tot 1 Juli gratis
Zeebaden
Sager gesteld
BRIEFPAPIER?}
Stadsnieuws
DJaX wilt 11
WIE zich nu abonneert,
ontvangt de
Heldersche Courant
REIST U VEILIG EN
GEMAKKELIJK
Onze
onverwachte zomer
N.V. Zeebad Huisduinen.
REISBUREAU VELTHUIJS
Drukkerij De Boei £3
TWRHDH blad
Vanaf heden is het TARIEF voor
Abonnement gedurende het
geheele seizoen met gebruik
van cabine5.
Zeebad met gebruik van cabine f 0.25
Zeebad met gebruik van cabine
boekje van 10 stuks f 2.—
aan te vragen bij den badmeester
of in het paviljoen
Gemeenteraad
IHLDRKSCHH COURANT 'VAN-'DINSDAG 2,s JUNI 1935.
Uit het politierapport.
goedkoope Reismarken
en Duitsche Spoorbiljetten
(60% reductie)
Visscherij.
JM ALLE GOEDE WINKELS
Zomertijd wil zeggen
„sla-tijd".
Burgerlijke Stand
Licht
Dinsdag
Woensdag
op voor alle voertuigen.
25
26
Juni
21.54
21.54
uur
uur
NEUTRALE BIJZONDERE KWEEK
SCHOOL DEN HELDER.
22 Juni: Geslaagd dè dames: A. Dekker en
P. Vreeswijk, beiden te Den Helder; J. He
melrijk en M. J. Mantje, beiden te Texel en
de heer P. S. N. Oost te Den Helder.
AFSCHEID VAN DEN HEER AVENARIUS.
Naar aanleiding van het feit, dat het hoofd
der openbare M.U.L.O.-School, de heer B. Th.
Avenarius, aan het einde van den cursus het
enderwijs met pensioen gaat verlaten, zal
Zaterdagmorgen 10 uur een officieel afscheid
plaats hebben in het gebouw der school,
Molenstraat.
Onze stadgenoot, de heer G. de Boer,
welbekend van zijn optreden als solo-zangér
op concerten van „Helders Mannenkoor," zal
hedenavond in het Amsterdamsche Muziek-
lyceum, waarvan hij leerling is, voor het
publiek optreden in 'n uitvoering, welke voor
oud-leerlingen van dit Lyceum wordt gegeven.
Hij zal o.m. de aria van Handel „Alle Thaic"
zingen.
AANKOMST INDISCHE MAIL.
In aansluiting op het Dinsdagmorgen a.s.
te Genua arriveerende motorschip Chr. Huy-
gens, welk schip vandaar naar Indië zal
terugkeeren, zullen in verband met het groo-
te aantal passagiers, dat te Genua ont
scheept, vandaar naar Nederland twee boot
treinen rijden.
Aankomst in Nederland op Woensdagmor
gen 26 Juni te Amsterdam C.S. trein 1,10.02,
trein 2, 11.01.
INSCHRIJVINGEN HANDELSREGISTER.
18—25 Juni 1935.
Wijzigingen.
Den Helder: Fotobureau „Helder" (eig.
Walinschat). Bedrijf uitgebreid met: winkel
in foto-artikèlen onder den naam: fotohuis
Spaarwinkel,
Texel: N.V. Nederlandsehe Schelpkalk-
branderij. Statutenwijziging.
EEN NIEUWE REIS VEREEN IGING.
Ongetwijfeld zal menigeen zich herinneren
de discussies op de meestal tamelijk rumoe
rige bijeenkomsten van de diverse reisver-
eenigingen, die wij hier gehad hebben en die
beoogden het reizen met autobussen in de
hand te werken en op goedkoope wijze moge
lijk te maken. Door het optreden van den
staat tegen deze z.g. „wilde diensten" is
daaraan tenslotte een einde gemaakt. Op
een van die vergaderingen was een der aan
wezigen, wiens pogingen om tot oprichting
van zoo'n vereeniging te komen, al in vrij
ver gevorderd stadium verkeerden, en die
het jammer vond, zich zonder meer bij de
feiten neer te leggen. Opnieuw trachtte deze
heer contact te krijgen met anderen en de
zaak is thans, met inachtneming van wat
wettelijk geoorloofd is, zoover voorbereid, dat
in een circulaire nadere mededeelingen kun
nen worden gedaan en tot oprichting van
zoo'n reisvereeniging kan worden overgegaan.
Er was destijds zooals men weet, groote be
langstelling voor deze zaak; vele duizenden
leden telde de thans te loor gegane reisver
eeniging, en het is te verwachten, dat ook
thans wederom zich velen zullen aanmelden.
