De Belgen wagen graag een gokje
1
Practische zin en schoonheid
vechten om de voorrang
Uitvinder van cacao-poeder werd
anderhalf eeuw geleden geboren
En ze hebben kansen ie over
Loten worden vrijwel in
iedere plaats verkocht
Bloemensprookje
in Den Haag
Prins Bernhard volgende
week naar Z.-Amerika
Postduiven, paarden en prognostieken
(Van onze correspondent te Brussel)
r\E Nederlanders wagen, al komen zij er misschien niet zo openlijk voor uit,
graag, een gokje. En velen zeggen als het te pas komt nare dingen over de
wijze mannen, die, dit nationale zwak kennende, onze goklust hebben beperkt
tot een saaie staatsloterij en een zwaar gecontroleerde totalisator. In Belgie is dat
allemaal anders. Men is daar nu eenmaal wat gemakkelijker dan in Nederland
en daarom kan de Belg als hij dat verkiest op vrijwel elk uur van de dag zijn
lot kopen of weddenschap afsluiten.
even aan bij een agence hippique en na
de „turfkrant" bestudeerd te hebben,
plaatst men zijn weddenschap. En zon
der de gehele dag ook zelfs maar de
staart van een renpaard gezien te heb
ben, loopt men 's avonds dan weer langs
de „paardenman" en vraagt hem op
achteloze toon, hoe het wel gegaan is op
de koersen.
Vliegende skeletten.
Is de uitslag teleurstellend dan loopt
men 's avonds na het eten eens het
windhondenpaleis binnen. Deze vlie
gende skeletten hebben met hun dwaze
geren achter de speelgoedhaas menig
man uit de misère geholpen. Dat ze
daarbij zo nu en dan ook eens iemand
juist in de ellende werken, is duidelijk.
Welk een spanning en sensatie die ma
gere beesten een mens kunnen ver
schaffen. Terwijl de wedder nog bezig
is de slips van zijn eerste voorzichtige
inzet na te tellen, is de eerste race al
afgelopen en staat een volgende ploeg
viervoeters al weer te blaffen om de
haas.
Zo gaat het de hele avond door. Als
men geluk heeft, komt men er met
evenveel frankskes uit als waarmee
men er is ingegaan.
pjET Belgische dierenrijk biedt nog
veel meer mogelijkheden om een
man in bonus te worden. Daar zijn bij
voorbeeld de hanengevechten, die offi
cieel verboden zijn. Daarvoor moet men
een reisje maken naar de Frans-Belgi
sche grens. Tussen Kerstmis en Juni is
het hoogseizoen en het gaat er dan
warm toe. De twee vechtersbazen wor
den aan het publiek getoond en ogen
blikkelijk begint iedereen door elkaar
te schreeuwen en .met honderd frank
biljetjes te wapperen. Men schreeuwt
bijvoorbeeld: ,Ik zet vijf honderd op die
rooie" en de man naast U of iemand
aan de overzijde van de ring zegt aan
genomen. De hanen worden dan losge
laten en ze vechten net zo lang, tot een
van hen knock out is; de overwinnaar
is dan meestal ook wel rijp voor de
slacht. De kansen om met winst van
zo'n weing verheffend hanengevecht
yOOR adspirant-millionairs zijn er
kansen te over. Om te beginnen is
er de koloniale loterij. De hoofdprijs is
2 y2 millioen frank en verder zijn er
nog prijzen van een millioen, vijf hon
derd duizend, honderd duizend, vijftig
duizend frank enz. enz. Met Pasen en
Kerstmis is er dan meestal nog een
extra prijs van vijf millioen (zonder
aftrek vaij belasting). Het gemakkelij
ke van deze loterij is, dat men om een
lot te kopen vrijwel overal en op elk
urn van de dag terecht kan: aan de
cassa's in de grote warenhuizen, in de
postkantoren, bij de krantenverkopers,
op de stations, op straat en 's avonds
tijdens de maal.ijd in het stamrestau-
rant.
