EEN PRAATJE OVER DE MOUWEN
i
De mode is tegenwoordig heel wat ge
compliceerder dan eenige jaren geleden en
dit komt ook tot uiting in de enorme ver
scheidenheid van mouwen die wij te zien
krijgen. Er zijn er ,die te lange armen ver
korten, die dikke armen dunner maken en
omgekeerd. Alle lengtes van mouwen tref
fen wij aan. Er zijn er, die reeds ver boven
den elleboog eindigen, maar men ziet er
ook, die den geheelen arm en zelfs een ge
deelte van den hand bedekken. En daar
tusschenln vinden we alle mogelijke anderp
lengtes. Wanneer de mouw lang is, behoeft
deze nog niet noodzakelijkerwijze een mouw
van een mantelpak of een nauw aanslui
tende mouw te zijn. Want daarnaast kennen
we de mouwen met volants, met jucrusta-
ties, met ruches, met borduurwerk, met
combinaties van verschillende weefsels en
kleuren en nog vele andere soorten meer.
Om niet te spreken van vroegere garneerin
gen, die men weer veel gebruiken ziet, als
strikken van de stof zelve, lipjes, rijen
knoopjes enz. Wanneer uwe huisnaaister
niet erg vindingrijk is, zoo raad ik u aan in
plaats van u te wagen in het gevaarlijke
gebied van gecompliceerd gesneden mou
wen, uw keuze liever te beperken tot gepas
seerde revèrs, tot kanten garneering
wel van zijde of batist. En dit maakt
schien een even aardig effect.
HOE KAN MEN EEN PATROON
ZELF KNIPPEN
In de 2 komende rubrieken zullen we
een onderjurk met klokrok teekenen.
Te nemen maten
1/
f,
IJ
k
't
i,
u,
le. Bovenwijdte (bwj We meten onder
de armer, door hoe wijd de onderjurk
boven moet zijn.
2e. Geheele lengte (geh.1.) van onder
de arm to' de gewenschte lengte.
3e. Heupwijdte (hw.) Meten op de
plaats waar de schulpen komen,
voor U teekenen
We teekenen altijd een half patroon
van middenvoor tot middenachter. Dit pa
troon is voor en achter precies gelijk, dus
teekenen we patroon. Zet op de loodlijn
de hoogte waar de scnulpen beginnen,
waar ze eindigen en de geheele lengte af.
Meet op de waterpaslijn V* bw. af en meet
jp de liji waar de schulpen eindigen Vt
h~upw. ar Trek een lijn vanaf V* b.w.
naai h.w ei. trek een rechte lijn vanaf
V\ h.w recht naar beneden tot hij stuit op
de lijn van de geheele lengte De onder
jurk kunt nu volgens teekenlng teeke
nen De roiv is nu natuurlijk veel te nauw
De volgende week zuller we de kolkrok
voor U teekenen.
Beteekenis van eenige meisjesnamen.
Agneshet lam.
Annade aanminnige.
Augustade heerlijke
Bernardinade als een beer
stoutmoedige
Berthade trotsche
Clara- -de reine.
Clémencede zachtzinnige.
Corneliakind Gods
Elisabethaan God gewijde
Everardamet het hart eens evers
Feliciade gelukkige
Georginade landbouwster
Geertruidade speermaagd
Hendrikaopperste des huizes
JohannaGodsgeschenk
Mariade bittere
Reginade koningin.
Sophiade wijsheid
Wilhelminade bescherm ster
Nuttige wenken.
Om een stop van een flesch te verwij
deren doopt men een wollen doek in ko
kend water en wrijft daarmede flink over
den hals van de flesch
Linoleum moet men nooit met een bon-
stel en zeep schoonmaken, maar met een
lap met warm water afnemen en nawrij-
ven met een schoone doek. Zoo nu en dan
onderhouden met lijnolie.
Zout is, in salmiak of spiritus opgelost,
een goed vlekkenmir3 J°l. Een mengsel van
versch citroensap en zout is goed voor
roest- en inktvlekken te doen verdwijnen.
Men bestrijkt ze met dit mengsel en legt
Z3 een ooger.blik in de zon.
Koorden van schuiframen moeten min
stens eens in het half jaar met een vette
doek worden gewreven.
Wanneer houdt men op jong te zijn?
Deze vraag heeft een blad gesteld en de
navolgende antwoorden werden gegeven
Wat de .heereD der schepping" betreft,
zij worden geacht oud te zijn, zoodra de
dames hun complimenten niet meer als
een liefdesverklaring, maar hun liefdes
verklaring alr een compliment opvatten.
zoolang de dochter glimlacht en de moe
de" het voorhoof'1 fronst als gij haar bei
den aanspreekt, zijt g° Jong; in het omge
keerde geva. wordt ge oud.
