Proeven van eilanden in Smaak van de Wadden
Rabobank beperkt verlies in 'echt slecht' 2009
'Het duurt nog even voor we de
swing weer te pakken hebben'
YFU zoekt gastgezinnen
TEXELSE 10 COURANT
Boekpresentatie in zevenvoud
Wedstrijd voor beste dorp van NH
Gestrand
Damjeugd
Texel in topvijf
e-mailservice
Lidl krijgt
'noodmagazijn'
Wat ik zeggen wou
Balans
VRIJDAG 23 APRIL 2010
looptocht met de WR130 Johanna
II met schipper Jan Rotgans. 'Je
bent even helemaal in een andere
wereld.' De beschrijving van Wie-
ringen is illustratief voor de manier
waarop alle eilanden en aanleg-
plekken worden beschreven.
Natuur, landbouw, visserij, histori
sche en culturele achtergronden
komen aan bod. Met producten uit
de zee, van het land of uit de
natuur, op ambachtelijke wijze
gevangen, gekweekt of geplukt.
Van cranberries tot duindoorns en
van slow gerookte makreel tot
honing. Lokale producenten
demonstreren hun werkwijze en
bekende koks van het eiland berei
den gerechten met streekproduc
ten en geven hun recepten prijs.
'We zijn op alle eilanden goed ont
vangen. De creativiteit van de chefs
of producenten was geweldig, de
passie van de natuurbeschermers
bijzonder. De doorzetters voor het
behoud van natuur en cultuur zijn
indrukwekkend.'
Gemeenschappelijke deler is dat
de eilanden overzichtelijke gemeen
schappen zijn. 'Je kent elkaar en
zult het met elkaar moeten doen.
En als je zielsverwanten ontmoet,
dan leidt dat vaak tot iets moois.
Uitgaan van goede samenwerking
levert meer op dan concurrentie.
Samen dus en elkaar succes gun
nen. Ik hoop dat dit boek bijdraagt
aan de saamhorigheid tussen men
sen.'
'De Waddeneilanden maken bij de
mensen een universeel gevoel los',
zei Martin Fontijn van Fontaine Uit
gevers zaterdag bij de presentie bij
Nauta Boek. Op Texel had hij
gesproken met enkele 'authentieke
bewoners', zoals aspergeteler Bert
Keijser en slager Aad van Heer
waarden. 'Op dit eiland gebeuren
Imker aan het werk in de duinen bij Den Hoorn.
(Foto Ruth de Ruwe)
dingen met een intensiteit die wij
op het vasteland niet kennen, die
absoluut niet mogen verdwijnen.
Het ambacht dat op zoveel plaat
sen nog aanwezig is, is een kwali
teit die voor heel Nederland belang
rijk is en die absoluut moet worden
gekoesterd. En dat geldt beslist
voor de bewoners van alle Wad
deneilanden.'
Texel overheerst niet in het boek
over de Wadden, maar komt er wel
prominent in voor. Zoals een repor
tage over hulpstrandvonder Hans
Eelman van de Razende Bol, van
wie ook zijn hobby als duiker en
maritiem onderzoeker wordt
belicht. Handkokkelaar Willem
Anton Schagen demonstreert zijn
werk en er worden druiven geoogst
en wijn gemaakt aan de Rozen-
dijk.
Met foto's die van de pagina's
spetteren, informatieve verhalen en
veel sfeer schetst De Smaak van
de Wadden een fraai beeld van
'het laatste stukje wildernis in
Nederland' dat onlangs de status
van Werelderfgoed verwierf. De
schrijfster en fotografe, die bij het
schrijven en organiseren werden
bijgestaan door Tessa van Daalen,
gaan de komende tijd weer op reis,
ditmaal ter promotie van het boek.
Vrijdag gebeurt dat bijvoorbeeld in
restaurant De Gastronoom in Har-
lingen. Het boek is voor €39,95 te
koop bij de boekhandels.
Gerard Timmerman
Het boek De Smaak van de Wad
den kende een bijzondere presen
tatie. Zeven burgemeesters van
alle Waddeneilanden, Den Helder
en Wieringen, kregen het dinsdag
gelijktijdig uitgereikt. Dat gebeurde
door inwoners die in het boek
voorkomen. Zo kreeg de Texelse
burgemeester Giskes een exem
plaar uit handen van hulpstrand
vonder en duiker Hans Eelman.
