Som!
intelli
Nieuwe modelijnen van Jacques Fath
Italic ritssluitingen
Zes roofdieren gehoorzamen zonder
mankeren op haar commando's
Wat goed is voor de dorst
oman
Deze groetheid zegt:
geen overdreven
insnoering
LEEUWENTEMSTER MISS BELITA VERTELT
Wanorde maakt haar doodzenuwachtig
door Wi'm Knipjcheer en Roo$
Waterrijk fruit of een koele drank
Kinder
bene
Nu d* Parijse couturiers hun
nieuwe scheppingen voor de ko
mende seizoenen aan de vele be
langstellenden hebben getoond
zijn de grootste spanningen in de
modewereld al weer geluwd.
Confectionnairs zijn met de
meeste spoed naar hun vaderland
teruggekeerd om met de nieuw
opgedane ideeën, hun collecties te
voltooien of deze aan de nieuwe
mode aan te passen.
De verschillende ontwerpers de
den veel moeite om in dichterlijke
bewoordingen en met veel om
slag, de nieuwe lijnen in hun cre
aties duidelijk te maken, toch
vonden we het maar prettiger zelf
de modellen voorbij te zien trek
ken en ons te kunnen overtuigen,
wat de nieuwe najaarsmode in
hield. Onder de collecties, die we
mochten aanschouwen, was ook
die van de grote modevorst Jac
ques Fath, waarover we het een
en ander willen vertellen.
Fath volgt in zijn modellen „la
ligne émancipée" oftewel, die van
de geëmancipeerde vrouw en be
doelt met deze lijn: geen overdre
ven insnoering van het figuur.
Bij de japonnen is de taille
zwak gemarkeerd, maar blijft op
haar natuurlijke plaats. De lijfjes
zijn hooggesloten en vertonen
een zacht vloeiende lijn, die als
een draperie van schouder tot
schouder loopt. De heupen Zijn
glad, doch in geen geval strak. De
rokken, die zowel recht als wijd
zijn door klokken, plooien of plis-
DEZE WEEK IN DE TUIN
Het oculeren van rozen
De echte liefhebber zal altijd
proberen door zelf zaaien en stek
ken zijn plantenbezit op peil te
houden en uit .te breiden Het
voortkweken kan nog op vele an
dere manieren geschieden, bij
voorbeeld door scheuren, waartoe
de zodenvonnende gewassen zich
uitstekend lenen, en het oculeren,
dat vooral bij rozen wordt toege
past. Dit laatste is een secuur
werkje, maar wanneer het slaagt,
zal het de liefhebber veel bevredi
ging geven.
Bij het oculeren maken wij ge
bruik van een onderstam, bij
voorkeur van een wilde roos. De
meest geschikte tijd voor het „oog
enten" is Juli—Augustus, zodat
men thans prachtig zijn kans kan
waarnemen.
Van de roos, welke wij willen
vermenigvuldigen, nemen wij een
scheut, welke gebloeid heeft, doch
nog niet te oud is. De bladeren
worden direct afgesneden, maar
wij laten een stukje van de blad
steel aan het takje zitten. Met een
scherp mesje snijden wij vervol
gens met vaste hand een oog van
het oculeerhout (het bladstula
gaat mee!), waarbij wij er op let
ten, dat het afgesneden stuk bast
aan de onderkant enigszins spits
toeloopt (zie de afbeelding).
Voorts zorgen wij er voor, dat
de achterzijde van het schildje
vlak is. Wij snijden daartoe het
kantige gedeelte van dit schildje
zoveel mogelijk weg, maar maken
vooral geen „putje", daar dan de
kern is verwijderd en het oog
waardeloos geworden.
Intussen hebben wij op de wild-
stam (waarvan de bladeren voor
een gedeelte verwijderd zijn) een
T-vormige snee gemaakt, waarvan
de beide zijkanten worden terug
gebogen. In de ontstane opening
wordt nu het schildje met oog in
takje geplaatst, waarna het geheel
met raffia wordt omwonden; het
oog dient echter vrij te blijven.
