DE SALON-TYROLER.
STUIVERS-MAGAZIJN.
DE CONCURRENT.
EAU DE~C0L0GNE,
INDISCH REUKWATER
Doopsgezinde gemeente te
BARSINGERHORN e. a.
voortaan om 10 uur 's morgens
Caisse Hypothécaire van Brnssel.
AMSTERDAMSCHE COURANT.
1— per DEEL.
STUIVERS-MAGAZIJN,
GEBROEDERS BELINFANTEj
Weststraat, L 87. Weststraat, L 88.
DE ECHTE DUIZEND BLOEMENGEUR,
KAMMEN, HAAR-, TAND-, NAGEL-
en KLEERBORSTELS in soorten.
Bij een hoofdonderwijzer in de nabijheid van
Alkmaar bestaat gelegenheid tot plaatsing van
een of twee KOSTLEERLINGEN. Onderwijs in de Fransche
en de Duitsche taal, opleiding voor de H. B. S., enz.
Adres, onder letters H. M., Bureau dezer Covrant.
- Ieder, die iets mocht te vorderen hebben van
den boedel van wijlen ELBERT ROTGANS en
diens Weduwe MAARTJE MOSTERD te Wieringen,
wordt verzocht daarvan vóór 1 Februari a. s. opgave te
doen ten kantore van den te Schagen gevestigden Notaris
C. BOONACKER.
HANDELSDRUKKERIJ.
Molenplein 163.
AFLEVERING VAN ALLÏ SOORTEN BOEK- EN
STEEN DRUKWERK GESCHIEDT SPOEDIG NET
UITGEVOERD EN TEGEN DE LAAGSTE PRIJZEN.
De KERKERAAD maakt bekend, dat de Godsdienst
oefeningen te w ier lnger waar cl
zullen aanvangen.
Directie der Agentschappen voor Nederland
Bankastraat, 20, '6 GRAVENHAGE.
De Caisse Hypothecaire te Brussel verschaft groote en
kleine kapitalen onder le hypothecair verband op landerijen,
gebouwen (ook in aanbouw), aflosbaar in annuïteiten (geene
vooruitbetaling).
Posten beneden 5000 worden niet dan bij uitzondering
aangenomen.
Agent voor Helder, SchagenAlkmaar, HoornEnkhuizen,
t/m. Medemblik, de eilanden Texel en Wieringen,
L. W. F. OUDENHOVEN, Makelaar te Helder, die te
spreken is: Maandag» CAFÉ SUISSE, Kalverstraat,
Amsterdam, van 14 uren's middags; Donderdags Hotel
VREDELUST te Schagen, van 1012 uren 's morgens;
Zaterdag'» van 113 uren 's middags HELDERSCHE
WAPEN, bij den Heer PABST te Alkmaar.
NIEUWS- EN ADVERTENTIEBLAD.
Verschijnt dagelijks, behalve op Zon- en feestdagen
De Anisterdauischc Courant zal na nauwgezette
keuze de belangrijkste en belangwekkendste gebeurtenissen
van den dag mededeelen.
De Amsterdamsche Courant is liet goedkoopste
Dagblad van Nederland. Voor Amsterdam per
3 maanden 1.50, franco per post f 1.80.
Niemand kan door den prijs worden afgeschrikt onze
Courant iederen dag alleen of met een vriend gesamenlijk
te ontvangen.
Abonnementen worden dagelijks aangenomen-
Bureau: O. Z. Voorburgwal 280. over het Stadhuis.
T I V O Xj I.
Nieuwe Rotterd. Schouwburg-Maatschappij.
Directeur ALEX. FAASSEN.
Donderdag 29 JANUARI 1885:
Nieuwste Blijspel in 4 bedrijven van G. Von Moser,
Schrijver van InkwartieringOnze Vrouwen,
De Bibliothecaris, enz.
Met grooten bijval op de meeste Duitsche theaters
opgevoerd, voor het eerst in het Wallner-theater te
Berlijn op Zondag 7 December 1884.
Aanvang 8 uur. Bureau geopend 7 uur.
Abonnementskaarten te verkrijgen en plaatsen te
bespreken aan het lokaal dageHjks tusschen 12 en 2 uur
namiddags.
le Rang bij inteekening 1.25, aan het Bureau 1.50.
2® y u H u 0.50, nu ut 0.75.
I!
