Hij steeg op, om nooit weer te keren... Atoom-energie voor de voortstuwing van schepen Cijfer-symphonie over Rotterdams wel eri wee Antoine de Saint-Exupéry, de Viruly van Frankrijk Vóór de start' een fragment uit Vol de Nuit" Vóór de start yr. kok. CULTUREEL WERELDNIEUWS David E. Rose gaat voor de film spelen Archaeologisch ontdekkingen te Londen De schending van Lucretia Russische kunstschatten gaan terug Een machtig instrument (üen vlucht naar de stratosfeer Geen zin in oorlog Op Cyprus In Oostenrijk Niet verworpen? Atoomenergie en oorlogs marine Duitse bommen eisen slachtoffers Het hongerspook, de hoge prijzen en een lichtpuntje Wetenschappelijk onderzoek in de V,S. Experimenten met nieuwe raketwapens Congres Wereldbond voor Vrouwen Polygamie toegestaan Voor de Vrouw Recepten voor de zomer Boven: Met deze luchtreuzen wordt thans de verbinding met Amerika onderhouden. Links: Klein, maar dapper, want ook hij deed de sprong! De snelle uitbreiding van de burgerluchtvaart na het einde van de tweede wereldoorlog stelt haar ontwikkeling van voor die ttfd verre ln de schaduw. Luchtlijnen omspannen de aarde en schier elke dag komen er nog b{j Com- fortable vliegtuigen - flagshlps, vlaggejchepen noemt de Amerikaan ze - bren gen passagiers en goederen binnen enkele dagen naar de nithoeken der aarde. Ze overspannen afstanden, waarvoor men ln de tijd van de zeilvaart soms meer dan een half Jaar rekende en waarvoor de moderne Hjnsehepen nog weken nodig hebben. De tocht over de Atlantische Oceaan is een dagelijks gebeuren geworden..,.. r De wereld van het vliegtuig en het vliegen heeft op veler fantasie een grote Invloed uitgeoefend en is vooral voor buitenstaanders meer vervuld van ro mantiek, dan de werkelijkheid leert.,-.. In ons land was het de bekende KLM- vlleger A. Viruly, die middels talrijke boeken en tijdschriftartikelen het Ne derlandse publiek vertelde hoe het toe ging daar bij de vliegerij. Zoals wij Viruly hebben, zo had Frankrijk zijn Antoine de Saint-Exupé ry. Had. Een en dertig Juli 1944 steeg hij op voor een verkenningsvlucht naar de Midi (Zuid-Frankrijk). Van deze tocht keerde hij nimmer weer. Vóór het uitbreken van de oorlog was 'de S.-Exupéry vlieger op de postlucht- lijn van Frankrijk naar Zuid-Amerika, de lijn, die naast de Zeppellnlijn der Duitsers West-Europa met Zuid-Ameri ka verbond. Bij de tweejarige herdenking van de Uood van dezen praehtlgen Fransman schreef Michel Prévost in de „Nouvel- les Littéralres": „Wanneer de Saint-Exupéry sprak, 'dan voelde men met een aviateur te doen te hebben, die de techniek van het vliegen beheerste". Na zijn hoedanighe den als vriend, denker en verteller ge memoreerd te hebben, herinnert Prévost er aan, hoe de S.-Exupéry tot schrijven kwam. Toen hij te Blo de Oro logeerde, ried Madame de Costrange hem aan dat gene op schrift te stellen, wat hij op zo'n voortreffelijke wijze vertelde. Hij volgde haar raad op en schreef zijn eer ste werk: „De vlucht van Jacques Ber- nis", dat ln een periodiek verscheen. .Vervolgens schreef hij „Nachtvlucht1 „Het Rijk der mensen" en „Oorlogsvlie ger' Het „Rijk der mensen" verscheen in 1939 in een Nederlandse vertaling bij L. 'J C. Boucher te Den Haag. Van „Vol de Nuit" (Nachtvlucht) verscheen een uitgave in het Frans bij Meulenhoff te Amsterdam. Het leven van de vrouw van een zee man, die voor maanden het huls ver laat, is vaak vol moeilijkheden en zor gen. Ook de vrouw van den piloot leeft dikwijls onder heel andere omstandig heden dan de vrouw van een „landrot" De sfeer Is zo anders, zo..-, onzeker vaak. Ik herinner me nog hoe wij eens op een avond aanbelden bij een beken den KLM-vlieger. „Meneer was óf naar Londen of naar Rome, maar zou om tien uur wel thuis zijn...