zelf.
De saus, ook al bestaat die eenvoudig uit
wat olie en azijn, behoort verzorgd te wor
den: we schenken niet zoo maar wat olie en
wat azijn over de sla, maar we kloppen
beide even door elkaar, en wel in de ver
houding van per lepel azijn (of citroensap)
twee lepels slaolie. Kloppen we die met een
tikje zout en eenige druppels Maggi's Aroma
door elkaar, dan ontstaat een gebonden
mengsel met een geurigen. frisschen smaak,
dat hetzij over goed droog uitgeslagen
kropsla, hetzij over in plakjes gesneden
tomaten of komkommers de voorwaarde
vormt voor een smakelijk zomerhapje by de
boterham.
Geldt het de tomaten of de komkommers,
dan zou ik er nog bij willen zeggen, dat die
op het laatste oogenblik gesneden en met
de saus vermengd moeten worden: door
langer te staan, geven ze een gedeelte van
hun vocht af en daardoor wordt niet alleen
de sla te nat, maar ook de smaak van het
sausje verliest aan pittigheid door de ver
dunning-
Willen we onze koffietafel varrijken met
iets bijzonder fleurigs, dan combineeren we
de groene kropsla met de roode tomaat en de
witte komkommer op één schotel; trouwens
ook een restje gekookte groente (worteltjes,
doperwten, slaboonen), en zelfs eenige koude
in plakken gesneden aardappelen kunnen
met het daareven beschreven sausje heer
lijke slaatjes vermen.
Tot slot een paar voorbeelden.
(Vsn onze., parlementairen medewerker).
Korden we gisteren twee onderwerpen
noemen, welke in bijzondere j ïate de aan
dacht der Eerste Kamer bij de behandeling
van da Indische begrooting hadden, name
lijtf de uitbreiding van de vloot en de
afwijzing van de petitie-Soetardjo inzake
een ronde-tafel-conferentie, in de voort
gezette vergadering is er nog een punt
bijgekomen, en wel de kwestie van het
opperbevel van leger en vloot in Indië.
Prof. de Savornin Lohman (c.h.) had
Woensdag deze aangelegenheid reeds aan
gesneden, maar de twee andere sprekers
in die vergadering lieten zich er niet over
uit, het liever blijkbaar aan de staatsrecht
geleerden overlatend zich in deze kwestie
te verdiepen. De Utrechtsche hoogleeraar
wees op het weinig bevredigende van den
tegenwoordigen toestand, waarbij de mi
nister van defensie voor de samenstelling
van de vloot e. d. verantwoordelijk is, de
minister van koloniën voor het beheer,
terwijl de gouverneur-generaal voor de
verdediging slechts verantwoording schul
dig is aan den minister van koloniën. Deze
ingewikkelde kwestie is meermalen ook
aan de overzijde van het Binnenhof be
sproken, maar men is er nog altijd niet
uitgekomen; de regeering ook niet, die
overigens den huidigen toestand nog het
minst bezwaarlijk vindt. In elk geval deel
de prof. de Savornin Lohman dit stand
punt niet, er op wijzend, dat de defensie
van Indië geen locaal, maar een imperiaal
belang is. Zijn Leidsche collega, prof.
Kranenburg, viel ook al niet om van be
wondering voor de tegenwoordige situatie;
hi) bepleitte eenhoofdige leiding van de
Indische defensie. Hij meende, dat een
feitelijk oppercommando van den G. G.
niet in de bedoeling van de staatsregeling
ligt en vreesde, dat de huidige formulee
ring wel eens tot groote moeilijkheden
aanleiding zou kunnen geven, wanneer een
niet-militair de strategische leiding heeft.
En daarom wenschte hij wijziging van de
desbetreffende artt. der Indische staatsre
geling. De heer Briët (a.r.) vond de tegen
woordige regeling nog zoo gek niet, waar
bij de G.G. het opperbevelhebberschap
heeft; zoo wordt rivaliteit tusschen vloot-
an legercommandanten voorkomen.
Wij kunnen in verband hiermede tegelijk
even behandelen wat verder ten aanzien
van de vlootuitbreiding in het midden is
gebracht. Het gansche betoog van den heer
van Rappard (lib.), die gistermorgen be
gon, was eraan gewijd. HU was een warm
voorstander van slagschepen, die aan het
bestaande materieel toegevoegd, ten "bate
van onze onzijdigheid in het Oosten een
groote kracht kunnen ontwikkelen. Met
drie of vier slagschepen zijn we volgens
mr. van Rappard in Indië veilig, omdat
Japan (dat er tien heeft) er te veel zou
moeten afzonderen voor een expeditie
naar het zuiden. En nóg heeft de aanbouw
van die schepen nü groote waarde, omdat
we ze zeer noodig zullen hebben als Ameri
ka zich na 1946 van de Fhilippijner, terug
trekt. Grooter dan 25.000 ton met geschut
van 28 centimeter behoeven ze niet te
wezen.
