mi 1 HIEÖWE Mi IE
EGMOHD i 0. HOEF
ALKMAAR
SPORT EN SPEL
Inge^officlen stukken
RECHTSZAAK
Tehgrammeii
lanfcsw en Veeteelt
KUNST EN KENNIS
Telegrafisch Weerbericht
Handel en Markt
AGENDA.
Voor het Weensche Kinder
ziekenhuis.
Voer de R. K Priesters in Weenen.
HAND OP DEN ZAK.
R. K. VEREENIGINGSGEBOUW
„ST. W1LLIBRORD".
Donderdag !5 Juh: 7 uur Bestuursraadver-
gadering,
over t, Ledenvergadering R. K.
Bond v. Groole Gezinnen.
Vrijdag 16 Juli: 8 uur Bestuur R. K. Fa
brieksarbeiders,
Zaleriag 17 Juli: 7—8 uur Bureau v Advies.
6—8 uur Zitting Winterzorg.
8— tl uur opgaaf voor lid Ziekenfonds',
Wed,-steun, alsook R. IC. Arbeiders Coöpe-
rrri-ve Levehsverz. „O-r-ordia".
89 uur contributiebet::. ,V. A. F. C.".
Vorig .bedrag f489.10
iToi zekere uitentte f 1.—
N. N. ,s f
yf 2,
M. K. te A. f 3
Totaal f496.10
Vorig bedrag
S. te Alkmaar
N. N. te Rijp
M. K. te A.
f10.
f 3-
iTota'al f37.-—
Vorig bedrag
V
JA. K. te A.
voor plant het was, niet langer wilde
behouden. De heer Swager plaatste ze
in een hoekje van heft terras en ver
zorgde ze als alle andere planten.
Plotseling kwami er boven op de stam
een stengel te voorschijn en het is nu
ongeveer 14 dagen geleden, dat deze
zeer zeldzame prachtige plant begon te
bloeien.
Naar onZe meening zal de plant hoog
stens nog een week bloeien, zoodat de
plantenliefhebbers, die deze plant be
zichtigen willen, zich zullen moeten
haasten.
GEZIN HOFMAN.
Onder de Ietter V. ontvingen we be
den voor het gezin Hofman f 1.on
der de letters M. K. te A. fl.
RIJKS HOOGERE BURGERSCHOOL.
Na gehouden examen is tot de 3e
klasse toegelaten G. A. ter Hall ten
tot de eerste klasse, de volgende per
sonen: V. Blankman. K. A. I. Bol. A.
Englander. L. J. Ewald. A. Eijssen. D.
Kr. Olijnis. M. J. de Groot. P. de Jong.
I. I. Kroon®. J. F. Kuijper. H. J. Rijks.
G. Rijpma. v. d. Schinkel. P. .W.
Schipper. Schuift. D. G. Smit. M. C.
Velthuijs. D. Ven. M. de Vink. W. Kui
per. P. Overeem. P. Termaat. J. H. Ver
hoeve. A. Vos. J. Zandbergen, la. Ha.
Groot. C. V. Jacob se. J. J. A. M. Vla
ming. Anna Groot. Hoekstra. M. A.
Oly.' 7 C. A. Rovers, Ja. Stins. A. P.
*--• Spaans. W. A. A. Overtoom. P. J. Hoe-
1,2—je-siiaker. \V. O. Schaap. J. Regter. N.
Geertkema. T. F. Molenaar. P.
Lakker. R. C. Blaauboer. .W. Kistema-
kèr. J. Wester. R. Freidtmann. La. P.
Hekma. C. J. Nap. Jne. M. Wolff. A.
Antonysen. ja. A.- Rosbergen. Ha. ia.
Peeck. j. Caro. J. L. H. Hazeloop. S.
H. G. Hazeloop. A. Schenk. G. J. Schrö-
dèf. J. W. Groenenwald. J. Bruin.
f38.50
f 2.—
f 3
Totaal f43.50
Langs de huizen colporteert een zeker
heer met een boekske genaamd: „Wat
brengt de toekomst?"
Indien de toekomst niets anders
bracht dan dit geschenk der goden, zou
mien liever tot den onvolmaakt verleden
tijd behooren.
