r
KEURINGSDIENST voor WAREN.
Zoo'n erge Hoofdpijn?
AKKERTJES
Texelsehe Berichten
e:zi'e dus Texe I uiTde TucKfc
Iter KLMMn vociefvluchT
1922—1927
1686
1928—1930
638
1931—1932
863
1933—1934
534
1935
404
AKKER.CACHETS
m si
fflfflffiffiffisiffiaaffiffl a®®®®®®®®»
m m
EB ÉS
UITBREIDING. Aan het verslag van
de Keuringsdienst voor Waren in het
keuringsgebied Alkmaar waaronder
ook Texel valt over 1036 is het vol
gende ontleend:
Vorig jaar werd reeds melding gemaakt
van het besluit, om van de 21 keurings
diensten er vijf op te heffen en het heele
land over de overige 16 diensten te ver
deden. Het keuringsgebied Alkmaar is nu
heel wat grooter geworden. Zoo werd er
b.v. de heele Zaanstreek bij getrokken.
Het heele gebied omvat nu ruim 371000
inwoners, verdeeld over 80 gemeenten.
In verband hiermee werd het personeel
met een drietal leden uitgebreid.
HEFFING. Ingevolge art. 13 der Wa
renwet, wordt van bedrijven, welke eet-
en of drinkwaren voortbrengen en ver-
koopen, een recht geheven:
A. fl.per jaar voor bedrijven, niet
in het Handelsregister ingeschreven en
werkende zonder personeel; huisgenooten
worden tot het personeel gerekend;
B. f 3.— per jaar, als A, maar werkende
met personeel;
C. f5.— per jaar vöpr bedrijven, in
geschreven in klasse I van het Handels
register; f10.voor klasse II, f15.
voor klasse III, f20 voor IV, f 30 voor V
en f40 voor VI en hooger.
Er zijn er 7356 in de heffing aangeslagen,
totaal voor ruim f25800.verdeeld als
volgt:
3354 bedrijven a f 1.
747 bedrijven a f 3.
2803 bedrijven a f 5,
De overige bedrijven hadden f10.tot
f40.per bedrijf op te brengen.
TOEZICHT OP IJSVERKOQP. Hiel
en daar wordt van gemeentewege paal en
perk gesteld aan de toeneming van het)
aantal ijsverkoopers, maar toch is, bij
vorig jaar „"y gel eken, de verkoop weer
toegenomen. De verkoop schijnt ieder
jaar vroeger te beginnen en later te ein
digen. Het toezicht moet wel streng zijn,
want, de verkoop van ondeugdelijk
ijs kan op een enkele dag heel ernstige
gevolgen hebben.
ONDERZOCHTE MONSTERS. In to
taal werden in het laboratorium 12744
monsters onderzocht, waarvan er 282 van
TEXEL afkomstig waren:
10 van brood, drie van cacao en cho
colade, drie van consumptie-ijs, een van
gebak, twee van groenten en fruit, 13
van jams en vruchtensappen, twee van
koffie, thee en surrogaten, drie van rneel-
en grutterswaren, 190 van melk, zes van
melkproducten, drie van specerijen en zout,
19 van spijsoliën, en spijsvetten, vier van
suikers, stropen en honing, IS vars
vleeschwaren en vleeschextracten, twee
van andere eet- en drinkwaren, twee van
gebruiksartikelen.
INSPECTIES. Het aantal inspecties be
droeg 14933, waarvan op Texel 315, Ver
deeld als volgt:
Aantal bezochte bakkers 64, winkeliers
en grossiers 110, ijsverkoopers 9, slagers
11, veehouders 16, melkslijters 105.
WAARSCHUWINGEN. Met een getal
van 51 staat Texel, wat het aantal ge
geven waarschuwingen betreft, in dit
keuringsbebied op de zevende plaats:
187 Den Helder
95 Zaandam.
76 Alkmaar.
68 Hoorn.
62 Beverwijk
55 Heilo.
51 Texel.
AFGEKEURD. Van de 12744 in 't la
boratorium onderzochte monsters werden
er 1507 Onvoldoende bevonden en 86Q
aan de consumptie onttrokken, hiervan
op TEXEL 28, verdeeld als volgt:
17 partijen meel- en grutterswaren
5 partijen cacao en chocolade
3 partijen groenten en fruit
2 partijen jams en vruchtensap
1 partij gebak- en suikerwerk.
WAT ONS BESPAARD BLEEF.
Met tal van voorbeelden toont dr. D.
Mol, directeur, in zijn verslag het nul
van deze keuringsdienst van waren aan.
Ettelijke kilo's eet- en drinkwaren, be
schimmeld of op andere wijze bedorven,
en daardoor schadelijk voor onze gezond
heid, bleven ons bespaard.