9
Huidziekten. Melaatschheid, schurft, scorbutiekc aandoening en
alle andere soorten van huiduitslag, veroorzaakt door slechte
spijsverteering, bedorven vochten of onzuiveren staat van het
bloed, zullen spoedig en steeds genezen worden door de welbekende
geneesmiddelen van Holloway. De werkende kracht in beide
zoowel zalf als pillen is zoo schadeloos, en toch zoo wonderbaarlijk
machtig om te genezen, dat menschen van de grootste onder
vinding dezelve kunnen gebruiken en zeker mogen zijn van
eenen goeden uitslag. De pillen zuiveren het vloeibare stelsel
en de zalf doet den uitslag op het lichaam verdwijnen. Bij huid
ontsteking, zoo menigvuldig in de kindschheid, zal deze zalf
toonen, zeer dienstig te zijn voor de kleine patiënten. Dezelve
verkoelt, verzacht en geneest.
Doosjes PILLEN en Potjes ZALF
f 0.80, f 1.85, f 3.—, f 6.75, f 13.50 en f 20.50.
Ze worden verkocht bij de Apothekers.
Noor den verkoop in het groot vervoege men zich
Professor Holloway, 533, Oxford-Street, Londen.
HERDRUK
van het
ONLANGS verscheen het 3e Deel van
den Herdruk Van liet Stuivers
magazijn, onder den titel van:
G-uldens-Ultgave.
De origineele uitgave hiervan is totaal uitverkocht:
de vele aanvragen, die de Uitgevers nog dagelijks
ontvingen, leidden tot den Herdruk.
Zijn in dezen ^Herdruk* alle Verhalen, Novellen,
Schetsen, enz. opgenomen, om de lectuur aangenamer
te maken, is thans elk stuk doorloopend opgenomen.
HET STUIVERS-MAGAZIJN heeft zich steeds
ten doel gesteld: goedkoope en degelijke volks
lectuur aan zijne duizenden lezers aantebieden,
zonder krenking van eenige godsdienstige overtuiging.
Deze 2e druk wordt uitgegeven in vellen druks
a 0.05 per vel, in afleveringen 0.25 per
aflevering en in deelen 1.De uitgave ziet het
licht in roy. 8° formaat, met duidelijke letter.
De Uitgevers leveren Deel 1, 2 en 3
van net Stuivers-Magazijn, na ontvangst
van postwissel a f 3.—, franco per post door
geheel Nederland, op plaatsen, waar geen Boek
handelaar woonachtig is.
Elk Deel is afzonderlijk verkrijgbaar a f I.
UITGAVE VAN
's Gravenhage.
per halve flesch 0.75, 0.95, 1.10, 1.25; per liter
J 1.—, 1.75, 2.25 en 3.—.
1.per flacon.
(Sedap Malam), f 1.50 per flacon.
EAU DE COLOGNE-ZEEP
per stuk 15 cents.
liter 40 cents.
In Andalusië, het land van zonnegloed en liefelijke
poëzie, worden schier uitsluitend twee verschillende wijn
stokken geteeld, wier bloed over de gansche wijde aarde
alom even beroemd is. De eene druivensoort levert den
Xereswijn, de andere den Muskaatwijn. Naar men beweer^
is de eerstbedoelde wijnstok voor ongeveer 2£ eeuw uit
de Rijnstreek aldaar ingevoerd; de andere daarentegen is
er inheemsch. De cultuur dezer wijngaarden verschilt zeer
aanmerkelijk van den teelt des wijnstoks in het zuiden van
Italië. Oneindig meer zorg wordt er in Andalusië aan
besteed, en geen kosten worden gespaard om door middel
van krachtige meststoffen den bodem geschikt te doen
blijven voor de teelt der kostbare druivensoorten, waardoor
de provincie zoo beroemd is. De ranken der beide wijn
stoksoorten worden in Andalusië niet opgebonden, gelijk
elders geschiedt; zij spreiden zich rondom den stengel
vrijelijk uit in 't rond, op de wijze van een onbesnoeide
aardbezieplant. De kleur der druiven is wit, met een gulden
gloed. Bij het inzamelen daarvan gaat men met groote
zorg te werk. Ten einde geen andere dan rijpe vruchten
in te oogsten, keert men tot driemaal toe de druiven van
de ranken, welke op den bodem zich uitspreiden, waar zij
door een dubbelen gloed worden gestoofd door de zonne
stralen van boven en door den sterk verhitten bodem van
onderen. Slechts volkomen rijpe druiven worden geplukt,
in de korven gepakt en hetzij per ezel of per as, met
karren, naar de droogkuizen vervoerd.
