KOEKJES,
HET KAPSEL
HET VERNIEUWEN VAN OUDE JAPONNEN.
HET KNIPPEN EN RIJGEN.
VOOR ZWAARDERE FIGUREN.
thans en in de toekomst
HUISHOUDELIJK ALLERLEI.
INKOOPEN VAN STOFFEN.
wouwgrM77T^
haJs en achter in de taille wordt vast
gemaakt en de japon een zeer apart idee
geeft. No. 5 is een kraag van glimmen
de satijn, die in den ronden pasvorm
om de schouders valt, waaronder mid
denvoor een slip van dezelfde satijn
komt uitkijken, terwijl tenslotte No. 7 'n
kraag van apenhaar is. van voren vast
gemaakt met een strik van glimmend
-atijn in een sterk afstekende kleur.
Apenhaar is op het oogenblik voor der
gelijke garneeringen zeer in trek.
Op deze manier kunt U zelf natuurlijk
nog allerlei andere combinaties en hals-
afwerkingen verzinnen. Maakt U een
nieuwe japon, dan is zwarte zijde zeer
aan te bevelen, omdat het dan heelernaal
niet opvalt, dat U steeds dezelfde japon
met andere versieringen draagt.
Roereieren kan men op zuinige wijze be
reiden, indien roen er eenlge lepels paneer
meel bij voegt en wat geraapte kaaa. Het
gerecht maakt dan veel meer uit, Is smake
lijker en voedzamer.
Melk kan niet overkoken, Indien men de
bovenrand met spekzwoerd besmeert. Het
zuur worden voorkomt men ln warme dagen
Indien men een dessertlepel zout op 1 liter
liter melk bij het koken toevoegt.
Indien bouillon te zout is, raspt men 1 a
twee wortelen (peen) ln de vloeistof. Deze
tiekken het zout tot zich en geven de bouil
lon een heerlijke smaak en tevens een mooie
kleur.
De beste manier om e«n patroon zoo zui
nig mogelijk te knippen is om het eerst ge
heel uit te leggen op de stof. We beginnen
met het patroon goed te bekijken en zullen
wellicht goed doen. verschillende onderkoe
len van dubbele stof te knippen.
Onze tafel zullen we zoo mogelijk uittrek
ken om een goed overzicht van het geheel
te krijgen. Dan gaan we de onderdeden zoo
zuinig mogelijk op de stof leggen. Bij stevi
ge stoffen nemen we een goede kwaliteit
dunne stalen spelden om het patroon op te
spelden, maar bij fluweel en fijne weefsels
bevestigen wij de patronen met fijne naalden
op het te knippen materiaal.
Is het patroon opgesteld, dan trekken we
den omtrek heel nauwkeurig na met een
•tukje kleermakerskrtjt en daarna kunnen
«ij de verschillende onderdeden gaan knip
pen, waarby we flinke naden bijknippen. Is
de stof enkel genomen, dan rijgen we den
krijtomtrek na en geven alle teekens, die op
bet patroon mochten voorkomen, met rijg-
garen aan.
Dunne en fluweel en weefsels worden met
machinezijde geregen, omdat het veel dikke
re rijggaren wellicht Ieelijke plekjes achter
laat, wanneer de draden later uitgehaald
worden.
Bij het uitleggen van het patroon hebben
*^ij op te letten, of het mogelijk is, de onder
deelen b.v. om en om te leggen, hetgeen wel
bij effen, doch ln den regel niet bij gewerkte
patronen het geval is. Ook bij fluweel moet
men er aan denken, dat de onderdeden alJe
tn één rlditing gelegd worden.
Het goed zitten van een japon hangt voor
•en groot deel af van een goed beloop der
draden; men kan de onderdeelen niet onge
straft schots en scheef door elkander leggen,
maar moet wel degelijk zorgen, dat de leng-
tedraden, die evenwijdig met den zelfkant
ïoopen, ook ln de lengterichting der patro-
hen gaan.