Wij kunnen voor bizonderheden verwijzen
naar de circulaire, Zooals die morgen in het
„Advertentieblad" zal worden ingelegd.
Slechts wUIen wij èr hier op wijzen, dat de
oprichting dezer vereeniging uitsluitend ee»
ideëel doel heeft, n.1. den leden in de gelegen
heid te stellen goedkoop te reizen. Alle
winstbejag is dan ook uitgesloten. Men zal
kunnen reizen per spoor, bus of boot, en wel
tegen den goedkoopst mogeüjken prijs, met
inachtneming van alle wettelijke voorschrif
ten en waarborgen betreffende de veiligheid.
Naarmate meerdere leden toetreden, kan de
contributie lager worden gesteld. Iedereen
kan lid worden, behalve exploitanten van
vervoermiddelen.
Overigens leze men goed de circulaire, zoo
als die morgen zal worden verspreid.
„HELDERSCHE HOT CLUB".
Op de Zondag j.1. te Utrecht gehouden al-
gemeene vergadering van de Nederlandsehe
Hot Club is met meerderheid van stemmen
besloten de huidige naam, welke meermalen
tot misverstanden heeft geleid, te wijzigen
in Nederlandsehe Jazz Liga" (N.J.L) De
DenVeW Heldersche Hot dub" (afdeeling
Den Helder van de Nederlandsehe Jazz Liga)
zullen per circulaire worden ingelicht terwijl
r tbt,fngSte"enden a"e uitingen worden
vei „trekt aan het secretariaat: Polderweg 61.
SIATIONNEEREN VAN VRACHTAUTO'S.
Geen verlaagde
Het Bestuur
precariorechten.
van den Bond van Expedi
teurs en Transport-Ondernemers „BETO", te
Amsterdam, heeft zich, mede namens de Ver
eeniging van vrachtautodiensten „Algemeen
Belang" alhier, tot den Raad gericht met het
verzoek om verlaging van de precariorechten,
voor het innemen van een vaste standplaats
op het Nieuwe Kerkplein.
Ter motiveering wordt betoogd, dat deze hef
fing te zwaar drukt op de bedrijven van de be
langhebbenden, die, eenerzijds als gevolg van
de minder gunstige tijdsomstandigheden, an-
derszijds door de instelling van het Verkeers-
fonds toch reeds zoo zwaar worden getrof
fen.
B. W. deelen den Raad mede, dat op de
precariorechten reeds reductie wordt ver
leend, en dat zij niet bereid zijn tot nog ver
der gaande verlagingen te komen.
Geen vrijstelling van belasting voor
psychometrische séance.
Het bestuur der afdeeling Den Helder van
de Vereeniging van Spiritisten „Harmonia"
richt zich tot den Raad, met het verzoek de
verordening tot heffing van belasting op
tooneelvoorstellingen en andere vermakelijk
heden in deze gemeente te willen wijzigen in
dien zin, dat voor de bijeenkomsten, welke
door of vanwege de genoemde vereeniging
worden gehouden, geen vermakelijkheidsbe
lasting is verschuldigd.
Blijkens advies, van het Hoofd van den
Controledienst wordt de bestaande bepaling
toegepast ten aanzien van de bijeenkomsten
der vereeniging, welke uitsluitend het karak
ter van een lezing of voordracht dragen en
waaraan dus geen andere vermakelijkheid in
den zin der verordening is verbonden. In die
gevallen wordt derhalve vrijstelling van be
lasting verleend.
Naar het oordeel van den hoofdambtenaar
kunnen echter de z.g. psychometrische séan
ces, welke door de vereeniging worden gehou
den, en welke niet dienen ter toelichting van
een lezing of voordracht, niet onder deze
vrijstelling vallen, aangezien deze bijeenkom
sten niet anders kunnen worden beschouwd
dan als demonstraties, welke ingevolge art. 1
der heffingsverordening als vermakelijkheden
worden aangemerkt, hoogsten als demonstra
ties, welke door een voordracht worden inge
leid, waarop de bovenbedoelde bepaling even
min van toepassing is.
B. W. stellen dan ook voor het verzoek
niet in te willigen.
Leggen van kabels.
Tot dusver werd door de gemeente aan het
Rijk vergoed een recognitie van 2.50 voor
de vergunning om kabels, enz. te mogen leg
gen in de rijkwaterstaatswerken van de ha
ven enz. In plaats hiervan zal voortaan een
jaarlrjksche vergoeding van 10 moeten wor
den betaald, aangezien deze aangelegenheid
thans privaatrechtelijk geregeld is.
Meterhuurveranderlng.
