Zwart verduisteringspapier voor De Rijp, Graft, Noordeinde, Oost- en West-Graftdijk, Zuid- en Noordschermer, Beemster en Omstrr !- verduisteren: J3oekhandeI Gl. 3- JKoogoapspel, deJ^ijp -nieuws No. 1582 Zaterdag 30 Au.ff'u.st'u.s 1941 R IJ P E R ADVERTENTIEBL A. bonnementsprijs - 30 cent per drie maanden - franco p. p. i 1.60 per jaar ploi ittCBiiokoatCE Losse nummers 3 cent Electrisehe Drukkerij Q-. J. Hoogearspel (Fa. Eisraa) - De Rijp Telefoon I 31e Jaargang A-d-rertantieprijs cent per gewonen regel bij abonnement re uctw VERSCHIJNT WEKELIJKS Hoofdredacteur: O. J. Hoogearspel PFtEDIK.BE UB TEN De BUp Ned. Hervormde Gem. geen dienst Doopsgezinde Gem. s morgens 10 uur Ds. P. Keuning Ev. Buthersche Gem. s Middags Bi uur Ds. Th. Schaden Jr. lOj uur Zondagsschool Nieuwe Leerlingen van 5 tot 11 jaar zijn Welkom Gerelorm. Gem. s Morgens 10.30 uur en s midd. 3 uur Leesdienst Graït Ned. Hervormde Gem. geen dienst Doopsgezinde Gem. Noordeinde van Qraft geen dienst» Ned. Hervormde Gem. West-Graftdijk s Morgens 10 uur Ds. J. E. Loysen Oost-Graftdijk dienst te West-Graftdijk Driebuizen s Morgens 10 uur Ds. C. Boerendonk Zuld-Sohermer geen dienst Doopsgezinde Gem. Oost-Oraftdyk geen dienst Groot-Spbermer s Morgens 10 uur Ds. F. Bobeldijk Akersloot Zie Marken-Binnen Marken-Binnen s Morgens 10 uur Ds. Van Muiiem (Synodehoofdstuk i Jesaja 30 21: Uw leeraars zullen niet meer als met vleugelen wegvliegen.) 20.36-6.46 20.34-6.48 20.32-6 49 20.30-6.51 20.27-6.53 20.25-6 54 20.23-6.56 weder voorradig! 50, 70, 75, 100 en 120 cm breed Onze winkel is wegens lichtbesparing, voorloopig des avonds en ook des Zaterdagsavonds om 8 nar gesloten!! De moeilijkheden van den Bakker Nu in dezen tijd de moeilijk beden voor een ieder toenemen en vooral de voedselvoorziening buitengewone zorg zal eischen van iedereen, die er mede te maken heeft, is het geen won der, dat het publiek en voor al de huismoeder iederen dag met buitengewone belangstelling let op de producten van den bakker, die zorgen moet, dat het voornaamste voedselproduct het BROOD zoo goed moge lijk wordt afgeleverd. Daarom is het wel goed, deze huismoeders er op voor te be reiden, dat ook de broodvoor ziening niet zoo goed meer zal gaan in den komenden herfst en winter, dan wij dat gaarne wil den hebben, maar dat ook de bakkpr „moet roeien met de rie men, die hij heeft". Nu alleen graansoorten moe ten worden gebruikt, die in eigen land zijn gewassen en die voor het brood niet zoo geeigend zijn, dan die hij voorheen uit het buitenland betrok, volgt daaruit vanzelf, dat het brood er niet zoo mooi zal uitzien, ais wij dat altijd gewoon waren, want al was de kleur ;dan al wat don kerder geworden, de vorm en de hoogte van het brood was nog altijd zeer behoorlijk en ook de smaak was nog altijd zeer goed. Nu moet men er vooral om denken, dat de kwaliteit van het brood niet minder zal worden, al zal er iets aan de smaak en vooral aan het uiterlijk van het brood veranderen, omdat het meel zal worden gebruikt van granen, en misschien ook nog van peulvruchten en aardappelen, die echter alle zeer geschikt zijn voor de voedselvoorziening. De loopende geruchten van bij voegingen van allerlei dingen, die voor de voedselvoorziening van geen nu! zjjn en dus enkei maar zouden worden gebruikt als vulling, zooais b.v. bloem bollen, enz. zijn geheel uit de lucht gegrepen, zoodat men daar voor niet bang behoeft te zijn. Maar de vorm. de kleur, de smaak en het