DE HOOIKIST N.V. PH. VLESSIHG, Vacantie bonnen. Gratis Vliegenvangers! Petroleum-distributie BAKKER'S IJZERHANDEL. Kampeertenten Spoorboekjes ONTVOERD. zitting voor het in ontvangst nemen van landhuur. VERDUISTERINGSPAPIER. BOEKHANDEL PARKSTRAAT goed onderh. Kinderwagen. x— f 1.10. 2 schapen elk met een lam 111111 min mm J 't Is maar een weet 1 Koopt in de Magneet. 1 In mm mm mm mm mm mm mm mm iiiiiF Het komt voor elkaar. 7 voor 10 cent. BOEKHANDEL PARKSTRAAT is de redder in de nood. 4.55 5.90 6.55 geslachte jonge Hanen. BOEKHANDEL PARKSTRAAT nun VOOR DE VROUW. m ||||||iiiiiiiiiiiiiiiiiiii:iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiliiiiliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiij|iiiiiN RECEPTEN VOORDEELIGE JUS. Bij het braden van vleesch en het bakken van biefstuk kan men als volgt te werk gaan: Men laat een klein stukje boter in de koeke- pan bruin worden en roert er dan een theelepeltje suiker door. Als dit weer goed doorgebraden is, voegt men de boter toe, die men denkt noodig te hebben en bereidt daarmee het vleesch op de ge wone manier. Is dit klaar, dan neemt men het uit de jus, waaarbij men, al klutsende, een flinke scheut melk en 1 of 2 bouillonblokjes voegt. HOE GEBRUIKEN WE DE HOOIKIST? In antwoord op vragen, deelen we als nog het volgende mee: Niet alle spijzen leenen zich om in de hooikist gezet te worden. Toespijzen, ge droogde vruchten, erwten en boonen lee nen zich hiervoor uitstekend Ook het trekken van bouillon, voor het aftrekken van kruiden in een vloeistof, b.v. van- nille in melk, is de hooikist te gebruiken. Het spreekt vanzelf, dat men de kist met mag openen voordat men kan aan nemen, dat de er in geplaatste spijs gaar is. De voorkooktijd wisselt af tusschen 5 mnt. en 30 mnt. Zoo is b.v. voor rijst vijf minuten voldoende, terwijl boonen en erwten een half uur vereischen Hooikistgerechten worden met minder vocht opgezet dan de gebruikelijke hoe veelheid bedraagt. Men zet b.v. rijst op met twee inplaats van met driemaal zoo veel water. In het algemeen geldt deze regel: de spijzen gedurende een vijfde van de ge wone kooktijd voorkoken en dan gedu rende driemaal de gewone kooktijd in de hooikist. Voor een pan van 1 liter inhoud kan men zich aan deze tijden houden: Spijs Voorkooktijd In de hooikist Rijstebrij 10-15 mnt. 3 uur Havermout 5 mnt. IV2 uur Droge rijst 5 mnt. 1 uur Peren 25 mnt. 5 uur Appeltjes 10 mnt. 2 uur Worteltjes 10 mnt. 2 uur Aardappelen 5 mnt. 23 uur Appeltjes (gedroogde) een nacht in de week zetten Dan zijn ze eerder gaar en kunt u met minder suiker volstaan. Uit ervaring kunnen wij u meedeelen, dat ook het in de hooikist plaatsen van andijvie goede resultaten geeft. Iets meer dan het aanhangende water in de pan Een vijfde van de gebruikelijke kooktijd voorkoken en dan driemaal de kooktijd in de hooikist. Een hooikist is te gebruiken voor alle grutterswaren, voor gedroogde vruchten en voor het stoven van vleesch of het trekken van soep. Pap wordt wel gaar in de hooikist, maar bindt niet Het is daarom aan te ra den ze voor het opdoen even te laten doorkoken, terwijl men er in roert. ||||||lllllllllllllllllllllllllllllli||llll!llllllllllllllllllllinilllllll!lllllllll!llllllll|||||| llllll BINNENLAND ||||||iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii|||||| Te Leersum, Utrecht, is door onbe kende oorzaak vijf H.A. hei afgebrand. Te Zaandam is de 11-j. J. S., die op het Westzijderveld alleen was gaan zei