WEENEN, PARIJS,
L0M1KV BERLIJN.
in het Verkoophals „DE EOODE KOUS."
CLARK Cos. ANKERGAREE
Tol 8 üecerter ti niet forflen OP ZICHT Mmn noch GEBUILD.
De laatste X11] I I G 111] IEX uit bovenstaande
plaatsen zijn in grooten getale voorradig
JACQUES VAN EOSENDAEL.
is bekend als het bestste en sterkste voor de NAAiMACHlKE.
Het zwarte garen is echt van klenr.
TE HUUR OF TE KOOP:
Een solied HEERENHUIS,
BIJ alle Winkeliers verkrijgbaar.
staande op het midden van de Binnenhaven;
van de koopsom kan als hypotheek gevestigd blijven.
Adres Bureau dezer Courant.
Verslag van de werkzaamheden der Vereeniging
tot ontwikkeling van den Landbouw in
Hollands Noorderkwartier, gedurende het
tijdvak van oprichting, 1871 toten met 1886.
(Vervolg.)
Ofschoon niet geheel van onze Vereeniging uitgaande,
werd toch onder hare leiding nog eene grootsche zaak
onder de aandacht van landbouwers en veehouders gebracht,
nl. de oprichting eener modelboerderij te Winkel. Wat
deze instelling heeft willen doen, wat zij heeft kunnen doen
en wat hare uitkomsten waren, weten wij allen en is over
bodig hier omschreven te worden. Alléén een woord van
hulde aan de mannen, die in deze zooveel lust en bezieling
toonden, waar het gold de ontwikkeling van den landbouw.
Onze Vereeniging mag het zich tot een onderscheiding
rekenen, zelfs bij den mingunstigen afloop, zoovele mannen
die deze zaak steunden, als medearbeiders onder hare leden
te tellen.
Het nu volgend jaar 1875 werd met opgewektheid en
bevredigende voldoening aangevangen en was voor de
Vereeniging niet minder belangrijk. Het ledental, als ther
mometer der Vereeniging aanmerkende, steeg in dit jaar
tot het cijfer 150. Hoewel deze stand volstrekt niet de
verwachting overtrof, maar men op dit blijk van instem
ming, bij zooveel aanspraak, durfde te rekenen, gaf toch
het bestuur hare bijzondere tevredenheid tf kennen over
deze deelneming en sprak daarbij den wensch uit, dat zij
niets liever zag dan de bestendiging der hechtheid en
waarde van de Vereeniging.
Het verslag van de Vereeniging tot veredeling van het
schapenras gaf dit jaar niet zulke bevredigende uitkomsten
als het vorige, ofschoon men zeer goede resultaten zag van
de uitwerking door den aangekochten ram op de fokkerij
en men op vele exemplaren, wier gunstige eigenschappen
werden geroemd, kon wijzen.
Met de samenstelling van een goed geordend reglement
en verdere voorbereiding voor den belangrijken ploegwed-
strijd te Heer-Hugowaard, dit jaar te houden, werd al
spoedig een aanvang gemaakt.
Deze wedstrijd, welke plaats had den 8 September, was
van grooten omvang en eischte alweder een zeer nauw
keurig en nauwgezet onderzoek. Het hierbij voorop ge
stelde stelsel van keuring was in de navolgende hoofdpunten
neêrgelegd: nl. deugdelijkheid, arbeidskosten en gemakke
lijke, doelmatige samenstelling. Dat ook hier een voor de
commissie moeilijk werk moest worden verricht, getuigt
het uitvoerig en beredeneerd rapport, door haar bij de
Vereeniging ingediend.
In beginsel werd aangenomen in het volgend jaar prijzen
uit te loven voor den besten koppel rundvee, vooral ten
opzichte van melkrijkheid en fokkerij, en voor de beste en
meest veredelde kudde fokschapen.
Uit de mededeeling van het jaar 1876 blijkt ons, dat
het programma van werkzaamheid met de uitbreiding van
het ledental, nu 173, gelijken tred hield en getuigt van
den rusteloozen ijver, waarmede de belangen van den
landbouw door de Vereeniging werden behartigd. Al
spoedig werd uitvoering gegeven aan een in het vorig jaar
enomen besluit en werden de prijzen toegekend voor de
'e koppel rundvee, in verband met melkrijkheid en
ij, alsmede voor de best veredelde fokschapen. De
sie, daartoe geroepen, had het genoegen met alle
kunnen gewagen van het vele goede, dat zij onder
jgegeven nummers, zoowel koeien als schapen, had
t. Opnieuw werd op voorstel van het bestuur door
•>meene vergadering een som van f 500 toegestaan,
1. voor het beste plan met berekening van kosten van
een kaasfabriek, ingericht voor de melk van 100 stuks
melkkoeien; 2. voor het jaarverslag van de best werkende
particuliere kaasmakerij in haren geheelcn omvang; 3.
voor het jaarverslag van de best werkende kaasfabriek in
Nederland en ten laatste voor den besten stier, geboren
in 1875, in te zenden op de tentoonstelling, bij gelegenheid
van het Nederlandsch Landhuishoudkundig Congres te
Amsterdam. Bij de uitreiking van laatstgenoemden prijs
gaf het bestuur zijn leedwezen te kennen dat zulk een
pracht-exemplaar, als de bekroonde, zoo spoedig voor Ame-
rikaansche rekening was aangekocht en zoo weinig zou
bijbrengen tot veredeling van onzen veestapel. In het ver
volg hoopte men dan ook bij dergelijke prijsuitlovingen
hiertegen te waken.
