texbjvgbcia.nl
vakantiekrant
Vrijdag 9 september
Texel Culinair
16.00 uur. Texel Culinair, een proeverij van culinaire verassingen in
de Dorpsstraat in De Koog, van 30 bedrijven. Het evenement wordt
omlijst door live muziek en straattheater.
Zaterdag 10 september
Strender Visrook Wedstrijd
10.00 uur. Strender Visrook Wedstrijd. Vanaf 10 uur wordt in Ooste
rend de jaarlijkse visrook wedstrijd gehouden. Prijsuitreiking 17:45
uur in de Kroonprins.
Donderdag 15 september
Dansgroep
14.00 uur. Folkloristische Dansgroep Oude Dansen toont kledij van
Texelse burgers van weleer (periode 1850-1900). Het programma
heet 'van opstaan tot slapen gaan'.
Vrijdag 16 september
European Skydiving League
10.00 uur. Vliegveld. Van 16/18 september is de ESL (European
Skydiving League) finale: een grote parachutespring evenementen
van Europa. Er zullen veel parachutisten zijn.
Woensdag 21 september
Helmert Woudenberg
20.30 uur. Klif 12, Den Hoorn, presenteert Helmert Woudenberg!
Entree €18,- (diner vooraf mogelijk, reserveren gewenst). Tel. 0222-
319633/info@klif12.nl Prijs €18,-.
Zaterdag 24 september
Kookdemonstratie
14.00 uur. Gratis kookdemonstratie van 14.00-16.00 uur in de
kookstudio van
Keukencentrum/Kookwinkel Texel, Bernhardlaan 186 Den Burg.
Donderdag 29 september
Sterren kijken
20.30 uur. Ecomare (buitengebied). Bij Volkssterrenwacht De Jager
door een telescoop naar de sterren kijken. Alleen bij helder weer.
Voor info en opgeven: tel. 06-53340063. Prijs €2,-.
Zondag 2 oktober
Oldtimers
11.00 uur. Op de haven van Oudeschild bij De Kombuis en Veronica
staan tot 14.00 uur oldtimers. Er kunnen oude auto's, brommers en
motoren worden bekeken.
Zaterdag 8 oktober
Texelse Bierbrouwerij
13.30 uur. Schilderweg 214 (tussen Den Burg en Oudeschild). De
Texelse Bierbrouwerij is open van 13.30-18.00 uur. Rondleidingen
om 14.00, 15.00 en 16.00 uur. Toegangsprijs met consumptie €7-,
t/m 15 jaar €4-, Tel. 0222-320325.
Donderdag 13 oktober
Slufter
Om 11.00 uur neemt de boswachter u mee door de zoute kreken
van De Slufter. Info bij Ecomare 0222-317741, boeken via www.
ecomare.nl. Kosten €7,-, tot 12 jaar €4,-.
Vakantiekrant TEXEL
TEXE
Open Monumentendag
Tijdens de Open Monumentendag op zaterdag 10 september kunt u
allerlei gebouwen bezoeken die normaal gesproken niet toegankelijk zijn.
Herbestemming van monumenten staan centraal met het landelijk thema
'Nieuw gebruik - Oud gebouw'. Tijdens de Open Monumentendag kunt
u 23 monumenten bekijken. Voorbeelden van monumenten zijn de scha-
penboet aan Zuidhaffel 21 bij Den Burg, boerderij Hunsingo aan de
Postweg, de Eiland Galerij in Zuid-Eierland, het Loodshuisje (of Com
mandeurswoning) in Den Hoorn. In deze laatste bevindt zich een van de
mooist bewaarde interieurs van Texel uit de tijd van de loodsen en wal
visvaarders. De Vuurtoren bij De Cocksdorp en het Maritiem Jut-
tersmuseum in Oudeschild zijn de hele dag gratis te bezoeken.
Lees verder in de Vakantiekrant op pagina 5.
