Vleeschdistributie niet eenvoudig Jeneverstokers DAGBLAD VOOR DEN HELDER EN HOLLANDS NOORDERKWARTIER Bommen Verdere politieke concentratie? Verduisteren Geen eenheidsworst Vleesch met been staan terecht VLEESCH op Zeeuwsch dorp 17 SEPTEMBER 1940 KONINGSTRAAT 78, DEN HELDER. TELEFOON 50 (2 LIJNEN) 19 19 19 19 19 17 17 17 17 17 15 15 15 15 15 13 12 *3 13 09 09 09 09 07 07 07-07 03 03 éa 03 01 01 01 01 13 09 01 14 10 06 02 14 14 14 14 io m: m m 08 60 08 08 04 04 04 04 Voor de Alkmaarscbe Rechtbank Vanavond gaat de verduistering in om 7.51 uur en duurt tot morgenochtend 7.19 uur HELDERSCHE COURANT DINSDAG UMgÜwi Ut Uttg.-Ml|. Hollands Noorderkwartier N.V. Ie De* Held* 68e JAARG- N O. 9031 ZAL ER ZIJN? DE GROOTE MOEILIJKHEID: STEEDS VLEESCH GENOEG CLANDESTIEN SLACHTEN ZAL STRENG VERVOLGD WORDEN. In een gisteren in Den Haag ge houden personferentie heeft de di recteur-generaal voor de voedsel voorziening, ir. S. L. Louwes, een nadere uiteenzeting gegeven van de vleeschdistributie. De distributie van vleesch zoo zeide hij is de moeilijkste van alle distributiemaatregelen. die wij zullen hebben te treffen. In den vorigen oorlog hebben wij het niet verder weten te brengen dan de eenheidsworst, maar thans willen wij probeeren deze episode niet te bereiken. Een vergelijking met de brooddistributie zal onmiddellijk duidelijk maken, waarom .vleeschdistributie zoo moeilijk is. Bij de brooddistributie distribueert men eenvoudig bloem. De een wil het in den .vorm van cadetjes, de ander in den vorm van broodjes van 400 of 300 gram. De een wil waterbrood, de ander .wil melkbrood, wat echter gedistribueerd wordt is brood en dit kan men gemakkelijk controleeren. Daarbij komt, dat meel gemalen wordt in enkele groote bedrijven. Wij weten precies waar de voorraden zich bevinden. Ales ligt in de groote bedrijven bij elkaar en er kan nooit iets gemist worden. Bij vleesch is dat echter geheel anders. Hier hebben wij niet met enkele producen ten te maken, maar hier loopt het aantal producenten in de honderdduizenden.. Bovendien: het product, dus de koe of het varken is allerminst eenvoudig. Brood is brood aldus de heer Louwes maar wanneer wij een koe geslacht hebben, dan hebben wij van iedere koe weer allerlei soorten producten, die op zichzelf ook weer anders zijn. Bij de varkens hebben wij het zoover, dat wij deze geslacht ter beschik king stellen van de slagers. Bii rundvee stuit dit echter op bezwaren, zoodat wij deze levend ter beschikking van de slagers stelen. Men begrijpt, dat het distribueeren hier nog moeilijker wordt, want het is niet te zeggen, wat er nu precies aan vleesoh en wat voor kwaliteit aan vleesch er uit het beest komt. Wij weten dus niet waarvan wij moeten uitgaan. Wan neer spr. 100 Kg. brood distribueert, dan weet hij zeker, dat deze 100 Kg. er uit komen, maar bij dieren kan spr. dat niet zeggen, omdat hij niet weet, wat ër bij de slachting uit komt en wat de kwaliteit zal zijn. ORDENING VAN DE MARKT Er komt echter nog meer bij. Wil de sla ger vleesch verkoopen, dan moet hij eerst een koe hebben en wanneer men een vleesch distributie wil inrichten, dan moet men eerst koeien hebben. Wat heeft men aan bonnen, als daarop niets te krijgen is? Practisch is iedere Neder D« vleesch- distributie he«K een ■»«- vang