't Pamflet verwerkt een nieuwen .proef
van een ouden foef: een bestek van de
wereldgeschiedenis en een voorspelling
omtrent haar naderend einde voigens
de duistere voorzeggingen van den pro
feet Daniël.
Ondanks het belang van die zaak,
schijnt de uitgaaf zoo schitterend niet te
loopen, vandaar colportage langs de
achterdeur, 't Geschrift is overigens van
vo'slageu ongevaarlijkheid, geen Katho
liek met bijbehoorende hersens leest het
uit. Maar de inhoud en opzet is toch
van dien aard, dat we het edel pogen
van schrijver noch uitgever te steunen
hebben.
„Nu, geliefde lezer, staat op BI.
22 sedert meer dan vijftien eeuwen
teven we onder deze pauselijke macht,
welke door haar macht en list bijna alle
menschen tot haar aanbidders heeft ge
maakt. Op. 13—8. Door haar verbin
ding met de wereldsche koninkrijken
heeft zii op alle menschen een merk-
teeken gedrukt (den Zondag) en door
den wijn barer valsche leeringen alle
volken dronken gemaakt. Op. 17:35.
En nog veel meer liefelijks in de tale
Kanaans, waar we maar een speldje
bii steken.
Waarom dit fraais hier onder uw
oogen, gebracht?
Omdat de sloomerd, die er mee den
boer opgaat, zijn Roomsche klanten in
de maling .neemt met ze wijs te maken,
dat deze waar.... de echte, onvervalseh-
te Roomsche Missielectuur is, waarvan
de opbrengst strektu weet de -rest.
Wie oogen in zijn hoofd heeft en
geen krenten, ziet bii zulk aanbod altijd
naar het Kerkelijk Imprimatur, dat daar
niet voor niets staat. En houdt zijn
blinkenden gulden in den zak en een
stergernis uit zijn huis.
P. v. d. SANDEN.
DETACHEERING.
De dienstplichtigen P. Koopmans, P.
Schotsman en I. Commandeur, van het
21e reg. infanterie, zijn gedetacheerd
bii de Cadettenschool te Alkmaar,
ERNSTIG ONGELUK.
Gisterenavond ongeveer half 6 ge
beurde er op den Bergerweg een ern
stig ongeluk. Een voerman viel van zijn
wagen en kwam ongelukkigerwijze juist
onder een passeerenden wagen terecht.
Zwaar gewond kwam bii onder den
wagen vandaan.Zijn gezicht was ge
heel bebloed, terwijl verscheidene tee
lten van een zijner voeten waren ver
brijzeld. In plaats van den man bijbeen
der aan den weg wonende menschen
binnen te dragen, liet men hem op fte
berm der weg liggen en spreidde men
een kleed over hem uit. Onderwijl was
men den dokter gaan halen.
De man is naar het Ziekenhuis over
gebracht.
EEN ZELDZAME PLANT.
Op het terras van café „Brittanje",
aan de Wilhelminalaan, is een zeer zeld
zame plant te zien. De plant, vermoe
delijk een Dracaena, gelijkt veel op een
Palmboom. Boven aan de stam staan
lancetvormige bladen. Midden uit deze
bladen rijst een stengel omhoog, waar
aan prachtige witte bloemen in trasvorm
bloeien.
jpeze Indische plant bloeit slechts een
maal in de 25 jaar.
m Da tegenwoordige eigenaar de heer
svvager kocht deze plant een zeer
gewone palm, naar hii dacht, van
iemand, die ze omdat hit niet wist wat
PROPAGANDA VOETBALWED
STRIJD TE MEDEMBLIK.
Te Medemblik werd een voetbalwed
strijd gespeeld door Alcmaria Victrix
en Sport I Hoorn. Door de Club te
Medemblik M. F. C. was veel werk
gedaan, om dezen len wedstrijd zoo
eestelijk mogelijk 'te maken. In optocht
ging het naar het terrein voorafgegaan
door het Harmoniecorps „Crescendo".
