Agenda
JUoaiitciaal 1lieuws
akersloot
schagerbrug
oude niedorp
[broek op langendijkJ
zuidscharwoude
heerhugowaard
S.S. „Alpha" vergaan.
De „Dorus Rijkers" redt 16
opvarenden.
Schoolfeest volksonderwijs
gaat niet door.
Land- en Tuinbouw
ELKEN DAG
GOEDE DAAD
NATIONALE COLLECTE VOOR
DE OORLOGSSLACHTOFFERS
LAATSTE BERICHTEN
Radioprogramm
Zondag en Mac
Hij mag ons
EERSTE BLAD.
Vlkmaar, Zaterdag.
De motorreddingboot „Dorus Rijkers" van
de Noord- en Zuidhollandsche Reddingmaat
schappij is gisteravond om ongeveer elf uur
uit Den Helder gevaren om hulp te bieden
aan een schip, waarvan men bericht had
ontvangen, dat het in nood verkeerde. De
plaats waar het zich moest bevinden was ten
westen van het eiland Texel. De „Dorus
Rijkers" voer door het Molengat.
Vanochtend om twee uür mocht
het gelukken zestien opvarenden
van het Deensche s.s. „Alpha", die
in een sloep ronddreven, op te pik
ken, ongeveer vijf mijlen ten westen
van den vuurtoren van Eierland.
Het schip is vermoedelijk tengevol
ge van een ontploffing ten onder
gegaan. Vier opvarenden worden
vermist.
Van de geredden zijn er eenigen licht
gewond. De „Dorus Rijkers" liep vanochtend
om ongeveer zes uur met de geredden Den
Helder binnen.
Men schrijft ons:
Door de tijdsomstandigheden, o. m. is
het ook minder gewenscht groote groepen
kinderen bijeen te brengen, zullen de
schoolfeesten van Volksonderwijs dit jaar
niet kunnen doorgaan.
Dit is een groote teleurstelling.
Voor de Alkmaarders die voor traditie
voelden, voor degenen die organiseerden,
voor de toeschouwers die jaar op jaar de
groote boot met zingende jeugd nazagen,
maar in de eerste plaats voor de kinderen
zelf.
Sedert 1883 heeft de Schoolfeestboot de
reis Schoorl en terug gemaakt. 1940 ver
breekt de reeks.
Laten wij den moed er in houden. 1941
beter!
(Wij kunnen ons niet voorstellen welk
bezwaar er tegen kan zijn een groote
groep schoolkinderen op een open boot en
in het groote duin bijeen te brengen, daar
het infectiegevaar dan toch heel wat ge
ringer zal zijn dan in de overvolle klasse
lokalen.
Het niet-doorgaan van het traditioneele
schoolfeest zal voor honderden kinderen
een groote teleurstelling zijn en wanneer
het afstellen niet dringend noodzakelijk
is, zouden wij er toch op willen aandrin
gen de jeugd, juist in dezen tijd, haar
hoogtij-dagen niet te onthouden.
Red. Alkm. Crt.)
MACHINISTEN-EXAMEN.
Gisteren slaagde de te 's-Gravenhage voor
het voorloopig mach. diploma oa. de heeren
F. A. Hekket te Alkmaar.
WENKEN VOOR DE HUISVROUW.
Van het Prov. Elee. Bedrijf
van Noord Holland.
De leskeuken van het Provinciaal Elec-
triciteitsbedrijf te Bloemendaal, Ignatius
Bispincklaan 19, staat thans geheel in het
teeken van voorlichtingsdienst' voor de
huisvrouw.
Men schrijft ons daarover nog het vol
gende:
De jamtijd staat voor de deur. De huis
vrouw, die de vruchten moet koopen, zou
den wij in overweging willen geven: Be
reid uw jams met Penjel of Opekta. Proe
ven hebben bewezen, dat U vrijwel even
duur uitkomt. U bespaart stroomkosten
door korten kooktijd en krijgt méér pot
ten met behoud van een grootere voe
dingswaarde. Ook hierbij geldt, dat vita
minen buitengewoon gevoelig zijn voor
een langen kooktijd. Heeft U de vruchten
zélf en kunt U de overdaad niet op de
markt brengen, dan is het te begrijpen,
dat U tot de oude methode „inkoken"
komt. Alleen zou ik willen vragen: Over
drijf het voorraad-vormen niet.
Ditzelfde geldt ook voor de weck.