De druiven, welke niet voor de wijnfabricatie zijn be
stemd, worden gedroogd en als rozijnen in den handel
gebracht. Het drogen der vrucht geschiedt op drie ver
schillende wijzen. Bij de oudst bekende, de natuurlijke
manier, die tevens de beste mag worden genoemd en dan
ook het meest wordt aangewend, geschiedt het drogen door
middel van de zonnestralen. Van tegels of baksteen zijn
drooglokalen gebouwd, waarvan de vloer in plaats van
horizontaal te liggen, in schuine richting opwaarts loopt;
de open zijde dier droogplaatsen is naar het zuiden gekeerd,
zoodat de gloed der Andalusische zon, die gewoonlijk ge
durende den ganschen dag met haar gloeiende stralen de
binnenruimte stooft, aldaar een verbazend hooge temperatuur
ontwikkelt. Hier worden ook in den waren zin des woords
de uitgespreide druiventrossen door de zon verguld. Het
is volstrekt geen zeldzaamheid, dat in de maand Augustus
de temperatuur er stijgt tot bij de 130° Fahrenheit. Veel
zorg en oplettendheid vordert het drogen der vrucht, want
hierop moet steeds worden gelet, opdat de kleur der gan
sche massa, die aan de zon is blootgesteld geworden,
gelijkvormig zij. Is hiervoor niet genoeg gewaakt, zoodat
de partij wankleurig is, dan wordt de waarde van dat
artikel daardoor aanmerkelijk verminderd; vooral bij het
keeren der trossen moet daarop bijzonder worden gelet.
Zijn er druiven aan de trossen, die niet worden gebruind
door de zon, maar steeds groen blijven, dan behoort men
ze met groote voorzichtigheid te verwijderen. Des nachts
dekt men de drooglokalen met zwaar zeildoek, ten einde
de druiven tegen regen en dauw te beschutten. In den
regel worden de druiven gedurende een tiental dagen aan
de koesterende stralen der zon blootgesteld, zoodat er heel
wat zorg en arbeid aan de vrucht moet worden besteed,
alvorens de eerste bewerking als afgeloopen mag worden
beschouwd.
Een andere droogmethode is bekend onder de benaming
van ywasschen/' waarbij men op de volgende wijze te
werk gaat. De druiven worden gedroogd in groote ovens,
die uitsluitend met hout worden gestookt en waarin weinig
versche lucht wordt toegelaten, zoodat er bijna geen stroom
of tocht in aanwezig is. Zijn ze droog genoeg, dan legt
men ze in bakken, waarvan de bodem van gevlochten
ijzergaas of zeeftdoek is vervaardigd; op die wijze dompelt
men ze in een ziedend loogbad, verhit tot op 212° Fahr.;
deze laag is bereid van uitschot van druiven, welke niet
in den handel kunnen worden gebracht. Heeft men de
druiven op die wijze gekookt, dan laat men ze uitdruipen,
en zoodra ze droog zijn, worden ze zorgvuldig nagezien,
om zich te vergewissen, dat de schillen voldoende zijn
saarageschrompeld, zooals ze in den handel behooren voor
te komen. Is dit niet het geval, dan wordt de indompe
ling nog eens, desnoods een paar malen, herhaald. Met
groote voorzichtigheid behoort deze bewerking te geschie
den, om te verhoeden, dat de druiven niet worden bescha
digd. Ook deze behandeling vereischt niet alleen veel
zorg, maar is bijzonder omslachtig; minstens tien dagen
worden er voor vereischt.
De derde wijze van behandeling is het drogen door
middel van heeten damp. Dit geschiedt voornamelijk in
de provincie Dessia. Is het weder regenachtig of nattig
bij het inoogsten, dan worden de druiven gedroogd in
drooglokalen; men spreidt ze uit op een planken vloer en
stelt ze bloot aan de zonnestralen gedurende een ganschen
dag; vervolgens legt men ze uit op latten, die op een
geringen afstand van elkander zijn geplaatst in het droog-
huis, 't welk door middel van ijzeren pijpen of bnizen,
waardoor verhitte lucht wordt geleid, tot op 160° Fahr.
wordt verwarmd. Nadat ze gedurende 24 uren aan die
hitte zijn blootgesteld, worden ze overgebracht in koel-
kamers, waar de temperatuur veel lager is dan in het
drooghuis, omdat een te snelle overgang in den natuur
lijken dampkring de bessen zou doen verrotten, na de
verpakking, tengevolge van latere gisting.
Om dit euvel te verhoeden, stelt men de gedroogde
druiven, na bovenvermelde behandeling, nog gedurende
eenigen tijd bloot aan de zonnewarmte. Heeft men zich
ertuigd, dat de rozijnen tot in het hart goed droog zijn,
dan wordt de gansche partij zorgvuldig nagezien en alle
beschadigde bessen worden daaruit verwijderd. Met welk eene
omzichtigheid daarbij te werk moet worden gegaan, kan
hieruit blijken, dat de minste vochtigheid een gansche doos
of kist gedurende het transport naar andere landen kan
bederven.
