11 DE MEU) populair Bijvoegsel van de HELDERSCHE COURANT, van Zaterdag 24 Juni-1922. NO. 26. (AUTEURSRECHTEN VOORBEHOUDEN) Lotgevallen van een Holland- schen burgerjongen te Berlijn De Boksmatch I In Berlijn in het enorme Sportpalast heb Ik het ongewone genoegen gehad een Internationale bokswedstrijd by te wonen...» Dat was werkelijk een ongewoon genoegen!! Het Sportpalast is een mateloos groot ge bouw, oorspronkelijk bestemd oin het record te slaan op alle bestaande groote Kino-thea- ters (en die zijn er om van te schrikken) maar wegens de fabelachtige ruimte 'bleek het voor bioscoop ongeschikt en is toen ge promoveerd tot sportzaal Men legde er een voudig In1 wielerbaan in en tn Maart van dit Jaar is er een „zesdaagsohe" verreden.... En nu zou er een bokswedstrijd wazen en ijk zou (aldus had Ik imij voorgenomen) van de party wezen. Nu Ik héb mij niet beklaagd1. Als ik ooit van m'n leven 'n emotioneel schouwspel heb bijgewoond, dan was het hier! Er was bokestemming in Berlijn! tn Dag tevoren reeds was ik, zonder op iets verdacht te wezen, ongeveer, dood gedrukt in een menschenmaasa in de nabijheid van Bahn- hof Am Zoo.Toen ik informeerde wat er aan de hand was, bleek, dat Dempsey met den middagtrein was aangekomen. En toen w avonds daarna de „Boxkflmpfe" in het Spartpalasto! Het was merkwaardig! Plet van der Veer, de HoUandsche zwaar gewicht kampioen was er en Harry Reeve, de beroemde Engelschman.Barüdng Sikl, de wonderneger, kwam voor tri ovatie in den ring, naast Kurt Prenzel en Breitenstrfiter, de twee Duitscbe lievelingen. Er waren boksberoemdheden om van te duizelen. En de overvolle, roezemoezige, mateloos groote zaal met pratende, sissende, sohui- vende en wachtende mensöhen was nog meer om van te duizelen'. Mbat het meest duizelende was het boksen zelf! Er waren zelfs oude en geroutineerde bokskampioenen, die er duizelig van werden. Het ging zoo: Op het vierkante podium met aan vier hoekpalen driehoog touwspanndng (dat noemen ze: de Ring!) komen twee half naakte reuzen. Na eenige pourparlers geven ze elkaar vriendschappelijk "h hand iw.z. ze geven elkaar 'n soort poot, net als twee beren b.v. elkaar to poot zouden geven, want de handen zyn Ingepakt in dikke handschoe nen. Maar meteen geeft de ©en den ander *ai allergeweldigaten opstopper op zto gezicht. ....Pats!.... Pats!!!.... Prachtig!roept het publiek!. De ander slaat nog harder terug: Goed zoo.goed zoo!..reusaohtig! schreeuwt de WnaasaDie was enorm. Let eens op hy maakt er pekelivleesch van.. 7831 ,an1, wpüoeert tn achter ons zittend enthousiast.dan ken jy die kampioen niet.... Dat zijn nog muon- allé- geintjes! ole «ei Mooie geintjes! Ik ben benieuwd wat er zal gebeuren zal als het eens ernst wordt. En het wordt ernst. Na tn paar minuten wordt er gerust, gewaaid niet handdoeken 'eild met water over de hijgende m d© twee en gedw lichamen. En op een oogenblik vrienden weer op elkaar in en (beuken er op 3libel ÜMneekt! Ze slaan imefcander boot en 'blauw. Het Woed' spuit uit den neus van dén geliefden IU>odt, PW*«B van het stompen verschijnen op borsten, armen en ruggen ^„..Pats.... rang.... boen*.... pat».... Maar dan 'begint ©r teekenlng in te karnen. Weer is er gerust en water in het gezicht van de vechters gespoten en alsof ze in de grootste woede verkeeren, springen de kam pioenen op elkaar toe en meppen