ELBA
f
bussink
GEURIG
KRPCHTIG
tm
Van een bakker-beeldhouwer
VOORJAAR.
woeken - waschen
KOFFIE-
SURROGflPT
ledera Vlvo-krulÜenier
geeft U de absolute «er-
zekering, dat U goede
en zuivere waar voor Uw
bonnen ontvangt.
LEVENSMIDDELEN-WINKELS
Op Uw toilctzeepboQ kunt jj;
U nog Adclaar-Kinderzccp
krijgen van oud*»
kwaliteit)
*0 ADELAAR.PRODUCT PRIMAt
Wat garandeert
het succes
van een recept
De «ülverheid van de In*
grediëntcn garandeert het
lukken van een recept Zui
vere ingrediënten bevinden
*ich in ieder pak, dat den
naam W. A. Scholten draagt.
Daarom is er zooveel voor
keur voor W. A. Scholten'a
Butaroma.Albumona.Trans-
paranta, sago, verpakt aerd-
eppelmeel, ctc.
XV. A. Scnoi-TEX»
^ardappelmeoïfabnekm
JjcUsWwcltti
dat het ambagt van cok
eleen tbacken een olt am
bagt ls, bynnen der Stadt
Deventer gewest boven
hundert en XH jaeren.
Toen at. »n 1693. bestond
Bussink en het befaamde re
cept, nu rtog het geheim en
uw waarborg voor de onover
troffen kwaliteit en den
'aparten. heerlijken smaak
vanBussink'sDeventerKook.
ThanB achaarsch. straks
weer volop verkrijgbaar.
Deventer kolek
Nieuw: TULBA!
Die echt,fijne smaak, dat exo-
quantc cu luchtige, waardoor Uw
tyiband, cake of gebak zoon
ouderwetschc lekkernij wordt,
verluijgt U plléc'n met Tulba,
het exira fijne banket bakkers-
pocder van Terwee. Tulba is een
kwaliteitsproduct! Probeert het!
BANKETBAKKERS
POEDER
I
Een edel beoefenaar van de volkskunst niir
Bakker Molenaar te Alkmaar niet alleen
een praktisch maar ook een kunstzinnig man.
Ongetwijfeld zijn er thans meer beeld
houwers, die brood bakken dan brood
bakkers die beeldhouwen. Onder de
laatsten kan de eenyoodige broodbakker
J. Molenaar, wonende lp de Wagen
makersstraat te Alkmaar, gerekend
worden.
De 62-jarige bakker Molenaar heeft
een harde jeugd gehad. Zijn vader was
bakker te Assendelft en reeds op 11- j,bezig houden en toen wij hem "dezer da-
jarigen leeftijd verliet hij de openbare gen in zijn bakkerij bezochten, vonden
legere school aldaar en werd hij in de wij daar bijna gereed gekomen een
omdat hij opgeroepen is voor den krijgs
dienst, met het onderschrift: „Zoo was
het vroeger" en een ander tafereel, voor-
stellende een jongeling, die hetzelfde
doet ln onzen tijd, met het onderschrift:
..Zoo ls het nu."
Grooter werk.
Grooter werk bleef zijn gedachten
-x r. l..ij cien uugeDeeia naar een scnucienj, voor-
maar gavertiVd h«d bleef hUhatbeed bewerking van het wonder,
houwen beoefenen HU dneht er I met alB onderschrift:
bakkerij te werk gesteld. Hij heeft daar
het zware lot, dat de nachtarbeid over
de bakkers bracht, meegemaakt, werkte
als gezel te Assendelft, Utrecht en Am
sterdam en vestigde zich na den wereld
oorlog zelfstandig ln
Alkmaar. De liefde
voor den arbeid is
hem steeds bijgebleven.
Toen Jiij in den
vorigen oorlog als sol
daat te Bergen aan
Zee bij de kust
wacht was ingedeeld,
was het de echtgenoote
van den burgemees
ter, mevrouw van
Reenen—Völter. die
hem de liefde voor
het houtsnijden bij
bracht. Deze vrouw,
die den grondslag
voor het huishoua-
onderwijs ln ons land
legde, nam ook het
Initiatief om kun
stenaars van verschil
lende nationaliteit, die
in Bergen als "krijgsj
gevangene of als las
tige buitenlanders ge-
interneerd waren,
beeldhouwwerk ln het
toen tot stand geko
men kerkje aldaar te
laten aanbrengen.
