3er de Jong gaat
issen en tuinieren
fobert Bakker
ebuteert naar
ehoren op EK
i
Oosterend behoudt slijterij
Grond natuurboeren
is ook cultuurgrond
Kinderen speuren al
spittend het wad af
ill
1= Sport
Motivering in zaak Kikkert bekend
Sommeltjespad
voor kinderen
Werkzaamheden
Gasthuisstraat
Metamorfose
massage
:ets 'm erin
Molenkoog
Dressuurwedstrijd
Waddenbus moet natuurbesef vergroten
Reünietoernooi
Eilandcompetitie
Diplomazwemmen
-TEXELSE pr C0URANT
S-S
Sip- fea
Irianne de Jong in de deur van hun winkel: Het had toch wel jammer geweest voor het dorp als er nóg een winkel was
(Foto Joop Rommots)
in kleine maand en dan is Ger de Jong slijter af. Daarmee
leen oude belofte aan zichzelf en zijn familie na om op zijn
'e Ie stoppen. 'Ik heb vanaf mijn zestiende gewerkt. Mijn uren
mddels wel gemaakt.De Oosterender kan met een ge-
tafscheid nemen, want zijn eenmansbedrijfje kon hij ver-
lan een slijtersechtpaar uit Haaksbergen. 'Het had toch wel
geweest voor het dorp als er nóg een winkel was verdwe-
(S dienden zich toch nog
aan Met het oog op zijn
verjaardag, die hij in te
lend jaar hoopt te vieren,
iien Marianne de Jong hun
ndrie jaar geleden al in de
iikoop' Toen zich bij de
jeen gegadigden meldden
«inkelpand in Oosterend,
directere aanpak, met
ra advertenties in de vak
deze zorgden niet voor
nste resultaat 'Er waren
gesprekken, maar die ket-
Imaal af', vertelt De Jong.
begon het echtpaar aan
terennen dat de winkel en
woning voorlopig niet
zouden worden Zelfs werd
en op kleine schaal ver-
He hadden net besloten om
straks toch maar te slui-
aaraf te wachten wat er met
zou gebeuren.'
inweken geleden meldden
toch potentiële kopers, het
Alfons (45) en Krista (42)
Hurkmans, 'Ze zijn komen kijken en
waren gelijk enthousiast. Na veertien
dagen kwamen ze terug met hun
accountant. Ze gingen naar de bank
en anderhalf uur later stonden ze
weer voor de deur. Ze deden het.
Alfons Hurkmans is een door de wol
geverfde wijnhandelaar, die al zo'n
vijfentwintig jaar in het vak zit. Zo'n
vijftien jaar lang had hij een eigen
winkel in Haaksbergen. Daarnaast
verzorgde hij wijn- en bierproeverijen
in heel Twente, gaf hij
(kook)cursussen voor de plaatselijke
horeca en trainde hij personeel van
groothandelsbedrijven en anderen
uit het drankenvak.
Vorig jaar besloot Hurkmans zijn
zaak te verkopen aan een grote su
permarkt, waar hij al jaren onderdak
genoot. Reden vormde een interne
verhuizing, waardoor de slijterij op
een minder aantrekkelijke locatie
kwam te liggen 'Bovendien wilden
we ons nog meer toeleggen op de
bijzondere activiteiten en leek het
ons best aantrekkelijk om de admi
nistratie aan een ander over te doen.'
Hurkmans werd bedrijfsleider in de
zaak die hij verkocht. Aanvankelijk
tot tevredenheid, maar langzaam
werd hem duidelijk dat het
ondernemerschap hem te zeer in het
bloed zat om voor een baas te wer
ken. 'Als iemand om een wijn vroeg
die ik niet in huis had, dan bestelde
ik die voor hem, hoe dan ook. Nu
moest ik vertellen dat die niet in ons
assortiment zat en dat het dus niet
door ging. Dat stuitte me tegen de
borst en deed bovendien afbreuk aan
mijn reputatie
Toen hij van een leverancier hoorde
dat er op het verre Texel een slijterij
werd aangeboden, was zijn nieuws
gierigheid gewekt Met genoemd re
sultaat 'Ze hebben het wel eens
over liefde op het eerste gezicht.