Wanneer wij zover zijn, wach
ten we enkele weken. Is de ocu-
latie gelukt, dan zal het steeltje,
zo dit er nog niet af is, bij lichte
aanraking loslaten. Indien het
steeltje er verdroogd uitziet en
blijft vastzitten, kunnen wij wel
aannemen, dat ons werk mislukt
is.
Indien wij echter zo gelukkig
zijn, dat het oog is „aangeslagen"
hebben wij ons rozenbezit weer
uitgebreid. Opgemerkt dient nog
te worden, dat bij stamrozen ge
woonlijk twee ogen tegenover el
kaar worden geplaatst om een ge
lijkmatige ontwikkeling van de
kroon te verkrijgen.
Om bevriezing te voorkomen,
wordt om de oculatieplaats een
bescherming aangebracht van
aarde met stro of dennentakken.
Wanneer de winter voorbij is.
verwijderen wij deze weer, waar
na de wildling boven de oculatie
wordt afgeknipt. Uit het oog zal
zich een krachtige scheut ontwik
kelen, waarvan wij, als deze een
lengte van ongeveer vijftien cen
timeter heeft, de eindknop verwij
deren, om de ontwikkeling van
zijscheuten te bevorderen. Htn.
De mantels van deze ontwerper
kunnen met recht „jassen" ge
noemd worden, daar de modellen
bijzonder veel overeenkomst ver
tonen met herenoverjassen. Ze
zijn recht van snit of wijd in het
rugpand en de stof is zwaar. De
grote kragen staan hoog tegen het
hoofd op. Sommige wintermantels
hebben kolossale bontkragen,
waarin het hoofd bijkans geheel
verdwijnt. De zakken zijn bij de
reisjassen laag ingezet. Bontman
tels hebben eveneens het model
van een herenjas en sluiten met
grote knopen. Speciaal vielen de
modellen op, waarvan de kraag
van een geheel andere bontsoort
en kleur was vervaardigd, dan de
mantel zelf. Of deze speelsheid in
de smaak zal vallen, blijft voor
lopig nog een vraag!
Ofschoon er in het algemeen
veel bijzonderheden zijn, die het
seizoen 1952/1953 accentueren,
kunnen we toch niet zeggen, dat
de nieuwe mode op enigerlei wij
ze uit de band springt. Schijnbaar
hebben de couturiers rekening ge
houden met- en zich aangepast
aan de tegenwoordige economi
sche toestanden en hebben zo
doende uitgesproken modegrillen
vermeden.
'--M
-* f
Van deze deux-pièce gaat eenvoud en
gratie uit
sé's, reiken tot 34 cm boven de
grond.
Doordat Fath al zijn stoffen
schuin knipte, bereikte hij, mede
door de zich hiervoor goed lenen
de materialen, zonder veel naden
of plooitjes, een soepele omhulling
van het figuur. Als stoffen ge
bruikte hij veel jersey, crêpe, ma-
rocain en mousseline. Donkergrijs
blijft naast zwart nog dé mode-
tint, maar toch proberen de ont
werpers, zoals bij ieder nieuw sei
zoen het geval is, er weer andere
kleuren in te brengen. Vooral een
warmbruine tint, „hazelnoot" ge
naamd, zal deze keer allicht een
goede kans van slagen krijgen.
Minder succes voorspellen we het
canastarood, dat lang niet ieder
een flatteert en daarbij niet neu
traal genoeg is.
De klassieke mantelcostumes
zijn geheel op de achtergrond ge
drongen door pakjes met lang
over de heupen vallende rechte
jasjes en geplooide of geplisseerde
rokken.
Zijn namiddagjaponnen hebben
open gedrapeerde halzen. Fluweel,
moiré en kant zijn weer zeer ge
liefde materialen voor diner, cock
tail en avondjaponnen.