De huisvrouw, die zelf de groenten en
vruchten uit eigen tuin kan verwerken,
zal natuurlijk als voorheen gaan ste-
riliseeren.alleen doet ook zij wél niet
te overdrijven.
De overig ehuisvrouwen moeten beden
ken, dat de conservenfabrieken zich zul
len inspannen om aan de te verwachten
groote vraag te kunnen voldoen
Er is ook nog de inmaak in het zout, wel
ke weinig risico biedt en toch de huis
vrouw de rust geeft „iets in huis te heb
ben'.
Zuurkool is daarbij nog vitaminenrijk
bovendien en geeft ons de kans op ver
schillende wijzen te verwerken, ook rauw.
Tenslotte zijn de versche wintergroen
ten wortelen, bieten, koolsoorten, sel-
dery, rapen, Brusselscli lof, andijvie
toch nog van grootere waarde dan de
meeste gesteriliseerde groenten.
Om het kort te zeggen: „Steriliseert
oordeelkundig".
Mocht de kolenvoorziening niet langer
een open vraag zijn, dan wordt daarmede
het zorgen voor den dag van morgen ook
weer anders belicht, in de dagbladen zal
hiervan kennis worden gegeven.
Nog even een goeden raad. Wij namen
proeven bij de jamkokerij door een deel
van de suiker te vervangen door glucose,
b.v. 2/3 suiker, 1/3 glucose. Wellicht is
het product zelfs nog voor glucose-uit-
breiding vatbaar.
Glucose is een witte stroop, welke U bij
den bakker of bij den drogist kunt krijgen.
Huisvrouwen, vraagt toegangskaarten
voor de Woensdagmiddagen of vraagt 'n
voorlichtingsmiddag in Uwe Gemeente
aan.
y*»;. 'i I r
DIENSTREGELING DER NEDERL.
SPOORWEGEN.
Opnieuw is de dienstregeling der Neder-
landsche Spoorwegen met enkele verbindin
gen uitgebreid, terwijl eenige diensten door
andere zijn vervangen.
De belangrijke wijzigingen betreffen de
diensten Almelo Zwolle)-Marienberg-Coe-
vorden-Emmen v.d., de diensten Haar
lem (Amsterdam-Uitgeest-Alk-
m a a r-H eerhugowaar d-d en Hel
der (Hoorn) v.v., de tramdiensten Goes-
Hoedekenskerke v.v., Amsterdam-Rotter
dam-Dordrecht-Vlissingen v.v., de inlegging
van den D-trein den Haag-Utrecht-Amers-
foort-Bentheim v.v. en de autobusdienst
Boxtel-Gennep v.v.
Bij informatie bleek ons, dat thans uit
Amsterdam om 21.51 uur een trein naar
Alkmaar vertrekt, aankomst Alkmaar 22.33
uur. Deze wijziging is echter reeds Donder
dag ingegaan. Zoodra de nieuwe wijziging
bekend is, zullen wij er melding van ma
ken.
VERTROKKEN PERSONEN.
K. Krul, Ger.K., z.b., van Kanaalkade 11
naar Andijk. J. Strengman, R.K., z.b., en
gezin, van Ferd. Bolstraat 18, naar Heiloo.
M. de Pee, N.H., winkelbediende, van Dr.
Schaepmanplein 6 naar St. Pancras. Z.
Hajnal, G.K., leerling-verpleegster, van Wil-
helminalaan 11 naar Castricum. G. M.
Brenner, geen, z.b., van Rochdalestraat 20
HOLLANDS GROENTENLEVERINGEN.
Het Nederlandsche persbureau meldt: De
voorzitter der centrale vereeniging voor den
Duitschen tuinbouw, Johannes Böttner, te
Berlijn, heeft over den Nederlandschen
tuinbouw gesproken. De Hollandsche tuin
bouw is, zoo zeide hij, in tegenstelling met
de Hollandsche veeteelt, die is aangewezen
op den invoer van voeder, niet afhankelijk
van het buitenland. Teelt en levering kun
nen in hun vollen omvang verder behouden
blijven. Dit komt nu ten goede aan Duitsch-
land, daar Engeland wegvalt als afnemer
van de Hollandsche groentenmarkt. De
tuinbouw neemt in Nederland een over-
heerschende plaats in; van de 235.000 land
bouwbedrijven zijn er 165.000 tuinbouwbe
drijven. Hun uitgestrektheid beloopt van 1
tot 10 ha., al telt het grootste aantal hun
ner slechts 5 ha. Het kleinbedrijf heeft dus
de overhand. Voorzeker spelen bij deze
kleinbedrijven de bloejnkweekerijen een
groote rol.