len, omgekomen. Men vond zijn lijk. Te Ridderkerk is de 7-j. P de Win ter van een hooiwagen gevallen. Hij werd overreden en was op slag dood. Vleeschtekort behoeven we in ons land niet te vreezen, schrijft het Han delsblad. De Zomerpostzegels zijn er weer. Ze dragen de beeltenis van Vincent van Gogh, Potgieter, Petrus Camper, Jan Steen en Joseph Justus Scaliger. Te Zutphen is na een botsing tus schen twee zwaar geladen vrachtauto's, een auto met hout van de fa. Nijenhuis te Winterswijk de fruitwinkel der fa Hartskeerl binnengereden. Groote schade maar geen mensch kreeg letsel. Illllliililllliilillliiililiililllllllillilllliilililliilllliiilililiiillilliliiilllilillillilllllll HUI FEUILLETON lililliiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiiii>iiiiiicuiiiiiniiiiiiiiiiiiinnHitiuiiiiiitiiMiimiii|I|||| 62.) Het was een groote dwaasheid van je die toespraak aan het station tot het volk te houden, vervolgde Natalie. Op majesteitsschennis staat de doodstraf. Je moet de stad en 't land onmiddellijk ver laten: Zij zweeg even, zorgvuldig zijn blik ontwijkend. Dat is alles wat ik je te zeggen had. Maak nu zoo gauw moge- /immiHi IN DE LACHHOEK GRAAG THUIS. Is Uw man graag thuis, juffrouw Van Puffelen? Ja, hoor: Ik kan hem 's morgens bij na niet uit zijn bed krijgen; en toch moet hij om negen uur pas op zijn werk zijn ||||||llllllllllllllllllllllllllllllllll|i|||llllllll!llllllllllllllllllllllllllllllllllllllll|||||| IN DE MOESTUIN. ||||||iiriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinin||im VAN PLANTEN EN ZAAIEN. Wie oogsten wil moet zaaien of plan ten, Maar wie zaaien wil moet eerst spit ten. Wie een gazon in tuingrond wil om zetten, moet er voor zorgen, dat de zode goed fijn verdeeld ondergespit wordt. Is het reeds een oude grasmat, die zich moeilijk stuk laat steken, dan is het in dit jaargetijde beter de bovenlaag er dun af te plaggen en deze graszode op de composthoop te gooien; zij zullen dan na vertering bruikbare mest voor het vol gend voorjaar geven. Als men gaat spit ten, wordt het eerste voortje uitgestoken en op een hoop geworpen. Nu spit men de volgende voor in de opengekomen regel (ondersteboven) en zoo vervolgens. De ruimte, die men aan het eind van het stukje overhoudt, wordt dan opgevuld met de grond die uit de eerste voor is gekomen. Vervolgens worden de kluiten zorgvuldig fijn geharkt. Is de grond zeer droog, dan doet men het beste eenige uren voor men gaat spitten het akkertje zwaar te begieten .anders krijgt men droge grond onder in de voor en dat zou de groei van de planten erg hinderen. Nu gaan we zaaien en planten. Wan neer het seizoen reeds zoo ver gevorderd is als thans, moeten wij planten koopen, die uitgezet kunnen worden. Dit kan ge beuren met de koolsoorten, tomaten, koolrapen, andijvie, uien, prei en selderij. Van de koolsoorten zouden wij alleen boerenkool nemen. Deze soort groeit ge makkelijk, heeft geen last van de be ruchte koolziekte knolvoet, is goed win terhard en groeit lange tijd door. Kool rapen moet men niet te veel zetten, als groente vervelen zij spoedig, zij zijn niet duur en hebben weinig voedingswaarde. Voor uien, prei en selderij heeft men aan een klein hoekje genoeg. Uien en prei in rijen op 20 cM afstand en de planten on derling 10 tot 15 cM. uit elkaar. Op en kele M2. kan men dan heel wat soep groenten kweeken. We kunnen echter ook nog wel enkele groentensoorten zaaien. Wat de boonen aangaat, beperken we ons dan tot de