Ter vaststelling wordt den Raad aange
boden een gewijzigde Verordening inzake de
levering van gas, waarin nieuwe tarieven
voor meterhuur zijn opgenomen, alsmede be
palingen in verband met het leggen van bin
nenleidingen in nieuwe en te verbouwen per-
ceelen, waarbij strenger eischen zullen wor
den gesteld aan de capaciteit daarvan, zulks
op grond van klachten over onvoldoende capa
citeit van geisers enz.
Verhooging subsidie.
B. W. stellen voor, evenals voorgaande
jaren, ook voor 1935 aan de afd. Den Helder
der Hollandsche Maatschappij van Land
bouw een extra subsidie voor veeverloskun-
dige hulp uit te keeren.
Bezwaarschriften vergunningsrecht
Naar aanleiding van ingediende bezwaar
schriften wordt voorgesteld voor 1935/36 de
aanslagen vergunningsrecht te verminderen
van J. M. van den Berg met 12.50, S. Ko
ning mët 50, G. J. van der Lee's Slijterij
N.V. met 12.50.
EEN AARDIGE FILM-RECLAME.
De liefde van een man gaat door zijn
maag, zegt men, met miskenning van al
de snoeperijen, die de vrouw gaarne tot zich
neemt. Met een variant zou men kunnen zeg
gen: wie een huismoeder ergens voor wil in
teresseeren, kan niet beter doen dan voor de
kinderen iets aardigs te bedenken, dat ze
bezighoudt en intereseert. En daarom is,
naar onze meening, de reclame, door de be
kende Helmondsche garenfabriek Carp be
dacht, zoo buitengewoon aardig en pakkend.
Het is een filmpje, waarvan de vertooning
niet meer dan een minuut of acht in beslag
neemt: een school, die uitgaat, en een grap
pige mijnheer, die goocheltoeren met garen
klosjes doet, ze uit zijn hoed haalt en er ten
slotte een op zijn hoofd krijgt. En natuur
lijk een paar gegevens over de fabriek, een
afbeelding ervan, enz. En dit korte filmpje
draait onafgebroken door; het is deze week
in den winkel der firma Vroom Dreesmann
opgesteld, en den ganschen dag gaat het
door. Geen enkele moeder ontkomt er na
tuurlijk aan om hier even stil te staan en
naar dien grappigen mijnheer te kijken. En
daarmee heeft het filmpje zijn doel bereikt:
de aandacht te vestigen op dit zuiver natio
nale product, daar te Helmond vervaardigd.
RIJWIELDIEFSTAL,
Door een bewoner van de Dahliastraat werd
aangifte gedaan, dat hij een zoo goed als nieuw
heerenrijwiel, hetwelk hij in een rijwielberg
plaats op de Rijkswerf had geplaatst, vermist.
Door een matroos dienende a. b. van Hr. Ms.
„Wachtschip" werd aangifte gedaan dat hij
zijn rijwiel, hetwelk hij aan de Weststiaa4lfca<l
geplaatst, vermist.
MET
van
l.o. Postbrug
Alle Reisbureau- en
Assurantie-zaken.
DE AANSTAANDE KERMIS.
Hoewel de officieele naam thans is „feest-
week", wordt de aloude kermis hier ter stede
nog steeds gehandhaafd en evenals altijd, zal
die in de eerste week van Juli plaats hebben.
Wij laten hieronder een overzicht volgen van
het belangrijkste, dat tijdens deze week hier
zal komen. Voor tal van stadgenooten levert
de kermis, of feestweek, als men wil, ook nog
voordeelen op in een of anderen vorm, zoodat
wij willen hopen, dat het een succesvolle week
moge worden. Zooals het weer zich thans laat
aanzien, belooft dit zeker te. zullen mede
werken, al kan men daar, met ons verander
lijk klimaat, nimmer op bouwen.
In ieder geval, aan gelegenheden zal het
niet ontbreken.
Wat er komt in de stad.