Molenaar, die een
scherpen blik had en
de macht over zijn han
den bezat, geraakte
vól bewondering voor
hun werk. De liefde
voor de beeldhouw
kunst was ln hem
ontwaakt en hij
slaagde er 'zelfs ln.
In hout den kop van
een veldheer te beel
den, die thans ln het
museum te Bergen bewaard werden.
HjJ bleef broodbakker.
Ook toen hij zich zelfstandig te Alk-
houwen beoefenen. Hij
aan om daarmee geld te verdi men. Hij
was broodbakker en voor het voeren
van zijn bestaansstrijd bleef hij brood
bakker. Als man, die door hard werken
en het sparen van centjes tot eenlgen
welstand was gekomen, had bij de waar
de van het kleine leeren waardeeren.
Wonende in een volksbuurt, begreep hij
de moeilijkheden van de huishouders
om met de huidige gasrantsoeneering
hun potje klaar te maken. Hij begreep,
dat het zonde was, de warmte van zijn
oveü, wanneer het brood er uit was,
onbenut te laten en stelde die warmte
voor die huismoeders beschikbaar om
daarin hun potje aan den kook te bren
gen, een aanbod, waarvan zij een dank
baar gebruik maakten.
Nu zijn zoohs volwassen waren, her
leefde in hem de hoop, om meer tijd
vrij te krijgen voor zijn beeldhouw
werk. Tot nog toe had hij voor zijn fa
milieleden kapstokken en andere huis
houdelijke voorwerpen gesneden. De
laatste paar jaar had hij zelfs eenlge ge
beeldhouwde banken voor Alkmaarsche
families gemaakt met voorstellingen
naar zijn eigen fantasie. Ook vervaar
digde hij een bank die een plaats ln zijn
winkel bekwani, welke ban. een lengte
heeft van 1 75 M. In het midden van de
bank heeft hij een bakker uitgebeeld
die op een hoorn blaast, zooals wij die
van oude prenten kennen, met het on
derschrift: „De bakker van den hoek,
die heeft vannacht geblazen".
De voorstelling op deze bank levert
hét bewij9, dat deze man zich intuïtief
bewust is, dat het graan voor het voort
bestaan van den mensch wel de belang
rijkste plaats inneemt. Aan weerskan
ten van den blazenden bakker zien wij
in tafreelen den gang van het graan van
den akker naar den consument afg^
beeld. Dat daarin de verwerking van
het meel in de bakkerij een belangrijke
plaats inneemt, ligt bij dezen bakker-
beeldhouwer voor de hand. Molenaar
slaagde er meesterlijk in de voorstel
lingen zeer juist in reltef uit te beelden.
Deze bank verdient later een plaats in
een bakkerij-museum.
Zoo vervaardigde hij ook een gesneden
kist voor zijn4 winkel, met als voorstel
ling een reproductie van het ln 1819
vervaardigde beeldhouwwerk door J. P.
Pernout, dat ln het Louvre te Parijs
hangt, voorstellende 'n Romeinsch jonge
ling, die afscheid neemt van zijn ouders,
teakhouten plank, lang 1.85 M. en hoog
50 c.M., afkomstig van een oude brood-
troé van zijn vadei, waarop voorstellin
gen waren uitgebeeld van het „Heilige
bloed van Mirakel" van 1492 te Alkmaar.
(Teekenlng p. Dekker)
Deze plank zal dienen als voorzijde van
een kist, waarop verder tafereel en wor
den uitgebeeld naar een schilderij, voor
van de kist geeft hij eén processie voor
de kerk weer. Zijn bakkersbloed drong
hem, het hoekhuis van de straat voor de
kerk als bakkerij uit te beelden en het
ia wel merkwaardig, hoe deze middel-
eeuwsche bakkerswinkel volkomen in
harmonie is met het prachtige Gothlsche
monument „De Groote Kerk".
„Toen ik er in Juni van het vorig jaar
mee begon," aldu^ de heer Molenaar,
was ik voornemens, üe kist vóór één
Mei 1944 gereed te hebben, maar och er
is zooveel te doen ln een bakkerij en
vooral tegenwoordig."