De trekking heeft één keer per
maand plaats. Behalve deze door de
staat ingestelde loterij zijn er nog vele
andere mogelijkheden om het familie
inkomen met één ruk binnen de ver
mogensbelasting te brengen. Men kan
het met de paarden proberen, 's Mor
gens op weg naar kantoor loopt men
Ruim vijftig inzendingen
(Van onze Haagse redacteur)
Van 22 Maart tot en met 1 April zal
ln Den Haag een sprookje openbloeien
van een uitzonderlijk schoonheid. Dan
wordt in de Houtrusthallen een grote
nationale tentoonstelling gehouden van
Nederlandse kweekproducten, georga
niseerd door de Stichting „De Hofstad-
bloem".
Reeds verleden jaar Mei zijn de kwe
kers begonnen met het trekken van de
planten, die over enkele weken „De
Hofstadbloem" tot een waar festijn zul
len maken. In talrijke kassen beginnen
de zwellende knoppen van vele planten
zich reeds te kleuren. Van 22 Maart
tot 1 April zullen zij in volle bloei
staan.
Er komen in totaal 52 inzendingen,
waaronder een grote uit België (collec
tief en individueel), grote groepen
uit de centra Aalsmeer, Westland en
Rijnsburg, een dertigtal belangrijke
kwekers-inzendingen (snijbloemen en
potplanten)vijf orchideeën-inzendin
gen, zeven groepen bloemsierkunst, een
afdeling tuinaanleg en een propaganda-
da-stand. Zeer veel prijzen zijn beschik
baar gesteld.
Men verwacht een zeer grote toeloop
van belangstellende uit het gehele land
en zelfs van over onze grenzen. Op de
Zondagen en de "Zaterdagmorgen krij
gen de ouden van dagen en de invali
den de gelegenheid zich tegen een zeer
geringen toegangsprijs in de pracht ;p
praal te verlustigen er is zelfs een
aanvraag binnengekomen voor 4700 ou
den van dagen schoolkinderen zullen
de tentoonstelling bezichtigen en ook
blinden hebben gevraagd om onder ge
leide naar de expositie te mogen Ko
men.
„De Hofstadbloem" met haar archi
tectonische aanleg wordt een unieke
gelegenheid voor ieder, die de gelegen
heid heeft naar Den Haag te komen,
om te aanschouwen, tot welke bijzon
dere prestaties de Nederlandse kwe
kers in staat zijn.
BOMAANSLAG TE ROME
"Dinsdagochtend even na midder
nacht zijn buiten het Italiaanse minis
terie van buitenlandse zaken en in de
tuin van de Amerikaanse ambassade
te Rome twee kleine bommen ontploft.
Zij richtten weinig schade aan. Eni
ge ruiten van het gebouw van het mi
nisterie werden verbrijzeld en er werd
een groot gat geslagen in de tuin van
de ambassade.
Duitse communisten hielden
congres geheim
De Westduitse communistische pers
heeft een communiqué van de partijlei
ding gepubliceerd, waarin mededelin
gen worden gedaan omtrent de beslui
ten, welke zijn genomen op het jaar
lijkse congres. Er is echter niet bekend
gemaakt, waar deze bijeenkomst is ge
houden. Zelfs de Amerikaanse geheime
dienst weet hieromtrent niets met ze
kerheid. De Beierse segering heeft
tegengesproken, dat het congres te
MunChen bijeen zou zijn geweest.
Volgens verklaringen uit de kringen
van dissidente communisten zouden de
afgevaardigden onverwacht te Weimar
in de Oostelijke-zone zijn bijeengeroe
pen, teneinde te vefzekeren, dat het
congres zou slagen. Echter was de ver
rassing zo groot, dat slechts driehon
drrd van de vijftienhonderd afgevaar
digden de besprekingen hebben bijge
woond.
STAKING BIJ DE ANTWERPSE
SLEEPBOTEN
Het personeö; van de sleépvaartonder
nemingen in Antwerpen is Maandag
ochtend in staking gegaan De onder-
houddiensten zijn verzekerd.
naar huis terug te keren, zijn groter
dan bij de paarden of hondenrennen.