Het aantal afgekeurde partijen bewoog
zich de laatste jaren in dalende lijn:
Gemiddeld bedroeg het per jaar over
de jaren
Over 1936 was het weer hooger en
wel S60, hetgeen zeker Voor een goed deel
aan dc uitbreiding van het keuringsgebied
en van het aantal keurmeesters moet wor
den toegeschreven.
Wat bij het onderzoek zoo al aan het
licht kwam?
We geven hiel- een opsomming, slechts
een greep uit het vele materiaal, dat het
verslag ons biedt.
Kinawijn, die geen kinine bevatte; Mei
wijn, die verzuurd bleek; port zonder
port-smaak; azijn, welke aal vertoonde of
troebel was; kropbrood, dat schottigwas;
ijs met teveel bacteriën en wel in 68 van
de 264 monsters; roomcaramels, met
vreemd vet bereid; hagelslag, met 30 pet....
meel; taai met schimmel, koek met worm
eet smakelijk; vijgen met mijten; rijst
met muffe reuk; jam, die gistte; muffe
citroensap; „coffeïne-vrije" koffie, welke
dingsaus, welke gegist was; nootmuscaat!
doodgewone koffie bleek te zijn; pud-
met schimmel; zout, dat 26 pet. soda
bevatte (de winkelier had er blijkbaar een
„ongelukje" mee gehad); worst met te
veei meel; margarine met eenzeep-
smaak; een poetsmiddel met salpeterzuur
en kwik en daardoor zeer gevaarlijk; enz.
enz.
PROCESSEN-VERBAAL. In totaal
werd in 70 gevallen proces-verbaal opge
maakt, waarvan 29 maal wegens overtre
ding wegens "het Melkbesluit en 19 maal
wegens overtreding van het Broodbesluit.
Op TEXEL behoefde geen enkel pro-
ces-verbaal te worden opgemaakt.
JAPAN AAN HET WERK.
Op de stations langs de Pei-Ning-
spoorbaan worden naast de Chinee-
sche namen thans Japansche aange
bracht. Langzaam maar zeker neemt
Japans invloed in China toe.
EXAMENS.
Vrijdag slaagden te Den Haag voor
coupeuse de dames D. Witte Cd., J. Witte
en J. Vlaming, allen leerlingen van Mevr
BakkerMaas.
WOLKEURING.
In de ons verstrekte uitslag wolkeuring
1937 is een fout geslopen. Er had moeten
staan onder 1-jarige rammenvachten
Ij.Lap, den Hoorn, 2e prijs B met 432 p.
P.C.Hin, Spang, 2e prijs C met 424 p.
OVER TEXEL.
We ontvingen een nummer van het Alg.
Nieuwsblad voor het Gooi, verschijnen dei
te Bussum, met van Ank Ruinen een
sympathiek artikel over Een vacantie opi
Texel. Bij het artikel een penteeke-
ning van Sj. Kuperus, cliché Tex. Crt,
MEER LICHT.
De straatverlichting (plin. 150 lan
taarns, wordt over het heele eiland ver
ste riet.
De 40 Watt-lampen worden door lam
pen van 75 Watt vervangen, terwijl bo
vendien om de lamp een ballon wordt
aangebracht, opdat geen verblindend licht)
wordt uitgestraald.
NIEUW VERVOLGVERHAAL.
We maken in dit nummer een aanvang
met het afdrukken van een nieuw ver
volgverhaal, een spannende roman van de
Engelsche schrijver Ch. Garvice, oor
spronkelijk getiteld: „Nellie or randsomed
by love".
In het vertrouwen, een goede keus te
hebben gedaan, bevelen we ons verhaal,
gaarne in uw belangstelling aan.
Binnen een kwartier kunl Ge
die vergeten zijn en U als her
boren voelen door één of twee
Volgens recept von Apotheker Dumont
PASTORIE DOOPSGEZ. GEMEENTE.
Onlangs werd de Pastorie van de
Doopsgez. Gemeente aan de Parkstraat
bij Inschrijving te koop aangeboden.
Naar we vernemen was het aantal gega
digden gering en de geboden koopprijs
aan de lage kant, zooclat besloten werd,,
het gebouw niet van de hand te doen,
maar aan een grondige restauratie te on
derwerpen.
BOLLEN VAN TEXEL.
Veiling H.B.G., 24 Aug. 1937.
Prijzen voor eerste kwaliteit:
Dubb. von Sion: 500 pk 5.20; 550 pk
'5.05575 pk 4.95; 600 pk 4.15; 650 pk
3.80; 700 pk 3.70; 775 pk 3.60; 800 pk 2.75
Spurren: 575 pk 3.95; 600 pk 3.80; 650
pk 3.60; 725 pk 3.50; 775 pk 3.60; 800'
pk 3.05.
Minder goede kwaliteit Sions en Spur
ren konden deze prijzen niet halen.
(Officieel bericht.)
ALS ER BRAND IS
Een brandspuit mag zoo goed zijn als
ze maar wezen kan wanneer ze niet
met groote spoed op de plaats des onheils
verschijnt, is er aan de brandweer „een
steekje los".
