TEXELSCHE COURANT
TWEEDE BLAD - ZATERDAG 22 FEBRUAR11941.
Texelsche Berichten
u
^F/
VEREENIGING TEXEL
tot verwerking van uit nood geslachte
en gestorven dieren.
Hier volgen nog eenige bijzonderheden
in aansluiting op hetgeen we in vorig nr.
omtrent de Dinsdagmiddag in De Linde
boom gehouden jaarvergadering meedeel
den. Allereerst een specificatie van de
goedgekeurde en afgekeurde dieren: Tus
schen haakjes het aantal afgekeurde. 17
paarden (16), 1 veulen (9), 27 koeien (18),
3 pinken (5), 5 kalveren (6), 13 nuchtere
kalveren (9), 7 rammen (4), 46 schapen
(39), 17 varkens (28), 5 lammeren (18) en
18 biggen (8).
Bij overlegging der balans informeert
dhr D. Hin naar het eindsaldo van de
koelcel, waarop f 75 afgelost werd. Er
bleek nog f 1300 op af te betalen. Dhr
C. J. de Lugt vindt f 120 onderhoud aan
deze cel een groot bedrag en vraagt, of
dit elk jaar terugkeert. Voorz. verklaart,
dat men pech met de "motor heeft ge
had; er moest een deskundige aan te pas
komen. Over andere jaren waren de
kosten lager (balanswaarde cel f 822.
Dhr D Hin vond, als gemeld, de
vleeschprijs van de slachtplaats aan de
lage kant. Dat deze prijs aanvankelijk
laag gehouden werd, kwam spr. begrij
pelijk voor, omdat toen de menschen nog
de weg naar de slachtplaats gewezen
moest worden. Men weet nu, dat er zeer
zwaar en secuur gekeurd wordt. Onder
de huidige omstandigheden is het vooral
uit den booze, dat de slachtplaats als 'n
filantropische instelling wordt be
schouwd. De strop voor de boer hoeft z.i.
niet grooter te zijn dan hij reeds is. Ove
rigens waren allen de meening toege
daan, dat er verschil in prijs moet blij
ven. Dhr R.W. Stoepker stelde voor, om
de z.g. huts tot GEHAKT te verwerken,
teneinde een hooger opbrengst te ver
krijgen. Dhr Noordijk vermoedde even
wel, dat er weinig verschil in prijs zou
ontstaan. Toch bleek de heele vergad.
voor dit voorstel te voelen. Indien moge
lijk, zal de inrichting dus met een ge
haktmolen uitgebreid worden.
Wat de voorgestelde classificatie van 't
vleesch betreft: dhr Noordijk betoogde,
dat de vereen, steeds op het standpunt
eener uniforme prijsberekening heeft
gestaan. Wel is het eene vleesch meer
waard dan het andere, doch het bestuur
vreest telkens opnieuw oneenigheid met
de betrokken eigenaars te moeten onder
vinden, om van de reactie van het pu
bliek maar niet te spreken
Van groot belang was de opmerking
van dhr J. Lap Kz., die wees op de
moeilijkheden, welke zich 's nachts
in noodgevallen kunnen voordoen.'
Soms is het bovendien zaak, dat het dier
zoo spoedig mogelijk naar de noodslacht-
plaats wordt vervoerd. Verscheidene le
den waren van meening, dat men „raak"
kan loopen, doch om aan alle onzeker
heid een einde te maken, werd eenstem
mig besloten de Burgemeester om mede
werking te verzoeken. Dhr R.W. Stoep
ker wilde, voorkomen, dat het vele af
val verloren gaat. Z.i. zouden de eige
naars er vooral in deze tijd veel voor
over hebben, zoo ze deze bestanddeelen
gekookt terug ontvingen. Dhr Noordijk
brengt evenwel verschillende bezwaren
naar voren. Het meest practische zou het
zijn, wanneer het afval aan de gemeen
te werd verkocht en deze bij de slacht
plaats er een paar varkens mee mestte.
