NELLIE.
ONS F0T0H0EKJE.
VOOR DE VROUW.
NUTTIGE WENKEN.
Gedroogde vruchten moet u in heet
water vveeken; bij pruimen is het aan te
bevelen een citroenschilletje in het water
te doen.
Om wollen dekens op te frisschen
moet men ze een nacht in zout water
zetten. Druk ze daarna flink uit en dan;
spoelen in ruim koud water. Tenslotte op
nieuw uitdrukken en te drogen hangen.
Gedroogde erwten en boonen moeten
liefst in kokend water te weeken worden)
gezet. Als u daar een lepeltje suiker en
een snuifje soda in doet, zullen ze niet
lang meer behoeven te koken om gaar
te worden.
RECEPTEN.
ANDIJVIE AU JUS (zes jDers.) 5 a 6
struiken andijvie, half ons vet of boter
een Maggi's Justablet, zout, paneermeel.
Verwijder de buitenste bladeren, snijd
de struiken fijn, verwijder de stronk. De.
andijvie daarna flink wasschen Zet ze
op zonder water en kook ze zachtjesi
een half uur. Laat ze uitlekken op eert
vergiet. Laat in een pan het vet of de
boter goed heet worden. Wrijf het Mag
gi's Justablet goed fijn, meng het voor
zichtig aan met vier kleine kopjes van,
het uitgelekte andijviewater tot een glad
de pap. Voeg deze vloeistof bij de ge-'
braden boter of het gesmolten vet. Laat
de jus met de deksel op de pan eveni
doorkoken. Doe de uitgelekte andijvie in
een vuurvaste schaal. Giet de jus er op.
Strooi bovenop wat paneermeel, leg hier
en daar een kluitje boter en laat de scho
tel in de oven een half uur stoven en
lichtbruin worden.
DE NIEUWE MODE
BLOUSE.
Succespa troon 179k.
Prijs 1 0.80 f. 0.06 voor adm.-
verzendkosten.
Van deze aardige blouse voor jongedame»
stellen wij patronen beschikbaar in de maten
38, 40, 42 en 44.
Nummer precies opgeven.
Gelieve de patronen te bestellen: Mu
zenstraat, Den Haag, Vereen. Persbu-
reau's. Postzegels bijsluiten.
FEUILLETON
14
Hij lachte. Wij wandelden door de
tuin en spraken als oude bekenden.
Toen we een plek hadden bereikt, van
waar wij een ruim uitzicht hadden over
de kleine vallei, gingen we zitten alsof
er geen huishoudelijke administratie meer
bestond en alsof ik niet had voorgesteld
hem met vader kennis te laten maken.
-- Het is hier beter dan in Gibraltar,
zei hij. Wat is dat daar - de Elms?
Ik knikte bevestigend.
Dan ligt daar zeker het landgoed
van de lord.
Ja, antwoordde ik. U kent, geloof
ik, lord Deckland?
Ja, heel goed zelfs. En - hij lachte
- mr. Hiram Fishe ook.
Waarom lachte u eigenlijk gisteren,
toen er over hem werd gesproken?
vroeg ik belangstellend.
Hij zag mij glimlachend aan. Heb ik
dat gedaan? Hij maakte een hulpeloos
No. 39.
TRIJNTJE KOOPMAN
Trijntje werd 13 Juli 1937 14
jaar. Zij woont te Oosterend.
HYGIENE en VEILIGHEID.
HET KANKER-GEVAAR.
Met het woord „kanker" wordt onver
antwoordelijk omgesprongen. Wanneer op
de beurs de koffieprijzen lager moeten
worden, wordt het praatje in de wereld
febracht, dat je van koffiedrinken kanker
unt krijgen. Anderen meenen, dat men
door tomaten eten deze ziekte kan krij
gen, welk denkbeeld door een „slimme'-
Amerikaan zou zijn geopperd, die de goe
gemeente meer van zijn visch wilde la
ten koopen. En dan heeft men nog de
„noodlottige werking van aluminium" te
dien opzichteevenzoo misschien wel
door beursspeculanten uit de lucht ge
grepen, als de andere „wetenschappelijk;
vastgestelde" feiten.
Het zijn praktijken, die kant noch
wal raken, maar die toch heelemaal
niet onschuldig zijn, omdat ze de
massa noodeloos verontrusten.
