Kinderen amuseerden
zich met zwarte kunst
UI NI 1
Aktie Neeriands Dis
vraagt waardering
voor eigen keuken
Agrarische vrouwen en
de Bedrijfsvoorlichting
Blijde Rijders
naar „Lingehoeve
^£RLAA^
LAND
BOUW
~:r-'-gva
Maaltijd voor
alleenstaanden
Toernooi
op RSG
Leiding gezocht
voor bouwdorpen
en -kampen
Bouwkamp
Open middag
ww
PAGINA 2
TEXELSE COURANT
DINSDAG 26 FEBRUAR1198!
Een paar honderd kinderen hebben
zondagmiddag in de grote zaal van de
Luberti-school en kleuterschool Het
Mierennest genoten van een toneelstuk
van ,,De Duinkanters". Het stuk „Com
missaris Bierbottel en de zwarte kunst"
sprak zeer tot de verbeelding; de reac
ties uit de zaal logen er niet om.
De mensen van „De Duinkanters"
traden dit jaar alleen voor de jeugd voor
het voetlicht. Het gebruikelijke grote
toneelstuk voor ouderen schiet er deze
keer bij in. Zondag bleek echter dat de
akkommodatie die de Lubertischool en
Het Mierennest bieden zeer geschikt is,
zodat het vrijwel zeker is dat hier in het
nieuwe toneelseizoen het stuk voor
ouderen zal worden gebracht.
Politiestuk
Het stuk speelde op een politiebureau
waar men te maken krijgt met geheim
zinnige ontwikkelingen. Er blijkt een
misdadige figuur actief te zijn die zijn
tegenstanders uitschakelt door ze te
hypnotiseren. De buit waar hij het oog
op heeft is een koffertje met het
jaarsalaris van de prins. Het lijkt er op
dat het kwade overwint want op een
Donderdag is er weer een maaltijd
voor en door alleenstaanden in „De
Schakel". De bijeenkomst begint om
half vijf, om half zeven wordt de maaltijd
gehouden. De kosten bedragen f5,—
per persoon. U kunt zich opgeven bij de
volgende adressen: mevrouw Grisnigt,
Thijsselaan 70, telefoon 2354; mevrouw
Lap-de Waard, Burdetstraat 9a, tele
foon 3482; de heer D. Haker, Schilder
end 110, telefoon 3506; mevrouw G.
Kampstra, Schilderend 111, telefoon
3932. Vóór en na het eten 'praten',
spelletjes, enz. De bijeenkomst is voor
idereeen toegankelijk.
gegeven moment is de hele politiemacht
in slaap gebracht. De schoonmaakster
van het politiebureau heeft in een boekje
over zwarte kunst echter geleerd hoe zij
moet hypnotiseren en zo krijgt de
hypnotiseur een koekje van eigen deeg
en worden de agenten weer tot hun
positieven gebracht. Maar dan blijkt
alles doorgestoken kaart te zijn en
voltrekt zich een uitgebreid demasqué:
agent Hoefnagels blijkt de prins te zijn,
de hypnotiseur is minister Doornebal
van financiën, een vrouwelijke agent is
in werkelijkheid een bekend filmster en
een poppenkoopman die geruime tijd
ten onrechte verdacht is geweest, is
haar manager.
Mannentekort
Hoewel het stuk nog wel wat meer-
actie had kunnen bevatten (er werd wel
erg veel gepraat) kwam het op de
jeugdige kijkers allemaal leuk over. Een
welverdiende pluim dus voor de diverse
medewerkenden, die wel met een ern
stige handicap te maken hadden: to
neelvereniging De Duinkanters heeft
een ernstig gebrek aan mannelijke spe
lers. Noodgedwongen moesten dus
meerdere mannenrollen (zelfs hoofdrol
len) door vrouwen worden vervuld en
dat was wel even wennen. De overtui
ging waarmee werd gespeeld en de zeer
goede rolkennis maakten echter veel
goed. We zagen mevrouw Nel Rommel-
Smit als commissaris Bierbottel in een
zeer lange en lang niet eenvoudige rol.