Op het Molenplein krijgen we de gewone
traditioneele kramen, zooals we die daar ge
wend zijn: een beignetkraam, een nougat-
kraam en een palingkraampje. De wafel
kraam komt op de Molenbrug. Het Nieuwe
Kerkplein brengt een miniatuur racebaan, een
lachspiegel-dwaaltuin een een drietal kramen
Dan krijgen we Stationsplein en Prins Hen
driklaan. Op het Stationsplein een fietscarous
sel met aanhangwagentjes, nougat- en ge
bakkramen, in de Prins Hendriklaan vlieg-
bomspelen, een schiettent en een tweetal
kramen. Het Koningsplein biedt een slag
machine, een vroolijke brandweer, een vogel-
piek en een nougatkraam. Wat een vogelpiek
is, zal men graag willen weten. We krijgen
er trouwens nog een; het is een spel, waar
door men fraaie prijzen kan winnen. Het
Westplein brengt eèn draaimolen, natuur
lijk, de traditie getrouw! een luchtsehom-
mel, een gebakkraam, een Amerikaansch
biljart- en vliegbomspel, een vogelipiek, een
looping the loop, een slagmachine, een Turk-
sehe schop, een zweefmolen, een schiettent,
een nougat- en diverse andere kramen. Hier
concentreert zich dus de kermisvermakelijk-
heid wel in hoofdzaak. Tenslotte komen op het
Westplein en gedeeltelijk het Singel nog een
viertal vermakelijkheden: een rupsbaan, een
emotiebaan, een skooter autodrome, een
vroolijk rad. Wat den Kanaalweg betreft:
alleen het deel tusschen Casino en Postbrug
zal met kramen worden volgebouwd, verder
komen op den Kanaalwég nergens inrich
tingen.
In Casino.
lent hoorde men deze aankomen en kon
zoodoende nog op zij springen,
heer Bontes evenwel wist niet te voor-
koriten dat een der blokken hem raakte en
rnoekt met een geblesseerde enkel naar huis
venjoerd worden.
Naar men ons verzekerde, is dit ongeval,
gezien de omstandigheden uitermate goed
afgffloopen.
t
Dit dus wat de bebouwing in de stad be
treft. De „Casino"-directie gaf reeds eenige
aanwijzingen omtrent de komende opvoerin
gen; reeds Zondagavond wordt een voorstel
ling gegeven van „Rubber", bewerkt naaf dén
bekenden roman van dien naam van mevrouw
Székely-Lulofs, door het gezelschap Saalborn.
Dit tooneelgezelschap, bestaande uit 25 per
sonen, bespeelde de laatste 5 weken den
Stadsschouwburg te Amsterdam, waar vooral
met het andere, dat Maandag en Dinsdag hier
wordt opgevoerd, n.1. „De andere wereld",,
enorm succes hadden. Ook dit is een bewer
king van een roman van dezelfde schrijfster.
Deze opvoeringen van Maandag en Dinsdag
dus, vormen de 35e en 36e van dit stuk.
Men zal zich herinneren, dat verleden jaar
September van „Rubber" hier reeds een voor
stelling werd gegeven voor een stampvolle
zaal. Juist doordat het hier Indische toestan
den betreft, waarmede vele Heldersche men-
schen vertrouwd of althans bekend zijn, zullen
deze stukken zeker trekken. Het gezelschap
brengt eigen décors mee, waardoor de voor
stellingen, die worden gegeven, geheel gelijk
zrjn aan die te Amsterdam, Den Haag en
Rotterdam.
De kritieken over deze tooneelstukken zijn
alle zonder uitzondering gunstig; zoo schreef
bijvoorbeeld de „Groene Amsterdammer" over
„Rubber": i
„De figuren van Mevrouw Székely-Lulofs
zijn zoo van een zwoelen tropengeur door
drenkt, de variaties van het thema vloeien zoo
harmonisch uit dat thema zelf voort, dat men
misschien voor de eerste maal als Hollander
iets begrijpt van wat de rimboe op Sumatra
is en het harde, eenzame leven der Delianen
in de Rubbertuinen. Het is de groote ver
dienste van Saalborn, dat hij vooral op atmos
feer, op bijna filmische nauwgezetheid van,
het detail had gelet. In uiterst gelukkige
décors en met een entourage, die soms won
deren deed...... Kikusan, een der reinste en
ontroerendste figurenenz."
„Het Volk" liet zich als volgt uit:
„Een stampvolle schouwbrug gaf van groote
belangstelling blijk. Mooie, goed-verzorgde
décors, zorgden voor een passende entourage.
Dat van het vierde tafereel kreeg zelfs een
welverdiend open-doekje. Al met al geloof ik
zeker, dat het voor „Rubber" niet aan loop
zal ontbreken. Dat was weer eens wat je
noemt tooneel!"
„Als laatste van de reeks krijgen we dan
Woensdag „Pomarius" van Van Riemsdijk,
terwijl in de tweede helft der week Meyer
Hamel's revue „Van lach tot lach" wordt op
gevoerd. Wij komen op een en ander nog wel
nader terug.
Dagelijksch van 111 en 35 uur gelegen
heid tot plaatsbespreking.
In „TivoH".
In het Tivoli-theater treedt, der traditie ge
trouw, het bekende gezelschap Faveur op.
Ook hieromtrent hopen wij nog nadere mede
deelingen te kunnen doen. Voorloopig dit over
zicht, dat doet zien, dat er gelegenheid te
over zal bestaan, de volgende week, voor
amusement.