De Voorz. der afd. M. F. C. de heer
J. Gettzebroek Jnz., sprak een woord
van welkom tot het publiek, voorname
lijk een bijzonder woord aan den E. A.
Heer Burgemeester en den Secretaris.
Spr. stelde hun tegenwoordigheid op
hoogen prijs. Ook richtte hii aan den
heer Ridderikhof, van Hoorn een spe
ciaal dankwoord, daar deze belangloos
dezen wedstrijd heeft georganiseerd,
verder een welkomstwoord tot Alcmaria
en Sport I. De heer Zeegers de Haan
(Alkmaar), die den wedstrijd zal leiden,
verzocht den E.A. Heer Burgem. straks
den aftrap te geven.
De heer Botteman van Alcmaria Vic
trix dankt voor de feestelijke ontvangst
en zegt. dat het doel isjde Voetbalsport
op te voeren, daar deze in Noord-Holl.
kwijnende is.
De heer Ridderikhof spreekt namens
den N. Holi. Voetbalbond en hoopt,
dat ook M. F. C. te Medemblik een
kranige flinke club mag worden. Hier
na trapt de E.A. Heer Schoutsen on
der hoerageroep den bal af, waarna de
strijd begint.
Reeds spoedig kon men opmerken,
dat Alcmaria sterker was, wat vooral
bleek uit het keurig combineeren.
Er werd vlug spel gegeven. Al spoe
dig kon een der sgelers van Alcmaria
den bal bemachtigen, welken hii na een
flinken ren, in een doelpunt wist ptn
te zetten.
Door Sport I werd flink opgezet,
doch zii kon geen succes behalen, wat
vooral kwam door de hechte verdedi
ging van Alcmaria. Aan Sport I werd
voor de rust nog pen vrije schop toe
gekend. doch door den speler werd
de bal buiten het doel geschopt, als
blijk van vriendschappelijkheid.
Hierna werd gepauzeerd. Eenige da
mes offreerden de spelers een kop thee.
Om 5 uur kwamen de spelers we
der in 't veld. Direct begon Sport
I met eenige goede aanvallen, doch de
voorhoede was niet voldoende actief.
Opeens verwachtte men, dat de gelijk
maker zou komen, 'toen een der spelers
van Sport den bal scherp op het doel
afschoot, welke jammer genoeg naast
ging.
Nu kwam Alcmaria opzetten, en wist
na eenigen tijd een tweede punt te
maken.
Om kwart voor zes floot de scheids
rechter. de heer Zeegers de Haan, wel
ke den wedstrijd uitstekend leidde het
einde. Hierna verzamelden de spelers en
het bestuur van M. F. C. zich in het
clublokaal. Een talrijk publiek heeft van
deze «tooien wedstrijd genoten.
Heeft men zich niet als toeschouwer, ter-
leden iaar bij de groole staking der bouw
vakarbeiders in onze stad, dikwijls zeer ge
prikkeld gevoeld, als men zag waartoe het
afhalen van Buis en het weder afhalen van
het werk, van cle werkwilligen, (en dat waren
patroons of bazen) door sarren eh mole
steeren ontaardde? En dat was dan nog
eene eerlijke staking. Toen diedein de werk
lieden het gezamenlijk.. En nu...... nu ziet!
men het juist anders gebeuren. En zijn het
nu toch ook weder de patroons niet, die
hen zonder werk doen komen, (zij zijn het
eigenlijk zelf wel) en inplaats van hen
ook nu weder te molesteeren, doen zij het
hun cdllega's, onder het devies: „als wii
hen kunnen dwingen om het werken na te
laten, dan moeten de patroons wel toe
geven". Eilieve, wat een valsche theorie,,
want wat zouden de patroons, althans som
mige, gaarne wenschen dat het werk geneel
stil lag. Neen, dit is hun ware leuze niet,,
althans niet van hun heeren-hoofdbestuurders
En gaarne g]eef ilc toe, dat duizenden nu
door die valsche leuze in armoede worden
gedompeld, schoon ik mij niet begrijpen kan,
dat zij, 'erlicht als zij zijn hun hoofd
bestuurders niet doorschouwd hebben.