Nou, het bestaat hoor. Ik heb er vier
weken slecht door geslapen Dan
werd ik om vijf uur 's morgens wak
ker met een gevoel van Ik wil aan
hel werk. Maar ik moest nog even
wachten.'
Het echtpaar is niet van plan veel
aan De Jongs stijl te veranderen.
'Wel willen we wat meer proeverijen
organiseren. Het lijkt me leuk, bij
voorbeeld voor toeristen die op een
regenachtige dag in de winter niks te
doen hebben Het wordt een soort
leerzaam entertainment, met een
praatje, een filmpje en natuurlijk het
proeven van wijn.'
Voor Ger de Jong betekent de trans
actie dat er een einde komt aan 31
jaar slijterschap. Hij begon zijn loop
baan op zestienjarige leeftijd bij zijn
vader, die een kruidenierszaak had
op de plek waar nu de supermarkt
van Gé Koot is gevestigd In 1962
kochten vader en zoon De Jong een
ruim driehonderd jaar oud pand, een
paar huizen verderop, dat in tweeën
was gedeeld. In het ene deel woonde
de familie Breman, in het andere
woonden Maarten Timmer en zijn
moeder 'Hij ventte petroleum voor
de firma Rab. Die was ook eigenaar
van het pand
Omdat de vergunningen maar niet
rond kwamen, stond het monumen
tale gebouwtje vijf jaar lang leeg,
totdat het zo vervallen was dat dor
pelingen met grote letters hun onge
noegen op de gevel kalkten Wij
dulden geen krotten In Oosterend
Toen vader en zoon De Jong uitein
delijk toch het fiat kregen, wachtte
hen een fikse klus. Het hele pand
was hard toe aan een grondige res
tauratie en daarnaast moest een
circa negentig vierkante meter grote
kelder worden uitgegraven. 'Dat
moest heel voorzichtig gebeuren.
Omdat het een monument is, moes
ten de muren blijven staan.'
De ondernemers zetten hun plan
toch door. De winkel was te klein om
ook nog ruimte voor opslag te bie
den. 'Bovendien is een kelder ideaal
voor een slijter. De temperatuur
verschillen zijn er gering, zodat je die
niet kunstmatig hoeft te regelen.'
Bij het opbouwen van de kelder wer
den stenen gebruikt van schapen
boeten die toch moesten sneuvelen
wegens de ruilverkaveling. 'Omdat er
precies op die plek een sloot moest
komen, bijvoorbeeld. Ik heb de ste
nen zelf allemaal afgebikt', vertelt De
Jong. Bij de werkzaamheden opge
graven aardewerk stalde hij uit, als
in een soort mini-museum
In 1968 werd de winkel geopend
door burgemeester Sprenger, die
daarvoor de sleutel kreeg aangereikt
door Ada en Helma, de twee oudste
dochters van Ger de Jong en Pietje
van der Vis. Zijn vrouw, die later op
nog jonge leeftijd overleed, was op
dat moment al zwanger van de derde,
Petra.
Het bedrijf ontwikkelde zich voor
spoedig en begin jaren tachtig werd
nog eens vijftig vierkante meter aan
de kelder toegevoegd, zodat er in
het oude gedeelte ruimte ontstond
om een wijntapperij te beginnen.
'Dat was volgens een nieuw, geslo
ten systeem, dat ik op een beurs
had gezien. Het principe is dat iedere
keer wanneer je wijn tapt er automa
tisch een gasmengsel aan wordt toe
gevoegd Dat bestaat voor 85 pro
cent uit stikstof en 15 procent uit
koolzuur. Daardoor komt de wijn niet
in contact met zuurstof en hoef je er
geen sulfiet en conserveringsmidde
len aan toe te voegen.'
