ehjk weer eens k°°P op Texel! Motie: Razende Bol bij Nationaal Park )nderzoek Rekenkamer aar bouwvergunningen Boer heeft bieten net op tijd op het droge Slagerij Ott concentreert op horeca r W.é g> Compleet ingerichte bungalows gelegen in de Kooah zonder omkijken! Geknip$<f lJ Bednjvigheid I BUMB I s 1" Hfffl Verhuren eEHHHHNHMMI .TEXELSE ^7 couRANT" Gemeente adviseert in bestuur Stichting Duurzaam Texel Euroase Jutten Muziekcursussen voor peuters en volwassenen Scouting (advertenties) VERVOLG VAN PAGINA 1 Dat neemt niet weg dat beide over heden steun geven aan de activitei ten van 'Duurzaam Texel'. Zo levert de gemeente per jaar 300 uren mens kracht. Er wordt met aan getwijfeld dat de projecten van 'Duurzaam Texel' (gebruik blomassa, Ecola- beling, duurzaam bouwen, energie besparing, etc.) van grote waarde zijn. Met name de pr-waarde is niet gering, blijkens de publiciteit die er nu al vanuit gaat. De 'producten' van de Uit de Telegraaf van vandaag. tir.d S, huppen liep cin.- Kabelharycl <iit in cir.cn Tlxh umffoktionicn v»nnle l'nd in der Schtunc ftipeln tkh Gojcn Schv-immweacn Sand^irmrhen, Ktuiil- clolfflicchen. Fuchcru'cnaljcn. Sdwhr. NJcdikjuncrrte. KcRufV.rir.fv und Tau- send andere ücKcniUndc an den Win den und in Vjtrinen. D.v, Won jutten* 'lamm; vom nic- dcjljridiwlicn Slchlcr dem •jjQcn>, und der BcmJ juitcr gchür! m den alle Men juf dm Wtluruclft frlibcr tnch die \nnui die Bcw'.kciurv. an den Strand -ltcTr Iw krrw Sthtflr untergcheTv n von Maarten Boon du 1st die graue Throri' U'ahrhett VMsteekt «in Sa Bctilc janz ciidach ir den «aitrt mil dem Nachhauici cs d enkel vrird SUandrauhci-Tour nut M- (i. April bis L November1 Tel 0031 222 3162 25 Frem kthrsburo auf Texel. Td 003 Ai. wvw» leal net. Niedcitf BürofurToU'iimuv, Zurich. Tel OaOO 8S0 580. www n*c wwyrvi uthoUa nd jcool- Terwijl de omzet in zijn slagerij in de Edah-supermarkt afnam, groeide de verkoop van vlees aan de Texelse horeca. Twee voorname redenen voor slager Alewijn Ott om zijn winkel in de supermarkt af te stoten en zich in zijn bedrijf in de Warmoesstraat te concentreren op de groothandel. De supermarkt in de Weverstraat verkoopt voortaan dagvers verpakte vleeswaren. Toen Ott-senior twintig jaar geleden zijn slagerij onderbracht in de toen geopende Dagmarkt zag alles er heel anders uit. 'Andere grote supermark ten waren er eigenlijk niet. De Dag- markt trok toen heel veel klanten en die kochten bij mijn vader een stukje vlfees. Maar in de loop der jaren is er in Den Burg wel het nodige veran derd', doelt Ott op de komst van Albert Heijn en Super De Boer. 'Ook die verkopen vlees en daardoor is onze omzet afgebrokkeld. Om dit op te vangen ben ik destijds met de ver koop van vlees aan de horeca ge start. Varkenshaasjes, biefstuk van de haas, saté en ook lamsvlees, in derdaad uit Nieuw Zeeland.' De sla ger kent de kritiek, maar heeft er wel een weerwoord op. 'Er is veel vraag naar lamshaasjes, maar het probleem is dat er daarvan maar twee in een lam zitten. Er worden tekort Texelse lammeren geslacht om aan de vraag naar dit malse vlees te voldoen. Dus worden ze geïmporteerd, zoals er op Texel ook zoveel ander vlees wordt geïmporteerd. bijvoorbeeld Braziliaanse ossenhaas. Daar hoor je niemand over Ott gaat er prat op dat zijn klanten altijd bij hem kunnen aankloppen. 'Een restauranthouder bij wie er in een bepaald weekend meer kote letjes doorgaan dan hij had voorzien, help ik desnoods 's avonds aan een extra voorraadje Vorige week ge beurde het nog dat een klant voor de volgende dag ineens 150 kogel biefstukjes nodig had. Dat is een ex treem geval, maar hij kreeg ze wel. Vooral in de zomer hou ik een flinke voorraad aan. Spare ribs bijvoor beeld, want die zijn tegenwoordig heel populair In het hoogseizoen heb ik wel een ton of zes in voorraad. Een deel bewaar ik in de vriescel aan de Warmoesstraat en de rest in een de pot aan de vastewal De prijzen van het vlees wisselen met het seizoen Door deze