De ware leuze is deze: „Baas te zijn over
de Christelijke arbeiders". Maar heeren dat
is geweest. Gij zult wel voor de onbuig1-
zaamheid der Christelijke arbeiders moeten
zwichten
In de laatst gehouden zitting van den Alk-
maarschen Gemeenteraad werd geklaagd bij
monde van de sociaal-democratische gemeen
teraadsleden over de hooge huurprijzen der
woningen. Maar aan wie de schuld als tie
z.g.n. modernen him zin nu eens krijgen?
Immers aan hen! En op wie druipt het dan
per slot van rekening? Op ons, hoofdzake
lijk op ons hoofden van Groote Gezinnen
Dit kunnen en mogen wij niet toelaten,
en wij moeten trachten te verhinderen, door
front Ie maken tegen de tlians gevoerde adtie
en nog te voeren molestatie, van hen, dief
niet alleen werkwillig zijn ten bate vani
hun gezin, maar die tevens de gesloten over
eenkomst nakomen ën dus geen contract
brekers willen zijn, en medewerken onze
toch al hooge uitgaven niet noodeloos te
verhoogen.
Dezen verdienen ons aller sympathie en
zoo noodig ons aller steun.
Dan zullen de heeren bet wel spoedig
inzien, wat zij trouwens toch altijd doen.
Daarom lieelen zij ook „de bewusten" dat het
met hun grrrooten be..vpardon, „mond"
bedoel ik, uit is, Vat trouwens hier in
Alkmaar al het geval schijnt te zijn, wiant
een hunner voormannen is zoo bewust van
„eerlijken" strijd, dat hij de laatste dagen
van de verschenen week stiekum is gaan
werken, inplaats van te blijven molesteeren
wat hij steeds deed als... bet hinkende
paard dad héél achteraan kwam.
Voor hen trouwens een vinger wijziging
om van meening te gaan veranderen, wat
wij van harte voor hun eigen bestwil, zouden
toejuichen. Want voorzeker het zijn steeds
de groote gezinnen, fvelke door hunne han
delwijze het meest worden getroffen. Niet
alleen nu weder met deze uitsluiting, maar
steeds zijn het de gezinnen die door hun
handelwijze schade lijden
Eerst bij liet afstemmen in den Alkmaar-
schen Gemeenteraad van den zoo noodigen
kindertoeslag, nu weder in de zitting der
Prov. Staten van Noord-Holland van liet
zelfde doel, en zoo gaat het steeds door.
Daar moei en daar kaïn ook een einde
aan komen. Dit hebt gij, en gij vooral R. K.
vaders van jrezinnen voor een groot deel
ill uwe hand. Wordt lid van de R. K. Yeir-
eenigingen waarvan, gij nog geen lid zij t.
En zijt gij lid, bezoekt dan toch vooral
de vergaderingen. Maar ook vooral, wordL
lid, gij vaders van groole gezinneu van den
R. K.. Bond voor Groote Gezinnen^ waarvan
een G. A.. getuigde: „dit is de mooiste R. IC.
sociale vereéniging, die ik kan, eene vereeni-
ging, die moet groeien en bloeien!" Eene ver
eeniging, waaraan verbonden is eene steun-
kas, welke al prachtig werkt, maar nog
veel meer kon doen, wanneer elke R. IC.
huisvader zich aansloot Wilt gij iets weten
omtrent het werken der steunkas, komt dan
Donderdagavond a.s. op de algemeene leden
vergadering in „St. Willibrord"..
Wanneer gij nog geen lid rijt, dan ben ik
ex z^kec van dat gij het dan wordt. Steunt
deze nuttige vereenig'ing, welkfëi ui wederkeerig
sleun verleent, zoo schrijft de Algem. Ned.
Politiebode over 'hare stichting, wat ik ook
van onze vereeniging tot mijn devies maak
Dus allen op, vooral gij leden, naar de
vergadering op Donderdagavond 81// uur.
G-. A. K., secr.i
(Buiien verantwoordelijkheid der Redactie.)
ROOD OF GEEN BROOD!
ZWART... EN ZOO MEN DENICT....
GESARD".
