ISGHETSE MODESNUFJES WANNEER WIJ BEZOEK HEBBEN fc. v* Hot koude buffet. ii-lI-l-i'm'M-l'M' ooooooooooooo |o|oooeooooooooooooooooooc eenvoudige blouse van grijze zijde heeft tot garneering reepen van oud-rose fluweel langs den hoekigen ha'srand en een breede, om de heupen sluitpnde ceintuur De ruimte der mouwen is in fluweelen manchet ten gefronst. Benoodigd: 2 M. zijde; 0.30 fluweel; belde 1 M. br. Bijzonder lief gegarneerde blouse van beige fluweel Belegsels van nootbruin fluweel vor men het benedendeel der blouse; zij gaan van de zijden uit om naar voren in bretels omboog te gaan Benoodigd: 1.90 M. beige; 1.20 M, noot bruin: beide 1 M br. Blouse van abslnthgroen Chlnakrlp, die haar chic ontleent aan den fijn geplootden chabot, die met een punt afhangt naar het breede, platte stuk, dat de heupen omsluit. De halsuitsnijding Is versierd met een soe- pelen strik op den schouder. Benoodigd 2J20 ML, 1 M. br. DE KRONIEK VAN DEN ARTS. De angst voor ziektes In onze wereld bestaat er een groot*- ■•ategorw van menschen, die voortdurend ban^ zijn. da» zij ziek zullen worden. Begrijpt mii goed. Het ip niet de kwestie de ziektes te vreezen et.p wat zeer normaal en alleszinp begrijpelijk is. Maar d* door mg bedoelde personen zijn steedp bang dat zij de een of andere ziekte zullen krijgen hetgeen een bepaalde zenuwtoestand is. Het is niet moeilijk dergelijke menschen te herkennen. Treft men ze in een restaurant dan vegen ze hun bord af, hun mep en hun vork, het glas wordt met het servet uitgewreven en het liefst zouden zij selfp hun stoel een beurt geven. Altijd denkende aan de microben, die zii overal om zioh heen voelen,, geven zii U een hand, met de vingertoppen. Een tramkaartje of een bank biljet veronrust hen want zri denken aan alle bacteriën die daarop kunnen zitten. En zij brengen den grootsten fcjjd van hun .even dooi met zicb aelve te observeeren. Een kuchje'' Dat zon we eens tuberculose kunnen tip Een beetje maag pijn? KankerI Gauw naai den dokter! Dezt ver zekert hun dat zij niets mankeeren Maar daai gelooven zij niets van en consult.eeren direct eei anderen dokter, die op zijn beur hen gerusi tracht te stellen. ZondeT ander succes dan dat zi nog minder vertrouwen n de huidige medisch* wetenschap stellen. Hun zaken, hun ramilielever alles verdwijnt bij hen op den achtergrond. Hui de denken ie ingenomen door de eeuwige i dat zij ziek zullen worden, ar» zult gij zeggen, alles wel tiescbouwo t- dat een onschuldige manie waar niemand andert dan zij zei ven last van hebben. Maar dat staat te bezien 1 Hun karakter wordt dooi deze voon durende ongerustheid sterk beïnvloed zij worden somber» zenuwachtig en lastig m den omgang Doordat zij steeds met zichzelve bezig zijn em digen zq met in niets of niemand andere weei be lang te stellen en kweeken zoo een sterk egoïsme En tenslotte en dat is heei wat ernstiger de ziekte waarvoor zij voortdurend angsi hebben krijgt hen op zekeren dag te pakken want uit den aard der zaak bezitten zij een veei geringe weerstandsvermogen. Want dit ip een feit bei beste weermiddel tegen ziektes 'P een vrooluk ei opgewekt karakter. Een treurige gemoedstóeBtano werkt ierug o| ons organisch gestel, ledereen weet dat een be swaard gemoed invloed heeft op de spijsvertec ring. De invloed van den geest op het lichaam - zóó poot dat onze organen behoefte hebben aai een Bepaalde opgewektheid wanneer zij op vollei kracht moeten werken. Zoo zijn icverlijders bijns steeds zwartgallige menschen maar ook het om gekeerde ip waar: Zij die met sombere ge ihten rondloopen zijn voorbeschikt om 'ever era te worden. En dan sprak ik van minderen weerstand. Onge twijfeld. Het spreekt