1
DE VROUW IN HET SPEL
BEDRIJFSVOORLICHTING VOOR DE TEXELSCHE LANDBOUW
MEDEDEELING No. 17.
ONS EILAND
VOOR DE VROUW. Dflll
RECEPTEN.
CHOCOLADEVLA. 1 liter melk, óaf-
gestr. eetlepels suiker, 4 afgestr. eetle
pels cacaopoeder, 6 afgestr. eetlepels
maizena. Roer de suiker met de cacao
en de maizena door elkaar, maak er met
behulp van een gedeelte van de koude
melk een glad gemakkelijk vloeibaar papje
van. Breng ue rest v»a die melk aan de
kook, giet er roerende het chocolade-
(mengsel in en laat alles onder voortdu
rend roeren één minuut doorkoken, tot de
maizena gaar is. Giet de vla over in een
ruime schaal en roer er telkens in om te
voorkomen, dat zich aan de oppervlakte
een hinderlijk vlies vormt.
DE NIEUWE MODE
BELLA-PATROON no. A 9394, ver
krijgbaar a 35 ct. voor de leeftijd van 8
tot 14 jaar.
Het laatste nieuws omtrent de nieuwe
mode vindt u het eerst in het Nieuwe Mo
deblad.
Gelieve deze patronen, ontleend aan liet
N. Modeblad, onder bijsluiting van hel
bedrag aan postzegels, te bestellen aan
dit adres: Uitg. Mij. Neerlandia, Kr. N.
Gracht, Utrecht. Prijs 35 ct.
Abonneert U op het NIEUWE MODE
BLAD. 6 nrs. per kwartaal voor f 1.20.
Per post f 1.50.
NUTTIGE WENKEN.
Spons kleverig? Spoelen in water
met veel zout.
Vetvlekken in boeken? Bedekken met
een vrij droog papje van magnesia en
benzine.
FEUILLETON
73.) Toen de Porfirio nog eenige hon
derden meters ver was, gooide Sam Ducat
die nu aan de machine zat, hert stuur om
en begon parallel met de April Day te
loopen. Biddeford, die zich staande hield
aan de paal van het dekzeil, riep naar
het groote vaartuig te stoppen. Alverado,
die hein niet kon hooren, st<pid tegen de
leuning en keek met gespannen blik. Bid
deford bleef op de voorplecht staan en
hield zich vast aan de leuning van heft
gestreepte dekzeil. Zijn kleine boot klief
de het water met groote spelheid en had
IN DE LACHHOEK
IN DE TOONKAMER.
f75.f50.f35.en dit bed kost
slechts f20.—.
ONTSMETTING VAN GERST EN
TARWE
VERBETERDE METHODE
Theoretisch zou de volgende werkwijze
volgens Ir. Kakebeeke het beste
zijn: Warmwaterbehandeling toepassen,
terugdrogen en daarna met een droog-
ontsmetter uitwendig ontsmetten. De
ontsmettende stof bTijft in dit geval op
het zaad aanwezig en doet zijn werking
op het gunstigste oogenblik, n.I. in de
grond bij de kieming. Steenbrand- en
kiemschimmelsponen, welke in het land
of in de zaaimachine het zaad weer be
smet hebben, kunnen nu mede gedood
worden. Te verwachten is tevens, dat de
bewaarbaarbeid van het zaad beter is én
door het lagere vochtgehalte én door
bescherming van de aanklevende droog-
ontsmetter.
DE PRAKTIJKERVARING
In de Bathpolders is de laatste werk
wijze gevolgd gedurende een deel van
najaarszaai 193.8 en de geheele winter
en voorjaarszaai 1939. De resultaten zijp
onverdeeld gunstig geweest: de opkomst
was vlugger en krachtiger dan bij vol
gens de oude methode behandeld zaad.
Dit voorjaar bleek vooral hert groote
voordeel, dat het niet meer noodig ia
direct na de warmwaterbehandeling te
zaaien, doordat de zaaitijd door regen
herhaaldelijk onderbroken werd.
Integendeel bleek w.at langer bewaard
zaad nog beter en krachtiger te kiemen.
Hoever men hiermee gaan kan, weten we
nog niet. Wél is een proef genomen door
een partijtje meer dan een maand na
de ontsmetting te bewaren: er kiemde
toen nog een 85 pet. Het zou dus nog
te gebruiken zijn geweest.