De bezoeker loopt echter altijd het ri
sico door de politie te worden ingere
kend, juist op het moment, dat zijn
haan er zo goed, voorstond. Minder ris
kant is het gokken op postduiven. In el
ke buurt is wel ergens een stammeneke,
waar de duivenspelers hun stamlokaal
hebben. Meestal hebben de wedders
zelf een paar duiven, die zij mee laten
vliegen, maar absoluut noodzakelijk is
dit niet.
Een bescheiden gokje op de een of
andere snelle doffer kan hij wel wagen.
En waarom zou hij niet winnen? Er
zijn mensen, die hun brood verdienen
aan deze diertjes.
Nationale ziekte.
Bu al dat gewed op dieren vergeet
de Belg niet om Vrijdagsmiddags
zijn prognostiek in te vullen. Met een
paar luttele franken heeft hij de kans
een milioen frank of meer te winnen.
Moeilijk is het helemaal niet en boze
tongen beweren, dat de kansen stijgen,
naarmate men minder van voetbal af
weet. Voetbalweddenschappen zijn in
Belgie de nationale ziekte. De sigaren
winkelier of de krantenverkoper ver
strekt een aantal lijstjes, waarop een
gedeelte van het voetbalprogramma van
de komende Zondag is afgedrukt. De
organisatoren kiezen twaalf wedstrijden
uit, waarvan men moet zegen, of ze
zullen eindigen in een overwinning
voor de thuisclub, een nederlaag voor
de thuisclub, of gelijkspel.
Daar er vele prognostiek-maatschap-
pijen zijn en elke maatschappij ver-
schilende series van twaalf uitgeeft,
zijn de kansen raison van één frank,
ontelbaar.
Leveren de voetbal-pools echter ook
het gewenste resultaat niet op, dan kan
men nog altijd maar een van de casi
no's aan de kust of in Spa gaan, om er
roulette of baccarat te spelen.
En als men na al dat gegok nog geld
over heeft, is er nog de gelegenheid 'n
lot te kopen van een van de vele tom
bola's welke worden georganiseerd door
liefdadigheidsverenigingen. In de regel
kost zo'n lot tien frank. Er zijn er bij,
die als hoofdprijs een compleet inge
richte villa met in de garage een auto
geven.
Andere lokken kopers met een twee
persoonsvliegtuigje, lesgeld en een jaar
staling inbegrepen, terwijl de lagere
prijzen meestal zo'n tien auto's zijn, va
riërend van Cadillac tot volkswagen.
Vrijwel het gehele jaar door worden
die tombola's gehouden, zodat het ge
luk maar voor het grijpen ligt
Nederland bouwt straaljagers voor de Europope defensie
-1
tÈÊmmsm
Moderne twee-motórige straaljagers van het type Gloster Meteor worden
in groten getale in Nederland gebouwd als bijdrage in de verdediging van
het Vrije Europa. Hierbij wordt tevens een goed voorbeeld gegeven van
samenwerking tussen de Westeuropese landen. De oorspronkelijke ontwer
pen voor deze straaljagers komen uit Engelandde Rolls-Royce motoren
worden onder licentie gebouwd in Belgie; Canada levert het aluminium en
Nederland maakt de rompen en bouwt de vliegtuigen af. Het gehele werk
wordt mogelijk gemaakt door de Marshall-hulp. Bijna 3i/s millioen gulden
zijn beschikbaar gesteld voor de aankoop van aluminium en tot het einde
van 1950 een bedrag van ruim 75.000 gulden voor uitbreiding en moder
nisering van de Fokkerfabrieken. Een aantal Gloster Meteors staat klaar
voor een proefvlucht bij de Fokkerfabrieken te Amsterdam.
De Huishoudbeurs in de R.A.I.
Hoe houdt u melk vijf
dagen goed?
(Van onze speciale verslaggever)
WAT HEEFT ons nu wel het meest
geboeid van de duizend-en-een dingen,
zaken en attracties, die den volke ge
toond of te proeven gegeven worden op
de in het R.A.I.-gebouw in Amsterdam
geopende tweede na-oorlogse Huishoud-
Coenraad Johannes van Houten:
(Van onze speciale verslaggever)
WANNEER de heer Coenraad Johannes van Houten zijn Cacao- en Chocolade
fabriek niet in 1850 van Leiden naar Weesp had verplaatst, „omdat het zo'n
deftig plaatsje was", dit nijvere, als woonoord maar weinig aantrekkelijke
industriestadje zou nooit die wereldnaam gekregen hebben, die het tbans heeft.