Het best is de crisis maar een weekje te
vergeten en van alles eens te profiteeren.
EEN ERNSTIG ONGELUK OP HET
NIPPERTJE VOORKOMEN.
Gistermiddag, te omstreeks 3 uur waren
een tweetal werklieden achter het oude Raad
huis op het Dijkje, bezig met het leggen van
de rioleering, ten behoeve van het aldaar in
aanbouw zijnde zwembassin. Zij bevonden zich
hiervoor in een vrij diep uitgegraven gedeelte,
toen door een of andere oorzaak plotseling
werking is gekomen in een 5-tal, aan den rand
gelegen, bazaltblokken, Op het allerlaatste
Zoo als wel eenigszins te voorzien was zal
ook jde regeling voor de tongexporteurs, welke
1 Jttli ingaat ook weer haar eigenaardige
moeilijkheden opleveren. Volgens een be
richt uit IJmuiden, zullen de kleine expor
teur^ van tong waarschijnlijk de dupe worden
omdat sommigen door de eenigszins primi
tieve boekhouding van vorige jaren niet zul
len kunnen aantoonen, wat ze in de jaren
1925;1930 aan tong hebben uitgevoerd. Hier-
doór; is de kans groot, dat zij uitgesloten wor
den jbij de toewijzing van het thans beschik-
barej contingent.
Vermoedelijk zal hun boekhouding de laat
ste jaren' wel vollediger zijn, omdat allerlei
overheidsmaatregelen (o.a. belastingen) daar
toe wel noodzaakten.
Inj elk geval bewijst zoo'n geval weer des
te: sterker, ojn de boekhouding in orde te
hebbfn
Dcj N.R.Crt. heeft een beschouwing over het
haringvisscherij bedrijf, waarin geschreven
worejt, dat misschien nog een 20.000 tonnen
vorige teelt in voorraad zijn, die drukken
zulleji op de prijzen van de nieuwe teelt. Men
meeijt dat Sovjet-Rusland heel wat haring
Zou al nemen, indien niet te star aan de vast
gestelde prijzen werd vastgehouden. Wat soe-
pefeij regeling zou dus gewenscht zijn
Toch wordt.eveneens bepleit een vrijer aan
voer j van haring dan nu vastgesteld is. Daar
van begrijpen we het wenschelijke niet, want
dan zouden de aanvoeren grooter worden en
de voorraad dus verhoogd worden. Maar mis-
schiep zijn we te weinig insider öm dit argu
ment* te beoordeelen.
Naj de ontboezemingen uit Rotterdam, over
te geringen vischaanvoer, komen er nu klach
ten- in dienzelfden geest uit Amsterdam.
Eep bericht van den secretaris van den
Bond; van Kleinhandelaren, laat in de N.R.Crt.
dadrover een alarmkreet hooren
Zocjials ook vanuit Den Helder is betoogd en
prpefjondervindelijk is aangetoond, is er daar
mét djen vischhandel iets niet in orde.
Genoemde secretaris schrijft zelfs, dat er
„alleS" aan mankeert.
De| venters klagen steen en been, dat er
geen
week
negotie voor hen is. Er waren vorige
venters, die de geheele week geen vischje
konden bemachtigen.
En zoo'n toestand schijnt door verkeerde
regeling van een overheidslichaam te worden
bestendigd.
Dat alles is toch te gek en als het inderdaad
zoo is, dan dient toch een dwingende hand in
te grijpen en dan is het zaak, dat alle orga
nisaties zich deze aangelegenheid ter harte
nemeh, want een groot visscherijbelang is er
mee gemoeid,
Op de vergadering van den Bond van Kust
visschers te Den Haag, is eveneens in scherpe
bewoordingen deze toestand gehekeld, maar
het resultaat is schijnbaar nog weinig gunstig.
Is 'er dan werkelijk geen krachtige hand,
die ,dit zaakje nu eens recht kan zetten
De kleinhandel vraagt om visch, de visch-
jirnidglaar roept om afzetmogelijkheid en de
,jp.^qcher krijgt haast geen besomming, omdat
gr geen afzetgebied is En toch wordt te Am
sterdam lang niet in de behoefte voorzien,
Ra,(ra, wat is dat?
Er is reeds meerdere malen op gewezen en
op de vergadering van den Bond van kustvis-
schers te Den Haag is daarop door wethou
der De Boer nogmaals de aandacht gevestigd,
dat thans het visscherijbedrijf nog eenigszins
loonend gehouden kan worden door de motor-
kotters, omdat deze vaartuigen de factoren
hebben, die de minst kostbare exploitatie
mogelijk maken. Deze kotters zijn zeewaardig
en kunnen dus verderop de zee bevaren dan
de lichtere motorbotters; ze beschikken over
krachtige motoren en kunnen toch volstaan
met eèn zeer kleine bemanning.