Zeer economisch, meent dhr Kager, maar
spr. vraagt zich af, of de gemeente wel
een vergunning zou krijgen.
Omstreeks zeven uur volgde sluiting
van deze vergadering, die zich door een
zeer goede geest kenmerkte. J.
-Illlllllllll
VOOR DE VROUW.
Illllllllllt-
SUPERCHIQUE PATROONBUITENGEWOON.
4860. Blouse: Ben. 1.25 M. tulle van 100 cM. en 15.50 M. satijn van 4 cM. br.
4861 Kasaqueblouse: Ben. 2.40 M. stof van 90 cM.
4862 Aardige blouse: Ben. 2 M. stof van 94 cM.
4863 Aardige blouse: Ben. 2.25 M. stof van 94 cM
4864 Elegante blouse: Ben. 2.50 stof van 90 cM.
4865 Moderne blouse: Ben. 2.35 M. stof van 94 cM.
(Hoeveelheid stof is aangegeven voor maat. 44.)
NUTTIGE WENKEN.
JAM, die ingedroogd is, wordt met
wat water opgekookt. Ze is dan beter te
smeren en voordeeliger.
WORST ingedroogd? Een nacht in wa
ter laten staan. Zoo noodig er gaatjes in
prikken.
KAAS. Een stukje kaas, dat erg hard
is geworden, legt men een nacht in wa
ter met wat zout. De kaas wordt dan
weer bruikbaar.
EIKENHOUT. Vlekken op blank eiken
verwijdert men met wit schuurpapier.
Voorzichtig afschuren, daarna in de
was zetten.
RECEPTEN
STAMPPOT van Savoyekool met rijst,
een kool, 2 kg. aardappelen of anderhal
ve kg aardappelen en anderhalve kop
rijst; vier eetlepels vet; zout. Na de kool
van vuile bladeren te hebben ontdaan en
in reepjes te hebben gesneden, deze was-
schen en in kokend water met zout half
gaar koken. Neem ze daarna uit de pan
leg onderin de gewasschen en in stuk
jes gesneden aardappelen, daarop weer
de kool en zorg, dat de aardappelen half
onder water staan. Indien rijst, wordt ge
bruikt, dan op de laag aardappelen eerst
een weinig groenten leggen, vervolgens
de rijst en de rest groenten. De aardap
pelen moeten in dit geval voor drie
kwart onder water staan. Is de massa
gaar gekookt en droog, na een half uur
of drie kwartier, dan door elkaar stam
pen en de stamppot nog gedurende tien
minuten met het vet laten stoven.
Van alle modellen zijn schitterend
passende patronen in de gangbare ma
ten leverbaar. Prijs bij vooruitbetaling
f 0.35 voor kinderkleedingvoor mantels
en japonnen f0.45 per patroon.
doen in postzegels tot 7llt cent p. s. of
door storting op giro 240842 tegelijk met
de duidelijke bestelling o.a. opgave bo
venwijdte. Uitgevers A. H. Bruil,
Patronenaideeling, Doetinchem.
PRINS HENDRIK-POLDER.
VERGADERING VAN
HET WATERSCHAP.
In aansluiting op het verslag in vorig
nummer, laten we nog de rondvraag
volgen:
Dhr P. Koopman: Vele scheidingssloo-
ten verkeeren in dusdanige toestand, dat
de waterloop erg wordt belemmerd en de
bemaling wordt bemoeilijkt. Mede met 't
oog op de sterk gestegen olieprijzen
dient bij de betrokkenen op verbetering
te worden aangedrongen. Voorz. is 't
hiermee volkomen eens. Hij moet tot zijn
spijt meedeelen, dat hij bij zijn poging
om op soepele wijze de keur te doen na
leven, weinig medewerking van de zijde
der ingelanden heeft ondervonden. Als
men zich niet streng a. d. eischen houdt
zal z.i. te zijner tijd tot beboeten moeten
worden overgegaan.