Texel Culinair 2011
Tijdens Texel Culinair 2011 kunt u genieten van de heerlijkste gerechtjes,
gepresenteerd door 31 culinaire bedrijven. Kwaliteit en gezelligheid
staan voorop in de Dorpsstraat in De Koog. Op zondag verzorgen
sprookjesachtige artiesten een waar straatfestival. Deelnemers van Texel
Culinair 2011 zijn onder andere Brasserie Rebecca, Brasserie Bos en
Duin, Taj Mahal, Culinaire Verwennerij Bij Jef, Restaurant Grand Café
Noordzee en Restaurant Quinty's. Al uw zintuigen worden geprikkeld.
Wat dacht u van exclusieve gerechtjes als Aardappeltaartje van Texelse
Aardappelen, Pasta met Texelse schapen/truffelkaas en Gazpacho met
gamba in tempura van Texels Skuumkoppe? De wijn die geschonken zal
worden, is Puento del Andes. Voor de bierliefhebbers is er Texelse
Skuumkoppe en Texelse Bockbier. U betaalt gerechten en drankjes met
Kögertjes.
Meer informatie in de Vakantiekrant op pagina 11.
Saskia Laroo met band in Klif 12
Saskia Laroo creëert nieuwe stijlen, die worden omschreven als 'nu jazz'
of 'swinging body music'. Het resultaat is een prettig mengsel van hip
hop, jazz, salsa, funk, reggae, dat niet veel muzikanten kunnen waarma
ken. Saskia Laroo, in Amerika door pers en publiek gebombardeerd tot
'Lady Miles Davis of Europe', is een van de weinige vrouwen die al meer
dan drie decennia een trompet blaast. Ze speelde in veel groepen eerst
voornamelijk contrabas, maar later ook trompet. Ze maakte inmiddels vijf
albums die variëren van dance, jazz en salsa-bop tot pure jazz. Op zon
dag 25 september staat zij met haar band in Klif 12.
Texel Halve Marathon
Op zondag 25 september wordt vanaf de Dokter Wagemaker het start
sein gegeven voor de vijfde Texel Halve Marathon. Dit evenement is
binnen steeds kortere tijd volgeboekt: de eerste editie binnen zes weken
en deze lustrumeditie binnen 8 uur. Ruim 1650 deelnemers starten en
masse vanaf de boot. Om 11.30 uur vertrekt de boot vol Texelse renners
naar Den Helder waar de groep 'overkantse' renners wordt opgehaald.
Na de officiële start, omstreeks 12.30 uur op de Veerhaven, kan de wed
strijd beginnen. Door vele lopers wordt dit als een van de mooiste loop
wedstrijden van Nederland beschouwd. De finish is in het centrum van
Den Burg, op de Groeneplaats. De vele toeschouwers, uitgelaten hard
lopers, muziek en terrassen zorgen voor een gezellige en feestelijke
sfeer. Deelnemers aan de marathon lopen 10 of 21 kilometer.
Lees verder in de Vakantiekrant op pagina 5.
TEXEL Vakantiekrant is mede tot stand gekomen door de medewerking van:
Fruithof de Veen
Galerie 14-16 Posthuys
Hoge Berg
Hollebol
Hotel Texel
Huifkar Jan P
Huifkar-rit
<astanjeboom
<eijbouw ChalE
Oudheidkamer
Paal 21
PaardenTram
Quinty's
Restaura
Rival
Smulpot
Slijterij Smidt-Witte
Texelse Visspecialist
Tuk Tuk
sin Zeeland TX10 Emmie TX 35 Zee;
in Onderhoud TX 20 Orion
TX44 Hutjes
V.d. Linde Fietsen
V.d. Linde Paarden
de Boer Vakslager Peter Haker
Villaverhuur Texel
Lees verder in de Vakantiekrant op pagina 5.
Choco/citroen dessert van
Bosch Zee Restaurant
200 gram bloem
1 ei
4 dl citroensap
200 gram chocolade
3 eiwitten
20 gram suiker
Bereiding:
Ingrediënten in de keukenmachine, draaien tot een
deeg (bal) en 1 uur in de koeling laten rusten. Afbakken
in een voorverwarmde oven op 200 graden. Citroensap
en suiker aan de kook brengen, gelatine oplossen in
koud water. Als het sap aan de kook is de opgeloste
gelatine toevoegen.
Het complete recept staat op pagina 33 van de
Vakantiekrant die vandaag verschijnt.
De Kroontjes
Voorbeeld ingrediënten:
