Beheerplan verzoent scholvisserij en wetenschap
ladder
Ti®
TE*. ELETOUELS
m
TEXELSE 9 COURANT
Door gecontroleerd vissen
kan de schol groeien
We moeten af van het
schoksgewijze scholadvies
Brengt u thuis! Tel. 0222-315555
BiOBCOOp 8l G>G>t(=c3fë"
X w°<
Schattingen
Beheerplan
Netten
6 @UITIadderTexel
-ft» -
I MUSIC CLUB 2010 KINDERTHEATER DINÉR CABARET 1
26-09-2010 Musical We will Rock You IH
11-11-2010 Musical Soldaat van Oranje
GRAVENSTRAAT 33 - CENTRUM DEN BURG
TEL. 0222 312027 WWW.CINEMATEXELNL
DINSDAG 17 AUGUSTUS 2010
Platvis is een belangrijke bron
van inkomsten voor de Texelse
visserij. Daaronder valt ook de
oranjegestippelde schol. Lange
tijd ging het niet goed met deze
ruitvormige vis in de Noordzee.
Mede door overbevissing slonk
het aantal zorgwekkend. Maar
dat is allemaal verleden tijd. Het
gaat nu juist uitermate goed met
de schol. Die conclusie delen
onderzoeksinstelling IMARES en
de Texelse vloot. De vis groeit en
bloeit, maar is ook bron van dis
cussie. Op bepaalde punten ver
schillen de twee partijen nog van
mening.
'Wij vinden ook dat het goed gaat
met het scholbestand, maar dat
zeggen we al heel lang. Dat IMA
RES nu die conclusie trekt, veroor
zaakt bij ons weinig beroering. Wat
de afgelopen tijd echt is verbeterd,
is de communicatie tussen weten
schappers en vissers. Een aantal
jaren geleden zijn we als het ware
op het bastion gaan beuken. We
zijn om tafel gaan zitten en hebben
toen voor het eerst een goede,
inhoudelijke discussie met IMARES
gevoerd.' Aan het woord is Ben
Daalder, voormalig voorzitter van de
Federatie van Visserijverenigingen,
nu VisNed. Daalder maakte zich
jarenlang sterk voor de visserij op
nationaal en internationaal gebied.
Kortgeleden deed hij een stap terug
en is vandaag de dag alleen nog
lokaal actief. 'Nu maken weten
schappers veel meer gebruik van
de informatie die de visserij te bie
den heeft. Er wordt serieuzer geke
ken en geluisterd naar onze kant
van het verhaal en de cijfers die wij
leveren. Wij noemen dat onder-
zoekssamenwerking.'
'We werken zeker veel samen met
Het kan bijvoorbeeld zijn dat de
schol een stuk opschuift uit de kust.
Dat maakt een goede schatting
soms lastig. Ook is het zo dat we
tijdens die onderzoeksvaarten niet
alleen kijken naar tong en schol,
maar ook naar andere soorten. Dit
maakt het onderzoek naar de spe
cifieke soorten oppervlakkiger.
Dat betekent dat het geschatte
bestand van een bepaalde vis veel
hoger uitkomt dan eerst werd
gedacht. 'Dit was het afgelopen jaar
voor schol het geval. Maar bestan
den kunnen ook lager uitvallen. De
hoeveelheid tong is bijvoorbeeld
weer veel lager dan we hadden
ingeschat', verklaart Poos. 'Maar,
ondanks de onnauwkeurigheid en
kritische visserij, is het meten van
vis erg belangrijk. Je kunt in ieder
baar zijn. Hieruit kun je afleiden dat
de hoeveelheid vis wel degelijk de
trend volgt die ICES (zie volgende
alinea voor uitleg) voorspelt: de vis
sers vangen meer door hun effec
tievere methodes, maar dat bete
kent niet dat er daadwerkelijk meer
vis in de zee zit.'
Ben Daalder denkt daar anders
over. 'Wij hebben in goed overleg
de wetenschappers ervan kunnen
overtuigen dat de onderzoeksvloot
lange tijd op de verkeerde manier
heeft gemeten. Zij visten inderdaad
twintig, dertig jaar op precies dezelf
de manier, met dezelfde netten,
maar zo kom je niet tot representa
tieve cijfers betreffende de schol
stand. Het is goed om op een con
stante manier te vissen, maar
IMARES ging met slecht functione-
geval stellen of het bestand toe-, of
afneemt en dit is de enige manier
waarop we in de gaten kunnen hou
den of de visstanden niet in de
richting van een gevaarlijk minimum
gaan.' Platvisvisser Maarten Drijver
van de TX32 snapt dit goed. Ook hij
vindt het belangrijk dat er onder
zoek gedaan wordt naar de hoe
veelheid schol in de Noordzee. 'Het
is alleen jammer dat de resultaten
altijd een paar jaar achter lopen op
de uitgegeven visquota van de
Europese landbouwministers.
Bestandsopnames kunnen alleen
richting het verleden gecorrigeerd
worden. Daarom blijven actuele
schattingen altijd onzeker en kan
dat negatief, maar ook positief uit
vallen voor vissers.'
rend tuig en verouderde aannames
de zee op. Als je vist met slechte
spullen en op de verkeerde plek,
dan kom je inderdaad tot de con
clusie dat er weinig vis is. Wij heb
ben de wetenschappers ervan
overtuigd dat ze tot betere resulta
ten komen als ze tuig gebruiken dat
overeenkomt met hun oude spullen,
maar wel bestand is tegen jarenlang
gebruik. Ook is de onderzoeksvloot
op onze aanwijzingen op andere
plekken gaan vissen, omdat de
schol de laatste jaren enorm gemi
greerd is en daar hielden de weten
schappers vóór onze samenwer
king geen rekening mee. Eerder
was er inderdaad veel scepsis
onder vissers ten opzichte van cij
fers van IMARES, maar doordat we
elkaar nu meer helpen is er ook
vissers. Er vaart op dit moment al
een vissersschip mee met onze
onderzoeksvaarten. Zo kunnen we
van eikaars kennis profiteren', aldus
dr. Jan Jaap Poos die onderzoek
doet op het gebied van visserij en
verbonden is aan IMARES. Poos
bracht medio juli dit jaar naar buiten
dat de schol zich goed ontwikkelt.
'Als wij het bestand van schol bere
kenen, kijken we waar het aantal
zich bevindt ten opzichte van het
voorzorgsniveau van 230 duizend
ton. Het voorzorgsniveau is de mini
male hoeveelheid volwassen vis die
nodig is om voldoende jonge vis te
krijgen, daarbij rekening houdend
met de onzekerheid in de bestands
schatting. De situatie wordt zorge
lijk als de visstand afneemt en in de
richting van het biologisch mini
mum van 160 duizend ton gaat.'
Op dit moment is dat echter aller
minst het geval. Poos denkt dat er
ongeveer 400 duizend ton schol in
de Noordzee zit. Veel meer dan
eerder gedacht. 'Dit komt omdat
onze metingen niet erg nauwkeurig
zijn. Een foutenmarge van dertig
procent is niet ongewoon. Dit bete
kent dat het geschatte aantal vissen
daar ook dertig procent boven of
onder kan liggen. Wij hebben geen
ongelimiteerd onderzoeksbudget.
Een schip laten uitvaren is een dure
onderneming. Bovendien spelen er
allerlei factoren mee die het nauw
keurig tellen van vis bemoeilijken.
De conclusies wat betreft de vis
stand zijn gebaseerd op monsters
van commerciële vangsten en
eigen onderzoek op zee. Geduren
de een aantal weken per jaar varen
schepen uit die op afgesproken
plekken steekproeven nemen. Er
wordt gekeken naar gewicht, groot
te, geslachtsrijpheid en leeftijd van
de vis. De leeftijd kan alleen achter
haald worden door van de zoge
naamde 'gehoorsteentjes' in de kop
van een vis de jaarringen te tellen,
net als bij een boom. Poos: 'Het is
heel belangrijk dat onze steekproe
ven zo constant mogelijk zijn. Daar
om vissen we elk jaar met dezelfde
soort netten, op dezelfde plekken
met dezelfde schepen op dezelfde
meer begrip.'
De Europese Raad van landbouw
ministers beslist hoeveel vis er waar
mag worden gevangen. De Raad is
onafhankelijk van de Europese
Commissie. Zij baseert het visserij
beleid voor een groot deel op advies
van International Council for the
Exploration of the Sea (ICES) en
Scientific, Technical and Economic
Committee for Fisheries (STECF).
Op verzoek van de EC adviseren zij
aan de Europese Raad. ICES en
STECF doen onderzoek naar de
staat van maritieme ecosystemen.
Oftewel, het wel en wee van de zee
en haar bewoners. ICES is een
snelheid. Alleen zo kun je een nauw
keurige steekproef doen.' Dit leidt
nog wel eens tot onbegrip bij vis
sers.
De hoeveelheid vis die in de steek
proeven wordt gevangen, lijkt veel
vissers absurd laag. Dat is begrijpe
lijk, volgens Poos. 'De vissers heb
ben snellere schepen, de netten
worden constant verbeterd en ze
gaan natuurlijk veel vaker de zee
op. Zij vangen dus veel meer vis
dan de onderzoeksschepen. Toch
zul je zien dat de ontwikkelingen in
de vangst van jaar op jaar vergelijk-
onafhankelijke onderzoeksnetwerk
van meer dan 1600 wetenschap
pers uit de Europese landen en een
paar niet Europese, zoals de VS.
Ook IMARES levert onderzoekers
aan ICES. STECF is een commissie
ingesteld door de EC zelf. Dit insti
tuut heeft vooral een controlerende
taak ten aanzien van de conlusies
van ICES.
Naast deze twee commissies
mogen ook andere belanghebben
den hun zegje doen. Onder andere
vissers en milieupartijen zijn ver
enigd in een zogenaamde Regional
Adviser Comissy (RAC). Voor de
Noordzee is de 'North Sea RAC'
opgericht.
De Europese Commissie timmert
aan de weg wat betreft het duur
zaam vangen van vis. Voor ver
scheidene soorten is nu een beheer
plan ingesteld, dat de soort meer
ruimte moet geven om te groeien,
zowel in jaren als in aantal. 'Lange
tijd werden de toegewezen vangst
quota niet alleen afhankelijk van het
biologisch advies van ICES en
STECF, maar ook van het politieke
spel. De uiteindelijke quota waren
daarom vaak hoger dan de advie
zen.' Historisch dieptepunt is het
jaar 1995, toen ICES adviseerde om
niet meer dan 87 duizend ton schol
te vangen en het uiteindelijke quo
tum uitkwam op 115 duizend ton.
Nu is dat anders. 'We zitten in een
overgangsfase,' zegt Poos. De
beheerplannen zijn opgesteld door
de EC, maar wel in overleg met
ICES en STECF.
Voordat een beheerplan voor tong
en schol werd ingevoerd, werd
jaarlijks ongeveer zestig procent
van de scholpopulatie opgevist.
Nu is dat anders. Onderdeel van
het nieuwe plan was het terugdrin
gen van de visserijdruk met tien
procent per jaar. Nu wordt minder
dan dertig procent van de totale
hoeveelheid schol opgevist. Voor
vissers betekent dit dat ze dit jaar
64 duizend ton verkoopbare schol
mogen opvissen. Bij de vangst op
zee wordt echter ongeveer 120
duizend ton gevangen. Van die 120
duizend ton schol gaat echter veer
tig tot vijftig procent overboord,
omdat die vissen nog te klein zijn
om verkocht te worden. Deze wor
den ook wel discards genoemd.
