IN DEN STRIJD BEPROEFD.
Binnenlandse!) Nieuws
\A\ F JIITIS
M arktberichten.
Buitenlandsch Nieuws
waarom het dan ook raadzaam is die welke
zich zoodanig teekent of waarin zich schimmel
vorming vertoont, teverwerpen.
KoffiJ: De koffij wier Vaderland Abissinie
is alwaar zij in het wild voorkomt en van
waar zij naar Arabie en Egijpte is overge
bracht, kwam eerst in de 16e eeuw in Europa.
Eenige plantjes werden eerst in 1708 met
veel moeite doch met goed gevolg op Java
overgebracht, en vond de Oost Indische Kom-
pagnie in 1726 aanleiding, als een geschenk
van hooge waarde, [een koffijplantje aan de
Eransche regeering te vereeren welk plantje
de moeder plant is geworden der koffij in de
M est.- Indie
Het sierlijke rijk van dikke bladeren voor
ziene boomtje, dat eene hoogte bereikt van
ongeveer 21/, a 3 meter, brengt rood kers
achtige vruchten voort die twee zaadjes bevat
ten dat de koffijboonen zijn. Verschillend zijn
de wijzen waarop zij van haar rood vleesch-
achtig omhulsel worden ontdaan, welker be
schrijving wij echter hier als teveel omvattend,
zullen achterwege laten.
Men onderscheidt de koffij soorten naar de
plaats harer herkomst, waarvan de voornaamste
zijn als volgt:
Levantsche koffij of Mocca, waarvan de boon
klein, plat, hard, gaaf, geel of groenachtig van
kleur en bijzonder zuiver is en als van de
beste soort bekend staat.
Java koffij, wier boon hard en lang, bleek
groen tot bruin van kleur is.
Ceijlon koffij, die ook onder de beste soor
ten geranschikt wordt.
Verder heeft men nog de Bombaij, Madras
en de West Indische soorten, waarvan de
Braziliaansche aan het hoofd staat vanwaar
dan ook de grootste uitvoer bestaat die op
ruim 250.000.000 kilogram 's jaarlijks geschat
wordt.
Het uitbrengen van een juist oordeel ©ver
de kwaliteit der verschillende koffij soorten
vereischt veel bedrevenheid. Over het algemeen
moeten goede koffij boonen (men doelt hier
op ongebrande) een gelijke groenachtige kleur
bezitten, witte boonen zijn van een onrijpen
oogst, en mogen er geen gebroken of zwarte
boonen in voorkomen. Verder moeten zij vol,
gaaf, hard, niet wankleurig of gerimpeld zijn,
frisch aangenaam en vooral niet muf rieken.
In een glas water geworpen moeten zij
gelijkmatig zinken waar bij het water niet
troebel mag worden. Een nacht daarin staande,
moet het water een citroenachtige kleur heb
ben aangenomen en de boonen daaraan eene
veel met koude thee overeenkomende smaak
hebben meegedeeld.
Wordt Vervolgd.
SCHAGEN De gemeenteraad heeft besloten
het adres van de vereeniging voor bouwkunde,
om Schagen, doot het graven van een kanaal,
in verbinding met het Groot Noovdliollandscli
Kanaal te brengen, in handen van eene com
missie te stellen, ten einde te onderzoeken of
de kosten van aanleg van dat kanaal door de
gemeente gedragen kunnen worden. Aan den
heer Krieger te Alkmaar is vergunning verleend
gebruik te maken van den gemeenteweg voor
den stoomtram SchagenHoorn-
Novelle 12
Eckow wachtte eene wijle; de herinnering
aan het treurspel in zijne familie, dat voor ja
ren in zijn ouderlijk huis was afgespeeld, scheen
hem te overweldigen. Na eene poos ging hij
voort: „Ik weet het, het was mijn plicht om
te handelen zoo als ik gedaan heb en ik zou
nog op den huidigen dag, wanneer ik voor
het zelfde geval gesteld werd, mij niet beden
ken om voor de tweede maal juist op dezelfde
wijze voor mijne ouders op te komenik zou
zelfs dan niet aarzelen, wanneer ik met volko
menzekerheid wist, dat datgene, wat voor mijne
vader eene daad was, die hem redde, bestemd
was over mijn eigen verder leven, een droe
vige schaduw te werpen. Want dat is het ge
val geweest en onder den druk van den schul
denlast, dien ik toen op mijn heb geladen,
zucht ik nog tot op dit oogenblik."
Verrast zag M'estheim op. „Gij zeidet mij
toch dat uw schoonvader een gegoed, naar de
hier heerschende begrippen zelfs een rijk man
geweest is. Nu is hij reeds sedert jaar en dag
Naar wij vernemen zal het alom gunstig
bekende tooneelgezelwhap onder directie van
Mevrouw de Wed Hakker op de as- kerini5 te
Wieringerwaard eenige tooneelvoorstellingeu ge
ven-
LEIJDEN i Junij. De boogleeraar Dr C
P Tiele alhier, benoemd tot lid der Koninklijke
Academie van Wetenschappen.