Er werken daar in dat bedrijf van Van Houten twaalfhonderd personeelsleden.
Was het niet zo hypermodern ingericht, dit aantal zou zeker twee maai zo groot
moeten zijn. Er staan twee machines, de één een puur Hollandse die in gemeen
schap ontworpen werd, de ander van Deense origine, die per werkdag van acht
uur nu reeds 410.000 kant en klaar voor verzending verpakte repen produceren.
Binnenkort, wanneer de jongste aanwinst voldoende zal zijn ingelopen, zullen
het er 480.000 zijn.
r n/-| O *1 maal een pionier, wiens bestemming het
duu.uuu Kepen per aag
was zijn tijd een weinig vooruit te lo
pen. Hij presteerde het in die dagen ook
Q® repenfabricage is maar één facet 2yn producten in flessen onder eigen
van dit veelomvattende bedrijf. naam in de handel te brengen. Dat was
Daarnaast is de naam Van Houten ëen gewoonweg revolutionnair in die dagen,
begrip geworden voor poederchocolade gr was nog geen warenwet, en het was
bonbons, pudding en koffie en thee. dus nog mogelijk allerlei producten van
Waarom wi. de lezer dit alles ver- twijfelachtige samenstelling op de
tellen? Wel, omdat het 15 Maart hon
derdvijftig jaar geleden is, dat de heer
Coenraad Johannes Van Houten het le
venslicht aanschouwde, en omdat het
deze Coenraad Johannes geweest is, die
in de eerste kwart-eeuw van zijn leven
„uitvond" hoe een oplosbaar cacaopoe
der verkregen werd. Onze overgroot
vader en -moeder kenden in hun jonge
jaren alleen nog maar de Zeeuwse
„chocoladekoekjes". Door het malen der
cacaobonen kreeg men een vloeibare
massa, na afkoeling de „koekjes", die
beslist niet lekker waren. Er kon een
chocoladedrank van gemaakt worden,
die door zijn enorm hoog vetgehalte
moeilijk verteerbaar was. De onschat-
markt te brengen. Geen sterveling kon
aan de losse verpakking zien, wie de
maker was, of waar het vandaan kwam.
De heer>Van Houten was mee een van
de eersten, die met deze gewoonte
brak, een markartikel in de handel
bracht, en daarbij blijk gaf een kwa
liteitsartikel constant te waarborgen.
Lippenstift
JN 1895 is Van Houten begonnen cho
coladerepen te fabriceren. Dat dit
idee ook maar niet zomaar door het
kopend publiek aanvaard werd, het
moge ons op dit ogenblik een beetje
verwonderen, maar de feiten bewijzen
het. Het experiment werd niet lang
volgehouden. Eerst in 1920 herhaalde
bare verdienste van de heer Coenraad Van Houten het. Met het hedendaagse
Johannes van Houten is geweest, dat resultaat van bijna vijfhonderdduizend
hij op de idee kwam een gedeelte van
het in de zuivere cacao aanwezige vet
er uit te halen. Daartoe heeft hij een
pers geconstrueerd, die het mogelijk
maakte de cacaoboter tot een bepaald
percentage aan de gemalen cacaomassa
te onttrekken. Na die gedeeltelijke ont
vetting bleef een perskoek over, die
weer tot poeder geslagen werd. Het is
de zuivere en uitstekend oplosbare ca
caopoeder, waarop de huisvrouw alleen
maar wat kokende melk of kokend wa
ter behoefde te gieten, die uit de vin
ding is voortgevloeid. Januari 1828
kwam de heer Coenraad Johannes van
Houten er mee voor de dag en 4 April
d.a.v, verleende Koning Willem I hem
voor tien jaar de gebruikelijke ter
mijn in die dagen octrooi op zijn vin
ding, die overigens ook nog omvatte
de bonen op een bijzondere tot heden
ten dage nog toegepaste wijze të
gaan branden.
