f!
DISTRIBXJTIE-NIEUWS
Hel Kolenvraagstuk.
5S
a.i
s g"Ssa»pB-gs
Recepten voor dezen tijd.
GELDIGE BONNEN VOOR VOEDINGSMIDDELEN
GELDIGE BONNEN VOOR DIVERSE ARTIKELEN
No. 83.
Alkmaarsche Courant van Zaterdag 7 Maart 1942.
ALKMAAR.
Uitreiking bonkaarten voor
de 4e periode.
De Leider van den Distributis-
dienst, Kring Alkmaar, maakt be
kend, dat vanaf Donderdag 5 Maart
1942 een aanvang zal worden ge
maakt met de uitreiking van bon
kaarten voor voedingsmiddelen voor
de 4e periode (22 Maart18 April
1942).
Uitgereikt zullen worden:
I. voor ouders van K inlegvellen:
met inlegvel K 1 bonkaart K 101
met inlegvel K 2 bonkaart K 201
met inlegvel K 3 bonkaart K 301
met inlegvel K 4 bonkaart K 401
II. voor houders van L inlegvellen:
met inlegvel L 1 bonkaart L 101
met inlegvel L 2 bonkaart L 201
met inlegvel L 3 bonkaart L 301
met inlegvel L 4 bonkaart L 401
De bonkaarten wordgn alleen uit
gereikt aan personen, die zijn opge
nomen in het bevolkingsregister van
de Gemeente Alkmaar.
Hierop wordt een uitzondering ge-
maaakt ten aanzien van:
a. schippers en woonwagen-bewo
ners;
b. de vaste bevolking van kost
scholen, gestichten en dergelijke
inrichtingen;
e. gedetacheerde marechaussee's;
d. tengevolge van Oorlogsomstan
digheden tijdelijk elders verblij-
venden.
Ten opzichte van de uitreiking is
de volgende regeling vastgesteld;
Voor hen, wier geslachtsnaam be
gint met:
Letter E, F of G
op Maandag 9 Maart 1942.
Letter H
op Dinsdag 10 Maart 1942.
Letter I, J of L
op Woensdag 11 Maart 1942.
Letter K
op Donderdag 12 Mrt. 1942.
Letter M of N
op Vrijdag 13 Maart 1942.
Letter O, F of Q
op Maandag 16 Maart 1912.
Letter B, T of II
op Dinsdag 17 Maart 1942
Letter S
op Woensdag 18 Maart 1942.
Letter V
op Donderdag 19 Mrt. 1942.
Letter W, X, Y of Z
op Vrijdag 20 Maart 1942.
De uitreiking zal geschieden op de
navolgende plaatsen, t.w.:
Ie. In het Schoolgebouw aan de.
Brillesteeg. In dit gebouw zal op
twee plaatsen worden uitgereikt
2e. In de voormalige Keetkolk-
school, ingang Westerkolkstraat.
De kantoren zullen op bovenge
noemde data geopend zijn van 9.30
uur v.m. tot 4 uur n.m.
De inlegvellen van de personen,
GEBOREN IN DE MAANDEN
JANUARI, FEBRUARI, MAART en
APRIL van de jaren 1921, 1928 en
1938 moeten eerst ter omruiling aan
geboden worden in lokaal n van het
schoolgebouw in de Brillesteeg en
pas daarna kunnen de Bonkaarten
in ontvangst genomen worden, mits
met inachtname van den oproepings-
datum.
De bonkaarten worden alleen uit
gereikt tegen overlegging van de
distribntiestamkaart met volledig in
legvel en het inlichtingen-formulier
MA 32 ter verkrijging van aardap-
pelkaarten.
Aan personen BENEDEN 18 JAAR
worden GEEN distributiebescheiden
afgegeven.
Er wordt met nadruk de aandacht
op gevestigd dat men by de in ont-
vangstname der bonkaarten dient
na'te gaan of alle kaarten aanwezig
zijn.
Van reclames na het verlaten van
het uitreikingslokaal kan geen nota
worden genomen.
Men dient de bonkaarten af te
halen op den dag, welke daarvoor is
aangegeven.