Waar het op aankomt en waarom het
tot dusverre niet algemeen zóó gedaan
werd, ligt in de moeilijkheid van het
terugdrogen. Toch is wel gebleken, datt
dit met eenvoudige hulpmiddelen kan ge
schieden. Wanneer men het zaad dun
uitspreidt over een groot oppervlak en
aan een flinke luchtstroom blootstelt b.v.
op een tochtige deel, dan blijkt het in
de meeste gevallen in 24 uur reeds vol
doende teruggedroogd. Om een groot
SPORT OP TEXEL
TEX. BOYS-NIEUWS.
We staan aan de vooravond van de
competitie, doch door de buitengewone
omstandigheden kunnen de Texelsche
clubs onmogelijk hieraan deelnemen. Er
zijn stappen gedaan, om hier een z.g.
noodcompetitie mogelijk te maken.
Wanneer we medewerking krijgen van
de militaire autoriteiten, zal het zeker
niet moeilijk wezen een viertal milit.
elftallen aan deze competitie toe te voe
gen. i
Door ons bestuur wordt deze week
hard gearbeid om het terrein in orde
te brengen. Gaat de noodcomt. door, dan
zullen er veel wedstrijden op gespeeld
moeten worden.
Vermoedelijk a.s. Zondag een oefen
wedstrijd voor onze elftallen. Zie de
krant Zaterdag. We hopen, dat de Tex.
Competitie Commissie mag slagen. M.
spoedig de April Day bereikt.
Werp me een touw toe, riep hij met
de handen aan de mond. Hij was thans
geen vijftig meter meer van het groote
vaartuig verwijderd en zijn stem werd
duidelijk door Alverado verstaan. Na een
oogenblik van stilzwijgen riep deze terug:
Wat wilt gij?
Ik vvensch aan boord te komen, gaf
Biddeford ten antwoord.
En dan? vroeg Alverado, wat
dan?
Dat komt er niet op aan, werp mij
een touw toe, riep Biddeford van bene
den. Hij was thans een paar meter van de
April Day gekomen aan stuurboordszij.
Alverado, die met spanning naar Bidde
ford gekeken had, wenkte gebiedend met
de hand en zei op dreigende toon:
Ga weg, nu ge nog in veiligheid zijt.
Gooi een touw uit, riep Biddeford,
of ik zal je blijven volgen, tot ge het doet.
Alverado verliet de railing, zoodat Bid
deford hem niet kon zien en riep Jacobo
toe, die op de brug stond, met een beve
lende beweging:
Die gek, zei hij zacht tot de kapitein,
meent wat hij zegt. Zie je er ook kans
toe hem kwijt te raken?
Neen, senor, zei kapitein Jacobo, na
even nagedacht te hebben, dat motor
bootje is ons te vlug af. 't Schijnt zijn
plan te zijn ons te volgen, senor.
Dan is zijn bedoeling niet de mijne,
antwoordde Alverado. De Mattos?
riep hij, zich omkeerend. De dikkerd
kwam naar hem toe.
't Schijnt, dat ik de eenige ben, die
Biddeford aandurft.
Hoe wilt ge dat aanleggen, senor?
Breng me een geweer en ge zult het
zien.
oppervlak in een beperkte ruimte onder
te brengen, kunnen op eenige afstand van
elkaar gestapelde zeven of rekken goed
dienst doen. Door spreiden op oude
zakken kan men eerst het aanhangende
water doen opnemen.
Tot slot wil ik nog een paar voordee-
len van het terugdrogen van het zaad'
noemen: het transport is over een groo
te r afstand dan vroeger mogelijk, terwijl
het zaaien makkelijker gaat doordat het
zaad minder stroef is.
ONTSMETTING POOT-
AARDAPPELEN.
TEGEN RHIZOCTONIA
Ter bestrijding van deze ziekte wordt
ontsmetting van het pootgoed, indien
de bruine of zwartachtige korstjes van
deze schimmel (z.g. sclerotiën) in eenige
mate voorkomen, ten zeerste aangeraden..
De aanwezigheid van de' sclerotiën kan
vastgesteld worden door een flink mon
ster in water schoon te wasschen. De
bruin of zwart gekleurde sclerotiën wor
den dan goed zichtbaar.