volume van het brood zullen wel veranderingen ondergaan, die den bakker niet kan ontkomen en waarvoor hij het publiek bijtijds waarschuwt, omdat de huismoeder mogelijk haar troost wil zoeken bij een andere bakker, ais zij brood ontvangt, dat anders is dan ge woonlijk. en er nu op kan reke nen, dat iedere bakker met de zelfde moeilijkheden heeft te kampen. De regen in de oogstdagen maakt het graan ook niet beier, zooals een Ieder, die nadenkt, Distributiekring de Rijp Schoenenbonnen en Rijwielbanden Uilsluitend in de periode van 1 l/ml0 September kunnen schrif telijk aanvragen worden ingediend Dit geldt ook voor hen die een aanvraagformulier ingediend hadden en geen bericht hebben ontvangen, dus voor de maand Augustus niet in aanmerking kwamen. Extra broodrantsoen voor oogst- werkzaamheden en tuinbouwarbeid Zij die personeel in hun dienst hebben voor het verrichten van boven genoemde arbeid kunnen ten behoeve van hun arbeiders collectief op vertoonvan de stam kaarten de extra-broodrantsoenen aanvragen. Aan de arbeiders zelf wordt dus niet meer verstrekt, tenzij men zelfstandig werkzaam is. Uitsluitend Donderdagmorgen a.s. worden deze bons verstrekt. Na deze morgen worden geen bons meer afgegeven. Burgerljjke sttui Nadrnk rerBsdea. DE RIJP. Overleden i Trijntje Renses, oud 1 jaar, echtgenoote van Tames Dammes, GRAFT. Geen aangifte BEEMSTER. Geboren: Margaretha Maria, dochter van T. T. Roelofszen en van C. M. ran Velzen. Gehuwd: Johannis Herman, 33 jaar en Grietje Beets. 26 jaar. Overledem Jan Hellingman, S6 jaar, echtgenoot van Neeltje Heijdanus. GEMEENTE DE RIJP. Bevolking over 22 tm. 28 Augustus *11 Vertrokken personet. Johannes C. Geijsen en echtgenoote van Rechtestraat 164 naar Amsterdam. Nicolaas Nibbetlng van Middel- straat 384, naar Den Helder. zoodat de bakker, met ai zijn vakkennis, die hem heden nog in het bijzonder word: bracht door vakkundige iee en waardoor hij alles in het werk stelt, wat mogelijk 5 om het brood zoo goed n k e maken, niet meer bet fcr c r. i kunnen leveren, dat men van hem gewoon is te ontvangen. De kleur van het broo 1 donkerder worden, hei vrtr-e zal kleiner zijn en de vorm .1 waarschijnlijk ook moeten over gaan tot plaat- of vioerbrood, omdat hij voor zijn pannen geen of zeer weinig olie zal kunnen krijgen. in dit verband willen wij nog op een andere bijzonderheid wijzen, die den bakkers veel moeite geeft. De huismoeder wordt wantrouwig, wanneer zij ziet, dat het brood kleiner wordt en vanzelfsprekend is het, dat zij de vraag gaat stellen: Ont vang ik nu wel voldoende brood voor mijn bonnen, waarop ik recht heb? En als zij dan een brood van 400 of 800 gram, zooals de ge wone term luidt, gaat wegen, blijkt het, dat er aan dat gewicht nog wel iets te kort is en dat het vaak maar 370 of 750 gram weegt, vooral als het in warme dagen is en het tijdstip van con trole Iaat in den namiddag, zoo dat het brood al ongeveer 12 uur oud is, hetgeen nog erger wordt, als er bijv. een maatregel zou worden getroffen, waarbij alleen brood mag worden ver kocht, dat den vorigen dag is gebakken, waarbij het gewicht nog minder zal zijn. Men begrijpt wel, dat dit mi l dere gewicht een gevolg is van het uitdrogen van het uitdrogen van het brood, maar men weet misschien nog nief, dat het juiste broodgewicht bij den bakker ge controleerd wordt door de anib-

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Rijper Nieuws- en Advertentieblad | 1941 | | pagina 1