De zclfverzorgers (tuinders, vee
houders en huisslachters) zullen af
zonderlijk worden opgeroepen om
reet hun stamkaart en inlegvellen
te verschijnen aan het distributie
bureau, Oudegracht 168.
Distributie van textiel
producten.
De Leider van den Distributie-
dienst Kring Alkmaar maakt be
kend, dat op alle door detaillisten bij
den distributiedienst ingeleverde
geldige textielpunten toewijzin
gen. foor 100 van de ingeleverde
p untenwaarde zullen worden afge
geven.
Schoenendistributie.
De Leider van- den Distributie-
dienst Kring Alkmaar maakt be
kend, dat in verband met den invoe
ring van een nieuwe regeling, bij de
afdeeling schoenen Oudegracht 168.
in zeer beperkte mate aan
vraagformulieren ter verkrijging
van een schoenenbon I kunnen wor
den afgehaald en wel op de dagen 9,
10 en 11 Maart 1942 u i t glu i t e n d
voor hen, wier geslachtsnaam begint
met één der volgende letters: A, B
C, D, E, F. G of H.
De distributiestamkaart moet wor
den getoond en tevens dient men op
te geven de maat van het gevraag
de schoeisel.
Detaillisten in eieren.
In verband met een dienaangaand
ontvangen schrijven van het Cen
traal Distriutiekantoor deelt de lei
der van den distributiedienst, kring
Alkmaar, aan belanghebbenden me
de, dat de hier na te noemen detail
listen: K. Kat. v. d. Lijnstraat 8; M.
Rentenaar, Snaarmanslaan 73; J. J.
JonghVisser, Koorstraat 9; Joh.
Grandiek, Lyceumstraat 39; J.
Zwart, Groot Nieuwland 8; Jan
Mors, Verdronkenoord 4; G. H. Mey-
roos, Schoutenstraat 7, in eieren zijn
bevoorraad. t-
De leider voornoemd,
H. BAKKER.
KOEDIJK.
De uitreiking van de nieuwe bon
kaarten zal plaats vinden voor de
wijken: A, B, E en F in café Schuit
en voor de wijken C en D in café
Hes op de navolgende data en uren:
Dinsdag 10 Maart 1942 wijk A 1
130 9.3012 uur; wijk A 131-250
2—4.30 uur.
Woensdag 11 Maart 1942 wijk A
rest B, E, F 9.3012 uur; wijk C
D 135 24.30 uur.
Donderdag 12 Maart 1942 wijk
D 36—105 9.30—12 uur; wijk D 106—
166 24.30 uur.
Tegelijkertijd zullen de extra bon
kaarten wegens zwaren arbeid wor
den uitgereikt. De met inkt ingevul
de formulieren MD 47 dienen te
worden medegebracht.
Eventueel zijn a.s. Maandagmor
gen nog formulieren verkrijgbaar.
De distributiestamkaarten, inleg
vellen en eventueel het aanvraag
formulier MD 31 (indien men voor
aardappeikaarten in aanmerking
wenscht te komen) dienen te wor
den medegebracht.
Binnenkort aanwijzing
van een nieuwe
ko'enbon.
Zoodra dooi invalt,
aanvoer van kolen.
's-Gravenhage, 6 Maart. In Sept.
j.l. is reeds medegedeeld, dat bij de
kolenvoorziening de uiterste zui
nigheid moest worden betracht en
dat kleine tegenslagen tot een be
langrijke stagnatie zouden kunnen
leiden. De opgestelde regeling was
zonder al te groote moeilijkheden
slechts onder gunstige omstandig
heden uit te voeren.
De toestand van thans heeft ver
schillende oorzaken. Begin Januari
begon een periode van vorst, wasjr-
door tot heden het vervoer te water
is uitgeschakeld. Alle vervoer moet
thans per as geschieden, hoofdzake
lijk per spoor. Het treinvervoer
kreeg bovendien nog alle andere
goederen te verwerken, welke in
normale omstandigheden te water
worden vervoerd. Dit spoorweg
vervoer is dus overbelast.
Deze transportmoeilijkheden de
den zich ook voor bij het vervoer
van de grootere opslagplaatsen naar
de handelaren.
