Nieuw, Revolutionair
en Doelmatig!
J
P
1AKKER ft SANCHES
'"deearettel
l t;:"o<>799
INSCHRIJVING
NIEUWE CURSUSSEN
Instituut D0MPVL0ET
J. J. JANSEN
Loodgieters
installatiebedrijf
BOETIEK ENCORE
Fa. M. Steenhoek Zns.
Met onze NIEUWE
TV VERHUUR SERVICE
RADIO BAKKER
IMM
Volledige afsluiting.
Voor elk type raam, dus óók rond, te
plaatsen.
Geen mechaniek, dus zeer duurzaam.
Door iedereen moeiteloos zonder boren,
schroeven en zagen aan te brengen.
SET'S
rwmmuy
v-
Ook
verkoop
van nieuwe
automobielen
ongeacht
'tmerk
bieden aan met 3 maanden
Bovag Garantiebewijs:
Div. inruil wagens tegen goedkope prijzen.
Pastoor van Muijenweg 9 - Heiloo
Telefoon 072-333221-332326-331858
Ook voor reparatie, olieverversen en
Leverbare formaten:
45/90 cm
90/110 cm
90/160 cm
Adviesprijs:
f 24,50 incl. B.T.W.
f 32,50 incl. B.T.W.
f 39,75 incl. B.T.W.
KRAAKMAN'S
schildersbedrijf
GLAS-, SCHILDER
EN BEHANGWERK
^tttnne
van d®x
Danskursussen voor
Jongeren, Ouderen,
Scholieren en Gehuwden.
Op WOENSDAGMIDDAG
een speciale club voor de jeugd
van 8 tot 12 jaar.
Ballroom (Moderne)-, Zuidamerikaanse-
en Disco-dansen.
Aanvang der kursussen september
Alkmaar: Breedstraat 13A, Tel. 072-117308
b.g.g. 151667.
ALLEMAN WEET HOE HET MOET....
LAGE PRIJZEN VOOR MODIEUS GOED!
Lichtgewicht kostuums 100.- goedkoper
Diverse Pantalons 10 -10% korting.
Alle t-shirts en polo's sterk afgeprijsd,
12.50,19.- cn25.
Ribbroeken van Levis enLois nu35.
Falke sokken 100% katoen, 2 paar voor14.
Bovendien 10% KORTING op AL de niet
afgeprijsde artikelen.
Heren en juimorkledin
HeilooStationswee
Tel. (072) 330068
Duracell
batterijen
TYPEN, STENO, PRAKTIJK BOEKHOUDEN
ENGELSE, DUITSE, FRANSE en SPAANSE
CONVERSATIES
voor beginners en gevorderden
BEDRIJFSC0RR. NEDERLANDS, ENGELS
en DUITS
NEDERLANDS zuiver schrijven (cursus 6 mnd.)
Kennemerstraatweg 344 Heiloo
Telefoon 332367.
FIRMA GROOT MAAKT AL BIJNA
85 JAAR ROGGEBROOD
NTS-NAJAARSCURSUSSEN VOOR
TECHNIEKEN MANAGEMENT
De nieuwe betrouwbare prive-huur methode
voor zorgeloos en voordelig kleuren-TV kij
ken.
Morgen al kunt u het zien in briljante kleu
ren. Geen koop. Geen aanbetaling. Maar
wel volledig privé kijkplezier met volle
garantie en splinternieuwe apparatuur!
Kennemerstraatweg 255 - Heiloo - Tel. 072 - 330262
U krijgt een splinternieuwe
kleuren-TV naar keuze in huis.
U heeft nooit onderhouds- of
reparatiekosten.
U betaalt slechts een voorde
lig huurbedrag (zonder huur
verhoging).
U krijgt na 3 jaar weer een
geheel nieuw toestel.
Apparaat kan tussentijds
gekocht worden.