vriescapaciteit kan ik daar bij de inkoop op inspelen.' Voor het slachten voor de horeca heeft Ott de slagenj aan de Warmoes straat, waarvan hij al geruime tijd ei genaar is maar die sinds een jaar of vijf niet meer werd gebruikt, opnieuw ingericht en bedrijfsklaar gemaakt. Hij slacht er samen met Roel Blonk, die al vanaf zijn vijftiende jaar werkzaam is bij Ott. Het vleesvervoer naar de bedrijven en vanaf de vastewal ge beurt met een koelwagen. De moge lijkheid om ook de winkel aan de Warmoesstraat te heropenen heeft hij wel overwogen. Gezien de hoge kos ten die daarmee zijn gemoeid, heeft hij daarvan afgezien. 'Bovendien zou dat ook niet erg logisch zijn. Eén van de redenen dat ik uit de Edah ben weggegaan is juist dat een winkel toch extra drukte geeft en organisa tie vergt. Tijd die ik eigenlijk nodig heb voor de groothandel.' Toch wil Ott de particuliere verkoop niet helemaal laten schieten. Hij denkt erover om in de toekomst, bijvoor beeld tijdens de feestdagen, vlees aan huis te bezorgen 'Zo'n winkel erbij vergt veel kosten, die worden doorberekend aan de consument. Zonder die kosten kan ik het vlees een stuk goedkoper aanbieden.' gTk-' stichting worden met alleen geleverd aan de gemeente maar ook aan het bedrijfsleven. Voor de zuiverheid van verhoudingen is het belangrijk dat er geen verwevenheid meer bestaat met de gemeente, zo meent het col lege. De oprichting van de stichting is dan ook tevens een 'scheiding'. Binnenkort zal de stichtingsacte bij de notaris worden ondertekend. nerlening van bouwvergunnin- iHi|idoor de gemeente zal het eer- voorwerp van onderzoek zijn de nog in te stellen Reken- li nercommissie. Daartoe heeft gemeenteraad dinsdagavond Itftniem besloten. De Rekenka- rzal voornamelijk onderzoeken fis je verlening van bouwvergun- D gen efficiënt gebeurt. Verder hi dt bekeken hoe de bij burgers iv ledrijven in rekening gebrachte t» tón (leges) zich verhouden tot dl werkelijke kosten en of de leges rij allend afwijken van de bedra- ai idie andere gemeenten hante- DS bedoeling is dat de nieuwe lenkamercommissie 'voorzichtig' jint, met een relatief eenvoudig lerzoek. Het onderzoek naar de Ie, ening van bouwvergunningen pa it behalve een feitenverslag een g lal aanbevelingen opleveren voor (ja «tering van de dienstverlening en «rking van de kosten. De raad het college eventueel opdracht m de aanbevelingen op te vol- Na de evaluatie van dit eerste Urzoek zal de gemeenteraad de dwijze van de Rekenkamer- >t|nmissie definitief vaststellen. onafhankelijke Rekenkamer- njlmissie, die zal bestaan uit ex- e deskundigen, moet de ge il interaad een extra controle- gj njment bieden. De commissie teoekt (achteraf) de recht- en in (matigheid van de gemeentelijke uitgaven zodat de raad kan beoorde len in hoeverre de beleidsdoel stellingen zijn gehaald. Doel van het onderzoek is niet om schuldigen aan te wijzen maar lering te trekken voor de toekomst. De rekenkamer commissie moet de positie van de raad ten opzichte van het college - dat uit 'beroeps' bestaat en een heel ambtenarenapparaat achter zich heeft staan - versterken. Onafhankelijk Voor de samenstelling van de com missie, die uit drie of vijf leden kan bestaan, zijn verschillende varianten denkbaar. Oud-wethouders, oud burgemeesters, oud-raadsleden, organisatieadviseurs, ambtenaren en anderen met bestuurlijke ervaring komen in aanmerking. Zij mogen geen binding hebben met de plaat selijke politiek. Ambtenaren in dienst van de gemeente Texel zijn uitgeslo ten van lidmaatschap. Het college heeft de raad voorgesteld een vijfkoppige commissie te instal leren, waarvan minstens drie leden (inclusief de voorzitter) afkomstig zijn van de overkant. Daarmee is de on afhankelijkheid volgens b en w het best gewaarborgd. Deskundigheid op basis van bestuurlijke ervaring en bekendheid met de Texelse situatie zijn de doorslaggevende benoemingscriteria. De commissie wordt ambtelijk ondersteund door de gemeentesecretaris, die overigens