Tengevolge van deze moeilijkhe
den is er, vooral in de groote steden,
een tekort ontstaan, waardoor de
overheid gedwongen was regelen te
stellen om althans de meest vitale
bedrijven, zooals spoorwegen, gas-
en electriciteitsfabrieken, levena-
middelenbedrijven, ziekenhuizen
enz. aan het allernoodzakelijkste te
helpen.
Zoodra de dooi invalt en flink
doorzet, zal er met alle middelen
naar worden gestreefd den achter
stand in de kolenvoorziening tot
staan te brengep en geleidelijk in
te halen. Er zijn met name in de
groote steden nog tal van personen,
die hun bonnen, welke Teeds geldig
zijn verklaard, nog niet hebben kun
nen inwisselen voor kolen.
De bedoeling was in den loop
van dit stookséizoen nog enkele
bonnen geldig te verklaren.
Thans kunnen wij mededeelen,
dat in den loop van de volgende
week een bonaanwijzing kan
worden verwacht. Dit beteekent
echter niet, dat in alle plaatsen
een ieder direct kolen op deze
bonnen zal kunnen krijgen.
Het tempo, waarin de inwisse
ling van deze bonnen mogelijk
zal zijn. hangt sterk af van
plaatselijke omstandigheden en
daarbij moet niet uit het oog
worden verloren, dat de kolen
voor babies, zieken en ook reeds
tot heden geldig verklaarde
bonnen voorrang bij de afleve
ring blijven houden.
OUDORP.
Inruilen inlegvellen. - Vóór de
uitreiking van de bonkaarten 4e
periode moeten de personen, geboren
in de maanden Januari tot en met
April van de jaren 1921, 1928 en 1938
eerst hun inlegvel van de stamkaart
inruilen tegen een ander inlegvel.
Pas na het ruilen kan aan deze per
sonen de bonkaart, waarop zij vol
gens hun nieuwe inlegvel recht heb
ben, worden uitgereikt. Gelegenheid
tot inruiling bestaat op Maandag 9
Maart, des morgens van 9)4 tot 12
uur in het café van mej. G.Morsch.
Neem nooit meer bonnen
mee dan U noodig hebt.
11lat U verliest wordt niet
vervangenl
- (Van onzen Haagschen
correspondent).
Het heeft weinig zin, te verbloe
men, dat het met de koienvoorzie-
nin6 lang met overat Horissant gaat
en dat er hier en dat el eens meer
of minder stagnatie' optreedt, met
name in de groote steden, hetgeen
voor de betrokkenen natuurlijk
hoogst onaangename gevolgen kan
hebben. In verband hiermee wijst
men ons van bevoegde zijde erop,
dat indertijd, bij den aanvang van
het thans loopende stookseizoen, dui
delijk te verstaan is gegeven, dat de
ontworpen Tegeling de gunstigste en
meest-royale was, die in de gegeven
omstandigheden tot de mogelijkhe
den behoorde. Dit bracht natuurlijk
het risico met zich mee, dat een
kleine tegenslag voldoende zou kun
nen zijn om het kolen-programma"
te doen #tagneeren. Helaas is ook
déze tegenslag ons niet bespaard ge
bleven, en wel in den vorm van zeer
wintersche weersomstandigheden. Be
gin Januari trad een schier einde-
looze vorstperiode in, waardoor tot
heden toe dat is dus al goed twee
maanden! het vervoer te water
geheel werd uitgeschakeld. Alle ver
voer moet dus per as, en in hoofd-,
zaak oer spoor geschieden.
De sooorwegen hebben echter,
behalve dit „Extra'tje", Ook nog
heel wat ander vervoer te werken.
En voor de spoorwegen zijn sneeuw
en ijs al evenmin medewerkende
factoren. Stagnatie was en is dus
niet te vermijden, ook al heeft men
van hoogerhand een z.g. urgentie
programma opgemaakt, waardoor
vervoer, dat voor de vitale behoef
ten van belang is, den voorrang ge
niet.
Zoodra de dooi invalt en dat
kan nu wel niet zoo heel lang meer
duren zal met alle middelen wor
den getracht, den achterstand in
den kortst mogelijken tijd in te ha
len.
