Practische wenken.
Hst menu van de week.
MODE AUTOMATEN.
De toename der automaten-restau
rants en billijke verfrisschingsgele-
fenheden heeft de Amerikanen op het
enkbeeld gebracht, ook op ander ge
bied automaten in te richten, vooral
wat betreft de voorziening in dagelijks
voorkomende benoodigdheden.
Buitengewoon goed geslaagd zijn de
„Mode Automaten voor Heeren".
Komt men in zoo'n automaat binnen,
dan ziet men achter het glas en staal
dassen, kousen, zakdoeken, overhem
den, sokophouders, boorden, manchet
ten, hoeden, enz., enz., zelfs geheele
zeer billijke costuums.
Wie zich in deze automaten een of
ander aanschaft, vindt achter in den
winkel kleedkamertjes om het ge
kochte aan te doen, ja zelfs vindt men
er scheerkamers.
De prijzen zijn zóó laag gesteld, dat
een normale zaak er niet mee kan con-
curreeren.
(Nadruk verboden).
^paslgoed.
De maand December geeft belang
rijke dagen in het kinderleven, waar
mede voor hen samenhangt het krij
gen van speelgoed.
Hoe moeilijk de tijden thans zijn,
toch zullen de ouders trachten het on
mogelijke mogelijk te maken en een
der kinderfeesten, hetzij Sint Nicolaas
of Kerstmis, niet geheel en al onopge
merkt laten voorbijgaan.
Hoe genieten de kinderen niet en
hoeveel vreugdekreten hoort men hen
niet uiten, als zij op een vrijen mid
dag met moeder winkels gaan kijken.
H«t speelgoed is dan ook voor ons
onderen zelfs vaak een genot om te
zien in de étalages van de speelgoed
magazijnen.
De eiechen, die men eraan stelt, zijn
ni«t in de eerste plaats dat het er riooi
Uitziet, maar dat het sollcde gemaakt
is. Een stuk speelgoed moet billijk
zijn ,maar tevens duurzaam en het
moet de rijke kinderfantasie voedsel
geven.
Hoe gelukkig zijn de kleintjes niet
met de houten eendjes en andere die
ren, in mooie helle tinten geschilderd,
die zij op wieltjes voort kunnen trek
ken.
Voor de grooteren zag ik dezer
dagen een soort speelgoed, dat een
voudig bontgekleurd en vrooljjk is,
n.1. een bouwdoos, waarmede zij van
alles op de eenvoudigste manier kun
nen maken, wagens, karren, locomo
tieven, torens, ja wat al niet. Het be-t
weegt, het leeft! het heeft kleurl Het
valt niet om. De kinderen kunnen het
in een sukkeldrafje zoowel als in galop
laten rijden over het kleed zoowel als
over de drempels, en wat deze doos
boven zoovele voor heeft, de prijs er
van is billijk.
Dit eenvoudige speelgoed, dat de
kinderen zelf opbouwen is rn.1. van
veel meer waarde voor henzelf, dan
het tegenwoordige zoo kostbare speel
goed, dat door electrlciteit wordt
voortbewogen, waarbij nog komt, dat
het spelen hiermede door kinderen,
zonder toezicht van ouderen, lang niet
altijd ongevaarlijk is.
De kunst is met geringe middelen
Iets te koopen, dat de kinderen een
aangename, zoo mogelijk leerzame be
zigheid biedt die hen niet alleen leert
denken, maar die gedachte tevens ten
uitvoer doet brengen.
Hoe schitterend vonden wij vroeger
de harlekijn, die niet alleon in bonte
kleuren geschilderd was, maar die bij
het trekken aan de kleine touwtjes
ook armen en beenen bewegen kon,
door het laatste vooral verschafte hij
de grootste pret.
In navolging van onze vroegere
hftrlekyn heeft men dan ook getracht
de beide hoofdfactoren voor kinder
speelgoed, kleur en bewe
ging, zoo eenvoudig moge
lijk te combineeren.
Juist door dezen eenvoud
van constructie, die ,noch
een machine, noch een uur
werk noodig heeft om een
voorwerp in beweging te
brengen, maakt dat 't kind
zich tot dit soort speelgoed
aangetrokken gevoelt.
Wij behoeven het kind niet voort
durend de woorden toe te voegen:
„Voorzichtig, maak het niet kapot,"
want uit angst voor een berisping
durft het kind het speelgoed bijna
niet te hanteeren.
Juist door zjjn spel moet het kind
onbezorgd kunnen genieten en de mo
gelijkheid vinden, zijn fantasie te
latén gaan en ieder verbod, iedere
vrees werken hier storend.
(Nadruk verboden).