Een losse
dienen
sjerp en doorgehaalde lus
als sluiting van deze japon.
Een chique effect geeft het borduur
werk aan deze deux-picce.
Feilloze functionnering
en waterdicht
I-Iet Deense vernuft heeft een
volkomen nieuw product op de
Amerikaanse markt gebracht. Het
is een ritssluiting van plastic, die
feilloos functionneert en boven
dien waterdicht is.
Deze nieuwe ritssluiting is ont
worpen om gebruikt te worden in
combinatie met regenj assen, slo
pen, tabakszakken, toiletdozen,
douchegordijnen en tientallen an
dere artikelen, die tegenwoordig
van plastic vervaardig worden.
De nieuwe sluiting werkt vol
gens een eenvoudig beginsel,
waarbij geen tandjes te pas ko
men. In de lengte van elke helft
van de ritssluiting lopen evenwij
dige goeven, die tot een enkele
strook in elkaar gehaakt worden.
Ook de sluiting is van plastic. De
ritssluiting, die in Denemarken
uitgevonden is, wordt in de Ver
enigde Staten vervaardigd.
kWÏVA J
Vol bewondering en enthousiasme kijken de toeschouwers tijdens
de voorstelling van circus Mikkenie naar de kleine tengere blonde
vrouw, die met snelle reagerende 'manieren zes leeuwinnen hun
kunsten laat vertonen. Een tastbare spanning hangt altijd in een
circustent als de koningen van het dierenrijk door de arena slui
pen, hevig met 'hun poten klauwend als hun meesteres dicht bij hen
komt. Dat hier een vrouw, te weten Miss Belita, deze machtige die
ren als het ware om haar vingers windt, is een sensatie apart. Het
spreekt dan ook vanzelf dat zij iedere avond na haar optreden kla
terende ovaties in ontvangst moet nemen.
In 't circusdorp
hebben we dezer
dagen Miss Belita'
opgezocht. Zij
bood zoals elke
andere vrouw
pleegt te doen,
haar verontschul
digingen aan voor
het wanordelijk
door elkaar staand
meubilair en kof
fers in haar cam
ping, want zij was
juist des morgens
verhuisd naar een
andere wagen.
„En dat brengt
nogal wat rommel
met zich mee,
weet u". Waar de
leeuwen geen
kans toe zien, dat
vermocht deze on
geordende boel in
haar wagen, want,
zo vertelde zij
ons, „daar werd
zij dood zenuw
achtig van"
Mj^s Belita, of
Bertha Prechl, zoals haar eigen
lijke naam luidt, is Oostenrijkse
van geboorte. Het circusbloed
stroomt, wat men noemt, door de
aderen van haar gehele familie.
Van kindsbeen af heeft zij niet
anders gezien dan dresseren,
want ook haar vader was een be
kend dresseur. De foto's, die zij
liet zien, bewezen, dat zij als 4-
jarige baby reeds met een orang
oetang omging als gold deze een
dagelijks speelkameraadje. Haar
broer, zuster en zij zelf hebben
hun afkomst niet verloochend en
zijn de voetsporen van hun vader
gevolgd.
Voor het eerst trad Miss Belita
op bij circus Konrad Olifanten
waren toen haar lievelingsdieren
en met hen verscheen zy iedere
Miss Belita en haar leeuwen nemen een ovatie in
ontvangst.
avond in de piste. Aan het optre
den met deze logge beesten kwam
plotseling een einde, toen zij de
heer Klant ontmoette, die reeds
vanaf zijn veertiende jaar met
leeuwen was opgetreden. Deze
voelde intuitief aan, dat Miss Be
lita een aangeboren aanleg had
voor leeuwendressuur. Van toen
af begon de intensieve oefening
met deze roofdieren. Het voorge
voel van de heer Klant was inder
daad juist geweest, want al spoe
dig bleek, dat zij een geboren
dompteuse was. Een half jaar
werd dagelijks geoefend om het
optreden steeds soepeler en gang
baarder te presenteren. En het
gelukte. Thans is Miss Belita zo
met haar leeuwen vergroeid en
voelen zij elkaar zo goed aan, dat
oefenen absoluut overbodig is.
