'Een gezonde geest in sss
50 jaar Coöperatieve Aardappel bewaarplaats
'Je kunt het zo gek niet bedenken,
of we hebben er wel aan geleverd'
Diva RTVN-H maakt tandemsprong
'Fantastisch om met
ouderen te werken'
Koninklijke onderscheiding Piet Bakelaar
Coöperatieve a a rdappel bewaar
plaats florerende agrarische
industrie
TEXELSE g COURANT
In de gekoelde loods aan het Meyertebos staan de kisten
met pootaardappels hoog opgestapeld. De temperatuur
is op de graad nauwkeurig afgesteld, te zien is hoe de
knollen onder controle tot spruitvorming komen, de kie
men zijn nog kleine stippen waaruit in het aankomende
groeiseizoen nieuwe aardappels zullen groeien. Zo gaat
het al een halve eeuw in de Coöperatieve Aardappelbe
waarplaats (CAB), die in maart 1959 werd opgericht.
CAB-directeur Nico Kikkert, oud-bedrijfsleider Piet Bekker en de huidige chef Cees
Vermuë nemen in de bewaarplaats de spuitvorming in ogenschouw.
De jaren vijftig deden nieuwe ont- de kans op virusbesmetting gerin-
wikkelingen, technieken en schaal- ger was dan elders. En er was vol-
vergroting hun intrede in de land- doende geschikte en verse grond,
bouw. De teelt van pootgoed was in Telers gingen er meer toe over om
opkomst, mede doordat het op het de pootaardappels die lang aan de
noordelijk gelegen Texel in het voor- hoop in het land werden bewaard,
jaar net even koeler was dan elders, in luchtgekoelde ruimtes te bewa-
waardoor de luisdruk en daarmee ren, zodat de kwaliteit beter bleef
en de spruitvorming werd geremd.
Boeren en landbouwers namen er
een hoekje poters bij, maar veel
omvang hadden de oppervlaktes
nog niet. Vaak te weinig om zelf
in bewaring te kunnen investeren.
Dus werden de zaken gezamenlijk
aangepakt. Als locatie was aan
vankelijk Oudeschild in beeld, maar
onder aanvoering van bestuurders
met namen als Van der Geest, Kuip,
Mantje, Rozenburg en Witte werd
uiteindelijk voor Meyertebos geko
zen. Maar met voordat de grootste
hobbel was genomen: de finan
ciering. Het benodigde kapitaal
werd bijeengebracht in de vorm van
ledenbewijzen, waarvan er zestig
zouden worden uitgegeven Elk lid
had recht op een box van twintig
ton, de eerste bewaarplaats bood
plaats aan 1200 ton
Sorteerploeg
De poters werden er met alleen
bewaard, maar ook gesorteerd
en klaargemaakt voor verzending.
Dat gebeurde in het bedrijf en met
meerdere mobiele sorteerinstallaties
waarmee men ook de boer opging.
Piet Bekker, die zijn vader in 1970
opvolgde als bedrijfsleider, herin
nert zich nog hoe dat in z'n werk
ging. 'Zo'n sorteerploeg bestond
uit een man of tien. Je had één of
twee opscheppers, een paar man
aan de band, een paar om de volle
balen van de sorteer te halen, een
ander woog ze en naaide de zakken
dicht. Ook dat ging met de hand'.
Zakken van vijftig kilo. die héél wat
keren werden versjouwd. Op één
dag werd zo 36 ton gesorteerd. We
gingen met die sorteer ook bij boe
ren langs. Bijvoorbeeld bij Piet Witte
van 's Hertogenbosch. Om tempo te
houden stond hij erop dat de man
nen die de aardappels opschepten
om het kwartier werden gewisseld.'
Het is niet te vergelijken met tegen
woordig. 'Vrijdag draaiden we 45,5
ton in zes uur. Met veel minder
Coop, flardappel-
bewaarplaats Texel G.A
vraa'gt
mannelijk en vrouwe
lijk personeel
voor sorteerwerk.
Aanmelden op het bedrijf
bij de bedrijfsleider of
's avonds na 6 uur De
Ruyterstraat 44 Oudeschild
Advertentie uit 1961.
wilde iedereen oogsten en waren
er vijf tot zes rooiers in actie. Al die
aardappels kwamen deze kant uit,
dus dan was het een drukte van
belang om dat allemaal netjes in de
schuur te krijgen.' Bekker: 'In alle
hoeken en gaten lagen poters. Ik
weet nog van een jaar dat er zóveel
aardappels kwamen, dat het niet in
de schuur paste. Toen hebben we
een deel buiten moeten storten.'