In de wijntapperij, die jarenlang de
grootste van het land was, werd uit
eerst 21 en later 36 vaten getapt. Het
leverde hem een flinke schare extra
klanten op, die blind op Ger vertrouw
den. 'Dat wordt nog het grootste pro
bleem', grinnikt (tweede) echtgenote
Marianne. 'Een hoop mensen komen
in de winkel met de vraag om een
fles wijn- Ger weet wel welke. Ger
moet de eerste tijd nog maar regel
matig assisteren Ik weet niet hoe
het anders zou moeten
De Jong is toch niet van plan zich
te vervelen. 'Marianne blijft wel ge
woon werken, in het ziekenhuis. Dus
ik word zo'n beetje huisman, in onze
nieuwe woning op Oost. Ik hou ook
wel van tuinieren en een beetje vis
sen.' Het beschilderen van de be
kende leitjes blijft hij ook beoefenen
'Ik denk niet dat ik een gat val. Ik wist
al jarenlang dat ik wilde stoppen op
mijn zestigste en ben er dus gewoon
naartoe gegroeid.'
Ger de Jong neemt 26 juni af
scheid van zijn klanten. Tussen
17.00 en 21.00 uur staat de winkel
deur open. Hij stelt dan gelijk de
nieuwe eigenaren voor. Op 1 juli
is de officiële overdracht. Op die
dag blijft de winkel dicht wegens
inventarisatie. Op 2 juli gaat de
zaak weer open, opvallend ge
noeg nog één keer met De Jong
achter de toonbank, omdat de fa
milie Hurkmans op die dag an
dere verplichtingen heeft.
Marianne de Jong: 'En op 3 juli is
het rommelmarkt in Oosterend.
Reken er maar op dat Ger dan ook
in de winkel staat...'
Grond die krachtens een beheers
overeenkomst nauwelijks door
agrariërs wordt bewerkt is aan te
merken als bedrijfsmatig geëx
ploiteerde landbouwgrond. Dat de
grond zoveel mogelijk met rust
wordt gelaten en in financieel-eco-
nomische zien weinig oplevert,
doet daar niets aan af. Dat is naar
nu bekend geworden de motive
ring van het vonnis in de zaak
Kikkert tegen de gemeente Texel,
waarmee de belastingkamer van
het Amsterdamse hof Kikkert on
langs vrijstelde van Onroerende
Zaak Belasting. Het is de eerste
keer dat een rechter zich in deze
zin uitliet en dus is het oordeel van
groot belang voor andere Texelse
en overige Nederlandse tuur-
boeren.
De rechter stelde voorop dat het rijk
in zijn streven om de natuur
ontwikkeling in Nederland een im
puls te geven uitsluitend beheers
overeenkomsten aangaat met
agrarische ondernemers Het blote
gegeven dat de landbouwgrond on
der de werking van een beheers
overeenkomst komt te vallen is nog
geen reden om daaraan de status
van agrarische cultuurgrond te ont
nemen, aldus de belastingrechter.
Door de in de loop der tijd veranderde
maatschappelijke inzichten met be
trekking tot de exploitatie van grond
heeft het natuur- en milieubeheer
een grotere waarde gekregen, en
daarom kan ook grond die nauwelijks
wordt bewerkt wel degelijk als 'ge
wone' landbouwgrond kan worden
gezien. Met andere woorden. Natuur
is tegenwoordig ook een 'product',
net als bieten en aardappelen Daar
mee veegde de rechter het oordeel
van de gemeente dat Kikkert geen
volwaardige agrariër is omdat hij
nauwelijks iets verbouwt, van tafel.
Voor het hof speelde verder mee dat
Kikkert wel degelijk activiteiten ont
plooit of door anderen laat uitvoeren
die ook in de conservatieve opvat
ting over agrarisch ondernemer
schap als bedrijfsmatig gebruik van
landbouwgrond worden bestempeld
Bij Kikkert ging het hierbij om het
maaien van gras voor hooiproductie,
het laten grazen van vee en de teelt
van zeeasters. Onduidelijk is overi
gens of de rechter dit soort activitei
ten als een harde voorwaarde ziet of
dat deze hem alleen maar sterkten
in zijn toch al gevormde oordeel. Dat
de opbrengsten ervan
verhoudingsgewijs gering zijn en fi
nancieel gezien weinig voorstellen
als ze worden vergeleken met de
jaarlijkse vergoeding die Kikkert voor
het natuurbeheer van het rijk krijgt,
doet volgens het hof niet ter zake.