vanzelf dat, wanneer d< organen niet >n staat zijn allee te geven, dat he' individu dan minder kracht bezit en dus de micn ben weelsels voor zich vinden die zich sleoht ve> Zii hebben dan vrn spel en profitoerei We komen dus tot de slotsom dat men, om cei joede gezondheid te genieten, de hygiënisch- TOoraohnften in acht moet nemen maar m< ieo opgewekt humeur. De vrees vooi kwalen -i nektas is in dit geval nuttig voor onze gezond he - oaar een domme en overdreven angst om '.ie 8 worden is op zich zeit reeds een ziekte lie >c ^odiofflbodem vormt voor alle mogelijke an<ie ONZE PATRONEN. Patronen van de modellen van mantels en kin derjurken zijn verkrijgbaar bfl onze mo do- redactrice Mejuffrouw L. Berendes, Joon Maet- suyckerstraat 96. Den Haag. De patronen voor dames kosten Ldie voor kinderen f 0.80. Het dunrt ongeveer 10 dagen alvorens ze in het bezit komen van degenen die patronen aanvragen. Aan de lezeressen, die een patroon bestellen, wordt beleefd verzocht bij de aanvrage het ver schuldigde bedrag in te sluiten ter voorkoming van administratiekosten. REDACTIE. Mantel van negerbruin fluweel, om de taille gehouden door een ceintuur van dof metaal. Nerveeringen 'of smalle zijden galons) gaan om den mantel bpen op-heup hoogte en houden op aan elke zijde van een punt met er langs een zij stiksel Kraae en manchetten van bever Benoodigd; 3.20 M..1M. br. HOE WAPENEN WE ONS TEGEN HAGELBUIEN. De strenge winter is gelukkig voorbij en brach' Maart ons reeds mooie zomersche dageD maar dat wil geenszins zeggen, dat April ons niet regen en hagelbuien bezorgen zal. Ed waarom dus mei vooruit onze voorzorgen te nemen? De ondoor dringbare weefsels zijn tegenwoordig even moo van kleur en even soepel als de natuurlijke stoffer en hebben ons gelukkigerwijze geheel de vree se lijke rubbermantels van vroeger doen vergeten Ook gabardinestoffen hebben het veld moeteD ruimen voor de ctrepes de öhine, taffetae, satijn en zelf» fluweelen stoffen die men ondoordring baar heeft weten te maken en waarmee men ch' que kleed! ngstukken met bij passende hoedi et- maakt. Er is geen bepaald snit voorgeschreven vooi deze regenmantels, maar de reohte coupe is df beste en beschut beter dan elke andere de klee ding welke men er onder draagt. Ook maakt mei imponueabie puli-overs in zeer amusante tinten Dan zijn er de mantels m marineblauw iede< met bijpassend hoedje en de oull-over m ondooi dringbaar gemaakte wol welke een eenvoudu doch zeer smaakvol ensemble vormen. Op deze manier gewapend tegen de hagelbuien koopt gij dan toch een parapluie? Zeker, hoewe deze dikwijle zoo teer zijn dat de hagel zich er eei beetje vroolijk over zal maken. De nieuwe modeillen zijn heei wat minder koi dam verleden jaar, aan de parapluies in gekleurd* zijde, effen of gestreept geeft men op 't oogenblik de voorkeur boven de andere Wanneer men een avondpartijtje geeft is de vraag steeds moeilijk: Wat moet ik mijn gasten te eten en te drinken geven? Moet ik voor een warm souper zorgen! Of hoe dan? Niets eenvoudigere dan een koud buffet en ook mets ongedwongeners. Geen bepaald uur waarop de gasten zich aan tafel moeten zetten om een bepaald menu te verwer ken, op een tijd dat de eene uitgehongerd is en de andere nog heelemaal geen trek heeft. Een door- loopende bediening met eenvoudige koude spijzen. Ziedaar de meest practisohe oplossing. Maar waaruit moet zulk een koud buffet bestaan? 