Aan dit eenigszins sombere relaas
kan nog een verheugende mededee-
ling worden toegevoegd. Het was
n.l. de bedoeling, in den loop van
dit stookseizoen nog eenige bonnen
geldig te verklaren. Thans kan wor
den medegedeeld dat nog een bon
geldig is verklaard.
Dit beteekent echter niet. dat
ieder, in alle plaasen, terstond hier
op kolen van zijn leverancier zal
kunnen berekken. Het tempo van af
handelen is sterk afhankelijk van
plaatselijke omstandigheden, waarbij
bovendien moet worden bedacht,
dat kolen voor babies *en zieken, en
ook de reeds eerder geldig ver
klaarde bonnen, voorrang genieten.
Zie toe dat U de distributie'
bescheiden krijtt waar U
recht op hebt! Wat U nader
hand mist wordt n.et aani»
gevuld
CASTRICUM.
Schoendistributie.
In den distributiekring Castri-
cum zal voortaan slechts des
Maandags een beperkt aantal aan
vraagformulieren van schoenenbon
nen worden uitgereikt, uitsluitend
aan hen, van wie bij controle van
de distributiestamkaart blijkt, dat
zij nog geen schoenenbonnen hebben
gehad. Zij, die reeds een schoenen
bon hebben gehad en - desondanks
een aanvraagformulier verlangen,
moeten het verzoek daartoe schrif
telijk indienen met omschrijving der
redenen waarom zij alsnog een
schoenenbon wenschen aan te vra
gen. Bij inwilliging van hun verzoek
wordt hun een aanvraagformulier
toegezonden. Deze aanvragen wor
den echter slechts bij hooge uitzon
dering toegestaan.
Extra rantsoenen voor bij
zonderen arbeid.
De uitreiking van toeslagkaar-
ten voor bijzonderen arbeid zal ge
schieden: te Castricum: op
Maandag 16 en Dinsdag 17 Maart
a.s. in hotel de Rustende Jager van
9-12 uur, n.m. van 1.30-4 uur;
te Uitgeest op Woensdag 18
Maart a.s. den geheelen dag en Don
derdag 19 Maart van 9-12 uur in het
distributiekantoor Bonkeburg;
te L i m m e n op Donderdag 19
Maart n.m. 2-4 uur en Vrijdag 20
Maart den geheelen dag;
te Marken-Binnen op Za
terdag 21 Maart in café Nolten van
10-11 uur.
Door den distributiedienst te
Castricum wordt bekend gemaakt,
dat in den kring Castricum de vol
gende detaillisten zijn aangewezen
voor het afleveren van eieren op
bonnen voor zieken, enz.: Castricum,
B. Stuifbergen, Dorpsstraat 34; Bak-
kum, J. Tervoort. Bakkummerstraat
101; Uitgeest, A. Vermeulen, Lange-
buurt 49; Limmen, P. A. Duijker-
sloot, Kerkweg 1.
a>
o
3
cm ri>
I H
f c:
p o
o p
o p
p
<f CL
O Ö5
3
fa O
xs
w
oo
él I
-ijs ÏS3 03 La L.
KéPg<Pg^o °3P StH
O r* -i O «ng
- ,W|g.
S5S?ÈLn<» EJ?® D
«HoiOQ. S'OS 6*15: o
5.8 H-S
Bl P O P c+ i.
p oz fS jV
I P- c- ct>
Enkele Peulvruchtenrecepfer»
Eenigen tijd geleden gaven wij
reeds uitgebreide wenken voor het
bereiden van peulvruchten. Wij ves
tigen er echter nogmaals de aan
dacht op:
1. Dat de kooktijd van peulvruch
ten bekort wordt, wanneer men ze
12 tot 24 uur weekt.
2. Dat peulvruchten in de hooikist
bereid mogen worden.
3. Dat de voedingswaarde van
peulvruchten achteruit gaat, wan
neer men dubbelkoolzure soda of
ammoniak toevoegt en dat men eerst
een van deze stoffen toe mag voe
gen, wanneer de peulvruchten over
jarig ziin en men weet, dat zij na
langdurig koken niet gaar worden.
Erwtenpuree.
500 gr gekookte erwten (250 gr
ongekookte erwten), erwten-water
(taptemelk), fijngehakte peterselie.