Miss Belita zou makkelijk veer
tien dagen uit kunnen gaan en
haar lievelingsdieren al die tijd
kunnen laten slapen, dan zou zij
zonder enige vrees, mits zijzelf en
haar pupillen in goede conditie
zijn, de vijftiende dag met hen
optreden.
Aangevallen door Mary
Voederen doet zij de beesten
zelf, wani speciaal bij hen is het
zo, dat de liefde door de maag
gaat. Iedere morgen om 11 uur is
zij present en tegen die tijd lopen
de leeuwinnen al onrustig in hun
kooien heen en weer te drentelen
in afwachting van hun meesteres.
Behalve Zondags dan is het vas
tendag, want dan moeten hun
magen op streek komen van het
vele eten, dat zij de andere zes
dagen hebben verorberd. Voor
Lola heeft zij een speciale voor
liefde. Als zij haar over de kop
strijkt, knort zij van plezier als
een poes die in het zonnetje zit
te spinnen. Evenals van dit dier
heeft zij bij het optreden ook
weinig last van Maukje en Milo.
Nelly is een echte driftkop en
Myrza is nog al venijnig, doch
niet kwaadaardig.
Mary is werkelijk gevaarlijk en
moet voortdurend in het oog
worden gehouden. Eens in de vier
weken kan men er zeker van zijn
dat mevrouw leeuw iemand een
aaitje geeft en de betrokken per
soon kan er dan verzekerd van
zijn dat hij of zij regelrecht naar
de dokter kan lopen. Het was ook
deze leeuwin, die indertijd de
Haagse persfotograaf aanviel,
over welke „aanslag" wij destijds
uitvoerig berichtten. Bij die ge
legenheid is Miss Belita ernstig
aan de arm verwond. Sinds kort is
zij pas weer geheel hersteld van
de verwondingen en van de schrik
en thans treedt zij weer avond aan
avond op.
Vlak voor ieder optreden voelt
zij altijd een zekere spanning,
want zij beseft volkomen, dat
iedere onverwachte stap of roe
keloosheid haar het leven kan
kosten of in ieder geval zeer ern-
BROMBEER
In de vacantie ga je misschien naar Artis of naar
Ouwehamd's Dierenpark of je bent er al geweest.
Dan ga je door de papegaaienlaan met die vrolijke
schreeuwers en krijsers, dat je je oren aan beide
kanten dicht stopt. Of je kijkt je ogen. uit bij de
apen, die daar door hun kooien zwieren en slinge
ren en je met hun leuke apensnoeten doen scha
teren. Maar kom je bij de berenkooi, dan zie je
daar die logge pelsjassen achter de tralies op en
neer sloffen, nu en dan kijken ze je eens grimmig
aan en brommen en grommen om er bang van te
worden. De gezelligste beesten zijn het niet en je
gaat maar gauw verderop.
Bromberen tref je ook onder grote en kleine
mensen aan, Blijf ze maar uit dé weg, want ze ge
ven je een grauw en een knauw. Ze sloffen ook
maar zo'n beetje langs je heen, alleen met zich
zelf bezig. Kom je ze te na, dan kijken ze je ijze-
grimmig aan, grommen wat en lopen weer verder
om te zien of ze d'r zinnetje kunnen krijgen.
Brombeertjes en bromberen, de maand Augustus
is haast voorbij. Is het brommen haast afgelopen?
BEN IK EEN BROMVLIEG? Of een bromtol, een
bromfiets of een brombeer?
dend zout zit. Dat is ge
zond.
In Juli heeft Truman in
Amerika gezegd: ,,Neen!
Ik doe 't niet meer!"
Flink zo. De Lassoman
zei 't laatst ook al, maar
toen begon hij maar weer!