3ij velen staat een koud buffet m een slechten roep. Waarom? Omdat allep koudis! Daarom zal een kleine oonoeseie van de gastvrouw velen welkom zijn, en een warme soep of bouillon in koppen vinden steeds hunne afnemers. Het buffet zelf moet men inrichten op een plaats waar de gasten dit gemakkelijk benaderen kunnen. De oudere gasten laat men aan hun tafel bedienen, maar de jongere gaan graag uitkiezen, een bëetje dringen hindert dezen niet erg, zii eten al staande, loopende en zelfs pratende of maken een dansje tusschen 'wee happeD door Het buffet moet niet overmatig gedecoreerd zijn. Hoofdzaak is dat de gerechten goed tot zijn recht komen. Voor de koude keuken bestaat er evengoed een mode als voor een iijn diner Vette en overmatig zure dingen zijn niet in de mode, van haring- en Italiaansche sla wiJ men niets meer weten. Daarentegen is het ei zeer gewild, in welken vorm dan ook. Harde eieren met saiade, Russische eieren met een weinig kaviaar op den dooier gestrooid, oi eieren in gelei zijn zeer be mind. Kip ol visohmayonnaise hebben de haring pa afgelost. Een kreeftensla of zalmmavonnaise vallen ook steeds in den smaak iHproinec -i'tsluitend voor koude Mihntelp waarop kaas- iiroodies. sandwiche»- mei kaas. gebakken kaas- stengels. Chestercakei-. kaastrnflels. Radlinies mei ten kaap en botermengsei gevuid enz Wat de zoete spnzen betreft, zoo zijn alle room- toepa pingen voor een kond buffet geëigend. Taarten ziin niet zeer raadzaam, of zij moeten buitengewoon goed ol origineel ziin. Het is aanbe velenswaardig om eerst 'ater op den avond ijs »e serveeren wanneer de dansenden dorst krijgen, terwijl men dan ook geei ast heeft, dat al het ijs door de warme kamertemperatuui gesmolten is voor er 'iefhebbere voor komen. Petit-fours zijn steeds zeer gewild, zij zijn practischer dan taart o! gebakjes. Een vruchtensalade mag ook niet ontbreken, want deze ruits rafraichis zijn niet alleen zelf verfrischt. maar zij verfrisschen ook dengene die er van gebruikt. Van zeer veel belang s ook de kwestie wat men te drinken moet geven. Wé leven m het tijdperk der Cocktails dus moet men een ruime keuze ikeur m huis hebben om de noodige mengsels te kunnen maken. Voor alles behooren daartoe Oura^ao. Engeische enever, Grand manner. Angustura, Cognac, Whisky, rum en Vermouth, ook Citroen- en Sinaasappelsap zijn daarvoor on ontbeerlijk Overigens staat Liet de gastvrouw geheel vrij wat zij haren gasten te drinken wil geven Wil zii Met eenvoudig doen, zoo kan zij niet thee, ïmo ■iade en bier volstaan, maai bij een koud buffet •tassen evengoed Port, Tokayer, Champagne en een goed glas hransche wiin De gasten zullen ei mar slechts te dankbaardei voor zijn wanneer •i een ruime keuze geschonken wordt. En zij be- ïoeft daarom nog niet zoo ver te gaan als eerie Panische schoone, die ei zich op beroemde geen iruppe> water in haar huis te hebben. „En Uw iadf waagde een der gasten schuchter op te merken. „Voor mijn bad heb ik een heerlijk licht Bourgogne wijntip was haar antwoord 1. Beige stroo met zwart boorband 2. Hoedje, bestaande uit bloemen in rood bruin en beige, met een shawl in dezeifd* kleuren 3 Bruin Bangkok-stroo met rose erop- georgette gewerkt en das in dezelfde kiemen 4 Zeer moderne hoed in bruin-rood. me' een opslag in geel 5 Een hoed in beige panama-stroo mei labakkleurige vlltrand. 1 Japansche parasol, gpmaakt uit bont- bedrukt crêpe met plissé rand 2 Licht gekleurde parasol voor den mid dag met rooden rand 3 Parasol in marine-blauwe zijde met rose crêpe georgette bewerkt. 