Op den 31 Mei had eene uitgebreide en hoogst interes
sante karnwedstrijd plaats te Spanbroek, waaraan werd
deelgenomen door 22 meest verschillende werktuigen, waar
onder twee door paarden gedreven. Deze wedstrijd, ge
houden gelijktijdig met eene tentoonstelling van vee, door
de afdeeling der Hollandsche Maatschappij van Landbouw
Opmeer en omstreken, mocht zich op een buitengewoon
ruim bezoek beroemen en gaf veel te aanschouwen, wat
vooral door den zuivelproduceerenden landman met dank
baarheid werd op prijs gesteld. De uitslag van deze proef
bewees dat, hoezeer men zich onledig hield met allerlei
middelen tot verbetering op te sporen, men hierin tot nog
toe niet ten volle was geslaagd en de van ouds bekende
plomp, ongerekend de zware werkkracht, nog de meest
winstgevende bleek te zijn. Dat het niet ontbrak aan voor
werpen tot opluistering bewees wel inzonderheid de aan
wezigheid van de hier nog zeer weinig bekende boterkneder
en verschillende beweegkrachten, op bijna alle boterkarns
toe te passen. Moge deze wedstrijd, die bij de meesten
uwer niet onbekend mag worden geacht, ook ingrijpende
offers aan de Vereeniging hebben gekost, de bereiking van
het doel was de voldoening voor dit haar streven.
Op den 24 Juli had de beproeving plaats te Heer-
Hugowaard van de Amerikaansche hooiladder, vrijwillig
door de heeren Boeke en Huidekoper aangeboden. Deze
nog geheel onbekende werking werd onder een toevloed
van belangstellenden gehouden en gaf eene juiste voor
stelling van het hooge standpunt van het vernuft bij de
Amerikanen, waar het dan ook meer thuis behoort, aan
gezien onze hoeven te klein voor zulke machinale ver
richtingen zijn. Met alle lof werd aan genoemde heeren
de dank onzer Vereeniging toegebracht voor de wijze,
waarop zij in deze den landbouw in Nederland aan zich
verplichtten. Nog werden in de najaarsvergadering prijzen
uitgeloofd voor den besten zwartbonten stier en het beste
zwartbonte kuispink, beide geboren in 1876 en met de
meeste en beste kenteekenen van veel melkgevend ras, als
ook voor den besten ram, onverschillig van welk ras en
voor de vier beste ooischapen, alle gefokt in Nederland,
in te zenden op de tentoonstelling der Hollandsche Maat
schappij van Landbouw te Alkmaar, te houden in het
volgend jaar, onder de bepaling, dat de bekroonde dieren
één jaar ter voortteling of fokking in Nederland moesten
blijven.
Met ingenomenheid aanvaardt het bestuur zijne taak als
verslaggever, zoo vangt het jaarverslag van 1877 aan, en
met recht mocht het dit zeggen, aangezien tal van om
standigheden op verblijdende en vooruitstrevende verschijn
selen hadden te wijzen. Het doet mij leed, mijne heeren,
dat mijne ruimte te beperkt is, om op zooveel, wat dit ten
volle verdient, het zuivere licht te kunnen werpen en ik
alleen maar zeer vluchtig uwe herinnering kan trachten op
te wekken waar het geldt het verleden onzer Vereeniging
in haar willen en werken.
Bij de nadering der veepest, in naburige Staten reeds
ingevallen, werd eene commissie van twee leden uit het
bestuur afgevaardigd, om bij den Minister van Binnenland-
sche Zaken aan te dringen op het nemen van spoedige en
krachtige maatregelen, om dit zeer te vreezen onheil van
ons land af te wenden, hetgeen in zooverre werd inge
willigd, dat al spoedig de afsluiting onzer grenzen en verbod
van invoer daarop volgde, waardoor onze veestapel mis
schien voor eene groote ramp werd behoed en klaarblijke
lijk de algeheele vernietiging van onzen Engelschen vee
handel voorkomen.