genomen. Vier ons vleesch waar bij de beenen inbegrepen en een ons vleeschwaren vormen tezamen het wekelijksch rantsoen (Foto Pax Holland) BONKAART DISTRIBUTIE <V>«» v. t* Jf'K J> f i v, y. f tb N VltMv VtJ-VxN N v .'MIN rtvfv MEN f >t v llfc» «uKKT*-- yw&x* vwia» v» w-s ctA ----- VtftHff «PH'K \<f 11 11 11 11 t L f X.Y J- i cl 1 «UXB N Xi, X fit u C N M N- vwtst»* 'Mm»"* SH.YZ*. /1'U'f ffr 05 05 05 05 Vbf <XSi V<s-P ffxfx I>*ït VS.MWK YXUACA l tS •- J1 N f N <>Y, 11 «ófi+r 07 xiil.W •A-trnsf 05 03 f IfcA&É# xsMSffifé s> >k N 20 vtytfA-n «A*t> 18 A i H- ■a 16 K'lXMM'. SNORKT 12 Vt VsAft&N: 08 V» SXVCXy ViSVrcH Y.<< ft ft 5 WAitïcN 04 A'AAfu v-.ï&kvtt *t>{.« viitsïö; 20 20 20 20 *a t i i w$H \><i w,a^»i «dfafn 18 18 18 18 ui-' JUJ* t a ft t n 'f-A 1 N f H i<ï 1 t tt V-l f tSk if YUtigr., Vt ftfftt M V. i 16 16 16 16 /t.s>t<N tt nyf/ zf ïtftv vstfxtt vtrtSC» ;"v<yxMh vt«jKM vttRfilN VtOtW c< v SttiCVTt M.mtll Vtftt-SA H t w->^.r rsv v$W9c:t»..vTjrf»rtt v$.t v "jS vi; -<•« Vit Jt VU U(* vt?fttk>t V^ft.ïctt VblttSC» vt ftFVt 02 02 02 De vleesch-distributiekaart, zooals deze zal worden uitgereikt (Foto Pax-Holland) lander tot nu toe in staat gewees de bonnen voor de verschillende artikelen te honoree- ren. Dit zal thans niet zoo makkelijk gaan. Wij moeten ervoor zorgen, dat de slager rundvleesch en varkensvleesch krijgt. Bo vendien moeten wij de prijzen in de hand houden en er dus voor zorgen, dat de pro ducenten een behoorlijken prijs ontvangen en het publiek rechtvaardige maar geen ex- terbitant hooge prijzen betaalt. Het vee moet langs bepaalde kanalen en bepaalde wegen ter beschikking van den consument komen en hier moet dus behalve de distributie een volkomen ordening van de markt in elkaar gezet worden. Tot opzekere hoogte hadden wij deze or dening op 't gebied van de varken,s maar niet op het gebied van rundvee. Deze ordening is nu aldus gevonden, dat alle runderen zullen worden verkocht via de markten. De boeren of handelaren kun nen op deze markten hun dieren aanvoe ren, nadat zij deze aan de veehouderijcentra le hebben opgegeven. Op deze markten zal het vee geschat worden door een commissie, die volkomen onpartijdig is. Deze commissie bestaat uit drie groepsvertegenwoordigers, n.1. van de veehouders, van de slagers en van de veehandelaren. Zij klassificeert elk stuk vee en geeft dit tenslotte over aan een sla gerscommissie, welke voor de verdeeling on der de slagers zorg draagt. Spr. hoopt, dat de zaak op deze wijze zal loopen. Echter zal men voor buitengewone moeilijkheden komen te staan, aangezien naast de distributie nog een marktordening moet worden ingevoerd. Men moet zich dan ook niet voorstellen zoo zeide de heer Lou wes dat alles van den eersten dag zonder kleerscheuren zal verloopen. Uiteindelijk moet alles echter terecht komen en dan is het verder een kwestie van orga nisatie. Op 50 markten zullen de varkens en rundvee ter beschikking worden gesteld. Natuurlijk kan het voorkómen, dat de aan voer in het begin niet zoo regelmatig ver loopt. Er ontbreekt n.1. een reserve. Dergelijke zaken zijn eigenlijk alleen dan door te voeren, wanneer men beschikt over 'n ontvangapparaat. Wanneer op 'n zeker oo- genblik teveel koeien op de markt worden ge bracht, dan moeten deze door dit apparaat worden