Folkert Jansen, chauffeur van de
Vliehors Express, reikte het boek
uit aan burgemeester Haan van
Vlieland. En op Terschelling kreeg
burgemeester Visser het boek van
visroker Hans Ditzel. De symboliek
er achter is dat de Smaak van de
Wadden de eilanden onderling ver
bindt.
Hulpstrandvonder Hans Eelman bergt op de Razende Bol een aangespoelde boei.
Als Annette van Ruitenburg en
Ruth de Ruwe samen op pad
gaan, dan moet dat wel wat bij
zonders opleveren. De schrijf
ster en fotografe maakten een
reis door het Waddengebied. Van
Wieringen via Den Helder naar
de Razende Bol, Texel, Harlin-
gen, Vlieland en de overige eilan
den om te eindigen op Rottu
merplaat. De indrukken, verhalen,
gerechten en beelden legden ze
vast in het boek De Smaak van
de Wadden.
Het resultaat is een pil van ruim
250 pagina's, vol foto's, verhalen
en recepten waarin de lezer wordt
meegenomen op een reis over de
wadden en waarin diverse ambach
ten de revue passeren. Van het
Wieringer Eilandmuseum 'Jan
Lont', waarin het leven en werken
van de vroegere eilandbewoners
worden belicht, tot in de visafslag
van Den Oever. Daar klinkt de
vraag: hoe herken je verse vis? Het
stinkt niet, het ruikt enigszins naar
de zee, maar meer ook niet. De
huid glanst en de ogen zijn helder,
luidt het antwoord. Het is de
opmaat voor een handleiding voor
de bereiding van langoustines met
Wieringer boontjes, tomaat, zee
kraal en lamsoor. De lezer beleeft
in woord en beeld een winterwad-
(Foto Ruth de Ruwe)
Rabobank Noord-Holland Noord, afdeling Texel, hield de jaarvergadering in
basischool De Fontein. Er kwamen 160 leden. (Foto Gerard Timmerman)
De Vereniging van Kleine Ker
nen in Noord-Holland (VvKkNH)
houdt tot en met november de
wedstrijd Sterrendorpen. Dor
pen die denken kans te hebben
op de titel meest culinaire, spor
tieve of culturele dorp, kunnen
zich tot 31 juli aanmelden.
Met de wedstrijd wil de vereniging
het belang van goede voorzienin
gen in kleine kernen benadrukken
en de waarde van vrijwilligers die
deze voorzieningen mogelijk
maken. De prijsuitreiking vindt
plaats tijdens het Plattelands Par
lement in Haarlem, bij welke gele
genheid dorpsvertegenwoordigers
Ook wij zijn gestrand door de vul
kaan en wel in Marokko. Wij zijn
Jeannette Korff en Wil Hollands.
We zullen vast niet de enigen zijn
van Texel, maar ik vind het leuk iets
te laten horen.
Op 4 april zijn we naar Marrakesh
gevlogen voor een reis door het
zuiden. Het was een onderdompe
ling in natuur en cultuur. Telefo
nisch hoorden we van de vliegpro-
blemen van mijn moeder, maar
aangezien zij al op hoge leeftijd is,
namen we dat aanvankelijk niet al
te serieus. Maandag hebben we op
het vliegveld geïnformeerd of onze
vlucht van vandaag (20 april) nog
door zou gaan. We wisten inmid
dels wel dat dat niet zou lukken,
maar wat waren de alternatieven?
'Uw eerstvolgende mogelijkheid
om naar Düsseldorf te gaan is op
29 april!' Negen dagen later! We
moeten gewoon aansluiten in de rij
mensen die vertrekken. Wat te
doen? Gelukkig hebben we een fijn
hotel hier in de stad met wifi en
onze laptop, zodat we in contact
Damclub Oosterend/Texel wil na
de zomer van start met een jeugd
groep. Naast competitie gespeeld,
wordt er damles gegeven en de
mogelijkheid geboden via de com
puter/het internet te spelen. De
begeleiding is in handen van Piet
Bakelaar en Victor Voskuil. De
jeugdgroep speelt in De Bijenkorf
in Oosterend, waarschijnlijk op
dinsdag vanaf 19.00 uur. Voor meer
informatie: Piet Bakelaar, tel.
313843.
gesprekken met gedeputeerde
Rob Meerhof en Statenleden kun
nen voeren over actuele onderwer
pen. De hoofdprijs voor de dorpen
die als beste uit de bus komen, is
€500,-.
Inschrijven voor de wedstrijd kan
door dorpscommissies en andere
dorpsvertegenwoordigers via het
formulier op www.noordhollands-
plattelandsparlement.nl. In elk van
de drie categorieën wordt gevraagd
naar wat er in de afgelopen drie
jaar in het dorp heeft plaats gevon
den.