KOOPT IN EIGEN LAND.
De Turksche vrouwen, die aan het
gezelschapsleven deelnemen en hare
toiletten bij voorkeur uit Parijsche
modehuizen betrekken,zijn tegen
woordig verplicht haar kleeren in
eigen land te laten maken. Dit invoer
verbod voor kleeding is een door de
Turksche regeering genomen maatre
gel, waardoor men tracht de industrie
van het eigen land te bevorderen. Ook
de president, Kemal Pascha, die zijn
garderobe uit Londen betrok, wordt
door deze maatregel genoodzaakt, een
kleermaker in zijn land te zoeken.
PARIJSCHE OPSCHIK.
Nog steeds worden de omvangrijk
ste en zwaarste „sieraden" in Parijs
ontworpen. Halskettingen van meer
dan een duim dikte,, welke afwisse
lend van stalen pijpjes en glanzend
email-plaatjes gemaakt worden, ter
wijl de armbanden ons eenigszlns aan
boeien doen denken; deze bestaan uit
vrij groote vierkante metalen plaatjes,
bezet met halfedelsteenen.
Meubelpolitoer
kan gemaakt worden van 1 dl terpen
tijn, 1 dl brandspiritus, 1 dl lijnolie en
1 dl azijn, dat men in een flesch doet
en vóór het gebruik goed schudt. Het
hout wordt hiermede ingewreven en
met een flanellen lap nagewreven. Men
kan eveneens gelijke deelen azijn, sla
olie en terpentijn in een flesch doen
en daarna eenige dagen op een zonnig
plekje zetten; vóór het gebruik goed
schudden.
Vloerwas.
Oude stukjes kaars kunnen nog zeer
goed dienst doen bij het bereiden van
vloerwas, waartoe men de kaars aan
fijne snippers snijdt en boven de wasem
van een ketel smelt, daarna terpentijn
bijvoegt, zóóveel, als noodig is om een
zachte pasta te krijgen.
Om was voor linoleum te maken,
waarbij men geen kans van uitglijden
heeft, lost men 1 ons schellak op m een
kwart liter spiritus.
Hallo! Kunt u me zeggen waar
ik ben?"
„Natuurlijk! In een luchtballon!"
(Goblin)
Wrijf doeken.
Het poetsen van zilver enz. zal ge
heel en al overbodig zijn wanneer het
na het gebruik in warm zeepsop ge-
wassohen is en daarna opgewreven met
een doek, die als volgt is geprepareerd:
In een kom wordt een oplossing ge
maakt van 1 dessertlepel amoniak, een
pakje chloor en 1 kopje water, die
daarna gezeefd wordt, terwijl in deze
vloeistof een paar doeken door en door
nat gemaakt en daarna gedroogd
worden.
Deze doeken worden nu gebruikt om
het zilver na te wrijven.
Is het zilver aangeslagen, dan wordt
het gewasschen in 1 1. warm zeepsop,
waarin 1 ons aluin is opgelost. Bij het
schoonmaken wordt een harde borstel
gebruikt, daarna in warm water na-
wasschen en met de geprepareerde
doek opwrijven.
SehasriBfeMctoa.
Een jampotje met gezeefde asch is
een prachtig middel om in ons kastje
te hebben voor het schoonmaken van
messen. We nemen een kurk, makeji
deze nat en halen hem even over een
stuk huishoudzeep, daarna in de asch
steken en flink over het gevlekte mes
wrijven, dat er dan mooi glimmend zal
uit zien.
Zinken emmers worden schoonge
maakt, door ze te schuren met asch,
zeep, water en een grove borstel; zijn
de emmers erg vuil, dan gebruike men
asch, zeep en parafine inplaats van
water. Potten en pannen worden goed
schoon, met een mengsel van gemalen
overgeschoten stukjes drooge zeep en
eenzelfde hoeveelheid wit schuurzand,
dat men door elkander mengt en in
een bus bewaart; met een vochtige lap
doopt men in het mengsel en schuurt
hiermede de voorwerpen schoon.
Het versieren van vinger
kommen.
Wanneer bü het dessert de vinger
kommen op tafel worden geplaatst, dan
ziet men op de oppervlakte van het wa
ter vaak een of andere kleine bloem
drijven, als lathyrus, viooltjes en an
dere; ook wordt er wel een klein partje
citroen is gelegd, waar men dan in
het water met de vingers overheen
wrijft, hetgeen een aangenaam frisch
gevoel is.
Vanuit Japan heeft men ons echter
iets anders gebracht, daar de Japanee-
zen zich niet meer tevreden stelden
met een enkele bloem. Zij hebben stok
jes hout zeer vernuftig weten samen te
stellen, die als men ze in het water legt,
zich tot dwaas gevormde en zonderling
gekleurde bloemen ontwikkelen.