soorten, die groen geoogst worden, dus spercie- (princesse)-boonen, pronkboonen, (die als snijboon worden gegeten), en, als we veel ruimte hebben, gewone snij- boonen Bruine boonen moet men nu niet meer zaaien, want die worden waar schijnlijk niet meer op tijd rijp. Voor kleine tuinen geven wij de voorkeur aan pronkboonen boven snijboonen, omdat pronkers zoo verbazend gemakkelijk te gen schuttingen opklimmen. Men legge dan de pronkers omstreeks 40 cM. van de schutting af en neme die schutting zijde welke de meeste zon krijgt. Als men na het opkomen touwtjes spant van stok jes bij de boonenplanten naar de boven kant van de schutting, heeft men een eenvoudige en zeer practische kweek plaats voor deze zeer smakelijke boonen De bloemen zijn mooi rood, zoodat zij eigenlijk ook nog als sierplant dienen. Men legt van spercie- en pronkboonen telkens drie of vier boonen bij elkaar en dan met 40 cM. tusschenruimte tusschen de groepjes. Zet men ze niet langs de schutting, maar op regels, dan ook 40 cM. tusschen de regels. Wie dan nog ruimte over heeft, zaaie een bedje late wortelen, of enkele regels Snijbiet, een plant, die voortdurend groene bladeren vormt die men als spi nazie kan eten en die tot laat in het najaar blijft doorgroeien. Voorts wat roode bieten en ten slotte kan men zon nige plekjes nog bezetten met tomaten of andijvie, waarvoor men de planten koopt. De tomatenplanten moet men ook ruim zetten, 45 cM in het vierkant. Is de plant eenmaal opgestijfd, wat wel een paar dagen duurt, dan zet men er een stekje bij en bindt de plant met raffia op; de stok moet 60 a 70 cM. hoog zijn boven de grond. De loten, die in de ok sels van de bladeren komen, de zgn „dieven", moet men wegnemen, en bij de bloei eventueel de groeitoppen inknij- nep. Tomaten hebben veel zon noodig. Andijvie zet men tamelijk dicht op el kaar, 25 cM. in het vierkant en wanneer de krop zich gaat vormen bindt men de bladeren met raffia niet te stijf bij el kaar. waardoor men een geel hart krijgt. Bij het planten moet men vooral niet ver geten in ieder plantgat een flinke plas water te gieten en de wortels van de plant, voordat men ze in het gat zet, even door een papje van aarde te halen. Vervolgens de wortel rechtstandig in het gat laten zakken en de grond stevig aan drukken. De eerste week na het planten moet iedere avond overvloedig gegoten worden. Wil men de grond extra bemes ten, dan doet men het beste een ons A.S F.-korrels per vierkante meter gelijkma tig uit te strooien en onder te harken voor men gaat planten of zaaien En ten slotte: zorg, dat gij het onkruid de baas blijft, anders wordt uw tuin een chaos. Wij zaaien nog: Roode bieten :LTitzaaien op regels met 30 cM. tusschenruimte; na het opkomen in de regel uitdunnen op 15 cM. Snijbiet: Op regels zaaien met 20 cM. tusschenruimte. Princesseboonen: Leggen in groepjes van 3 of 4, met 40 cM. in het vierkant tusschen de groepjes; men koope stam- boonen zonder draad Pronkboonen: Zaaien als princesseboo nen; pronkboonen zijn klimmers. Late wortelen: Berlicumcr stomppunt b.v.; zaaien op regels met 15 cM. afstand; niet te dik zaaien. Wij planten nog: Boerenkool en koolrapen: Onderlinge tusschenruimte in beide richtingen 50 cM. Tomaten: 45 cM. in het vierkant, op binden aan stokjes. Late andijvie: 25 cM. tusschen de re gels, in het vierkant. Uien, prei en selderij: 20 cM tusschen de regels, 10 tot 15 cM. in de regels. Roode bieten: Men kan deze bietjes ook als pootplantjes