g 0 jS|?|fil§ 4[S|2 g da9e GRATIS KOPEN bij Woninginrichting VAN ZIJL Schagen, tel. 655 Hoogzijde E114 BESTOL1TE IlLCKMANN J2 5PECXA1C 17-jari speelde Van A!le Als een spiegel! Deze prijzen zijn alléén geldig: morgen Woensdag, dus profiteert ervan I Onze prachtig versierde parterre, met zijn rijk voorziene textielvakken is een lust voor uw oog! U komt toch ook eens Verkoping Rus tenburg-U rsem C. PALEAR! Laat uw schoenen repareren Alleen bij ONDANKS DAGELIIKS STIjCENDE PRIJZEN Westermon, Laan 5, Schagen Laat U deze unieke gelegenheid, om uw linnenkast weer eens bij te vullen, niet voorbij gaan, maar komt en koopt bij: IANGCSTRAAT 64 ALKMAAR In de te houden veiling op Donderdag 1 Maart zal tevens nog worden verkocht een grote partij RIETMATTEN 2 en 3'/i m. lang, hoog 1.90 m., in staat van nieuw. PALEARI als installateur Stelt u nimmer teleur ELECTR. TECHN. BUREAU Alkmaar - Tel. 3082 Spoorstraat 63 Zó glanzen Uw meubelen, parket of linoleum na een Pc/i-beurt. Dank zij de edele was- soorten in Pelt verwerkt, hebt U slechts weinig nodig om die prach- tige, diepwarme glans te verkrijgen. Peli wrijfwas is 1 jJ zuinig en dus voordelig! Peli wrijfwas met VLIDOSOL*) tegen houtworm en andere scha delijke insecten, is het ideale P» onderhoudsmiddel voor meube len, parket en linoleum. Alleen in de bekende gele bus. een nieuw materiaal met een fantastisch lange levensduur 5 keer zo sterk als leder het ideale onverwoestbcue materiaal v. schoenreparaties Kinderzolen vanaf 2.10 Dameszolen 3.05 Herenzolen 3.80 Grote bus No. 3 95 et. Geel en bruin. Grote doos No. 2 50 et. Geel, bruin, rood en wit Vi/OOJOL LANGESTRAAT 15 - ALKMAAR .BILLIJK MAN". Langestraat 23. Sinds 1887 brengen wij deze week ENORME KOOPJES Div. huiskamer-ameublementen: 2 crapeauds, 4 stoelen, eiken tafel en dressoir voor slechts f 150.-; 2 faut., 4 stoelen, tafel en dressoir, slechts f 120.- 2 faut., 4 stoelen, schuiftafel en dressoir f225.-; 12 dressoirs van f 35.tot f 120.cylinderbur., iets moois f 120.-; partij schuiftafels; kinderledi kanten fl5-f20; boxen f 10-f 15; 2-p. eiken ledi kant, spiraal en 5-delig kapokbedstel f 162.50; 2- pers. Eng. ledikant en 5-delig kapokbedstel, com pleet f 140.-; mooie mahonie legkast; eiken en ge schilderde ledikanten, spiralen en 1- en 2-pers. kapokbedstellen; stofzuiger f30.-; luidsprekers f 10.-; Oldfinish en eiken boekenplanken f 10.-; kapstokken f3.- tot f8.-; 30 moderne spiegels f7.- tot f20.-; strijkplanken f5.- tot f-7.-; parapluie- standaards f6.- tot f 10.-, enz. enz. U weet er alles van. VOORDELIG KOPEN KUNT U BIJ: Telefoon 532 - - ALKMAAR GEKLEURDE ZAKDOEKEN ONGEBLEEKTE BREIKATOEN HUISHOUDBEURS, Effen KATOENEN JONGENSBLOUSE prima kwal. en mooie dess. Ag ct prima kwaliteit, 100 gramQC ct diverse kleuren en prima beugelslui- in beige, grijs en bleu, leeftijd 5 jaar ting, slechts 2.40 (plus kleine stijging per maat) 2 gC SHAWLS pracht sortering in zijde georgette en PRIMA SCHRIJFBLOC, vistra, moderne dessins en kleuren, 100 vel houtvrij papier en 50 hagelwitte 4.90, 3.90, 2 90 enveloppen, voor J _g J PRACHTIGE KANTEN KLEEDJES PRIMA KATOENEN „Triest" Mapje CORRESPONDENTIEKAARTEN SAUSKOMMEN 80 cm. rond, slechts 4.40 Damesverband, dubbel gewev. 