Hetzelfde geldt voor de omstandig
heid dat Kikkert een deel van zijn
inkomen bijeengaart door met-agra
rische activiteiten als het verstrek
ken van logies aan toeristen.
Het winkelpand in 1967, vóór de restauratie.
In het Californiëbos - het stuk
Dennen tussen de Californiëweg
en de Pelikaanweg - wordt don
derdag het 'Sommeltjespad' geo
pend. Het gaat niet om een voet
pad voor de legendarische
dwergen uit de omgeving van De
Waal, maar om een route die kin
deren moet stimuleren 'waar te
nemen' in de natuur.
Langs de anderhalve kilometer lange
route staan egels, spinnen, vlinders,
konijnen, paddestoelen en ook
Sommeltjes verstopt, voor een groot
deel gemaakt van natuursteen Het
pad is een initiatief van
basisschoolleerkrachten Olga
Wouters en Wiepke Toxopeus en
aangelegd door vrijwilligers van
Texelse scholen, EcoMare en
Staatsbosbeheer en hun echtgeno
ten. Ze werden ook een dag gehol
pen door tien studenten van de Uni
versiteit Twente.
Het pad is gerealiseerd met finan
ciële steun van het Nationaal Park
'De Duinen van Texel' in oprichting
en kan als eerste tastbare resultaat
van dit initiatief worden gezien Om
die reden ook wordt het donderdag
geopend in bijzijn van vertegenwoor
digers van de diverse instanties die
in het overlegorgaan Nationaal Park
zijn vertegenwoordigd. De officiële
handeling wordt om 13.00 uur ver
richt.
Buiten genoemde personen en in
stanties werd ook hulp (in de vorm
van materiaal, arbeid of korting op
één van beide) verleend door
Watersportcentrum Duinker, Kees
de Waal, Bouwbedrijf Daalder, Rab,
Van Hardeveld. André en Marjan
Smit, Han Bakker, Zeekanocentrum
Mast, Rijkswaterstaat, waterschap
Hollands Kroon en de dorps
commissie van De Waal.
Wegens bouwwerkzaamheden aan
de Gasthuisstraat kan het op be
paalde dagen voorkomen dat deze
weg ter hoogte van de Hogerstraat
wordt afgesloten. Het verkeer wordt
omgeleid via de Weststraat.
De School voor Voetreflexologie
geeft zaterdag 10 juli een cursus
metamorfosemassage. Inlichtingen
bij Manda Bergsma, tel. 319 708.
akker heeft geen potten
breken bij het Europees
nschap run-bike-run voor
dat donderdag werd
i in het Oostenrijkse
Het Koger talent werd
artigste in een veld van
eelnemers. Hij en bonds-
colay waren desondanks
want alle omstandighe-
aanmerking genomen,
e Bakker naar behoren.
'9e debutant had het als
gemakkelijk, temidden
'Inemers die over het
Iwee of drie jaar ouder
'vendien moest hij erg
wennen aan het heuvelachtige
parcours, dat hem vooral parten
speelde bij het fietsen. Op één
gedeelte moest binnen vijfhonderd
meter maar liefst tachtig meter
hoogteverschil worden overwonnen.
De duatleten uit het gastland, hadden
volgens verwachting beduidend min
der moeite met het hoogteverschil.