-. Een vlucht over de zuidelijke Atlanti sche Oceaan was echter nog heel wat anders, vooral in de dertiger jaren. Daarover schrijft Antoine de Saint Ex- Jjpéry in zijn boek „Nachtvlucht". De „Koerier van Europa", het post vliegtuig zal in de nacht starten voor Europa. Een fragment uit de beschrij ving laten wij tenslotte ln eigen verta ling hieronder volgen. De vrouw van den piloot, gewekt door 'de telefoon keek naar haar man en dacht: „Ik laat hem nog even slapen". Zij bewonderde zijn blote borst, die zó ge welfd was, dat ze moest denken aan een prachtig schip. Hij lag daar in dat stille bed als in een haven. Ze stond op, opende het venster en voelde de wind in haar gezicht. De ka mer zag uit over heel Buenos Aires. Uit een naburig huis, waar men danste, voerde de wind de flarden mee van een melodie, want het was het uur van ple zier en ontspanning. De stad borg de mensen in zijn honderdduizend vestin gen; alles was rustig en veilig, maar het scheen de vrouw toe of men zou gaan roepen: „Te wapen!" en dat een enkele man, de hare, zich zou oprich ten. Hij rustte nog, maar zijn rust was de geduchte rust van dengene, die straks ten aanval zal trekken Deze in gesluimerde stad beschermde hem niet, haar vele lichten schenen nutteloos. Ze keek naar zijn krachtige armen, die over een uur het lot van de „Koe rier van Europa" in hun macht zouden hebben, verantwoordelijk voor iets groots, als voor het lot van een stad. En zij voelde zich verward. Deze man onder die millioenen mannen, was alleen gereed voor (lig vreemde igl, Zij werd er verdrietig onder. Hij ont snapte ook aan haar tederheid en zorg. Zij had hem voedsel gegeven, hem ver zorgd, niet voor haarzelf, maar voor de nacht die hem ging opeisen. Voor de strijd, de angsten, voor overwinningen, waarvan zij geen weet had. Die zachte handen waren slechts getemd op dit ogenblik en hun werkelijke taak was onbekend. Zij kende van dezen man de glim lach, zijn liefderijke voorzorgen, maar niet zijn goddelijke woede tijdens een onweer. Zij overstelpte hem met mooie dingen: muziek, liefde, bloemen; maar telkens op het ogenblik van vertrek viel dat alles, zonder dat hij er onder scheen te lijden, van hem af. Hij opende zijn ogen. Hoe laat Is het? Middernacht. Wat voor weer ls het? Ik weet het niet.... Hij stond op, liep langzaam naar het venster en rekte zich uit. Hoe is de wind? Waarom wil je dat ik dat weet? Hij boog zich voorover: Zuid. Dat is heel goed. Het blijft minstens zo tot aan Brazilië". Hij keek naar de maan en voelde zich rijk. Daarna zagen zijn ogen de stad Hij zei niets over haar aantrekkelijkheid, haar talrijke lichtjes, haar warmte. Hij zag reeds de nutteloze vlakte van dit licht onder zich wegglijden. Waaraan denk je? Hij dacht aan de nevel, die zou kun nen hangen aan de kust. Ik heb mijn taktlek. Ik weet hoe ik de tocht zal maken. Hij boog zich steeds meer voorover. HIJ haalde diep adem, alsof hij naakt ln zee ging sprin gen. Je bent zelfs niet bedroefd.... Voor hoeveel dagen ga Je? Acht... tien dagen-... hij wist het niet. Bedroefd, neen, waarom? Die vlakten, die steden, die bergen.... Hij vertrok scheen het haar. om te te veroveren. Hij dacht er over hoe hij over een uur Buenos Aires zou bezitten en verstoten. Hij glimlachte. Deze stad, ik zal zo gauw van haar weg zijn. Het is mooi om ln de nacht te vertrekken. Je geeft gas, het gezicht naar het Zuiden gekeerd en tien secon den later keer je die streek de rug toe om het Noorden in te koersen. Deze stad is dan niet meer dan de bodem van een meer. Zij dacht aan alles wat h(j moest weg werpen en achterlaten om te kunnen veroveren. Houd Je niet van Je huis? Natuurlijk wel. Maar zijn vrouw wist. dat hij al onder weg was Die brede schouders rustten reeds tegen de hemel. Ze legde