Eerst geen geestdrift
MEN moet niet denken, dat de burge
rij het nieuwe artikel direct met
enthousiasme begroette. Daar is nog
geruime tijd overheen gegaan. Maar de
heer Coenraad Joharaiet was nu
COENRAAD JOH. VAN HOUTEN
pionier
per dag, voor wat de fabriek in Weesp
betreft.. Het kan verkeren, zou Breê-
ro gezegd hebben. Dat kan het. Want
in de tijd van de oude heer Van Hou
ten hield de cacaofabriek natuurlijk
cacaoboter over. Het werd immers aan
de cacao onttrokken. De Pharmacie was
er een afnemer van. Tegenwoordig nog.
Maar.slechts drie proc. van de vrij
komende boter gaat naar de pharma-
ceutische bedrijven. Vier en negentig
procent gaat naar de chocolade-ifldus-
trie. Een chocoladereep is namelijk de
volvette cacao, waaraan.nog meer
cacaoboter is toegevoegd.
Voor nauwkeurige rekenaars, die
telden, dat 94 3 nog geen honderd
procent is, vermelden we dat het laat
ste procent cacaoboter terecht komt in
de cosmetische industrie. Voor de lip
penstiften der dames, weet u.
...d* MMt«
beurs? Het is deze vraag geweest, die
ons gepijnigd heeft, toen we ons ten
slotte moegekeken terugtrokken uit de
gezelligheid, die altijd zo nauw aan dit
soort evenementen verbonden is. De
slotsom van onze overpeinzingen was,
dat er geen „meest" op te merken valt.
Alle honderdveertig deelnemende za
ken, in stellingen en diensten hebben
zich tot het uiterste ingespannen om
hun „etalage" zo aantrekkelijk mogelijk
te maken.
Zeker, dan zijn er in die veelheid van
artikelen, waarmee men in aanraking
gebracht wordt, enkele waarbij de aan
dacht om een of andere duistere reden
langer blijft stilstaan. Zo leek het ons,
dat de practische huisvrouw geboeid
zal blijven staan bij de stand van de fa.
Meijes en Höweler, omdat daar een
nieuwe conserveringsmethode aan de
hand wordt gedaan. Eenvoudig maar
doeltreffend. Uit weckpotten wordt
met een fietspompje, dat omgekeerd
werkt, een gedeelte van de lucht gezo
gen. In het deksel van de potten zit een
kogelventiel. Wie niet de beschikking
heeft over een ijskast, kan op deze ma
nier vleeswaren, melk, ja zelfs vruch
tensappen, dagenlang goed houden.
Voor heren een voortreffelijke vondst
om hun sigaren droog te houden.
Dames en heren zullen een evenwaar
dige belangstelling aan de dag leggen
voor de hoge kolenauto, die op deze
huishoudbeurs een plaats gevonden
heeft. Twee van deze wagens werken al
in Amsterdam. Het bijzondere van deze
in België gepatenteerde wagen is, dat
de kolen voor de deur van de klant af
gewogen worden, volkomen gruisvvij
zijn, en het aantal afgewogen zakken
evenals het verwerkte gewicht voor
ieder zichtbaar wordt geregistreerd op
een automatische teller.
Typisch „huishoudelijk" zijn de Ba-
by-Simplex-wasmachines, die in een
oogwenk tot rijdende stofzuiger kan
worden omgetoverd, en de in Amerika
reeds zo populaire, verplaatsbare elec-
trische strijkmachine, waarbij de dames
zittende kunnen strijken. Meer manne
lijk gericht is wat er aan televisie
snufjes te zien is. Reska-Radio komt
met een apparaat, waarin radio, televi
sie, gramofoon, electrische platenwis-
selaar en tape-recorder zijn saamge-
bracht. Een niettemin elegant meubel
stuk nog, dat echter f 3.00,kost. Een
lage prijs, naar het inzicht van de Ne.
derlandse fabrikant, wien het eerste
exemplaar al meer dan tienduizend gul
den gekost heeft. De tape-recorder
maakt het mogelijk een radioprogram
ma vast te leggen en dus later nog eens
te beluisteren.