Dit werd ons duidelijk, toen wij ver
schillende vrouwen de bakkerij zagen
binnen komen, om warm water te halen,
die allen rustig geholpen werden. Met
krijt stond op de ijzeren deur van de
waterkast geschreven:
„Prijslijst:
Bakken kost 8 cent.
Water 3 cent contant.
Morgen geen water."
De Jdanten waren dus ingelicht. Dat ze
den volgenden dag geen water konden
krijgen was hun niet vreemd, want zij
wisten,- dat het dan de dag was waarop
de dochter van den bakker wasscben
moest en dus het heete water zelf noo-
dig had.
Wonderlijk is het, dat de/.e kunstenaar,
temidden van den grooten romp'lomp om
enkele centen, met slechts weinig ge
reedschap, zulke mooie dingen maakt en
dit alles op de met meel bestoven werk
bank in de bakkerij. Deze man leeft in
zijn bakkerij. Van lezen, zoo zeide hij,
houd ik niet en mijn handen moeten
bezrg zijn.
Wat hij met de bank moet aanvangen
als ze gereed is weet hij ntel Wel weet
hij, dat hij door dien arbeid na zijn
dood zal voortleven. Het liefst zou hij
zien, dat de bank aan de kerk kwam.
Wanneer men hem maar nieuw hout om
te bewerken verschaft, dan wil hij de
bank er gaarne voor afstaan, want in
zijn hoofd heeft hij alweer een nieuwe
groep voorstellingen over het ..Mirakel
van Amsterdam."
„Ja mijnheer", aldus onze bakker
beeldhouwer. „leven is werken en het.
demoraliseerende ls wel, als men werken
wil en geen arbeid kan bekomen Ik weei
niet wat ik moet beginnen als ik straks
geen hout meer heb."
Hiermede ging deze werkzame man
weer ttan een van zijn werkjes in de
bakkerij, die voor menigeen reeds teveel
zouden zijn. Weer werd bewaarheid:
„Bakkers zijn werkers."
D. A. KLOMP.
„Gelukkig ongeluk voor menig
mensch zoo zoet j
Daar blijkt, dat in de H Mis God
verandert wijn in bloed", j
De historie van Alkmaar verhaalt
n.1., dat op den eerlten Mei van het j
jaar 1429 een zoon der parochie, ge-
naamd Folkert, zijn eerste H. Mis aan j
God in de St. Laurentiuskerk opdroeg.
Deze Folkert had een veelbewogen
leven achter den rug en als soldaat
aan de zijde van de Hoekscben ge
streden. Toen hij zich tot priester Het
wijden verzweeg hij, dat hij bloed had
vergoten en daardoor heiligschennis
gepleegd had.
Toen hij nu te Alkmaar voor
de eerste maal brood en wijn con-sa
creerde, welke daardoor verandert in
het Aller Heiligste Lichaam en Bload
van Christus, vloeide een gedeelte van
de geconsacreerde wijn op den kazui
fel van Folkert.
In de sacristie sneden priesters het
gedeelte van het misgewaad, dat door
het Heilige Bloed bevochtigd was, en
verbrandden dit. Toen men het kazui
fel later wilde herstellen, ontdekte
Folkert nog eenige bloedvlekken. Ook
hij sneeé die uit, maar verborg het
uitgesneden stuk in de kerk, zonder
voorkennis Iran de andere priesters,
Folkert verliet Alkmaar, overtuigd,
dat zijn heiligschennis verborgen zou
blijven, doch Gods plannen 'waren an
ders. Een engel openbaarde het geheim
aan een schipper ulc Alkmaar, die met
zijn schip op zee in nood verkeerde.
De engel beloofde, dat het schip voor
den ondergang behouden zou blijven
wanneer de schipper in Alkmaar den
pastoor over het geheim inlichtte. Hij
deed dit en de pastoor stelde een on
derzoek ln. De bisscliop van Utrecht
werd gewaarschuwd. Ook hij stelde
een onderzoek in en gelastte daarna,
dat men dezen schat eer bewees. Sinds
dien werd op den eerster Mei het
relequl als een wonder Gods in Alk
maar in processies rondgedragen.