Hebben wij verschillende onderdeelen dub
bel geknipt, dan zal alleen op de boven
zijde de in krijt aangegeven omtrek te zien
zijn. Om nu beide deelen precies gelijk te
krijgen, moeten wij de stoffen doorslaan.
Wij nemen hiertoe een lange dubbele
draad en rijgen langs den omtrek van de
krijtstreep zóó, dat wij afwisselend een kleine
•teek c.M.) van de dubbele stof opnemen
en een lange steek laten liggen, daarbij de
draad niet geheel doortrekken, maar op de
•tof een boogje laten liggen, waar onze duim
ruim door kan. Is de geheele omtrek op deze
wijze omgeven, dan worden de twee deelen
van elkander gehaald en zien we aan de
binnenzijde lange dubbele steken, die wij
precies in het midden doorknippen, waarna
wij twee precies gelijke doelen hebbed ge
kregen.
De verschillende onderdeelen kunnen op
de aangegeven lijnen in elkander geregen
worden en op deze manier wordt de japon
heel precies pasklaar gemaakt
MODERNE JAPON.
No. 3089.
Effen stof met een garneering van geruite
tafzijde geeft deze
aanzien. Wil men
bet geheel alleen
van stof maken,
dan volge men 't
voorbeeld, dat
rechts is aangege
ven.
De rok bestaat
uit zes smalle Da-
nen, waarvan de
middelste naden
aan vóór- en ach
terbaan een waaier
plooi hebben, om
de onderwijdte te
vergrooten.
Het bovengedeel
te van de pas geeft
een rechte lijn, die
over den boven
arm valt, terwijl
de mouw aan den
bovenkant eenlge
plooitjes heeft die
aan de binnenzijde
worden ingestikt.
Naar verkiezing
kan het bovenste
deel apart gemaakt
worden en met 'n
drukknoop onder
de strik sluiten.
Patronen ln alle
vraagd worden onder nr. 3039.
Sinds de mode zoo'n groote aandacht
heeft geschonken aan de halslijn, kun
nen wij onze oude japonnen aardig ver
nieuwen of een nieuwe japon, die wij
zelf maken, zooveel verschillende hals-
garneer in gen geven, dat het net lijkt,
alsof wij steeds weer een andere japon
aan hebben.
Op de teekening hierboven geven wij
onder No. 6 het grondidee van de ja
pon. U ziet, dat wij hiervoor even goed
een oude japon kunnen nemen als stof
voor een nieuwe. U ziet, dat No. 1 de
zelfde japon is, maar met een zijden das
om de hals. No. 2 heeft een gepliseer-
de jabot met dito strikje, No. 3 een uit
drie lagen bestaande kraag, die naar
voren toe in een V -vorm uitloopt. No. 4
is een schotsch zijden vest, voorzien van
strooken en jabot, dat achter in den
HOE MOET DE MEER GEZETTE VROUW
ZICH KLEED ENT
Voor da meer gezette dames ls het koopen
van japonnen of mantels altijd een moeilij
ker probleem, dan voor haar slanke zusters.
Er moet niet alleen rekening gehouden wor
den met de coupe, maar zeer zeker ook met
de keuze van de stof. Jammer genoeg den
ken niet alle dames hieraan, en ln een tijd
van bezuiniging moeten we toch trachten het
uit te geven geld zoo goed mogelijk te be
nutten.
Meermalen ziet men gezette dames, b-v.
dwarse streepen of groote sprekende ruiten
dragen, hetgeen haar figuur veel breeder
maakt Weer anderen brengen allerlei stroo
ken en kragen aan op een wijze, die ben
allerminst afkleedt
Men meent wellicht, zich op deze wijze
jeugdig te kleeden, doch niets is minder
waar dan dit.
Mocht men bijzonder graag een blouse of
bovendeel van een japon in gestreept pa
troon dragen, welnu, laat deze dan steeds in
de lengte genomen worden; dit breekt de
breedte van het figuur en maakt het langer.