Ook dhr Van Rossem dringt hierop aan
Dhr Koopman wijst voorts op de slech
te toestand van de duiker in de dam
van dhr Dijksen. Voorz. zegt onderzoek
toe.
Dhr W. Roeper vestigt er de aandacht
op, dat de scheidingssloot door 't Hoorn
der Nieuwland vaak zoo hoog wordt op
gemalen, dat het water de P.H. polder
inloopt. Dhr W.H. Lap betoogt echter,
dat het Hoornder Nieuwland het water
nooit boven het bij contract toegestane
peil kan opvoeren, aangezien deze pol
der zelf de hoogte der kade zoo gesteld
heeft, dat bij het bereiken van dat peil
het uitgeslagen water weer in deze pol
der terugvloeit. Spr. brengt onder het
oog, dat de fout veroorzaakt wordt door
het feit, dat de kaden, die vroeger langs
de scheisloot hebben gelegen, door de
betrokken ingelanden zijn weggereden of
l|||||llllllllllllllllllllIllllillllllllllllll|IIIIIIIUIIIllllllllllll||IIIIIIIUIIIIIIIIIIIlI|||||
Illlllllllll VOOR DE JEUGD
UIIUuiiuwniuiiiiiiiuwiuuiiiinNiiwiiiiiinHimitiiuiiiuiiiiimuiiiiiniilUlilT
„GEHEIME" PORTEMONNAIE.
Deze aardige portemonnaie kunnen jul
lie zelf maken van een paar restjes ge
kleurd leer. Het aardige van de porte
monnaie is, dat niet iedereen de opening
kan vinden, want dat is een „geheime".
Je hebt nodig een stuk ABCD, een stuk
CDEF en dan nog twee stukjes EFGH.
Met een scherp mes snijd je nu het
langste stuk in repen, waarbij je op 2
cm van de bovenrand afblijft, terwijl ze
een cm onder de lijn EF op fig. 1 eindi
gen. Dan leg je de stukken op elkaar.
Fig. 2 laat de doorsnee zien. De ruimte
voor het geld wordt gevormd door de
naden te stikken langs de lijnen EDCF.
Dar volgt de geheime sluiting. Je naait
de kleppen vast van E naar F, waarbij je
er voor zorgt, dat de steken tussen de
dunne reepjes komen te liggen. Deze mo
gen dus niet vastgenaaid worden. Na
tuurlijk moet deze naad heel stevig zijn;
anders gaan de steken los. Probeer zelf
eens: houd het voorste klepje vast en
trek aan de portemonnaie. Dan zullen de
repen tussen de steken door glijden. Je
kunt dan gemakkelijk door een van de
openingen in de portemonnaie komen (3)
Een gezellig werkje, waarvan het re
sultaat velen zal verrassen.
B
G H
geslecht. Het waterbezwaar, waarover ze
nu klagen, hebben zij dus geheel en al
aan zichzelf te wijten. Hij dringt er bij
de voorz. op aan de belendende verant
woordelijke eigenaren aan te zeggen, dat
zij de kaden weer moeten aanleggen in
die gevallen, waar gronden van derden
ook overlast ondervinden. De heeren
W. Zegel en IJ. Lap hopen eveneens, dat
in deze toestand verbetering wordt ge
bracht.
Voorz. zegt de zaak gaarne te zullen
onderzoeken
Dhr Van der Geest wijst op het gevaar
van verzakking van de duiker bij Hoe
ve Adrien; dhr De Puizelaar vestigt de
aandacht op een ingestoven sloot, gren
zend aan het land van dhr. W. Zegel. On
danks herhaald verzoek wil huurder er
niets aan doen. Dhr T. Zegel klaagt
over een in verval zijnde schoeiingplank
bij de duiker bij hoeve Katwijk. Ook
acht hij het gewenscht bij veel ijs en
sneeuw in de molenslooten, deze zoo
spoedig mogelijk te ontruimen en maal-
vrij te maken ter bevordering van de
ontwatering bij dooi. Voorz. zegt toe, aan
het naar voren gebrachte zijn volle aan
dacht te zullen schenken.