Onze bakker-beeldhouwer was daar
door steeds gegrepen. Het vorig jaar in
Juni ging hij tot de daad over. Op het
deksel van de kist beeldhouwde hij een
fielikaan, die met haar eigen bloed haar
ongen voedt, daarmede symboliseeren-
de, hoe Christus zijn bloed voor de
roenschen offerde. Op het vooraanzicht
Weer is het lente geworden.-, een stra
lende lente in het gouden zonnelicht.
Uit de openspringende knoppen ko
men waaiertjes van teergroene blaad
jes, onder de struiken bloeien de witte
bosch-anomonen en het goudgele speen
kruid flonkert in de zonneplekjes. De
weide draagt een voorjaarskleed van
lichtgroene sappige grasjes, aan den
slootkant bloeien de eerste zacht-lila
Pinksterbloemen en., witte madeliefjes
steken hier en daar al parmantig hun
kopjes boven het gras uit.
Vroolijk roept de kievit en cirkelt
laag over zijn nest. Het kievitmoeder-
Ije zit voorzichtig op drie eitjes. Als
ze er nog eentje bij legt is het kleine
nestje vol.
De lange wilgenarmen hebben zich
getooid met zilvergrijze katjes, die
glansen als echte, jonge poesjes in de
zon. Tegen de blauwe lucht bengelen
de haze'.aartjes, zachtjes trillend
neer een wind;
gaat.
ndzuchtje door de takken
Hoe sierlijk en fijntjes steekt hel
vlechtwerk van twijgjes en knopjes af
tegen den blauwen voorjaarshemel
waarlangs witte wolkjes drijven.
Ala een stralend wonder staat een
jonge struik/
De lieve lente kuste haer donkere
takken en daar kwam overal de witte
De lieve lenle kusle haer donkere lakken
(Teekening G Dekker)
Voor het kind
DE PAASCHLOOP.
De hazen waren uit alle hoeken van
het land samengestroomd op de open
ruimte in het apenbosch. Het was h.
den middag van den Zondag voor
Paschen en al de eieren moesten nog
uit den Boschberg gebaald, om ln een
wagentje door het gebeele land ver
spreid te worden. Alle hazen liepen
met hooge borsten over het gras en vra
ten hier en daar een al groen blaadje
weg, want iedere haas dacht dat hü
de mooiste was. en dat hij recht zou
hebben om de eieren te verdeeien.
Daarom was er binnen enkele oogen-
blikken een drukte en een geschreeuw
op het open boschplekje, zoodat de
menschen hun wijze hoofden schudden
en dachten dat er in het bogch iets
vrcesolijks gebeurde. Maar wie moest,
nu er oorlog onder de dieren 'was. uit
maken wie dit jaar de Paaschhaas
mocht zijn? Een jury, die zou moeten
aanwijzen wie de mooiste haas was,
zou niet mogelijk zijn. want dan zou
den ze toch zichzelf aanwijzen! Een
hardloopwedstrijd was misschien de
eenige overgebleven mogelijkheid.
Na veel slagen er. ruzies stonden alle
hazen op de beginlijn gereed en gaf
een vogel, die ergens in den hoogsten
boom verborgen zat, het sein tot ver
trek. De eerste teller, zag ik niets dan
een groote stofwolk, maar later on
derscheidde ik al hun witte, wippende
staartj^, die als een pijl uit den boog
vooruitstoven.
De haas. die de meeste klappen uit
gedeeld had, kwam nog het eerst
ook, en dadelijk erkenden alle hazen
hem als den Paaschhaas. Er was al zoo
veel tijd met. de bespreking heen
gegaan, dat de avond was beginnen te
vallen en de kruinen van de boomen
niet goed meer zichtbaar waren; maar
toch ging de haas nog op weg naar
den Boschberg en den volgenden dag
zagen we hem over paden rijden met
wagens -wol eieren, roze blauwe en
groene, en overal waar hij kwam
maakte hij de kinderen blij en de meis
jes met gekleurde rokken aan zochten
er naar in het bosch.