Toch staan de groentekweekerijen met
hun 100.000 bedrijven aan de spits. Deze
kleinbedrijven, die voorzien zijn van reus
achtige serres, die de Duitschers zich moei
lijk kunnen voorstellen, kunnen eerder dan
anderen op de markt verschijnen met hun
kropsla, spinazie, bloemkool, peen, komkom
mers, tomaten enz.
Welke massa's hier soms worden verhan
deld, blijkt uit het feit, dat Holland jaar
lijks meer dan 45000 ton tomaten uitvoert,
terwijl de opbrengst dezer over heel Duitsch-
land zeer uitgebreide cultuur jaarlijks 60.000
ton bedraagt. Tot nog toe was de Holland
sche tuinbouwcultuur uitsluitend op de
wereldmarkt georiënteerd. Een dusdanige
oriënteering heeft echter reeds vele bedrij
ven gekelderd. De Nederlandsche regeering
moest redding brengen door het vaststellen
van een minimumprijs; ja zelfs door zelf te
koopen, wat anders niet van de markt ge
raakte.
Deze staatsopkoopen dienden dan als
veevoeder of werden naar de vaalt gevoerd.
Door de wereldgebeurtenissen, die wij
thans beleven, is nu Duitschland afnemer
geworden van alle Hollandsche producten.
Na de verzorging van het Duitsche leger
in Holland en van de burgerlijke bevol
king, waartoe de groote hoeveelheden
meer dan voldoende zijn, nu Engeland is
uitgevallen, gaat de rest naar Duitschland,
tot vreugde van de Duitsche bevolking,
terwijl de Nederlandsche tuinder blij is,
thans te weten, dat hij met zijn voort
brengselen niet 'blijft 'zitten.
Distributie.
Met de distributie van goedkoope mar
garine en bak- en braadvet is thans belast
A. van Duin, Schouw te Akersloot. De dis
tributie van vleesch in blik blijft opgedra
gen aan K. Borsjes, Julianaweg te Aker
sloot.
Harddraverij.
De door de V. V. V. Vooruit op 30 Juni
1940 uitgeschreven korte baan handicap
draverij zal niet doorgaan.
Zeilen.
Op 30 Juni a.s. zullen op het Alkmaar
der Meer groote zeilwedstrijden worden
gehouden georganiseerd door de Zaanland-
sche Zeilvereeniging.
Geslaagd.
De heer C. S. de Moor alhier is te Am
sterdam geslaagd voor het examen semi-
arts.
naar Castricum. J. M. C. Jonkers, R.K.,
z.b., van Oudegracht 147 naar Akersloot.
F. A. Bergsma, D.G., z.b., van Westerweg 55
naar Bloemendaal. M. Veldhuijs, R.K.,
dienstbode, van Nieuwlandersingel 52 naar
Heemskerk. S. T. M. van Giezen, R.K.,
kantoorbediende, van Snaarmanslaan 27 n.
Haarlem. D. Deutekom, geen, wed. van
A. Delver, huishoudster, van Lamoraalstraat
3 naar Oudkarspel. L. S. J. van Thijn,
N.I., z.b., van Snaarrhanslaan 67 naar Am
sterdam. W. E. Stracke, N.H., bedrijfs
leider wasscherij, en echtgenoote, van Frie-
scheweg 50 naar Helmond. A. Burgert,
N.H., smid, van Liefdelaan 14 naar Wierin-
germeer. A. van der Helm, N.H., rijks
klerk, van Kanaaldijk 16 naar Wassenaar.
J. Wolthuis, geen, ass. dir. bel., en gezin,
G.K., van Font. Verschuirstraat 5 naar
Utrecht. M. M. Wouters, geen, dienst
bode, van le Landdwarsstraat 22 naar
Schagen. F. Bruitzman, R.K., kapper, van
Rippingstraat 1 naar Amsterdam. A. de
Boer, N.H., dienstbode, van Nieuwpoortslaan
28 naar Laren. J. C. Oud, R.K., kapper,
van Laat 169 naar Grootebroek. W. Ger
ritsen, N.H., dienstbode, van Juliana van
Stolberglaan 24 naar Zeist. G. Mooij,
geen, z.b., van Steijnstraat 47 naar Bergen.