De erwten door een zeef wrijven
(af en toe wat kooknat erop gieten),
zoodat alleen de schillen overblij
ven, de puree met zooveel kooknat
of taptemelk vermengen als noodi?
is om de dikte van aardaopelen-pu-
ree te krijgen. .Bij het opdienen wat
fijngehakte peterselie er door roe
ren. De nuree is zeer smakelijk bij
scbanenvleesch, boerenkool, zuur
kool etc.
Erwten in een peterseliesaus.
500 gr gekookte erwten (250 gr
ongekookte erwten), 2 dl erwtenwa-
ter, aardappelmeel, fijn gehakte pe
terselie (boter). Het erwtenwater
aan de kook brengen en met het
aangemengde aardappelmeel binden
de erwten met een sausje (en de bo
ter) vermengen voor het opdienen
de peterselie toevoegen. Voor deze
bereidingswijze leenen zich alleen
de erwten, die heel blijven bij het
koken.
Stoofschotel van witte of
bruine boonen, uien en
tomatenpuree.
250 gr of meer boonen, 1 tot 1%
kg aardappelen, 1 blikje tomaten
puree en 1 kg uien, vet of boter,
zout.
De boonen weeken en bijna gaar
koken. De aardappelen schoonboe-
nen en in stukken snijden, de uien
schillen en in vieren snijden en met
de boter of het vet aan de boonen
toevoegen. De pan sluiten, de inhoud
vlug aan de kook brengen en gaar
koken. Kooktijd plm. 20 min. De to
matenpuree toevoegen en alle be-
standdeelen losjes dooreenmengen,
het overtollige vocht in een sauskom
gieten. "Het gerecht in een dek
schaal of vuurvasten schotel over
brengen
Hutspot met groene erwten,
boonen of capucijners.
250 gr of meer boonen, erwten of
capucijners, 1 tot 1 lA kg aardappe
len, 1 kg winterpeen, boter of vet
zout.
De erwten, capucijners of boonen
weeken en gaar koken. De aardap
pelen schoon boenen en in stukken
snijden, een gedeelte van de worte
len schoonboenen en ip stukken snij-
óen, de uien schillen en in vieren
snijden en met een bodempje ko
kend water en zout gaar koken met
het deksel op de pan. Kooktijd 20 tot
30 min. Aardappelen, uien, en wor
telen kort fiin stampen, de gaar ge-
kookfë erwten (capucijners of boo-
V) en de boter of het vet er door
mengen en zoo noodig nog wat erw
ten-water toevoegen. De rest van de
wortel raspen en door den stamppot
mengen.
Waar te verkrijgen?
Het Voorlichtingsbureau van den
Voedingsraad schrijft:
Meer dan ooit heeft de huisvrouw
behoefte aan raadgevingen voor het
samenstellen en bereiden van de
maaltijden. De Voedingsraad vestigt
daarom de aandacht van de huis
vrouw op de vouwblaadjes, welke
uitgegeven worden door de commis
sie inzake huishoudelijke voorlich
ting en gezinsleiding te 's-Graven
hage.
Deze vouwblaadjes zijn samenge
steld door den Voedingsraad; zij
bieden de huisvrouw een reeks van
recepten en wenken, welke in over
eenstemming zijn en verband hou
den met de tegenwoordige tijdsom
standigheden en de beschikbare le
vensmiddelen.
Deze vouwblaadjes worden per
reeks verkocht. De eerste reeks kost
0.10 en bevat 10 vouwblaadjes met
de volgende titels: „Aanvulling van
den broodmaaltijd", „Taptemelk",
„Bestrijd bet bederf", „Het bewaren
van wintergroenten en fruit",
„Brandstoffenbesparing eischt over
leg", „Peulvruchten", „Het bewaren
van levensmiddelen", „Broodbeleg
sels", „Lekkernijen voor de huiselij
ke feestjes", „Wintergroenten".
Voor de vischliefhebbers en voor
degenen die zelf kruiden kweeken
is er nog een tweede reeks van vijf
vouwblaadjes welke 0.05 kost. De
titels zijn: „Zeevisch en garnalen",
„Rivierviseh", ..Verwerking van
vischresten", „Mosselen", „Kweek
zelf kruiden".