Zoo werd ik een dezer dagen verrast
door een brochure, waarin reclame wordt,
gemaakt voor een bepaald middel en
waarbij wordt neergeschreven, dat „roo-
ken tot kankervorming kan leiden"; een,
eindje verder lees ik: „Tabak bewerkstel
ligt zoowel de algemeene als de plaatse
lijke vatbaarheid voor de zoo gevreesde)
kanker", terwijl een paar regels verder
geschreven staat: „Tabak staat in de rijl
der factoren, die voor kanker aangewezen
kunnen worden".
Dergelijke meeningen kunnen niet an
ders dan verwarring en onrust stichten
Gelukkig behoeven dergelijke hoogst af
keurenswaardige praktijken in ons land
maar zelden aan de kaak te worden ge
steld.
EEN ARTS.
VRAGENBUS
N. N. De Commissaris van de Ko
ningin, die vorige week zijn vierjaarlijksclv
bezoek aan onze gemeente bracht, was,
vergezeld van Mr. A. J. Backer, Refe
rendaris, chef van de eerste afd. van
de Prov. Griffie.
Het marinevaartuig, waarmee de Com
missaris een bezoek aan Vlieland en Texel
bracht, was H.M.'s Christiaan Cornelis.
gebaar. Dan kon ik er toch heusch niets
aan doen. Hiram Fishe is de populaire
man van het oogenblik en wat wil dat
eigenlijk zeggen.
Bent u het niet met de anderen
eens? vroeg ik.
Niet geheel, zei hij nadrukkelijk.
Neen, ik heb u reeds gezegd, dat ik niet
over geld kan beschikken en dat ik er
niets op tegen zou hebben om er beter,
zelfs heel veel beter voor te staan. Maar
ik geloof toch niet, dat ik er eenige
waarde aan zou hechten een type te zijn
zooals mr. Fische.
Ik leunde achterover en lachte even.
Ik begrijp u niet, zei ik. Ik weet ten
slotte te weinig van de wereld om een,
oordeel over een financier uit te spreken.
Alleen dacht ik, dat het wel prettig moest
zijn om zooveel geld te bezitten.
Waarom? vroeg hij.
Waarom? herhaalde ik. Voor heel
veel dingen. Bijvoorbeeld om mooie klee-
ren te kunnen koopen. Onwillekeurig
wierp ik een blik op mijn eenvoudige ja
ponnetje voor vele andere prettige din
gen auto's, sieraden, mooie dingen
enfin, alles. Ze zeggen wel, dat geld
niet gelukkig maakt, maar ik geloof toch
wel, dat het heel gemakkelijk is, wanneer
je er over kunt beschikken.
Toen ik hem aankeek, bemerkte ik, dat
er een ernstige trek op zijn gezicht lag.
U zei toch zelf ook, dat u graag
VOOR DE JEUGD
63. Klaas rende op zijn ezel naar huis
toe, waar Grauwtje een plaats kreeg
naast Manus, het paard. Dan kon hij
nadenken over zijn avonturen, die het
hele dorp op stelten hadden gezet.
NIEUWE PRIJSRAADSELS.
Beste Jongens en Meisjes.
Hier zijn weer de eerste raadsels van
de nieuwe reeks:
1 Waarom regent het nooit twee avon
den achtereen
2. Ik ben rond. Je speelt graag met
me. Een letter achter mijn naam en ik
ben meestal lang en van hout. Ik heet
3. Maak hiervan de naam van een meis
je:
RAMTERHAG.
Inzenden nadat ik jullie daarom heb ge
vraagd. Er komen eerst nog meer raad
sels.
Met vriendelijke groeten,
Jullie OOM KO.
GROTE GETALLEN
De grootste brug ter wereld is die var?
San Francisco naar Oakland. Ze is van
natriumverlichting voorzien. Hiervoor was
175 K.G. kabel nodig. En het gewicht
daarvan was wel 336 ton.
VROEGER EN NU
Tarwe is een van onze voornaamste
voedingsmiddelen. Haver is voor paarden
het voornaamste voedsel. Er waren ech
ter tijden, dat het net anderisom was. De-
Germanen aten bij voorkeur haverbrij eu
Homerus verhaalt, dat in zijn tijd de
paarden met tarwe werden gevoerd.
ZO MOET HET.
Aan de pijltjes kunnen jullie zien, hoe
je deze figuur kunt tekenen, zonder je
potlood van het papier te nemen, zonder
een lijn te kruisen en zonder een zelfde,
lijn tweemaal te trekken.
wat meer zou willen hebben, vervolgde
ik, hiermede onwillekeurig iets tot mijn
verdediging aanvoerende.
Hij knikte en gilmlachte even. Het is
ook niet verkeerd, maar het is niet het
eenigste, niet eens het eerste.
Niet het eerste, herhaalde ik pein
zend. Wat is dat dan volgens u?
Heel zeker ben ik er niet van, merkte
hij op, maar ik heb het idee, dat
Hij zweeg plotseling, want er naderden
voetstappen. Het volgend oogenblik stond
Vally voor ons, onberispelijk gekleed in
een ochtendtoilet, dat haar buitengewoon
flatteerde.
Ze begroette kapitein Trafford met een
lichte kreet van verwondering, hoewel ik
vermoedde, dat zij ons vanuit het venster
van haar slaapkamer had gezien en on
middellijk deze opvallende japon had aan
getrokken om zich bij ons te voegen.
Is u er reeds lang? vroeg ze.
Een paar minuten slechts mis
schien een kwartier, antwoordde hij.
Het was minstens een uur, maar daar
scheen hij zich niet van bewust te zijn.
Hij haalde zijn horloge te voorschijn en
riep toen uit: dames, mijn excuus. Ik moet)
dringend weg. Het is al over half een.
Vally's verzoek om de lunch te blijven
gebruiken ,wees hij beleefd van de hand
Wij wandelden terug. Vally voerde het
gesprek op haar bekende lieftallige ma
nier; Trafford antwoordde vriendelijk in
enkele woorden, terwijl ik er zwijgend
64. Wat waren vader en moeder bli
dat Klaas weer thuis was. 's Nacht
had Klaas een akelige droom. Hijwer
wakker en merkte toen, dat het hui
kraakte van de stormachtige wind.
EEN AARDIG SPEL.
Hiervoor heb je nodig: een beker, eei
dobbelsteen en enige kurken aan eei
touwtje, net zoveel als er spelers zijn
Neem eens aan: je bent met zeven spc
Iers. Een werpt met de dobbelsteen. Gooi
hij één of zes, dan moeten de zes anden
spelers hun kurk wegtrekken. Anders wor
den ze, door wie gegooid heeft, onder d
beker gevangen. Voor de aanvang van
spel heeft ieder een zeker aantal punten
Wanneer de jongen, die met de dobbel
steen gooit, geen zes of één werpt, ver
liest hij een punt; wanneer van de ove
rige spelers de kurk onder de beker word
gevangen, verliest de betrokken spelei
een punt. Dit is ook het geval, wanneei
234 of 5 wordt geworpen en tocl
een speler zijn kurk wegtrekt
Jullie kunnen de spelregels natuurlij!
wijzigen. Je kunt ook zonder dobbelsteei
spelen. Laat vader of moeder dan b.v
onverwachts roepen: TREK of BLIJF
Het blijft een aardig spel.
WIE RUILT ER
BONNEN,
PLAATJES,
POSTZEGELS.
Abonné's en huisgenoten mogen hie
kosteloos advertenties plaatsen.
bijliep. Bij het tuinhek drukte hij Vall;
de hand, zij schonk hem een glimlachje
dat bestond uit een mengeling van meis
jesachtige bedeesdheid en vriendelijke
voorkomendheid. Mijn hand hield hij
langer vast dan strikt noodzakelijk was;
toen maakte hij een lichte buiging en
verwijderde zich met vrij groote haast
in de richting van de Elms. Ik kon de
gedachte niet van mij afzette, dat hij
minder haast zou hebben getoond en
het afscheid minder vormelijk zou zijn
geweest, indien Vally niet op het too
neel was verschenen. Wat was het toch
jammer, dat ik mij niet even gemakke
lijk kon bewegen als Vally.
Hij is hier meer dan anderhalfuur
geweest, zei ze tegen mij, nadat hij zich
verwijderd had. Haar oogen waren koel
en beschuldigend op mij gericht.
Is het waar? merkte ik op, terwijl
ik tegen het hek ging leunen en heni
nakeek. Wat heb je de tijd precies op
genomen. Liep je horloge wel goed?
Anderhalf uur in de tuin. Wat heb
je gedaan waar hebben jullie over
gesproken? vervolgde Vally, zonder acht
te slaan op mijn spottende woorden
(Wordt vervolgd.)