39 ct rn. enveloppen in div. kleuren 25 ct op schotel, effen porcelein 1.75 PYAMA-FLANEL gestreept, in verschillende kleuren, per meter 1.49 ZOUTPOTTEN Keuls-aardewerk, nu slechts In de laatste jaren is er veel personeel aangenomen. Vastge steld werd dat de ouderen beter voldoen dan de jongeren. Voor het komende seizoen waren veel aanbiedingen. Gebleken is dat vakpersoneel zeer schaars is, deze kunnen alleen aangeworven worden als er hoge lonen wor den gegeven en een mooie wo ning wordt aangeboden. De wo ning moet zeer goed zijn. De woonplaats speelt dan ook een rol. Lutjewinkel valt wat dat be treft, niet zó erg in de smaak. Het bouwen van moderne wo ningen is tegenwoordig te duur. Wanneer wij echter meerdere mooie woningen lieten bouwen, zou het personeel, dat in minder goede woningen woont, ontevre den worden. Dit is ook weer een bezwaar. De eisen, die de men sen stellen tegenwoordig, wor den steeds hoger. Of dit zo door. gang kan vinden is te betwijfe len. Na deze uitvoerige uiteenzet ting van de directeur, ging men over tot bestuursverkiezing. In de vacature van wijlen de heer Brugman werd gekozen de heer J. Fijriheer. in de vacatures Jon ker en v. d. Molen werden ge kozen de heren P. Schager en S. Jimmink. Vervolgens sprak de heer dr. Rempt. directeur van de Gezond heidsdienst te Alkmaar over .De ingrijpende maatregelen bij de nieuwe regelingen van de run- der-tuberculose-bestrijding". Hierover werd zwaar van ge dachten gewisseld: dat deze maatregel velen niet zal smaken, en velen hiervan financiële stroppen hebben zal zeker het geval zijn. Doch wil men met de wereldmarkt mee komen, dus t.b.c.-vrije melk op de markt brengen, dan zal zeker deze maatregel van zeer groot belang zijn. Hierna sloot de voorzitter deze lange, doch zeer belangrijke ver gadering met een woord van dank aan de leden voor hun bui tengewone opkomst. Over de kwaliteiten deelde de directeur het volgende mede: In ne eerste 10 maanden over 1950 was de kwaliteit van de produc ten goed te noemen. De kaas was goed, de boter zelfs zeer goed. Met de boter werden twee diploma's behaald, één bij de N.C.Z. en één bij de bond met het hoogst aantal punten. Toch tegenwoordig zijn de kwaliteiten van de producten niet goed, van de boter zelfs slecht. Lutjewin kel is de enige fabriek niet; vele sukkelen erg met het gebrek voersmaak. door 30 fabrieken. De N.C.K. is een onderdeel van de N.C.Z.die in 1950 ruim 12 millioen kilo gram boter omzette. Over de levering van onze kaas aan de N.C.K. gedurende het eerste jaar is het bestuur tevreden. In totaal werd door de fabriek geproduceerd 2.146.053 kg kaas. waarvoor f 4.240.909.51 werd om vangen. Wanneer door minder goede kwaliteit de kaas 10 cent per kg wordt gekort, betekent dit voor 2.000.000 kg kaas reeds 200.000.Alles moet dus in werking worden gesteld om de kaas, dus de aangevoerde melk van prima kwaliteit te hebben. Kaas met grote gaten en scheu ren, dus de z.g. knijpers door boterzuurbacteriën wordt 15 a 20 cent gekort. U kunt dus wel begrijpen, dat het volkomen ver antwoord is, dat het besruur dezer fabriek alle mogelijke maatregelen neemt, om dit te voorkomen. In het kalenderjaar 1950 werd 32.900.481 kg melk verwerkt. De melk werd ge leverd door 888 leden en 87 niet- leden en 25 staatsbedrijven. Respectievelijk werd geléverd door: leden 31.200.000 kg, niet- leden 1.100.000 kg en de staats bedrijven 600.000 kg- De omzet in de melkinrichting bedraagt pl.m. 50.000 flessen en 60.000 liter