adder
'ledereen is gelukkig ongedeerd gebleven'
TEXELSE 7/COURANT
Plus supermarkt viert drie zilveren jubilea
'Duitse gasten zijn
gek op kwark en vla'
I Diner Cabaret
I nieuwe show!
ZATERDAG 28 APRIL
□nemd Texel
'We zijn momenteel uit het lood
geslagen', vertelt Jan de Leeuw
van Camp Silver aan de Eenden
kooiweg dat vrijdagavond zwaar
beschadigd raakte door brand.
'Maar we hebben gelukkig ook
de energie om snel te herpak
ken. En het belangrijkste is dat
iedereen gelukkig ongedeerd is
gebleven.'
Bij de boerderij brak vrijdag aan
het begin van de avond brand uit
en pas in de nacht was het laatste
vuur geblust. De woonruimten van
De Leeuw en zijn vrouw en zijn
dochter Gitta, haar man Jasper
Wiglema en hun twee kinderen
raakten zwaar beschadigd. 'De
eerste prioriteit is nu vervangende
woonruimte te vinden.'
De oorzaak van de brand is voor
alsnog onbekend. Vermoedelijk is
die ontstaan toen een gashaard
werd ontstoken, maar dat moet
werden ook verblijven voor gasten
getroffen. 'We waren net bijna klaar
met een verbouwing.'
Gasten die het weekend in de Air-
streamcaravans van Camp Silver
zouden doorbrengen, moesten
elders worden ondergebracht. Een
deel kon terecht bij Opduin in De
Koog en er gingen mensen met de
laatste boot terug naar de over
kant. De Leeuw: 'Ze konden hier
niet blijven omdat de installatie
voor douche en warm water door
de brand is uitgevallen.' De vrees
bestaat dat het komend seizoen
als verloren moet worden
beschouwd.
De brandweer rukte uit met groot
materieel om de brand te bestrij
den. De hoogwerker werd ingezet,
de tankwagen met 23.000 liter
bluswater kwam erbij en er werd
een grootwatertransport vanaf het
water achter de Eendenkooiweg
aangelegd. Dat laatste deed de
brandweerploeg van De Cocks-
dorp, terwijl de ploeg van Den Burg
zich met de brand bezighield. 'We
hebben van twee kanten een bin-
nenaanval uitgevoerd', vertelt offi
cier van dienst Jelle de Boer van
de brandweer. 'Doordat het vuur
tussen het dak en de isolatie zat,
was het lastig te bestrijden. Het
verplaatste zich over het hele
pand.'
Na twee uur besloot de brandweer
het brandende gebouw te verlaten.
De stalen constructie was dermate
verhit dat het niet langer verant
woord was binnen te blijven. Ook
bestond het risico dat mensen van
de brandweer door het vuur inge
sloten zouden raken. De brand
werd verder van buitenaf bestre
den. Om drie uur 's nachts had de
brandweer het definitief geblust.
De brand ging gepaard met veel
rookontwikkeling. De Boer: 'We
hebben in de gaten gehouden of
andere panden in de omgeving
daar nog last van zouden heb
ben.'
Een aantal paarden in een wei
naast de brandende boerderij werd
in veiligheid gebracht. Volgens De
Leeuw heeft één van de dieren
vermoedelijk rook binnen gekregen
en moet in de gaten gehouden
worden hoe dat zich verder ontwik
kelt. 'Na de brand waren ook de
poezen weg, maar die zijn gelukkig
weer teruggekeerd.'
Volgens De Leeuw is het belangrijk
de komende tijd het normale ritme
te hervinden. 'En we moeten bij
voorbeeld nieuwe kleren aanschaf
fen, want die zijn we ook kwijtge
raakt.' Hij hoopt dat de oorzaak
van de brand helder wordt en dat
ze binnen afzienbare tijd in de
gelegenheid zijn om met de her
bouw te beginnen.
-jarig jubileum bij de Plus supermarkt in De
Geslaagd
Wat vindt u?
zijn beste Nederlands vroeg waar de
rookworst lag. Het klonk echter als
'rokworst' en het duurde even voor
Timmer doorhad waar de betreffen
de collega naar op zoek was. Een
van de grootste veranderingen die
de drie meemaakten was de over
gang van Garant naar de huidige
Plus supermarkt eind 2001Toen
veranderde de hele zaak en werden
de slagerij van Sieb en Regien de
Boer en de winkel van Het Gouden
Boltje onderdeel van de supermarkt.
De volgende grote verandering is de
nieuwbouw die volgend jaar aan de
Molenlaan moet verrijzen. Timmer:
'Dan gaan we voor de derde keer
verhuizen. Op die manier gaan we
vanzelf het dorp uit.'
Een leuk team en een goede
onderlinge sfeer. Zo omschrijven
Cees Timmer, Ruud Vermeulen en
Sandra Wetsteen hun werk bij de
Plus supermarkt in De Cocksdorp.
Zondag vieren ze tegelijkertijd
hun zilveren jubileum.
Timmer (55) werkt er het langst van
de drie. Hij kwam in 1985 in dienst
(met tussendoor een paar winters in
de ww), maar viert zijn jubileum nu
pas. Vermeulen (50) is sinds februari
1987 bij de supermarkt. Hij werkte
eerst bij de Spar in Den Burg en
kwam mee naar De Cocksdorp,
nadat eigenaar Kleis Hooijschuur de
inventaris van de Spar had overge
nomen. Wetsteen (43), in dienst
sinds april 1987, werkte eerder bij
jeugdherberg Panorama en zou aan
vankelijk tijdelijk invallen. 'Dat tijde
lijke werd dus wat langer.'
