het verschil van goed en slecht weer,hadden ze al gebro ken. Twee maanden van tevoeren was de hofmeester in T j i - l'atjap van de wal teruggekeerd met een koelie achter zich aan, die zeven broodmagere kwetterende ganzen,de poten en 'vleugels samengebonden droeg "WA t mot je met dat beetje beentjes?" had de bootsman zuur gevraagd. en de hofmeester had teruggekaatst "wat denk je van cie braisee a la chou- croute op kerstmiswat?01e braisee a la choucrcute, zei ik,sarde de hofmeester; of als je het liever duidelijk hebt: gebra1e gans met zuurkoc l1'-"o, zefi dat dan,zei de bootsman; maar je. moet weten,dat ik alleen van kluiven hou als er vlees op de beentjes z i tn -'"p.ust i g broer ha d de hofmeester geantwoord; dat vlees komt erop. |k ga die beesten vetmesten in het lege varkenskot. en met de haver moutpap,die jullie 's morgens niet lusten en -t !s de hemel geklaagd- gewoon over de muur goc i en1', toen had hij de koelie betaald en was het met groot misbaar makende verengeval naar het achterschip verdwenen. de ganzen waren inderdaad moddervet geworden in twee maanden tijds. de koks maat pleegde die laatste avond in de rc d E ZEE een viervcu dige moord in het varkenskot en borg de cadavers op in de koelkamer. "ZE moeten bestErvEn ze i h ij en morgenmiddag gaan ze |n de braadslee". dezelfde avond keek kerstmis reeds om de hoek van de o f f 1 c i erenmess de jongste machi nisten hadden' in het geheim zitten knutselen,wat tot re sultaat had een i m i t at e-ke rstboomp j e dat wel stijf en hou terig was,maar in elk geval grc enen er hingen blinkende dingetjes aan de takken. d.at boompje stond onder het a- vondeten midden op de tafel. "wel aardigmeende de tweede stuur; maar zet dat geval tijdens het eten op de kast; ik kan de schalen niet zlenl" de tweede stuur was geen gemak kelijk mens. De vooruitzichten werden prettig: in SuEZ zou natuurlijk de post van thuis aan boord komen, en dan was er het kerstdiner met gebraden gans,de kerstboom,de koelte en w|E weet wat ncg meer. en nttuurlijk bestond bij aan komst in suez de mogelijkheid het kerstfeest |n de kerk te verenhetgeen velen dan ook heel graag zouden doen. üe. "sentcsa" bereikte al spoedig suez,waar men na het lezen van de post van thuis de wal op ging om in de kerk kerst mis te vieren. Toen de boots jongen nog aarzelde of hij ock naar de nachtmis zou gaan,wees de tweede stuur hem op zijn eigen manier terecht "Vergeet jij n i ks j ongske? Je moet er voor u|t durven komen. wat ze je thuis geleerd hebben, moet je hier niet nalaten. d!r is trouwens geen durven aan. 't Zijn beste maats en geen heidenen,al hebben sommi-

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Op De Hoek, weekblad voor Akersloot | 1961 | | pagina 11