Hupsakee!
In Zuid Amerika is
laatst 'n man van 150 jaar
overleden.
Nu, tot ziens, kleine va-
cantiegangers!
Uit de natuur
1. Er zijn dieren, die er
meer dan één hart op na
houden. Dat zijn bijv. de
vlinders, kevers en bijen.
2 In het verre Japan
groeit een vreemdsoorti
ge oranjeboom. Die heeft
heerlijke vruchten en hij
is er dan ook bij om ze
met fijnscherpe naalden
te beschermen. Hij wordt
niet veel hoger dan 2 m.
De wortels, die erg knoes
tig zijn, komen ook boven
de grond uit. En met die
wortels zijn de takken-
weer ineengestrengeld. Zo
zie je alle delen van de
stam in alle mogelijke
richtingen uiteengaan.
3. Op een van de
Noordelijke eilanden van
datzelfde Japan woont 'n
eigenaardige wilde volks
stam. Die mensen noemen
zich Ainus-mannen. Ze
wassen zich nooit. Weet je
waarom? Hun geloof zegt
hun, dat ze met „odeur"
dat zal dan wel lekker
ruiken, denk ik een
brug naar de hemel kun
nen bouwen, waarover ze
dus naar boven kunnen
komen.
4. Weet je, dat de lint
worm, dat verborgen le
vende ellenlange beestje,
het record haalt in eieren
leggen. Schrik niet, liefst
50.000 en dat per dag.
In één trek
En bevalt de vacantie
nogal? Zijn jullie geen
bromvliegen?
'n Pater in Nederland
kent 400 soorten spinnen!
'n Knappe pater!
In Aduard is laatst 'n
tribune met 250 mensen
erop, ingestort. Eén jon
gen was maar gewond.
In Amsterdam heeft de
Lassoman 'n heleboel
Duitse kinderen ontmoet.
Die waren de stad aan
het bekijken. „Guten
Tag!" zeiden ze.
De Duitsers wilden
laatst geen kool. en bonen
van Nederland hebben
De Lassoman zal eens
gaan praten!
De voetbalers uit India
spelen best, enzon
der voetbalschoenen aan.
Alleen de vier verdedi
gers hebben voetbalschoe
nen.
Laatst hebben boksers
uit Nederland het in
Duitsland van de bok
sers daar gewonnen. De
Lassoman houdt niet van
dat boksen.
Laatst heeft de Paus
4000 kinderen in de gro
te Sint Pieter van Rome
toegesproken.
In Apeldoorn hebben ze
brood, waarin jodiumhou-
Probeer eens of je deze
tekening in één trek kunt
namaken. Je mag dus niet
tweemaal over dezelfde
lijn komen. Ook mag je
niet tweemaal dezelfde
kruising maken.
Grappige rekening
van 'n kerkschilder
1. De Tien geboden ver
beterd en gevernist 5,20
2. Pontius Pilatus opge
knapt en een nieuw lint
aan z'n muts gezet 3,60
3. De haan van Sint Pe
trus een nieuwe staart ge
geven en z'n kam her
steld 2,15
4. De goede moordenaar
aan z'n kruis bevestigd en
een nieuwe vinger aan
gezet 6,90
5. De linkervleugel van
de engel Gabriël bijge
werkt en verguld 9,80
6. De dienstmaagd van de
Hogepriester Caïphas
schoongemaakt 6,40
7. De vlammen van het
vagevuur de oorspronke
lijke kleur gegeven en
enkele zielen gerestau
reerd 6,8"
8. Het kleed van Herodus
een nieuwe zoom gegeven
en z'n pruik rechtgezet
2,95
9. De jonge Tobias nieu
we slobkousen gegeven
en z'n reiszak opnieuw
gevernist 8,40
10. De oren van de ezel
van Balaam schoonge
maakt 4,10
11. De oorhangers van
Sara opnieuw verguld
ƒ6,30
12. Het ezelskakebeen van
Samson hersteld 6,30
13. Een nieuw oor gezet
aan de kruik van de Sa-
maritaanse vrouw 1,25
14. Het hemd van de
Verloren Zoon hersteld,
de varkens schoongemaakt
en water in de trog ge
daan 7,70
15. Het -haar van de hond
van Sint Rochus opge
kamd en een nieuwe snuit
gegeven 4,35
Wie heet er
GREGORIUS
25 Augustus viert het
Aartsbisdom Utrecht de
feestdag van de H. Gre-
gorius. Hij is een leerling
van de H. Bonifacius en
de leermeester van de H.