Inschrijven kan tot 31 juli, de geno
mineerden worden op 27 septem
ber bekend gemaakt.
kunnen blijven met het thuisfront.
Vanuit ons hotel vlogen twee Span
jaarden vandaag naar Madrid en
dat bracht ons op het idee ook
naar vluchten naar Madrid en dan
verder te kijken. En na wat combi
neren, hebben we voor zaterdag
kunnen boeken naar Madrid en
voor zondag van Madrid naar Eind
hoven. Als alles tenminste nog
doorgaat, want Ryan Air is zuinig
met informatie.
We realiseren ons dat we niet zo
slecht af zijn als andere reizigers.
Ons hotel met Spaans manage
ment biedt alle hulp, het weer is
heerlijk en dit is pure overmacht,
dus leun maar achterover. Een bij
komend probleem is dat mijn
dochter, Imme Ruarus, donderdag
vanuit Taiwan op Schiphol zou lan
den, maar ook daar hebben ze
problemen en dus is het afwachten
hoe zich dat verder ontwikkelt.
Jeannette Korff en Wil Hollands.
Momenteel zijn op Texel 324
inwoners die per e-mail gemeen
telijke bekendmakingen ontvan
gen. Daarmee hoort het eiland
tot de topvijf van Nederland.
Koploper is Nieuwegein met 1087
abonnees, gevolgd door Sittard-
Geleen met 909 abonnees, Amster
dam (680) en Almere (326), alle
maal gemeenten met (veel) meer
inwoners dan Texel. In heel Neder
land maken 18.153 personen van
de service gebruik, een aantal dat
naar verwachting snel verder zal
stijgen.
Abonnees krijgen van de gemeente
alle relevante bekendmakingen in
een vroeg stadium in hun mailbox.
Waar veel banken vorig jaar diep
in de rode cijfers belandden,
heeft Rabobank Noord-Holland
in 2009 het verlies beperkt
gehouden tot drie procent. Het
aantal klanten groeide, evenals
het aantal leden en het markt
aandeel. De bank leende €80
miljoen meer uit en de hoeveel
heid spaargeld en beleggingen
groeide fors. Dat het balansto
taal daalde van €1,65 naar €1,46
miljard, komt volgens de bank
door aangepaste regelgeving.
Het neemt niet weg dat met name
de eerste helft van 2009 de boeken
in gaat als 'echt slecht'. Uit de
macrocijfers die directievoorzitter
Ronald Bleeker maandag tijdens
de jaarvergadering van de afdeling
Texel presenteerde, bleek dat de
handel zich wereldwijd aan het
herstellen is, maar dat de begro
tingstekorten bij
de overheden
hun schaduw
vooruit werpen in
de vorm van
noodzakelijke
bezuinigingen.
'Het duurt nog
even voordat we de swing van de
jaren 2004 tot 2008 weer te pakken
hebben.'
In de Kop van Noord-Holland en
met name op Texel zijn de klappen
meegevallen. Bleeker sprak van
een gedempte economie. 'Hier
gaat het lang niet zo slecht als
elders.' Grootste zorgenkind, de
bollensector waarvan de bank
vreesde dat twaalf a veertien bedrij
ven 2010 niet zouden halen, krab
belt weer op. 'Dertien van de veer
tien bedrijven zijn erdoor gekomen.
Maar het herstel is broos en de
markt fragiel.' In de agrarische
sector is het beeld anders. Meer
dan elf procent van de bedrijven is
gestopt en de schaalvergroting
zette verder door. De visserij ver-
Nonprofitorganisatie YFU (Youth
for Understanding) is op zoek
naar gezinnen die gedurende een
jaar een buitenlandse student in
huis willen nemen.
YFU haalt in augustus 70 studenten
in de leeftijd van 15 tot 18 jaar naar
Ze kunnen zelf aangeven in welke
bekendmakingen en binnen welk
gebied ze geïnteresseerd zijn.