opgevangen. Spr. hoopte dan ook. dat er in het begin teveel zal worden aange boden, zoodat een dergelijke reserve kan worden gevormd. Thans moeten wij echter beginnen zonder een vorraad te hebben en dat is moeilijk. HET GEVAAR IS: CLANDESTIEN SLACHTEN. Er is echter een gevaar en dat is het clan destien slachten. Wanneer op een gegeven oogenblik varkens of rundvee buiten de re geling om geslacht kunnen worden, dan ont staat er een lek, waaraan niets is te doen Met alle mogelijke middelenechter zal dit verhinderd worden. Voor een behoorlijken prijs aan de producenten zal worden zorgge dragen, maar overtreders zullen strrng wor den gestraft. Huisslachting van rundvee zal niet worden toegestaan. Huisslarhting van varkens wel. maar niet onbeperkt. De boer, die zelf een varken gemest heeft, kan vergunning krijgen bet dier te slach ten en het varken mag hii dan boliden. Hii is echter gelijk alle andere Nederlanders ver plicht mee te doen in de distributie, maar hij krijgt iets meer, n.1. IV2 maal zooveel. Waarom distributie noodig? Nederland exporteert in normale tijden tusschen de 20 en 25 van zijn varkens vleesch. Op het gebied van rundvleesch is het eerder importeur dan exporteur. Neder land is zeker geen regelmatig exporteur van vleesch. Nu zit men met nog een groote moei lijkheid: de aanvoer van varkensvleesch. die van overzee moet komen, is afgesneden. Daarop is niet te rekenen. Men moet liet dus hebben van eigen overproductie en het zoo juist mogelijk verdeelen van de nog beschik bare voorraden. Het rantsoen, dat wij in de toekomst zullen krijgen zoo ging de heer Louwes verder is 26 kg. per jaar. Wij aten 3438 kg. per jaar. Hiervan was ongeveer 20 kg. in den vorm van varkensvleesch en 1516 kg. in den vorm van rundvleesch. Omdat wij wel heel gelukkig mogen zijn, wan neer wij 1415 kg. rundvleesch krij gen, hebben wij nog 12 kg. noodig in den vorm van varkensvleesch. Tot nu toe aten wij op 1920 kg. Als wij den geheelen export dus door schrappen, zouden wij er zijn. Maar ook de varkenshouderij zal ongetwij feld veel verder moeten worden in gekrompen, dan overeenkomt met de exportmogelijkheden tot heden. Wellicht zal de distributie in het begin niet zoo vlot verloopen. Ook zal het wel eens kunnen voorkomen, dat er heelemaal geen vleesch is. Spr. heeft echter alle hoop, dat het na eenige weken naar wensch zal gaan en dan is het ideaal: een eenheidsworst te vermijden, bereikt, DE VLEESCHKAARTEN. De heer De Hoo, hoofd van het centraal distributiekantoor, deelde mede, dat de vleeschkaarten, die thans uitgereikt worden, toestaan uit 5 genummerde bonnen per week: 4 dragen het opschrift: „vleesch" en 1 het op schrift „vleeschwaren". Op de vier eerst genoemde bonnen kan vier ons vleesch met been gekocht worden. Op de vijfde bon kunnen alleen vleeschwaren gekocht worden. Echter mogen de vier „vleeschbonnen" ook voor vleeschwaren gebruikt worden. Hieronder valt ook worst en rookworst. Rauw vet kan in de toekomst ook alleen met de vleeschbonnen gekocht worden. Het uitreiken van de vleeschkaarten gaat _op dezelfde wijze als dat van de broodkaar ten. Kinderen beneden 4 jaar krijgen een hal ven vleeschkaart, personen, die zwaren ar beid verrichten, anderhal ven vleeschkaart en menschen, die zeer zwaren arbeid verrichten, hebben