haar hand op zijn schouder. v Je bent heel sterk, maar wees voor zichtig. Hij lachte nog. Hij kleedde zich' aan. Voor het feest koos hij de ruwste kleding, het zwaarste leer. hij kleedde zich als een boer. En hoe forser hij er eine uitzien, hoe me»r zij hem bewonderde. Ze gespte zelf zijn riem vast, trok hem zijn schoenen aan- Die schoenen ztjn niet prettig. Hier, andere. Breng me het koord van mijn nood- lamp. Ze keek hem aan. Je bent een prachtige kerel. Ze zag hoe hij zorgvuldig zijn haar kamde. Is dat voor de sterren? Dat doe ik om me niet oud te voe len. Ik ben Jaloers.-.. Hij lachte opnieuw, omhelsde haar en drukte haar tegen zijn zware uitrusting. Daarna hief hij haar op in zijn uitge strekte armen alsof ze een klein meisje was en al lachend legde hij haar op bed en haalde de dekens over haar heen. Ga Jij maar slapen. Hij sloot de deur achter haar en zette daar op straat tussen het onherkenbare nachtpubliek de eerste stappen van zijn verovering. Zij bleef achter. Ze keek bedroefd naar de bloemen, naar de boeken, naar al die intimiteit, die voor hem slechts vormde: de bodem van een meer..... Londen (Reuter). David E. Rose heeft bekend gemaakt, dat hij een overeenkomst voor de tijd van vijf jaar gesloten heeft met James Ma- son, die speelde in de film „The Se- venth Veil". Rose zal optreden in de zogenaamde „David Rose" pro ductie, welke in Engeland en Hol lywood tot stand komt. Londen (ANP-Aneta). Bij de ar, cheologische onderzoekingen heb. ben twee uitgravingen in een zand. bedding in Ring's Head Yard aan wijzingen verschaft, dat deze om. gevitig eerder bewoond is geweest, dan men vermoedde. De uitgravin, gen, welke door een Nederlandsen student werden verricht, brachten een plek aan het licht, waar vroe ger houten palen hebben gestaan. Deze palen maakten ongetwijfeld deel uit van woningen en de leid. ster van de opgravingen in deze omgeving, miss R. Renyon, be schouwt deze overblijfselen als voor- Romeins. Hamburg (Reuter) - De eerste Duitse opvoering van „D3 scheniin' van Lucretia", de nieuwste opera van den Engelsen componist Benja min Britten, zal een hoogtepunt vormen in het a.s, seizoen van de Staatsopera alhier. Frankfort am Main (ANP). Acht vrachtwagenladingen boeken en archieven, gedurende de oorlog door de nazi's uit Rusland geroofd, bevinden zich op terugweg uit de Amerikaanse zone naar de Sovjet- Unie. Dit is de eerste restitutie van culturele goederen uit deze zóne aan Rusland. Belangrijke hoeveel, heden uit Westelijk Europa geroof, d(: kunstschatten voornamelijk be staande uit schilderijen, werden reeds aan de betreffende landen te. ruggegeven. De eerste Russische electroonmlcroseoop. Leningrad, (Tass). Alhier is de eerste Russische electrcxximicros- coop gebouwd, waarvan de vergro tingscapaciteit 40 tot 50.000 diame" ter bedraagt. Het instrument is bestemd biologisch onderoek. Een speciaal uitgerust Superfort zal deze week, bemand met geleer den van het technologisch instituut van Massachussets, een tocht naar de stratosfeer ondernemen. De mannen der wetenschap zul len daarbij de cosmische stralen bestuderen. Volgens de Sunday Times zou de Brit- sa reerutering»-campagne voor het leger tot nog toe teleurstellend resultaat ge had hebben; men zou nog slechts een vierde van het totaal benodigde aantal manschappen bij elkaar gekregen heb ben. Tijdens een bezoek van Journalisten aan het kamp voor Joden op Cyprus hebben achttien der Joodse vluchtelin gen in dat kamp een oproer veroorzaakt. Er deden zich geen persoonlijke onge vallen voor. Het nog s*eeds wassende water van de Blauwe Nul heeft thans de plaste Gereif, ten Oosten van Khartoem overstroomd: de Inwoners zijn cueerd. geheel geëva- voor Volgens radio-Frankfort heeft gene raal Mark Clark, de Amerikaanse be velhebber in Oostenrijk, meiegedeeld. dat het Amerikaanse Rode Kruis twee millioen dollar ter beschikking heeft gesteld voor een ondersteuningscampag ne in Oostenrijk, welke begonnen zal worden vier maanden voordat de ac tiviteit van de Unrra aldaar beëindigd wordt. In bevoegde geallieerde kringen te Berlijn wordt ontkend, dat de Franse voorstellen betreffe. de economischs re organisatie van Duitsland verworpen zouden zijn. De intergealliëerde coördi natiecommissie zou deze voorstellen nog ln studie hebben. De eerste gemeenteraadsverkiezin gen sedert 1833 in het gebied van de Franse zóne van Duitsland zullen vol gens de Amerikaanse nieuwsdienst in Duitsland worden gehouden op 13 Sep tember aanstaande. Een speciaal daartoe opgericht Insti tuut ln Engeland, ...der leiding van sir Charles S. Wright, houdt zich thans be zig met het onderzoek naar voorzienin gen ter aanpassing van de vloot aan de eisen, door de ontwikkeling van het atoomwapen en andere moderne oorlogs uitvindingen geschapen. Het stoomschip Pollux, aan boord waarvan een lading Duitse bommen naar open zee gebracht moest worden, is tussen Neustadt en Pelzerhagen voor de kust van Holstein in de lucht gevlo gen, wéarbij negen personen om het le ven kwamen, aldus meldt de Britse nieuwsdienst in Duitsland. Bevin en Hall, de Britse minister van Koloniën, hebben Zondagmorgen een onderhoud gehad met Locker, Gold- mann en Stephen Wise, leden van het bestuur van het Jewish Agence. Acht Britse soldaten en zeven Duit se krijgsgevangenen, die in vrachtauto's naar Lazarette ten Zuidwesten van Triëst op weg waren, worden sinds en kele dagen vermist. Wat de statistiek ons leert Van onzen Rotter damsen correspondent). Cijfers, cijfers, cijfers. Er zijn ln het eerste kwartaal van dit jaar in Rotterdam 1.173 babies ge boren. 19 Rotterdammers leden ln deze periode aan dysenteria, 45.779 personen brachten een besoek aan Diergaarde- Bljjdorp in dezelfde t(jd dat 4.930,218 Maasstedelingen zaten, stonden of hingen in ljjn 2. En in die tijd kwamen er 4 schepen nlt Argentinië ln Rotterdam aan en deden xieh 114 schoorsteenbran den voor. Dat alles en nog veel meer kan men distilleren nit de eerste na oorlogse Statistische Mededelingen van het Gemeentelijk Bureau voor de Statis tiek te Rotterdam. Deze publicatie ls vooral belangwek kend, omdat zij de eerste ls na <te bevrij ding, en omdat zij ln de nuchtere taal der cijfers Iets kan vertellan over de vorde ringen van het heratel. We zien bij voor beeld, dat <fe bevolking van Rotterdam normaal groeit Er ia aen geboorte overschot en er vestigen zich meer men sen ln de Maasstad dan er vertrekken. Droevig herinneren de vergelijkende cij fers van het vorig Jaar aan de funeste gevolgen van de uithongering; er overle den dit Jaar ln het eerste kwartaal 1435 Rotterdammers tegen het vorig Jaar 4446. Wanneer we verder deze eljfer-lawlne ordenen en „vertalen", dan zien we dat er 1231 lijders aan besmettelijke ziekten waren, wat een hoor aantal ls. Dit wordt veroorzaakt door nie, minder dan 1015 ge vallen van diphterle. De gemeentelijke recreatieoorden, musea en dergelljken mogen zich ln een bevredigend bezoek verheugen. Het genoemde aantal van 48.779 aan de Dlergaarde-Bllj dorp ls voor de wntermaanden zeker nlat slecht. Toch ls dat nauwelijks meer dan het vorig Jaar, maar misschien hadden de bezoe ken toen wel een tendieus karakter (hout?). Werkloosheid Zorgwekkend zijn de cijfers over de werkloosheid. Bij het Gewestelijk Ar beidsbureau zijn 6000 meer aanvragen van werknemers dan van werkgevers. Dit dan wat de mannen betreft, want ten aanzien van de vrouwen komt de dienst- bodennood tot uitdrukking ln een groter aantal aanvragen dan aanbiedingen. Een aantal van 14.807 werklozen