Dhr IJ. Lap vraagt, hoe de P. Hendr
Polder staat tegenover een event, door
Hoorndernieuwland te doen verzoek om
een deel van het H.N. te doen ontwate
ren via de Prins, indien zou blijken, dat
natuurlijke loozing in de Prins mogelijk
was. En voorts: hoeveel de Prins hier
voor zou berekenen. Zou, zoo gaat spr.
verder, het H.N. evenveel bemalingskos-
ten moeten betalen als berekend voor de
heele bemaling voor de gronden in de
Prins, welke, naar ik meen, rond plm.
negen gld. per h.a. bedragen?
Voorz. zegt, belangstelling voor dit on
derwerp te hebben, doch dat hij hierop
niet dadelijk het antwoord kan geven.
Wie zich alles ontzegtheeft eerst
de kracht anderen te leiden. (H. Hertz).
Op zyn vraag, of de vergadering er in
principe voor is, om een eventueel ver
zoek van het Hoorndernieuwland in
overweging te nemen, wordt met alge-
meene stemmen bevestigend geantwoord.
Ten aanzien van de kosten wordt in
beginsel vastgesteld, dat bij de bereke
ning daarvan zullen gelden de renten en
aflossing van de koopsom van de motor
en de kosten van de te verstoken olie,
benevens een deel van het molenaarssa
laris, Niet alle gronden van het Hoom-
der-Nieuwland zullen in aanmerking ko
men voor afwatering op de Prins. De
lager gelegen gronden vallen er buiten.
Verscheidene leden voelen het als een
bezwaar, dat de molenaar bij hoog bui
tenwater het malen moet stoppen.
Voorz. is van de moeilijkheid overtuigd,
doch de P. H. stuit op financieele bezwa
ren. Toch blijft deze zaak de volle be
langstelling 'houden. Hij hoopt het werk
dienstbaar te kunnen maken aan werk
verruiming Daarvoor werden indertijd
objecten gezocht, maar de plannen wer
den opgeschort door de tengevolge van
de oorlog ontstane wantoestanden op
verkeersgebied. Hierdor was men er niet
zeker van, de arbeiders op tijd te kun
nen vervoeren.
Voorz. stelt voor om de 13 pk. Diesel
motor met centrifugaal te koop aan te
bicden. De vergadering gaat ook hiermee
accoord.
Voorz. sluit hierop met een woord van
dank voor de aangename discussies. Hij
spreekt de hoop uit, dat het komende
jaar een voorspoedig zijn zal. Moge voor
de afzet der producten een goede markt
gevonden worden, opdat de bedrijven be
hoorlijke winsten kunnen afwerpen.
WE MAKEN EEN PANTOGRAAF.
Een pantograaf is een instrument, waar
mee je heel gemakkelijk tekeningen kunt
vergroten of verkleinen. Je hebt er vier
latten voor nodig, twee van 47,5 en twee
van 45 cm. lanp. Ze moeten plm. 2,5 c.m.
treed en een halve cm. dik zijn. In de 2
latten a-b maak je op 2,5 cm van de uit
einden een gat; in de latten c-d komt aan
maar één van de einden zo'n gat. Verder
maak je in de vier latten nog gaatjes op
afstanden van bv twee cm. Fig. 1 is het
blokje, waarmee je de pantograaf op de
tafel (tekenplank) vastzet. Fig. 3 een z.g.