Ook in de openingsrede op de „Remavi",
waar, bij ontstentenis van wethouder De Boer,
de vice-voorzitter het woord voerde, werd dit
inzicht van onzen wethouder weergegeven en
we meenen te kunnen constateeren, dat de
feiten hem in het gelijk stellen.
De heer R. Vlaming te Oosterend {Texel)
heeft n.1. verleden week opdracht aan de
scheepsbouwwerf „De Industrie" te Alphen
a.d. Rijn gegeven tot den bouw van 'n trawler
(kotter) lang 21.50, breed 5.75 en diep 2.64
meter.- Het schip zal worden voorzien van een
3 cylipder verticale viertact compressorlooze
Industrie" Dieselmotor van 120130 pk, zoo
lézen we in de N, Visscherij-Crt,
Het was ons reeds geruimen tijd geleden
bekend, dat de heer Vlaming dit plan koes
terde en hij legde er den nadruk op, dat een
krachtige machine voor bedrijfsresultaat on
ontbeerlijke eisch is,
En de motorkotter „Texel 4", eigenaar J.
v. d. Vis, eveneens te Oosterend (Texel), zal
worden voorzien van een 150 epk 3 cylinder
Kromhout hoogdruk-motor.
Deze verhooging van motorkracht wijst dus
iP dezelfde richting.
PUFVERBOB WEER AAN DE ORDE?
Men verzoekt ons op het verslag der ver
gadering van Woensdag j.1. In Krasnapolsky
teAmsterdam gehouden, waar het voorstel
van de Visscherij-centrale tot het sparen van
kleine visch ter sprake kwam, nog de volgen
de aanvullingen te geven.
1. Onder de aanwezige vereenigingen dient
ook nog te worden vermeld de N.V. Vischmeel-
fabriek en Garnalendrogerij „Zeelandia" te
Breskens.
2. In deze vergadering werd door de kust-
visschers naar voren gebracht, dat de voor
gestelde maaswijdte der netten van 7,5 c.M.
belangrijk grooter is dan de betreffende ma
ten voorgeschreven in de andere Noordzee be-
visschende landen.
Dit blijkt uit gegevens ontleend aan de
„Rapports et Proces-Verbaux der Réunions",
volume XC, Juillet 1934, uitgegeven door het
Conseil permanent International pour 1'Explo-
ration de la mer.
België: geen maaswjjdte.
Denemarkent geen voorschriften.
Duitschland: maaswijdte 2.5 c.M. gemeten
van het midden aan een knoop tot het mid
den van de volgende.
lersche Vrijstaat: van knoop tot knoop 8.375
c.M. zijnde 1% inch.
Noorwegen: Voor Zalm- en zeeforellennet-
ten 5.8 o.M. van knoop tot knoop. Maten voor
andere netten zijn alle kleiner.
Polent De maximale maaswijdte ls 4.5 c.M.
genomen van knoop tot knoop, wanneer het
het nat is.
Spanje: Geen voorschrift op maaswijdte.
Zweden: onbekend.
Engeland: Maakt onderscheid tusschen vis-
schen buiten de driemijlenstrook en daarin.
Buiten de driemijlenstrook is voorgeschre
ven 3 inches als maaswijdte, dus 7.5 c.M.
Voor het visschen in de driemijlenstrook
gelden de volgende bepalingen:
Firth of Clyde: Kuil 2 inch (5 c.M.).
Luce Bay Kuil 2 inch (5. c.M.).
Solway Firth: 1% inch (3.75 c.M. eri 1%
inch (4.375 c. M.).
East Coast: (including Firth of Forth) kuil
2 inch (5 c.M.)
Shétland: Kuil 2 inch (5. c.M.)
Uit deze opsomming blijkt dus, dat voor het
visschen in de territoriale wateren in alle
landen veel kleinere maaswijdten zijn voorge
schreven, terwijl voor het visschen buiten de
territoraile w;.-teren alleen Engeland een
maaswijdte van 7.5 c.M. voorschrijft.
Terecht merken de kustvisschers op dat het
van geen belang is, dat Nederland deze groo
te maaswijdte voorschrijft wanneer andere
landen dit ook niet doen.
Bij een maaswijdte der netten van 7.5 c.M.
zullen vele marktwaardige visschen ontsnap
pen, zoodat de toch al reeds zeer schamele
opbrengsten der kotters en loggers zullen ver
mindéren. Wanneer daar dan nog bijkomt, dat
de puf niet zal mogen worden aangebracht,
zullen de kleine kustvisschers hun bedrijf niet
meer kunnen uitoefenen.
