tafel hangen,niet eten met de ellebogen op de tafel,niet
met open mon/d eten,niet smakken,niet slurpen,niet morsen,
nimmer met de vingers de spijzen aanraken,niet praten met
eten in de mond,niet drinken'met eten in de mond,geen e-
ten -ook geen kruimels- uit de mond. laten vallen, geen gro
te happen nemen noch de mond haastiglijk volproppen,nimmer
aardappelen met het mes snijden noch pilletjes draaien van
broodkruimelsonder het praten niet gesticuleren met vork,
mes of lepel in de hand en. tenslotte: niet prakken". Als
er geklonken moet worden vat .men het glasstejzfeds- bi j de
steel. Aan tafel laat men het schoteltje op tafel staan
wanneer men uit een kopje drinkt; in andere gevallen ech
ter neemt men het schoteltje in de linkerhand. Na het e~
ten van heel vette spijzen veegt men de lippen af,ook al
heeft men niet gedronken. Het servet wordt zodanig open
gevouwen, dat het als een langesmalle driedubbele reep
over de knieen komt te liggen; men knoopt het niet om de
hals tenzij bij kinderen en heel oude mensen; ook steekt
men het niet tussen het vest of de- japon. Het mes hanteert
men als het handvat van een fietsstuurmaar nooit met op-
geheven pink. Zo vat men ook de vork,maar met de tanden
ervan naar beneden. De Iepen houdt men. vast op de manier
van een penhouder. Bij het eten van brijachtige spijzen
hanteert men de vork als Iepen,met de tanden naar boven.
Pa.p,ijs en dergelijke spijzen lepelt men naar zich toe,maar
soep lepelt men va.n zich af. Men eet van de zijkant van de
lepel. Een soepbord mag even schuin gehouden worden om 't
laatste restje te nuttigen,maar men tilt het bord. zo op,
dat het laatste restje van de soep van de etende persoon
afvloeit. Laat nooit een lepel in een leeggemaakte kop of
beker staan,maar leg hem naast de kop of beker in het
schoteltje. Het is ongeoorloofd vloeistof in glas,beker
of kopje heen en weer te schudden om zo de suiker of wat
dan ook mee naar binnen te spoelen. Een volgende keer nog
wat tips
Deze keer ziet onze post er waarschijnlijk minder onberis
pelijk uit dan anders. Dit komt omdat we een nieuwe,vol
automatische typemachine in gebruik hebben genomen,waar
aan we nog niet gewend zijn en waarvan' het toetsenbord
nogal verschilt van dat onzer vorige machine. Dus sloegen
we vaak mis met alle gevolgen daarvan. U moet het ons niet
kwalijk nemen. Als we beter aan de machine gewend zijn
zal ons bald er weer netjes uitzien,hopen we. Redactie
