PHOTOGRAPHIE INSTANTANE.
gevestigd op den KANAALWEG N°. 99, tegenover Tivoli,
ALiLjEEIKT
W. J. MAALSTEED.
AMSTERDAMSCHE COURANT.
PILLEN HOllQWAY,
OM HAAR GELD,
E. WERNER. Vijf Novellen.
ewmvatÈrmoÏÏntjë.
Om alle vergissingen te voorkomen, berichten de ondergeteekenden den
ingezetenen van Helder en omstreken, dat hun
PHOTOGRAPHISCH ATELIER,
DES ZONDAGS geopend is.
Alkmaar en Helder. VAN SER AA CHR1SPIJN
TDo verso la toewaarde
GROENTEN, VRUCHTEN en
Hollandsche Champignons,
in blikken van de Haarlemsche Maatschappij tot verduur
zaming van levensmiddelen, zijn verkrijgbaar bij
Uitvoerige prijscouranten worden verstrekt.
sian
•zua *10193 ui
oniivd 'siaoisnv 'm m. kivz 'saNiaavs 'imivz
'ONnvn 'im amooHao :»b3»"'UO
'^ndj9;sao omnarn oq
BANK VAN LEENING.
Oemeente Helder.
Men zal op WOENSDAG 19 MEI 1886, des voor
middags ten 10 ure, in de Bank van Lecnliig,
OPENBARE VERKOOPING houden van de onafgeloste
panden in die Bank, welke beleend zijn in de maanden
Januari, Februari, Maart, April, Itlci, Juni, Juli,
Augustus, September, October, November en
December 1884, bestaande in:
Goud, Zilver, Mans- en
V rouwenkleederen.
Daags vóór de verkooping zijn de goederen te zien van
's namiddags 2 tot 5 ure. De laatste dag ter vernieuwing
van beleening is Donderdag 13 Mei e. k.
NIEUWS- EN ADVERTENTIEBLAD.
Verschijnt dagelijks, behalve op Zon- en feestdagen.
De Amsterdamsche Courant zal na nauwgezette
keuze de belangrijkste en belangwekkendste gebeurtenissen
van den dag mededeelen.
De Amsterdamsche Courant is het goedkoopste
Dagblad van Nederland. Voor Amsterdam per
3 maanden 1.50, franco per post f 1.80.
Niemand kan door den prijs worden afgeschrikt onze
Courant iederen dag alleen of met een vriend gesamenlijk
te ontvangen.
Abonnementen worden dagelijks aangenomen.
Bureau: Lokaal „De Brakke Grond." Ne*> ft.'t.
Deze wonderlijke middelen zijn nu in alle deelen der
wereld zoozeer gewaardeerd, dat zij een volmaakten huis
schat uitmaken. De gevaarlijkste zweren, wonden, kwade
beenen en alle soort van huidziekten, waartoe zoovele
behandelingen te vergeefs zijn aangewend, bezwijken dadelijk
voor hunne kracht: zij werken met zulk eene wonder
dadige kracht op het geheele stelsel, dat zij bepaald als
een nieuw natuurverschijnsel op het gebied der heelkunde
kunnen beschouwd worden. Om die reden zijn zij door
alle nieuwe practici aangenomen en gebruikt geworden,
nadat alle andere middelen geen goerlen uitslag hadden
kunnen opleveren. De Pillen geven veerkracht aan de
maag, vernieuwen de verteerings-organen, zuiveren het
bloed en geven kracht aan het geheele gestel, terwijl de
Zalf met zekerheid alle uitwendige wonden geneest, onver
schillig hoe hopeloos de gevallen ook mogen schijnen.
Doosjes PILLEN en Potjes ZALF
f 0.80, f 1.85, f 3.—, f 6.75, f 13.50 en f 20.50.
Ze worden verkocht bij de Apothekers.
Voor den verkoop in het groot vervoege men zich bij
den Professor Holloway, 533. Oxford-Street, Londen
IWI.E3TJ WEROMANS.
door
W. HEIMBURG
Schrijfster van: Liesje van den Lompenmolen, Een arm
Meisje, Haar eenige Broederenz.
Vertaling van lIEItMINA.
Prijs 2.50.
DE LIEFDE VAN EEN ODDEN VRIJER.
Naar het Engelsch van A. TROLLOPE,
Schrijfster van: Phineas Finn, De School van Doctor
Wortle, enz.
Door MYRA. Prijs 2.90.
Verdacht. Zijn woord van eer. Bevrijd. De
Wilddief. jKies!
Vertaling van HERMINA.
Prijs 2.50. In blauw linnen Stempelband 3.25.