Het eerste, een spreekwoord, dat al meer
malen bewaarheid is geworden, het 2e wat
men in onze dagen, ja iederen dag zelfs
tracht in toepassing te brengen.
Geen dag gaat er voorbij, of men leest in
de bladen, van het herhaaldelijk sarren en
molesteeren van Christelijke arbeiders, wel
ke het Landelijk Collectief contract heli-
hen aanvaard en geteekendd en dus ook
werkzaam zijn gebleven door de roode
arbeiders in de bouwvakken
En dit behoeft men juist niet te verne
men uil andere plaatsen; men kan het dar
gelijks aanschouwen in onze eigen stad.
die der overige koeien had -!S minuten
noodig Behalve de onvoldoende strem-
baariieid kwamen geen abnormale eigen
schappen der mejk aan den dag.
De toestand veranderde onmiddellijk,
toen er aan de melk wat chloorcalciuntop-
lossing werd toegevoegd (sterkte 43 gram
chloorcaicium in 100 c.c.) Op 1 kaas werd
5 C.O. gebruikt. De streintemperatiiur en
de hoeveelheTd stremsel werden weer vér
laagd en. toch was de stremtijd normaal
en ook was de wrongel een uur gauwer
goed bewerkt. In plaats van 10 kazen
kreeg men er nu 7.1 en de kwaliteit liet
niet te wenschen over.
LABORATORIUMWERKZAAM
HEDEN.
Door 9 zuivelfabrieken werden één of
meermalen, en door 2 zuivelfabrieken en
1 melkinrichting geregeld iedere week
monsters melk ingezonden ter onderzoek
op vetgehalte en S.G. om de uitkomsten
te vergelijken met de cijfers door den con
troleur gevonden. Verder zond een fabriek
een monster wei en een andere een
monster karnemelk voor vergelijkend on
derzoek op vetgehalte.
In Het algemeen liet de overeenkomst
der resultaten weinig of niets te wen
schen over, in een paar gevallen waren
de verschillen te groot en werd ter plaatse
nl„ aan de zuivelfabriek' een onderzoek
ingesteld naar de oorzaak".
Tot leering en waarschuwing van an
dere melkcontroleurs en ter overweging
door besturen van zuivelfabrieken ver
meld ik' hieromtrent het volgenae:
Een controleur werkte met een onge-
controleerden melkweger met een dikken
steel, waarop het S.G. niet in tiende dee
len kon werden afgelezen. Ook de melk-
pipet en de butyrometers waren niet ge
controleerd, evenmin het gerberzuur en de
amylalcohol Verschillende der geconser
veerde monsters melk waren geschift; al
Ierlei kleine fouten werden gemaakt door
dat de controleur zich' niet hield aan
verschillende voorschriften; b.v. hij meng
de de melk onvoldoende, de butyrometers
plaatste hij na het schudden dadelijk 'ia
de niet verwarmte centrifugeer werd
éénmaal gecentrifugeerd, tijdens het af
lezen van het vetgehalte was er gevaar
'an te vlugge afkoeling der butyrometers,
terwijl het vet niet vóór het centrifugee
ren in de meetbuis was gebracht, tempe
ratuur van het waterbad 59o C. Boven
dien was de inventaris slecht onderhou
den, b.v. de stoppen waren ruw en dus
voor het gebruik niet meer geschikt, Bet
schudtoestel was defect en niet bruik
baar, en de centrifuge schudde bij volle
snelheid in erge mate door onvoldoende
bevestiging aan de vyerktafel. Het gevofg
van een en ander was, dat de controleur
0.2 pCt. vet te weinig vond.
Een andere zuivelfabriek verzocht mijn
medewerking, om de oorzaak na te gaan
van een verschil van 0.10 pCt. vet tus-
schen haar uitkomsten en die van een
anderen melk-onderzoeker het bleek, dat
aan de fabriek bij hét aflezen steeds
naar beneden werd afgerond, terwijl de
andere controleur wat aan den hoogen
kant aflas, bovendien veroorzaakte de
amyjaicohol van den laatste een fout van
0.02Ï/2 pCt. naar boven.