recht op twee heele en een halve kaart. De normen zijn gelijk die bij brood en vet. Café's en restaurants ontvangen tot 1 Een doode te Vcere. Gistermiddag heeft een Engelsch vliegtuig twee bommen geworpen op Veere, waardoor een huis zwaar werd beschadigd en eenige andere lichtere schade opliepen. Een burger is bij dezen aanval gedood en een zwaar gewond, terwijl een aantal per sonen licht werd gekwetst. De zwaargewon de is naar het ziekenhuis te Middelburg overgebracht. Ook Goeree getroffen. In den afgeloopen nacht zijn nabij de ge meente Ouddorp op het eiland Goeree een aantal bommen in de duinen terecht ge komen. Aan enkele boerdreijen in de omge ving werd schade aangericht. (Van onzen Haagschen correspondent.) Naar wij vernemen bestaat er vrij wat kans, dat de jongste pogingen om tot ver steviging van de politieke eenheidsbewegin gen te komen, succes zullen hebben. Wij heb ben reeds gemeld, dat laatstelijk van „De Vuurslag", de vroegere Nationale Unie, het initiatief is uitgegaan om te komen tot een nauwer samengaan van de Nederlandsche Unie (EinthovenHomande Quay), Nati onaal Front (Arnold Meyer), Verbond voor Nationaal Herstel (wijlen Generaal Snij ders) en De Vuurslag (Groenint van Zoe- len). Met het oog op nauwer samenwer king werden reeds eenigen tijd be sprekingen achter de schermen ge voerd tusschen sommige van deze stroomingen, onderling. Thans is deze aangelegenheid in een veel meer accuut stadium gekomen. M^n heeft hier den indruk, dat dit waar schijnlijk de laatste kans zal zijn om tot deze concentratie van de midden stof van het Nederlandsche volk te komen. Mocht men thans hierin slagen, dan zou staatkundig ons volk dus in de naaste toe komst de volgende indeeling kunnen ver- toonen: N.S.B. met de Nederlandsche Socia listische Werkgemeenschap onder mr. Rost van Tonningen; dan in het midden, als ge zegd, de combinatie Ned. UnieNat. Front Nat. HerstelDe Vuurslag, en ter rechter zijde een nieuwe protestantsch-christelijke concentratie (anti-revolutionnairen, christ.- historischen enz., al dan niet onder leiding van dr. Colijn. Op deze wijze zou Nederland dus, zij het met een omweg, toch nog komen tot een 3 partijenstelsel als grondslag van den nieu wen staatkundigen opbouw. Echter, zoover is het nog niet! October a.s. 50 van het gebruik van vleesch en vleeschwaren in dezelfde periode van het vorige jaar. Landwirtschaftsrat dr. Schönbeck wees er tenslotte op, dat er naar is gestreefd de beperkingen niet rigoureuzer door te voeren dan in Duitschland. In Ne derland is men echter gewend vleesch zon der been te koopen en in dit opzicht dus, zal men zich moeten aanpassen De bon voor vleeschwaren is speciaal daarom uitge geven om eenige belangrijke vleeschwaren- fabrieken in stand te houden. Het ligt in de bedoeling om van de goed- koopere worstsoorten, als leverworst en bloedworst, waarin weinig vleesch wordt ver werkt, grootere hoeveelheden beschikbaar te stellen. OUDE ZAKEN VAN GEHEIME DISTILLEERDERIJEN BERECHT. Een aantal zaken betreffende gehei me distilleerderijen is gisteren voor den politierechter te Alkmaar be. recht. Onder de verdachten, die over het algemeen gevoelig werden ge straft, bevonden zich een inwoner van Oudkarspel, Zijpenaren en Hel- derschen. Een groot complot, waar van