Vroeger verschenen van dezelfde schrijfster
en vertaalster:
De Egoïst. Novelle
Bijgeloof. Blijspel
Arendsvlucht. Novelle
Onder Betoovering. Tweede druk
Vaderland. Tooneelspel
Een Godsoordeel. Tweede druk
De Geluksbloem. In groot 8°. formaat.
al Te bevragen bij J. A. Kaan, te Wieringerwaard.
Ingen.
Geb.
1-65
2.25
1.30
1.90
1.30
1.90
2.40
3.—
1.30
1.90
1.65
2.25
v 2.75
v 3.50
te Arnhem.
Door de Friesche Maatschappij van Landbouw en Vee
teelt was eene commissie, bestaande uit de heeren D. Van
Konijnenburg te Leeuwarden, K. N. Kuperus te Marsum,
en H. T. Smids te Tietjerk, benoemd, om een onderzoek
in te stellen omtrent de bruikbaarheid en de uitkomsten
van het inkuilen van veevoeder. Bij dat onderzoek, dat
hoofdzakelijk te Scheveningen (Drente) heeft plaats gehad,
is der commissie gebleken, dat dezelfde hoeveelheid inge
kuild gras aanmerkelijk meer voederwaarde bezit dan indien
het tot hooi wordt gewonnen; dat het vee, voor de helft
gevoed met ingekuild voeder, meer melk geeft en die melk
meer boter geeft, zoomede dat het toedienen van ingemaakt
voeder geen ongunstigen invloed uitoefent op de gezondheid
van het vee. Daar echter de melk en ook de boter van
het vee, dat uitsluitend met ingekuild voeder wordt ge
voed, meermalen onsmakelijk is bevonden, en melk en boter
volkomen goed zijn bij verstrekking van i ingemaakt
voeder met hooi, wordt door de commissie aanbevolen,
voor melkvee het dagelijksch rantsoen voor niet meer dan
A uit ingekuild voeder te doen bestaan.
Stormen in Amerika. Omtrent de wervelstormen
in Minnesota en Iowa op jl. Woensdag, worden de volgende
bijzonderheden medegedeeld
Zij begonnen met een cycloon bij St. Cloud, ter plaatse
waar eene begraafplaats der vrijmetselaren gelegen is. Eene
geweldige wolk naderde uit het zuidwesten, welke een
hoos bleek te vormen van 1000 voet in doorsneê, zich
langzaam noord-oostwaarts voortbewegende. Afknappende
boomen, eene verwoeste kerk, tal van vernielde huizen
teekenden haar spoor. Over de prairie de stad bereikende,
baande zij zich een met puinhoopen bezaaiden weg door
deze heen, ter breedte van zeshonderd voet. Eene brug
over de Mississippi vernielende, toog de hoos over de rivier
naar Suak Rapids, van welke stad het grootste gedeelte
vernield werd, verwoestte Rice's-Station en verdween noord-
oostwaarts over de prairie. Alleen aan de langzaamheid
waarmede de hoos zich bewoog is het te danken, dat het
verlies aan menschenlevens niet grooter is geweest, daar
velen, de trechtervormige wolk ziende naderen, in hunne
kelders vluchtten. Intusschen waren reeds 67 lijken ge
vonden en 160 personen gekwetst. Uit St. Paul werden
treinen met heelmeesters, verpleegsters en wat er verder
noodig was te hulp gezonden. De Gouverneur van Minne
sota heeft eene oproeping om onderstand openbaargemaakt.
Gedurende den geheelen nacht onweerde en plasregende
het. Te Rice-Station werd een huis verwoest waar men
juist bruiloft hieldtwintig personen, waaronder de bruidegom
en bruid, kwamen om. De in het district aangerichte schade
werd op 500,000 dollars geraamd. De meeste gevonden
lijken waren op afgrijselijke wijze verminkt. Ook Coon
Rapifls en andere plaatsen zijn door wervelstroomen zwaar
geteisterd geworden. Deze stormen strekten zich westwaarts
uit tot Jamestown in Dakota toe.
Ericson's onderzeesch geschut. Eerstdaags
zullen in Engeland proeven genomen worden met een door
den bekenden Amerikaanschen technicus vervaardigd stuk
geschut, dat uit gegoten staal bestaat en bestemd is, om
uit oorlogs- of koopvaardijschepen, met behulp van buskruit,
onder water torpedo's af te schieten. Bij de Fransche
Marine heeft de samengeperste lucht bijna geheel en al de
plaats afgestaan aan het buskruit, waar 6prake is van het
afschieten van torpedo's. Men meent daar, dat daardoor
de kosten driemaal minder, de ruimte in het schip veel
grooter, en de snelheid van de torpedo aanzienlijker worden.
Bij dit toestel van Ericson wordt eene torpedo van 1 ton
gewicht met 10 kilogram buskruit door 't water afgeschoten,
welke nog op 200 meter werkzaam is, met eene snel
heid van 23 meter per seconde. De behandeling is even
gemakkelijk als met samengeperste lucht. Het afvuren
geschiedt electrisch. De proeven zullen moeten leeren,
of in dezen van vooruitgang" sprake kan zijn.
Men leest in The American Dairyman van 11 Maart jl.:
Op de laatst gehouden internationale Landbouw-tentoon-
stelling te Amsterdam werden door Walter Gilbev twee
koeien aangekocht, welke in Juni en Juli hadden gekalfd.
Eene van deze werd bekroond in Engeland als de grootste
melkgeefster, doch verloor den prijs voor de beste melkkoe,
omdat hare melk van zeer geringe qualiteit was. Twee
Jersey-koeien dongen met haar naar den prijs. Gedurende
de eerste 14 dagen werden de dieren gevoed met gras,
doch kregen, als ze gemolken waren, wat hooi, kaf en een
weinig boonen en gerstemeel. De Hollandsche koeien ver
bruikten in die 14 dagen 1140 Ibs. voedsel en de Jersey
koeien 766 lbs. 's Nachts werden de dieren op stal gebracht,
waar zij hooi aten zooveel zij wilden. Hiervan werd
verbruikt door de Hollandsche koeien 155 lbs. of in het
geheel 1295 lbs. voedsel, terwijl de Jersey-koeien slechts
140 lbs. hooi verorberden of totaal 906 lbs.
De gemiddelde melkopbrengst van eerstgenoemde bedroeg
27^ quarts per dag, en van de laatstgenoemde 15£ quarts.
De grootere gift der Holsteinen (men leze Hollanders)
bestond echter slechts uit water, daar hare boter slechts
23 lbs. 13 oz. woog, terwijl het gewicht van de boter der
Jersey-koeien 28 lbs. 3 oz. bedroeg.
Bij eene later genomen proefneming bleek, dat bij gebruik
van 1140 lbs. voedsel de Hollandsche koeien 365 pints
melk gaven; de grootste gift in eens bedroeg 35 pints
's morgens en 20 s avonds. De Jersey-koeien gaven, bij
verbruik van 755 lbs. voedsel, 194 pints melk, waarvan
de grootste gift 's morgens bedroeg 18 pints en 's avonds
11 pints. De hoeveelheid boter was 13 lbs. 3 oz. van de
Jersey-koeien en 10 lbs. 1 oz. van de Hollandsche, zoodat
eerstgenoemde het verre wonnen.
De heer Jules Van Hasselt vestigt de aandacht van
onze landbouwers op de te Edam bestaande Stoom-Zuivel-
bereiding, onder directie der heeren Tuijn Co.
Deze zuivelboerderij verwerkt 's jaars ruim een millioen
liter melk tot boter en kaas. In de vorige week werd
door haar voor de boter f 1.70 en f 1.80 per kilogram
gemaakt, dus juist het dubbele van hier.
Vraagt men nu, zegt de heer v. H., welke de reden
is, dat aan de andere zijde der Zuiderzee op betrekkelijk
geringen afstand van hier zulk een enorm hooge prijs voor
de boter bedongen kan worden in vergelijking van dien
te Kampen, Zwolle, Deventer enz., dan luidt het antwoord:
dat men te Edam in navolging der Deensche boterbereiders
terecht begrepen heeft door onderlinge samenwerking
(coöperatief) op kunstmatige wijze (centrifuge) een stand
vastige, puike, éénkleurige kwaliteit van boter te moeten
maken, die niet slechts in ons land, doch ook te Londen
bijzonder gewild en gezocht wordt.
Voor onze boeren is het een vingerwijzing het Edammer
voorbeeld te volgen en zich daar op de hoogte te gaan
stellen van de rationeele en kunstmatige boterbereiding,
waarvan zij, die zoo jammerlijk achterlijk zijn in hun vak,
thans nog geen begrip hebben.
Zij zullen er o. a. het kneedbord zien gebruiken, een
onmisbaar werktuig, om de melkdeelen uit de boter te
verwijderen, iets wat natuurlijk met de handen, zooals
onze boerinnen gewoon zijn te verrichten, op verre na zoo
goed niet kan gedaan worden.
Bij de afkoeling van den room, wat door middel van de
centrifuges (kunstmatige roomafscheider) geschiedt, is ijs
een uitmuntend artikel. Het opstapelen van ijs is weinig
kostbaar en kan evenals te Edam boven den grond geschieden.
Begeeft u, zoo eindigt de heer v. H., naar Edam en
stelt u aan de stoom-zuivelboerderij op de hoogte der zaak,
die daar winstgevend en hier alles behalve loonend thans is
De heer Saltet geeft in het N. v. d. D. eenige voor
schriften voor hen, die, door een dollen hond gebeten, zich
onder behandeling van den heer Pasteur willen stellen.