geen lid is van de commissie. Vlak voordat een wolkbreuk de akkers in een modderpoel zou veranderen, heeft een boer aan de Westerweg bij Den Burg zijn suikerbieten gerooid en voor verder transport in de wegberm opgeslagen. Het is herfst en dan zijn dit soort taferelen gemeengoed in het Texelse buitengebied. Het is dit jaar voor het eerst dat de knollen niet meer in de haven van Oudeschild 'de bietenbrug opgaan', maar per vrachtwagen en veerboot naar de suikerfabriek in Puttershoek worden gebracht. (Foto Ban Bosch) VRIJDAG 13 OKTOBER 2000 dmet de privacy van de gasten, boom is voor ons heilig', men van de kampeerplaatsen en ienoemde 104 bungalows bevin- zich thans in het 'park Texel van Euroase 28 uurchalets (een soort luxe sta- wans) die er vorig jaar zijn neer- Die blijven ongemoeid. Op de reispagina van een Zwitsers zondagsblad verscheen dezer dagen een artikel over Maarten Boon en zijn Juttersplezier. Over verleden en toe komst van het jutten en over de ro mantiek van het strand. 'Een echt jutter kan alles gebruiken', verklaart Boon terwijl hij een stuk drijfhout op zijn wagen laadt. De muziekschool heeft voor de ko mende maanden enkele nieuwe cur sussen op stapel, zowel voor de jongste jeugd als voor volwassenen. 'Muziek op schoot' is bedoeld voor peuters tussen 1 en 3 jaar. Zij vinden het heerlijk als er met hen gezongen en gespeeld wordt en hebben veel aandacht voor klanken en geluiden. Ze herkennen al snel liedjes en rea geren hierop met geluid of beweging. Peuters zingen bovendien graag en vinden het leuk om met eenvoudige instrumenten te experimenteren. Al deze aspecten komen in de lessen aan de orde en dragen bij aan de motorische, verstandelijke en so ciaal-emotionele ontwikkeling van de kinderen. Buiten dat staat het plezier beleven aan muziek voorop. De cur sus, die na de herfstvakantie van start gaat, bestaat uit tien lessen, die elk vijfenveertig minuten duren. De kos ten bedragen 95,-. De leerlingen worden ingedeeld naar leeftijd. Na de herfstvakantie gaat ook een cursus Algemene Muzikale Vorming voor volwassenen van start. Deze is bedoeld voor mensen die nooit de gelegenheid hebben gehad maar als nog een instrument willen leren be spelen, wier kinderen naar de mu ziekschool gaan of al muzikaal actief zijn (bijvoorbeeld in een koor) of er veel naar luisteren maar er eens wat meer van zouden willen weten. De cursus biedt een brede oriëntatie op muziek en richt zich op het praktisch leren hanteren van het notenschrift, waarbij de theorie wordt gekoppeld aan het leren bespelen van een in strument. In vogelvlucht worden ook stukken uit de muziekgeschiedenis beluisterd en behandeld. Bij voldoende belangstelling is er komend voorjaar een vervolgcursus Hierin wordt dieper ingegaan op de stof uit de eerste cursus, terwijl ook veel zal worden gemusiceerd op in strumenten. Speciale aandacht wordt gegeven aan het schrijven van begeleidingen bij liedjes. De cursus wordt aangeraden voor mensen die net zijn gestart met het spelen van een instrument, aangezien ze hun nieuw verworven kennis dan meteen kunnen toepassen. Beide cursussen bestaan uit tien les sen van anderhalf uur en kosten ƒ165,-. Informatie is in te winnen bij de Texelse Muziek- en Dansschool, tel. 313 493. Wethouder Peter Bakker wordt ad viserend bestuurslid van de Stich ting Duurzaam Texel. Daarmee wordt het voorbeeld gevolgd van de provincie Noord-Holland, die ook een adviseur in het stichtings bestuur heeft. Aldus wordt duide lijk dat de stichting (opvolger van 'Duurzaam toerisme') autonoom is en niet onder de verantwoordelijk heid valt van lokaal of provinciaal bestuur. Totale vernieuwing niljoenen die bij de verkoop van jngalows op tafel komen, maken mogelijk om het hele Kustpark Saan een ingrijpende upgrading Terwerpen. Zowel de wegen als verige infrastructuur van het ter- taan op de schop en het centrale auwencomplex dat aan de Bos weg her gezicht van het park 't, zal waarschijnlijk helemaal ten gesloopt