Kom kijken en laat u
vrijblijvend informeren
UITKIJKPOST
5 AUGUSTUS 1981
Met de nieuwe Alzon Klit-Hor hebt u het machtig
ste millieuviicndeliike wapen in handen tegen hin-
derlijke insecten. Like ruimte in huis, caravan of
boot kunt u met de/e hor doelmatig afdichten.
Het systeem is dóódsimpel U plakt speciaal hier
voor ontwikkeld zelfklevend klitteband op raam
kozijn en op een stuk horrcgaas, vervolgens knipt
u het geheel op maat en klaar is Kees! Vliegens
vlug en pcrfekt. /onder'boren, schroeven en zagen.
Iedere ondergrond is geschikt, zoals hout, staal,
aluminium, kunststof enzovoort.
Het materiaal is nauwelijks 3 mm dik. Daarom kunt
u de Alzon Klit-Hor overal aanbrengen. Ook voor
raamopeningen waar reeds vitrages, jaloezieën ol
rolgordijnen aanwezig zijn. Bovendien is het sys
teem zo flexibel, dat de vorm van het raam geen
enkele rol meer speelt. Vooral „moeilijke" ramen,
zoals in caravan of hoot sluit u moeiteloos en per-
fekt af met de Alzon Klit-Hor.
Het materiaal is oersterk en laat zich onbeperkt
loshalen en weer aanbrengen. Opbergen in de win
tel is ook al geen probleem want de hor neemt
nauwelijks ruimte in beslag en is niet kwetsbaar.
L ziet het. met de Alzon Klit Hor slaat u vele vlie
gen in een klap.
i r ut jj mi k»
Opel Ascona 4 deurs1979
Opel Ascona1976-77-78-79
Opel Ascona L.P.G1977
Opel Ascona 4 deurs automaat1976-77
Opel Rekord 4 deurs1975-76-77-78
Opel Kadet coupé automaat1977
Opel Kadet1974-75-76-77-78-79
Opel Kadet 16 S1979
Opel Kadet Caravan1979
Opel Kadet City1978
Opel Commodore Coupe1974
Opel Manta1974
Ford Taunus Combie1977
Mazda automaat1977
Honda Accord1978
Honda Civic 4 deurs L.P.G1976
Honda Civic1976-77
Renault 20 TL automaat1976
Chevrolet Nova 6 cil automaat L.P.G. 1977
Citroen 2CV41975
Al onze auto's worden geleverd inclusief
10.000 km-beurt.
Garantie - Financiering - Inruil
in 1111
Voor Methodische Rij- Te huur aangeboden
Instruktie AUTORIJ- compleet ingerichte woning
SCHOOL Piet Gel- voor 4 personen in het zui
derblom, Baetenburg 145, den van Tenerife, Costa del
Heiloo, tel. 335583, na Silencio. 15 minuten van
19 00 uur. vliegveld. Min. 2 weken.
Tel. 02205-1891.
Onze openingstijden:
Maandag 13.30-18.00
-Dinsdag t/m
donderdag 9.00-18.00
Vrijdag 9.00-21.00
-Zaterdag 9.00-16.00
D X4-450
Heerenweg 154
Telefoon 330573
HEILOO
Speciaal voor
Onderhoudswerk
Vanaf 11 augustus inschrijving
en inlichtingen op alle werk
dagen van 15.00 tot 17.30 uur en
van 19.00 tot 20.30 uur.
KolbertS, div. enkele stuks175.-
Overhemden, lange en korte mouw
van MELKA en LOIS nu35.-
234jfeiü
STATIONSWEG 51
T.k.a. verbouwingszaag
machine Tel. 072-336730.
T.k.a. tweelingwandelwa
gen 100,-. Tel. 334235.
Te koop 3 heren costuums
als nieuw. 1 van maat 50
2 van mt. 54. koopje 100,
per stuk. Tel. 332121.
In september a.s. beginnen wij weer met
Aangezien wij het op kleine groepen willen hou
den, zowel overdag als 's avonds, verdient het aan
beveling op tijd uw plaats te reserveren.