Als er één tijd van het jaar is, waarin we
aan -rauwkost" doen zonder er zelfs bij te
denken, dan is dat de zomer.
De kropsla, de komkommer, de tomaat
om nóg niet eens te spreken van slaboonen,
koude aardappelplakjes, overgehouden dop
erwtjes enz. enz. komen zoo goed als dage
lijks op onze tafel voor, hetzij ieder afzonder
lijk, hetzij met elkaar tot een „gevariëerden"
slaschotel bijeengebracht.
Bij zoo'n sla behoort onafscheidelijk de sla
saus; en het is over dit onderdeel, dat we van
daag wat bijzonderheden willen geven.
Die saus kan eenvoudig bestaan uit slaolie
en citroensap, met als toevoegsels alrjd wat
zout en verder naar verkiezing óf de eenigs
zins pikante specerijen in den vorm van peper
en mosterd, óf de zachter tuinkruiden in den
vorm van peterselie, dragon, prei en derge
lijke moestuinproducten. Wie de saus extra-
geurig wil maken zal er bovendien eenige
druppels Maggi's Aroma aan toevoegen.
Het beste effect wordt bereikt, als we per
persoon 1 eetlepel slaolie, eetlepel azijn of
theelepel Maggi's Aroma flink door elkaar
kloppen, zoodat een witachtig sausje ontstaat,
waaraan we dan naar willekeur de verdere in
grediënten kunnen toevoegen.
Een ander algemeen bekend sla-sausje heeft
als ondergrond een hard gekookt ei, dat eerst
goed met de slavork wordt fijngwreven, om
tfaarnè, te wórden vermengd met de olie; de
Maggi's Aroma en den' azijn (of het citroen
sap), alles weer ih dezelfde verhoudingen van
daareven.
Wie het ei liever uitspaart (b.v. om het, in
plakjes of partjes gesneden) als garneèring
van de sla te gebruiken, die kan het in de
saus vervangen door een fijngewreven koude
gekookte aardappel, een middel, dat even goed
een eenigszins gebonden sausje geeft als het
fijngewreven ei.
Duurder maar dan ook bij uitstek gé-
schikt voor feestelijke gelegenheden! -is de
bekende mayonnaise,die, met eenige zorgvul
digheid bereid volgens het hieronder beschre
ven recept, de gastvrouw in de gelegenheid
zal stellen met haar zomerschotels eer in te
leggen.
Daar het de groote hoeveelheid olie is, die
deze saus duur maakt, voegen we er een an
der recept aan toe, dat ons helpen kan aan
een dergelijke „zalfachtige" slasaus zonder in
al te groote onkosten te vervallen.
Mayonnaise
1 eierdooier, afgestreken theelepeltje
zout, 1 eetlepel azijn of citroensap, 2% d.L.
slaolie, 1 theelepeltje Maggi's Aroma, naar
verkiezing een ietsje peper en mosterd.
Klop in een stevige, diepe kom met behulp
van een eierklopper (z.g. garde) den eierdooier
met het zout, de peper, den mosterd en den
azijn (of het citroensap) goed door elkaar.
Voeg er onder voortdurend flink kloppen In
een uiterst dun straaltje de olie bjj, tot de
saus dik en glanzend is. Voeg, wanneer de
saus misschien onhandelbaar dik gaat worden
en de gewenschte hoeveelheid olie nog niet ls
opgebruikt, nog eenige druppels azijn of ci
troen bij (ook v/el gewoon water) en ga dan
weer voort met het inbrengen van olie. Roer
ten slotte de Maggi's Aroma door de saus.
Goedkoope mayonnaise.
20 g. (2 afgestreken eetlepels) bloem, 20 g.
(1 afgestreken eetlepel) boter, 2% d.1. ko
kend water met 1 Maggi's Bouillonblokje, 1
eierdooier, 2 eetlepels slaolie, 1 2 eetlepels
Pag.
X
X
6
\d
feuilleton
Buitenlandsch Overzicht
Ben Haagsch koopman wordt i»
donker Rotterdam van 11.000be
roofd,
Zaterdagmiddag zijn twee broertjes,
13 en H jaar oud, bij het zwemmen
in de Dommel verdronken
Ernstige trambotsing te Amsterdam.
Zeven gewonden-
De ramp te Reinsdorf. 102 doodenf
92 zwaar gewonden en 628 lichtge
wonden
Op Java zijn verschillende vrij
ernstige aardschokken gevoeld
Jaarvergadering Dorus Rijkersfonds
Prinses Juliana gaat niet naar Neu-
wied
Afschuwelijke moord voor twintig
gulden. Tegen den dader de doodstraf
geëischt
Japan bezet een vliegkamp te Tient-
sen. Amerikaansch protest
De jacht op de Ossche misdadigers.