Men kan ze bestellen bij de com
missie inzake huishoudelijke voor
lichting en gézinsleiding, Dr. Kuy-
perstraat 8, 's-Gravenhage. De
vouwblaadjes zijn uitsluitend tegen
storting van het verschuldigde be
drag op postrekening no. 305641 ten
name van genoemde commissie of
door toezending van postzegels te
vericrii "en.
Huisvrouwen maakt gebruik van
deze gelegenheid. Het bestellen van
de vouwblaadjes is slechts een klei
ne moeite, de voordeelen welke u en
uw gezin ervan zullen hebben zijn
daarentegen groot.
WEEKMENU.
Meer dan in tijden,
dat er een ruime keuze in voedings
middelen is, is het gewenscht, dal
de huisvrouw aan het begin van de
week vaststelt, op welke wijze de
levensmiddelen over de verschillen
de dagen verdeeld zullen worden.
Doet zij dit niet, dan is de kans
groot, dat zij tegen het eind van de
v/eek geen maaltijd meer samenstel
len kan. die genoeg van de ver
schillende voedingstoffen bevat,
welke per dag noodig zijn. Een
huisvrouw, die voldoende lang tevo
ren overdenkt wat de menu's van de
week zullen zijn en welke nog aan
gevuld moeten worden, kan vooraf
zorgen. Zij is als het ware steeds op
haar hoede en zal iedere kans aangrij
pen, wanneer de gelegenheid zich
voordoet, om 't een of ander levens
middel, dat geschikt is, te koopen.
Wij denken b.v. aan de levensmid
delen, welke in de plaats van
vleesch te gebruiken zijn, maar die
men lang niet altijd krijgen kan.
zooals visch, mosselen, yoghurt, tap
temelk, taptemelkpoeder, karnemelk.
Een voorbeeld van een goed over
dacht weekmenu vindt u hieronder.
Waarschijnlijk zult u het slechts ten
deele kunnen volgen, omdat u visch.
mosselen of bepaalde groenten niet
krijgen kunt op de daarvoor aange
geven dagen. Dat is de bedoeling
ook niet, het is slechts een voor
aan eenige
beeld dat u wellicht
ideeën zal helpen.
Zondag:
Koud rundvleesch (50 g. p.p.) (Za-
terdag's wordt een stukje vleesch
van 100 g. per persoon gebraden),
savoyekool, aardappelen in de schil,
koffievla van maizena, taptemelk en
extract van koffiesurrogaat.
Maandag:
Jachtschotel met de rest van het
vleesch (50 g. p.p.), koolraap in een
saus (zoo mogelijk met taptemelk),
aardapppelen in de schil.
Dinsdag:
Stevige aardappelsoep met tapte
melk (3 a 4 dl. p.p.) en groenten,
gortmoutkoekjes.
Woensdag:
Mosselen (150 g. p.p., eventueel
mosselen uit het zuur) of visch in
uiensaus, roode koolsla, aardappelen
in de schil.
Dondeidag:
Stoofschotel van bruine boonen
(60 g. p.p.) met winterpeen en aard
appelen.
Vrijdag:
Kaaskoekjes met bruine saus,
sc^orsenecrem in tapfemelksaus,
aardappelen in de schil.
Zaterdag:
Stamppot van rauwe zuurkool
(zoo mogelijk met taptemelk), ge
bakken bloedworst (75 g. p.p.).
De recepten van bovenstaande ge
rechten gaven wy reeds eerder.
ZATERDAG 7 MAART 1942
Elk der
volgende bonnen
Geeft recht op het koopen van:
8 Mrt. t/m 14 Mrt. 1942
12 A Brood
12 B Brood
12 A Vleesch
12 B Vleesch
12 A Aardapp.
12 B Aardapp.
22 Febr. t/m
213 Algemeen
10 C, 10 D Res.
214 Algemeen
215 Algemeen
221 t/m 224 Alg.
11 I), 12 D Res.
22,5 Algemeen
226 Algemeen
227 Algemeen
216 t/m 220 Alg.
10 A t/m 13 A
Melk I
10 B t/m 13 B
Melk I
4 rants.
Vs rantsoen
1 rantsoen
1U rantsoen
V/t Kg.