GOUDA 2 Junij. Gedurende de beide
pinksterdagen zijn met de pasgeopende stoom
tram Gouda-Bodegraven, niet minder dan 25,3
personen vervoerd
Verblijdend is hnt ook te kunnen melden dat
de pokken epidemie alhier als geëindigd) is ver
kiaard
Levden den 29 Mei Gedurende de hei
de pinksterdagen zijn hier per paardentram
521 j en per Hijnstoomtram 77^3 personen ver
voerd, waarvan op den 2e pinksterdag per laatst
genoemd vervoermiddel 54^7*
Wel een benijs dit die middelen van ver
voer het verkeer zeer bevorderen-
Hoor de te Leijden zittinghoudende com
missie voor hel geneeskundig staats examen is
bevordeid lot arts de heer B Wartena docto
randiis en zijn voor het eerste gedeelte toege
laten de heeren W I Slagter en H bolmer,
PROMOTIE LEIJDSCHE UNIVERSITEIT
Bevorderd tot doctor in de rechtswetenschap
de heer H Westenberg, geb- te Leeuwarden, met
acad- proefschrift get- De zorgenaainde Senfïntia
Dedaratoria» en tevens tot doctor in de «taats
wetenschap, met verd van stellingen.
WADDINGSVEEN 1 Junij Tot predikant
bij de Chr. geref: gemeente alhier is beroepen
Ds. G 1 S Engelbrechts te Middelharnas-
Een zeldzaam verschijnsel op landbouw
kundig gebied is thans te Wageningen waar
te nemen Op een stuk bouwland, groot I j hec
tare. werd verleden jaar haver met klavei gezaaid;
de klaver is zoo goed als mislukt, doch de haver
gal een goede opbrengst. Echter is door den
natten oogsttijd veel koren uitgevallen; die kor
•reis zijn Ontkiemd en in den veiloopen zeer
zachten winter behouden gebleven, wat b j ee
nigszins strenge vorst nooit gebeurt. Merkwaar
dig gelijkmatig en volop alsof bet gezaaid is,
ziet men thans overjarige haver te veld van
krachtigen groei twee voet hoog, terwijl de
gewone haverbouw nog slechts ev®n is uitgeko
men.
SCHAGEN aangevoerd 4 Stuks Paarden f6 o
a 160, -g Stieren f 8o, a i4o. 44 Gelde Koeien
(magere; f i3o, a 210. 20 idem (vette) f 23o,
a 3to, 25 Kalfkoeien f 185 a 3l5, 4° Nuchtere
Kalveren f 7, a t-8, 43o Schapen (magere) f20,
a37, 5oo idem (vette) f 28, a 36, a36o Lam
meren f 9, a i'5, 6 Bol k m en Geiten f 1, a 8,
ao Varkens (magere) i 18, a 24, 55 Biggen f 11,
a 14, 38 Konijnen f o,to a 1, 7.5 Kippen fo,6o
■a i,4°, 3oo Ganzen f 1, ai,75, 600 kilogr. Boter
f 1,06 a 1,20 170 Kaas t o,32§ a o.45 7000
stuks Kip Eieren f 2,75, a 3, 55o Eend Eieren
f 3,5©, a 3,5o.
Te Glogau overleed dezer dagen een harts
tochtelijk loterij speler, die ongeveer twintig
jaren lang aan alle mogelijke staats en andere
loterijen deelnam. Zijn kasten waren dan ook
opgepropt met pakketten met loten waarbij bij
behoorlijk aanteekeningen hield van winst en
verlies.
dood waar is dan die erfenis geble
ven
„Verstrooid in alle vier windstreken!" ant
woordde de president met een letteren lach.
„Een half jaar ongeveer na dat voorval werd
mijn schoonvader plotseling door een beroer
te getroffen. Zijn lichaam leefde nog een tijd
lang, maar het licht zijns geestes was uitge-
bluscht en tot een of andere wijziging in zij
ne uiterste wilsbeschikking zelfs wanneer hij
in zijne meer heldere oogenblikken daartoe
het voornemen gehad had, kon op geenerlei
wijze meer gelegenheid worden gevonden. Het
testament echter benoemde zijne vrouw tot
universeele en onbeperkte erfgename. Dit was
waarschijnlijk eene daad van dankbaarheid die
uiteen edel werkelijk beginsel voorsproot. Want
met het vermogen zijner vrouw had hij den
grondslag gelegd voor zijne bloeiende zaak en
zijn geheele vermogen. Hij rekende er op, dat
na haren dood de geheele erfenis in elk geval
aan zijne kinderen zou ten deel vallen.