en stampen en treffen, dat 't ketst door de wijd» ruimte. Ik geloof dat het nu hard tegen hard gaat. Ik ben zenuwachtig; m'n handen rijm klam en 'kleverig. Bij iederen slag schrik ik. Maar het publiek nietHet juicht en spoort aan Dan krijgt de een den ander te pakken. Vast gedrukt tusschen de touwen zit een van de vechters voorover gebogen en zyn kameraad maakt van deze positie gebruik om hem tot murw te slaanv .Pang... .pang.... een tweedrie .Klets, klets. O! roept een angstig geworden vrouw tegen haar verloofde.iZe slaan hem dood, Fritz. Nee zegt Fritz «hit hoort zoo by boksen. Hou je mond.... roept een verbolgen toeschouwer.Zie je zto oog zit dicht. Komt niets van terecht. Weet je nog niet.... antwoordt zto buurman.hij is taai!.... De eerste expert begint opnieuw.Hy maakt er pekelvleesoh van! Och man ik ken tot toch.Die an dere gaat eran.wat ik je zeg. Haal' maar vast In stoffer en blik dan kun' je hem aanstonds opvegen. In onze nabijheid wordt het ook haast boksen: Ga zitten, mdjtnheer roept 'n verbol gen toeschouwer op het oogenblik, diat de twee kampioenen weer kletsen om van te beven.ga zitten. Zitten gaanritten gaan schreeuwen anderen mee.Ik heb geen twee honderd mark betaald om tegen uw kalen knikker an te kijken. Als je je mond niet houdt repliceert de kale knikker zal ik je to kaakstoot ge ven, dat je met je parterrebiljet op de vierde rang rit, versta1 je? Pats-patspats.... rang!.... fclets- klets.gaat het in den ring. Werktuigelijk ga ik 'm 'beetje achteruit Het wordt me te benauwd. Voor me en ach ter me overal is dé boksliefhebbery inge slagen. Op het helder verlichte podium ran selen de twee naakte mannen op elkanders lichamen onder toejuichingen en aanvuring van de compacte massa.... De slagen zijn goed om to stier te dollen, maar wanneer je denkt dat een van de twee eindelij k dood zal neervallen, zie je ze juist weer frisoh over eind komen en slagen uitdealen om van to sidderen. Ik trek iets achteruit Jonge vrouwen, die ^misschien voor het eerst met htm vrijers naar een Internationale bokskamp zyn, ver bergen hun gericht in de jas van haar gelei ders. Ze willen naar huls, maar «ie verloofden genieten te veel.... De mannen volgen de regels van het spel en fcritiseeren en juichen toe als naar hun meening «ie slagen goed of niet goed' aankwamen T. Ik wil nog verder achteruit. Maar de ver- j boigen uitroepen van «ie toeschouwers komen my tegemoet: Hinsetzen IHinsetzen, Witte. schreeuwen ze op to manier of rij ontij aan stonds ook voor to internationale ontmoeting zullen uitdagen. Als de wind' duik ik onder to stoel of tus- Llbben 'n paar stoelen, (maar in teder g vol Daar beneden. Ik heb respect gekregen voor de internationale bokssport Het wordt er daarom In dien ring niet min der om! Achtste Rond».... roept de scheids rechter, die de benijdenswaardige positie heeft om mode in den ring rondom do vech tersbazen heen en weer te «{Kringen en er zelfs af en toe „tuseohen"-te gaan. Achtste Ronde roept hy Ijverig en «lat schijnt een merkwaardig» ronde te zyn. De béide sportbeoefenaars valen elkaar aan zooals naar mijini meening geen twee ridders in den oerty«i eikaar aangevallen zyn.... Mokerslagen beuken over en weer.De vrouwen gillen en willen weg. De mannen bitsen en moedigen aan. Er struikelt er eerTo» maar! toe maartil brult het auditorium en opgestookt door