Ludgerus. Hij werd opge
voed door z'n grootmoeder
St. Adela. Deze was Abdis
en mocht de H. Bonifacius
in haar klooster ontvan
gen. Bij de maaltijd werd
er voorgelezen door de
kleine Gregorius. Hij deed
het prachtig. Toen moest
hij vertellen, wat hij ge
lezen had. Dat was wat
te hoog voor hem en Bo
nifacius deed het toen
zelf. Gregorius was zo
onder de indruk, dat hij
met de grote missionaris
mee wilde. En de 14-ja-
rige knaap mocht mee
trekken. 30 Jaar lang
bleef hij onder zijn lei
ding. Omstreeks 753, kort
voor de marteldood van
St. Bonifaciut, zond deze
Gregorius naar Utrecht.
Daar werd hij de bestuur
der van het bisdom der
Friezen en abt van het
St. Maartensklooster. Hij
schonk vergiffenis aan
twee struikrovers, die
twee broers van hem ver
moord hadden. Vee! deed
hij voor het onderwijs,
zodat de Fraters van het
Gregoriushuis, dat je mis
schien weet te vinden,
hem als Patroon van hun
Moederhuis namen.
In verlegenheid
Een zeeman had een
badhuis laten bouwen.
Toen het klaar was, dacht
hij aan z'n uithangbord en
ziehier wat hij er op liet
aanbrengen:
„Badgelegenheid a 50 ct.
voor dames met houten
bodem".
Hij liet het aan z'n jon
gens zien, maar die lach
ten hem in z'n gezicht uit.
Hij zette ze aan de deur.
Daarna dacht hij na en
veranderde het opschrift:
„Badgelegenheid met hou
ten bodem voor dames a
50 cent".
Z'n vrouw las het en
sprak er schande van.
Toen nam hij z'n laatste
besluit en schreef- „Bad
gelegenheid voor dames a
50 cent en met houten
bodem".
Goochelen
We geven je het woord
SLAGERIJ. Kun je nu
telkens één letter zo weg-
goochelen, dat je toch
telkens ook weer 'n goed
woord overhoudt?
Oplossing
De woorden van het
kruisraadsel zijn: vin,
bende, wingerd, Buik
sloot, weiland, drama en
eng. Het woord, dat ver
ticaal ontstaat, moet zijn:
ringslang.
stige gevolgen kan hebben. Het is
geen kunst om als leeuwentem
mer of -temster zoveel mogelijk
lidtekens te hebben van verwon
dingen, maar het is juist de moei
lijkheid om dif werk vol te hou
den zonder verwondingen op te
lopen.
Negen leeuwen?
Vele landen heeft zij reeds af
gereisd tijdens haar merkwaar
dige loopbaan en overal oogst zij
veel succes. Zo bezocht zij o.a.
Joegoslavië, Duitsland, Zwitser
land, Frankrijk, België, Schotland
en thans is zij op tournee in Ne
derland bij circus Mikkenie.
Het ligt in haar bedoeling
om over enige tijd op te tre
den met negen leeuwinnen in
plaats van zes. Zij zal dan de
enige vrouw ter wereld zijn,
die met zoveel vervaarlijke,
maar bovenal gevaarlijke die
ren in de piste zal verschijnen.