Ontsmetting in !het najaar verdient aan
beveling boven die in het voorjaar. Laat
in het voorjaar ontsmetten moet worden
afgeraden. Raadzaam is het ook de aard
appelen eerst eenige tijd na het rooien
te behandelen, opdat de huid goed is af
gehard. Er bestaat anders eenige kans
op beschadiging.
Voordat tot ontsmetting wordt overge
gaan, moeten de aardappelen ontdaan
worden van de aanhechtende grond, door
ze te wasschen in gewoon water. Wordt
dit nagelaten, dan kan de ontsmettings-
stof niet voldoende tot de sclerotiën door
dringen, terwijl zij bij de aanwezigheidj
van grond ook spoediger haar werking,
verliest. Dit laatste is ook het geval
bij ontsmetting in zakken. Men storte
daarom de aardappelen los in de vloei-
'stof.
De ontsmetting kan worden uitgevoerd
met, in alphabetische volgorde genoemd,
Aretan of sublimaat. Per H.L. aardappels
(plm. 70 Kg.) is 50 L oplossing noodig.
Aretan wordt aangewend in een oplos
sing van 1 '/o op duizend, dus 1 "2 gram
liiiii om vooruit te komen lülii
ONDERZOEK HET ZELF.
Ook de kleine zakenman kan zich be
dienen van het onfeilbaar middel om
zijn omzet te vergrooten. Adverteeren.
Doe het regelmatig, desnoods op be-
sdheiden schaal. Laat van u hooren. Ons
blad brengt u in NAUW contact met
ALLE gezinnen op ons eiland. Men
s-p-e-l-t uw advertentie, terwijl u daar
voor todh maar een HEEL GERINGE
rgelprijs betaalt. Reeds krijgt u 33 pet.
korting wanneer u 10 regels plaatst om
de veertien dagen. Plaatst u in elk num
mer zoo'n annonce, dan betaalt u nóg
minder per regel. Komt eens met ons
praten.
Alle soorten INKT, inktlinten
schrijfmachines, carbon, papier....
BOEKHANDEL PARKSTRAAT.
José de Mattos stond even te denken,
scheen toen te begrijpen en spoedde zich
weg. Een oogenblik later begaf Alverado
zich naar de railing aan stuurboordzij en
had een geweer in de hand. Biddeford
zag hem en verdween vlug onder het dek
zeil. Die vlugge beweging redde hem het
leven. Alverado schoot en de kogel maak
te een gat in de bodembedekking van de
motorboot. Biddeford was niet meer
zichtbaar. Zijn schuitje schoot even op zij,
maar ook maar één enkel oogenblik. Hij
stak Zijn hoofd door een spleet van het
dekzeil en riep:
Dat spelletje zal je niet veel hel
pen, Alverado. Voordat Alverado op
nieuw kon vuren, was hij weer verdwe
nen. Sam Ducat dacht echter bij zichzelf,
dat een aantal kogels door het dekzeil
boven hen minder aangenaam was. Hij
zag er niet veel in, dat hij of Biddeford
doodgeschoten moesten worden en draai
de daarom het steur, om achter het sdhip
te komen. En hij kwam er achter. Hèt
heftig bewogen water echter van de
schroeven van de April Day greep de
kleine motorboot, trok ze onder zijn hoo-
ge romp en smeet het dan geheel omver.
De bemanning van de April Day liep naai
de achtersteven en zag de propeller der
Porfirio als razend in het zonlicht draaien.
De slank gebouwde motorboot zwoegde
en wentelde, als een geslagen dier, voor
ze langzaam zonk. Toen verschenen twee
hoofden in de deining van het kielzog der
April Day en een luid hoera weerklonk.
Alverado's matrozen en Escabodo's sol
daten, die man aan man aan de verschan
sing stonden, zagen Biddeford, door Sam
gevolgd, zich het water uit de oogen
wrijven en recht naar de omgekeerde mo
torboot zwemmen. Doch de kleine, mooie
op 1 L. water, waarin de aardappelen,
na eerst te zijn afgesvasschen 20 tot 30
minuten werden ondergedompeld. Are
tan kan meermalen achtereen, tot zes
maal toe, aangewend worden. Noodig is
dan, dat telkens na iedere behandeling
per 100 L. oplossing 4 L. Aretan oplos
sing van dubbele sterkte, dus van 3 op
duizend, wordt toegevoegd.
Wordt de oplossing slechts driemaal
gebruikt, dan is dit niet noodzakelijk.
Aretan voege men niet direct aan het
water toe, maar men make van de benoo-
digde hoeveelheid eerst een papje, diat
daarna onder flink roeren in het water
wordt gebracht.
Men kan, daar Aretan ijzer niet aan
tast, hiervoor ook bakken van dit mate
riaal gebruiken. Zink wordt echter wel
aangetast.
Bij aanwending van sublimaat worden
de aardappelen gedurende l«/s uur onder
gedompeld in een oplossing ter sterkte
van 1 op duizend, dus 1 gram sublimaat
per L. water.
Het gemakkelijkst zijn hiervoor te ge
bruiken sublimaat-pastilles a 1 grain.
Deze wegen plm. lte gram, maar bevat
ten 1 gram sublimaat. Er zijn ook pastil
les in de handel, die slechts V-> gram su
blimaat bevatten. Bij de aanschaf houde
men hiermede rekening.
De oplossing kan driemaal achtereen
gebruikt worden. Zoowel bij aanwending
van sublimaat als van Aretan lette men
er vooral op, dat het water niet te koud
is. Lager dan 5 gr. C. mag de tempera
tuur in ieder geval niet zij;n, Daar subli
maat metalen aantast, mag de ontsmet
ting hiermede slechts uitgevoerd worden
in houten of steenen vaatwerk. Na de
behandeling dienen de ontsmette aardap
pelen, vóórdat ze opgeborgen worden,
gced gedroogd te worden.
Daar zoowel sublimaat als Aretan GIF
TIGE STOFFEN maaggiften zijn,
betrachte men de noodige voorzichtigheid.
Nadere inlichtingen worden verschaft
door de Plantenziektenkundige Dienst te
Wageningen en door de bij deze Dienst
werkzame ambtenaren, zoomede door de
heeren Rijksland- en Tuinbouwconsulen
ten.
tijdens
de
Uit TexelsChe Courant Sept. 1914.
DE DORPSKRING „Steunt Elkander"
te Oudeschild, machtigt het bestuur om
indien de tijden nijpend worden, geen
contributie te innen.
T.E.S.O. vaart met ingang van 21 Sept.
driemaal daags: 6.—, 10.30 en 2.50 van
Texel, 7.12.15 en 4.15 van Den Hel
der.
WESTFRONT.
Met groote belangstelling volgde men
de strijd tusschen de vele oorlogvoerende
landen. Boekhandel Parkstraat stelde een
groote kaart van het Westelijk Front ver
krijgbaar.
Porfirio was al met haar doodstrijd bezig.
Alverado nam een sigaar uit zijn koker,
stak die op en leunde tegen de railing
van de April Day. De beide mannen in
het water en de zinkende boot werden élk
oogenblik kleiner. Hij meende nu voor
goed van de grootste vijand, die hij ooit
had gehad, verlost te zijn. Zijn en De
Mattos wraak was volkomen. Indien De
Mattos naar wraak zocht voor die stomp
op zijn hoofd, dan had hij die volkomen
Nooit was Alverado's aangeboren on-
menschelijkheid zoo brutaal voor de dag
gekomen als nu. Hij gevoelde niet hert
minste medelijden met de beide hulpe-
looze mannen in zee; er was voor hen
geen hulp op die wijde watervlakte, doch
zijn hart bleef ongevoelig. En toen ten
slotte de Porfirio in de golven verdween,
bleef hij maar staan rooken en toekijken.
Er was nu niets anders meer te zien in
het kielzog van de April Day dan twee
hoofden, het eene donker en nog jong, 't
andere grijzend en verouderd. Terwijl Al
verado zijn sigaar bleef rook.n, bedacht
hij, dat ze beiden het nog een paar utu
in het water konden uithouden; dan was
het met hen gedaan. Goed, Biddeford
had het gewaagd zijn weg te kruisen,
laat hij dan nu maar verdrinken. Hij kon
de jonge man met 'n arm zien wenken om
hulp. Maar er zou geen hulp opdagen.
(Wordt vervolgd
HYGIENE EN VEILIGHEID
UI. TREKKEN MET HET OOGLID
berust op zenuwen. Koude oogbaden zijn
hier van wel nut. ARTS.
IlllllllllllllllllUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIlllllil
Wereldoorlog.