losse melk per week. Aan de flessenomzet wordt nog geen uitbreiding gegeven. De prijs is vastgesteld en deze is te laag. De kosten van transport, lonen en kroonkurken enz. stij gen nog steeds, zodat de flessen omzet geen voordelen geeft. Met ingang van 1 April a.s. zal een nieuwe regeling in de consump- tiemelkvoorziening plaats vinden. Vrij zeker zal de prijs wordèn verhoogd met 1 a 2 cent per liter. Op de consumptiemelk wordt de laatste tijd een toeslag betaald uit het zuivelfonds, waardoor deze zelfs boven de zuivelwaarde uitkomt. Dit zal van tijdelijke aard zijn, omdat er geen 'voldoende geld is om hier mede door te gaan. Aan personeel werkt momen teel aan de fabriek 141 per sonen. makerij. Dit geeft veel extra werk, doch wordt gehoopt er mede te bereiken, dat de boter beter van kwaliteit wordt. Bij warmer weer gaat dit ook niet. want dan gaan zich kaasgebre- ker» voordoen. De monsters kaas- melk, die van de fabrieken door de bond bacteriologisch worden onderzocht, bevatten tegenwoor- dit veei boterzuurbacteriën Al met al kan worden gezegd, dat de massa's kuilvoer die worden gevoedeid en de voorraden, die er nog zijn, zeer funest zijn voor de zuivelbereiding. Het 'is niet uitgesloten, dat dit nog tot een debacle voor de kaas en boter kan leiden, des winters voor de boter en des zomers voor de kaas, vooral in het voorjaar. De strenge controle op de melk en de vele aanwijzingen op de melk-vii.ning, welke velen, he laas lang niet alle leden opvol gen. hebben ons nog veel leed bespaard. Er zijn fabrieken waar men met de handen in het haar zit. en niet meer weet, welke middelen men moet toepassen om verbetering te krijgen, alleen omdat de kwaliteit van de melk zoveel te wensen overlaat, en zo slecht is, dat hiervan geen goede producten kunnen worden ge maakt. Dit is een zeer ernstige zaak zo ernstig dat velen dit. nog niet voldoende beseffen. Een veel strengere controle en nog meer maatregelen zullen daarom niet kunnen uitblijven. De kwaliteit van de melk kan goed zijn, als er de nodige aan dacht aan wordt besteed. Over de kaaslevering aan de Nationale Coöp. Kaasverkoop vereniging (N.C.K.) deelde de directeur mede, dat de fabriek daarvan het vorig jaar lid van geworden is. Gedurende tien maanc'en heeft de fabriek daar aan de halve kaasproductie ge leverd, omdat wij 1 Maart 1950 lid zijn geworden. De voorzitter, de heer W. v. d. Oord, is be stuurslid van deze N.C.K.. Vanaf 1 Maart a.s. zal de fabriek alle kaas aan deze verenigingg leve ren. In 1950 werd door deze ver eniging ruim 11 millioen kilo gram kaas omgezet, geleverd tracht tot alle mogelijke samen werking te komen, maar dit was niet verantwoord. Spr. betreurt het dat tot dergelijke publicatie wordt overgegaan zonder hierin geïnformeerd te hebben. Vervol gens sprak voorz. .over de prij zen van de melk, zijn deze wel lonend? Deze is volgens de bere keningen niet lonend, dus zijn d- boeren de dupe geworden van het departement. Deze heeft hier door f80.000 kunnen uitsparen. Spr. herinnerde zich goed de motie-Groen, die sprak over lo nende prijzen in de landbouw en veehouderij. Doch de minister speelt dit wel uit over de ruggen van de boeren. De notulen van de vorige ver gadering werden onveranderd vastgesteld. In de notulen werd herdacht wijlen de heer Brug man 'die gedurende 28 jaren als bestuurslid en als secretaris