De afgevaardigden, door onze Vereeniging gekozen voor
de melkerij-tentoonstelling te Hamburg, werden bij gunstige
beschikking van zijne Excellentie den Minister van Binnen-
landsche Zaken, op een door ons daartoe gedaan verzoek,
aangesteld tot commisarissen der Nederlandsche regeering,
om de belangen van den landbouw ook van harentwege
aldaar te behartigen. Het daarover hij de hooge Regeering
uitgebracht verslag, opgenomen in de Staatscourant en
in afdruk aan de leden dezer Vereeniging toegezonden,
gaf meer dan ooit de noodzakelijkheid te kennen, dat wij
op onze hoede hebben te zijn en de handen ijverig aan de
ploeg dienen te slaan, om onze reputaticn op het gebied
van zuivelbereiding tegenover andere volken te behouden
en onzen alouden roem op dit gebied te handhaven.
De krachtige wenken, daarin uiteengezet, werden vooral
door onze Vereeniging van nu af aan ten zeerste behartigd.
Verblijdend was dan ook de aandacht, die de Hooge Re
geering aan deze zaak schonk en de belangrijke uitgaaf
voor de zuivelbereidings-tentoonstelling en wat daarop
betrekking heeft te Apeldoorn, welke men op 's Rijks
begrooting na aanhaling van dit rapport, geplaatst kreeg,
mag daarvan wel het beste bewijs zijn. In verband met
dit een en ander werd besloten ook van wege onze Ver
eeniging eene som van f 50 voor dit doel toe te zeggen
en wel als prijs voor de 4 stuks beste Edammer kazen,
gemaakt in het jaar 1878. Eveneens mogen als de vrucht
van deze bemoeiing worden beschouwd de twee-jaarlijksche
subsidiën, toegestaan bij eene eventuëele oprichting van
eene zuivelbereidingsschool te Beemster. Vervolgens werd
besloten tot het nemen van proeven van kaasbereiding op
verschillende boerderijen, overeenkomstig het stelsel en onder-
de leiding van den heer Sluis.
Aangezien de proef, in een vorig jaar genomen, met
meststoffen, zooals wij gezien hebben, weinig of slecht had
voldaan, werd besloten, deze proef nogmaals en meer vol
doende te herhalen. Negen verschillende meststoffen wer
den daartoe op 7 meest uiteenloopende gewassen toege
past en onderzocht. De commissie, met deze verdienste
lijke zaak belast, mocht den dank der Vereeniging ver
werven voor haar uitgebreid verslag en de keurige voor
stelling door duidelijke tabellen; zij stelde voor om, ten
einde tot een vertrouwbaar resultaat te komen, deze proef
neming nog gedurende 2 jaren voort te zetten, wat met
dankbaarheid werd aangenomen. Ook het nog maar voor
korten tijd opgerichte Rijks-proefstation te Wageningen
ontging de aandacht der Vereeniging niet; men was van
meening dat het zeer wenschelijk zou zijn een onder
zoek in te stellen naar de voederwaarde der zoo algemeen
gebruikte lijnzaadkoek. Eenige monsters lijnzaadkoeken,
ter onderzoek aangeboden, toonden een aanzienlijk verschil
van voederwaarde tegenover den kostenden prijs; ofschoon
het proefstation den lijnzaadkoek als een gezond, zeer ge-
wenscht krachtvoeder beschouwde, bleek toch zeer duidelijk,
dat zij veel te hoog in prijs verhandeld en verbruikt werden.
Dat ook dit belangrijk onderzoek velen de oogen heeft
geopend en de thans hier en daar ingeslagen weg gebaand,
behoeft wel geen betoog. Het eerste licht, ook in dit
opzicht, ging uit van de Vereeniging tot Ontwikkeling van
den Landbouw in Hollands Noorderkwartier.
Nogmaals, nu op de modelboerderij te Winkel, werd een
hoogst nuttige wedstrijd gehouden met graanmaaimachines,
wat algemeen zeer goed beviel en gunstige resultaten gaf.
Negen werktuigen dongen naar de palm der overwinning,
waarvan vijf stuks werden bekroond. De belangrijkheid
van dezen wedstrijd werd nog verhoogd door de aanwezig
heid van de zelfschovenbindende graanmaaimachine, ter
opluistering in werking gesteld door de heeren Peignat en Co.
Zeer talrijk waren de belangstellenden, die deze voor den
landbouw hoogst gewichtige proeven volgden en inzonder
heid de verrassende werking der laatstgenoemde machine
aanschouwden. In een zeer duidelijk en uitvoerig verslag
kon de jury de mededeeling doen, dat het verschil bij de
graanmaaimachines welke bekroond en niet bekroond waren,
zeer gering was en alleen zeer kleine aanwinsten, voor
deugdelijkheid en gemakkelijke constructie, den doorslag
hadden gegeven. Den zelfschovenbindenden graanmaai
machines werd onder algemeenen bijval een eereprijs toe
gekend. (Wordt vervolgd.)
Snelpersdruk van A. A. Bakker Cz., Nieuwediep.
omen 'fest:
