Krijgszucht wint het van oorlogsmoeheid Ochtendgymnastiek Wat zullen wij eten? De krant naast den wekker! Schapenvleesch is smakelijk 7 De strijd in het Verre Oosten Beslissing met de wapenen echter onmogelijk ECONOMISCHE UITPUTTING ZOU CHINA Or JAPAN DE ZEGE KUNNEN BRENGEN. SJANGHAI. In Kuropn woedt de oorlof en in China woedt d« oorlof en ten op licht® van beide Is het moeilijk in te sion hoe de strijd met uitslui tend militaire middelen kan worden beslecht. In beide gevallen schijnt •en beslissing alleen mogelijk door de financieels en economische uit putting van een der partijen. De reden hiervoor is voor beide gevallen echter ten eenerunalo volkomen verschil lend. want de omstandigheden, waaronder in China en in Europa de oorlog moet wor den gevoerd loopen volkomen uiteen. In Europa staan de tegenstanders tegenover elkander op een zeer beperkt front van nog *een tweehonderd kilometer. Beide partijen kunnen daar mUlloenen manschappen aan voeren en belde partijen beschikken boven dien op dit beperkte front over zeer sterke verdcduingsliniën. Een bewegingsoorlog is daar volkomen onmogelijk, tenzij er iets *eer onverwachts gebeurt In China Is bet terrein van den itrijd onmetelijk. Zelfs als beide tegenstanders elk tien miilioen man In het veld touden brengen, souden die iniliioenen nog verloren gaan in het terrein. Toch oen bewegingsoorlog la China. De moeilijkheden voor de legeraanvoerders in Europa en in China rijn dus volkomen verschillend. maar het resultaat is hetzelf de: het is onmogelijk tot een werkelijke beslissing te komen met de wapenen. En Moderne Chineesche soldaten In aotle. toch is het in China een bewegingsoorlog in tegenstelling niet Europa, een bewe gingsoorlog met tallooz* verrassingen, met voor beide partijen overwinningen tonder toekomst en nederlagen sonder al te nood lottige gevolgen. Weliswaar richten nu en dan beide partijen aanzienlijke verdedi gingslinies in. maar die kunnen niet zoo lang tijn, of ze kunnen toch In den flank worden aangevallen of worden omtrokken. De rol wan den ChlneMohen mnur. Ook de beroemde Chineesche muur heeft nooit geheel China gedekt en was slechts «en verdedigingsmiddel naar één zijde. t£ gen de Mongolen. En ook deze muur beeft op den duur China niet beschermd voor Mongoolsche overheersching. Ook de natuur spreekt een woord mede. Overstroomingen, op een schaal. waarvan wij In Europa gerq voorstelling hebben, en aardverschuivingen spelen een rol mede, nu eens ten voordeele van de «ene partij, dan ten wordull der andere partij, maar over het algemeen ten nadeele van den invaller, den Japanner. Om een Inzicht te verkrijgen in do ge beurtenissen in China moet men zich eerst bewust worden van de enorme oppervlakte van het land. van de geweldige afstanden met zeer weinig ft-egen, welke door een modern leger kunnen worden gebruikt. .Soms wordt gemald, dat de krijgsverrich tingen van balde zijden op groote moeilijk heden stuiten door de weer*omstandlghe den. In het noorden strijden de oorlogvoe renden In de sneeuw. In het zuiden vallen overvloedige regens, mnar is het nog warm. liet noordelijk gedeelte van China ligt noordelijker dan Nederland en er heerscht In nevenstaand zeer Interessant artikel maakt onze buitenland- sche correspondent, de heer J. K. Brrderode een vergelijking tus schen den strijd in Europa en dien in het Verre Oosten. Hij koint daarbij o.m tot de conclu sie dat ons werelddeel te weinig ruimte heeft om te vechten en Azië te veel ruimte! Een naar Weetersche begrippen groot leger zou in het onmetelijke China ver dwalen; vandaar dat volgens de opvatting van onzen medewerker de strijd tusschen Japan en Chi na nooit door de wapenen zal kunnen worden beslecht. een landklimaat, waardoor er de winters zeer streng en de zomers zeer hevig zijn. in het zuiden reikt China tot over dm keerkring van den Kreeft, dus tot in de tropische gebieden. Afstanden Tusschen China's zuidpunt en noord punt ligt een afstand van ongeveer vierduizend kilometer, eeu afstand aanmerkelijk grooter dan die van de Noordkaap (ds noordelijkste punt van het Europcesche vaste land) naar Rome. Het westelijkste punt van China ligt van het ooste lijkste punt venier dan twee maal zoo ver ala van Moskoa tot Tunis (in Afrika). China's oppervlakte drukt men dan ook uit niet in honderdduizenden vierkante ki lometers, mear In iniliioenen vierkante ki lometers. Men bedenke hierbij, dat België en Nederland tezamen iets meer dan zestig duizend vierkante kilometers beslaan Zelfs de groot* legert, die thans In Europa tegen over elkander staan, zouden in China kun nen verdwalen. Het land heeft peen .hart". En dit enorme land heeft geen natuurlijk centrum, geen traditioneel* hoofdstad, zoo als de Europeeache staten, een hoofdstad, die als het hart van het land kan worden beschouwd. Peking of Peiping werd be schouwd als de hoofdstad, als het centrum der reg.. maar niet steeds was Peking de hoofdstad van China. In den loop der Chineesche geschiedenis waren o.a. Nan king en Hangkau hoofdstad en verwisse ling van hoofdstad was in den loop der eeuwen in China niets vreemd». Thans is de hoofdstad der nationale regeering Tsjoengking, ongeveer vijftienhonderd kilo meter van de kust gelegen, maar daarachter strekt China zich naar het westen nog uit over een afstand van ongeveer drieduizend kilometer, een afstand dus langer dan die van Madrid naar Ilelsingfors. En indien het noodig mocht zijn, kunnen de Oiineezen nog rustig een meer naar het westen gelegen hoofdstad kiezen. Zouden da Japanners erin slagen de tegenwoordige hoofdstad te vero veren, wat vooralsnog niet zeer waarschijn lijk is. dan zou daarmede de oorlog nog niet zijn beëindigd. Da „laatste" veldslag. Geruimen tijd geleden vingen de Japan ners een groot offensief aan tegen de stad Tspangsja, de hoofdstad van een rijke pro vincie I)eze stad l(gt op ongeveer achthon derd kilometer van de kust, maar daarach ter strekt het Chineesche gebied zich nog eenige duizenden kilometers uit. De Japan ner* krachten daarvoor eenige honderddui zenden mannen in het vuur en zelfs werk ten kleine Japansche oorlogsschepen inede. die de Yang Tsé beteekent: lange rivier) waren opgevaren. Aanvankelijk verliep dit offensief voor de Japanners prachtig. I>e Chineczen werden aan alle zijde teruggedre ven en de Japanners kondigden reeds aan, dat dit de laatste veldslag van dezen oorlog zou zijn. Toen brachten de Chlneezen van alle zijden nieuwe divisies in het vuur, die men weet niet juist vanwaar kwamen en de grootsch® onderneming eindigde met een ernstige nederlaag voor de Japanners. Zij veroverden de provincie-hoofdstad Tsjangsja niet en leden lievig® verliezen. Hoe groot die verliezen waren valt niet na ts gaan. In elk geval is alle actie der Ja panner* daar geëindigd en hun droombeeld eindelijk dep Chineesdicn tegenstand voor goed te breken is weder eens in rook ver vlogen. Krijgszucht ongedoofd. Maar ik ben overtuigd, dat, zelfs Indien de Japanners in hun offen sief waren geslaagd, dit nog niet het einde van de oorlog zou heb ben betcekend. Een gew-onnen veld slag meer of minder lieeft niet den minsten invloed op liet algemeene verloop van den strijd, zoolang de geest van h«t Chineesche volk tot tegenstand geneigd ia. Het Ls moge lijk, dat in een zeker gedeelte van China eindelijk oorlogsmoeheid zich van de nienschen meester maakt, maar dan blijft in andere deelen van het onmetelijke rijk de krijgs zucht ongedoofd en de Japanners hebben nog niets gewonnen. Toen het offensief van de Japanners tegen Tsjangsja zich begon af te teekenen. kwam bij mij het plan op, indien mogelijk de krijgslied rij ven te gaan bijwonen. Alle ken ners van het land verklaarden me, dat het zoo ver niet was van Sjanghai naar het ter rein van den strijd. Het was inderdaad niet ver... naar Aziatischen maatstaf, maar het was zoo ver ais van Amsterdam nar War chau, naar Aziatische begrippen een klei nigheid! De oorlog fn Europa en deze oorlog China zijn bijna in geen enkel opzicht vergelijken. In Europa knn de strijd n goed tot ontwikkeling komen door gobi aan ruitnte. in China Is geen beslissing verkrijgpn door een teveel aan ruimte, volken, die In China tegenover eikand» staan, tellen ruim drie maal zooveel ziel als Engeland. Frankrijk en Duitschland, tegenstanders in Europa tezamen. Japan heeft, volgons sommige schattli gen, meer dan een miilioen man ln Chin® Dat schijnt heel veel, maar het is bij langt na nog niet één man per tien vierkant^ kilomeiers Chineesch grondgebied. Napoleon op Sint Holcna zelde het reed* „Europa is klein. Wie wereldgeschiedeni® wil maken moet, ais Alcxandcr de Groot®, zich naar Azië wenden. Daar is ruimte, daar zijn massa's." Hij had erbij kunnen voegen; „En wie dit onderneemt, verliest zichzelf en keert nooit weder." Zoo verging het Alcxandcr den Groote. die na zijn legendarischen veld tocht tot in Indiê, te Babyion stierf zonder Europa meer terug te zien. Maar ln China zoowel ala in Europ® wordt het weder duidelijk, dat, thans min der dan ooit, een oorlog voor een der strij# dende partijen voordeelen kan opleveren. China lijdt onder den oorlog, (naar Japan begint (economisch) aan bloedarmoede te lijden. Het was (in vergelijking met Euro* peesch® landen) steeds arm. Het is than® armer dan ooit. J. K. BREDEROD& Dagelijksch® lichaamsoefening ia nog steeds de best® en gezondst® methode om overtollige pondjes vet weg te werken. Iedereen heeft wel een kwartiertje per dag verloren tijd, dat door kamergymnastiek uitstekend benut kan worden. En wie geen verloren oogenblikken heeft, staat 's mor gens maar een beetje vroeger op; de ochtend ls bovendien wel het prettigste tijdstip voor sport Men gevoelt zich ns d® aanvankelijk wel wat vermoeiende, doch zeer heilzame training den gehe«!en dag fit Wij geven hl®r aan de hand van eenlg® plaatjes ver schillende oefeningen, welke voornamelijk ten doel hebben het verslanken van heupen, buik en taille, terwijl een alge meen* -irekoefening de aerie besluit. Dus, lezeressen, deze krant 's avonds naast de wekker leggen, die U een kwartiertje eerder gesteld hebt opdat U 's morgens meteen kunt beginnenl I. SLANKER HEUPEN. Op den rug liggen, beenen gesloten, armen zijwaarts. In Iedere hand een halter, dan ia het resultaat beter Beenen heffen en in een hal ven cirkel zijwaarts buigen, totdat de teenspitsen de hand raken. Deze beweging tienmaal naar links en rechts maken. maken we onze oude jurken! Het is niet zoo erg moeilijk II. REDCCEEnES VAN DEN DUIK. pitl op den buik «»«n U«rn mol «Mtrfktf «mwn *n bxntn «n twurulind hu hov,n «n h»l ondêriichMin bfl- f.n E»n wt»i*nd, du», w.lk. 10 mul «orden Iwrhuld. Wel vermoeiend, doch leer effectiefi HL WESPENTAILLE. Wudbeene Hun. mei «ettrekle knleen en henden op de heupen De linker hand tol een de knie leien «Wilden, waarbij deze gestrekt moet blijven. Mug d« hand tot op d® heup terugtrekken, gelijktijdig de rechter hand tot aan d® rechterknie laten zakken. 12 lot 20 maal herhdicn IV. LENIG WORDEN. Op den rug liggen met gestrekte b®«nen. armen langs h®t lichaam, d® handpalmen benedenwaarts Beenen over het hoofd zwaaien, totdat de teenen den grond raken. Btj het tcrugxwaaien halverwege stoppen en het lichaam strekken, zoodat men slechts steunt op hals en schouder* Nogmaals ds beenen over het hoofd zwasien en dan langzaam terug in den oorspronkelijken stand. Zes tot 10 maal deze „reu zenzwaai" maken. Het spreekt vanzelf, dat deze oefening slechts bestemd ls voor d® „meergevorderden." LEONTINE. om r«n ren oud klredfe een modern te maken. We geren hierboven eenige prae- tuche voortitelden. Hoe vaak komt het niet voor. dat van een furk slechts de mouuen versleten zijn. doch het fcle®- dinqstuk verder noq goed ie. W'e doen dan 't verstandigst, in een passende streep (de groote mode') een tasje of bo lero Ie maken en den hals van de iapon zoo mogclitk Y-vormig uit te snijden ten einde er een sjaaltje van dczelfdg streep in te kunnen dragen. Het resultaat is alleraardigst. Ken andere methode is. ran de afgedra gen Jurk een overgooirr te maken, zoo- als het middelste plaat ie aangeeft. We naaien er ran een goedkoop bedrukt knnstxijdie een blouse btf. Xatuurlijk moeten alle rokken ran ver leden jaar udnter een flink eind verkort worden' Hie „operatie" alleen reeds geeft onze toiletje/ een modem aanzien.' Het grootste probleem bezorgt ons onge twijfeld de O' undrobe, die tre at zoo raak gedragen hebben en waarméê sre roor geen geld ter wereld wé+r op een fuifje zouden uillen komen... Een relours-ehif- fons faal doet wonderenOm schouders en taille gedrapeerd geeft ze de furk een geheel nieuw apart earhet. Hen kan ook het qeheele borenstuk ran de iurk afknippen en er een nieuwe bfou- se in harmonieeresute Hnt aan bevestigen, die met een elegante sierp wordt afge werkt. waarvan de uiteinden tot laag op den rok neervallen. (door onze KookspeetaUste.) MENUi Schapenlappen Aardappelen Andijvie Griesmeelpudding met rozijnen Waarschijnlijk zullen velen van U vtp vvonderd opkijken, als zo schapcnlappcn op dit menu zien staan Schapenvleesch wordt namelijk niet overal in ons land. en zeker niet geregeld gebruikt. Er heerscht bij veel menschcn een vooroordeel tegen deze vleescbsoort; dit is echter ten ourechte, want schapenvlrtach is voedzaam, smake lijk en goedkoop. Het heeft e*>n eenigszins sterken smaak. Door toevoeging van azijn en kruiden als ui, peterselie, laurierblad, kruidnagel, foelie en peper kan het vleesch zeer smakelijk klaargemaakt worden. Alvorens tot het braden der lapjes over te gaan, worden ze met den achterkant van een tncs even afgeschrnbd. zoodat ze goed Schoon zijn. Hierna worden ze ingewrreven m«t zout en doagewenscht wat peper. Ter wijl men het zout even in het vleesch Iaat trekken, wordt het vet heet gemaakt in een pan niet dikken bodem. Men kan schapen vleesch braden in schapenvet, maar ander vet. en vooral boter, geeft meestal een sma kelijker resultaat. De lapjes worden in het heet® vet aan bei de kanten snel bruin gebraden. Vervolgen® wordt water, een sëheutj* azijn en eenige kruiden toegevoegd. Men zou bet uitje ech ter ook al eerder in het heet* vet kunnen meefruiten. Op een zacht vuurtje laat men de lapjes verder gaar stoven, met de dek sel op de pan. Voor het opdoen worden de kruiden verwijderd eu de jus zoo noodig met wat water afgemaakt. Om de jus te keuren, neemt men er wat van op een platten lepel; 1/3 gedeelte moet dan uit vet bestaan, 2/3 ls bruin I» de jus ie vet. dan kan men water toevoegen. Moeilijker is het, als de Jus te weinig bruin la. Men kan ze dan het beste even flink door laten koken (eerst het vleesch verwijderen) tot het wa ter verdampt is, en daarna zoolang heet la ten staan, tot cr weer meer bruin bezinksel gevormd ia. Dan voegt men opnieuw water toe. Indien men schapen vleesch serveert op een van te voren verwarmden schotel en het «et van wanne borden, komt dit den smaak ten goede.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Schager Courant | 1939 | | pagina 18