de draden* in de Zijpe bijeen kwamen. DIEP IN DEN POLDER BIJ HARENKARSPEL. Zekere K., machinist bij het Polderbe stuur. wonende te Oudkarspel, moest te recht staan, omdat hij op 5 November '38 in het gebouwtje van het Watergemaal te Harenkarspel een geheime distilleerderij had gehad en aan het afstoken was gegaan Een zekere M. kwam bij verd. en heeft het toestel in elkaar gezet en bracht suiker en gist mee. Hierbij was ook tegenwoordig een zekere v. D. Verd. zeide ongeveer 20 liter te hebben ge- stookt, doch nog niets afgeleverd. Mr. Krabbe wees erop. dat op verdachte's levenswandel niets viel te zeggen en dat hij uit armoede had gehandeld. Verd. vond het jammer, dat een en an der was gebeurd Hij had een slechten tijd gehad, maar het werd nu wel even beter. In deze zaak getuigde P. de J. uit Alk maar. die in het gebouwtje van het water gemaal een volledige distilleerderij had ontdekt. 0r> zolder had get. een kist gevon den. waarin zich 32 L. in eisting verkee- rende alcoholhoudende dranken bevond. Get noemde het distilleertoestel zéér ge compliceerd. Overigens was het een op zichzelf staand geval. Wist hef Polderbestuur ervan? vroeg de Officier van Justitie. Nee. dat wisten ze niet. zeide verd. De brigadier der Rijksveldwaeht te Broek op Langendijk. P. L., was met den vorigen get. naar het gebouwtje van het waterel maal gegaan en kon geen nieuw licht op de zaak doen sehiinen. De Rijksadvocaat, mr. Seylhouwer meen de. dat deze verd. omging met menschen waarmede hij niet morht omgaan. Doeh aan de nanderen kant wist verd. zéér goed. da' hij gevaarlijk spel speelde. Deze verd. heeft echter nooit tegen de wet gehandeld en dat noemde de Rijksadvocaat in ver dachte's voordeel. Spr. begrijpt niet. hoe verd. tot deze zaak is gekomen. Tot de ontdekking heeft verd. véél medegewerkt Spr. was voor een voorwaardelijke gevange nisstraf en onder toezichtstelling van het Leger des Heils. De Officier van Justitie wilde' dezen man nog een kans geven en ging mede met den Rijksadvocaat. Mr. v. d. Feen de Lille eisehte een gevangenisstraf voor den tijd van twee maal 2 maanden, echter voor waardelijk met 'n proeftijd van 2 maal 2 jaar en onder toezichtstelling van het Le-1 ger des Heils en verbeurdverklaring van de goederen. De Politieechter veroordeelde verd. conr form dezen eisch. DE MANNEN UIT DE ONDERWE- RELD. M. P. N. M. assuradeur in Heemskerk, vroe ger te Zijpe had te samen met C. N. D. bo- genoemd distrilleertoestel te Harenkarspel bij verd. K. geplaatst en aldaar gedistil leerd afgestookt. D. zou voor het toestel zorggen; verd. zou het noodige, geld geven en bovendien voor gist en suiker zorg dragen. Verd. had het toestel hij een zekere B. te Den Helder gekocht en had met K. verschil lende proeven genomen. 't Was 'n bijzonder hoog gehalte, ongeveer 80 procent; iets wat bijna nooit voorkomt. Hadt U er ëenig geldelijk voordeel van, vrooeg de politierechter. Neen; antwoordde verd. Maar als de politie er niet achter was geko men had U er wél geldelijk voordeel van ge had; merkte mr. Seylhouwer op. U heeft opzettelijk uitgelokt, dat K. het misdrijf pleegde, zeide mr. Krabbe. Get. E. J. H. V. inspecteur van de directe belastingen invoerrechter en accijnzen ver telde bij IJ. K. een volledige distilleerderij te hebben