Samen met de Zwitsers en de
Spanjaarden domineerden zij de
wedstrijd. De twee andere Nederlan
ders deden het relatief goed (ze
werden tiende en twintigste), maar dit
duo had vlak voor het kampioen-
'üing van het populaire
"ogramma van de TROS
45-jarige Sportraad op
10 juli een spektakel met
hets 'm erin. Dat gebeurt
'bad Molenkoog. Leden
"emclub en het personeel
Itnkoog verlenen mede-
eni behoeft nauwelijks ver-
e9 Regelmatig is het eve-
iptelevisie te zien. Deelne
men vanaf een verhoogde
k°men daarna al snel op
'e plank en moeten zo snel
naar de andere kant van het
ketsen. Het spektakel
charme aan de deelne
em slagen en met een luide
"n het water belanden
'toeren als volwassenen
anbel spektakel meedoen,
individueel of in groepsverband. Er
wordt gestreden in twee categorieën
jeugd van 10 t/m 15 jaar en volwas
senen. Zij moeten aan twee strenge
voorwaarden voldoen. De fiets moet
op eigen kracht worden voortbewo
gen; er mogen geen hulpmiddelen
aan te pas komen om het eindpunt
te bereiken. En aangezien de veilig
heid voorop staat, is iedereen boven
dien verplicht een helm te dragen.
Ervaren duikers brengen de deelne
mers die van de plank afvallen vei
lig naar de kant.
Een deskundige jury let speciaal op
de aankleding van de fietsen en de
berijders. Deelnemers kunnen voor
een extra prijs in aanmerking komen
als ze het thema 'Texel' In hun pre
sentatie verwerken
Belangstellenden kunnen zich in
schrijven aan de kassa van het
zwembad. Deelname is gratis. Meer
informatie kan worden ingewonnen
bij Wil Braam (tel 314 238) en Rob
Witbaard (tel 310 237) van de Sport
raad en bij Molenkoog (tel. 313 373).
schap dan ook een hoogtestage in de
Ardennen gevolgd, in tegenstelling
tot Bakker, die debuteerde in de
nationale ploeg Hij moest zich
tevreden stellen met een trainings
sessie op sportcentrum Papendal
Nadat het gezelschap dinsdag was
gearriveerd in Oostenrijk, kreeg de
Texelaar slechts eenmaal de kans
het parcours te verkennen.
De wedstrijd zelf speelde zich af in
een sfeervolle ambiance, gadeqesla-
gen door zo'n vijfhonderd toeschou
wers. Een ander nadeel was de
temperatuur, die met 25 graden
Celsius wat aan de hoge kant was
voor vijf kilometer hardlopen, twintig
kilometer fietsen en nog eens
tweeèneenhalve kilometer hardlo
pen. Bakker finishte in 1.11 uur, zo'n
zeven minuten langzamer dan de
winnaar. De Texelaar was daar niet
ontevreden over: 'Natuurlijk had het
leuk geweest als ik wat hoger was
geëindigd, maar echt belangrijk was
het niet. Het was al mooi dat ik
geselecteerd was Dat betekent toch
dat je wordt gerekend tot de beste
drie van Nederland, Ik heb een hoop
ervaring opgedaan en hoop dat ik
volgend jaar weer een uitnodiging
krijg.'
Zaterdag deed Bakker alweer mee
aan een triatlon in Nijeveen in
Overijssel, daags nadat hij 's avonds
laat in Nederland was teruggekeerd.
Hij deed het rustig aan, maar kon het
toch niet laten in de middenmoot de
strijd aan te gaan met tweelingbroer
Erik Hij achterhaalde hem tijdens de
twintig kilometer fietsen, nadat Erik
na 750 meter zwemmen eerder uit
het water was gekomen Vervolgens
ging het lange tijd gelijk op, maar in
het slotonderdeel - vijf kilometer
hardlopen - demarreerde Robert. Hij
ging in 1.08 uur uiteindelijk één
minuut eerder over de finish dan Erik.
Over twee weken doet het duo mee
aan een triatlon in Groningen
Zo'n tachtig Texelaars met paarden
en pony's doen vrijdag in manege
Akenburg mee aan een zogenoemde
avonddressuurwedstrijd Er wordt
om 16,30 uur begonnen Het evene
ment is rond 20 00 uur afgelopen.
De Waddenbus van de Wadden
vereniging bezocht vorige week de
hoogste groepen van zeven
Texelse basisscholen om de leer
lingen via een theoretisch en prak
tisch programma waardering voor
de natuur van het waddengebied
bij te brengen. 'De kinderen moe
ten gaan denken: Jee, het is toch
een heel mooi gebied, daar moeten
we zuinig op zijn', aldus Margriet
Nijhoff, educatief medewerkster
van de Waddenvereniging.