Paul van der Vis was inspecteur Hoef
nagel, Sara Kamp-Pranger was agent
Koleman (zéér goedl), Jans van Eg-
mond-van Tatenhove was agente De
Bree, mevrouw H. Eshuijs-Rijk speelde
als de actrice Silvia Cramer en mevrouw
Marjan Slikker-Dekker was poppen-
koopman Manus Appelflap. Ook de rol
van de politiearts Dr. Waterpas was in
(goedel) vrouwelijke handen: Alie van
Splunter. Een prima rol bracht ook
mevrouw Daalder-Pranger als de hypno
tiserende werkster. Hans Paul Ooster
haven acteerde als Doornebal. De regie
berustte bij KI. Bonne; mevrouw Bertha
Bruin-Kiewiet souffleerde en de grime
werd verzorgd door Juul Swarthof
Het gezelschap dat zondagmiddag met veel
succes voor de jeugtoptrad. Van links naar
rechts staand: Paul van der Vis, Sara Kamp-
Pranger, Jans van Egmond-van Tatenhove,
Hannie Eshuijs-Rijk, Alie van Splunter-Kre-
wiet, Janke Daalder-Pranger en Marian
Slikker-Dekker. Zittend: Bertha Bruijn-Kie-
wie t KI. Bonne, hiel Hommel-Smit, Juul
Swarthof en Hans Paul Oosterhaven.
Aan het slot van het stuk werd lof
gebracht aan de leiding van Luberti
school en kleuterschool voor het be
schikbaar stellen van de akkommodatie.
Het decor was gemaakt door Adrie
Bonne, Nico Bakker, Hans Bakker en de
heer E. Stoer.
Donderdag 28 februari
Om 16.30 uur begint in „De Schakel" bij
de Hervormde kerk in Den Burg een
bijeenkomst voor alleenstaanden. De
gezamenlijke maaltijd is om 18.30 uur.
De samenkomst is voor ieder toeganke
lijk.
VASTE DATA
Iedere maandagavond komt de Slanke-
lijnclub bijeen in „De Witte Burcht" van
19.30-21.00 uur.
Elke maandagavond wordt door „Groot
Slam" bridge gespeeld in „De Raads-
kelder", aanvang 20.00 uur.
Zaterdag j.l. is een volleybaltoernooi
gehouden voor de bovenbouw van de
RSG Texel. Elke klas kon inschrijven op
basis van vrijwilligheid en het werden in
totaal 19 teams. Vanaf 8.45 uur tot en
met 12.00 uur werden er op drie velden
furieus om de titels gestreden. De lagere
klassen speelden redelijk goed en be
haalden verschillende successen op ho
gere klassen. Onontbeerlijk is bij zo'n
toernooi het team van de leraren en
leraressen; zij werden dit jaar zowaar
kampioen. Het werd een fijn en sportief
toernooi voor alle deelnemers. Alle
teams wonnen een prijs, in de vorm van
een taartstaaf. De allerlaagst geplaat
sten werden extra beloond met gouden,
zilveren en bronzen plakken, voorzien
van een inspirerende inscriptie: „De
volgende keer beter". Het toernooi
werd georganiseerd door de vaksectie
lichamelijke opvoeding en leerlingen van
4 Atheneum.
Ook voor de leerlingen van de tweede
klassen en de brugklassen wordt er
binnenkort een toernooi gehouden en
wel op zaterdag 8 maart. Dat wordt een
badmintontoernooi voor dubbels.
Mede-organisatoren zijn leerlingen van
M2a en B2.