G. Gassman, geen, typograaf, van Ko
ningsweg 9 naar Amsterdam. P. M. Baars,
R.K., z.b., van Dr. Schaepmankade 14 naar
's-Gravezande. V. Stavenuiter, R.K.,
dienstbode, van Corfstraat 20 naar Enk
huizen.
Gistermorgen omstreeks half acht had
een arbeider uit aZandam, die zich met nog
vele anderen naar zijn werk begaf op het
Verlaat in deze gemeente het ongeluk, op
zijn rijwiel gezeten, tegen een vrachtauto
aan te rijden. De aanrijding liep gelukkig
geod af. Alleen een schaafwond aan het dij
been was het gevolg.
Nadat de man geneeskundig was behan
deld door den dokter alhier kon hij ver
voerd worden naar zijn woonhuis te Zaan
dam.
Naar wij vernemen is veel op rooken
gezet hooi in deze gemeente bedorven. Dit
komt door de regen van eenige dagen gele
den, welke direct gevolgd werd door een
warme dag. Het hooi is zwart geworden en
niet meer geschikt om te worden opgesla-
gén voor den winter. Voor enkele boeren
een schadepost.
1
als U daarvoor de afgeloopen
week soms geen tijd hebt gehad, kunt
U dat vandaag dubbel en dwars goed
m°ken d.oor zeven keer 'h gift te doen
glijden in de collectebussen van de
De baby van de Broeker Vrijwillige
Brandweer is Vrijdag gekomen. Eenigen
tijd geleden heeft de raad besloten, een
baby motorspuit aan te schaffen ten be
hoeve van de vrijwillige brandweer. Giste
ren is zij afgeleverd en bij het proefstoo-
men werden goede resultaten behaald.
In deze gemeente werd eenigen tijd een
partij boter, van 200 pond, die aan een par
ticulier in deze gemeente werd afgeleverd,
door de politie in beslag genomen, naar
aanleiding van het Hamsterverbod. Thans
is komen vast te staan, dat boter niet onder
dit verbod valt, zoodat het in beslaggeno-
mene teruggegeven zal worden. Daar zal
vooreerst wel boter genoeg zijn.
De landbouwer C. Wijmker Dzn. kwam
Vrijdagmorgen toen hij wilde melken tot
de ontdekking, dat ongewenschte bezoekers
uit een achter het woonhuis staande schuur
2 rijwielen en een paar nieuwe werkschoe
nen hadden ontvreemd. Aangifte bij de
politie volgde.
Nieuw raadslid.
Door het bedanken van den heer Van
Elten wegens ziekte is als raadslid aange
wezen de heer J. Vader, alhier.
OTERLEEK (Mei).
Geboren: Willem Franciscus, z. v. K.
Muntjewerff en A. Zwart. Jan, z. v. K.
Riesebosch en J. T. Termaat.
Getrouwd: Sjoerd J. Sijderius te Em-
men en Johanna P. Noorman.
Overleden: Trijntje Peetoom, echtgen.
van C. Vader.
Bioscopen.
Victoria-theater, 7.30 uur, Hoofdnummer
Vier meisjes in 't wit (hum.-ram.); hoofd
rollen Florence Rice, Una Merkel, Ann Ru-
therford, Mary Howard en Alan Marshal.
Toegang boven 18 jaar.
Zondagmiddag van 2 uur af dotorloopende
voorstelling.
Woensdagmiddag, half drie, matinee.
City-theater, 7.30 uur, hoofdnummer Een
banneling keerde terug (rom.); hoofdrollen
Tito Schipa en Mireille Balin. Toegang bo
ven 18 jaar.
Zondagmiddag van 2 uur af doorloopende
voorstelling.
Woensdagmiddag, half drie, matinee.
Harmonie-theater, 7.30 uur, hoofdnummer
„Geronimo, de verdelger" (sens.); hoofdrol
len Preston Foster, Ellen Drew, e.a. Toegang
boven 14 jaar.
Zondagmiddag van 2 uur af doorloopende
voorstelling.
Woensdagmiddag, half drie, matinee.
Roxy-theater, 7.30 uur, hoofdnummer
't Zit in de lucht (kom.)); hoofdrol George
Formby. Toegang boven 14 jaar.
Zondagmiddag van 2 uur af doorloopende
voorstelling.