deze uitroepen geeft de staande'rijm tegenstander nog to paar muilperen na.... II!) vallt en zwikt en blijft languit liggen.... Een oorverdoovend gehuil breekt los. Hot lijkt op het gejubel van de romeinen, die Keizer Nero bewierookten, als hy jeug«lige Uiristonmeisjes voor de leeuwen wierp..,. T rechter luid.'De gevallene verroert zich j niet. Angstig vraagt de jonge vrouw In mijn nabijheid: fc-ie dood, Fritz?.... Welnee zégt de aangesprokene op geruimd. Knock out. En do Jubelende en tierende mensahen- massa dringt naar het verlichte podium om den overwinnaar van den internationalen bokskamp een ovatie te brengen. De muziek valt mee in. Het is een lachen en tieren en schreeuwen en zingen van ge wéld. De kampioen heeft gewonnen en de ©er van bet vaderland hoog gehouden! In dankbare stemming verlaten we schui felend het moustergroote gebouw en zoeken ieder z'n weg naar huis door de menigte van mannen en jongens en auto's en drosch- ken en trams en omnibussen. Het is achter den rug. BB Dien nacht heb lk veertig graden 'koorts gehad alleen van het kyken naar den boks wedstrijd. En by alles wat ik deed1 de volgend» «lagen zag ik onophoudelijk twee naakte, gffitobt rige, woedende, meppende, beukend», draaiend», patsende en bloedende mammen voor me. De Internationale boksmatch in het Sport- palast te Berlijn heeft dus wel indruk op me gemaaktDr. Carel J. Brenaa. FEESTMAALTIJDEN IN DE OUDHEID! Wanneer wij to de oud» kronieken de be- brij vingen naslaan, van de feestmalen, die to de oudheid werden gegeven dan valt er toef aan te twyfelen of wij haddïïï toet tenWTUik opgezette fees ter, w >iarbH zelfs de meest verfijnde twintig ste eeuwaahe „Parten» to het toet verzto- B6H. 0 Een uitbundige weelde deed zich zelden. 4"fK!*aJe tttting daarvan kan men reeds da delijk oeschouwen het feit, dat de gasten, op rustbanken liggende, aan den maaltijd deelnemen een gewoonte, die bijv. tn Athene to beschaafde kringen zeer gaarne werd gevolgd en lange jaren usance bleef! l>e verfijnde jeuken vond groote en warme aanhangers to de Atheners; hun vorsten, rijke inwoners, dichters en geleerden gaven een voorbeeld en zelfs «ie Philosophen ble zen. niet achter. Ai bei mogelijke werd gedaan om de kunst to dienst to stellen van de gastronomie. Het aanrichten der tafels werd aan kun stenaars toevertrouwd en de genoodlgden, uitgestrekt op ligbedden, welke rykelijk overdekt waren' met purperen dekkleeden zagen al dat fraais aan en kruidden de maal tijden met de 'geestigste gesprekken. Ook op het voeren van deze gesprekken legde men zich zeer toe! Tegen het ronddienen van den derden gang begonnen de zangers op te treden. Maar het waren toet alleen «ie goden, do hel den of «ie groote feiten der geschiedenis, die men bezong; daar werd ook gezongen van de vriendschap, de vreugde, de liefde en hare genoegens. De befaamde Grlckscha wijnen gingen to bepaalde volgorde rond; men begon op tal van feesten met de onschuldigste en zacht ste wijntje, dat bekend was om vervolgens gelijdelijk over te gaan tot de vurigste pro- duoten van den wijnstok: Hoe beter de wi]n werd hoe grooter ook de bocalen. En ten slotte kwamen schoone vrouwen en luister den de feesten op met zang en dans en haar veelal betooverende aanwezighei. DIALOOG. Zoolang de Romeinen vijanden toxlden te verslaan om hun onafhankelijkheid te ver krijgen, was