Omdat evenwel de voorbereidingen
al zoo lang geduurd hadden en de haas
zoo hard moest loopen. om overal eieren
te brengen, werd hij bij den dag
magerder, en eens toen hij weer zoo
hard langs de velden stoof, dat de men
schen om moesten kijken om nog een
glimp van hem op te vangen, kreeg hij
plotseling een hartverlamming en viel
dood neer in een greppel langs den
kant van den weg. Groote menschen.
die hem daar later vonden, namen de
eieren weg en smulden ze zelf lek
ker op.
Zoo werd de haas het slachtoffer van
zijn eerzucht en maar enkele kinderen
kregen een mooi gekleurd el.
En wie zegt roe-dat er dit jaar niet
precies hetzelfde gebeurd ls?
W. J. v. d, MOLEN.
als Atlas?
Wanneer Gij niet zijt als
Atlas, probeer dan ook niet
den ontorsbaren last van
hot molestrisico In oor
logstijd op eigen schou
ders te dragen. Ver
zeker U tegen schade
door oorlogsgeweld.
0o4«rt. Kedtrlanduti*
Molntvtrzekarlng Ml]. Uil
Kant A'dass, Kaizoutr. 399, Tel. 30319
•GOEDE RUCOVERDEELING
bloesem aan de slanke «vijgen totdat
het alles tot één groot bruidsbouquet
was geworden.
Lichte voeten gaan over het mos
tapijt, dat bezaaid is met duizenden
lichtgroene sterretjes, waartusschen nog
dauwdroppels schitteren als kleine
paar!en op het feestkleed der natuur.
Onder den zachten lente-adem zwel
len de knoppen der kastanjes open en
als een moeder koestert «je zo" het
prille groén met haar levenwekkende
stralen.
In de weide stoeien en dartelen de
kalfjes en het kleine lammetje hup
pelt met grappige sprongetjes naar zijn
moeder en duwt zijn hongerig snoetje
dicht ln haar wollen vacht.
In een lagen denneboom aan den
boschrand bouwt /een merelpaar zijn
nestje. Het zit stevie vast in debreede,
wuivende dennetakkto en het wordt
een warm en veilig holletje. Een me-
reltje zit op een berkentak in een
groene wolk van pas geboren loover en
zingt alsof hdt zijn hartje jubelend wil
uitstorten. Gonzend vliegt een bij van
bloem tot bloem en met een grappig
geel stuifmeeljasjo kon\t ze uit de
kelkjes te voorschijn en verdwijnt in
den perebloesem.
Waar je loopt on luistert, het tjilpt,
zoemt en gonst nu overal.
Als een verlegen blozend juffertje
staat daar de ribes. Ze heeft haar roze
feestjurkje aangetrokken met de ben
gelende kraaltjes en ze schudt en
knikkebolt maar. zoodat haar kraaltjes
dansen.
Sterk geuren de witte schermpjes
van het fluitenkruid. de. kleine bosch
viooltjes en duizenden apaere bloe
men. De lentewind voert de geuren
mee zooals hij de vluchten vogels
meevoert over de weiden en wateren
naar het wazige teedere einde tusschen
hemel en aarde.
Er is nieuw leven gekomen, dat het
oude overgroeit en waar de harten van
menschenkinderen openliggen als de
aarde voor de zon, daar wordt iets van
het Wonder in gelegd, dat zwelt als
de knoppen der kastanjes en hoog op
bloeit 1*i het licht van de zon.
Hoog boven aan den stralendon blau
wen hemel staat de zon en ze omvat
heel die feestelijke wereld met hanr
gouden licht.
Het is lente geworden.
POP. ADEMA.
OFFICIEELE
LANDBOUWMEDEDEELINGEN.
Boventallige vergunningen.
Door het afkaiveren van vaarzen ko
men vele veehouders In het gedrang met
hun bedrijfsmaxlmum '44. Om de veehou
ders hierin tegemoet te komen, zijn er
een beperkt aantal boventallige vergun
ningen ter beschikking gesteld, waarvan
de geldigheidsduur loopt van den datum
van afgifte tot 1 December 1944.
