AANDACHT
Amerika dringt naar
het Oosten op
Duitsche oudhsidkundigefl
in ons land
stevig ontbijt
DAGBLAD VOOR HOLLANDS NOORDERKWARTIER
voor een
Een „rustig" ontbijt
Nieuw voorstel tot het
p'achteii van
Britsche bezittingen
Zomertijd blijft
voorloopig nog
Amerikaansche
auto-firma's
staken bedrijf in |apan
Omzetbelasting in
restaurants
Verduisteren
7.16 uu r
Predikanten mogen na
10 uur buiten
KINDJE GESTIKT
Laan. Schagen, Tel. 444 (2 lijnen). Kengetal 224A
WOENSDAG 2 OCTOBER 1940. 85e Jaargang. No. 11306.
Uitgave der N.V. Uitg.-Mir. ..Hollond» NoofOerkwortier"
Het is van groote beteekenis, dat
men zich 's morgens behoorlijk
voedt.
's GRAVÉNHAGE, Zeer velen plegen
het met het ontbijt minder nauw te
nemen. Haastig wordt een slok thee
en een onvoldoende hoeveelheid voed
sel n#ar binnen gewerkt. Menigeen
gunt zich zelfs de rust niet om hier
voor even te gaan zitten. Onder het
aankleeden nuttigt met den eersten
maaltijd van den dag. Er is reden
om met eenige klem tegen dit ver
keerde gebruik te waarschuwen.
Waarom niet een kwartier of een half uur
eerder opgestaan en zich op zijn gemak voor
zijn dagtaak voorbereid? Het jachtige dag
begin brengt een element van onrust met
zich mede, dat zijn nawerking nog gerui-
men tijd laat voelen. Reeds daarom is het
van groote heteekehis, dat men er voor zorgt
voldoenden tijd beschikbaar te hebben voor
een. rustig ontbijt in den gezinskring, ter-
loops mag in dit verband nog wel worden
gewezen op de waarde, die zulk een samen
zijn van de gezinsleden, bij het begin van
dén dag, ook voor de bevordering van een
goed familieleven vertegenwoordigt.
Uit een oogpunt van doelmatige
voeding verdient een rustig ontbij't
uiteraard warme aanbeveling. Er be
staat een nauwe samenhang tus-
schen onze spijsvertering en onze
psychische gesteldheid. Wil men
van zijn voedsel een zoo hoog moge
lijk rendement hebben en zijn spijs-
veteringsorganen niet onnoodig be-
lasten, dan verdient het aanbeve
ling, dat men zich voor iedèrén maal
tijd den noodigen tijd gunt en dezen
zoo mogelijk in een aangename en
gezellige omgeving nuttigt.
Bovendien is het van groote beteeke
nis, dat men zich 's ochtends behoor
lijk voedt. Het ontbijt moet dus niet
alleen rustig genuttigd worden,
maar bet moet ook voldoende voe
dingsstoffen bevatten. Brood en bo
ter vormen de kernbestanddeelen van
het Nederlandsche ontbijt. Hiervoor
komen in aanmerking een glas melk 1
of wat kaas, ook wel een ei, terwijl
rauw fruit een rauwe tomaat, een
paar plakken komkommer, eventueel
radijs of rammenas een zeer
waardevolle aanvulling vormt. Men
denke vooral niet, dat melk een
kinderachtig voedsel is. Twee flinke
glazen melk per dag kunnen den voe
dingstoestand en daarmede "het alge
meen welbevinden van volwassenen
zeer gunstig beïnvloeden.
Een ontbijt ziet er dan b.v. als volgt uit:
200 a 250 g. melk met 15 a 20 g. vlugko-
kende havermout tot pap gekookt, 5 a 10
g. suiker, prijs 4 a 5 cent. 2 sneetjes bruin
brood met boter, tomaat, komkommer of
radijs, prijs 4 a 5 cent. Zoodat men per
hoofd hiervoor op een uitgave van S a 10
cent moet rekenen.