hun levenswijze sober. Maar toen zij hun beroemde veroveringen hadden gemaakt o.a. to Afrika en Griekenland, en daar kennis hadden gemaakt met een De Menschheld] Ik doe tegenwoordig aan de kunst! Prettig J to goeie tijd voor kunste makers. Kunstenaars! Om 't even. Onder de kunstenaars zijn net zulk» groot» kunstemakers ^fla omge keerd. Ik ga to de wygbegeerte. De kunst is beter, geloof me.De menschheld kan niet bulten kunst leven! Kunst Is gevoel, ontroering gestolde schoonheid Prachtig! Daarom zoeken «ie kunst schilder» to 't Gooi to betrekking als kwee- kersknecht en gaan d» Amsterdamscho ac teurs to de politiek. Dat wordt weer beter daarom juist ga ik to de kunst.Die roes van dezen tijd. Daar Imb je gelijk aan.De men- scben zyn dom wat zeg ik?ze zyn bezetenI Ze denken, dat ze kunnen be staan b]j gokken en fijne fietsen en de bioscoop.... Ze denken de wereld is geen spie meer waard. Vandaag den dag is de wereld minder waard dan to millioen Russische roebels. Maar daarom ga lk to de wysbegeerte. Want de monsctoen zijn de wereld toet! De wereld is de wereld.De wereld dat is de natuur.dat maak je niet dood, al zak ken de koersen van olie en rubber.Hot loven blijft en het leven is wijsbegeerte dat is zoeken naar de waarheid van de din gen en dat komt altijd weer boven net als to leege kruik to zee't zijn toch alle maal maar golvenAls je voor twee jaar geleden naar Duitschland ging, kon je to man en to vrouw en 't heele huishouden zien grienen van ontroering voor to onnoozele reep kwatta.Nou geeft de fabriek je twee honderd en vijftig gulden toe als je 'r to paar wil koopen.Ze weten geen raad met den grondstof.Drie jaar geleden was 't duurder dan stofgoud! Net als met de O.W.ers.t duurste artikel vai! den oorlog! met geen goud te betalen. Nou staan ze op de dageiijksche failllssementenlijsten. - En de zeeschepen. Oude rabatten, die voor deni oorlog vijf ton hadden gekost verkochten ze to den oorlog voor vijf mil lioen! En spiksplinternieuwe, die to den oor log vyf ntillioon hebben gekost, verkoopen zo nu van arrenmoe voor vyf ton. Zoo ls 't.Over twee jaar koop je to klinkklaar vraöhtsShlp voor 100 pop om niet jo vrouw en kinderen voor je genoegen Je eigen gan Zuiderzee. je eigen gnm.nlan te gaan visschen to «ie Allemaal golven omhoog.... om laag. Maar t Leven blijft.en alles komt terug. We gaan to de kunst! De mtenschheld zal er straks naar snakken. hls ze minnr eerst uitgeproest is. En in de filosofie.Als zo maar eerst tot bezinning gekomen zijn.Ze zullen om ons schreeuwen, wat lk jo zeg. 't Is te hopen. Wank w»» al twee en to half Jaar werkeloos! r— Niet wanhopen! Alles komt terecht Je moot nooit gelooven, dat alles, wat al eeu wen bestaat, door to stel imonschen van onze soort uit den wog kan worden geruimd. Addlot. Saluut! verfijnde beschaving, brachten ze staaltjes daarvan naar hun eigen land. Zy zonden deputaties naar Athene, die de wetten van Sokm moesten bestudeeren en zich op de hoogte stellen van de Grieksohe Literatuur en phüoeophie, «loch met de re denaars, de wysgeeren, de dichters kwamen ook de Grieksohe koks mee met de Romei nen naar Rome. En de luxe, door de Romeinen besteed aan hun tafelgenoegens, nam byna ongeloofiyke afmetingen aan. Men bezigde vrijwel alles voor fyne schotels van het krekeltje tot den struisvogel en van de veldmuis tot het wilde zwyn