4 Voor dageliiksrh gebruik beige zijde uiet marine blauwe rand 5 Moderne bemerkte handschoenen met bij behoor ende tasch CONTRASTEN. .Zalig gewoon!" Juichte Loeke sn Hel achterover in de kussens vallen. Ze zy den geopenden brief in haar hand bot hoofd en trappelde met belde voeti dekens zóó hoog op, dat ze van *fc led op den grond gleden en de lakens al sneeuwberg overeind rezen. *t Dienstmeisje zelf nog een Jong atond te vachten het theeblad in de „Hebben ze uit logeeren gevraagd, frouw?" vroeg ze nieuwsgierig, „Neen hoor! *t Is véél fijner Ik ga een partij geen gewone maar een zen een groot bal ik ben er bij wist t wel. Miep is een dót en haar ia officier en er komen *n bende officier o, fijn!en de lakens vlogen we lucht in en t meisje naast haar keek verbaasd, verschoof de stoel naast 't b zette 't dampende kopje op *n veilige j „Dat is prettig, Juffrouw!" zei ze en de zich om, maar aan de deur werd ze geroepen: „Zeg, hoe laat is t? Natuurlijk me vroeg op. .Of Lot ook gevraagd is? benieuwd „Acht uur, Juffrouw!" was *t antwoa meteen trok ze de deur dicht. Loeke lag nu stil.de voeten trapp niet meer; ze las nog eens de ultnoodlg kaartZalig!" Juichte ze weer. Ze de oogen voor t zonlicht, dat door d opende gordijnen naar binnen viel... haar verbeelding was 't avond fonS de sterren zweefde ze voort op de der dansmuziek. Avondtoiletjes sc rende uniformen warrelden dooreen zij zelf o! Met een sprong was ze ul schudde het hoofd, dat het korte krti er omheen vloqg en danste in 't rond. Toen, in één vaart, borstelde ze den barstigen bal, rommelde de laden door i zocht 'n leuk haarspeld je uit den voorra nu vlug de spons over armen en schoud de gebloemde jurk uit de kast gezocl paste precies bij haar jolige stemming! toen als een wervelwind naar beneden, het ontbijt klaar stond: eitjes, halve tjes jam hagelslag.... Mevrouw, gehuld in wijd, los lila 1 met geplisseerde strooken aan de moi kwam juist de kamer binnen en hiel handen afwerend omhoog, toen Loeke toeriep: „Dól, hè Mams?.... hebt u del al gezien? 'n tuinfeest zalig gew „Kind niet zoo druk.... ik vergs hoofdpijnM'n migraine heeft me ul gejaagd ik kon niet liggen...." „Mams" zakte in een gemakstoel; b 't dochtertje met half toegeknepen oogi zei lusteloos: „Je Jurk zit scheef haar ziet er uit! Soigneer Je toch beti Wat vertel Je.ben Je bij Mies gevra mO jé boven ligt de kaart, Mams, hè? 'n bal in de openlucht Zoud lampions branden?.... Ja hoor, ik b bij ik hoop, dat ze Lot niet hebben geslapen Zeg ik heb gewoonweg niè aan te doen wanneer zorgt u vooi Jurk?" Mevrouw keek ontstemd.... „t Is gauw Zaterdag, heb ik gehoord.... en we zullen zien.In de „Vogue" stond iets van toile de sole. „O neen. Mams, crêpe georgette k fijner, maar dan een zijden onder ju georgette erover heen of kant? tk suède schoenen u weet wel, me eoudleeren heb ik al twee keer gedaa En toen. in één adem: „Een takje orcl tjes u weet wel, van die héél fijne op de taille, hè?" „Kind, kind, kind!" vermaande Man hand aan 't hoofd. Toen nam ze de Parisien" en verdiepte zich in de bes wing der nieuwste creaties; dat gaf noj ontspanningZoo'n haast volts meisje gaf zorg hoe ze te kleeden een héél probleem enfin Loeke wl knap kind ze zou er móói uitzien.. Een kamer op de 2e verdieping val kleine bovenwoningAangren alcoof Onder het lamplicht zit het naais gebogen over het werk, dat af moet Jagend snort de machine tikt dé haastig verschuiven de vingers, de stof, die néérwaast als een rozige wo Even houden de handen stil meisje het hoofd om te luisteren. ze goed.bewoog moeder?.riep „Kind nóg niet naar bed?.Ho is 't tochje wordt nog ziek van' spanning...." „Niks moeke!" klinkt het dapper 1 gebeurd nog maar één uurtje. En zuchtend draait moeder zich moedertje al weken en maanden aai gebonden aangewezen op het klein* toereikende weduwenpensioentje nl staat iets te doen onmachtig toezien dat kleine figuurtje aan de machim afjakkert telkens telkens wéér. EEDS BBUW—U (Nadruk vezbodenj

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Schager Courant | 1929 | | pagina 24