Sinds de Bond van Zuivelfabrieken voor
zijne leden en voor den Bond van Rund
veefokvereenigingen de controle van de
benocdigdheden voor melkooderzoek zelf
ter hand genomen heeft, is dit deel der
laboratorium-werkzaamheden minder om
vangrijk geworden.
Van de 14 melkpipetten moesten 2
worden gecorrigeerd, 2 van de 16 butyro
meters zijn afgekeurd, met 2 van de 6
monsters amylalcohol werd een iets te
hoog vetgehalte gevonden.
Verschillende fabrieken zonden tezamen
50 monsters kaaspekel in ter onderzoek
op den zuurheidsgraad, de aanleiding
daartoe was voornamelijk een vraag daar
omtrent door de commissie voor de kaas-
keuringen gesteld.
Het bleek, dat de zuurheidsgraad hier
in 't algemeen hooger is dan men in
Friesland gewenscht acht. n.l. hoogstens
20—30o D.
Van 43 monsters, voor de eerste maal
door de fabriek ingezonden en dus ge
schikt om den toestand te Jeeren kennen,
hadden 5 een lageren zuurheidsgraad dan
30o D., 16 van 3135o. D. 8 van 36
tot 40o D, 7 van 4145o D; de overige
titreerden 46, 46, 50, 52, 54, 57 en 63o D
Wanneer de pekel zuurder dan 30o D
titreerde, gaf 'ik' den raad ze met wat
kalk minder zuur te maken.
KANTONGERECHT E ALKMAAR.
Uiüsprakeu dd. 9 Jali 1920
C. D., P. .V, J. W y IA ta BergenF. G.
la Schoorl; N S. Czn, J. G bit;
W G. Dzn, i. B Ru, N. *v. C. W„
K. Z. Rzn., W. K. AimMi P. 'Jin., E G. Dir.,
L. G., J G. Dzn., W, IV. Kzn, J. de G. Jzn.,
C. V., If. P. Jzn. te Egmond a:::t Zee; wegens
overtrediP.g dei: .Vogetwet, de le en 20o f5
boete ot il dg. thcLlsciiooJ, de 2e, 3e, 4.
5e, 6e, 7o, 8e, 9c, 10e, 12e, 13e, 14c, 15q
16e, 17e en 19e ieder f j boete of 5 dg_ hech
tenis, de 11e, 18e en 21e ontslagen van rechts
vervolging.
P. G. Dzn., D. G. DznJ. Z Ezn., G. Z.
Ezn„ P. D„ E. G„ P. G. Dzn., P. D„ J. G.
Lzn., J. V. Jzn. te Egmond aan Zee; overtre
ding Jachtwet; de le, 2e, 3e, 6e en 7e rider
f 12 boete of 8 dg. hechtenis, de 4e f5 boete
of 2 dg. hechtenis, de 5e, 8e en 9e f 10 boeri
of 6 dg. hechtenis.
N. H„ C W S, II. E; le Alkmaar; P. C.
M. te Scha genJ.'D. B., A. P., M. S., T. Z.
(e Zuid- en Noord-Schermer; L. W. H. te
Bloemendaal; C. D. Z. te Assendellt; J. W.,
W. J. S., C. D. le Heemskerk; J. C. M.„
J. N. S., Mi. S. fe Uitgeest; C. P. M. ie
Bergen; J. G„ C. d. G le Egmondbiflncn
J. K. le Stompeloren; I'. B,. te Oudkarspcl;
L. A. M. V., J. Z te de Rijp; D, S. te; Hoog
woud; J. K. te Wieringcrwaard; M. M. te
Koedijk; E. de L., P. O. de L. te Wormer;
K. IC., A. v. K„ D. 1>. le Zuid-S char wonde;
J. K. te Akersloot; C. J., N O. te Beemster;
I5. C, K. to Ileiloo; do le, 2c, 3e, 4e, 6e, 7a,
8e, lCe, He, 12, 13e, 11e, 15e, 16e, 17e, 18.*
19e, 22e, 23e, 24e, 26e, 27e, 28e, 29e, 30*,
3le, 32e, 33c, 34e en 35e ieder f 4 boete of
4 dg. hechtenis, de 5c, 9e, 20e en 25e iedci;
12 boete of dag hechtenis, de 24e f21 boete
of 11 dg. hechtenis; allen wegens overtreding
der Motr- en Rijwielwct
J. v. d. M., te Alkmaar; overtreding
arankwet vrijgesproken.