Van de dames zijn de volgende bekente
nissen Ingekomen
Onze jeugd is vo~rbJJ Als we het com
pliment hooren, hoe legt u het toch aan
om niet te verouderen?
Als onze naaister ons troostvoor uw
leeftijd kan dit tollet er nog best mee door
Als we voor de tweede maal grootmoe
der worden.
Als he' dreigement tegen onzen echtge
noot: Wanneer Je mij bedriegt, bedrieg Ik
Jou ook, geen indruk meer op hem maakt.
Vroeg opstaan.
Het is een toer voor velen. En wie nu
eenmaal niet vroeg kan opstaan zonder
hulp van den wekker of van een hulpvaar
digen huisgenoot zal in des eeuwigheid
zijn medemensch benijden, die het wèl kan
Want het onaangenaamste oogenblikje
van den dag is voor hem (of haar) om
midden uit zijn slaap gewekt te worden en
dan op te moeten staan, zonder treuzelen.
Het is een kwelling en wie vanzelf op een
vroeg ochtenduur geregeld wakker wordt,
weet niet hoeveel narigheid hem bespaard
blijf om nog niet te spreken van de vele
malen, dat de langslaper zich verslaapt en
zich daardoor onaangenaamheden op den
hals haalt, of van de tallooze keeren dat
hij van een heerlijken vroegen zomermor
gen wii genieten en iet er toe komen kan
om zich aan den «laap te ontworstelen.
Om de „kunst" van opstaan te leeren
werden onlangs verscheidene middeltjes
aan de hand gedaan door lezers van een
buitenlandsch blad.
Een dame kwam op het idéé om onmid
dellijk na het ontwaken een glas koud wa
ter te. drinken dat het dienstmeisje haar
op bed brengen moest en deze „opfris-
sching" werkte zóó gunstig, dat zij on
middellijk daarna opstond.
Dat is goed en wel. als men dan maar
den moed heefi om slaperig en al dat glas
leeg te drinken.
Een ander schrijft, dat zij er zich aan
gewend heeft eiken morgen precies om
half zeven op te staan door vóór het in
slapen vijf minuten lang alleen hieraan te
denken en het zich stellig voor te nemen
Door deze oefening van haar eigen wil is
zij nu zoover, dat zij elk uur van den
nacht kan ontwaken en opstaan.
De directrice van een kostschool had er
steeds baat bij gevonden de leerlingen ge
regeld op een bepaald'n tijd naar bed te
laten gaan. Door hier niet van af te wijken
leerden allen ook altijd op een zelfde uur
op te staan.
Men draagt weer veel kleine voiles.
Tot voor zeer korten jd nog was het
onmogelijl voor een vrouw om zich een
voile, hoe klein ook te koopen, zelfs geen
om haar haren 's nachts bijeen te hou
den. Er w*ren er geen meer ln de winkels.
Als met een tooverslag is dit veranderd.
Nooit zag men grootere keus van voiles
in de magazijnen.
Met de tegenwoordige hoeden zijn de
voiles vrijwel onontbeerlijk om de haren
op hun plaats tt houden, maar daarbij
komt tevens een eigenschap van de voiles
die maakt dat deze door de vrouwen zeer
gewild zijn. namelijk dat, gesluierde oogen
haaT een geheimzinnig Iets geven dat
haar verre van misstaat.
KLEINE MOTIEVEN.
Geborduurd met glanskatoen in mooie
frissche tinten is er moeilijker iets aardi-
gers te bedenken om lingerie, kinderjurk
jes en schortjes, ja zelfs tafellinnen mee
te garneeren. Het groote motief is vooral
voor het laatste doel geschikt, en zien wij
dit achtereenvolgens op servetjes, tafel
kleedjes, tafelloopers, servettenta^ch en op
een kinderjurkje aangebracht.
Het tweede, ronde motief ln het medail
lon past door zijn fijnheid meer voor da
mes-ondergoed. Deze motieven kunnen af
zonderlijk aangebracht worden of ook wel
kan men ze vergezeld doen gaan van uit de
hand bewerkte a jours.
RECEPTEN
SOLE SUR LE PLAT.
Benoodigd Een niet te kleine tong,
30 gr boter, 20 gr. bloem, 2y di. water, sap
van y-i citroen, gehakte peterselie, zout.