Voor het eerst na de oorlog vinden
we ook Boldoot weer op deze beurs, en
wel in een stijlvolle aankleding. Als
showruimte heeft een bekwaam bouw
meester het interieur van de fraaie
Boldoot-winkel in de Kalverstraat te
Amsterdam geïmiteerd. Tot zelfs de -n
palissander gesneden winkelnaam .„In
't Geurighe Roosje" houdt de herin
nering aan dit mooie interieur levendig
Men begrijpe, we doen slechts een
greep uit al het gebodene op deze
beurs. We snellen voorbij aan zo riïit-
tige instellingen als de Moedermelk-
centrale, E.H.B.O., Beroepskeuze, en
zelfs het wondermooie miniatuur van
Avifauna. Maggi-soepen en Blue Band
baksels, Wessanen Nassi Goreng en
Kroepoek, en al die andere heerlijk
heden, waarvan geproefd kan worden,
laten we onaangeroerd, om tenslotte te
belanden bij de Modeshow van de fa
Voss, die een show is van puur Neder
landse gehalte al wordt natuurlijk niet
vergeten, dat een Frans sausje voor
fijnproefsters de aantrekkelijkheid van
het gebodene hier »n daar slechts ver
hoog!
Zaterdag 24 Maart zal Prins Bern
hard op uitnodiging van de Nederland
se regering wederom vertrekken voor
een officiële reis naar Zuid-Amerika.
De Prins zal op de heenreis gedeelte
lijk gebruik maken van de Dakota, die
daarvoor beschikbaar is en zijn reis
naar Uruguay, Argentinië en Chili
vervolgen met het lijntoestel van de
KLM. Op 28 April zal Z.H-H. weer op
Schiphol arriveren.
Textieldieven sloegen hun
slag in Bussum
Een textielhandelaar te Bussum, die
geregeld de markten in ons land af
reist, had de gewoonte zijn auto met
handelswaar 's avonds in de garage bij
zijn woning te zetten. Inbrekers heb
ben deze gewoonte benut om hun slag
te slaan. Via een zijdeur zijn zij in de
nacht van Zondag op Maandag in de
garage gekomen; daarna zijn zij mét de
volle auto verdwenen. De voorraad
textiel was negen tot tienduizend gul
den waard en niet verzekerd, de nog
bijna nieuwe auto wel.
Meteor maakte noodlanding
Een Gloster Meteoor-straaljager van
de luchtstrijdkrachten, thuisbehorende
op de vliegbasis Leeuwarden, heeft
Maandagmiddag een noodlanding moe
ten maken op een weiland tussen Ber-
gum en Hardegarijp, dertien kilometer
ten Oosten van Leeuwarden. Toen het
toestel op de grond kwam, werd het
ernstig beschadigd. De piloot had een
hoofdwond.
HET „MIJLPAAL-TEKORT"
De Arnhemse raad heeft zich in de
zitting van Maandag met uitzon
dering van de communisten ac-
coord verklaard met het voorstel van
B. en W. om het „Mijlpaal-tekort', ten
bedrage van zeven ton, te voegen bij
het tekort van de gemeente tot en met
1947.
I
Mevr. EliaS-Smit lichtte de door de
vier manequins getoonde modellen toe
en wees daarbij op de talloze interes
sante details van de nieuwe voorjaars
mode. Er waren vele nieuwe .lijnen".
Een korte kraag met lange revers in
een beeld van een tailleur, de nieuwe
lijn in de rokken met achter of opzij
een hele diepe plooi, de Young-tlmers
met mouwen, die zowel lang als drie
kwart gedragen kunnen worden, de Te
levisie-lijn van Schiaparelli in de Jer-
sey-Deux-Piéces, enz., enz. Het was al
les zelfs voor een ohwetend mansper
soon zeer aantrekkelijk en elegant. Zo
aantrekkelijk en elegant, dat het onbe
grijpelijk zou zijn, wanneer uit zulk
aanschouwen geen beter begrip zou
groeien Voor de Wensen en verlangens
van „De" Vrouw, wier noodlot nog te
veel is een te grote financiële afhan
kelijkheid van de onwetende echtge
noot. of niet soms, dames?