toe. Van Afrika braéht men de parelhoenders en de truffels aan, uit Spanje konijnen en faisanten uit Griekenland weer pauwen. Men was slechts bedacht op verfijning van het menue. Het is wel nauwelijks noodig op te merken, dat <Ht voerde tot uitzinnige weeldevertoontogen en geldverkwisteryen. Menige schotel b.v. had geen andere ver dienste, dan «lat hij sommen gelds had ge kost en dat soms honderden arme beesten er bet leven voor hadden moeten laten. Daar waren om eens iets te nioemen gerechten bestaande uit toebereidde herse nen van niet minder «ian vyf hoifderd struisvogels. Of erger nog uit de ton getjes van vijfduizend papegaaien. Bij hon- derden werden vaak vogeltjes eh by duizen den verschillende vischjes bij dergetijke BABBELUURTJB OVER MODE. Het Mantel oostunm. Vooral in den laatsten tijd is er onder de vrouwen ten merkbaar strevenom z-g. /slank" te wezen. Eènige jaién geleden vooral was er een korte periode, waarin als hoogste ideaal gold: dun, mager, slank, schraal, vormloos. „Vollschlamkzeiden de Weensche mode -toonaangeveiB en ze schiepen er aparte modelen voor Dat was de periode van de.... „lijn" 1 Ales werd' gezocht in de lijn, to den strek ken vorm, to 't-rechteHoe rechter lijn, hoe móóier lederen „voitn", iedere vulling was leeiyk! Laat niemand zich echter vergissen to de meening, dat dit wérkelijk ais een vaststaand artikel uit «ie algemeen» schoonheidswet te aanvaarden is Het is alles uiterst betrekkelijk, zooals alle dogmatische stellingen betrekkelijk zijn. In de eerste plaats zijn er naast deze mode periode van slanke voorkeur, evenveel perk* den geweest van zucht naar het gevulde. Dan dik, vol, rond' en mollig weer het gelief koosde figuur, waarin de vrouw zich gaarne zelve zag. En bovendien ook to de periode van „Vollsohkmk" zijn en blijven er ge lukkig nog altijd vrouwen, «ile hun eigen opvattingen hébben en dwars tegen den stroom to de voorkeur geven aan een ©enigs zins gevulde en niet enkel uit „lijn" bestaan de lichaamsvorm. Het is een kwestie van opvatting, aanleg $n smaak! En ook is heb een stelling voor de waar heid, «lat alles betrekkeiyk blijft: er kan heel rmpoi slank zijn en. heel leetijk «iita en omgekeerd. Intusschen igeeft een en ander het bevtijs, dat de zg. modehuizen «le groote ateliers in Parijs en' Weenen etc. zich niet, zooalfi vélen meenen, uitsluitend bezig houden met het vooruit scheppen van de mode en ons dwingen, dit; dan' later over te nemen en te dragen. Nèen, heel veel, misschien wei Ün de meeste gevallen zal een goed' modehuis .eerst het oor to luisteren leggen 'to «le vrouwen wereld zelf en pas daarna de voor de vermoe delijke smaak voor do eerstvolgende periode de modellen creëeren. Het Onderstaand model ls voor deze mee ning een doorslaand bewijs. Want wat ik hier deze week geef is werke lijk uitsluitend bedoeld en ook geschikt voor de slanke jonge dochters! Desnoods ook nog voor de jeugdige moeders, maar dan moeten ze werkelijk een van nature prettige slanke figuur hebben. Want bijgaand model leent zich uithoofde van "de opzettelijke flemen stelling, snit, coupe, enz. voor lange, slan ke en soepele figuren.... Het origineel van deze opeatie was oor spronkelijk vervaardigd van licht gry« en heel Koepel Inkop. Do garneering erop was van.vlamrood' lakilntl Ai» tollet was het weer te rangschikken onder dlo z.g. samengestelde