DE TWEE BLAADJES.
DE STIJL DER HERFST-
MANTELS.
RECEPTEN
In de hondsdagen vinden de Parljsche
couturiers er een eigenaardig genoegen ln,
de definitief vastgestelde najaarsmode te
lanceeren. Veel warm'- mantels zijn zelfs
duidelijk voor den winter bestemd. Geluk-
1-* hebben wij nu een paar koele dagen
gehad, waardoor het iets gemakkelijker is,
al die bontmantels en andere warme klee-
dingstukken met een welwillend oog te be
kijken. Wat nu getoond wordt, zal over
enkele maanden ledereen dragen. En er
z'' genoeg radicaal nieuwe dingen op te
merken.
iTr silhouet wordt slanker, de alge-
raeene lijnen rechter. De rokken worden
nauwer en zijn maar nauwelijks afge-
flchulnd om ze iets wijder te laten uitloo-
pen. Ze zijn maar net wijd genoeg, dat de
draagster zich gemakkelijk kan bewegen.
Aan h middel volgen zij de lijn van het
lichaam; op de no ïale taillehoogte zijn
ze iets Ingenomen, wat hen van onderen
zoowel als van boven wijder doet schijnen.
Van boven wordt een breed effect nage
streefd, in tegenstelling met het nauwe
onderstuk De armsgaten worden lager,
du.r eigenlijk grooter, de raglanmouw en
zelfs een aanduiding yan de kimonomouw
ziet men telkens weer opduiken. Deze
schouderlijn is een aanwijzing voor het
succes van de dolman, die Patou ln de
herfstmodc schijnt te willen invoeren.
De meer gekelede mantels zullen inge
wikkelde modellen hebben en vooral de
sluiting opzij vertoonen, die wij ook in de
Japonnen beginnen te zien. Sportieve man
tels moeten bijna onvermijdelijk een cein
tuur hebben, doch gekleede mantels heb
ben er reen. Vlennet tailleert ze en Worth
duidt ie taille aan door verticale opnaal-
sels aan de binnenzijde.
De wollen stoffen munten uit door een
groote verscheidenheid in kleur en weef
sel. Ze zijn seer licht en hebben de zware,
stijve wollen stoffen van een paar jaar ge
leden geheel verdrongen. Schiaparelli,
Regny en Bruyère gebruiken voor hun
sport- en reismantels ruwgeweven wollen
stoffen, di-! haast niets wegen, in effen
kleuren of in ^ombinaties van twee don
kere tinten. Bruin, groen en wijnrood tre
den op den voorgrond, terwijl de kleur van
blauw vossenbout iets geheel nieuws is en
•>en verrassend effect maakt, vooral wan
neer dat bont tevens als garneering wordt
gebruikt. De tweeds hebben eenvoudige,
kleine patroontjes .waarin donkere kleu
ren met beige zijn vermengd, doch zij zijn
evc dikwijls effen ln een mooie war
kleur groen, bruin of rood.
Voor sportmodellen worden zeer veel gei
tenvachten gebruikt; ze zijn licht en zeer
soepel, zoodat zij het figuur goed laten uit
komen. Deze mantels zullen vooral bij de
Jeugd een groote populariteit genieten en
de snit is dikwijls zoo bijzonder goed ver
zorgd. dat zij ook voor gekleed gedragen
kunnen worden. Ze hebben bijna alle een
ceintuur van bont of leer en worden ge
woonlijk grijs, bruin of beige geverfd.
Soms behouden de vellen hun natuurlijke
kleur; door het combineeren van lichte
en donkere vellen worden aardige effecten
bereikt. Wij zagen ook mantels, die naar
onderen gaandeweg donkerder werden en
waarvan de tinten varieerden van licht
zilvergrijs tot grauw of van beige tot don
kerbruin. Een herhaling dus van de Japon
met het lichte bovenstuk en de lichte
blouse bij den donkeren rok. die dit Jaar
de gunst der mode genieten. Een van de
aardigste modellen in geltenbont was een
beige mantel van Lelong met een kraag
vro blauw vossenbont. Door d' eigenaar
dige snit k"ljgt men »an achteren gezien
d- Indruk van een bolero De mouwen
met wijd ultloopende manchetten waren
aan d i elleboog met vossenbont gegar
neerd.
