HEEL TEXEL WEET HET
-■/
Voor de Lange Avonden.
f
m
Als het staat in de
Texelsche Courant.
NELLIE.
I Ale hq+ e+oot in rla
VOOR DE VROUW.
Overgebleven stukjes toiletzeep doet
men in een zakje van dun neteldoek; zooi
kan men ze toch opgebruiken.
Om het brood lang versch te hou
den, snijdt men een appel in stukjes en
legt men deze in de broodtrommel.
Pieterselie kan men het best be
waren, door de stelen net als bloemen
in een glas water te plaatsen.
Overgebleven eierdooiers drogen
snel uit. Om dit te voorkomen legt men:
de dooier in een kopje en giet men en
koud water overheen.
RECEPTEN.
KNOLSELDERIJ. Snijdt versch gekookte
knolselderij in schijven. Doe ze in een
met boter ingesmeerd vuurvast schoteltje.
Overgiet ze met melk. Bestrooi ze met
geraspte kaas. Bedek het schoteltje met
een met boter ingesmeerd papier en laat
het in de oven goed heet worden. DHL
gerecht mag niet bruin worden.
EIERKOEKJES. Vier groote eieren, 280
gr. suiker, 300 gr. bloem, een pakje va
nillesuiker, zoo noodig een weinig wa
ter, theelepeltje bakpoeder. I
Klop de eieren met de suiker, totdat
de suikerkristallen zijn verdwenen en de
eieren een luchtige dikke massa zijn ge
worden. Zoo noodig een weinig warm,
water bijvoegen, doch zoo weinig moge
lijk. Doe de eieren bij de gezeefde bloem,,
het bakpoeder en de vanillesuiker. Mocht;
het deeg daardoor wat stijf zijn gewoT-
den, dan voegt men er nog wat water
bij. Het deeg behoort echter zoo dik te
zijn, dat, wanneer het wordt uitgespoten,
maar weinig meer uitloopt. Besmeer nu
een bakblik dun met boter. Spuit (mfe't!
een spuitzakje) ronde koekjes op del
plaat, op eenige afstand van elkaar. Be
stuif de koekjes met poedersuiker en
bak ze in een matig heete oven in 15 a
20 min. heel licht geel en gaar. Neem ze
met behulp van een dun en scherp mes
van het bakblik af.
HOE LAAT
min
STOOMBOOTDIENST
TEXEL-DEN HELDER v.v.
Op werkdagen:
Van Texel: 5.50; 7.50; 11.20; 2.35; 5.35
Van Den Helder: 6.50; 10.-; 12.20; 4.20;
6.55.
Op Zon- en Feestdagen:
Van Texel: 7.30; 11.20; 5.20.
Van Den Helder: 9,00; 12.20; 6.30.
LUCHTLIJN TEXEL-AMSTERDAM.
Alle werkdagen behalve Zaterdags:
Van Texel: 9.40 en 16.50.
Van Amsterdam: 8.50 en 16.00.
Zaterdags:
Van Texel: 9.40 en 15.50.
Van Amsterdam: 8.50 en 15.00.
Zondags geen dienst.
FEUILLETON
15
Waar we over gesproken hebben,
herhaalde ik, terwijl ik boos werd. Over
allerlei vreeselijke onderwerpen. Samen
zwering gesmeed tegen de regeering en
tegen de kroon. Waar zouden we anders'
over hebben moeten spreken?
Dat weet ik niet, daarom vraag ik
het je juist, antwoordde Vally minachtend.
Of jij moet zijn conversatie, of hij jou
conversatie buitengewoon interessant ge
vonden hebben.
Ik begon te lachen. Heusch, Vally, als
het niet zoo belachelijk was, zou ik gaan/
gelooven, dat je jaloersch was.