toiletten. Want het 1« niet bedoeld als gewoon mantelpak van rok en mantel. Maar het lfl bedoeld in houfd/aak ai» wiJIi-iük'c Jap»!., waarbij dan feestmaaltijden opgediend, wolko m«tn slechte savoureerde in de blijde wetenschap, dat hun vangst moeilijk was en dat ze den gastheer to letterlijken zin duur kwamen te staan. Voorwerpen van trots en glorie waren voor de aanzieniyke Romeinen hun weel derige tuinen, waarin zy zoowel «ie toheem- sohe als de uit alle landen geïmporteerde vruchten lieten kweekers óm dan dat ooft op hun rijken disch te kunnen) brengen. Men vond er niet alleen appels, poeren, vijgen, en «iruiven, den Romein van oudsher be kend maar ook de abrikoos uit Armenië de Perzische perzik de kweepeer uit Sidon de Framboos uit de valleien en de kers door Lucullua op een van zijn reizen „veroverd". Voorts gaveit de Romeinen heel graag veel geld voor mooie visch. Moest deze ko men van verder afgelegen plaatsen, dan vervoerde men ze to met honing gevulde vazen. AJs ze buitengewoon groot waren uit gevallen konden er geweldige prijzen voor worden bedongen, want de rijke gastheeren wedijverden ernstig met elkaar to dit «op zicht. Niet minder zorg werd besteed aan de wijnen; «ie meest geliefde soorten waren de Grieksohe, de Siciliaansche em de Italiaan- ache. En opdat men goed zou weten wat men een bijpassende en tn gar ring gelijk ge houden mantel. Wat inmiddels «Me stof en gameering be treft: Het oostuum leent zich ook heel goed voor andere «.boften, mits zo maar dun, lenig en üjJta. B.v. Van donker Mauw kam garen met de zelfde soort zwart laklint gegarneerd, zal het ook een zeer elegant en bovendien hoogst modern effect maken. Terwijl het tenslotte van crêpe marocatoe of ruwe Sharrtur.g een by uitstek geschikt zomertoilet te. De Chrysant! Het is ook «te bij ons welbekende Chry sant, die als bloem bij de Japanners in het hoogste aanzien staat! Deze bloem geldt na melijk als het symbool van een lang leven. Jaariyfcs op den 0en «lag van do 9e maand vieren de Japanners een groot feest op de z.g. Ohrysantendag to de provincie KaL Bij die gelegenheid wordt door «te deelnemers aan het feest water gedronken uit een beek in de nabijheid, dat in overvloed met deze bloemen omzoomd is en waardoor naar zij meenen de mogelijkheid voor een lang leven to de hond wordt gewerkt! Bp'onneninethoden. Berichten, brieven en waardevolle zaken to oorlogstijd door de vijandelijke linie bren gen to een uitgeholde wandelstok of tua- "chen de schoenzolen is overbekend. Alleen de nlf -genlale spion bedien!' er zich nog van; meer scherpzinnige vijanden hebben betere middelen bedacht! Zoo zou to den oorlog van TO een Fransch ion een verkleind fotografisch bericht rr de Duitsche linies hebben gebracht to «te holte van een zfjner valsche tanden. In een vroegeren oorlog werd eens een (gewichtige brief overgebracht in een. gekookten kreeft! En de aanstoker van den Jonisohen op stand tegen Perzië zond zijn handlanger een vertrouwden slaaf met de mondelinge mede- deeling om zyn hoofd glad te scheren. Hier op kon men daarna de noodlge voorschriften lezen. Volgens vroegere onthullingen van een voormalig spion vaa- ex-keizer Wilhelm H, had deze b.v. by gelegenheid van het Ma- rokko-incident de gewoonte zijn bood schappers «te mededeelingen muurvast uit het hoofd te doen leeren. Haardrachten. Het haar