De producent is geen exporteur; hij zet zijn waar af
aan den handelaar in het artikel. Het gevolg hiervan is,
dat de rozijnen tweemaal worden verpakt, eerst door den
producent en vervolgens nogmaals door den exporteur, die
daarbij te rade gaat met de gewoonten van het land,
waarheen de waar wordt gezonden.
De handel in rozijnen, te Malaga gedreven, is zeer be
langrijk en neemt van jaar tot jaar aanmerkelijk toe.
Groot is het aantal vrouwen en meisjes, die in dienst der
exporteurs met de tweede, de nette verpakking der zoo
gezochte waar zijn belast en daarin een vrij voordeelig
middel van bestaan vinden. De beste soort komt in den
handel voor onder de benaming van Sultana-rozijnen.
Buitendien treft men vele andere bekende namen aan, als:
Muscadel-, Lipari-, Belvedère-rozijn enz., welke in den
regel de goede soorten aanduiden.
Een botsing tusschen een spoortrein en een huis behoort
zeker niet tot de alledaagsche voorvallen. Zoo iets kwam
toch op den Missouri-Pacific-spoorweg voor. Op 21 October 11.
verliet een extra-trein des avonds te 11.20 het station
St. Louis en weinige oogenblikken later, gelukkig nog
voordat hij in volle vaart was, stiet hij op een huis van
twee verdiepingen. Een aannemer van huizenvervoer
zooals men weet, bloeien dergelijke vakken in Amerika
had namelijk het nachtelijk uur gekozen om een door hem
vervoerd wordend buis over de rails te brengen, meenende
dat er dan geen treinen te duchten waren. Daar de tele
graafdraden hem daarbij hinderden, had hij die eenvoudig
doorgesneden en het hnis bevond zich juist op de rails toen
een trein aankwam. Er volgde een geweldige schok en de
balken vlogen naar alle zijden uiteen. De bewoners van
het huis, die er volgens Amerikaansch gebruik stil in
gebleven waren en rustig sliepen, werden zeer onzacht
uit hun slaap gewekt, doch bekwamen geen letsel. De
aannemer verontschuldigt zich met te zeggen, dat hij in
beide richtingen een bode had uitgezonden om treinen te
waarschuwen, als die mogelijk komen mochten; hij had
echter den ongelukkigen inval gehad hun ieder een half
fleschje brandewijn mede te geven.
Daar de naam en het adres van den leverancier van
dien brandewijn nauwkeurig worden opgegeven, is het zeer
wel mogelijk, dat men hier eenvoudig met een soort van
reclame te doen heeft.
Huiselijke zorg. Een Engelschraan schrijft uit
New-York aan zijn vriend te Londen: *Met mijn zaken
gaat 't hier goed, maar ik heb veel last van mijn familie
aangelegenheden. Gij weet misschien dat ik getrouwd ben?
nu, goed ook. Ik maakte namelijk een paar jaar geleden
kennis met een mooi weeuwtje, die met haar volwassen
stiefdochter boven mij in 't zelfde huis woonde. Ik trouwde
de weduwe, kort daarna komt mijn vader bij mij logeeren
en trouwde met de stiefdochter van mijn vrouw. Mijn
vrouw werd toen de schoonmoeder en tegelijk de schoon
dochter van mijn eigen vader. Mijn vrouws stiefdochter
is nu mijn stiefmoeder en ik ben de stiefvader van mijn
schoonmoeder. Mijn stiefmoeder, die de stiefdochter van
mijn vrouw is, heeft een zoon ter wereld gebracht. Die
jongen is natuurlijk mijn stiefbroeder, omdat hij de zoon
is van mijn stiefmoeder, maar omdat hij ook de zoon
is van mijn vrouws stiefdochter, is mijn vrouw ook
grootmoeder van dien kleinen jongen, en ik ben de groot
vader van mijn stiefbroeder. Alsof dit niet mooi genoeg
was, heeft mijn vrouw onlangs ook een zoon gekregen.
Nu is bij gevolg mijn stiefmoeder de stiefzuster van mijn
jongen, en tegelijk zijn grootmoeder, omdat hij het kind
is van haar stiefzoon; en mijn vader is de zwager van
mijn zoon, omdat hij zijn stiefzuster tot vrouw heeft. Ik
ben de broêr van mijn eigen zoon, die de stiefbroer van
mijn stiefmoeder is. Ik ben de zwager van mijn moeder;
mijn vronw is de tante van haar eigen zoonmijn zoon is
de kleinzoon van mijn vader en ik ben mijn eigen
grootvader. Is 't nutf'óra krankzinnig te worden?
Snelpersdruk va A. A. Bakker Cz., Nieuwediep.