Prof. Kranenburg (v.d.), erkennend, dat
we een sterke weermacht behoeven, stond
twijfelachtig tegenover slagschepen, onder
andere in verband met de hooge kosten;
intusschen vond hij een debat daarover
nog voorbarig zoolang de regeering nog
geen beslissing heeft genomen en een
financieel plan niet is overgelegd, en dit
laatste moet er in elk geval zijn. Was de
heer Bruineman (r.k.) In ieder geval voor
een sterke vloot, he» aan de deskundigen
overlatend van welke samenstelling ze
moest zijn (en natuurlijk vallend binnen
onze draagkracht), de heer Briët (a.r.)
had een uitgesproken voorkeur voor veel
klein materieel, vooral duikbooten, die in
samenwerking met watervliegtuigen voor
verrassingen kunnen zorgen. Zijn slag
schepen noodig (wat deze afgevaardigde
betwistte) dan moet het geld er ook voor
zjjn.
Tenslotte de heer van Vessem (n.s.b.)
Deze betoogde, dat men met den eisch van
slagschepen achter zijn partij aansukkelt,
maar hU vreesde, dat het by papieren
schepen zou blUven.
Hy meende, dat de minister van defen
sie zich ten aanzien van slagschepen zeer
vaag had uitgelaten en dat de minister van
koloniën er eigenlijk niet aan wilde.
Verder was er nog de tegenstelling
tusschen prof. Lohman en den heer Bruine
man (r.k.) eenerzijds en prof. Kranenburg
anderzijds op het stuk van de staatsrech
telijke positie van Indië, een en ander in
verband met de petitie-Soetardjo. Stelt de
heer Lohman zich op het standpunt dat de
Rijkseenheid 'n duurzaam ideaal moet zyn
en dat de Nederlandsche regeering der
halve alleen naar consolidatie, niet naar
liquidatie van de banden met het Moeder
land kan streven, de heer Kranenburg ziet
als den meest wenschelijken vorm van den
staat: den dienenden, niet den overheer-
schenden staat, en daarom noemde hU het
standpunt van zijn Utrechtschen collega
niet eens conservatief, maar reactionnair!
Het Nederlandsche gezag is sterk en zal
sterk blijven door rechtvaardigheid. Wij
moeten streven naar een steeds krachtiger
samenwerking met de inheemschen, niet
naar overheersching voor de eeuwigheid.
In verband hiermede vond de heer Kra
nenburg het jammer, dat de regeering de
gelegenheid om een Inheemschen voorzit
ter van den Volksraad te benoemen had
laten voorby gaan.
Evenals daags te voren de sprekers had
den gedaan, betuigden ook gisteren ver
schillenden hun deelneming met de ramp,
door welke de bevolking van Timor is ge
troffen, o.a. de heer Bruineman, de laatste
spreker, die verder in zijn betoog eenige
klachten uitte over verdachtmakingen van
de bedoelingen van de regeering in de In
dische pers en voorts zijn instemming be
tuigde met het beleid van minister Weiter.
Deze zou heden aan het woord komen.
ONS DRUKWERK
ziet er ALTIJD goed uit'.
DRUKKERIJ COSTER.
ALKMAARSCHE COURANT. TEL. 3320.
Aardappelsla (4 personen).
500 G. (1 pond) koude gekookte
aardappelen, 3 eetlepels slaolie, 1)4
eetlepel azijn of citroensap, 1 thee
lepel Maggi's Aroma, 1 theelepel
fyngeschrapte ui (of een gesnipperd
preitje), wat gehakte peterselie.
Klop de olie met den azijn (of het citroen
sap), de Maggi's Aroma en de ui (of de
gesnipperde prei) door elkaar. Meng dit
sausje door de in plakjes gesneden aard
appelen en bestrooi dan de aardappelsla met
de gehakte peterselie.
81a van tomaten en kropsla (4 personen).
1 krop sla, 4 middelmatig groote
tomaten, 4 eetlepels slaolie, 2 eet
lepels azijn, snuifje zout en peper,
1 theelepel Maggi's Aroma, wat ge
hakte peterselie of bieslook.
Klop de slaolie met den azijn, de Maggi's
Aroma, het zout en de peper tot een ge
bonden sausie.
Gebruik daarvan de helft om door de
schoongemaakte, goed droog uitgeslagen sla
te mengen, en besprenkel met de rest de in
plakken gesneden tomaten. Schik vaksgewij^
de beide slaatjes op een schotel of in een
slabak en bestrooi de vakjes tomaat met de
peterselie of de bieslook.
Garneer, voor een feestelijke gelegenheid,
de vakjes groene sla met een in plakjes of
partjes verdeeld hardgekookt ei.
Sla van gevulde tomaten (4 personen).
4 middelmatig groote tomaten, 1
niet te groote komkommer, eenige
bladen kropsla, 3 eetlepels slaolie,
1)4 eetlepel azijn, snuifje peper en
zout, 1 theelepel Maggi's Aroma.
Snyd de tomaten doormidden en hol ze
wat uit. Snyd de geschilde komkommer in
de lengte in vieren, verwijder het zaad en
schaaf de stukken in fijne snippers; meng
ze aan met de door elkaar geklopte olie,
azijn en Maggi's Aroma met het zout en de
peper.
Vul de tomatenhelften met de komkom
mersla en schik ze op een schoteL waarop
eerst eenige slabladeren zijn gespreid.
Overdag op het kantoor
's Avonds muffe folianten
Dan een ilapelooie nacut
Ziet. dat zijn de doktersklanten!
De verstandige zegt: „Ho!
Geef mij maar de H. L. O."
Eén ligarehenelndie
één enkele lucifer ia im
mers al méér dan genoeg
om een heel bosch in
vlammen Ie doen
bZ DESKUNDIGE DIEF.