Weer twee arrestaties
Gisteren zijn de Belgische koningskin
deren in ons land aangekomen
De conferentie over het Italiaansch-
Abessinisch geschil wordt te Scheve-
ningen gehouden en begint heden
middag
Het Koninklijk bezoek aan Rotterdam
De Indische mail komt Woensdag
morgen in ons land
Geen opheffing van de Kamers van
Koophandel?
'i 4 1
Omtrék-nieuws
Marktberichten
Marineberichten
Sportnieuws
azijn of citroensap (naar smaak), misschien
een ietsje zout.
Verwarm roerende op een zacht vuur dé-bo
ter met de bloem tot een gelijk papje, giet er
onder voortdurend roeren langzamerhand den
bouillon bij en laat het mengsel even doorkoken
tot een stevig gebonden sausje'.
Neém de pan van het vuur en. laat de saus
roerende bekoelen; meng er dan den eierdooier
door en langzamerhand (flink kloppende) de
olie en den azijn (of het citroensap). Maak
misschien de saus nog op smaak of met wat
zout en desverkiezende een ietsje peper en
mosterd.
van Den Helder.
Van 22—24 Juni 1935.
-.i -t
BEVALLENt j. A. M. FieterseFranchit
mont,( z.; E. Bimmel— Snijders, d.; A.
Broeders—de Boer, d.J, E. vv Wolf eren-—
Sprangemejjer, z.; M. C. v. HorikSturk*
d.; J. A, Cobussende Leeuw, d.; J. F. Bek—
v. Aken, d.; M. Konijn—Koppes, d.
OVERLEDEN! J. B. Bommel, 31 j.; H.
Kuiper, 76 j.
2
II
X
w
3
II
6
II
8
II
8.
II
7
De onverwachte, plotseling gekomen zomer,
waarover wij een vorig maal schreven, heeft,
wellicht tegen de verwachtingen in (niet
tegen onze hoop!) doorgezet: het fraaie weer
heeft zich gehandhaafd en het is aardig te zien
hoe met één slag heel ons maatschappelijke
leven zich aanpast. Plotseling zijn wij be
woners geworden van een tropisch land, én wjj
beginnen nu in te zién hoe het komt, dat in dë
zuidelijke landen het levén zoo geheel anders
is ingericht, en de gezelligheid binnenshuis van
de noordelijke landen daar onbekend is. Want
nu leven ook wij, waar dat eenigszins moge
lijk is,' in de open lucht. Hoeveel verbrande
armen; en halsen er Maandagmorgen wederom
waren, zal wel niet statistisch zijn opgemerkt;
zeker is het, dat uw beste vriend dien mor-
gen rrjet rood-opgewonden gezicht u goeden
dag-zegt, terwijl die opgewondenheid toch tot
dood-onschuldïge oorzaak heeft de gezamen
lijke inwerking van zee- en zonnebaden.
Men heeft het slechte, ongestadige zomer
weer, dat nog tot en met Vrijdag heerschte,
wel toegeschreven aan den invloed van zon
nevlekken. Een medewerker in het „Handels
blad" toont de onjuistheid van deze stelling
aan; nimmer zullen veranderingen op het
zonne-oppervlak van directen invloed kunnen
zijn op ons weer. Er is een zeer ingewikkeld
samenstel van allerlei invloeden, dat de weers
gesteldheid beïnvloedt. De plotselinge over
gang van Zaterdag doet denken aan het jaar
1923, toen na een zeer koude Junimaand (veel
kouder dan het nu is geweest) in Juli een
ongewóon hevige hittegolf volgde. Het begint
daar thans wel iets op te gelijken; te Amster
dam werd gisterennacht een minimum tem
peratuur opgeteekend van 19.6 gr. C of 57
gr. F. Het is typeerend voor deze hitte, dat
juist de nacht zoo weinig afkoeling, bracht.
De maximum temperaturen waren Maandag
te de Bilt 29.1 gr. C., 84 gr. F., te Amsterdam
28.2 of 83 gr. Hier ter plaatse is het, dank zjj
de nabijheid der zee, veel koeler geweest. Wij
allen hebben persoonlijk kunnen ondervinden,
hoe heerlijk koel het op den dijk was en hoe,
bjj alle hitte, die de zon ook hier ontwikkelde,
toch een koel oostenwindje steeds zorgde, dat
we ons hier lekker konden voelen. Mits we
de geschikte plaatsen er voor opzichten.