Veehoudèrs, die ln Mei 1943 meer melk
koeien op hun bedrijf hadden dan het
bedrljfsmaximum "44 aangeeft waarbij
voor fokbedrljven nog een aanvullende
bepaling bestaat, dat zij pl.m. 75®/»
Jongvee of meer mogen aanhouden
kunnen ln aanmerking komen voor een
boventallige toewijzing mits, zij:
a. op de rundvleeschic vering 1944 geen
aohterstand hebben;
b. voldoende melk hebben geleverd;
c. een afmelkbedrijf hebben, waarvan
de bedrilfsvoering practisch niet ls gewij
zigd en waarbij weinig Jongvee wordt
aangehouden.
Degenen, die voor een boventallige toe-
lier afbalcn en Invullen.
Bedrijfsmaximum 1944.
Voor verhooging van 'het bedrijfsmaxl
mum 1944 komen in aanmerking:
a. veehouders, die hun areaal grasland
hebben vergroot;
b. posbeg innende veehouders, die dit
voorjaar een nieuw bedrijf hebben ge
sticht of overgenomen. Do leveringsplicht
moet echter bij overname door den vori
gen houder zijn voldaan;
c. handelaren, die een handelstoewij
zing hadden.
Aanvragen hiervoor moeten schriftelijk
worden ingediend bij den P B.li.
Voorts moeten de aanvragen ond?r a
en b. genoemd, vergezeld gaan van het
betreffende officieel© pacHlcontract, ter
wijl op de aanvrage moet voorkomen wie
de vorige verhuurder of eigcnaar'gebiul
kcr was,
Aanvragen voor nieuw tulnbouwtecltrecht
on overdrachten van talnbonwtealtrecht.
Aan belanghebbenden wordt medege
deeld. dat. evenals ln voorgaande jaren
ook ln 1944 de behandeling van aanvra
gen voor nieuw tuinboiiwteeltrecht tijde
lijk wordt stopgezet.
In.de periode van 1 April tot 1 Sep
tember 1944, zullen aanvragen als boven
bedoeld niet ln behandeling genomen
worden. Een uitzondering wordt gemaakt
met die aanvragen, welke verband hon
den met overlijden en algeheele bedrijfs
overname.
Deze slultlngsperiode heeft geen betrek
king op aanvragen voor bijzonder tuln-
bouwteeltrecht.
Aardappelvezels,
Veehouders, die in aanmerking wen-
schen te komen voor aardappelvezels,
kunnen deze schriftelijk aanvragen aan 't
Bureau P.V.C., afd. Ruwvoeder onder op
gaaf van adrea, reg. no. en aantal stuks
rundvee van 1 jaar en ouder en den
naam van den handelaar van wicn zij T
voeder wenschen te betrekken.
Aanvragen, die na 15 April 1944 binnen
komen, worden niet in behandeling ge
nomen.
DE VOEDSELCOMMISSARÏS VOOR
NOORD-HOLLAND.
OFFICIEELE PUBLICATIE.
Toewijzingen peulvruchten.
De distrlbutiediensten zullen bij inleve
ring van de voor peulvruchten aangewe
zen bonnen „Algemeen 075" van 3 tot en
met 7 April a s. toewijzingen voor peul
vruchten uitreiken. Tezamen met deze
bonnen kunnen detaillisten maximaal 9
bonnen ..Algemeen oeo" inleveren
De handel in schapen en lammeren.
Gedurende Maart 1944 werden de vrije
sehopenmarkten opengesteld, thans wordt
bekend gemaakt, dat na 1 April de
vrije schapenmerkten weer gesloten zul
len zijn en het «vervoer van schapen en
lammeren niet meer zal zijn tpegeslaan
Het vervoeren naar slachtveemarkten
blijft toegestaan. Voor nadere inlichtingen
voor het vervoer van schapen en lamme
ren uit tnundsltegebleden. alsmede van
stnmboekschapen en -lammeren, wende
men zich tot den Plaatselijken BUreaV
houder.
sulkerpremie verbouwer» pootaardappoieti
ln aansluiting op het reeds gcpubli
c.eerde wordt medegedeeld, dat, cvenak
voor consumptie- en fabrieksaardappelen
ook voor poot aardappelen een suikerpre
mie zal worden verstrekt. Ook vow: poot-
aardappelen komt men eerst ln aanmer
king voor de premie, Indien tenminste net
zooveel suikerbieten en niet minder aard
appelen (consumptie-, fabrleks- en/of
pootaardappelen) worden verbouwd als
in 1943. De premie Z3l ongeveer even hoog
worden gesteld als voor consumptie- en
fabrieksaardappelen.