Volleyballers uit de Eilandcompetitie,
die dit jaar dertig jaar bestaat, krijgen
vaak te horen dat hun niveau het met
haalt bij die van de deelnemers uit de
beginjaren. De vedetten van weleer
mogen dit bewijzen tijdens een
reünietoernooi, dat bij voldoende
belangstelling op de feestavond in
september wordt gehouden leder
een die in de eerste tien jaar van de
Eilandcompetitie meedeed, is wel
kom bij dit toernooitje. Inlichtingen
bij Hans Kikkert, tel. 312 339.
In zwembad Molenkoog wordt
vrijdag voor het eerst dit seizoen
afgezwommen volgens het ABC-
zwemplan Het grote verschil met de
'oude' manier is dat er meer
aandacht is voor overlevings- en
zelfredzaamheidselementen De
zwemmertjes voor het A-diploma
bijten om 17,00 uur het spits af. Om
18.00 uur begint het afzwemmen
voor het B-diploma. Het zwembad is
vanaf 16.45 uur gesloten voor alle
andere zwemactiviteiten Toeschou
wers zijn uiteraard wél welkom.
Om niet helemaal onbeslagen ten ijs
te komen hadden de leerlingen de
komst van de Waddenbus klassi
kaal voorbereid met behulp van les
boekjes en knipbladen met plaatjes.
Nijhoff borduurde daarop voort en
vertelde aan de hand van een enorm,
op de grond uitgerold kleed waarop
het waddengebied was afgebeeld,
over de geografie, de werking van eb
en vloed en het belang van plankton,
als eerste schakel van de voedsel
keten. Leerlingen mochten raden
hoeveel plankton in een emmertje
van twee liter gaat (15.000.000 dier
tjes) en proberen op het kleed de
verschillende vuurtorens op het bij
behorende eiland plaatsen.
Na een korte werkinstructie ging het
per fiets naar het wad. Voor de scho
lieren van OBS Durperhonk en de
Strijbosschool - die in tegenstelling
tot de andere scholen een half in
plaats van een heel dagprogramma
afwerkten - was het oog gevallen op
het terrein achter het monument op
de dijk bij De Cocksdorp. Gewapend
met greep, schepnet, een
observatiepotje en een werkmap
vervulden de kinderen onder bege
leiding van het lawaai van over-
scherende straaljagers enkele
speelse en leerzame praktijk
opdrachten Stenen werden omge
keerd, slik werd omgespit en het
water bevist. De gevonden dieren
werden gedetermineerd aan de hand
van afbeeldingen. Tussen wadpieren
en zeeduizendpoten werd een wed
strijdje gehouden: wie graaft zich het
eerst weer in? Alikruiken werden
heen en weer geschud om te zien
wat er zou gebeuren (de diertjes krui
pen uit hun schelp omdat ze denken
dat het water opkomt en willen zich
vastklampen) 'Ik heb een krab1',
schreeuwt een leerling. Hij mag
meteen bepalen of het een manne
tje of een vrouwtje is. De fraaiste
exemplaren gaan mee naar school
om een dagje in een aquarium door
te brengen. 'Die rode pieren zijn engl
Die bijten!', waarschuwt een meisje
Hier en daar wordt een laars ver
speeld in de modder.
Op de overige vijf scholen werden na
het veldwerk in 'doehoeken' nog
enkele proeven gedaan. De kinderen
konden het meegebrachte plankton
zien krioelen onder de microscoop,
de smaak van zeekraal proeven en
ruiken aan geurpotjes met monsters
van zeewater en de wadbodem.
De Waddenbus bezoekt Texel eens
in de twee jaar. Later dit schooljaar
houdt de bus halt bij de basisscho
len die de afgelopen week zijn voor
bijgereden
Leerlingen van OBS Durperhonk zoeken naarstig naar krabben, garnaaltjes, wadpieren, zeeduizendpoten, alikruiken, mosselen
en kokkels (Foto Ban Bosch)
DINSDAG 15 JUNI 1995