#Men telegrafeere, zoo schrijft hij, aan Pasteur met korte
woorden het geval, waarop men antwoord afwacht, terwijl
men ondertusschen zich voorzien moet van een verklaring
van een veearts, liefst een ambtenaar, die zooveel mogelijk
de bijzonderheden, welke hij omtrent den hond is te weten
gekomen, vermeldt en vooral het resultaat der lijkopening
moet mededeelen. Daar men zoo spoedig mogelijk na de
verwonding moet afreizen, is er meestal wel gelegenheid
om den kop van den dooden hond mede te nemen, waar
mede Pasteur dan inëntingsproeven kan doen. Pasteur
wenscht dit zeer, ten einde meerdere zekerheid te hebben
aangaande den aard der ziekte; de veearts, die den hond
schouwt, moet dus liefst den schedel maar ongeschonden
laten. Het is in vele gevallen noodzakelijk, dat de patiënt
niet alleen reize. Bij zware verwonding b. v. en in het
algemeen is het wel wenschelijk, dat patiënten, die geen
Fransch spreken, 't zij door den medicus of eenig ander
beschaafd persoon vergezeld worden, 't zij dat men aan
het station te Parijs voor hun ontvangst zorg drage. Om
11 uur 's morgens beginnen in het laboratorium van Pasteur
de inëntingen, men moet zich echter reeds om 10 uur
aanmelden, vooral den eersten dag. 't Adres is Rue d'Ulm 45.
ylk vroeg aan een van Pasteurs assistenten om een goed
hotel voor minvermogenden; als zoodanig werd mij aan
bevolen het hotel du Brésil, Rue Legoff 10, waar kost en
inwoning voor 4£ francs per dag verstrekt worden; velen
van Pasteur's arme patiënten logeeren aldaar. De reis- en
verblijfkosten bedragen derhalve niet veel, voor f 100
f 125 per persoon kan men iemand de inënting laten onder
gaan, tiaar Pasteur zelfs niets berekent en evenmin door
dr. Grancher betaling wordt verlangd. Men moet echter
zijn photographisch portret medebrengen of te Parijs laten
maken, ten einde dit bij het eindigen der kuur aan Pasteur
achter te laten."
Eene nieuwe botermachine. In eene bijeen
komst van melkkoopers en boterfabrikanten te Berlijn is
onlangs eene nieuwe botermachine beproefd, uitgevonden
door Basarhely uit Budapest, welke voor alle groote en
kleine veehouders, melkverpachters en boterbereiders van
groot belang is, aangezien men daarmede in weinigen
minuten versche boter kan maken. Alle karnwerktuigen
voor kleine en groote melkproducten vereischten tot nu
toe veel tijd en krachtsinspanning, en de groote centrifugaal
machines zijn slechts in belangrijke, uitgebreide melkerijen
bruikbaar. De nieuwe machine evenwel is in alle grootten
verkrijgbaar, en bijzonder eenvoudig samengesteld, zij ver-
eischt zeer weinig kracht en levert in den kortst mogelijken
tijd boter. De machine bestaat uit een van zwaar plaat
ijzer vervaardigden cylinder, waarboven zich bevindt eene
kleine galg, van welke door het deksel der machine in
deze eene loodrechte schroef omlaag loopt, die aan haar
ondereind vier paar vlerken in verticale richting, welke
zich gedurende de werking met ontzaggelijke snelheid voor-
en achterwaarts bewegen. Die beweging heeft bij de groote
machines door een rasterwerk plaats, bij de kleinere door
een snoer, dat met de hand over een kleine wals heen en
weer getrokken wordt. Het geheel berust op het beginsel
der middelpuntvliedende kracht. In tegenwoordigheid van
al de leden der Vereeniging van melkhandelaars werd de
kleinste, en vooral voor huiselijkgebruik bestemde machine, van
5 liter inhoudsmaat, met 2£ liter zoetemelk gevuld, en in
3 minuten was de boter klaar. Dezelfde machine met 2£
liter room gevuld, leverde in 2 minuten de boter. Men
kan dus met deze machine in een uur 30 liter zoetemelk
of 40 liter room verboteren. Met eene grootere soort van
10 liter inhóudsruimte en 6 liter melk, duurde het proces
4 minuten. De overgebleven melk zag er uit als blauw
achtig water, geen spoor van botervet was achtergebleven.
Moet of wil men zoetemelk slechts afromen, dan doet de
machine dit in 30 seconden. De voorzitter verklaarde zulk
eene machine sinds weken in gebruik te hebben, en dat
zij zijne verwachtingen overtrof. Hij maakte sedert zijne
boter in tegenwoordigheid en voor het oog zijner klanten,
waardoor tevens alle wantrouwen in de goede en zuivere
bereiding verviel. De prijs laat toe, ze in elke huishouding
aan te schaffen.
Snelpersdruk van A. A. Bakker Cz., Nieuwediep.