koopen; zij worden dan veel zwaarder dan wat men nu zaait, maar de wortel vertakt zich meer. H. Post. Te Rotterdam zullen aan de Gordel- weg voor de tijd van 45 jaar 500 hou ten noodwoningen voor arbeiders worden gebouwd. Den Haag. De Duitsche overheid be paalde, dat het werk van de Raad van State en van de Eerste en Tweede Kamer tot nader order blijft rusten. Te Alkmaar werden Zaterdag dooi de Padvinders 2000 zakjes met pommes frites ten bate van de Nationale Collecte aan de man gebracht. Te Groningen is bij het overladen van modder t.o. de elctr. centrale de 21-j. ongehuwde arbeider H. N. door het los schieten van de lier gedood. Hij kreeg een slag tegen het hoofd. In Alkmaar gaan stemmen op om 't aantal melkslijters, 100, te verminderen. Hoewel zij de melk voor zes ct. per liter koopen en voor elf cent per liter verkoo- pen, hebben velen toch maar een armelijk bestaan, terwijl een winst van vijf ct. op zes cent toch veel te groot is. Alkm. Courant. lijk, dat je wegkomt. De schildwacht zal je weer naar de uitgang brengen. Tot haar verrassing zag zij hoe hij glim lachte. Maar heb je dan niet het geringste begrip van het gevaar, waarin je ver keert, vroeg zij met een stem, die beefde van bezorgdheid Tommy schudde het hoofd. Er is niets nieuws in hetgeen je me verteld hebt, antwoordde hij op pittige toon. Nu is het mijn beurt, iets te vertellen. Men heeft reeds eenmaal een aanslag op mijn leven gepleegd. Hij beschreef haar in enkele woorden, wat er de vorige avond was voorgevallen, terwijl Natalie hem stom verbaasd zat aan te staren. En ik heb je nog meer nieuws te vertellen, vervolgde hij. Ik heb zoojuist mijn ont slagaanvrage ingediend. Nu ben ik vrij om te handelen zooals ik verkies. En.en zou je werkelijk de moed kunnen vinden Natalie struikelde bijna over haar eigen woorden. Maak je maar nergens zorgen over, lacht hij. Alles klopt als een bus. Weet je, het komt mij voor alsof ik pas begon nen ben te leven. Vroeger stelde ik me er mede tevreden, het leven aan me voorbij t laten glijden. Maar nu maak ik er een deel van uit. Hij lachte weder. Hoe kun je nu lachen? Natalie scheen eensklaps te begrijpen, dat hij in volle ernst sprak. Wel, kijk eens, wij zijn nu eindelijk na een langdurige scheiding, na veel lij den en veel verdriet, bij elkaar; en je zou me dan willen beletten vroolijk te zijn? Niets ter wereld kan ons meer scheiden. Hij deed een stap naar voren. Het heele autoverkeer, mets uitge zonderd, wordt van 1 Juli af geregeld door de Rijksverkeersinspectie. Burge meesters zullen geen rij- of benzinever gunningen meer kunnen afgeven. Aan blik heeft ons land een groot tekort. Geen wonder, dat voor sigaren geen blik meer wordt verstrekt. Wel voor tomatensoep. Wellicht dat een volgende keer minder water wordt gebruikt. Wan neer tomatenpurée wordt verkocht, kan met veel kleiner blik worden volstaan. De huisvrouw zelf kan er wel water aan toevoegen Voor inlichtingen omtrent nog ver miste soldaten dient men zich te wenden tot het Alg. Informatiebureau, Lange Voorhout 7, Den Haag. Wie reeds eerder schreef, maar nog geen antwoord ontving dient nu nog een briefkaart te zenden, met de mededeeling, dat men zijn ver zoek om inlichtingen handhaaft. Wanneer men dit niet doet, wordt het eerste vei- zoek als veavalan beschouwd. Kom, Natalie, wat doet dit alles ter zake? Hij keek het vertrek rond met zijn vorstelijke opschik. Er is maar één ding, dat op het oogenblik een rol speelt, en dat is dit, dat. ik je liefheb. Ik heb je altijd liefgehad en ik weet zeker, dat jij eveneens van me houdt. Ik ben er nu van overtuigd. Even werd het Natalie te machtig Zij stond op het punt te bezwijken, maar op het laatste oogenblik herstelde zij zich. Kom, ga nu alsjeblieft, drong zij aan. Door je hier te laten komen, heb ik een groot risico op mij genomen. Ik heb je nu gewaarschuwd. Verder mag of kan ik niets zeggen. Ben je boos op me? vroeg Tommy haar /.onder omwegen. Zij richtte zich in haar volle lengte op. Je hebt me te diep teleurgesteld, ant woordde zij, om nog boos op je te kun nen zijn. Hij deinsde achteruit. Ik heb je nog zooveel te zeggen, stamelde hij. Ik weel hoeveel ellende en verdriet je hebt door gemaakt, sinds ik je die avond in Queens Lane aan je lot overliet. Het was alles mijn schuld. Zul je me ooit kunnen ver geven? O, het was heelemaal niet zoo erg als je wel denkt, antwoordde Natalie op lichte toon, hoewel zij inwendig sidderde, als zij terugdacht aan alles, wat zij door staan had. Ik geloof, dat ieder mensch wel eens iets dergelijks overkomt. Wat beteekent eigenlijk zoo'n kleinigheid, als men haar vergelijkt, bij hetgeen het le ven nog voor moois kan opleveren. Lang zaam bewoog ze zich in de richting van Kerkvoogden en Diakenen der. Ned Herv. Gemeente te DEN HOORN houden Donderdag 27 Juni a.s. in „Ons Huis" 's avonds 8.30 uur Inleveren vacantiebonnen op Woens dag 3 Juli n.m. 8—9 uur bij L. DIJT, VVaalderstraat 26. Bestuur R.K.B.B. TE KOOP Adres: Bureau van dit blad. ontvangt U de Texelsche Cou rant tot 1 Juli, wanneer U zich met ingang van die datum abon- neert. Voor de prijs van één sigaar: Tweemaal per week de Texelaar. X— Houdt toch op met samenlezen! Wilt Uw eigen baas eens wezen! Heden ontvingen wij een be perkte voorraad. Prijs, COMPLEET MET ROL EN LAT, in 100 cM. breed Iedere 10 cM. broeder ver hoogt de prijs met 12 cent. DEN BURG. VERMIST schapen merk duistere streep over de rug en een blauwe Z boven de staart. |OH. ZIjM, Den Hoorn 13. ||||||tiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii|||||| WERELDNIEUWS IN WEINIG WOORDEN lllllliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii'iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiillllll De Volkenbond is volgens het Zweedsche blad Aftenbladet 17 Mei over leden, toen vier vijfde van het personeel werd geëvacueerd en het archief naar Bordeaux, waar de Fransche regeering zetelt, werd overgebracht. DU1TSCHLAND Berlijn heeft twee Amerikaansche journalisten wegens het publiceeren van ongewenschte berichten binnen 24 uur la ten vertrekken. Na het sluiten van de wapenstil stand in het Bosch van Compiègne, beval de Fuehrer: 1 De historische wagon, de gedenksteen en het gedenkteeken van de Gallische overwinning naar Berlijn over brengen; 2. Het spoorwegemplacement vernietigen; 3. Het gedenkteeken voor maarschalk Foch moet ongeschonden be houden blijven. de deur. Stel mij tenminste in de gelegenheid je een verklaring voor mijn houding te geven, smeekte Tommy, bijna zielroerend. Alles kan ik je niet vertellen, dat zou minstens een halve dag in beslag nemen; maar als je wist, wat ik geleden heb, nadat ik tot de ontdekking gekomen ben. welk een gruwelijke fout ik gemaakt heb, zou je me zeker geen gehoor weige ren. Maar de zaak is, dat ik toen aller minst zeker was van mijn toekomst Ik voelde, dat ik je onrecht aangedaan had. Heusch, ik wilde geen lafaard zijn, en had al lang mijn dwaling willen herstellen, als de omstandigheid me dat niet verhin derd had O, als je wist, wat er al die tijd in mij omgegaan is. Maar ondanks alles heb ik de overtuiging, dat je gevoeld hebt, dat ik je liefhad. Rustig en zonder een spier van haar gelaat te vertrekken, hoordé Natalie hem aan. Toen zei zij: Ik begrijp je, Tommy. Ik geloof, dat je handelwijze tenslotte het beste voor ons beiden was. Anders had den wij vast vandaag of morgen een dwaasheid begaan. Zij lachte op luchtige, vroolijke toon, toen zij deze laatste woor den uitsprak. Het schijnt, dat je je wel heel ge lukkig gevoelt, klaagde Tommy. Maar natuurlijk. En waarom niet? Is dat zóó vreemd? Zijn al mijn droomen niet uitgekomen? Al de droomen, die jij met „klinkklare onzin" betitelde. Zou ik niet gelukkig zijn, nu mij een koninkrijk in uitzicht gesteld is, en een prins aan mijn voeten ligt? (Wordt vervolgd.) Een bruiloft, een voordracht, Een jaarfeest, een lied; Wij willen het wel, maar wij kunnen vil het niet /.00 klagen er velen, Voorkomt dat bezwaar, Geef mij Uw gegevens en 't Komt voor elkaar. HUIB FENIJN. OOSTEREND. voor 1 pan 2 pannen 2 pannen 40X40X 30 35X35X30 69X43X30 cM. cM. cM. Compleet met gebruiksaanwijzing. VERKRIJGBAAR: P. KEIJSER. Schilderweg, Telef. 120. voor HALVE PRIJZEN, iets smoezelig, (demonstratie), courante maten, volle ga rantie. Zeilfabrieken „INDIANA". Haarlem, Zijlweg lil, Utrecht, Oude Gracht225-233 Dienstregeling van 10 Juni. Koop uw ondervinding niet in tegen de prijs van een mislukking, als u haar tegen de prijs van een hoek kunt koo pen. Op Keulen werden vorige week van groote hoogte bommen geworpen. Ze kwamen in woonwijken terecht. Volgens DNB twee dooden. ENGELAND. De Engelsche regeering erkent de te Bordeaux zetelende regeering van Frank rijk niet. Ze beschuldigt deze regeering er van, tegen de wil van het Fransche volk gehandeld te hebben. - Engeland beweert, dat over hoog stens 4 maanden in Duitschland hongers nood dreigt. Duitschland ontkent dit met klem cn w ijst er op, dat Rusland gru; n levert volgens afspraak en dat de voo-- raad boter, eieren en vlee.; 'h a.s. winter groo'er zal zijn dan br utbreken van rie oorlog. ||||||lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliu»irf1llllllll[lll[|||liiiiil|||| VAN DE BOEKENPLANK. ||||||lllllllllllllllil'!VI!llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllillllllllllllllUllllllll|||||| Olga Andrejevna, door Marika Stiernstedt. 298 blz., geb. i 3.90. Een liefde in Kennemerland, door M. C. v. Zeggelen. 300 blz., geb f 2,50. Zwarte Narcis, door R. Godden. 271 blz., ing. f 2.90; geb. f 3.90. Hoe groen was mijn dal door Ri chard Liewellyn. 475 blz., ing. f 3.90; geb. f4.90. De druiven der Gramschap, door Joh. Steinbeck. 533 blz., ing. f3.90; geb. f4.90. Hygiënische en Medische Raadge vingen in Oorlogstijd, door Dr. A. Ved- der. 47 blz., f 0.95. Vangen en Jagen in Sumatra's Wil dernis, door A. C v.d Valk; met foto's geïllustreerd, 263 blz geb. f3.90. BOEKHANDEL PARKSTRAAT - Tel. 11 HYGIENE EN VEILIGHEID 211. ACROMEGALIE is een ziekte, waarbij neus, kin, handen en voeten ab normaal groot worden. Dit wordt veroor zaakt door een ziekte van het hersrnaan- hangsel (hypophyse) 212. SUIKERZIEKTE. Glycosurie is het uitscheiden van suiker in de urine; geen gewone suiker, maar glycose, een stof, die in chemische samenstelling eenigszins op gewone suiker lijkt.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Texelsche Courant | 1940 | | pagina 4