Bereiding: De tong niet door den
vischboer schoon laten maken, want ze
mag niet gekorven worden. Het zwarte vel
er af trekken, door het bij de staart te laten
rusten en met de rechterhand het vel in een
doekje te nemen en bedaard en krachtig
naar den kop op te trekken. Dan een in
snijding maken bij den kop en de ingewan
den er uit halen, daarna staart en zij -
vinnen kort afknippen. Den kop afsnijden
Let er op, dat de visch versch is, dus kieuwen
rood en oogen helder. De tong herhaaldelijk
afspoelen, een inkerving maken langs den
geheelen ruggegraat aan den gevilden kant
Ze daarna op den anderen kant leggen ln
den gratinschotel, dien men met een klein
klontje boter ingewreven heeft en met wat
zout bestrooid Nu de tong bedekken met
water De tong boven het fornuis, aan het
koken brengen, dan den schotel in den oven
zetten, bedekt met passend deksel of gebo
terd papier en gaar laten „pocheeren", d.w.z
het water zoo warm houden, dat wat er ln
ligt, gaar wordt, zonder dat het water daar
voor behoeft te koken. Doorgaans laat na 10
minuten het vleesch, als bewijs, dat de tong
gaar is, los. Nu ruim 20 gr. bloem en 20 gr
boter vermengen in een kleine pan Lang
zamerhand het kookwater van de tong, die
men onder een deksel geheel droog heeft
afgegoten, er bij voegen, de vrij dikke saus
gaar laten koken, dè rest van de boter van
het vuur af er door roeren. Ook de uiterst
fijn gehakte peterselie, dan de saus over de
visch gieten en dadelijk op tafel brengen.
MOUSSE DE CHOUX-FLEURS.
Benoodigd: 500 gr. bloemkool (schoon,
gemaakt), 50 gr. boter, 30 gr. Gruyère kaas,
30 gr. oud brood, zout, 3 eieren, y, d.L. melk,
noot en peper.
Bereiding: De bloemkool, schoonge
maakt, in stukken snijden, gaar koken in
water en zout, laten uitlekken, door een
zeef wrijven en vermengen met het brood,
dat men met warme melk tot een papje en
dan door de zeef gewreven heeft, verder
met de boter, de eierdooiers, de geraspte
kaas, peper, zout en nootmuskaat en ten
slotte ln met het stijfgeklopte eiwit. De
massa nu overdoen in een vooraf met boter
ingewreven vorm. Dit kan zijn ln een vuur-
en
DE VERLOREN ZOON.
Een farmer (groote boer) in het
Westen der Ver. Staten van Noord-Am-
die tegelijkertijd predikant was, zond!
zijn zoon naar de stad Chicago om de
renoogst te verkoopen. Maar de Js
kwam niet weerom.
Uur na uur verliep, waarin de farms
meer ongerust, telkens naar buiten!
om den omtrek af te zien, doch vsp
Eindelijk zadelde de vader zijn paai
reed naar de stad, om zijn zoon te e.
Daar hoorde hij, dat zijn zoon 1:
speelhol al zijn geld had verloren
mand wist waar hij was gebleven, j
De vader reed naar zijn woning temij
nadat hij orde op zijn zaken had g®
trok hij van stad tot stad .overal predfe
overal de droeve geschiedenis beschitt
zonder te zeggen, dat de gezochte zijn;
was. Hij beschreef zijn uiterlijk en eiE?
steeds met zijn hoorders te vragen: J
iemand uwer hem kent. of van hem li
spreken, ik bid u, laat het mij weten!'
Eindelijk hoorde hij, dat de jongen:
Californië was vertrokken. Zonder
oogenblik te aarzelen ging ook det
naar San Fransisco. In de couranten!;
bekend maken, dat hij op dien en dis
in die en die kerk zou preeken.
En na de predikatie verhaalde !w
eens het droevig geval
Diep achter ln 't gebouw, onder
wachtte een jonge man, tot het gectë1
trokken zou zijn.
Daarna ging hij op den preekstoel t*
De vader herkende zijn zoon. Hij Nep
hem toe, drukte hem aan het hart,
een woord van verwijt, zonder dat til
jongen toestond een woord te zeggen-
Daarna nam hij hem mee terug naar j
huis.
vast schoteltje, waarin de mousse op
kan komen, maar als men hem gekeerc
hebben, moet men een blikken vorm,
een timbalen vorm, gebruiken. DeQj
overbrengen in een pan met kokend
deze in den oven zetten of op een
van het vuur, waar het water niet
koken, (maar wel op het punt van l
en ze zoo pl.m. 1 uur laten staan. De
nu keeren, of is ze in een vuurvr
telt je ze zoo voordienen, desv<
met een Sauce Hollandaise.
ONZE PATRONEN.
Patronen van de modellen van
en kinderjurken zijn verkrijgbaar WJI
mode-redactrice Mejuffr L Berendes
vïaetsuyckerstraat 96. Den Haag
De" patronen voor dames kosten
voor kinderen 0 80 Het duurt onge
lagen alvorens ze ln het bezit kom
legenen die patronen aanvragen
patroon üj
bil de atf'
Aan de lezeressen die een i
en wordt beleefd verzocht bij -
net verschuldigde bedrag la
voorkoming van administratiekosten.