Wil men ter afwisseling in plaats van
pap eens een ander gerecht probeeren,
dan kan men een smakelijke variatie ver
krijgen door hangop met geraspten appel
te nuttigen. Daartoe legge men reeds den
avond van tevoren een doek in een ver
tiet en giete diaarin i/2 a 1 liter karnemelk
lit. 's Ochtends vindt men dan op het
loek de ingedikte „hangop", die wan-
leer men er een geraspten appel door-
nengt tot een vrij dikke zelfstandig-
leid wordt. De smaak van dit gerecht is
bizonder frisch en er behoeft nauwelijks
siiker aan te worden toegeveogd.
In Zwitserland is de „Müsli" een bijzon-
d(r gewaardeerd ontbijtgerecht. Om dit op
tael te kunnen brengen, zette men per
pe-soon den vorigen avond een afgestreken
eelepel havervlokken of havermout te
weken in 3 eetlepels water. Den volgen
de, morgen mengt men de geweekte ha-
vemout met wat citroensap en met een
eetepel gesuikerde gecondenseerde melk of
hoiing. Nu wordt een groote appelv die
vai te voren goed gewasschen en droog
gevreven is, met schil en al geraspt en
dirct in de pap geroerd. De echte lief-
hebers strooien tenslotte een eetlepel ge-
maln noten over dit gerecht.
Hofdzaak bij deze voorbeelden is. dat
men doordrongen wordt van de beteeke
nis, die het ontbijt voor het gezinsleven
en vor het behoud van gezondheid en
werkracht heeft. Inzonderheid zij, die door
hun verkzaamheden in het middaguur op
een luchtige of in samenstelling beperkte
maalijd zijn aangewezen, zullen verstan
dig Óen door een dergelijk ontbijt te nut
tigen. Gedacht wordt hier o.a. aan kan
toor. n aan winkelpersoneel. Is dit inzicht
eenmei aanwezig, dan zal het niet moei
lijk v.llen om ook aan dezen maaltijd de
"laats in te ruimen, die hem toekomt.
NEDERL.INDIë AFHANKELIJK
VAN DE V. S. ZEGT EEN JA-
PANSCH BLAD.
U. P. meldt uit Washington aan
zijn bladen, dat Senator Klng een
voorstel heeft gedaan waardoor
Roosevelt machtiging krijgt onmid
dellijk onderhandelingen te beginnen
over het pachten of koopen van "Brit
sche bezittingen in den Stillen
Oceaan, aan de tot het Britsche
Empire behoorende landen leenin
gen en credieten ter beschikking te
stellen, de Engelsche oorlogsschuld
te verminderen en de Johnson-Aot
en de neutraliteitswetten in een
voor Engeland gunstigen zin te wij
zigen.
Men neemt aan dat het voorstel
op sterk verzet bij de isolationisten
zal stniten.
In antwoord op het artikel dat de journa
list Roy Howards in de „World Telegram"
heeft geschreven over de mogelijkheid van
een verbetering der Amerikaansch—Japan-
sche betrekkingen door de uitzending van
een speciale commissie naar Tokio verkla
ren Japansche politieke kringen, aldus het
Hsbl., dat bet zeer onwaarschijnlijk is dat
Japan zich met dit voorstel of van een soort:
gelijke strekking bezig zal houden zoo lang
de Vereenigde Staten tegenover de Japan
sche eischen een vijandige houding in blij
ven nemen.
De woordvoerder van de Japansche regee
ring, Soema. verklaarde, dat het denkbeeld
zeer goed is, doch dat de uitvoering afhangt
van den geest waarin een dergelijke com-
mssie wordt uitgezonden.
De Japansche regeering heeft de
hoop op een verbetering van de be
trekkingen met de Vereenigde Sta
ten nog niet opgegeven, doch alle
pogingen der Vereenigde Staten in
die richting zouden gebaseerd moe
ten zijn op een erkenning van de
nieuwe orde in Oost-Azië.
Amerika en Rusland moeten
kleur bekennen.
In een artikel in het „Hamburger Frem-
denblatt" is de uitnoodiging aan Rusland en
de Vereenigde Staten te lezen, zicli openlijk
voor de eene of de andere partij in den oorlog
te verklaren. Het blad meent dat daar
Duitschland, Italië en Japan thans in een
verdedigingsverbond zijn vereenigd. de twee
andere groote mogendheden den plicht heb
ben stelling te nemen, of aan de zijde van
Engeland, of aan de zijde van de nieuwe or
de.
„Zeer nuchter gezegd", aldus hetb lad, „ver
vangt het nieuw geschapen driemogendhe-
denpact het traditioneele Angelsaksische
universalisme door een nieuwe wereldbe
schouwing waarin vier continentale sferen,
die van het Amerikaansche halfrond, het
Russische ijk, Goot Oost-Azië -en de Euro-
peesch-Afrikaansche wereld, in de toekomst
in vredigen dedijver met elkaar zullen le
ven.
Het blad besluit zijn beschouwing met de
vooi-spelling der door Rusland in te nemen
houding. Het is van meening dat thans de
tijd rijp is om door een'Èuropeesch-Aziatisch
mogendhedenblok de te Berlijn gesloten mili
taire alliantie te voltooien waarin dan Rus
land zijn plaats zou hébben. Dit blok zou dan
de uitgesproken vijand van alle door Enge
land en bepaalde interventionistische krin
gen gewenschte oorlogsuitbreiding zijn."
Japan toont zijn macht.
Ter eere van den 2600sten verjaardag
van de stichting van het Japansche rijk zal
11 dezer .ter hoogte van Jokohama een
groote vlootrevue gehouden worden, naar
het Japansche ministerie van marine be
kend gemaakt heeft. De beteekenis van
deze massale demonstratie van Japans
macht ter zee blijkt uit een verklaring van
schout bij nacht Massao Kanazawa, direc
teur van het persbureau der marine: de
omstandigheden hebben de .belangrijke ver
antwoordelijkheid van de keizerlijke vloot
verdubbeld. Voorts betoogde hij, dat de
natie „na een heiligen veldtocht van drie
jaar voor een gebeurtenis zonder weerga
staat, nu zij zich zet tot den houw van een
nieuwe orde in Oost-Azië zoowel als in
Europa in samenwerking met Duitschland
en Italië.
Nederlandsch Indië afhankelijk
van de V. S.
Het Japansche blad „Kosji" stelt volgens
U. P. de regeering de vraag, of het niet
wenschelijk is - Kobajasji uit Nederl.
Indië terug, te roepen. Het blad betoogt,
dat het pact tusschen Japan en de As-mo-
gendheden de geheele situatie in de Stille
Zuidzee heeft veranderd. De besprekingen'
die nu gevoerd worden, zijn volgens het
blad van zoodanigen aard, dat het paard
achter den wagen wordt gespannen.
Voorts is het blad van meening,
dat het zinloos is verder te onder-
handelen, zoolang Nederlandsch-
ïndië militair en economisch van de
Vereenigde Staten afhankelijk is.
Naar uit Bandocng wordt gemeld, is al
daar de Japansche kolonel Isjooto. een der
leden van de missie Kobajasji, overleden.
Hij is bezweken aan pernicieuze anaemie.
IN DUITSCHLAND EN DE BE
ZETTE GEBIEDEN.
De zomertijd heeft zoo goed vol
daan, dat hij tot nadere aankondi
ging gehandhaafd blijft. De desbe
treffende verordening van den mi
nisterraad voor de rijksverdediging
zal in de komende dagen in het
staatsblad gepubliceerd worden.
Volgens de Deutsche Zeitung in
den Niederlanden-geldt deze maat
regel ook voor de door de Duit-
schers bezette- gebieden, zoodat de
zomertijd ook in Nederland voor
loopig zou blijven.
Stamverwantschap tusschen Ne
derlanders en Duitschers bewe-
Een gezelschap Duitsche oudheidkundigen
maakt thans een reis door Nederland ten
einde studie te maken van de oudste bewij
zen van DuitschNederlandsche stamver
wantschap, inzonderheid uit prae-hïstori-
schen tijd.
De excursie staat onder algemeene lei
ding van dr. F. S. Bursch uit Leiden en diens
medewerker, den heer P. Felix, terwijl de
Duitsche deelnemers zijn: Prof. dr. von Stol
zar, van de Keulsche universiteit, dr. A. Stee-
ger, directeur van het Neder-Rijnsche Hei
mat museum te Krefeld, dr. R. v. Uslov en
dr. Walter Kersten van het. landesmuseum
te Bonn en dr. Peutzer, vertegenwoordiger
van den rijkscommissaris in Nederland.
Na een bezoek aan het rijksmuseum te
Enschede en eenige uit praehistorisch oog
punt belangrijke plaatsen op de Veluwe,
kwam hel gezelschap maandag te Emmen
aan, waar men bijzondere belangstelling had
voor de hunnebedden en het eenige in ons
land aanwezige langgraf.
Dit langgraf, zoo verklaarde Prof.
von Stolzar ons, levert het onweer
sprekelijke bewijs, dat 4000 jaren
voor onze jaartelling dezelfde Ger-
Japan als automobielexporteur
De Deutsche Bergwerks-Zeitung meldt:
De General Motors Japan Ltd. en de Ford
Motor Co. of Japan Ltd. hebben besloten
hgar productie in Japan te staken. De b'cide
firma's moesten sinds het uitbreken van
den Japansfih-Chineeschen oorlog en de
daardoor ontstane productie- en deviezen-
controle haar bedrijf reeds sterk inkrimpen,
daar het steeds moeilijker werd de noodige
onderdeelen voor montage uit de Ver. Sta
ten te importeeren. Daar ook een invoer
van wagens kant en klaar door de invoer
beperking voor auto's zoo goed als onmoge
lijk is, willen beide ondernemingen zich uit
sluitend op den handel in onderdeelen be
perken. De hierdoor ontstane bedrijfsleemte
moet vervangen worden door een uitbrei
ding der organisatie in China. Men is voor
nemens nieuwe montagefabrieken ïn Sjang-
maansche stammen ons land en
Noord-Duitschland bewoonden. Dat
in Nederland de overheid reeds een
eeuw geleden deze monumenten
onder bescherming heeft genomen,
veel eerder dan dit in Duitschland
gebeurde, prezen de Duitsche deskun
digen zeer.
Geruimen tijd vertoefden zij ook in de.
oudheidkamer „de Hondsrug" te Emmen,
welker inrichting zij, den beperkten omvang
in aanmerking nemende, lofwaardig achtten.
Het gezelschap zal ook Noordholland bezoe
ken.
Koffie, thee, enz. mogen niet in
prijs verhoogd De borreltjes
één cent duurder.
Nu de verhooging van de omzetbelasting
is ingegaan, blijkt onder de hotel- en de
restauranthouders eenige verwarring te zijn
ontstaan in de wijze waarop zij de omzet
belasting op het publiek moeten verhalen.
Met name - meenen sommige restau
rateurs gerechtigd te zijn een toeslag
van 4% ook te heffen op prijzen van
drank (koffie, thee, enz.), welke als
losse vertering, d.w.z. buiten menu-
verband worden genuttigd. Horecaf
meldt ons, dat zulks niet. toelaatbaar
is. Met deze wijze van handelen zou
men hét gevaar loopen in botsing te
komen met het verbod van prijsver-
hooging. Wei is thans van hooger
hand toegestaan den verkoopsprijs
van gedistilleerd met één cent per
glas te verhoogen.
Voorts bestaat er onder het publiek ver
warring omtrent de portie vleesch, waarop
het krachtens zijn vleeschbonnen in een res
taurant recht heeft. Het publiek heeft recht
op het volle gewicht aan vleesch (rauw ge
wogen), dat vefmeldt staat op de bonnen,
waarvan de restaurateur afschrift verzoekt.
Daarom is de restaurateur verplicht op de
kaart bij elk gerecht, waarin vleesch wordt
verwerkt te vermelden, hoeveel gram vleesch
het bevat.
Gebruikt men in een restaurant vleesch-
waren (broodje met ham, worst enz.), dan
kan* men op zijn bonnen aldaar dezelfde
hoeveelheid verkrijgen als bij zijn slager.
Da nieuwe distributie-regeling voor de restaurants bracht op den eersten dag van October
voor het bedienend personeel, dat zich in de situatie moest inwerken, buitengewone drukte.
Kellners wachtend met de bonnen der gasten aan de kajsa (Foto Pax-Holland)
BEZITTINGEN VAN PIERRE COT IN
BESLAG GENOMEN.
De rechtbank van Ghambery heeft volgens
berichten uit Vichy alle bezittingen van
den gewezen Franschen minister van
luchtvaart. Pierre Cot, in het district Cham
bery in beslag laten nemen. Pierre Cot,
aan wien het Fransche staatsburgerschap
ontomen is, woont te Parijs.
Vanavond gaat de
verduistering in om
en duurt tot morgenochtend
7.43 uur
De ontmoeting. Herfst-kout op een
kouden herfstdag, waar het zonnetje
haar best deed, om de temperatuur
nog een zomersch allure te geven
(Foto Weltbild)
hai op te richten, ter bediening van de Clii-
neesche markt. Daarmede volgen de auto
firma's het voorbeeld van de,National Cash
Register Co., die onlangs haar belangrijke
montage fabriek in Tokio heeft verkocht en
ook voornemens is zich sterker op de Chi*
neesche markt, te concentrceren.
Voorts wordt gemeld. ,dat de Japansche
automobielindustrie besloten heeft mét den
uitvoer van Japansche auto's naar landen
buiten'hot blok te beginnen. Het Japansche
ministerie van economische zaken zou aan
dergelijke plannen grooten steun willen
verleenen. De beide automobielfabrieken in
Tokio zullen eerst de marktpositie in Zuid-
Oost-Azie bcstudeeren.- Zoo heeft b.v. de
Toyota aulomobielmaatschappij, die een mo
dernen kleiden wagen maakt, reecis vak-
menschcn naar Nederlandsch-Indië ge
stuurd. terwijl de Nissan automobielmaat-
schapbij, die voor de Japansche weermacht
een vrachtauto van \Vs en 2 ton fabriceert,
zich vooral aan de markt van Thailand
(Siam) wil wijden, daar als gevolg van het
grootsche programma voor wegenaanleg al
daar een goed afzetgebied voor vrachtauto's
te venvachten is.
Een bus vol brandplaatjes
DIRECT ONSCHADELIJK GEMAAKT.
Te Klarienaveen (gem, Emmen)
werd een dezer dagen door kinderen
een blikken bus gevonden, die bij
opening gevuld bleek te zijn met
Engelsche brandplaatjes, die blijk
baar door een vlieger waren uitge
worpen, De bus werd bij de mare.
ohaussee ingeleverd en onschadelijk
gemaakt. In de omgeving vond men
ook eenige losse plaatjes.
Het is bij verordening van den Rijkscom
missaris voor bepaalde deelen van ons land
verboden dat personen zich tusschen 22 uur
en 4 uur buitenshuis bevinden. Daarbij
wordt een uitzondering gemaakt voor dok
toren en verplegend personeel. Deze uitzon-
dei'ing is thans ook uitgebreid tot predi
kanten, die zich, voorzien van hun legiti
matiebewijs, voor de vervulling van hun
ambt jegens zieken en stervenden buiteg
hun woning moeten begeven.
Moeder vond het dood in den
kinderwagen.
Gisteravond omstreeks zes uur is in den
tuin van een perceel aan den Amstèldijk te
Amsterdam een wel zeer tragisch ongeval
gebeurd. In den tuin stond 'n kinderwagen,
waarin een jongetje van negen maanden
lag. De moeder had het kindie in de zon
gezet en om te zorgen dat het niet uit den
wagen kon vallen, met een riem over het
borstje vastgebonden. Het wichtje is waar
schijnlijk gaan woelen, waardoor de riem
over 't keeltje is geschoven en het jongetje
is gestikt.