ln het eerste kwartaal van dit eerste Jaar na de bevrij ding alleen al ln Rotterdam, stemt overi- g -na wel tot nadenken, al kan daarbij gelukkig worden geconstateerd, dat dit aantal afnemend ls. Maar dat betekende Intussen toch maar, dat ongeveer 60.000 Rotterdammers ten laste kwamen van de gemeenschap, en dat 60.000 Rotterdam mers hebben moeten kampen met de te korten ln de hulshouding, waarvoor de uitkeringen, die zij ontvingen, onherroe pelijk zullen hebben geleld. We zien verder, dat de R.E.T ln de be wust» drie maanden 40 018.101 passagiers vervoerde, die gezamenlijk f 1.810.230.71 hl het laadje brachten Verder moet het voov da Rotterdammer» merkwaardig ztjn door de cijfers aangetoond te zien, dat lijn 1 de rustigste tramlijn ls. Nog pas „hingen" we zo 'n kleine halve meter bulten een wagen van lijn 1.... De Rotterdammers hebben met zijn al len 19 millioen kubieke meter gas ge bruikt, wat ook 18 millioen kubieke meter meer ls dan het vorig Jaar. Clandestien electrlcltelt gebruiken ging een Jaar gele den gemakkelijker, want toen was er nog altijd een gebruik van I6V1 millioen KWU ln het eerste kwartaal van 1948 tegen ruim 62 mtlloen KWU ln het eerste kwar taal van dit Jaar. De haven En dan Rotlerdam's glorie, de haven. Er zijn het eerste kwartaal van dit jaar 921 schepen in Rotterdam aangekomen met een gezamenlijke Inhoud van 1.223 66» ton Bijna de helft van deze schepen, n.1. 450, hadden de Engelse nationaliteit. Maar dat waren meest kustvaartuigen. De grote schepen waren die met de Union Jack. Daarvan kwamen er f0 aan met een ge zamenlijke Inhoud van 965.718 ton. Sparen deden de Rotterdammers dit Jaar niet erg, want er werd b() de spaarban ken 15 millioen gulden maer gehaald dan gebracht. Waar dat aan besteed werd, kan een heel klein beetje worden onthuld door de laatste statistiek der mededelin gen, die van de prtlzan der eerste levens middelen! En dat is ook tevens een van de mees' hoopgevende. Want als we de prUzen vergelijken met die van 1920, dan blijkt, dat we nu nog goedkoop leven. Wist U bU voorbeeld nqg, dat suiker toen 58'/t cent per pond kostte, en rijst 3' cent per pond? Die statistische cijfers steken je nog eens een riem onder het hart.... f. mr sm» -» tmvwa i O'..,;. -iÖL «y -. v-f" V __v> VU 1 Het Rotterdam van thans. Terwijl overal ln de Rotterdamse haven de op- bouwwerkzaamheden ln volle gang zijn, heerst er grote bedrijvigheid van la dende en lossende schepen. Drijvende en vaste kranen, waarvan een groot percentage weer in functie is, transporteren de goederen. A.N.P. P. Maandag j.1. werd de oprichting be kend gemaakt van een bureau voor marine-onderzoek, dat een uitgebreid programma van onderzoek ten behoe ve van de Amerikaanse marine ten uitvoer zal leggen, waarbij speciaal aandacht zal worden besteed aan de ontwikkeling van atoom-energie voor de voortstuwing van schepen. Dit bu reau is de voortzetting van het be staande bureau voor het onderzoeken van uitvindingen. Schout bij nacht Harold G. Gowen, leider van bureau gedurende de oorlog, zal het hoofd ble ven van de nieuwe organisatie, Gowen deelde mede, dat het onder zoek ten behoeve van de marine zal plaats vinden aan 81 universiteiten over geheel Amerika en ook in particuliere en tndustrieële laboratoria voor onder zoek. Volgens het programma zal mede hulp worden verleend aan de opleiding van vele jonge geleerden. Het programma van onderzoek omvat mede de ontwikkeling ln de genees- De belangensferen der „Groten" botsen ln de Middellandse Zee. Dreigend vuualt, en onweerstaanbaar rollen de golven aan. Zal Italië zich het v«ae l(jf u »ge» J gehuwde te redden? kunde en bes* dering van het mense lijke gedrag. Een van de meest belang rijke studies heeft betrekking op het voorkomen van de