Donkere effen stoffen met juist aangebrach
te garneering kleeden bet figuur 't meest af,
evenals puntig uitgeknipte halsopeningen.
De ruimte, die aan den schouder wordt
aangebracht om aan de buste de noodlge
breedte te verkrijgen, mag nooit worden in
gehaald, maar moet in twee of drie plooien
gelegd worden, die opgestikt of aan de bin
nenzijde der Japon gestikt worden en tot
niets toe uitloopen. Het vlak verwerken der
ruimte bevordert de goede coupe aan de
schouders.
Het model van een rok moet zoo slank
mogelijk maken, we krijgen dit door hem om
de heupen zoo glad mogelijk te houden. In
dien de voor- en achterbaan glad gehouden
worden, kunnen op zijde plooien worden
aangebracht, mits deze tot een flink eind
over de heupen worden opgestikt
Een mooi afkleedend geheel krijgt men
door de zes of acht baansrokken, waarvan
de onderzijde der smalle baantjes ln klokken
uitloopen.
die lang yersch blijven.
Het is altijd gemakkelijk om een kleine
voorraad koekjes in huis te hebben, voor het
geval we onverwacht bezoek krijgen. Het
bakken van de koekjes, evenmin als het ma
ken van het deeg, némen veel tijd in beslag,
terwijl de kosten gering zijn.
Amandelsterretjew. 2% ons margarine
wordt met ons fijne suiker of lichte bas
terd schuimig geroerd, hierbij voegt men de
geraspte schil van een citroen, 50 gram ge
malen amandelen en een lepel rhum of port.
Men kneedt dit samen met 400 gram bloem
tot men een stevig deeg krijgt, dat men dun
uitrolt en waar men met een blikken
vormpjes sterretjes uit steekt, die men op 'n
beboterd bakblik gedurende 10 minuten bakt.
Driehoekjes. 500 Gram zelfrijzend bak
meel wordt met 375 gram boter. 150 gram
suiker (lichte basterd) en 3 eierdooiers tot
een stevig deeg gekneed, dat men gedurende
één uur op een koele plaats wegzet. Men
rolt het daarna dun uit en snijdt er met een
keukenradertje vierkanten van, die 12 cH.
groot zijn. Men legt in het midden der vier
kanten wat fijngehakte sucade, krenten en
rozijnen en vormt.de koekjes tot driehoekjes,
waarvan men de omtrek stevig samen drukt
en daarna ln een warme oven licht bruin
bakt.
SCHOUDERDEN GTE, DE GULDEN
MIDDENWEG.
De vraag rijst veelal op, wat de toonaan
gevende kappers in Parijs, Ween en en Lon
den in de toekomst van plan zijn te lancee-
ren.
Het korte haar is zóó practiaeh. dat er, we
zouden dit wél voor vast willen aannemen,
geen kans meer ls. dat de dikke wrong op
het achterhoofd weer terug zal keeren, al
thans niet ln de eerste tientallen Jaren.
Enkele uitzonderingen daargelaten. die
plus royaliste que le rol willen zijn. dragen
het baar zeer kort geknipt, alsof zij met de
mannen willen ooncurreeren wat coupe en
lengte betreft.
De vrouw, die er gaarne vrouwelijk blijft
uitzien, doet hieraan niet mede en zal zelfs
het haar langer laten groeien dan voorheen en
volgt dus den gulden middenweg door het U
laten groeien, totdat het hoogstens tot de
schouders reikt. Deze lengte biedt talrijke
mogelijkheden, vooral Indien het haar ge
permanent Is en in een rol laag ln den nek
wordt gedragen.
Voor meer gekleed wordt het haar een
'weinig uiteengehaald, zoodat de ooren bedekt
worden en het gelaat door de golvende lok
ken omlijst wordt Heeft men een smal pro
fiel, dan flatteert de schelding ln het mid
den, terwijl de licht golvende haren het oor
bedekken en laag in den hals worden opge
rold, hetgeen buitgewoon flateus staat bij de
moderne avondjapon.