Overigens blijven de nieuwe bijzonder
heden van dit voorjaar gehandhaafd Plat
te bonten kragen, die gebonden of door
een opening gehaald worden, breede revers
en bewerkelijke mouwen zijn nog steeds zeer
modern De mouwen zijn zelfs een van de
voornaamste onderdeelen van den mantel,
bi] bontmantels zijn de manchetten ge
woonlijk van hetzelfde bont, ook als Is er
een kraag van ander bont op. De ouder-
wetsche bonten manchet heeft volkomen
afgedaan; daarvoor zijn nu allerlei bijzon-
ierheden ln de snit gekomen, die vooral het
redeeJte onder den elleboog versieren. Pof
ten oüssé'a, ingezette reepen van een ander
tni
Twee aan elkaar bevestigde blaadjes, geborduurd met
een dubbele steels teek van glanzend katoen, zijn een
alleraardigste en bekoorlijke garneering voor onze
lingerie, voor blouses van JongemeisJes en voor kinder
jurkjes.
Allereerst een nachthemd van rose crêpe de Chine,
gefronsd aan het schouderstuk en gezoomd met een
feston Aan den punt van het decolleté simuleeren twee
geborduurde blaadjes een strik.
Benoodigd 2 M 75 van 1 M. breedte.
Een blouse van strookleurige toile de sole met korte
raglanmouwen, gezoomd met een feston, met een kleine
basque eveneens gezoomd. Aan het decolleté wederom
twee geborduurde blaadjes.
Benoodigd 1 M. 75 van 0 M 80 breedte.
Wederom een blouse van pastelblauwe crêpe de
Chine. Deze blouse heeft geen mouwen en sluit om het
middel met een elastiek. Een feston zoomt de armsgaten
en simuleert een omgeslagen kraagje met een strik yan
de twee blaadjes.
Benoodigd 1 M. 50 van 1 M. breedte.
Een Jurk van rose toile de Soie, gefronsd aan het
schouderstuk De korte mouwtjes en de hals zijn gezoomd
met een feston, de blaadjes zijn hier weer als strik
aangebracht.
Benoodigd 1 M. van 0 M 80 breedte (4 Jaren).
Tenslotte een Jurkje van bleekgroen crêpe de chine
ln vorm gesneden, met een feston gezoomd en de ge
strikte blaadjes op de schouders aangebracht.
Benoodigd 1 M. van 1 M breedte (4 jaren).
soort bont, schulpen, rondgeknipte man
chetten, van alles is er te zien.
De kragen boeten als altijd dienen om
Pet gezicht te omlijsten, doch gewoonlijk
liggen zij niet tegen den hals aan. Ze zijn
echter zoo gemaakt, dat ze dicht om den
hals getrokken kunnen worden om de kou
de bmten te sluiten De avondjasjes
lange avondmantels worden weinig meer
gezien hebben diezelfde kragen of groote
platte kragen, die bijna een cape vormen.
De mouwen zijn dikwijls zeer ruim en even
als bij de gewone mantels vormen zij het
voornaamste onderdeel Shawlkragen wor
den als „ouwelijk" beschouwd en moeten
ln ieder geval boven het middel eindigen
(Nadruk verboden)
De nieuwe herfsthoeden.
Dezen herfst zullen de noeden niet meer
zoo ver achterover worden gedragen en
daarmee schijnen de randlooze hoeden hun
tijd te hebben gehad Wel zullen de barets
nog eenigen tijd in de mode blijven mis
schien in gewijzigden vorm. In het begin van
den herfst zullen we echter als het nieuwste
hoeden bewonderen met een matig breeden
rand en een goed gevormden bol. terwijl ln
de garneering dikwijls een paar veertjes
zullen worden gezien. Ze worden vrij schuin
gedragen en laten alleen de linkerzijde van
het haar vrij. Soms is de rand aan den lin
kerkant opgerold, soms is hij daar veel smal
Ier dan rechts. De veerenornaipenten zijn
vroolijk gekleurd in tegenstelling met de
donkere kleuren der herfsthoeden. Talbot
had zelfs een veer van matglas aangebracht
op een zwartvllten hoed. Reboux werkt
gaarne met heel kleine struisveertjes, die een
aardig effect maken. Wij zagen van hem een
geel. een groen en een wit veertje samen
gebonden op een groenen hoed van soepel
vilt. Ze staan dadelijk meer gekleed dan
:indere veeren.
De bollen van de nieuwe modellen zijn van
voren iets hooger dan van achteren, hoewel
••ok verschillende andere bollen worden ge
zien Het zijn voornamelijk plooien in het
vilt, die als verslering worden gebruikt, in-
olaats van de kleine veeren motiefjes. Vorm
en lijn van den hoed nemen dus een voor
name plaats ln. De plooi loopt bij sommige
modellen in het midden recht van voor naar
achter, doch bevindt zich ook wel eens iets
naar opzij; dit hangt ervan af. hoe schuin
de hoed gedragen moet worden.
LEVENSWIJSHEID
Wanneer men zeker is van zfc- l
men geen behoefte geprezen te
lofuitingen zoekt, twijfelt aan 1
waarde.
Gustai
Men voelt zich veel ongelu
men zich bedrogen acht, dan
daar zéker van is.
Het is nimmer tegen
vrouw zich verweert, het is tegen
Veel ondervonden hebben,
zeggen ondervinding bezitten,
Ebner
Het zijn meestal de kleine of
beken, die watervallen vormen
geving villen met geruisch
stroom vliet stil en rustig
stemming.
GEBAKKEN HAM MET T03 K
6 schijven ham van plm. 50 O.
mooie tomaten ei, zout, bloe
60 G. boter.
Bereiding: Laat vrij
ham snijden, elk van ongeveer 501
de ham wat zout zijn, laat ze
tje in melk weeken. Wentel de
klopt ei, daarna in bloem of
laat ze in de koekenpan aan
bruin bakken. Wasch de tomatop*
ze in schijven, bak deze afzond
de ruimten, die tusschen de pl
overblijven. Zijn zoowel ham fc'
tomaat gaar, leg dan de ham q
warmden schotel en op elke plax g
paar schijfjes tomaten, giet er di
door het sap uit de tomaten wat B
over heen. Men geeft er droge rijft!
appelpurée bij.
I
r
GESTOOFDE KALFSTOl
1 kalfstong peterselie, chatc
theelepel bloem of puddingmeel
sap, zout 50 G. boter L. I
Bereiding: De kalfstong
schen en in wat water zetten,
gaat koken Het water met
kruiden, als peterselie, een uitje
kruidnagelen bestoken, een
eenige peperkorrels en een stukjeL
het koken brengen, daarin de tont
laten koken (ongeveer yK uur),
zichtig het vel er af nemen, wat D*en
kelijk gaat, maar daarom toch be
is. Alle vel wegnemen en nu dlT<
dunne schijven snijden. De boter
van één citroen, een paar takjaj
en het nat der ingemaakte
verwarmen, daarin de schijfjes
veer een kwarter laten „suddei
er in roeren, zoodat ze om bei
vocht komen te liggen, dan den
voegen, de pan sluiten, en de
een kwartier, tot ze geheel gaar
hoekje van het fornuis laten
schijfjes netjes schikken op een
schotel, de saus eenigszins binf
selie er uit nemen, de champl
roeren, en de tong bedekken meti
BROODSCHOTELTJE MET 1
200 G. oud brood (zonder ktf bui
eieren 3 di. melk 125 Cf Vei
250 G. kersen 30 G. boter.
we?
Bereiding: Roef de eienj*™
met 80 G. van de suiker, voef**®"
melk, het gebrokkelde brood, dir^
boter en ten slotte het stijf gei
Wasch de kersen, verwijderd d«|
leg dan in een vuurvast schote
laag het deeg en de met de
bestrooide kersen, zóó, dat de
uit het deeg bestaat Bak het s
k uur in een matig warmen f
schut, als 't noodig blijkt, denf
met een deksel of een geboterd
ONZE PATROr*
Patront'r var de modellen
en Kinderjurken tijn verkrijgt"
mode-redactrice Mejuffr L
Maetsuyc kerst raat 96 Den Ha*J
De patronen voor dame»
die voor kinderen i 0.80 B't i
veer 10 dagen alvorens
komen van degenen die
vragen
Aan «ie lezeressen die een P»"1 n
r wordt beleefd verzocht &U 1
bet "erschuldigde bedragin
voorkoming van administratief