toonde in 2009 volgens Bleeker
wat lichtpuntjes. De recessie was
voelbaar in de toeristische en
recreatieve sector. De bezettings
graad bleef weliswaar overeind en
de bestedingen redelijk, maar veel
bezoekers hielden meer de hand
op de knip, waardoor de marge
onder druk kwam. In het midden-
en kleinbedrijf vormt Texel een
gunstige uitzondering, bijvoorbeeld
ten opzichte van Den Helder. Van
de winkelpanden staat daar circa
17 procent leeg. Dat veel Texelse
bedrijven het naar verhouding goed
doen, heeft volgens Bleeker meer
dere oorzaken. Het eiland is naar
verhouding minder getroffen door
de recessie en ondernemers heb
ben, onder meer door tijdig op de
kosten te besparen, meer dan
elders geanticipeerd op mogelijke
tegenvallers. Bleeker waarschuw
de voor teveel optimisme, onder
Nederland, om daar kennis te maken
met taal en cultuur. De jongeren ver
blijven vijf maanden tot één school
jaar in gastgezinnen en volgen regu
lier onderwijs op een middelbare
school. Alle gastgezinnen en stu
denten genieten gedurende het ver
blijf professionele begeleiding. Bij
het koppelen van student en gastge
zin wordt rekening gehouden met de
interesses, gewoonten en hobby's.
Voor meer informatie: tel. 0297-
264850 of www.yfu.nl.
meer als het gaat om al te grote
uitbreiding van het winkelbestand.
'Meer zaken betekent niet dat de
koek groter wordt.'
Er zijn zeker kansen, zoals de toe
nemende vergrijzing. 'Deze cate
gorie heeft meer te besteden, het
is verstandig daar op in te spelen.'
Texel moet, samen met Den Helder
en andere bedrijven en instellingen
met kennis op nautisch en mari
tiem gebied, inzetten op uitbouw
van de 'maritieme omgeving'.
Duurzaamheid biedt ook toekomst
perspectief. Er is volgens Bleeker
een regionaal belang mee gemoeid
en de Noordkop en Texel moeten
er collectief op inzetten, onder
meer door het ontwikkelen van de
NlOZ-haven als uitvalsbasis voor
duurzame projecten in de offshore.
Bleeker deed over de hoofden van
de leden een oproep aan de poli
tiek om ruimte te houden voor
De Lidl supermarkt in De Koog
kampt met gebrek aan maga
zijnruimte. Wat b en w betreft,
mag dat probleem tijdelijk (tot
uiterlijk 31 augustus) worden
opgelost door het plaatsen van
een opslagcontainer naast het
gebouw.
De bestaande magazijnruimte ach
ter de winkel was aanvankelijk
bedrijven. Het stageneren van de
Groeneplaats baarde de bankier
zorgen. 'Er wordt al jaren gespro
ken over ontwikkeling van het cen
trum. Het is nu zaak om de rug te
rechten en er iets fantastisch van
te maken.'
Waar de Rabobank een traditie
heeft om elk jaar een hoger balans
totaal te presenteren, deed zich in
2009 het omgekeerde voor. De
daling met circa €190 miljoen wordt
veroorzaakt doordat een afname
van €300 miljoen van de post
Groepsmaatschappijen. Een maat
regel waartoe de bank volgens
directeur bedrijfsmanagement
Ronald Bruins werd gedwongen
door veranderde regelgeving.
Bruins sprak met klem tegen dat de
Rabobank minder geld uitleent. Het
bedrag aan vorderingen op cliënten
is in 2009 juist met
7,5 procent
gegroeid. Opmer
kelijke groei deed
zich voor bij de post
beleggingsfondsen.
Door de aantrek
kende beurs en
nieuwe klanten dikte het bedrag
aan met 40 procent. Ook spaarders
bleven de bank trouw en de hoe
veelheid spaargeld nam toe.
De Rabobank zag het marktaan
deel vorig jaar toenemen. In de
agrarische sector is dat 72,2 pro
cent, in de categorie handel, indu
strie 40,1 procent, hypotheken
25,5 procent, particulieren 41,1
procent en van de starters wendde
zich zelfs 91,9 procent tot de Rabo
bank, wat bijna een verdubbeling
is. Het aantal klanten groeide tot
34.203, (40 procent van het totaal
in NHN, met als aantekening dat
het totaal aantal inwoners daalt),
de bank heeft 9001 leden, 400
meer dan in 2008. Er werken 178
mensen bij de Rabobank NHN.
groot genoeg. Maar dat werd
anders doordat de klantenstroom
groeide en daarmee ook de behoef
te aan opslag. Verder moest als
gevolg van nieuwe regelgeving een
grote koelcel worden geplaatst.
Ook de plaatsing van een flessen-
automaat deed een aanslag op de
beschikbare ruimte. Lidl heeft ver
gunning gevraagd voor de uitbrei
ding van het magazijn met bijna 35
vierkante meter. Met de container
moet de periode tot de bouw wor
den overbrugd.