Worden nu de vingerkommen voor
de gasten geplaatst, dan moet men het
houtje er in en kunnen zij zich amu
seeren met toe te zien, hoe dit zich ont
wikkelt in knoppen en bloemen in de
meest fantastische vormen.
Vlekkenwater
verkrijgt men door een menging van
60 gram alcohol, 60 gram geest van sal
miak en 4 gram benzine.
Weet u.
dat een kaars, die te groot of te klein
is voor een kandelaar, precies passend
gemaakt kan worden door het onder
eind in warm water te houden en daar
na onmiddellijk in de kandelaar te
plaatsen?
Dat wanneer u de koekjes in een
trommel goed versch wilt houden, men
daar een appel in moet leppen?
Dat 'n aangebakken pan het gemak
kelijkst is te reinigen, indien men er
een sterke zoutwateroplossing in doet
en daarna op een klein pitje zet, waar
door het aanbaksel dan vanzelf loslaat?
Borax als reinigingsmiddel.
Het verband tusschen zindelijkheid
en gezondheid is nooit zoo duidelijk
ingezien als nu. De tijden zijn geluk
kig voorbij, waarin een paar vier
kante decimeters vrije muuroppervlakte
kaal werden gevonden en de kamers
volgepropt stonden met nuttelooze
snuisterijen. Thans ziet men in, dat
eenvoud een der voorwaarden is voor
schoonheid en dat zoowel de eenvoud
als de schoonheid worden gediend
door zindelijkheid. Het huis moet ge
makkelijk kunnen worden gereinigd.
Doch dat is niet het voornaamste; de
reiniging van het lichaam wordt van
veel meer belang geacht.
Een van de beste reinigingsmidde
len is borax. Het tast de handen niet
aan; het vergemakkelijkt de schuim-
vorming der zeep en daarmee het was-
schen; het maakt hard water zacht;
het bleekt en het werkt antiseptisch,
waardoor het ook in de kinderkamer
en bij de babywasch een eereplaats
verdient.
Zondag;
Witte boonensoep,
Kip met kerry en aardappelpuree,
Gompöte.
Maandag:
Gehakt,
Savoye kool, aardappelen,
Havermout.
Dinsdag:
V arkenskarbonade,
Bloemkool, aardappelen,
W atergruwel.
Woensdag:
Kalfsfricandeau,
Brusselsch lof, aardappelen,
Appelschotel.
Doaderdag:
Erwtensoep met mager pekelspek
en knakworstjes,
Griesmeel met peertjes.
Vrijdag I:
Stokvisch,
aardappelen, gebakken uien
en rijst,
Tutti-frutti.
Vrijdag II:
Roereieren met peterselie,
Witte boonen met eiersaus,
Aardappelcroquetten.
Fruit.
Zaterdag:
Erwtensoep,
Gebakken spek,
Bietjes, aardappelen.
We zullen ditmaal eens geen recep
ten bespreken, die in het weekmenu
voorkomen, maar ons bepalen tot het
geven van een en ander, dat bij kan
dragen tot verhooging van de gezellig
heid op Oudejaarsavond.
We zullen beginnen met
Oliebollen.
500 gram bloem, 25 gram gist, tl1 1.
lauwe melk, 1 flinke appel, 75 gram
rozijnen, 75 gram krenten, 75 gram
sucade, sap van 1 citroen, zout, 1 eet
lepel suiker.
We zetten een half uurtje vóór wij
met het beslag beginnen de gist met
1 eetlepel suiker weg, zoodat zij op kan
lossen, daarna voegen wij de lauwe
melk bij en maken alles tot een gelijk
papje. De bloem doen wij in de pan,
voegen zout toe en maken het beslag
nu aan met de melk, waarin de gist
werd opgelost, voegen citroensap bij
en maken een mooi gelijk beslag,
waarin geen klontjes mogen zijn; het
laatste voegen wij de gehakte appel,
goed in warm water gewasschen kren
ten en rozijnen en de gesnipperde
sucade toe, waarna het beslag op een
hoekje van het fornuis of anders bij
de kachel nog minstens een uur moet
rijzen.
Slaolie of Delfrite of een mengsel
van beide, wordt in een ijzeren pan
goed heet gemaakt, hierin doopen wij
twee eetlepels, nemen een schep be
slag en geven er met een lepel vorm
aan, waarna men ze één voor één in
het beslag laat glijden. Ze moeten nu
pl.m. 6 minuten in de heete olie bak
ken, daarna prikken wij er met een
breinaald in om ons ten overvloede te