eer» uitmuntende kracht is geweest voor de vereniging. De Directeur, de Weled. heer Nes merkt op dat als men nu nog tot aanbesteding moest overgaan met de melkindamp en verstuivingspoeder-installatie het bedrag veel hoger zou zijn ge weest. De aannemer heeft direct na gunning het materiaal aange kocht. Met de verbouwing gaat het tot heden niet vlug. hetgeen veroorzaakt wordt door het slechUi weer. Met een paar we ken wordt begonnen met het bouwen van de schoorsteen van 45 M. hoog. Deze bouw vraaat bij goed weer 6 weken arbeid. Begin Maart zal de roestvrije stalen melkindampingsinstallatie uit Duitsland hier aankomen. Het meeste roestvrij staal voor de verstuivingstoren is reeds aan wezig. De 1ste nieuwe stoom ketel is geplaatst, terwijl de 2de ketel 26 Febr. zal worden afge zonden. Wanneer zich geen bij zondere stagnaties voordoen, zal de nieuwe poederinstallatie in Aug. kunnen proefdraaien. Bii vele fabi-ieken is hel. Z.K.B. kwaliteitsmerk ontnomen. Deze boter mag niet worden go exporteerd, deze moet in hel. binnenland worden geplaatst, maar daardoor ontstaan grote overschotten zodat voor zeer lagere prijzen deze boter wordt aangeboden, ongeveer 60 cent per kilogram beneden de note ring. Dit veroorzaakt groot gel delijk nadeel. Wij mogen het Z.K.B.-merk nog wel aanbren gen en nemen alle mogelijke maatregelen om dit zo te hou den. Vanaf December wordt de reukproef op de aangevoerde melk tcegepast. het was ontstel lend zoveel melk een afwijkende reuk had. Door controle op de bedrijven en door aanwijzingen door de stalcontroleurs werd een grote verbetering verkregen Echter bleek de kwaliteit van de boter niet beter te wórden Nu zal de melk van de loden op smaak worden gekeurd. Deze melk wordt eerst in reageerbui zen gepasteuriseerd en daarna geproefd. Zeer veel melk heefl een afwijkende smaak. Het moet wel zo zijn. dat er tegenwoordig voederstoffen wor den gevoerd, welke vroeger hiervoor niet in aanmerking kwamen. Half verrotte afvalpro ducten geven een zeer afwijken de smaak aan de melk. Alle mogelijke smaken zoals bitter, strk, zout. kuilvoer zijn waar te nemen. Alle melk met afwijken de reuk en smaak komt niet voor boterbereiding in aanmer king, doch gaat naar de kaas- heeft opgelegd, dit werkt voor het buitenland zeer remmend. De wolpositie is ook niet roos kleurig, er zal veel melkwol worden vervaardigd, maar dit zal zeker niet goedkoop zijn. Een opwekkend woord liet voorz ho- rer», n.l. dat over het boekjaar 1950-'51 een behoorlijke nabeta ling zal volgen. Vervolgens sprak voorz. over de diverse heffingen en toeslagen; welke voordelen hierin zitten werd op duidelijke wijze uiteen gezet. Voorz. betreurde het. dat in het dagblad „Het Parool" van 23 dezer is gepubliceerd dat de Zui velfabrieken zouden weigeren samen te werken, en het lan- schaffen van een melkpoeder installatie economisch onverant woord zijn. Hier werd bedoeld de Zuivelfabriek te L.Winkei Voorz. zet de zaak zeer duide lijk uiteen, en het blijkt dat de aanschaffing dezer installatie volkomen economisch verant woord is. Zou dit gezamenlijk geschieden dan zou dit zeker fi nanciële gevolgen hebben. Spr. AMSTERDAM, 2 huisdetectieve van dams hotel maaki recherche van het Singel attent op i telgast, die de indr boven zijn stand recherche voelde eens stevig aan d spoedig bleek, dat had met een 17-j bakker, die kortge opvoedingsgesticht foort was ontsnapt. Hij had zich on< naam in het hotel inschrijven en ver grote bedragen, die del van insluipingi gaard. Het was al bei nadat hij uit Am ontsnapt. In Ede r hij de dag na zijn in en stal f400.