Om van niemand afhankelijk te zijn en
steeds de beschikking te hebben over een
eigen auto zoowel voor het vervoer van
personeel en slangenmateriaal als voor.
het trekken van de motorspuit, zijn B. en
W. overgegaan tot aankoop van een Ford
vrachtauto; geen nieuwe, maar ze ver
keert toch in prima staat. De leverantie!
geschiedde door de heer J. Reij. In de
gemeenteschuur aan de Hallerweg is de
auto ondergebracht. In de laadbak, nieuw
aangebracht, zijn de slangen geborgen,
en wel zoo, dat ze in korte tijd over een,
aanzienlijke lengte kunnen worden uitge
legd.
De aanschaffing was een daad van wijs
beleid. We hopen, dat het met auto en.
spuit zoo gesteld mag zijn: Altijd gereed
maar nooit gevraagd.
E1ERLAND.
HOOFDPRIJS.
Naar men ons meedeelt, heeft de jonge
man te Auchel in Frankrijk, die het hier
door de heer L. de Waard gevonden bal
lonnetje opliet, daarmee de hoofdprijs,,
een rijwiel, gewonnen. Men nam aan, dat
zijn ballonnetje de verste reis heeft ge
maakt.
ffi ffl
51 Goede manieren zijn altijd en 51
51 overal een aanbeveling. 5!
ffi De man met gevoel van eigen- ES
51 waarde heeft ook altijd respect 51
Eg voor de meening van anderen. jg
DR. KOENG.
De Chineesche minister van Financiën,
die Frankrijk en Engeland bezocht en er
aanzienlijke eredieten verkreeg en die aan
de Tsjecho-Slowaaksche wapenfabriek
Skoda allerlei oorlogstuig bestelde.
VAN DE BOEKENPLANK.
Te kunnen lezen is een zegen,
't ls een bezitting, 't is een schat,
't Is ied're dag en allerwegen
Een lichtstraal op ons levenspad.
Het lezen hoort tot d'eerste weelden,
Het komt bij alles ons te pas,
Dat men zich nauw'lijks kan verbeelden,
Hoe 't vroeger was, toen niemand las.
Die tijd is lang voorbij. Sinds komen
Steeds meerderen tot leesgenot
En leeskunst bracht, langs honderd
stroomen,
Verbeet'ring aan in veler lot.
Thans geldt het u, uit al die boeken
Die u de drukpers daag'lijks brengt,
Ook u, juist dat u uit te zoeken,
Dat binnenvreugde, LEVEN schenkt.
RIJMELARIJTJE.
POSTZEGELS DER LIEFDE.
Slowakije heeft driehoekige post
zegels ingevoerd. Brieven, daar
van voorzien, worden door de
besteller persoonlijk aan geadres
seerde ter hand gesteld
Tante Pos uit Slowakije
Heeft een zegel ingevoerd;
Welke daad zeer veel geliefden
Tot het diepste heeft geroerd.
Namelijk een liefdeszegel
Van een vastgestelde port,
Die alleen aan haar of hem, dus
Slechts privé gegeven wordt.
't Spreekwoord zegt, dat liefde list zoekt,
Nu, geloof, dat tante Pos
Daar ook weet van mee te praten,
Ook al laat ze nooit iets los.
Hoeveel brieven zal zij stiekum
In de bus hebben gedaan,
Met de welbekende letters
Z.O.P. heel onderaan.
Och, wie zal zich niet herinn'ren,
Wat hij zelf in kalverlief'
Op dje kleine zegelruimte
Neerschreef aan zijn hartedief.
Of wij plakten geheimzinnig
't Zegel schuin of op z'n kop.
En we schreven schriftverdraaiend
Er het „enne enne" op.
Maar dit was de schaduwzijde
Van die zegel-liefdes-sport,
Vaak kreeg de geadresseerde
Voor zijn straf nog liefdes-port.
Of mama vrouw'lijk nieuwsgierig
Onderschepte stil de post,
En dan werd door haar de zegel
In lauw water opgelost.
Tante Pos uit Slowakije,
Heeft de knoop nu doorgehakt,
En deez' amoreuze kwestie
Heel verstandig aangepakt.
U koopt nu een liefdeszegel,
Plakt die rustig op de brief,
En u weet: hij komt persoonlijk
In de handen van uw lief.
'k Hoop, dat tante Pos nu niet een
Internationaal patent
Op de zegels heeft genomen,
Maar ook onze nooden kent.
Holland gaat per 1 September
Al verlagen het tarief,
Dat wordt dan, als reeds gemeld werdy
Slechts een stuivertje per brief.
Nu ook nog een liefdeszegel,
Wat diè kost, dat hindert niet,
Het geeft tante Pos wat extra,
En spaart Amor veel verdriet.
HUIB DE RIJMELAAR.
(Voor nadruk toestemming te vragen
aan de auteur.)