Vs Kg.
21 Mrt. 1942
1 Kg.
50 gram
250 gram
500 gram
1 rantsoen
250 gram
250 gram
250 gram
100 gram
100 gram
3Vs liter
1BU liter
28 Febr. t/m 16 Mrt. 1942
Brood of gebak
Vleesch of vïeeschw.
Aardappelen
Aardappelen
Sullcer
Cacao
Koffiesurrogaat
Jam
Bloem, brood of gebak
Rijst
Peulvruchten
Gort
Vermicelli oi maizena
Kaas
Melk
Melk
11 Boter
11 Vet
12 Boter
12 Vet
Vs rantsoen Boter, Margarine of Vet
Vs rantsoen Boter, Margarine of Vet
Vs rantsoen Margarine of Vet
Vs rantsoen Margarine of Vet
Beschikbaar per persoon
t/m
3 jaar
4 t/m
13 jaar
14 t/m
20 jaar
Volwas
senen
Eenheid
In tijdvak van één week
9
VU
VU
Vs
18
22
18
2 Va
2Va
2 Va
8%
51/i
SVa
Va
'V.
Va
rants.
rants.
Kg.
Kg.
In tijdvak van vier weken
1
1
1
1
Kg.
50
50
gram
250
250
250
250
gram
500
500
<500
500
gram
4
4
4
4
rants.
500
gram
250
250
250
250
gram
250
250
250
250
gram
100
100
100
100
gram
500
500
500
500
gram
28
14
liter
7
7
liter
In tijdvak van 17 dagen
rants.
Elk der volgende bonnen Geeft recht op het koopen van: Van
15 Petroleum
26 Petroleum
07 K.F. Brandst.
05 t/m 07 H.K. Brandst.
i3 en 17 H.K. Brandst.
08 H.K. Brandst. 2)
12 t/m 20 C.V. Brandst.
23 t/m 28 C.V. Brandst.
Ie t/m 8e Per. Brandst.
08' K.F. Brandst. 1)
228 Algemeen
II Zeep
H Toiletzeep
L Textiel (mannen)
2 liter Petroleum
1 eenh.
2 eenh.
1 rants.
75 gram
50 gram
Brandstoffen
Brandstoffen
Zeep
Toiletzeep 80
Scheerzeep
28 Dec. 1941
4 Jan. 1942
Diverse data
1 Febr. 1942
1 Mrt. 1942
1 Mrt. 1942
1 Jan. 1942
Tot en met
31 Mrt.
31 Mrt.
1942
1942
30
Apr
f942
30
Apr
1942
31
Mrt.
1942
31
Mrt.
1942
30
Apr.
1942
OPMERKINGEN:
De volgende bonnen zijn niet meer geldig: Na Zaterdag 7 Maart: 11 Brood, Vleesch. 10 en 11 Aardappelen.
De geldigheidsduur van de volgende bonnen is verlengd: t/m Zaterdag 14 Maart: 204 t/m 208 Alg. (kaas).
06 t/m 09 Melk. 08 en 09 Boter en Vet. 211 Algemeen (Zeep). G Zeep. G Toiletzeep.
x) Op bon 07 en 08 K.F. Brandstof is geen anthraciet verkrijgbaar.
2) Op bon 08 H.K. Brandstof is uitsluitend turf verkrijgbaar.
EEN RANTSOEN Jam: 5Ö0 gram jam, siroop, honing, enz.; Bloem: 70 gram tarwebloem, -meel, rogge
bloem, -meel, zelfrijzend bakmeel; Rijst: 250 gram rijst, rijstemeel, -bloem, -gries, kindermeel; Havermout:
250 gram havermout, -vlokken, -bloem, -gort, aardappelmeel vlokken, gruttemeel, (gemengd meel); Gort: 250
gram gort, gortmout, gortbloem, grutten (alle soorten) gruttemeel, (gemengd meel), rijstgries, aardappel-
tapioca, 4 liter Gortpap; Vermicelli: 100 gram vermicelli, maia^oni, spaghetti; Maizena: 100 gram maizeria,
sago,aardappelmeel, óf 100 gram zetmeel. verwerkt in puddingpoeder of nnddingsauspoeder.