Op één diDg echter had hij niet gerekend
en dat was op de voorliefde, die mijne schoon
moeder koesterde voor haren tweeden zoon
een uiterst begaaft maar wispelturig en orde
loos mensch. Maar waartoe zal ik u met uit
liet bleek daar dan ook uit d
geduiende dien tijd t 8400aan Iq,*'
nilgegpven en in liet geheel slechts acht*" J'v-
had (icHonnen, met een gezamenlijk beH
f 3oo.aS»i»
Zouden er in ons land ook niet velen
minder gelukkigen gevonden worden?. 3n^
EEN KANON DES VREDES,
In den repel zijn kanonnen niets ander
verschrikkelijke moordwerktuigen, \vaarva?
nig goeds te «eggen valt. Een kanon e!v
waarvan wij dezer dagen lazen en dat ,l
od eene tentoonstelling te Londen te bezicbt-1®1
is. dient als bij uitzondering geprezen. Hot
onlangs te Edinbuigh met den gouden tned
bekroond en dient niet tot vernieling
redding van schipbreukelingen. Uit het j/'0t
wordt, niet zooais vtoeger geschiedde van'"0'
naar het schip, maar omgekeerd van het set
naar den wal eene bus geschoten, we)ke
opgerolde reddingslijn bevat, welker eene ei
aan de bus, het andere aan het kanon vail!
In haai vlucht laat de bus, die dus altijd voort'
wind af, nimmer daar tegen;n geschoten Wor?
de lijn door het open achtereind nitloori
zoodat de weerstand, dien zij te overwin
heeft niet, zooals vroeger steeds grooter won)
maar even groot blijft als in het begin. [1
zelfde toestel, op een harpoen toegepast
walvischvangst dienst doen- Strekke het ec\lt
in de eerste plaats tol ledding van vele indo^
angst verkeerende schipbreukelingen!
Wij ontvingen uit Londen een brocbt,r>
inhoudende een brief over de vaccine, gescbr(
ven door het Parlements Lid P- A. Taijlor ei
gerigt aan Dr. W B Cnrpentier.
Eene vertaling van de ae druk met een 0»
laag vau 200.000 exemplaren bewijst de bel»
rijkheid van dat geschrift.
LANDBOUW
Uit 37 staten in Amerika waar de Landboi,
heerschend is komer, guns'ige btrigten in iwr
wil van het laat invallen van gunstig weder.
Behalve in de Staten Indiaua, Ohio en bei
York belooft de opbrengst van bet koren reed:
veel.
In de groote S'aten westelijk van de
sippi is de verbouwing de helft grooter, terwijl
er in de oostelijke staten meer Gerst, baverei
rogge verbouwd is-
Alleen in Tennessee heeft de oogst veel dooi
■ongedierte geleden.
De katoenteelt heeft nog al geleien doot
de vele overstroomingen,
Ook het suikerriet en de rijs» heioven veel.
Het minst gunstig zal het hooi en klavergww
zijn.
Met de vruchten slaat het slecht, de steei
vruchten zijn in Virginie, Marijland, Delawan
en Hudson allen bevroren.
OPENBARE TERECHTZITTING gehouden
door het Kantongerecht te Schagen,
op I JUNI 1882.
Veroordeeld wegens openbare dronkenschap:
A. S. te Oude Sluis, gem. Zijpe, tot 3geld
boeten elk van f 15.subsidiair 7 dagen f
vangenisstraf voor elke boete.
H. S. en C. M.beiden te Zijpeieder tot
eene geldboete van f0 50, subsidiair 1
gevangenisstraf.
Vrijgesproken: C. R. te Alkmaar en
C. C. te Zijpe.
Veroordeeld: P. C. te Schagen, wegers
rijden in een wagen bespannen met hond?
voerige ophelderingen vervelen? De zaak
honderde en hoaderde malen zoo geschiw
Mijn zwager werd eerst aandeelhouder, daan»
ongeperkt bestuurder van de uitgebreide B»
en de rest kan ik stilzwijgend voorbijga
In minder dan zes jaren was het geheele gr1
te vermogen als kaf voor de wind verstof®
sleehts een zeer klein klein gedeelte i3
overgebleven ter nauwernood toereikend,
mijne schoonmoeder in staat te stellen,
hoorlijk te kunnen leven. Mij werd natuur"?
toen do ongelooflijke menigte schuld ©f!
worden betaald het kapitaal opgezegd ik
het tegen hooge rente bij anderen weder
ten trachten te verkrijgen en, Westheim,
ben tot op dit oogenblik een man. die
in de schulden steekt en onder zorgen "e
gaat Wat ik kon overhouden van 111'J11^
komen ging grootendeels verloren aan r
betaling aan eene aflossing der verschu r,
som viel niet te denken hoezeer ik er^f,
over dacht en naar streefde. d-won
het u nog, dat mij het bericht trof, dat
mijn halfbroeder, niet geheel onbemiddf..
storven is, dat het mij bijna duizelde 5
gëdachte, dat ik voor het overige gedeei
mijn leven willicht bevrijd zal k«nne'