Op warme dagen hebben we
extra behoefte aan een verfris
sing hetzij in de vorm van een
duik onder water, óf in een lange
teug van een koele drank
Nu kunnen we dit doen met een
drank, maar ook door het eten van
waterrijk fruit, van tomaten cf
komkommer.
Veel drinken kan geen kwaad,
wanneer we maar niet een grote
plas ijskoud vocht of een grote
portie ijs ineens naar binnen wer
ken. Daarop is immers onze maag
en vooral die van kleine kinde.
ren niet ingesteld. Dat zuurtjes,
ijs, zeer zoete en zeer zoute dran
ken dorstig maken kan de erva
ring ons leren; daarom kan men
als dorstlesser bij een uitstapje be
ter fruit meenemen.
Voor een koele dronk dichter bij
huis volgen hier enige recepten.
Cacao-extract
100 g cacao, 250 g suiker, onge
veer 2 kopjes water, (een pakje
vanillesuiker). De suiker, (de va
nillesuiker) en de cacao dooreen-
roeren en overgieten, met zoveel
water dat het mengsel net onder
staat. Deze massa zachtjes aan de
kook brengen, een paar minuten
laten doorkoken, overdoen in goed
schoongewassen flesjes en op een
donkere plaats bewaren. Vóór het
gebruik het extract roeren door
koude gekookte melk of flessen-
melk of water en in glazen over
doen. Ongeveer 1 lepel extract per
glas nemen.
Koffie-cacaodrank
Koude gekookte melk vermen
gen met cacao-extract en koffie-
extract. De hoeveelheid van elk
naar eigen smaak regelen.
Vruchtcndrank
1 1 (karne)melk, 250 g gemengde
zachte vruchten (bessen, zachte
pruimen, aardbeien), ongeveer 4
eetlepels suiker. De vruchten
schoonmaken (zonodig ontpitten),
kneuzen op een paar na en met
suiker bestrooid enige tijd wegzet
ten. De massa dan al kloppend bij
de melk of karnemelk voegen en
in glazen overdoen. Boven op de
drank een paar achtergehouden
stukjes fruit leggen. De (karne)-
melksmaak verdwijnt hierbij zo
ver, dat ook degenen, die niet van
(karne)melk houden deze drank
zullen waarderen.
Limonadesiroop
Hiervoor zijn vruchten als ker
sen, aardbeien, rabarber, pruimen
of een mengsel nodig. De vruchten
schoonmaken en opzetten met zo
veel water dat zij onderstaan. De
massa aan de kook brengen en 15
min. zachtjes verwarmen. Daarna
de fruitmassa op een vergiet of in
een doek lange tijd laten uitlek
ken. Geen zinken gereedschap
hiervoor gebruiken. Het sap meten
en per liter sap l'/i kg suiker ne
men. Deze in het sap oplossen.
Lukt dit niet meteen, dan de mas
sa enige tijd laten staan, waarbij
men af en toe roert, totdat de sui
ker is opgelost. Voor de frisse
smaak citroensap of in water op
gelost citroenzuur toevoegen, wan
neer de siroop geheel koud is
(ongeveer 1 eetlepel per liter sap,
afhankelijk van de gebruikte
vruchten).
De siroop in goed schoonge
maakte flessen overdoen en deze
kurken. Sap van alleen bessen ss
niet geschikt voor de limonadebe
reiding, daar siroop hiervan te dik
zou worden.
Vruchtensla en vruchtenbowl
Ieder kan zelf het vruchten
mengsel bepalen aan de hand van
het verkrijgbare fruit. Voor een
smakelijk resultaat gebruiken we
in ieder geval één geurig soort
vruchten.
Goede combinaties zijn: aardbeien
bessen-banaan; sinaasappel-bes-
sen-(frambozen); aardbeien-ge
stoofde rabarber-perzik; aardbei
en-kersen.
De vruchten schoonmaken en
met een roestvrij mes doorsnijden.