Ze maakten alle drie nog mee dat de
Plus de Mijnmarkt heette en in het
huidige pand van restaurant 't Bik-
kelement was gevestigd. Op 10
maart 1988 verhuisde de zaak naar
de huidige locatie aan de Kikkert-
straat en veranderde de naam in een
Garant supermarkt. In die tijd moest
de winkel het nog veelal van het
zomerseizoen hebben en kon het in
de wintermaanden rustig zijn. Ver
meulen: 'Dan was je in de stille tijd
de bungalows van de familie Hooij
schuur aan het schilderen en we
hebben ook nog een tijdje in Den
Helder een leesmap rondgebracht.
Je zocht wat om omhanden te heb
ben.' Tegenwoordig is de super
markt jaarrond in bedrijf en is van
stille perioden nagenoeg geen spra
ke meer. 'Alleen soms in januari en
meen meer volle melk kopen dan
Nederlanders, veel kwark en room
boter en ze zijn gek op vla.' Timmer
lachend: 'We hebben eens aan Duit
se gasten gevraagd wat ze doen
met al die kwark. Dat wordt dus op
de boterham gesmeerd en daarna
gaat er nog een laag jam overheen.'
Wetsteen: 'Het is ook leuk om elk
jaar aan de kassa weer bekende
gezichten van toeristen te zien.' Ont
wikkelingen in de supermarktwereld
zagen de drie op verschillende
manieren voorbij komen. Wetsteen:
'In het begin kende je achter de
kassa alle prijzen uit je hoofd omdat
je ze met de hand aansloeg, maar
dat is allang niet meer.' Vermeulen:
'Je ziet ook uitbreidingen in produc
ten. In het begin hadden we bijvoor
beeld tomatenketchup van Heinz en
het eigen merk, maar nu staan er zes
of zeven merken in de schappen. Op
gebied van melk had je vroeger
alleen vol en halfvol in literpakken,
maar dat is nu ook veel uitgebreider
geworden.' De logistiek werd in vijf
entwintig jaar grotendeels door de
computer overgenomen. Timmer:
en wordt er niets bijbesteld, terwijl
het schap al leeg kan zijn. Maar het
heeft zijn voordelen. Vroeger bestel
de je soms op het gevoel producten
bij, terwijl je dat nu op basis van
bekende gegevens kunt doen.' Bij
zondere gebeurtenissen waren er de
afgelopen vijfentwintig jaar even
eens. Vermeulen denkt met smaak
terug aan een zaterdagochtend dat
een leverancier de winkel zou
bevoorraden. 'De beste man was de
avond ervoor naar de kermis
geweest, had 's morgens niet opge
let en kwam hier met een volledig
lege vrachtwagen voorrijden. Hij had
niet gemerkt dat hij de verkeerde
had meegenomen. Hij is meteen
teruggegaan naar Den Helder waar
een vrachtwagen werd voorgereden
die wel vol spullen zat.' Wetsteen
maakte een keer mee hoe een klant
bij een collega om herriestoppers
vroeg. 'Die collega begreep even
niet dat dat dopjes voor in je oren
zijn en kwam vervolgens met Norit
aanzetten. De klant lag helemaal in
een deuk.' Timmer had ooit te maken
met een Afghaanse collega die in
Herdenking
Vorige stelling:
Het is een goede zaak dat de 4-
meiherdenking wordt bezocht door
de zoon van oorlogsburgemeester
Rijk de Vries.
201 stemmen
Nieuwe stelling:
De minister wil recreatiewoningen
niet langer meetellen om de hoogte
van de uitkering uit het Gemeente
fonds te bepalen en deze alleen
baseren op permanente woningen.
Vindt u dit terecht?
februari, maar dan kunnen we zelf
met vakantie Dat de supermarkt
veel toeristen trekt, merken ze con
tinu. Zodra de vakantieweken in
Duitsland aanbreken, wordt bewust
het assortiment aangepast om de
gasten van dienst te zijn. Vermeulen:
'Je ziet dat Duitsers over het alge-
'We hebben nu een systeem dat
bijhoudt wat er nog is en wanneer
moet worden bijbesteld. Maar je
moet zelf wel op fouten in het
systeem blijven letten. Als je bijvoor
beeld spullen weggooit en het wordt
niet geregistreerd, dan denkt dat de
computer dat dat product er nog is
Hanneke Legierse (22) is aan de
Hogeschool iPabo te Alkmaar
geslaagd voor de opleiding leraar
basisonderwijs.
DONDERDAG 12 APRIL 2012
leUITIadderTexell
incl. show €49,50
MUSIp CLUE} 2010 KINDERTHEATER DINER CABARET
Zaterdag 14 april
Zaterdag 21 april
<('j J 4-gangendiner
QUESTION PLAZA 22.00
TICKETS CINEMA TEXEL
MEDIA STORE
€10 PRES ALE (LIMITED) €15 DOOR
Programma 12 t/m 18 april
II X".
^EXPER^g
:E IT LIKE NEVER BEFORE IN 3D
PROGRAMMA PER DAG
DONDERDAG 12 APRIL
PROGRAMMA PER FILM:
Effe... verjaardagsfeestje in Cinema Texell
et verzorgd
XA VI
1
^VrSt£
mrti
TEKEL
0222
31555E
WMO/ziekenvervoer
Rolstoelvervoer
Korting met
onze voordeelpas
www.taxitexel.nl