Uitslagen van het toernooi:
Meisjes:
3Ma-3A3 23-18
6A-3Mc 39-3
3A3-5A 21-8
3MC-3A1 22-18
5A-3Ma 7—27
3A1-6A 11-23
Om de 5e en 6e plaats:
5A-3A1 31-9
Om de 3e en 4e plaats:
3A3-3Mc 37- 5
Om de 1e en 2e plaats:
3Ma-6A 8-18
Eindstand: 1. 6 Atheneum; 2. 3 Mavo
a; 3. 3 Atheneum 3.
Jongens:
Evenals voorgaande jaren, worden dit
jaar drie weken bouwdorp en één week
bouwkamp georganiseerd voor de
Texelse jeugd. De bouwdorpen zijn
bedoeld voor kinderen van alle klassen
van de basisscholen. Het bouwkamp is
bedoeld voor jeugdigen van 11 tot 14
jaar. De eerste bouwdorpweek is van 14
tot en met 18 juli, de tweede van 21 tot
en met 25 juli en de laatste van 28 juli tot
en met 1 augustus. Het bouwkamp
wordt van 3 tot en met 9 augustus
aehouden. In principe krijgen de weken
een zelfde karakter als in de afgelopen
jaren. Om echter te voorkomen dat één
en ander een te vast patroon gaat
vormen worden de projecten in een
kaderweekend uitgewerkt door alle me
dewerkers.
Het kaderweekend voor het bouw
dorp wordt op 26 en 27 april gehouden.
Het weekend voor het bouwkamp is op
10 en 11 mei. Het is de bedoeling dat alle
medewerkers aan het voor hen bestem
de kaderweekend deelnemen. Degenen
die graag willen functioneren als leiding
bij de bouwdorpen of bij het bouwkamp
kunnen zich voor 1 april aanmelden. De
minimumleeftijd voor deelnemers is ge
steld op 18 jaar. Mensen die er iets voor
voelen, worden verzocht zo snel moge-
lijk te bellen of te schrijven naar d-
afdeling culturele zaken van het raad
huis, telefoon (02220) 3041, toestel 130.
Uitsluitend voor hen die nog noos
met een bouwdorp of -kamp hebben
meegedaan wordt vrijdag 21 maart een
voorlichtingsavond gehouden op een
nog nader te bepalen plaats. Op dezt
avond worden dia's vertoond van bouw
dorpen in de afgelopen jaren
Het bouwkamp zal dit jaar niet i
het RST terrein kunnen worden g,
houden. Waar het wel wordt gehot
den is een zaak die de Welzijnssticl
ting momenteel aan het uitzoeken i
Waarschijnlijk wordt het een terrein d<
van de gemeente is.
Een open middag onder het then
„De zon zal veranderen in duistern»
wordt zondag gehouden in de Holletx
te Den Burg (aan de Burgwal, naast h
postkantoor). De middag begint oi
twee uur. Er wordt samen gezongen e
er zal een bijbelverhaal verteld worde
voor groot en klein. Daarop aansluiten
een korte actuele boodschap: „0
overwinning van het licht".
Bij een kopje koffie of thee is vervoi
gens gelegenheid tot onderling gesprek
5H1-5A
14-17
4H-4A
14-19
M4-3A3
27-10
5A-4A
21-9
3A3-3A1
17-24
5H1-4H
14-15
3A1-5H2
3-23
M4-5H2
20-11
4H-5H2
6-10
5H1-3A3
17-11
4A-3A1
19- 9
5A-M4
10-15
Eindstand: 1,
Mavo 4; 2. 5 Atheneum;
3. 5 Havo 2.
Gemengd:
3A1-M4
4-28
5Ab-Ler.
16-15
M4-5Ab
18-11
H2S04-3A1
31-9
Ler.-H2S04
25- 9
Hierna volgde een afvalrace:
5Ab-3A1
17-19
H2S04-Ler.
14-15
M4-3A1
22-21
M4-Ler.