Volgens Jan Jaap Poos is het
merendeel van die jonge vis dood.
Trek de te jonge vis van de 120
duizend ton gevangen vis af en je
komt op de hoeveelheid verkoop
bare schol.
De oorzaak dat er zoveel te kleine
schol wordt gevangen, is dat de
visserij zich voor een belangrijk deel
richt op tong. 'De netten waar de
schollen in terecht komen, zijn
eigenlijk bedoeld voor tong. Dit is
een duurdere vissoort. Schol is een
mooie bron van inkomsten, maar
tong levert veel meer op. De ruimte
tussen de gaten in de netten is
daarom precies groot genoeg om te
kleine tong door te laten, namelijk
tachtig millimeter. De schol heeft
van nature een bredere bouw en is
al te groot voor de gaten als hij nog
niet groot genoeg is om te verko
pen. Daarom worden dus ook die te
kleine schollen opgevist,' vertelt de
wetenschapper. Doordat de visserij
minder intensief is geworden, krij
gen jonge scholletjes meer tijd om
te groeien, zodat er in de toekomst
minder jonge schol overboord
gegooid hoeft te worden.
Volgens vissers is de discussie wat
betreft de bijvangst van te jonge
schol volkomen achterhaald. 'De
bijvangst was twintig jaar geleden
een probleem, toen de Nederlandse
vloot nog uit driehonderd kotters
bestond en er met zwaarder tuig
werd gevist. Nu zijn er nog amper
tachtig vissersboten over en zijn de
zware schepen met 3000 pk afge
schaft. Aan bijvangst ontkom je
niet, wij vinden het heel normaal dat
er ook kleintjes worden opgevist.
Bovendien doen we al ons uiterste
best om de jonge vis zo snel moge
lijk weer de zee in te krijgen. We
gebruiken veel water in de sorteer-
bakken, maar het is onmogelijk om
te vissen zonder bijvangst', zegt
Maarten Drijver.
'Stel, we gaan de zee op met netten
die gaten hebben van negentig of
zelfs honderd millimeter tussen
ruimte. Dan vangen we straks hele
maal geen tong meer, die glipt
gewoon tussen die gaten door!',
aldus Ben Daalder. 'Bovendien is
het zo dat ondanks het inkrimpen
van de vloot en onze pogingen
zoveel mogelijk jonge vis direct
weer over boord te gooien, het van
gen van discards door de weten
schap en milieupartijen als een heel
groot probleem wordt aangemerkt.
Een probleem dat de visserij abso
luut niet onderschrijft.'
Vissers en wetenschappers zijn het
er wel over eens dat een beheer
plan voor schol gewenst is. 'Door
gecontroleerd te vissen, waarbij de
quota per jaar niet meer dan vijftien
procent mogen verschillen, kan de
schol groeien en zullen de vissers
daar ook van profiteren', volgens
Poos. De vissers zijn om een ande
re reden blij met het plan. Volgens
Drijver is de scholvangst lange tijd
onderhevig geweest aan enorme
verschillen in aanbod. 'Soms was
er heel veel vis, als het quotum
gunstig uitviel. Maar als we ineens
dertig procent minder mochten
vissen zie je dat natuurlijk ook
terug in de viskramen. Langzaam
aan is de schol uit de Noordzee
van de markt verdrongen door de
constante aanvoer van goedkope
tilapia en pangasius uit Azië. Dit
vinden wij een zeer droevige ont
wikkeling. Deze vissoorten worden
niet voor niets voor een appel en
een ei verkocht. Ze worden
gekweekt in enorme aantallen, met
ziektes tot gevolg. De tilapia en
pangasius worden platgespoten
met antibiotica om ze in leven te
houden en toch te kunnen verko
pen. De mensen kopen ze wel, ze
zijn goedkoop en hebben een
zachte smaak. Maar de consument
eet rommel. Goedkope, zieke
kweekvis, in plaats van onze oer
gezonde schol. Ze liggen voor
dezelfde prijs in de viskramen. Op
dit moment wordt de kostelijke,
verse schol doorgedraaid voor kat
tenvoer, dat is toch te gek voor
woorden. Ik zeg, weg met de
kweektroep! Schol is niet zozeer
duur om te vangen, als wel om te
verwerken. In Azië fileren ze voor
pakweg twee euro per uur, nou,
daar doen ze het hier niet voor'.