meest voorkomende ziekte op zee, n.1. de zeeziekte. Tevens zal studie worden gemaakt van vliegtuigen en bestuurde projectielen die zich voortbewegen met een grotere snelheid dan het geluid. Een nieuw wapen. Het leger deelde inmiddels mede, dat voor de eerste maal een tot nu toe ge heim bestuurd projectiel, dat ontworpen ls als een belangrijke verdediging te gen de mogelijke aanval van hoog- en snelvliegende vijandelijke vliegtuigen, is afgeschoten. Deze projectielen, be kend als „Gapa" (Ground-to Air Pilot- less Alrcraft), zijn slank gelijk een pot lot en tien voet lang en men verwacht dat het hiermede mogelijk zal zijn, wan neer eenmaal geperfectioneerd, vijan delijke wapens te vinden en te vernieti gen alvorens deze hun doel kunnen be reiken. In de staat Ut ah zullen ln de eerste phase van het uitgebreide programma, dat voor de dnur van verscheidene jaren is ontworpen, ge durende dit jaar 60 „Gapa"-projec- tlelen worden f eschoten. De eerste proefmodellen worden voortbewogen door AG. Standaard luehtraketten. De projectielen bereiken ln enkele seconden een zeer grote snelheid. E.n ji d« ingenieur» die aan dit project werkt, deelde mede, dat wanneer de moeilijkheden met betrekking tot de sta iliteit en de co-tröie zijn opgelost, de principes waarop dit nieuwe wapen berust, waarschijnlijk grote invloed zul- en hebben op het ontwerpen van toe komstige vracht- en passagiersvliegtui gen. INTERLAKEN. (AFP). - Het eongre* van de Wereldbond voor Vrouwen heeft te Interlaken verschillende vraagstukken met betrekkng tot de vrouw bestudeerd O.m werd een voi edig sai «rl» voor de vrouw geelst. Ook het vraagstuk van de juridische positie van huishoudster en moeder werd besproken. De Franse ad vocate, Ancfrée Lehman, eiste voor de wouw het recht op, haar eigen te kunnen behouden Radio Frankfort meldt, dat leden van de Amerikaanse geheime dienst tu -sen oude Nazi-archieven een door Martin Bormann, indertijd Hitiers plaatsvervanger, ontworpen plan hebben gevonden, volgens hetwelk in Duitsland de polygamie zou wor den Ingevoerd. Het plan is in 1944 gemaakt. Duitse mannen zouden in staat moeten worden gesteld, met verschillende vrouwen op het huwe lijk gelijkende betrekkingen aan te knopen, terwijl de vrouwen syste matisch haar „preutschheid" en „onlogische opvattingen" moesten afleren. Het woord „onecht" voor kinderen zou worden afgeschaft. Wij geven U hier enkele recepten voor frisse dranken. Hiervoor kunnen gebruikt worden: zelfgezocht# bosbessen, bramen, aalbessen en natuurlijk de vruchten uit de tuin. Tomatensap. Een kg. tomaten, 2 eetlepels (30 gr.) suiker, Iets zout en 4 appels. De tomaten tn stukken snijden en door een zeef wrijven. De appels in vieren snijden en met Iets water zacht koken. Het moes door een zeef wrijven en met de overige Ingrediënten aan het sap toe voegen. Deze drank zeer koud opdienen. Komkommersap, Twee komkommers, t eetlepels (45 gr suiker en 2 theelepels zout. De komkommer schillen, schaven en uitpersen met het zout. Het sap opvan gen en dit op smaak afmaken met suiker. -eq* Karnemelkdrank, Eén liter karnemelk, 1 kopje water, 500 gr. vruchten en 2 lepels stroop. De vruchten wassen en even met het water opkoken (519 min.), ze door een zeef wrijven en door het sap en de stroop roeren. Als het sap is afgekoeld de kar nemelk er door roeren. Koffle-chocoladedrank. Eén liter melk, 2 kopjes koffie extract, 4 eetlepels (pl. 30 gr.) cacao en 3 eet lepels (45 g.r) suiker. Bijna alle melk aan de kook brengen, met de overgebleven melk de cacao en de suiker aanmaken en aan de kokende melk toevoegen. Alles even laten door koken met het koffle-extraet. Deze drank zeer koud keven.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Heldersche Courant | 1946 | | pagina 3