(Wordt vervolgd.)
JAARVERSLAG VAN DEN RIJKS-
ZUIVELCONSULENT.
IV
Toen op die boerderij in het voorjaar
weer met de botermakerij begonnen werd,
werden er volstrekt geen moeilijkheden
ondervonden.
Misschien is de melk eener koe wel de
oorzaak geweest.
Een kaasbereider kwatn om hulp in Eet
volgende geval.
Hij moest de wrongel heel lang be
werken en had ze dan nog rttet naar zijn
zin. De gewone middelen ter verbete^ng
had hij toegepastverhooging. van de
stremtemperatuur van 81.5 gr. F. op 84
gr. van de navvarmingstemp. van 90 op
91 gr. van de hoeveelheid stremsel van
5 op 7 gram per Edammerkaas, doelt
blijkbaar kon de wrongel 'nog niet vol
doende van de wei ontdaan worden.
De gevolgen waren: le. verlies van wron
gel door de langdurige bewerking; 2e. de
kaas werd kort en rimpelig van korst.
Blijkbaar lag de oorzaak in de eigen
schappen van de meik der 19 koeien. Het
onderzoek bevestigde dit.
Zooals ik de stremproef uitvoer, heeft
de normale melk van de koeien afzonder
lijk; 4 a 5 minuten noodig om te stremmen
Bij deze 19 koeien waren er 4, waar
van de melk na Va uur nog niet gestremd
was; de melk van 5 koeien stremde resp.
,na 21.1/2, 141/s, 13%,' 121/3 en 1254. minuut.
DE EGMONDSCIIE KUNSTKRING
CONCERT GROOTE KERK TE ALKMAAR.
Alex de Jong, orgel.
Hendrik C. van Oort, bas-zanger.
Suze Lnger, alt-zangeres.
J. H. Oushoorn, alt-viool.
Wij leefden gisterenavond voor een oogen-
blik in een muzikale duisternis. Stemmen met
diep-donkere tonen hebben een wijle den zo-
merschen dag doen "vergeten en door nun
groote macht ons geplaatst in een stilte,
waar smartgeloof en vrede over ons kwamen.
».L.„Geloof" van A. van Tetterode is
een mooi lied, evenals „Smart" van den
zelfden componist. Beide wei-den prachtvol
door onzen eminenten bas-zanger voorgedra
gen. De alt-zangeres zong onder meer: „Die
mijns herte vrede zij" van Theo van der Bijl.
Hierin kwamen de bijzondere eigenschappen,
van deze zangeres uit. Glanzend in de discant
en donker getimbreerd in liet lagere register
zong zij met zuivere tonaliteit: „O Hecr^
die dnereii „lieere, keei.e van ons af'
van Valerius en twee lieaeren van Hugo Wolf.
Voor alt-viool hoorden wij zeer correct ge
speeld: „Air" van Bach en „Larghetto" van
Mozart. In „Eiegie" van Ernst was duidelijk
merkbaar, dat de fdt-vioot niet tot het dage-
lijkscli-bespeelde-instrumcnt behoort. De or
gelist was in zijn begeleiding voortreffelijk
en in rijn solo's (Fantasie C-dur van J. S.
Baoli en twee werken van Max Reger) toonde
hij zich een artistieik-musicus.
H. A. MAAS;;
-DE CRISIS IN SPA.
SPA', 15 Juli; Gemeld wordt, dat dc
conferentie tusscben Lloyd George en Si
mons, welke gisterennamiddag heeft plaats
gehad, tot geen resultaat heeft geleld,
lusschen de Duitsche deskundigen en de
Duitsche kabinetsleden zou -verschil van
meening bestaan. Simons schijnt geneigd
toe te geven aan de eischeii der Entente,
teiwijl Stinnes het afbreken der onderhan
delingen vraagt.