Daalder voegt daar aan toe: 'Op dit
moment heeft de scholvisserij
helemaal geen behoefte aan enor
me quota, er is simpelweg geen
vraag naar. Marktechnisch gezien
is het voor ons een goed beheer
plan. We moeten af van het schoks
gewijze scholadvies.'
Renee Kooger
UIT
18, 21 en 25 aug. -19.00 uur - Diner Cabaret
4-gangendiner inclusief de show €47,00
(evt. kindermenu €23,75).
Donderdag 19 aug. - van 17.00 tot 18.00 uur
Kindertheater "La la la lang leve de opera!"
Entree incl. consumptie: €6,00 p.p.
Vrijdag 20 augustus - 20.30 uur - Cabaret
Jochen Otten - "Belastend Materiaal"
Even schrijnend als geestig, hilarische scènes.' Entree
€14,00, try-out (diner vooraf mogelijk, reserveren gewenst)
Dinsdag 24 aug. - van 17.00 tot 20.00 uur
Kindertheater Feestrestaurant
3 uur lang theater met uitgebreid kinderbuffet €17,50 p.p.
0222 - 319633 info@klif12.nl www.klif12.nl reserveer online!
Prijs €85,- p.p. inclusief tickettweede rang, touringcarvervoer I ij
en bootkosten. Exclusief reserveringskosten Seetickets.
Prijs 1e rang: €90,- p.p. 2e rang: €80,- p.p. inclusief ticket, soldaat
touring-carvervoer en bootkosten.
Exclusief reserveringskosten Seetickets.
e-mail: info@texeltours.nl telefoon: +31 (0)222-315555 www.texeltours.nl
Voor de film een hapje eten en daarna naar de film?
Dat kan in ons gezellige eetcafé voor maar €28,- p.p.
Programma do 19 t/m wo 25 augustus: 0222 312027
STEP UP 3D
- Een nieuwe fenomenale dansfilm in 3D!
'I Dagelijks 18.45
THE LAST AIRBENDER 3D
Het eerste deel van de spannende
trilogie rond de nieuwe Avatar.
Dagelijks 19.00 21.45
INCEPTION
Een film van Christopher Nolan
L Vr t/m wo 21.30
TOY STORY 3 3D NL O©
Woody, Buzz en Co. komen terug in
een gloed nieuw 3 dimensionaal verhaal!
Do,za 13.45. Vr,zo 11.15 16.15
Wo 16.15
Uitgeslapen types kunnen deze vakantie, lekker goedkoop naar de film tijdens de
"Vroege Vogel Voorstellingen".
Vanaf 5,- p.p. naar de film ongeacht leeftijd!
SHREK VOOR EEUWIG O©®
EN ALTIJD 3D
Do,za 11.15 16.15. Vr,zo,wo 13.45
[iM
CATS AND DOGS 3D
Nederlands gesproken en in 3D!
Do,za 13.30. Vr,zo 11.00 16.00
Wo 16.00
SAMMY'S AVONTUREN 3D Q0©
Nederlands gesproken en in 3D!
Do.za 11.00 16.00. Vr.zo.wo 13.30
MYSTERY MOVIE
Een verrassings-voorpremière voor €5,- p.p.
Do 21.30
j yJjvJY
ytUKT r jj FijHjvi
Vogelzang
TAXITEXEL