In 1980 werd achter het bedrijf een
nieuwe loods gebouwd, in 1981
kwam er een loods bij voor zakgoed,
in 1985 volgde de sorteerloods en
in 1992 een geautomatiseerde sor-
teerlijn. Het waren de hoogtijda
gen van de pootgoedteelt op Texel.
Het Texelse pootgoed ging de hele
dieselaggregaat aanschafte. Dat
ging wel eens mis. Ik weet nog dat
ik het vliegwiel letterlijk voorbij zag
vliegen.' Licht zorgt ervoor dat zich
in het voorjaar een stevige spruit
ontwikkelt, zodat de CAB tussen de
kisten TL-lampen installeerde. Weer
later werden de aardappels in kisten
gekoeld.
Met de afname van het aantal telers
van pootgoed en de opkomst van
grootschalige gespecialiseerde
bedrijven die zelf bewaarplaatsen
hadden, daalde de animo voor de
CAB en werden records zoals eind
jaren tachtig niet meer gehaald.
Andere ontwikkeling was dat Agri-
firm de graanverwerking, de opslag
van kunstmest, voer en gewasbe
schermingsmiddelen en het kantoor
naar Meyertebos verhuisde.
Aardappelen worden er nog steeds
bewaard. Voor een aantal kleinere
telers die zelf geen opslagmogelijk
heid hebben, als buffer voor grotere
akkerbouwers en voor specialisti
sche bewaring. De jongste bewaar-
trend luistert naar de naam Talent.
Vernevelde olie van karwijzaad zorgt
er voor dat de hoofdspruit op de
knol afbrand en dat zich daarom
heen een rozet vormt van meerdere
kiemen en stengels, waardoor zich
meer knollen vormen. Het voordeel
daarvan is dat zich, afhankelijk van
het ras, de opbrengst van meest
K
De Talentbewaring zorgt
stengels vormt.
wereld over. Naar landen in Noord
mensen', vertelt bedrijfsleider Cees Afrika, het Midden-Oosten, Malta
i 1961, waarop toenmalig bedrijfsleder H, Bekker is
Vermuë, sinds 1977 in dienst van de
aardappelbewaarplaats.
Groei
De ontwikkelingen aan het Meyer
tebos stonden niet stil. Bekker: 'De
jaren zeventig kenmerkten zich door
groei en ook de oppervlakte nam
toe.' Het kon er tijdens de oogsttijd
hectisch aan toe gaan. Vermuë: 'We
hadden destijds een stuk of dertig
klanten. Als het weer gunstig was,
en vorig jaar nog een zending naar
Kazachstan. Vermuë: 'Je kunt het
zo gek niet bedenken of we hebben
er wel aan geleverd..'
Techniek
Zoals de export zich uitbreidde,
ontwikkelde ook de bewaartechniek
zich. Aanvankelijk gebeurde dat met
mechanisch gekoelde lucht. Bekker:
'Destijds was de stroom die de TEM
leverde te duur, zodat we zelf een
gewilde knolmaat (35-55) met twin
tig procent toeneemt, waardoor
het rendement van de teelt stijgt.
CAB-directeur Nico Kikkert: 'Een
gespecialiseerde manier van bewa
ren. waardoor veel telers er voor
kiezen om de aardappels voor eigen
teelt hier te laten bewaren. Ook
dat maakt de CAB tot een gezond
bedrijf dat bestaansrecht heeft en
houdt.'
Tekst en foto's Gerard Timmerman
Trvri 0 r- DINSDAG 17 MAART 2009
Vrouwen van Nu
De afdeling De Cocksdorp-Eierland
van de NBvP Vrouwen van Nu houdt
woensdag 18 maart vanaf 20.00 uur
een bijeenkomst in het Eierlandsche
Huis. De dames uit Den Hoorn heb
ben een avond voorbereid over het
genieten van een goede gezond
heid. bewegen en voeding.
