Mode aan de Zeekust
de Bergen van Tirol
worden modekoningen
geinspireercU
Strepen
populair
De shorts zijn reeds klassiek!
Want
Trekkersvreugde
Maar
't is een
riskant
dessin!
Jan Pierewiet"
erdag 16 Juli 1938
Vierde blad'
de prachtige kleur
rijke Tiroolsche
kleederdracht is
niet langer het mo
nopolie van de Ti
roolsche meisjes!
En de- jongedame
die wij hiernevens
afbeelden, is géén
bewoonster van het
verre bergenland,
maar een manne
quin, die op één der
jongste modeshows
voor onzen foto
graaf poseerde en
ijverig haar best
doet, haar stijlvol,
doch landelijk ge
waad bij stadsche
vrouwen ingang te
doen vinden!
r
Margot Vos
Trekt uit, die licht en ruimte mint!
Stormt aan met makkers eensgezind!
Wij zijn de zangers van de dag;
Aan ons de hemel en zijn lach!
De aarde al haar blijde klokken luidt en
luidt;
Het bimt en beiert overal: trekt uit,
trekt uit!
De wulp zingt in zijn waternest:
Trekt uit, de wind is best!
Trekt uit en vreest de stormen niet!
Verslaat de buien met een lied!
Trekt boven ons de hemel dicht,
Dan stroomt uit onze ziel het licht,
Langs wilde wegen wordt het hart zoo
wijd, zoo groot;
In vroolijk kampen stijgt het uit zijn
zorg, zijn nood.
Wat deert de sperwer in zijn vlucht
De grauwe nevellucht?.
Als U namelijk een gestreepte
gehad, en U verschijnt er ten
draagt altijd hetzelfde
Trekt uit de lange lieve dag,
Met maat en makker, zang en lach!
Maakt vrij een rijke, schoone buit,
Aleer de zonnepoort zich sluit!
En als de westerkim het roode kampvuur
brandt,
De witte nevels wand'len over zee en land,
Spreidt dan uw leger waar gij 't vindt:
Bij sterre' en avondwind!
japon of mantel tweemaal heeft aan-
derden male medezegt iedereen: „Ze
i we weer midden in den in-
laktijd zitten, eens een praatje
|r inmaken in het algemeen. Wat
Jelgenlijk inmaken? Inmaken is
lt dusdanig bewaren van voedings-
Jdelen, gedurende langeren tijd,
e niet kunnen bederven.
won de voedingsmiddelen, zonder
voorzorgsmaatregelen bewaren, dan
m spoedig tot bederf overgaan: dit
wordt veroorzaakt door zeer kleine
j> v'jes, n.l. schimmels en bacteriën, die
getale jn de lucht aanwezig zijn
i» V» on het voedsel kunnen komen,
in voedsel nu te kunnen bewaren,
Bfdoou '1Ct t)cclcrft» moeten we drie din-
Pervers uit hot voedsel weren:
E,lni!lankmatcriaal, dus flesch, deksel
H!f H 1 vrijmajiCn van bedervers; III.
pf scen nieuwe bedervers, dus
*iiïcht bij de ingemaakte voedingsmid-
gSJ Jan komen.
kunnen (,c bedervers van ons voedsel
iLVr 'cn> doordat bekend is. welke
TEE 1 den zo nonfhK bebben om te
jen loven, en dus ons voedsel aan te
gn| Dit zijn:
^c"t:b. een geschiktè temperatuur
?r. C.; c. lucht, waaruit de be
ne zuurstof gehaald wordt; d. een
voedingsbodem, welke voor de
'lende soorten van bedervers uiteen
>r nu één van deze omstandig-
len weg te nemen, kan men het
voor de bedervers onmogelijk
ten. Hierop berusten de verschil
de inmaakmethoden.
nvei ^an f1us:
hw ^0c'1' wegnemen, dus drogen, wat
Lol R,"onten« vruchten, vleesch en
Bteheuri;
e Beschikte temperatuur wegnemen
Geen mode eischt ooit,
dat men zich belachelijk
maakt!
Wie zou beweren durven dat er
geen sirenen meer zijn? Het is mo
gelijk dat ze 's winters in de diep
ten van den oceaan een verborgen
en geheimzinnig bestaan leiden,
maar nauw straalt de zomerzon
over cle zilte baren of ze stijgen naai
de oppervlakte cn murmelen haar
eeuwig en onweerstaanbaar lied,
de vage melodicuse zang, waarvoor
geen van ons ongevoelig blijft en
die ons naar de zeekust trekt cn in
het koele schuimende vcrfrisschen-
de water
Dan zijn de sirenen tevreden; ze hebben
niet meer, als haar antieke zusteren, voel
kwaads in den zin. Ze sleepen ons niet meer
mee naar haar verre diepe waterpaleizen,
die zeker heel mooi zijn, maar voor ons,
kinderen der aarde, onbewoonbaar. Ze stel
len zich mot korte bezoeken tevreden en
overladen ons met de weldaden, die het
door deze b.v. te hoog te maken, gedurende
bepaalden tijd. Brengt men de temperatuur
op 100 gr. C., dan noemt men het sterilisee-
ren; iets lager, nl. 80 of 00 gr. C. noemt
men pastenlisceren. In beide gevallen wor
den de bedervers gedood.
Ook kan men de temperatuur te laag ma
ken. zooals dit b.v. hij vleesch gebeurt, door
te bevriezen. Hierbij worden de bedervers
vvèl tijdelijk onwerkzaam, maar niet ge
dood, zoodat ze, eenmaal weer in geschikte
temperatuur gekomen, hun nadcelig werk
weer hervatten.
3e kan men cle lucht afsluiten, wat bij
bijna elke inmaakmethode extra toegepast,
wordt, om hernieuwd optreden van bederf
te voorkomen.
•Ie wordt in veel gevallen de voedingsbo
dem ongeschikt gemaakt, voor de bedervers,
b-v. bij jam en limonade, door toevoeging
van veel suiker, bij limonade bovendien
door citroenzuur, bij inmaak in 't zout door
een groote hoeveelheid zout.
Tenslotte weert men de bedervers van het
inmaakmateriaal, door hooge tomneratmir,
n.l. kokend water, waaraan bovendien soda
toegevoegd is. Wat een doodende werking
heeft.
Het nasnoelen dient om het glaswerk hel
der te maken en den sodasmaak weg te ne
men. Vóór het gebruik moeten de glazen
omgekeerd, of liggend bewaard worden, on-
dat er geen nieuwe lucht met bacteriën in
kan komen.
koele natte element in zoo ruime mate
schenkt. Ze doen méér nog: ze staan ons
iets van haar verleidelijkheid af, ze dra
gen een partikeltje van haar macht op ons
over, ze veranderen ons zelf in sirenen.
Dat doen ze niet alléén; daarvoor roepen
ze de allijd-graag-gcgcvcn hulp der mode
ontwerpers in. Hun fluisteren ze de toovcr-
formules in, die aan bad- cn strandmode
ten grondslag liggen, elk jaar andere. Het
sirenen-kleed is een mode-thema, dat zich
op duizend wijzen varieeren laat.
Ook deze nieuwe zomer brengt nieuws.
Niet zoozeer wat het allervoornaamste, het
badpak, betreft. Dat blijft vrijwel wat het
is, een de lïchaamslijn nauwkeurig volgend
kleedingstuk, éénkleurig, zwart, geel, blauw,
groen, witVraag is er dit jaar vooral
naar wijnkleurige pakpakken; wijnrood in
allerlei graden en nuances is wel cle mode
kleur. Naast deze klassieke, één- of twee-
deelige badpakken, gorden ons gestreepte
„maillots" getoond cn andere, die met bloe
men, visschcn cn vlinders verlucht zijn.
Visschcn, dat gaat nog, en bloemen, als het
waterlelies of zeerozen zijn, desnoods ook,
maar wat vlinders in cle golven moeten
doen is niet duidelijk. Ze kunnen er alleen
het stofgoud van hun teere vleugeltjes ver
liezen cn daaraan mogen we de gracicuse
Strandpakje van
gebloemde
cretonne
diertjes niet blootstellen.
Er zijn dit jaar strandcostumes te kust
en te keur.
Daar is in cle eerste plaats het korte
broekje, dat tot ongeveer twintig centimeter
boven cle knie reikt cn met een zonnebad
blouse, die den rug bloot laat, gedragen
wordt. Dit is een stranddracht bij uitne
mendheid, ofschoon ze vooral voor het
jonge meisje bestemd is. Shorts, alle shorts,
vragen nu eenmaal slanke leden; wie die
niet bezit, dient zich van het, clfagen van
dergelijke, in zekeren zin onbarmhartige,
kleerlingstukkon te onthouden; geen mode
eischt ooit dat men zich belachelijk maakt.
Nóg een costuum voor de Jonge
vrouw.
Deze klassieke shorts kunnen vervangen
worden door een strandcostuum, waarvan
de broek, die bcdriegelijk veel op cle panta
lon van de heeren der schepping lijkt, hal
verwege tusschen knie cn enkel eindigt.-
Een dergelijke stranclpanlalon wordt ge
completeerd met een pull-over, die korte
mouwen heeft en links een monogram
draagt, dat meestal uit twee ineengestren
gelde letters bestaat. Ook dit costuum is
er een voor de iongc vrouw.
Wie graag een middenweg gaan kunnen
zich in stranrl-enscmblcs kleeden, die de
kool en de geit sparen. De broek, als con
cessie aan jeugd cn mode, blijft behouden,
maar hult zich in een korte rok, die in cle
meeste gevallen afneembaar is, en een min
or' meer gokleedcn indruk maakt.
Zelfs zijn deze costuumpjes met badpak
ken te combineeren. De souticn-gorge van
het badpak kan met een bolero oen beetje
aangekleed worden en het broekje gaat
schuil onder een rok, die met een naar
knoopen aan de taille gesloten wordt. Xiets
is eenvoudiger en aan sierlijkheid laat deze
dracht, waarvan bolero en rok hijeen boo-
ren, weinig te wenschen over. Een transpa
rante waterdichte -zomermantel kan het ge
heel op gelukkige wijze voltooien.
Geen sombere kleuren!
De lange pantalon van pyama-mo-
de zal, naar het schijnt, rfiinder en
minder gedragen worden. Dat is ook
volkomen begrijpelijk; de gebleken,
die dit kleedingstuk heeft, zijn ge
bleven, en nieuwe aantrekkelijkhe
den heeft -niemand er in kunnen
ontdekken.
Voor cle strandwandeling wordt door bij
na allen thans aan een aardig gebloemd
jurkje dc voorkeur gegeven. Zooals vanzelf
spreekt zijn die strandkleedjes van heldere
vroolijke kleur; alle sombere nuances zijn
aan zee uit den booze. Bedrukt linnen is
voor deze jurkjes, die natuurlijk gemakke
lijk waschbaar moeten zijn, de ware stof.
Dat de kleuren tegen zon en zeelucht be
stand moeten zijn, behoef ik er nauwelijks
bij te voegen. Voor deze strandjurkjes wor
den op het oogenhlik veel oranjeachtige tin
ten gebezigd, hetzij dat de stof. een oranje
fond heeft, hetzij dat de motieven oranje
lijnen en bloemen vertooncn. Geen tint kon
voor Ilollandsche stranden beter geschikt
zijn; geen kleur ligt ons nu eenmaal nader
aan het hart dan deze.
Het strandschoentje, dat de meeste
stemmen krijgt, is de sandaal, een
sandaal met een niet. te hoógen hak.
Deze sandaal wordt door een vrij
breed riempje over de wreef vastge
houden.
Het spreekt vanzelf dat de voeten van
een jonge vrouw, die sandalen draagt, in
alle opzichten toonbaar moeten zijn. Nim
mer mag een strandnimf uit het oog ver
liezen dat strand- en badklecding een even
flatteuse als gevaarlijke dracht zijn. Maar
wie zich cle moeite getroost heeft aan haar
„lijn" en overige bekoorlijkheden de ver-
eischte zorg te besteden, kan om de gevaren
lachen. Voor haar bestaan ze niet; voor
haar is bad- en sfrandkleeding alleen maar
flatteus een dracht, waarin ze er op haar
voordeeligst uitziet.
GERTRUDE.