is van oudsher een zeer gelief koosde mogelijkheid geweest by den mensdh om zijn lust voor versieren, voor smaak, voor mode en.ydelheden 'bot te vieren. De duizènd en een verscheidenheden van haardracht door de eeuwen heen is hiervan het bewijs. Allerlei soorten pruiken hebben «iienst gedaan. Allerlei soorten wijzen van opmaken doen nog dienst tot verfraaiing van den mensoheiykon aanschijn. En dat het niet enkel een beschavtogsver- schynsel is, getuigt het feit, dat mis schien meer nog '«ian by de blanke volken bij «te Oostersche en wilde rassen het haar niet minder wordt aangewend als middel voor pronk en schoonheid en fantasie. Ook de oude volken lieten' veel aan het haar gelegen liggen Keizer Nero droeg zyn haar to trapsge wijze krullen!, welke manier op haar beurt vermoedelijk weer heeft gediend als model voor de latere Allonge-pruik to de 17e eeuw. Hy liet evenals Koning Salomo, zijn haar met to soort goudpoeder bestrooien Een van de oude kontogen der Assyriëra Jet in ztin hoofd- en baardharen gouden lradcn vlechten Aan .deze draden werden laorna kleine gouden belletjes ÉR In versohillende streken van het, «he rijk hebben de mannen de oude woonite behouden om na het huweltik ■ongo haar to een knoop te dragen Dit heet Jan de huwelijksknoop en op deze wijze te het xnogeiyk reeds van verre te zien of een man getrouwd is of nog niet. De vrouwen van den Rometoschen hoogen ld el hadden de gewoonte het haar ln den orm van een kroon op het hoofd te vlech- en Als versiering staken zy er dan zilveren >f gouden naalden to den vorm van pyien n zwaarden to. Enzoovoort. Enzoovoort. Hen nieuwe uitvinding op spoorweggebied De Great Northern Railway Cy. heeft op Itaar liinen' een door den Frinaahenl Inge- Jeur Hallade uitgevonden instrument In gevoerd, dat registreert, hoe de wagens op <le lynen rilden. Dit Instrument te In staal niet alloen ae snelheid der treinen over ver sohillende afstanden dier lijnen, de rijquali- dronk, was or een soort gebOQrtobewtis aan gebracht op iedere amphoor, die wijn be vatte. Bovendien maakte men de wijnen piquant door ze te kruiden en te parfumeeren met geurige krulden, bloemen, drogerijen eA, die in den mond brandden en de maag ver hitten. Aldus ontdekten de Romeinen tegelijk een soort van voorkxjper van den alcohol, die toch eerst to vyitien eeuwen later ont dekt werd. Aan de voor feestmalen notxlig zynde meubelen etc., wórd niet minder aandacht gewijd, dan aan de gerechten. En men ver. gete niet het vaatwerk! Er was heel wat noo dig als men nagaat, dat op menig feestmaal to twintig gangen' werden rondgediend en men bij iederen nieuwen gang al wat by een vorigen gebruikt was, wegnam. Voor de bediening waren tallooze catogo- riën slaven afgericht. Kostbare reukwerken vulde de feestzaal met to soort bedwelmende atmosfeer. En een soort herauten verkon digden met luider stemme de verdienste van zekere schotels, die een speciale aandacht verdienden; kortom met vergat niets, dat den eetlust kon prikkelen, «te aandacht trek ken of de feestvreugde verhoogen! In dat licht beschouwd, kon men wel be grijpen waaraan Lucullua een groot deal van zijn fortuin besteedde. f Juttertje IL B B B -Pats!.... Pat»!!! Pats!.... Een - twoo - drie.tolt de soJieidH- BB B Mme Corry.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Heldersche Courant | 1922 | | pagina 13