Piet Bolier bij
Plattelandsvrouwen
Piet Bolier is woensdag 18 maart
gast bij de NBvP Vrouwen van Nu,
afdeling Texel. Hij vertelt over de
werkzaamheden van gemeentewer
ken. De bijeenkomst wordt gehouden
in de Buureton aan de Beatnxlaan in
Den Burg en begint om 20.00 uur.
EEN BETER MILIEUBEGINT BIJ JEZELF
Meedoen aan
salsaweekend
De instapuren die zaterdag tij
dens het salsaweekend in de
Muziek- en Dansschool worden
gehouden, zijn ook opengesteld
voor publiek.
De instapuren zijn in eerste instantie
bedoeld voor deelnemers aan het
workshopweekend, om hen ken
nis te laten maken met een andere
discipline dan waarvoor ze zich
hebben aangemeld. Met de nieuwe
regeling kunnen ook deelnemers
van buiten aan deze workshops (die
een uur duren) deelnemen. Er wor
den workshops salsadans gegeven
(door dansschool Ambiente), latin
zang en percussie. Deelname kost
€7,50 er uur, liefhebbers kunnen
zich tot donderdag 19 maart telefo
nisch aanmelden (tel. 313493).
Na de instapuren kunnen deelne
mers een kijkje nemen bij de pre
sentatie van de andere workshops.
Ook kunnen zij voor €10,- aanschui
ven bij de salsamaaltijd, 's Avonds
wordt vanaf 19.30 uur een salsapar
ty gehouden, die ook voor publiek
toegankelijk is. Toegang €5.-. Voor
meer informatie: www.mdt-texel.nl.
Oosterend Present
levert 16,5 mille op
De Stichting Oosterend Present
heeft €16.500,- overgehouden
aan het feest dat vorig jaar werd
gehouden.
Dat heeft penningmeester Frans
Visman vrijdagavond bekendge
maakt op de slotavond in De Bijen
korf. De opbrengst, iets meer dan
vijf jaar geleden en gelijk aan tien
jaar geleden, komt ten goede aan
het gemeenschapscentrum. Tege
lijkertijd werd ook een DVD gepre
senteerd van de elfde editie van het
vijfjaarlijkse evenement.
Voorzitter Hans Daalder bedankte
alle Oosterenders voor de mede
werking. Visman maakte bekend
na vijf edities te stoppen als pen
ningmeester. Opvolging moet nog
gevonden worden. 'Maar ik heb al
wel gezegd dat je als penningmees
ter overal gratis naar binnen mag,
dus dat moet het wel aantrekkelijk
maken.'
Kledingmarkt
In De Schakel aan de Binnenburg
in Den Burg wordt vrijdag 27 en
zaterdag 28 maart een kleding-
verkoop gehouden ten bate van
Roemeense straat- en weeskin
deren. De markt duurt vrijdag van
10.00 tot 19.00 uur en zaterdag
van 10.30 tot 13.30 uur.
Wie goede (en schone) kleding voor
dit doel wil afstaan, kan deze maan
dag 23 maart van 9.00 tot 12.00 uur
afleveren in De Schakel. Inleveren kan
ook op donderdag 26 maart, van 9.00
tot 16.00 uur. Mensen die met in de
gelegenheid zijn hun goederen zelf af
te leveren, kunnen contact opnemen
met de dames De Haas (tei. 312298)
en Rienstra (tel. 313878). Kleding die
niet wordt verkocht, wordt naar Roe
menië gebracht. Omdat in Roemeen
se bejaarden- en kindertehuizen veel
behoefte bestaat aan beddengoed,
vraagt de organisatie vooral ook om
lakens en slopen. Tijdens de verkoop
is er gelegenheid een kopje thee of
koffie te drinken en voor de kinderen
is er een grabbelton. Tevens wordt
een verloting gehouden.
Meer informatie over het Roemeense
project is te verkrijgen bij Ria van der
Vis. Molenstraat 91 Den Burg, tel.
314850
Vakantiekrant
Activiteiten voor in de agenda van de
Vakantiekrant die op vrijdag 2 april
verschijnt, kunnen het best recht
streeks in de Texelagenda (www.
texelagenda.nl) worden gezet
Organisaties die meerdere activi
teiten organiseren, kunnen hiervoor
van de redactie een wachtwoord en
gebruikersnaam krijgen. Wie een
malig een activiteit organiseert, kan
deze ook zonder wachtwoord via
de Texelagenda invoeren. In andere
gevallen moeten de activiteiten tijdig
worden doorgegeven aan de redac
tie, e-mail redactie@texelsecourant.
nl of tel. 362620. Om zeker te zijn dat
ze in de agenda komen, moeten acti
viteiten bij voorkeur vóór woensdag
25 maart worden ingevoerd of wor
den doorgegevena aan de redactie
van de Texelse Courant. Wie vragen
heeft, kan hierover contact opnemen
met de redactie, tel. 362620.