9-30
Eindstand: 1
Leraren; 2. Mavo 4; 3. 3
Atheneum 1
Visman's eethuisje in De Cocksdorp is het eerste en naar hei
zich voorlopig laat aanzien enige restaurant op Texel, dat mee
doet aan de aktie „Neeriands Dis," zoals die is gestart door e«
afdeling van het Nationaal Bureau voor Toerisme in Den Haag
De aktie wordt gehouden om de Nederlandse keuken wat meel.
bekendheid te geven bij de restaurantbezoeker. Mej. M. L. Lan
die het secretariaat beheert van de Stichting Neeriands Di
legt uit dat bij de meeste restaurants het accent ligt op d
Franse keuken. „We willen met deze aktie aantonen dat d
Nederlandse gerechten ook goed zijn,", zegt mej. Lang. „Nedei i:
land brengt uitstekende produkten voort, zowel van de lam
bouw en de veehouderij, als van de visserij. Met die produkte
zijnj erg lekkere gerechten samen te stellen. Dat de Nederianc
se voortbrengselen goed zijn, blijkt wel uit het feit dat er er -
veel wordt geëxporteerd."
De restaurants wier aanvraag om
mee te mogen doen met de aktie wordt
gehonoreerd, ontvangen van de Stich
ting Neeriands Dis een „Gerechten-
register." Dit register, dat is samenge
steld door mensen die op het gebied
van de Nederlandse kookkunst hun
sporen meer dan verdiend hebben,
bevat nu twintig gerechten. Het is de
bedoeling dat dat er in de toekomst
meer worden. De restauranthouder die
meedoet aan de aktie, moet van deze
lijst ten minste twee gerechten kiezen,
waarvan één hoofdgerecht. De berei-
De vereniging De Blijde Rijders maakt zaterdag 8 maart a.s.
een excursie naar „De Lingehoeve" te Ochten in de Betuwe.
Daar zal een bezoek worden gebracht aan de nieuwe manege
met die naam. Speciaal voor de Texelse bezoekers zal een
dekhengstenshow worden gebracht en worden enige
afstammelingen van bepaalde hengsten getoond. Op de terug
weg bezoekt het gezelschap het kledingmuseum in Utrecht.
Vertrek is met de boot van 8.05 uur,
De terugkeer met de boot van 18.35
uur uit Den Helder. Wie mee wil (ook
belangstellende niet-leden zijn welkom)
moet zich vóór 4 maart opgeven bij
mevrouw C. C. M. Bakker-Merkx, tele
foon (02226) 369.
De excursie is een van de onderdelen
van het vrij omvangrijke jaarprogramma
van De Blijde Rijders. De vereniging
hield vrijdagavond de jaarvergadering,
waar de bespreking van dit programma
de hoofdschotel vormde.
Een van de hoogtepunten wordt
een concours-hippique dat in samen
werking met De Koog Promotion zal
worden gehouden op 28 juni in De
Koog. De Blijde Rijders beschouwen
dat als herstel van een traditie, want
in de vijftiger jaren was ook sprake
van een dergelijk evenement
Het concours in De Koog wordt
opgenomen in de cyclus van een
andere jonge vereniging de Streek-
vereniging van Eigenaren en/of Rijders
van Tuigpaarden boven het Noordzee
kanaal. Voor de deelnemers is het van
belang nu al te weten dat de paarden
die meedoen aan het concours geënt
moeten zijn tegen influenza/tetanus.
Een medisch paspoort verstrekt de
dierenartspraktijk.
Het jaarprogramma vermeldt verder
een „Rit van de nostalgie" en/of een
voorjaarssoos op 20 april, een rit op
Hemelvaartsdag, een quadrille in juli.
Op 30 augustus een nostalgierit, op 1
september een pick-nick rit met behen
digheidsopdrachten, de ledenvergade
ring op 23 september, een snertrit op
12 oktober, een soos op 19 november,
een instuif op 17 december, een vereni
gingsdag op de derde zaterdag van
januari 1981 en tenslotte een ledenver
gadering op 20 februari 1981.