Juist, daT is het ware woord: be
lachelijk, merkte mijn zuster rustig maar
met nadruk op. Ik denk er niet aan,
om jaloersch te worden om de attenties!
als het tenminste zoo moet worden ge
noemd van een kapitein bij de infan<
terie, die geen cent bezit, en alleen een
kansje heeft om door een rijk huwelijk wat
geld
Hoe weet je dat? vroeg ik zeer on
verstandig; ik gaf hierdoor mijn zuster
de gelegenheid dieper op het onderwerp,
DE NIEUWE MODE
MANTEL A 269. De chique najaarsmantel,
hier afgebeeld, heeft kraag en belegstuk
ken van imitatie Persianer. De rug wordt)
volgens de aangegeven teekens in elkaar)
gestikt. Nadat beide voorpanden van be
leggen en knoopsgaten voorzien zijn, stiktl
men de zijnaden in elkaar. Aan de onder-i
kant wordt een 5 cM. breede zoom on-
zichtbaar tegengenaaid. De voering, wel
ke volgens hetzelfde patroon geknipt
wordt, wordt nu onzichtbaar tegenge-
zoomd. Daarna stikt men de beide schou
dernaden, waarbij de rugniaad iets wordt,
ingehouden en naait men de schouder
naad van de voering over. De kraag is
van dubbele stof gemaakt en wordt vol
gens de aangegeven teekens in de hals-i
opening gezet.' De lange gladde mouw
bestaat uit boven- en ondermouw en
wordt met een weinig ruimte aan de
kop in het armsgat gestikt. De onder
kant wordt afgewerkt met een drie cM.
breede zoom naar binnen. Patronen ver
krijgbaar in 88 en 96 c.M. bovenwijdte.
Benoodigde stof drie M. van 130 c.M. br.
en 60 c.M. Persianer van 80 c.M. breed.
Gelieve deze patronen, ontleend aan het
N. Modeblad, onder bijsluiting van hei
bedrag aan postzegels, te bestellen aan
dit adres: Uitg. Mij. Neerlandia, Kr. N.
Gracht, Utrecht. Prijs 25 ct.
Nummer precies opgeven.
't Nieuwe Modeblad: meest gelezen
damestijdschrift van ons land; 6 nrs. per
3 mnd. f 1.20. Per post tl.50
in te gaan.
Dat weet toch iedereen. Hij is hier
naar toe gekomen om met Miss Warner
te trouwen, en het beste wat hij doen
kan, is dit zoo spoedig mogelijk door te
voeren. Hij moet daarbij zooveel mogelijk,
gebruik maken van zijn goed voorkomen
zijn militaire opschepperij....
Opschepperij, viel ik haar in de
rede.
Het is alles, waar over hij kan be
schikken. Hersens heeft hij blijkbaar niet,
anders zou hij zijn tijd niet verspillen
met hier rond te hangen.
Tot dusver was het mij gelukt mijn
zelfbeheersching te bewaren, maar na deze'
woorden voer ik tegen haar uit:
Hoe kom je er toch bij, Vally, om
iedereen te beoordeelen naar de opvattin
gen, die je zelt huldigt. Niet iedereen is
zoo berekend als jij.
Niet iedereen is zoo'n onnoozele
bloed als mijn dierbare zuster, kaatste
Vallie terug.
Ten slotte, zei ik, scheen die ka
pitein zonder geld je nog wel zóóveel
belang in te boezemen, dat je een van
je mooiste japonnen voor hem aantrok),
Waarom dan
Vallie maakte een soort geringschatten
de beweging
Het lijkt me beter, dit onderwerp te
laten rusten, merkte ze kalm op.
Dat vind ik ook, zei Algie, die
[-4-ttTTHh 111 f Mo' U
MUZIEKINSTRUMENTEN, DIE JE ZELF KUNT MAKEN.
Op deze tekening kun je zien, hoe je,
zonder dat het veel behoeft te kosten,
heel eenvoudig aardige muziekinstrumen
ten kunt maken.
Fig. I. laat een zelfgemaakte viool zieiu
Hiervoor is nodig: een blikken doos, wat
hout, naaigaren en perkamentpapier. In
de blikken doos worden aan twee tegen
overgestelde kanten gaten gemaakt (fig.
Ia). Hierdoor steek je een lang stukhout^
dat er precies in moet pasjsen. Over de
opening van de blikken doos wordt het)
perkamentpapier gebonden. Als je het
papier wat vochtig maakt, voordat je het
op de doos bindt, zal het strak gespannen
komen te zitten. Midden op het papiei'i
lijm je een klein, driehoekig stukje hout,
dat vier inkepingen heeft, zoals fig. lb
aangeeft. Tenslotte span je de snaren op,
Je viool, zoals de tekening laat zien.:
Gebruik hiervoor naaigaren van verschil
lende dikte.
Fig. II stelt een wel heel eenvoudig
muziekinstrument voor. Het bestaat uit
een stuk hout, waarin een rij spelden,
gestoken is. Je zoekt een eenvoudig wijs
je uit en steekt voor elke toon een speld
in het plankje. Hoe dieper je de speld er
in steekt, hoe hoger de toon woridi
Als je voor alle tonen van de inelodi
spelden hebt ingestoken, kun je er int
een naald langs gaan en zo het wijsj
laten horen.
Fig. Ill is een z.g. Marimba. Dit in
strument wordt gemaakt van draadnagel!
die tusschen twee stukjes garen wordei
bevestigd op de wijze als op de tekenin;
is aangegeven. Door draadnagels van
verschillende lengte en dikte te nemen
kan je elke noot van de toonladder krij
gen. Het garen met de spijkers wore
strak op een houten raam gespannen, in<
een klein houten hamertje (zie fig.) ka
je nu de tonen aanslaan. Je kunt zo'
hamertje gemakkelijk maken; de steel va
licht hout, de kop van zwaar.
Dezelfde hamer kan voor het flessen
spel worden gebruikt (fig. 4). Dit bestaa
uit een rij flessen, die .gedeeltelijk nu
water zijn gevuld. Door er meer of min
der water in te doen, kan je verschillend
tonen krijgen. Veel water geeft hoge, wei
nig water lage tonen. Als je wat ge
oefencl hebt, kan je al gauw met twe
hamertjes tweestemmig spelen.
Jullie OOM KO.
lot
JANTJES REIS NAAR AMERIKA. (Een droom.)
Een mooie prent om te kleuren
kwam aanhollen en de laatste woorden,
nog juist had opgevangen: Waar kibbe
len jullie nu weer over, zei hij, terwijl
hij zijn bezweet gelaat afveegde. Jul
lie zijn net een paar ruziemakende mus-
schen. Maar wat ik zeggen wou: is de
lunch al klaar Ik heb "honger als een
paard. Hoe laat is het al Ik kwam on
derweg kapitein Trafford tegen. Waarom
hebben jullie hem niet te eten gevraagd
O ja, dat is waar ook. Hij keek spe
ciaal naar Vallie, alsof hij van te voren,
wist; dat hetgeen hij nu ging zeggen, in
het bijzonder haar belangstelling zou
trekken. Ik heb zoo juist ook lord
Deckland in zijn auto gezien.
Vallie, die zich reeds had omgedraaid
om weg te gaan, bleef staan.
Ja, ik denk, dat hij net terug kwam
van de reis. Er was nog een ander bij'
hem, sprak Algie verder, terwijl hij m'et
feillooze zekerheid een steen wegschop
te. Een rare vent. Een dikke, vettei
man met zwart haar en een vreemde
neus.
Dat klinkt romantisch, merkte ik
op.
Dat is natuurlijk een bediende van
lord Deckland geweest, viel Vallie mij «n,
de rede.
Niets van aan, zei Algie minachtend:
Bedienden dragen geen spelden op hun
das met een diamant er in zoo groot als -
een kippenei. Ik kon het heel goed zien,-
want ze moesten even wachten om een
andere wagen te laten passeeren. Bo
vendien rooken bedienden geen sigare
in de wagen van hun „mijnheer"
spreken ze hem'niet aan bij zijn voornaam
Vallie en ik luisterden met de groot
ste belangstelling.
Een groote diamant op zijn das
herhaalde Vallie: Was het een buitenlan
der, Algie
Dat weet ik allemaal niet, hoor.
Vallie zette een peinzend gezicht. Wi
zou dat kunnen zijn vroeg ze.
Mr. Hiram Fishe, antwoordde i
in een zeldzaam helder oogenblik. Mij
opmerking werd echter beloond met eet
schouderophalen van Algie en een min
achtende blik van Vallie.
Toch zou het mij niets verwonde
ren, hield ik vol.
Op dat oogenblik was Algie's gedut
blijkbaar uitgeput.
Hoe zit het nou Krijgen we no;
wat te eten, of slaan we het vandaag voo
het gemak maar over? riep hij uit. -
Als jullie, net als ik, een uur of drie
de zon hadden zitten visschen in plaat
van een beetje in de tuin te wandeleji
of het eene japonnetje na het andere t
passen, dan zouden jullie ook wiel hon
ger hebben.
Daartegen wist niemand wat in te bren
gen en samen gingen we naar de eetka
mer.
(Wordt vervolgd.)
