Koel en correct
Lekker eten
De moderne vrouw
zoekt de zon
draad
Knip
patroon
voor
haar, die
niet
slank zijn
IJde It uit
let
naald en
Wij maken zelf
een hoofddeksel
Saterdag 28 Mei 1938
Een groene slaapkamer voor Koningin Elisabeth
EN DE KONING KRIJGT KERSROODE
GORDIJNEN.
Zooals men weet, maakt Parijs zich' ge
reed het Engelsche Koningspaar, dat einde
Juni de lichtstad bezoekt, naar den eisch
-
met eiwit omgespoeld is, wordt de room
stijf geslagen.
Daarna wordt de helft van de ananas In
stukjes gesneden en 1 dL. ananassap met de
suiker vermengd, waarna men de gelatine
er in oplost. Dit mengsel en de stukjes
ananas worden nu voorzichtig door den
room geroerd. Is deze massa geleiachtig ge
worden, wat vrij vlug het geval is, daar de
room reeds koud is, dan giet men de pud
dingmassa in den vorm.
Na het storten kan deze pudding aardig
versierd woeden met de overgebleven ana
nas en hier en daar een geconfijte kers. Het
overgebleven ananassap kan men binden
met iets aardappelmeel en als saus geven.
te ontvangen. Het ministerie van Buiten-
landsche Zaken aan de Quai d'Orsay wordt
voor het vorstelijk logies in gereedheid ge
bracht.
Het mooist worden natuublijk" de apparte
menten ingericht, waar de vorsten zullen
wonen en slapen. De slaapvertrekken zien
op den tuin uit. Het slaapvertrek van de
Koningin is op haar eigen verzoek bespan
nen met groene zijde, voor de ramen ko
men gele gordijnen, terwijl het plafond in
wit met goud uitgevoerd zal worden. Voorts
zal men tijdelijk een bed van Marie-Antoi-
nette naar Parijs overbrengen, dat anders
altijd in het paleis van Versailles bewaard
wordt. De kamer van den Koning is in em-
pire-stijl; ook hier worden de wanden met
zijde gedekt, terwijl de gordijnen in kers-
roode kleur uitgevoerd worden. De Koning
zal slapen in een der bedden, dat vroeger
door Napoleon I gebruikt werd. Bij de ko
ninklijke appartementen behoort een specia
le Engelsche keuken, waar het ontbijt naar
Engelschen trant bereid wordt.
Reuzel ter bescherming van de
huid.
FEESTELIJKE PUDDINGEN.
door onze Kook- en Huishoudspe'cialiste.)
Vierde blad
r-~^
Ze kunnen zoo ijdel zijn, 'de meisjes van zes en zeven jaar! Een
nieuwe jurk is voor haar wel nèt zoo belangrijk als voor de bak-
visch en ze zijn er even trotsch op! Dit meiske werd door moeder
in rose-en-wit linnen gestoken. De jurk is rose met witte voorbaan-
tjes, de bolero wit met breede rose biezen afgezet. Een alleraardigst
zomerpakje.
Wij leven gelukkig niet meer in
den tijd, waarin de vrouw de zon
als een vijandin beschouwde en
waarin zij zich, zoo goed zij kon, in
de schaduw hield. De moderne
vrouw zoekt de zon, want zij weet
hoe.weldadigen invloed het zonlicht
niet slechts op haar gezondheid,
maar ook op de gesteldheid van
haar huid heeft.
De mode van het bruin-branden moge ze-
Eere bezwaren en, in bepaalde gevallen, zelfs
tevaren meebrengen, dat neemt niet weg,
at zon, in matige doses gebruikt, even ge
jond als vermooiend is.
Evenwel is het zaak enkele eenvoudige
voorzorgsmaatregelen tc nemen. Die zijn
vooral daarom niet overbodig, omdat wij in
iet zonnige jaargetij van veel crème en
weder, waarmee wij 's winters ons velletje
jeschermdcn, afstand moeten doen. 's Zo-
ners moeten wij het wagen kunnen de huid
jolkomen onbedekt te laten.
Dat kunnen wij zeker ongestraft doen als
Wij slechts eiken avond even de moeite wil
len nemen het geheele gelaat en alle anderd
gedeelten van de huid, die aan de zonne
stralen zijn blootgesteld, te masseeren óf
met zuivere niet-geparfumeerde lanoline óf
'met reuzel. Reuzel vooral is uitstekend.
Ziehier een goede methode om geschikte
jeuzel te maken: Koopt wat vcrsch, nict-ge-
nioltcn varkensniervet. Snijdt bet in klci-
stukjes, laat die in een halv.cn liter wa
tt smelten-, en gedurende een kwartier on-
jeveer koken. Als het vet koud wordt, ont
wikkelt zich op de oppervlakte van het wa-
er een wit laagje. Dat is de reuzel, waarvan
i zich bedienen moet zoolang ze versch is,
vat ze niet lang blijft. Wrijf de reuzel goed
n de huid en bedekt ten slotte het gelaat
net heete natte comprcscn. Het resultaat
tan deze behandeling is voortreffelijk.
Is uw huid teer, geef haar dan van tijd
ot tijd een lotion met rozenwater. Hebt u
:en vette huid, wrijf haar dan met kamfer-
ipiritus, die u tot op de. helft met water
lerdund hebt.
Het gedeelte van de huid, dat slechts nu
11 dan aan de inwerking van het zonlicht
ilootgesteld wordt, moet, geolied worden,
let best is kokosnootolic te gebruiken,
waarmee u het geheele lichaam masseeren
lint, vooral de- plaatsen, waar beenderen
icht bij de oppervlakte komen: de schóu-
lers, de knieën, de heupen eriz. Is het noo-
lig dan kunt u plaatsen van het lichaam,
ie er zich voor leenen, met puimsteenpoe
ier behandelen.
Neemt u deze enkele eenvoudige voor-
chriften in acht, dan kunt u de zon onbe-
iroesd tegemoet treden. En haar beschou
wen als een vriendin, die slechts weldaden
bewijst.
GERTRUDE.
Twee eischen voor onze zomerjurken 1
Het gebruik van gelatine als bind
middel, zooals we de vorige maal
bespraken, leent zich speciaal tot het
maken van fijne puddingen. Wat
zoudt U denken van een feestelijk©
gelatinepudding voor de Pinkster
dagen, bijv. een roompudding in ver
schillende kleuren, wit, roze en
bruin.
Ananaspnddlng.
Een andere mooie roompudding is ana
naspudding.
Voor 6 personen rekent men hier:
1 L. slagroom, 125 gram suiker, 1 blik
ananas en 10 bladen witte gelatine.
Nadat de gelatine geweekt en de yorm
Twee-in- één-patroon
2859.
Prijs f 0.30 plus f 0.05
voor adm.-
en verzendkosten.
Zeer afkleedend model, dat zoowel van
gemoesde zij als effen aardig kleedt. De
halsafwerking met smal vest van lichte zij
de, waarvan ook 't plissé-jabot is gemaakt,
werkt zeer flatteus.
Het model rechts heeft een shawl-kraag
en driekwart mouwen. Driedeelige voor
baan en achterbaan met figuurnaadjes.
Ben. materiaal met lange mouwen 4 M. en
1 M. zijde.
Patronen in de maten 46, 48, 50 en 52.
Besteladres „Het Practisch Modeblad",
postbus 36, Den Haag, giro 203203. Bij be
stelling het verschuldigde bedrag in post
zegels bijsluiten of opzenden per postwis
sel of per giro.
Koel en correct, dat zijn de twee voornaamste kenmer
ken van onderstaand zomertoiletje. Deze twee eisclien
moest iedere vrouw aan haar zomergarderobe stellen. En
zeer zéker aan de geklééde afdeeling daarvan! Dan kan
zij zich met iedere jurk op straat en in gezelschap vertoo-
nen, al is die jurk nóg zoo eenvoudig en weinig kostbaar.
„Correct", het woord doet ons denken aan étalage
poppen met keurigzittende costumes, aan de prentjes uit
de advertenties van modehuizen, aan mode-journalen.
„Papier is geduldig", zegt men wel eens en inderdaad, op
papier laten zich gemakkelijk de krcuklooze japonnen,
de onberispelijk-zittende kousen en op de juiste hoogte in
evenwicht blijvende hoeden verwerkelijken. Maar zie
eens in de practijk!
Wij zijn niet allemaal even handig met
naald en draad! Voor sommigen onzer is
het een klein kunstje een compleet costuum
te fabriceeren, anderen hebben de grootste
moeite met het meest eenvoudige naai
werk. Speciaal voor laatstgenoemde catego
rie verdient het aanbeveling, zich in de bij
uitstek vrouwelijke kunst van het naaien
(en knippen!) te oefenen op eenvoudige
modellen en materiaal, waaraan weinig
verbeurd is. Wij lieten hierboven een sim
pel hoofddeksel schetsen, een zgn. tulband,
welke het beste eerst van papier of een
oude lap stof geknipt kan worden, volgens
het aangegeven model, opdat men den goe
den pasvorm beproeven kan.
Bij een stofbreedte van 1.30 M. heeft men
slechts 20 centimeter noodig.
Het dichtnaaien van boven- en zijkanten
en het zoomen van den onderkant is een
ocgenblik werk. Men kan dezen tulband
van elke stevige stof maken, grove wol zoo
wel als zomervilt en ribszijde zijn heel ge
schikt.
Met een strik, zooals de jonge dame links
boven aangeeft of een voile werkt men dit
aantrekkelijke mutsje af.
Voor 6 personen heeft men noodigf
Vz L. melk, y2 L. slagroom, 80 gram suiker,
ly2 ons bitterkoekjes, 12 bladen witte, 2
bladen roode gelatine en iets koffie-extract.
Men begint weer met de gelatine te wee
ken in ruim water en wel in drie porties,
n.1. één van 4y2 blad witte voor het witte
gedeelte, een van 5 bladen witte, voor het
gedeelte waar het koffieextract door komt,
dat dus wat extra bindmiddel vraagt en
tenslotte een portie van 2% blad witte en
2 bladen roode gelatine voor het roode ge
deelte.
De puddingvorm wordt omgespoeld met
even losgeklopt eiwit.
Daarna worden room en melk' met de
bitterkoekjes opgezet en zoolang zachtjes
gekookt, tot de melk de smaak van de bit
terkoekjes aangenomen heeft. Hierna zeeft
men dc melk en verdeelt ze dan in drie
gelijke deelen; aan elk deel voegt men een
portie gelatine toe, tenvijl men aan het deel
met de 5 bladen gelatine, nadat deze opge
lost zijn, nog zooveel koffieextract toevoegt,
tot een goede kleur en smaak verkregen
worden.
Het is wel aan te raden, de gelatine direct
bij de nog warme melk te voegen, daar ze
dan na even roeren nog oplost, zonder dat
ze extra verwarmd behoeft te worden.
Men doet het beste, alle drie de schaal
tjes met puddingmassa in koud water te
zetten en geregeld te roeren,, tot de massa
geleiachtig begint te worden. De portie, die
het eerst zoover is kan in den vorm gedaan
worden, welke ook in koud water gezet
wordt, teneinde deze portie zoo spoedig
mogelijk stijf te laten worden, want pas
daarna mag het volgende deel er in gelei-
achtigen toestand op gegoten worden. Is
dit onderwijl al te stijf geworden, dan moet
bet even in warm water verwarmd. Zoo
ook het laatste deel. Heeft men op deze
wijze de geheele pudding stijf gekregen,
dan kan ze gestort worden op een nat bord
en levert een heel mooi effect.
Het is wel een beetje apart
en we plaatsen deze foto van een
toilet, dat ons op een rnodeshow
gedemonstreerd werd, dan ook lou
ter voor de curiositeit-
De kleuren wit en lila maken
deze strepenparade nog opzichtiger!.
Wie zich geen dure
kreukvrije stoffen kun
nen permitteeren, ont
komen niet aan fouten
tegen de correcte lijn.
En wanneer, zooals de
ze lente, in plaats van
een zacht voorjaars
koeltje, een kille na
jaarswind over het land
blaast, dan is het wel
eens een hécle toer om
èn onze lokken èn ons
hoofddeksel, in bedwang
te houden. Niettemin
streven wij ernaar, er
zoo keurig mogelijk uit
te zien.
Wij behoeven het ons
daarbij echter niet
moeilijker te maken
dan strikt noodzakelijk
is.
Kiezen wij een
niet te besmette
lijke tint voor het
materiaal van on
ze japonnen en
een eenvoudigen
snit, dan zijn wij
al een heel eind
in de goede rich
ting. Nevenstaan
de dame geeft ons
het goede voor
beeld. Haar deux-
pièces liet zij ma
ken van donker
blauwe, wit-ge-
nopte zijde in een
strakke coupe.
Met dit kleedje
kan zij voor den
dag komen!