Op verzoek van de agrarische vrou
wen van de drie afdelingen van de
Landbouworganisaties en Bloembollen
cultuur sprak de heer Koolhof over het
werk van de bedrijfsvoorlichting. Hij
ging eerst in op de structuur van de
voorlichtingsdiensten in Nederland. Per
provincie is er een Hoofd Ingenieur
Directeur voor de Bedrijfsontwikkeling
in de Landbouw. Onder deze directie
staan de consulentschappen voor de
tuinbouw, veehouderij, akkerbouw en in
enkele provincies een consulentschap
voor varkens en pluimvee. De consulent
met zijn specialisten vormen samen de
staf van het consulentschap. Per 400
bedrijven is er meestal een bedrijfsvoor-
lichter die met de Verenigingen voor
Bedrijfsvoorlichting zorgt voor het con
tact met het agrarisch bedrijfsleven in de
rayons. Iedere veehouder, akkerbouwer
en bloembollenteler kan gratis gebruik
maken van deze diensten, voor zover
het gaat om technische en bedrijfs
economische voorlichting. De mede
werkers worden door het Ministerie van
Landbouw betaald.
De voorlichters hebben mede tot taak
het landbouwbeleid van Nederland en
ook van de EEG zoveel mogelijk uit te
dragen. Hierbij staat bovenaan dat de
individuele agrariër onder sociaal aan
vaardbare omstandigheden een redelijk
inkomen dient te hebben. In de praktijk
komt het er op neer dat er adviezen
gegeven worden over o.a. plantenziek
ten, veevoeding, boerderijbouw, vee
fokkerij, melkwinning etc. Vooral de
laatste jaren heeft de bedrijfseconomi
sche voorlichting meer aandacht gekre
gen waar met behulp van begrotingen
allerlei bedrijfsplannen opgemaakt wor
den. Ook bij overname van vader op
zoon en bij investeringen worden er
meestal eerst cijfers aan het papier
toevertrouwd om te kijken of er een
redelijk inkomen is te verwachten. De
egelingen die via de EEG op de markt
komen worden meestal door de bedrijfs-
voorlichters uitgewerkt evenals regelin
gen die landelijk worden vrijgegeven.
Wanneer we de voorlichting op Texel
bekijken dan houdt de bedrijfsvoorlich
ting zich verder bezig met groepsvoor-
lichting in de winter, 's Zomers wordt er
vaak in het land gekeken wat de
oorzaken kunnen zijn van afwijkingen in
de groei van gewassen aardappelen en
suikerbieten. Ook het rondleiden en
organiseren van excursies behoort tot
de taak van de bedrijfsvoorlichter.
Vrouwen
Volgens de heer Koolhof kunnen
vrouwen ook bij de advisering betrokken
worden. Een belangrijk punt is of de
vrouw interesse heeft in het agrarisch
gebeuren. Worden alle punten van de
bedrijfsvoering binnen het agrarisch
bedrijf doorgesproken tussen man en
vrouw? Hoewel de belangstelling van de
vrouwen de laatste jaren toeneemt is het
nog niet algemeen dat ook de vrouw
naar de adviezen van de voorlichter
luistert. In de praktijk zijn er dames die
wel bij de besprekingen aanwezig zijn
maar er zijn net zoveel die zich er niet
mee bemoeien. Wellicht komt dat door
een afspraak tussen man en vrouw dat
de man achter in de stal met de scepter
zwaait en de vrouw in huis. Maar een
vrouw die meewerkt in de stal voelt zich
meer in het bedrijf betrokken. Het
bijhouden van de boekhouding van het
bedrijf kan het meepraten over het
bedrijfsgebeuren bevorderen. De voor
lichter heeft niet tot taak om de vrouw
bij de besprekingen te vragen maar ze is
welkom als ze er bij wil zitten.