Taxatie van rundvee.
Indien stamboekstloren worden ver-'
kocht aan veehouders, die niet zijn aan
gesloten bij een der rundveestamboeken,
moeten de dieren worden gewogen, waar
na het gewioht wordt overgeschreven
van den leveringsplicht van den verkoo-
per op «dien van den kooper. Dit geldt ook
voor stieren, welke zijn ingeschreven in
een der registers van een erkende fok-
verecniging. Indien een dergelijke stlér
wordt verkocht, moet dit dier steeds
worden gewogen op een nader te bepa
len plaats met het oog op de overschrlj
ving van don leveringsplicht. Stieren
welke zijn afgekeurd op eon verplichte
Rticrenkeuring, Ingesteld voor Gelderland
Utrecht, Noord-Holland, Zuid-Holland.
Zeeland, Noord-Brabant en Limburg,
mogen niet worden verhandeld BIJ afzet
moeten deze stieren worden geleverd op
de slachtvcemarkt. Voor den handei in
stieren is de tusschenkomst van een er
kenden handelaar niet verplicht.
Tc* nog toe werden de stieren, aange
slagen voor 220 kg., terwijl bij verkoop
van stieren voor fokdoeleindcn de aan
slag werd overgeschreven op den levc-
rlngspllcht van den kooper. Dot zal voor
taan niet meer plaats vinden. Stieren
welke in December J.I. i of 2. resp. 3 of
4 Jaar oud waren, worden dit Jaar aan
geslagen voor 220 kg,
Bij verkoop wordt de aanslag nlot over
geschreven. doch de verkoopende veehou
der moet hicraat» voldoen, hetgeen kan
gcsehlcden door bij verkoop het gewicht
van den stier te laten overschrijven. De
aanslag op een stier s?j Jn totaal nim
mer meer d.in 440 kg. bedragen. In ge
vallen, waar de stieren worden aange
houden door fokvercenlgingan of etler-
houderijen, zo' san dezen aanslag niet
eerder behoeven te worden voldaan den
zoodra de stier wordt afgezet. Daar koo
pers van stieren in het algemeen niet op
korten termijn in de gelegenheid zijn
tenminste een gelijk gewicht aan slacht
vee terug tc leveren, ls voorts beoaald,
dat koopers van stieren aan de verplich
ting tot het terugleveren van slachtvee
niet behoeven tc voldoen vóór 1 Aug. a.a.
Vetweiders kunnen onder be
paalde voorwaarden aankoopvergunnm
gen verkrijgen voor contractrunderen. In
verband hiermede is het wenschclijk, dat
leveranciers van gust vee, hetwelk be
schikt is voor het weidebedriJf. voortaan
leveren op de gebruiksvecmarkt onder
overlegging van een aanbiedlr.Rsformulier
In het geval de vleeschposltie de uit
gifte van contractrunderen toestaat,
zal een zeer beperkt aantal dieren
voor de welders beschikbaar wor
den gesteld uit de gebruiksvecmarkt.
Drachtig vee zal niet worden uitgegeven
aan de houders van aankoopvergunnin
gen voor weidevee, aangezien dc vieesch-
voorzlenlng hiermede niet ts gediend.
Veehouders, die hun bedrijf op
heffen. wordt er\ op gewezen, dat het
houden van. publieke verkooplngen ln de
toekomst niet langer meer mogelijk zal
zijn. Dit geldt niet voor veehouders, die
zij m aangesloten bij een der erkende
staalboeken voor zoover deze veehouders
leden, die In het bezit zijn van aankoop
vergunningen voof stamboekvee Veehou
ders. die een nieuw bedrijf willen begin
nen, kunnen aankoopvergunningen voor
gcbruiksvee aanvragen. In het geval zij
een bestaand bedrijf geheel of gedeelte
lijk wenschen over tc nemen, kan dit
geschieden zonder dat taxatie
eischt. Desgewenscht kunnen dc
echter worden getaxeerd. Dc pasbegln
nende veehouders behoeven geen slacht
vee terug to-leveren Indien zu gebrujks-
vee aankoopen.