-. H Amsterdam en was gen door het geld maakte hij een u Haarlem, drong de de St. Bavokerk bi daar gouden sierai Dezelfde dag drong villa in de buiter Haarlem binnen en geldkistje inhoudei uit een slaapkamer weer terug naar A maakte er goede sie RUSSISC FANTASIE-PROF Er wordt wel een gesteld: „Wat beoge toch eigenlijk met 1 Gordijn?" Onze vroe sadeur in Moskou Dr daarop eens geantw politiek van het ijz z.i. niets anders wil, sische volk zoveel isoleren van het Wes de een zeker mii heidsgevoel bij de Ri nemen. Ook zonder kan Rusland, volko leerd staande, grote reiken. In de lijn var opvoeding ligt dan oc voorlichting, welke h volk moet suggerer. grote uitvindingen, van de historie gedi meljjk het werk war sen, maar dat het daarvan heeft meest Deze voorstelling ser klinkt niet helei nemelijk, maar het ook wel hgel duideli IJzeren Gordijn diens om het Russische vo' reren, dat al moge land niet helemaal r. maneschijn zijn, de tc het Westen, onder hei sche regiem nog altijd ter zijn. En dank zij Gordijn, dat elk inzi de waarheid over to het Westen, hermeti kan deze eenzijdige voorlichting dan rusti gaan. Hoezeer deze afdoer ming nodig is .blijkt r nieuw merkwaardig s dit soort voorlichting. Handelsblad dezer d; leerde. Dit blad kreei mer onder ogen van ka,ia Latvia" (letterl: Sovjet Nieuwsblad waarin een artikel vo een correspondent of boord van een Russisé enkele havens van V aandoet. De schrijv daarin wel zeer me dingen over de econo standen in West-Eur men nog niet het vooi le Joy ei onder de zege het Sovjet-paradijs. M „In ons land, aldus d schrijver, is voor goec gemaakt aan de armoi rechteloosheid en we Maar Sovjet zeelui d ren van reizen naar pese havens, zullen vertellen, hoe de toest de arbeiders in landei den Engeland en Ned. wat treuriger zijn. Zi kunnen vertellen hoe Engelse havens men uitgehongerde en uitge sen telkens naar de I Pen komen om brood Wanneer zij brood heb gen fluisteren de v Britten slechts één v dank n.l. Stalin." Dit 1JJL "J de Sovietsk van 12 Dec. In hetzelf. een nummer van 7 Jam dergelijke beschouwin aan de zgn. werkloosh moe m Zweden en Zweden zo staat er ir was noch bij de eerst, de tweede wereldoorl, «en doch zijn econorr stand was verre van waardig. Rijen van me voor de deuren van c de straten van Gotc orood te bedelen De v,ft Regering is nie bet volk te voorzien meest noodzakelijke, d hoeven om in léven ml- „werk". iiJF?* z?ver deze fra; lichting m dit Sovjet 01 de economische toestar Westen welke zo ers £i.in, dat de arbeiders «onderen. is intussen wel dat als de arbeiders hi Westen zich vrij kunne gen uitspreken over h. Ke bewind, zoals bij h?1 aantal dat 'zie van het communisme er keur geeft aan het kar egiem, steeds groter wc Bovendien hebben d steeds de mond vol campagnes, die in Wes den tegen Rusland en riirlsrne, worden gevoe Maar hetz-campasnes zo laag en bedenkeliil mor weer door Rusli v. Westen worden ee\ Moskou er geen enkel, zg. kapitalistische lande; verwijten.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Nieuw Noordhollandsch Dagblad : voor Alkmaar en omgeving | 1951 | | pagina 4