De conferentie der geallieerden duurde
van 6 tot 8 uur. De commandant van liét
geallieerde bezettingsleger generaal Dc-
goutte, is naar Spa entboden, Hij wordr
hedenmorgen alhier verwacht.
De Opperste Raad heeft in zijn zitting
besprekingen gevoerd over de te nemen
maatregelen ter bezetting van hét Roergo-
bied, indien Duitschland mocht blijven wei
geren. Heden zullen de Duitsche godele
geerden op de hoogte gesteld worden van-
de besluiten der Entente.
De Duitschers zullen waarschijnlijk' vier
en twintig uur tijd krij'gen om te ant
woorden.
Algemeen is men van gevoelen, dat dö
Duitschers zuilen toegeven onder mededee-
ling, dat zij alle verantwoordelijkheid vair
zich zullen afschuiven.
SPA. Duitschland heeft de voorstellen
van de geallieerden inzake de kolenloverin
gen ender zekere voorwaarden aanvaard
AMSTERDAM. 15 Juli 1920. De aard-
appelenprijzen waren heden: Andijk'er mui
zen groot f5.75—7.; Andijker blauwe:;
t 9.8010; Langendijker muizen f8.75;
Zeeuw, blauwen f8.509; Zeeuw, eigen
heimers f7.50; Andijker muizen klein
f 1.753; Andij'ker boniten f9.8010;
Schoolmeesters f7.208; Zeeuw. bl. eigen
heimers f8; Zeeuw. Schocjm. f3.25—4;
Aanvoer 11 ladingen.
Verwachting~M...7ge w'osij.ijkc tot
Zuidweste.ijken wind, meest zwaarbewolkt
weinig of geen regen, zelfde temperatuur
Zon onder: 915. Zou op; 4.57.
Ma:an op: 4.41 v.m. Maan ornder: 8.30 11.m
N. M. 8.45 n.ni.
ALKMAAR, 15 Tuli-' Aikm. Exp Jrtvèiling
Aardappelen: Schollen 18 36ö.'Jj, Kokken
f6—8.50, Duke* i'8.1U—8.50, Graafjes f8.90,
Gladblaadjes 1" lu, Schoolmeesters 1 75 70 per
100 K.G.
ALKMAAR, 14 Juli. Alkm. Exportveiling,
Bloemkool le soort f 116016, 2e soort i 7.40
10.80 per 100 sluksroode kooi f 15.80
W3.5Ó per 100 K.G.wortelen f 6—10.10, ra
barber f3,40—(6.20, uien f68.10 per 100
bosslaboonen 34—40 ct. per K.G.aardbeien
6880 ct. per K.G.andijvie fl.20180 per
100 stuks; doperwlen 1127 cl. per K.G.
kropsla f 1—2.40 per 100 stuks; komkommers
f 10,50--12.60 per 100 stuks; pieterselie f4
5.10 per 100 bos; pelden 1827 ct. per K.G.;
postelein 2440 ct. per ben; snijboanen 62—
'68 per K.G.; selderie f 1—5.1Ü per 100 bosj
luiuboonen 13 20—5.20 per 100 K.G,; rooiè
bessen 27—37 ct., zwarte bessen f 1.08*.25,
tomaten 26 ct. ter K.G.
HOORN, 15 Juli. Kaasmarkt. Kleine f 76.
Commissie f 87.50, Fabriek f 76.—. Aangevoerd
74 stapels.
BROEK ÜP. LANG KNO UK, 14 Juli. Lan-
gedijker Groenlenvejling, Bloemkool ie soort
f 8 40—13.50, 2e soort 14.806.60 per 100 st.
roode kool t' 9.60—11.80 per 100 K.G.wortelen
f2.30—4.1Ü pér 100 bos: Bardap[«tenülad-
blaadjes ft) 80, Schotsehe muizen f 10—13.80.
Schoolmeesters t 9—10 80, Eigenheimers f lü.üfl
drielingen f 4—5, kleine f22.10 per 100 IC.G,
Aanvoer 29 200 sluks bloemkool, 63.900 K.G;
roode koolj 35.200 bos wolrelen en 63.40^
K.G. aardappelen.