Woensdagmiddag, half drie, matinee. i
Zondag 23 Juni.
2,30 uur Wielerwedstrijden te Assendelft,
3 uur Bal te Schoorl bij Nic. Schuyt.
3 uur Bal te Stompetoren bij Renses.
BIJ HET ZEILEN OMGEKOMEN.
Gisteravond is te Zaandam de elfjarige
J. S. bij het zeilen in het Westzij derveld
omgekomen. Hoe het ongeluk zich heeft toe
gedragen, is niet bekend, daar de jongen
geheel alleen was gaan zeilen. Zijn lijk ig
eenige uren later gevonden.
NEDERLANDSCHE GEZANT OVER
HANDIGT NOTA AAN TOKIO.
De woordvoerder van het departement
van buitenlandsche zaken deelt mede: in
zake het incident van 6 Mei, waarbij een
Nederlandsche vliegboot op een Japansch
visschersvaartuig heeft geschoten, heeft de
Nederlandsche gezant, de heer J. C. Pabst,
vanmorgen een officieele nota gezonden
aan het ministerie van buitenlandsche
zaken, in antwoord op het Japansche pro
test. Deze officieele Nederlandsche nota
behelst de volgende vier punten:
1. het onderhavige incident is voort
gesproten uit het onverantwoordelijke op
treden van een onderofficier der Neder
landsche luchtmacht, de Nederlandsche
regeering zal de volle verantwoording
voor het incident op zich nemen.
2. De Nederlandsche regeering geeft
uiting aan haar grondig leedwezen over
het incident, dat ontstond uit een verble
king der belofte harerzijds om daden van
uitdagend karakter tegen Japan in Neder-
landsch-Indië te verhinderen.
3. De Nederlandsche regeering heeft
degenen die voor het incident verant
woordelijk zijn reeds zwaar gestraft.
4. De Nederlandsche regeering ver
wacht, dat de Japansche regeering be
grijpt, dat bovengenoemde stappen welke
de Nederlandsche autoriteiten genomen
hebben om het incident te regelen, een
waarborg vormen voor de toekomst.
Goeien morgen, bakker!
Morgen, mevrouw!
We moeten eens praten, bakker, want ik
ben de laatste dagen niet tevreden over het
brood.
O, neen, mevrouw? Vindt U het niet lek
ker?
Of ik het lekker vind! Nou moet je eens
even kijken. Vroeger had je van dat mooie
witte brood en kijk nou eens hoe leelijk het
is. Je knoeit er toch niet mee?
Neen, natuurlijk niet, mevrouw, maar ziet
U, vroeger hadden we tarwebloem met een
uitmalingsgraad van 75 procent en dan was
het brood zuiver wit. Nu is de uitmalings
graad 85 procent en daarom is het brood
grijs.
Dus je bekent, dat je tegenwoordig slecht
brood levert.
Neen, zeker niet, mevrouw, want het meel
uit de volle graankorrel heeft een veel hoo-
ger gehalte aan eiwit, vet en vitamine B I.
Het eenheidsbrood, dat we nu langzamer
hand krijgen, heeft op de droge stof prac-
tisch evenveel calorie- of voedingswaarde
als het normale wittebrood.
Jawel, bakker, maar mijn maag kan het
niet verdragen.
Neemt U mij niet kwalijk, mevrouw, maar
maagpatiënten, behalve zij, die op streng
dieet gesteld zijn, kunnen over het algemeen
het oorlogsbrood uitstekend verdragen en
uit een oogpunt van rationeele voeding is
het eenheidsbrood eigenlijk nog beter dan
wat U tot dusver heeft gekregen. Wou U
misschien nog iets weten, mevrouw?
Neen, bakker, dank je wel, bakker.
Mórgen, bakker!
Goeden morgen, bakker!
Goeden morgen, mevrouw!
Ik heb je maar eens even opgewacht, bak
ker, want je brood is niet in orde.
O, neen, mevrouw?
Neen, zeker niet, je knoeit met het ge
wicht.
Wat zegt U me nou, mevrouw?
Ik zeg, dat het gewicht niet deugt en dat
kan me niet zooveel schelen als er brood in
ovérvloed is, maar nu het precies uitgere
kend is, wil ik voor eiken bon van 100 gram
ook 100 gram brood .hebben. Dat begrijp je
zeker wel.
Natuurlijk, mevrouw.