aangetroffen. Het was van een gecom pliceerd systeem. Verd. scharrelt zoo'n beet je rond en verdient z'n brood, waar hij dat verdienen kan. De rijksadvocaat mr. Seylhouwer vond, dat degeen die een en ander uitlokt veel en veel strafbaarder is dan de man die de daad pleegt. Immers hij blijf achter de schermen! De officier van Justitie mr. v. d. Feen de Lille vroeg twee gevangenisstraffen, elk van viif maanden. De politierechter mr. Krabbe veroordeelde daaron deze verd. overeenkomstig den eisch van den officier. DE AANSTICHTER VAN HET GE VAL. C. N. D., bloembollenhandelaar, wonende te Zijpe, was de tweede man uit de onder wereld. Hij had samen met M. P. N. M. aan K. te Oudkarspel het toestel geleverd en toegezonden. Dus ook deze man had evenals de vorige verd., het misdrijf uitgelokt. Verd. erkende volmondig. Uit Huisduinen was verd. in een taxi met het distilleertoestel erin naar het Waarland gereden en aldaar was het toestel in een roeibootje aan verd. K. gebracht. Ook in deze zaak werden alweder dezelfde getuigen gehoord. De Rijksadvocaat noemt dezen persoon de aanstichter van het geheele misdrijf; van wien alle draden uitgingen. Mr. Seylhouwer vroeg den Officier een gevangenisstraf te willen requireeren met verbeurdverklaring der goederen. De Officier van Justitie eisehte 6 maanden gevangenisstraf en Mr. Krabbe veroordeelde dezen tot een gevangenisstraf van 5 maan den, conform den eisch van de Officier. DE MAN DIE HET TOESTEL AF LEVERDE. De zaak was hiermede nog niet afgeloo pen, want daarna stond terecht J. J. B., koop man te Den Helder, die het distilleertoestel had afgeleverd. Met P. v. E. te Den Helder had verd. zich in verbinding gesteld en deze had aan verd. het toestel afgeleverd. Verd. wist niet, dat het niet mocht. De Rijksadvocaat noemde dezen verd. den tusschenpersoon in het geheele complot. Mr. v. d. Feen de Lille eisehte een gevan genisstraf voor den tijd van drie maanden. De politierechter Mr. Krabbe veroordeelde dezen verd. eveneens conform den eisch van den Officier. EN DE MAN VAN WIEN HIJ HET KOCHT. De laatste verd. in deze zaak was P. van E., van beroep transportarbeider te Den Hel der. Hij bekende een distilleertoestel aan een zekeren J. B. te Den Helder te hebben ver kocht. Mr. Seylhouwer: Het ergste is, dat u wist, waarvoor het toestel gebruikt zou worden en het zoolang heeft bewaard tot B. het kwam afhalen. Het was een eerste klasse toestel en het pleit voor u, dat zooiets door U gemaakt kon worden; meende mr. Krabbe. Ik heb steeds jarenlang op de keien getip peld en was blij wat te verdienen; zeide verd. In Den Helder is een mooi gebouw, dat heet „De Arbeidsbeurs" Als je daar met een schijn heilig.sm;; komt, dan kun je een paar dagen werk krijgen. De Politierechter: „Nou, nou." Verd.: F.n toch is het zoo. Get. H.D.S. assitent der accijnzen te Den Helder kon niets van de voorgeschiedenis vertellen, doch dat hij wel wist, dat verd. het toestel in voorraad had. De Rijksadvocaat vroeg schuldigverklaring van dezen verd. Mr. v. d. Feen de Lille eisehte 6 maanden gevangenisstraf en mr. Krabbe veroordeelde den man van wien ve-d. B. het toestel kocht tot een gevangenisstraf voor den tijd van drie maanden.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Heldersche Courant | 1940 | | pagina 1