Alzheimer Café
In De Buureton aan de Beatrix-
laan in Den Burg wordt dinsdag 31
maart het maandelijks Alzheimer
Cafe gehouden. Spreker is Lies-
beth Rijk, dementieconsulent van
het DOC-team. Het Alzheimer Café
begint om 19.30 uur.
Een opnameploeg van TV Noord-
Holland streek vorige week neer
op het eiland voor het programma
Noord-Holland rond in 360 graden.
Het programma gaat over innovatie
in de provincie. Hiervoor maakte
presentatrice Alida Dors onder meer
een tandemsprong bij Paracentrum
Texel. Vastgeketend aan instructeur over de sumwing en gesproken met
Iwan Spilker, die 15.000 sprongen
op zijn naam heeft, sprong ze uit
het vliegtuig en landde veilig op
het vliegveld. Dors presenteert het
programma samen met Evren Smu-
kyan. Er werd een rondvaart over de
Waddenzee, ze lieten zich bijpraten
wethouder Peter Bakker over de
duurzame doelen van Texel. In het
programma dat op zaterdag 18 april
vanaf 18.25 elk uur wordt uitgezon
den, zitten ook items over archeolo
gisch onderzoek en Ecomare.
Rijdende schoonheidsspecialiste
doen.' Jan-Aris Eelman, voorzitter
ia I f van Atletiekvereniging Texel, memo-
LJO/f mD 7A m reerde hoe Bakelaar in 2000 door
f f f f f f f f tA III de Texelse Sportraad was uitgeroe-
pen tot Sportman van het jaar
Presentatrice Alida Dors met para-instructeur Iwan Spilker.
Piet Bakelaar heeft zaterdagmid
dag uit handen van burgemeester
Geldorp een koninklijke onder
scheiding gekregen. Hij werd
benoemd tot Lid in de Orde van
Oranje Nassau. De eer viel hem te
beurt wegens zijn grote verdien
sten op sportief en maatschap
pelijk gebied. Zo was hij 25 jaar
intensief betrokken bij de organi
satie van de Halve Marathon van
De Waal.
Het is slechts één van de vele ver
diensten van Bakelaar, in het dage
lijks leven accountant, die de bur
gemeester na afloop van de 28ste
halve marathon opsomde. Zoals
zijn tomeloze inzet voor de Texelse
dam-, schaak- en bridgesport. Van
af 1973 is hij bestuurslid van Dam
club Texel, na de fusie bestuurslid
van de fusieclub Damclub Ooste
rend/Texel. De gedecoreerde heeft
diverse bestuursfuncties vervuld
waaronder die van penningmeester
en die van secretaris Vanaf 1985
is hij betrokken bij het organise
ren van het Nederlands Aspiranten
Damkampioenschap op Texel en
in 2004 mede organisator van het
Nederlands Kampioenschap Dam
men voor Vrouwen op Texel.
Bakelaar is medeoprichter, penning
meester en ledenadministrateur van
de Atletiek Vereniging Texel die 25
jaar geleden werd opgericht. Sinds
1984 is hij lid van het organiserend
comité van de Halve Marathon De
Waal. Secretaris/penningmeester
van de Zestig van Texel is hij sinds
1990. Hij speelde een rol van bete
kenis bij de totstandkoming van
de kunststofatletiekbaan in 2003.
Bakelaar zet zich ook in voor de
jaarlijkse serie van zes zomerlopen,
de Strandduincross De Koog. Vanaf
de komende zomer wordt die ove
rigens gehouden in de Dennen en
heeft voortaan de zomercross Bos
en Duin. Ook Jos de Wolf van de
damclub sprak lovende woorden.