Juist en nu heb ik je bonnen voor 400
gram gegeven en ik heb je brood eens nage
wogen en het is precies 375 gram. Je hebt
me eiken dag 25 gram tekort gedaan en
daarom behoef je morgen niet meer terug
te komen. Ik heb je nu vier jaar als bakker
gehad en ik moet je zeggen, dat het me erg
tegenvalt, dat je de klanten juist in dezen
tijd op een dergelijke manier te kort doet.
Maar, mevrouw
Ja, je had natuurlijk niet verwacht, dat
je het brood eens wegen zou.
Maar mevrouw, luistert U nu eens even.
Ziet U, het standaard-gewicht is 400 gram,
maar brood, dat niet gaar is is zwaarder en
slecht verteerbaar en brood, dat doorbak
ken is is lichter, maar smakelijker en beter
verteerbaar. Maar het komt ten slotte alle
maal van dezelfde hoeveelheid deeg, dat is
een hoeveelheid van ongeveer 450 gram.
Door het bakken gaat er gewicht verloren
door vochtverlies en men kan doorbakken
tot het brood zelfs 350 gram weegt en toch
voldoet aan de eischen van de warenwet.
En dan moet U er ook nog rekening mee
houden, dat oud brood nog ongeveer 10
procent aan gewicht verliest, dus U ziet, dat
er heel wat factoren zijn waardoor het
•brood veel minder kan wegen, dan waarop
U denkt, dat U recht heeft. Natuurlijk zijn
er zekere grenzen en als het brood al te
licht is, kunt U zich tot den keuringsdienst
wenden waar men in een wittebrood 240
gram droge stof moet vinden en waar men
U dus precies kan zeggen of ik U te weinig
heb gegeven.
O, bakker, dat wist ik allemaal niet.
Dat dacht ik wel, mevrouw, maar zoo i3
het. Wilt U misschien nog het verschil in
gewicht weten tusschen de hoeveelheid
droge stof in een witte-brood en in een
bruin-brood?
Neen, bakker, dank je wel.
Dus, morgen maar weer als gewoon, me
vrouw?
Natuurlijk, bakker, dank je wel, bakker.
Geen dank, mevrouw. Mórgen, mevrouw.
Mórgen, bakker.
Zoo, bakker, ben je daar eindelijk?
Jawel, mevrouw, dat is te zeggen, ik ben
toch niet te laat, mevrouw?
Je bent een half uur later dan anders.
Ja, ziet U, mevrouw, dat komt door die
bonnen. Dat moet ik overal uitrekenen en
dan moet ik ze in den regel ook nog af
scheuren en zoo nu en dan zijn ze niet te
vinden en dan moet er eerst naar gezocht
worden, 't Is me een toestand tegenwoor
dig, mevrouw.
Jawel, bakker, maar daar wou ik je niet
over hebben.
Is er iets niet in orde, mevrouw?
Niet in orde, vraag je? Denk je, dat ik met
twee kilo brood in de week kan rondko
men? Dan moet je die groote jongens eens
zien. Die eten als wolven.
Ja, mevrouw, maar dan moet U in Den
Haag protesteeren, want wij, bakkers kun
nen daar niets aan veranderen.
Nou, ik ben al zoo'n ouwe klant, je kunt
me toch zeker zoo nu en dan wel eens wat
buiten de bonnen geven?
Het spijt me wel, mevrouw, maar daar
zou ik last mee krijgen. En bovendien, we
moeten alle bonnen hebben om weer de
zelfde hoeveelheid meel te kunnen krijgen.
Ja, maar, bakker, je wilt ons toch niet
laten verhongeren!
Luistert U' eens, mevrouw. In 1933 werd
er per jaar 520 tot 540 millioen K.G. bloem
en meel per jaar voor brood gebruikt en bij
de toenmalige bevolking van 8.3 millioen
zielen komt dat op ongeveer 91 a 95 K.G.
brood per hoofd der bevolking per jaar en
in de laatste jaren was het iets hooger,
waarschijnlijk 98 a 100 K.G. U krijgt nu 104
K.G, per jaar en U ontvangt dus bij deze
distributie niet minder, maar nog iets meer
dan vroeger.
O, bakker, dus dan is het zoo erg niet?
Als het niet erger wordt, kunt U tevreden
zijn, mevrouw. Bovendien kunt U elke
maand nog een half pond meel of bloem
krijgen om pannekoeken te bakken en an
ders koopt U wat koek of beschuit, of bis
cuit, dat is allemaal nog vrij.