Dc- t c r m IJ n, binnen welken koopers
van gebruiksrundoren verplicht z|jn
slachtvee terug te U-veren, wordt ver
lengd van 2 tot 4 weken. Veder kun
nen aankoopvergunningen zonder directe
teruglevering van slachtvee worden uit
gereikt aan personen, die een belangrijk*
onderbezetting van bun weiland hebben
Aan deze personen zal 'voorlooplg uitstel
van de verplichte teruglevering van
slachtvee worden verleend. Veehouders,
De
Versterkende
Kinderdrank
DE TRACTATlE VAN
DE20NCW;iSHEr
VOPJE KOFFIE WIEPJÈ'
EN WIN$ KR'J^EN lEDEq EEN KOPJE
MET VÉÉL MEIKEN SUIKEP.VADER
DRINKiZ'JN KOFFIE HEÊL 5TERK EN
MOEDER'C EWQONALL E VIER
ZITTEN ZE LEKKER TE CENlITr
"hmmm...:zec;c;enwiep -
ENWINCJ.'LEKKER HÊ?"
MEE^EN VADEREN MOEDEP^-^-^
«èi. VjA.DiE tOfFlEBON IS C,OED
BESTEED S'JSIMON DE WIT
Witthwcnktn van Or. Keldtr Na t
Eerst ttnn
heeft U nog soda - dan een handvo
op een emmer water. 01 een handvol
keukenzout, waarbij zoo mogelijk twee
lepels ammonia. Bij sloiiig goed en
klcedlng waarin gezweet is. wrikt zout
heel goéd. Zoo wcckl U ook flanel en
kunslzljdc uur). Dc gewone wasch
weekt U een nacht. Na het weeken flink
spoelen (liefst wrlncei
gebruiken) om het
vuile wcckwater weg tc
krijgen. d®
H.V. Zaopf»brl«k«n tik 01IIAA3 EN VAN 6RIR0
STEEDS VERSCH
DOOR
DE KOFFIE- EN THEEZAAK
die door bominslag, bijzondere veeziekte
een belangrijk aantal stuks rundvee
- weinig aanhouden, kunnen eveneens
aankoopvergunnlngen ontvangen. In deze
gevallen zal als regel «en vry grcot aan
tal kg. worden afgeschreven wegens
noodsiaclitingcn, destructie, welke kg. in
mindering komen op do verplichting 'ot
teruglevering van slachtvee, terwijl - t
ln deze gevallen bovendien mogelijk is
een gcdccltelijko ontheffing van terug
levering aan ie vragen.
De provinciale voe tcommlssarls of
de plaatselijke bureauhouder kan nadere
Inlichtingen verstrekken.
Bonlooze pudding-, vla- en lauspoedcrs.
Ingevolge het bepaal'de in art. 2 V3n het
vervangingsmiddel cnbcsluit la het fabrl-
ceeren van bonlooze pudding-, via- en
aauspoeder verboden. Geldige vergunnin
gen tot het bereiden dezer producten zijn
thans niet meer inhet bezit van fabri
kanten. terwijl ook in de toekomst geen
vergunningen meer zullen worden ver
leend Het ligt ln do bedoeling, binnen
kort tevens over te gaan tot het ln het
leven roepen van een verbod tot hc;
verhandelen en afleveren dezer bonvrljc
producten. Van dit vcigiod zullen even
min ontheffingen worden verleend. Ge
durende don tijd welke verstrijkt vóór
het ln werking treden van d.ot verbod,
hetwelk over twee maanden tegemoet kan
worden gezien, ataat het dus vrij. dc nog
aanwezige voorraden bonvrljc puddi: .-
poeders, vla- en aampoeders op tc rui
men Wat er op het tijdstip van ln wer
king treden van het verbod nog aan bon-
vrije producten in voorraad ls. zal door
hot aan- en verkoopbureau van akker
bouwproducten worden overgenomen. Dit
bureau zal daarvoor slechts een prijs be
talen, welke is gebaseerd op dc grond-
stofwaard" van hot prodi«j. in dezen
Ertjs wordt geen rekening gehouden met
oüten van fabricage en verpakking cn
evenmin met hooge aanschaffing» ostcn
van het produet of van dc grondstof,
welke men zich ln verband met d." be
stemming cr van heeft willen getroos
ten.