Vanaf 1998 is hij secretans van de
Schaakvereniging En Passant en
speler bij zowel de interne als de
externe competitie. Zaterdag was
hij ingedeeld op het zevende bord
bij de thuiswedstrijd van En Pas
sant. maar moest hij wegens zijn
betrokkenheid bij de halve mara
thon verstek laten gaan. In 2007
werd hij penningmeester van de
Bridgeclub Alert/Oosterend. Ook op
het maatschappelijk vlak was en
is hij op vele terreinen actief. Zo is
hij sinds 2001 bestuurslid van de
Stichting Welzijn Ouderen Texel
'Een gezonde geest in een gezond
lichaam', kwalificeerde zijn denk-
sportmaat Rinus Vittali, met wie
Bakelaar jaarlijks deelneemt aan de
denksporttriatlon (dammen, scha
ken en bridgen) en meerdere malen
in de top eindigt. Bakelaar is een
verdienstelijk hardloper, bijvoor
beeld tijdens de Texel Halve Mara
thon vanaf de boot in september.
Wedstrijdleider Dick van der Weide
memoreerde hoe Bakelaar betrok
ken was bij de organisatie van het
sprintkampioenschap op de Texelse
boot. 'Piet doet alles heel grondig,
je kunt met om hem heen.' Uit
waardering overhandigde hij Bake-
Zoals Texelaars dat van Bakelaar
gewend zijn, stelde hij zich na de
toespraken bescheiden op en liet
hij echtgenote Coby wegens haar
steun achter de schermen delen in
het eerbetoon. 'Een volslagen ver
rassing en uitermate eervol. Maar
hier doe ik het niet voor, maar omdat
ik het leuk vind. Ik roep iedereen op
vrijwilliger te zijn en je best te doen
en met elkaar de sport in stand te
houden.'
Burgemeester Joke Celdorp speldt Piet Bakelaar de Koninklijke onderscheiding op de
trui. (Foro Gerard Ttmrmrmtr)
Wie denkt dat mensen op leeftijd
niet meer om hun uiterlijk geven,
moet maar eens een praatje maken
met Maike van Rijsselberghe. De
gediplomeerde schoonheidsspe
cialiste gaat met haar reizende
salon langs bij mensen die zelf
niet meer de deur uit willen of kun
nen. 'Ik verzorg hun uiterlijk, maar
het sociale contact is voor mij het
belangrijkst.'
productenlijn Sea Cosmetics. 'Van
dag- en nachtcrèmes tot een onder
steunende serum. Allemaal op basis
van natuurlijke producten, zoals zee-
'lk vind het fantastisch om met oude
re mensen te werken', vertelt de 25-
jarige Texelse. 'Ze houden ervan om
een praatje te maken en vinden het
leuk als ik kom. Er is altijd wel een
gespreksonderwerp. Als ik bijvoor
beeld vertel dat ik onlangs een kindje
heb gekregen, dan vertellen ze graag
over hun ervaring als moeder.' Het
blijft niet bij praten alleen, de Texel
se die als schoonheidsspecialiste
meerdere jaren ervaring heeft opge
daan, laat ondertussen haar handen
wapperen.
Ze vindt het volkomen normaal dat
ouderen hun uiterlijk laten verzorgen..
'Mijn oma is 82 en vindt het heerlijk.
Ook als je op leeftijd bent, wil je er
netjes en verzorgd uitzien. Als je niet
meer zo goed ter been bent, of als je
een operatie hebt gehad of om ande
re reden niet naar een salon kunt, is
het wel zo makkelijk als de specia
liste aan huis komt om je te verwen
nen. Ik doe onder meer gezichtsbe
handelingen. Zoals het verven van
wimpers en wenkbrauwen, epileren
en verwijder bijvoorbeeld mee-eters
en reinig en behandel de huid met
dag- en nachtproducten.'
Bijzonder is dat ze daarbij gebruik
maakt van haar eigen schoon heids-
Maike van Rijsselberghe behandelt het
gezicht van haar oma Nel van der Wulp
(83).
alg, duindoorn en kruidenmelanges.
Van Texel en uit de Waddenregio. Bij
het maken en samenstellen kreeg
ik hulp van mijn schoonvader (Mare
van Rijsselberghe), die veel produc
ten heeft ontwikkeld. Er zit geen
chemische troep in, het is honderd
procent natuur. En het werkt echt.
anders zou ik het niet gebruiken.
Je huid wordt er mooi roze en goed
doorbloed van.'
Maike van Rijsselberghe is te berei
ken via 06-10131963.