en vervangen door «bouw waarin tavoorzieningen, receptie, tetieruimte, wasserij, kamers '15-20 medewerkers en facilitei- ■oor de huishoudelijke en tech- hedienst worden ondergebracht h fraaiere en in elk geval effi- la uitvoering dan thans het geval 'komt onder andere een bar met 3bi| en de werkplaats en enkele gebouwen die zich nu ergens ten in het park bevinden, krijgen ten plaats in dit complex, bet terrein bij zwemparadijs ,fla zal bij deze kwaliteits kring worden betrokken waar- bet als dagrecreatieterrein aan dik moet worden in combinatie optimalisering van de taservice vanuit het zwembad- Hw, met nadruk op voor kinde- 'antrekkelijke mogelijkheden, ^cht wordt dat daardoor ook de 'aar het Calluna-bad sterker zal *n. 'een volgende fase zal de veel- 'oken hotelbouw bij Calluna een *9 nemen, zo staat nu vast. te" en Boeren verwachten dat ™r ongeveer twee jaar zover zal "et is alleen een kwestie van 'n9 De vergunning voor de "sal lang binnen. De gemeenteraad heeft dinsdag unaniem een door Texels Belang ingediende motie aanvaard waarin ervoor wordt gepleit de Razende Bol bij het Nationaal Park i.o. te betrekken. De motie is bedoeld als een steuntje in de rug voor het col lege en moet 'passend recreatief gebruik' van de zandplaat ook in de toekomst zeker stellen. De gemeente vreest dat het Rijk Noorderhaaks onder de werking van de Natuurbeschermingswet zal plaatsen, waardoor er waarschijnlijk een einde komt aan de recreatie op en rond de zandplaat tussen Den Helder en Texel. Noorderhaaks is met name gedurende zomerse week enden een bij Texelse watersporters geliefde bestemming. Hun rust - en ook die van de zeehonden die op de zuidpunt van de Razende Bol verblij ven - wordt overigens regelmatig verstoord door inwoners van Den Helder die met hun waterscooters door de branding crossen. De zandplaat is deel van de ge meente Texel en groeit in de verre toekomst vast aan het eiland. Daarom vonden alle raadsfracties het niet meer dan 'logisch' dat Noorder haaks onder het regime van het in oprichting zijnde Nationaal Park Dui nen van Texel komt te ressorteren. Het Nationaal Park beschermt met alleen de belangen van natuur en landschap, maar ook de recreatieve functie die het gebied heeft voor Texelaar en toerist. 'De status van Nationaal Park is voor Noorderhaaks de beste garantie voor behoud en bescherming van alle in het geding zijnde belangen', aldus de motie. Het college zal de uitspraak van de raad voorleggen aan de staatssecretaris van Landbouw. Natuurbeheer en Vis- seri| en het Overlegorgaan Nationaal Park Duinen van Texel. Dat uitgerekend de fractie van Texels Belang de motie indiende, ontlokte lachende reacties bij PvdA en GroenLmks. 'Dat ik dit nog mag mee maken. Texels Belang dat pleit voor uitbreiding van het Nationaal Park', zei Hans Roeper (PvdA). 'Wij zijn blij verrast gezien de scepsis die Texels Belang in het verleden koesterde ten aanzien van het Nationaal Park', sprak GroenUnks-fractievoorzitter Jaap Vlaming met een grote glimlach op zijn gezicht. 'Wij hebben volmon dig voor het Nationaal Park gestemd hoor', reageerde Dick Drijver (Texels Belang) Leden van Scouting Texel gaan de komende weken op pad om in het kader van de Mars Fund Raising Ac tie marsen, m&m's en snickers te verkopen. Een 4-pack van iedere lek kernij kost ƒ5,-, waarvan ƒ2,- ten goede komt aan de scouting. De opbrengst wordt gebruikt om de con tributie op een redelijk peil te kunnen houden en om activiteiten te organi seren. Slager Alewijn Ott en medewerker Roel Blonk richten zich in de vernieuwde slagerij aan de Warmoesstraat op de horeca. IFoto Gerard Timmerman) anpirant-kopers een juiste indruk te geven, zijn enkele van de te verkopen bungalows alvast gerenoveerd, wat te zien is aan de e kleur van de gevel en het pannendak. Gisteren werd de laatste hand gelegd aan deze 'showbungalow'. (Foto Hanyde Graan

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Texelsche Courant | 2000 | | pagina 7