O, dat wist ik niet, bakker.
Dat begrijp ik, mevrouw. Maar weer als
gewoon mevrouw? Drie halve broodjes, dat
is 1200 gram bonnen. Dank U wel, me
vrouw.
Goeien morgen, bakker!
Mórgen, mevrouw!
Naar aanleiding van het bovenstaande is
het niet ondienstig op te merken, dat deze
ideale bakker destijds een tien voor waren
kennis had gekregen en dat hij eiken avond
in zijn vakblad alles bestudeerde wat we
tenschappelijk gevormde bakkers tegen
woordig behooren te weten.
In de practijk gaat het vaak heel anders.
Dan verschijnt er een knechtje, die een ruk
aan de bel geeft en als de deur toevallig
openstaat met een schelle stem door de
gang roept: „Bakkerrrrrrr
Het verdere verloop der gebeurtenissen
speelt zich dan vaak als volgt af.
O, zeg, bakker, ben je daar eindelijk, ik
moet je eens even wat vragen. Hoe komt het
toch, dat je brood tegenwoordig heelemaal
grijs is?
Ja, mevrouw, dat komt, ziet U, omdat het
oorlogsbrood is.
Ja, maar waarom ziet het er dan zoo
smerig uit?
Ja, dat weet ik ook niet, ze stoppen d'r
zeker wat in.
Jullie knoeien er toch niet mee?
Wij, mevrouw, o, neen, mevrouw, heele
maal niet. Dat doene ze op de fabriek.
Ja, maar zitten er nu nog vitaminen in?
Neen, mevrouw, daar kunt U gerust op
wezen, de baas is erg zindelijk. D'r komt bij
ons niks anders in dan het fabrieksmeel.
En watte ze daar mee knoeie, dat kan de
baas ook niet helpen.
Jawel, maar je moet eens aan den baas
zeggen, dat zijn brood veel te licht is. Dat
scheelt soms wel 30 gram op een brood. Je
moet eens narekenen hoeveel je me dan in
een jaar tekort doet.
Sjonge, mevrouw, dan knoeit de baas
zeker met de wicht.
Ja, dat moet je hem maar eens vertellen
en zeg, bakker, morgen krijg ik visite, kun
je me dan niet wat meer geven?
U bedoelt, zonder bonnen, mevrouw?
Ja, natuurlijk, d'r zijn toch wel menschen,
die minder noodig hebben, dus dat komt dan
weer overeen uit.
Ja, daar hebt U gelijk in, maar 't binnen
rare tijèn, mevrouw, we motten oppassen.
Ja, dat weet ik wel, geef me nou maar
twee halve broodjes, dat 's achthonderd
gram.
D'r staat nog een half broodje van de
vorige week, mevrouw.
Nou, dan zal het wel hard wezen.
Wat zegt U, mevrouw.
Ik zeg: dan zal 't nou wel oudbakken we
zen.
O, ja, hi-hi-hi, juist, mevrouw.
Dus je zegt 't van dat gewicht en je
zorgt er voor, dat ik morgen wat meer
krijg.
'k Zal 't aan den baas zeggen, mevrouw.
Goed en als het niet verandert, dan ga
ik naar de politie, ik wil mijn gewicht heb
ben, begrijp je.
Zeker, mevrouw.
En anders ga ik naar een ander, snap je?
Zeker, mevrouw, d'r binnen bakkers ge-
nog, mevrouw. Mórgen, mevrouw.
Mórgen .bakker".
EERSTE BLAD.
Zondag 23 Juni
JAARSVELD, 414,4 M. 8.-
VPRO. 12.— AVRO. 5.NC
AVRO. 8.Berichten ANP.
muziek (gr.pl.). 8.30 Morge
Gewijde muziek (gr.pl.) 10.3(
Kerkdienst. 11.40 Kinderhalf
Speellieden" met koor. 12.25
en zijn solisten (opn.). 12.45 1
en gramofoonmuziek. 1.
ensemble. 1.30 Pianovoordracl
halfuur. 2.20 Omroeporkest ei
pauze: Declamatie. 3.40 O
AVRO-Dansorkest. 4.30 Gra
4,55 Sportnieuws ANP. 5.— 1
sche Kerkdienst. Hierna: Ge
(gr.pl.). 7.Gramofoonmuzie
ting. 7.30 „Het paard en de fic
beeld", causerie. 8.— Berichte
Gevarieerd programma. 1(
ANP., sluiting.
KOOTWIJK, 1875 M. KRO-1
Berichten ANP. 8.15 Gramofc
Berichten (Fransch). 9.15 Gr«
11.15 Berichten (Engelsch).
foonmuziek. 12.KRO-Me
Berichten (Duitsch). 12.45 E
1.— KRO-orkest. 1.45 Bericl
2.Berichten (Duitsch). 2.1
muziek. 3.15 Berichten (Fran:
Symphonie-orkest en soliste,
terzangers. 4.40 Gramofoonm
Meesterzangers. 5.Berichi
5.15 Gramofoonmuziek. 6
(Engelsch). 6.30 Rococo-octel
foonmuziek. 8.Berichten
Berichten (Engelsch). 8.30 I
8.45 Musiquette en solist.
(Engelsch). 9.30 KRO-Melodi
sluiten den dag. 10.Berich
10.1510.25 Berichten ANI
Berichten (Fransch).
Maandag 24 Jui
JAARSVELD, 414,4 M. K
8.Berichten ANP. 8.05 Gr<
10.— VPRO: Morgenwijding,
foonmuziek. 11.30 Godsdiens
12.Gramofoonmuziek. 12.1!
zijn orkest. 12.45 Berichten l
foonmuziek. 1.15 Vervolg v
Gramofoonmuziek. 2.Caus<
als huisvrouw". 2.20 Gramof'
Causerie „Psychologie der h
Viool en piano. 3.15 Gramof'
Viool en piano. 4.Gramofo
John Kristel en zijn Troubac
mofoonmuziek. 6.20 Vervolg
Voor de jeugd. 7.15 Gramofo
„De bloei van het cultureele
land", vraaggesprek. 8.— B
8.15 Propagandatoespraak. 8
phonie-orkest, KRO-koor
Radio-tooneel. 9.15 Vervolg c
sluiten den dqg. 10.10.15 Be
KOOTWIJK, 1875 M. NC
8.Berichten ANP. 8.10 Si
meditatie. 8.25 Gewijde mu
8.35 Gramofoonmuziek. 9
(Fransch). 9.15 Solistenconc
foonmuziek. 10.Gramofoc
Berichten (Engelsch). 11.
dracht en gramofoonmuziek.
lijke liederen (gr. pl.). 1
(Duitsch). 12.45 Berichten
lo-ensemble (gr. pl.).
(Fransch). 2.— Berichten
Apollo-ensemble. 2.45 Gr
3.15 Berichten (Fransch). S
pianobegeleiding en gramof
Gramofoonmuziek. 4.30 Jac.
en gramofoonmuziek. (5-
Duitsch). 6.15 Berichten C
Gramofoonmuziek. (Ca. 7
7.15 Utrechtsche Christ. Mi
„De Bazuin" en gramofoonr
richten (Duitsch). 8.15 Bericl
8.30 Berichten ANP. 8.45 Z
De Amerikaansche jou
Summer heeft zes maande
Nederland te bezoeken, h€
groot verschil is met de tw
die zijn landgenooten gew<
de achten voor „doing Hol
Hbld. Dit ruime tijdsbestel'
ook vergund om een groot
te leeren kennen. Uit de of
dat alleen Limburg niet
'hetgeen meer is (of zo
minder) dan vele andere t
zeggen.
Den Haag, de stad met
neemt een uitermate grooe
omdat er zooveel tuinen
schenin liggen. Een van die
zich nagenoeg volkomen
wij zouden zeggen „in de
en daar dwaalt een talrijl
vrij in rond.
De ware heerschers ov<
zegt onze Amerikaan zij:
nimmer dit schouwspel op
heeft gezien, heeft op fi
iets meegemaakt. Ook oj
schijnt het vermaak hoofc
staan in het heen- en we
den hoofdweg, met als ee
dat ze met hun meisjes op
de straat gaan zitten om i<
zwijgend naar de drukte
Walcheren moet een e:
wij konden nergens bem
vasteland ergens eindigde
begon; misschien is er bij
moddersloot, die dit aang
geven alle drie Zeeuwscl
illusie dat men gewoon oj
rijden.)
Van Volendam en M
schrijver, dat hij, op groi
men hem verteld had, a:
neigd was om die heele i
een toeristenexploitatie tc
er nog eens terugkwam ii
oorlogstijd cn zonder toei