Ze met suiker bestrooid enige tijd
afgedekt en koel wegzetten. De sla
evt. afmaken met citroensap of
bessensap (en geven met reepjes
cake). Voor bowl: veel verdund
bessensap of appelsap toevoegen
en pas kort voor het opdienen
spuitwater of een andere mousse
rende drank over het mengsel
schenken.
HET IS EEN
wordt a cm de
de intellectuele
land se samenlev:
ons blad van
aangetoond
belangriik ai
lang tot aa
schoolbezit,
Nederland ac
aan de midc
langrijk het
mïddeld aantal
Immers: indien
drs. Platenfourg
groepen aanzien!
ren voortbrengen
groepen, zullen
ties de verhoud
volk van dien
niet alleen moet
naar verhouding
gentie-ca/paciteit
voortvloeiend oc
van de verwor
en een verarm:
zit Ons onder
worden omdat e
meer zittenblijv
er zal 'n verhoiK
lading van de
treden tengevolge
aanbod van
krachten. En het
ten worden betw:
dan nog de on tv
maatschappij
kunnen bijhouden
zegt hij. over
brandende kwe
psychologische
houdende met de
verwachte daling
gentiepeil, niet
Nederlandse volk
heel West-Europa
Welnu: uit de
rapport ten toncl
helaas inderdaad
groepen wat betreft
aantal kinderen
ongunstige uit
verkeren: dat g<
belangrijke afwi
den van het land<
Het gemiddeld
in de gezinnen
bedraagt in ons
derloze echtpari
berekening dus
wing gelaten,
mét kinderen
17.48 pet. met
deron. Drie of
er in 28.69 pet
vijf tot negen
tign of meer in
hoge landsgemidc
sluitend te
agrarische bevo
landarbeiders.
Het is jammer
van het rapport
Staatkundig Maan:
baar niet mogelijk
complete statistise!
Wü kunnen dius d
niet precies geven
Maar de grafiek
men wij voor de
ZONDAG 24 AU
HILVERSUM I
VARA. 10 uur VP1
12 uur AVRO. 17
VARA. 20.00—24.
8.00 Nieuws en
Daarna: Postduiver
Gram. muz. 8.30
bloeit", causerie,
viool en zang. 9.
lingen en post
9.05 Gram. muz.
levencauserie. 10
deren. 10.30 Ned
dienst. 12.00 Postc
en gevariëerde mu
afrekenen Heren"
ensemble. 12.55
Nieuws en weerb
Mededelingen of
Orkestconcert. 13.
king. 14.15 Kamero:
15.20 FiJmpraatje.
16.00 Orkestconcert
revue. 17.00 „Tusse
reld". causerie. 17
orkest. 17.50 Sport
Nieuws en sportuits
baret. 19.00 Meti
-orkest. 19.30 „Spo
20.00 Nieuws. 20
orkest, koor, pia*c
21.10 Surinaamse
21.25 Cabaret. 22.
22.30 Pianorecital.
23.15 Weekoverzic!
Amusementsmuziel
HILVERSUM II
NCRV. 9.30 KRO. 1
NCRV. 19.45—24.0C
8.00 Nieuws en
8.15 Gram. muz.
ding. 9.15 Vocaal
Nieuws en wate
Gram. muz. 9.55
Gram. muz. 11.4(
recital. 12.10 Gram
sidentie-orkest en
tholiek Thuisfront
Nieuws, Jweerberic
liek nieuws. 13.10
13.45 ..De wereld v
causerie. 14.00 Gr
„L'Enfance du Chi
In de pauze: Gram
Gram. muz. 16.30
Ned. Herv. Kerkdi
Jonge Kerk trekt
Koor. orkest en
„Twee koningen
Saul en Jerobear
19.30 Nieuws, sp<
weerberichten. 19.4
19.52 Boekbespreki
wone man zegt er
Gevariëerd prog
Avondgebed en liti
der. 23.00 Nieuw
Gram. muz.