Verschillen
Twee boekhoudingen van veehoude
rijbedrijven had de heer Koolhof meege
nomen om de verschillen in inkomens te
laten zien. Het ging om bedrijven met
een oppervlakte cultuurgrond van 33 ha
grasland. De veebezetting gaf reeds een
verschil te zien van 23 melkkoeien.
Bedrijf A had 38 melkkoeien terwijl
bedrijf B 61 melkkoeien hield. Ook was
er een verschil in de melkproductie van
bijna 800 liter melk per koe en dan ten
voordele van bedrijf B. Bedrijf A had
naast zijn 38 melkkoeien nog 120 scha
pen, waardoor het aantal stuks grootvee
per ha ongeveer gelijk kwam te liggen
en daardoor ook vergelijkbaar was. De
oprengsten min voerkosten van bedrijf
A en B per ha liepen uiteen van
f4.565,— tot f6.318, Bij het arbeids
inkomen was er een verschil van ruim
f45.700,— ten gunste van bedrijf B.
Worden deze cijfers nog eens bekeken
op de kostprijs per liter melk dan blijken
de verschillen te worden veroorzaakt
door de hogere kosten voor arbeid,
werk door derden, kosten grond en
gebouwen en de overige kosten. Dit
alles ten nadele van bedrijf A. De lagere
opbrengst van het totale aantal liters
melk werd niet goed gemaakt door de
opbrengsten van de schapen bij bedrijf
Meer belangstelling
Algemeen waren de dames van me
ning dat zij meer betrokken moesten
worden bij de voorlichting. Bij de
uitnodigingen van de heren zullen in de
naaste toekomst ook de belangstellende
dames worden uitgenodigd voor het
bijwonen van voorlichtingsactiviteiten.
dingswijze mogen de restaurateurs a<
hun eigen keukenervaring aanpasse 1
Wat betreft de adviesprijs voor h -
gerecht, mag zowel naar onderen a
naar boven een afwijking van twint
procent plaatsvinden. De akt
Neeriands Dis gaat op één maart vi
start.
Glaasje mosselen
De gerechten uit het Nederlands Di -
gerechtenregister klinken stuk voo
stuk smakelijk. Als voorgerechten zij
er bijvoorbeeld een glaasje mossel®
Hollandse garnalensoep en win 1
bonensoep. Men kan dan verder gaz
met ossestaart met capucijners, witlo
met ham, of lamstong in boeren;®
genssaus als hoofdgerechten. Als ee
variant op de camembert met port, ks
de restaurantbezoeker in een bij
aktie aangesloten restaurant zij
maaltijd besluiten met belegen Gouds -
kaas met boerenjongens. Bij de nags -
rechten staan ook watergruwel e
boerenjongensijs.
Het is overigens niet zo dat de Aktk
Neeriands Dis het nu tien jaa
bestaande Toerist menu gaa
vervangen. Juffrouw Lang legt uit da
het Toerist Menu destijds in het leve
werd geroepen om het buiten de deur
gaan eten te populariseren. Vee
Nederlanders waren tien jaar gelede
nog erg huiverig om buiten de deur li
gaan eten. Het leek toen een goed ide
om een drie gangen menu voor ee
lage uniforme prijs aan te bieden. 0
restaurateurs waren echter vrij om
bepalen wat die drie gangen in zoude
houden. Bij Neeriands Dis zijn df
gerechten wel voorgeschreven, hoewe
de restaurateur een grote mate va'
keuzevrijheid heeft door het gerechten
register.
Bistro's
Nu, mede door het in groten getak
verrijzen van bistro's en pizzeria's d<
noodzaak van het wegnemen va'
drempelvrees voor restaurants is kom®
te vervallen, vond de NBT de tijd rijp
om een tweede aktie te beginnen. Nid
om mensen de restautants in te krijgen
maar wel om de restauranthouder
wijzen op de mogelijkheden van df
Nederlandse keuken.