Koolgerechten winnen aan smaak, wan
neer men de buitenste bladeren eenlgen tijd
vooraf kookt en later het grof gesneden hart
bijvoegt, daarna hakken en op de gebruike
lijke wijze afmaken.
Men krijgt luchtdicht verkurkte flesschen,
indien men de kurken eenigen tijd ln de olie
legt, daarna op de flesch.
Honing, die gekristalliseerd ls, moet men
nimmer opkoken, doch de pot, waarin de
honing zich bevindt, slechts ln warm water
zetten.
Ofschoon nog vèr af, is in de mode de
komende lente reeds merkbaar. Hier
boven een voorjaarshoedje van fijn
lichtblauw stroo met een gepaste
bloemen -garneerin g.
Nog een voorjaarshoedje, van blauw stroo tm
een strik op zij, onder het motto: JKleln cm
goed zittend."
WARENKENNIS.
Wie tegenwoordig stoffen koopt voor Japon,
nen, mantels, gordijnen enz. moet een flink
bedrag uitleggen.
Men moet echter steeds met overleg t»
werk gaan. om zeker te ztjn. dat men ln alle
opzichten bevredigd wordt
Indien de koopster bekend ls In een zaak,
ml men haar gaarne, wanneer het wasch-
stoffen betreft een klein staaltje geven, ln-
dien men niet geheel en al voor wasechtheid
kan instaan.
Goede stoffen mogen niet meer dan 2 pet
dus 2 c.M. per $4. krimpen bij het wasechen.
Katoenen stoffen laten zich gemakkelijk
«cheuren; aan de afgescheurde zijde zijn 4*
draden gelijkmatig en kort
Linnen laat zich zeer moeilijk scheuren,
de draden aan de afgescheurde zijde ztjn ge
lijk van lengte.
Katoen wordt na hot wasschcn zacht lin
nen blijft glad en koel.
Haalt men eenlge draden uit de stof. dan
rij deze bij katoen 10 20 e-M. lang en een
weinig gekruld. Een goede proef of het weef
sel uit linnen of katoenen draden bestaat
neemt men met een druppeltje olie, dat m«n
op bet weefsel laat vallen. Neemt men de
proef bij linnen, dan houdt men d« plek met
de olie tegen het licht en zal deze doorzich
tig zijn; bij katoen daarentegen is de plek
ondoorzichtig en mat.
Katoenen en kunstzijden draden branden
met een helle vlam; wol gloeit slechts en
ook zuivere ztjde brandt niet hel lichtend,
maar smeult slechts.
m
AARDIGE MEISJESMANTEL.
No. 3042.
Fluweel of een
andere wollen stof
hetzij mooi donker
rood, bruin of
groen, zijn zeer ge
sohikt voor dit
manteltje.
Het hooge kraag
je, dat warm om
het halsje sluit, ls
afgewerkt met een
smal randje bont.
Over de schoudera
is een platte pea,
die zich tot over
d« normale lijn
van het armagat
voortzet.
De mouwen heb
ben een kleine opslag met bont garneerin#.
Sluiting met drie knoopen.
Patronen voor meisjes van 48 Jaar.
HET AANVRAGEN VAN KNIP
PATRONEN.
Om het onze lezeressen gemakkelijk te nu.
ken kunnen patronen voortaan ook per brief
onder bijslulting van f0.58 in postzegels voor
Japonnen en f0 30 voor breipatronen worden
aangevraagd bij de moderedactrice van Ait
blad. Muzenstraat 5 b, 's-Gravenhage.
Patronen worden ook toegezonden na om
schrijving van bet bedrag op postrekeninf
191919 ten name van den knippatronend!®"''
De maat en het nummer van het patroor
met uw volledig adres vooral duldoliJk
meiden-
Japon een zeer modem
maten kunnen aange-