splitpennetje, waarvan je er twee nodig
hebt (aanbrengen op de plaats, waar ik
een kruisje heb gezet.) Fig. 2 een hou
ten pennetje, waarmee je de latten op de
andere twee plaatsen bevestigt. Fig. 4
laat zien, hoe je met een dun spijkertje,
door het pennetje gestoken, de panto -
graaf op enige afstand van het papier
kunt houden. FT#?. 5: het potlood, dat je
op de aangeduide plaats door het gat
steekt. En nu aan het vergroten van de
tekening. Het houten pennetje onderaan
haal je precies langs de lijnen van het
voorbeeld en wanneer je nu zorgt, dat 'n
groot vel tekenpapier onder je potlood
ligt, verschijnt op dit papier het vergrote
schip. Wil je een tekening verkleinen
Ook dat is nu geen kunst meer. potlood
op de plaats van het houten pennetje en
het houten pennetje op de plaats van 't
potlood; tekenpapier en voorbeel ook van
plaats laten wisselen. Door het SPLIT-
pennetje door andere gaatjes te steken
word je tekening groter of minder groot,
kleiner of minder klein. Veel plezier met
dit mooie instrument toegewenst.
OP JACHT NAAR WOORDEN.
„Dat was nu eens een echt fijne
puzzle", schrijft een van onze vrienden.
„We hebben er heel wat uurtjes mee
doorgebracht en hopen, dat u nog eens
zo iets zult plaatsen". Er waren meer van
die „tevredenheidsbetuigingen" en dus
kunnen jullie wel nagaan, dat ik graag
nog eens met zo'n prijsvraag voor de dag
kom. Maar eerst gaan we op zoek naar
de boerderijnamen, waarover ik vorige
Zaterdag heb geschreven.
Wie had kunnen denken, dat je uit
vier woordjes „Oost West, thuis best",
bijna 250 woorden zoudt kunnen halen?
Wie zoekt, die vindt. Dat zag je hier.
Velen hadden er een woordenboek bijge
haald. Dat mocht natuurlijk. Kleine peu
ters kwamen aandragen met „woorden
als worsten". Ook niet erg, want ik had
immers verteld, dat de hele familie
mocht meedoen. Hoe meer ziel, hoe meer
vreugd enhoe meer woordjes.
Prachtige vondsten werden gedaan:
theebus, TESO, hoestbui, boshut, boswet,
ossebout, huistoe, Betuwe, betwistte,
houtbeits, weeshuis; ook vreemde woor
den ontbraken niet: hostie, hoboïst, Hus
siet, bios (bioscoop), étui, subiet, whist,
enz. Verder waren er Nederlandse woor
den, waarvan velen de betekenis niet
zullen kennen: tui (takel), touw om iets
vast te zetten), wuit (haspel), weit (tar
we).
En dan voornamen. tientallen:
Wiebe, Huib, Betsie, Bouwe, Sies, Hes,
Iewe, Iet, enz.
(Zie verder de achterzij van dit bij
blad
CMifttoB
E h' L)£tlT0i
SKITTLE EN BOOTS NEMEN WRAAK.
DC- lHÜ'n-i MAffj
f iCU'AU" J J
OKbev
7. Opeens ging Doda, nadat hij zich
geheel onder het kleed had gestopt,
rechtop staan. En toen hadden jullie die
praatjesmakende rovers eens moeten
zien! Wat raakten die het hoofd kwijt!
Ze dachten met een of andere geest te
doen te hebben.
8. Ze gingen aan de haal, waarbij ze
al hun kostbaarheden en hun geweren
achterlieten. Om de rovers nog meer
schrik aan te jagen, loste Boots nog eni
ge schotenToen ze uit het gezicht
verdwenen waren, begonnen Skittle en
Boots de spullen bij elkaar te pakken.
Dat was best de moeite waard, want ook
van andere schepen hadden de Mexica
nen heel wat weggenomen.
9. En toen maar weer op de Snorter
af. Jullie zien wel, dat onze vrienden niet
met lege handen kwamen. Ze hadden
ook nog een blik scheepsbeschuit gevon
den. Doda slikkebekte al, toen hij dat
zag. Maar die had ook wel een beloning
verdiend voor de kranige hulp, aan
Skittle en Boots verleend.
Volgende week: Het laatste avontuur
van onze Kapitein en zijn Bootsman.
Daarna beginnen we met een nieuw ver
haal: „De avonturen van Robinson Cru-
soë op het Onbewoonde Eiland".