Inlichtingen bij:
Staatsgediplomeerd
Kennemerstraatweg514, Heiloo. Tel. 072-330936
Zie ook gemeentegids Heiloo blz. 59
[voor moderne, gebruikte dames-en kinderkleding]
Dames, deze maand alles tegen inbrengprijsjes o.a.
snoezige kindeijurkjes en rokjes, broeken, sweaters,
babypakjes, regen- en sportkleding, laarzen en
schoenen,enz.
Voor U dames een aantal Indie japonnen en rokjes,
regenmantels, jacks, avond- en positiekleding,
schoenen, enz.
Heiloo, Heerenweg 206, tel 072-333111
Voor: Centrale Verwarming
Brink Luchtverwarming
Komplete badkamers
Sanitaire installaties
Lood- en zinkwerken
Onderhoud en reparaties van gastoestellen
Holleweg 71 - Heiloo - Tel. 331855 - 334972
Tussen een paar oude boerderijen aan
de Brakersweg in Castricum ligt een
kleine fabriek, die al zo'n kleine 85 jaar
roggebrood maakt.
We spraken met de heer W. Groot, de
derde generatie roggebroodbakkers.
Roggebrood behoort tot een van de
oudste broodsoorten en wordt alom
geprezen en versmaad. Vroeger maakte
het het grootste deel uit van de brood
maaltijd maar toen het "gewone" brood
in de handel kwam werd het roggebrood
een bijartikel. Jammer, want het is erg
gezond. "Wat doen de mensen vandaag
de dag niet allemaal om toch vooral
maar zemelen te eten", zegt de heer
Groot „het roggebrood bevat volop
zemelen".
Bereiding
Nadat de rogge gemalen is maakt men
een deeg met een vleugje zout er in, soms
worden conserveringsmiddelen toege-
gevoegd, maar soms ook niet. De
ongebakken roggebroden worden ge
paneerd met zemelen en komen vervol
gens in lange broodblikken. Ook wordt
er wel gewerkt met z.g. zoetpannen,
wanneer men de rogge met water een
hele nacht laat sudderen ontstaat een
vervorming van zetmeel in suiker. Als
dit dan weer aan het gewone deeg wordt
toegevoegd, geeft dit een bepaalde zoete
smaak aan het brood. Er zijn echter nog
maar twee firma's in Nederland die het
zo doen, de firma Groot is er daar één
van.
De blikken met het deeg er in worden
opgestapeld op rekken, deze gaan in z'n
geheel de oven in. Dit gebeurt 's avonds,
en de volgende morgen er pas weer
uitgehaald. De oven heeft de hele nacht
zo'n temperatuur van 110°. Bakken is
dus eigenlijk niet het juiste woord, want
het deeg geeft veel vocht af en zo stoomt
het brood als het wEjje gaar in z'n eigen
vocht.
De volgende ochtend worden de rekken
eruit gehaald en uit de blikken gehaald.
Nadat alles afgekoeld is worden de
broden in een snijmachine gelegd (twee
tegelijk) en worden vervolgens in de
juiste portie's verdeeld en van de juiste
wikkel voorzien. Natuurlijk wordt er ook
ongesneden roggebrood verkocht, De
firma Groot zal zijn brood nooit in
vriezen „dan gaat er veel van de smaak
verloren" zegt de heer Groot „wij
bewaren het in de koeling". Per week
worden zo'n 25000 pakjes roggebrood
verkocht, het afzet gebied is hoofdzake
lijk in Noord-Holland, alleen de speciale
hotelverpakking wordt over het hele
land verspreid.
Het verpakte roggebrood bevat conser
veringsmiddelen het onverpakte niet.
Verzameling
De oprichter, de heer W. Groot, was
begonnen met een verzameling aan te
leggen van roggebrood wikkels, dit is nu
een album vol geworden en verraadt veel
over de historie. Veel is er aan het
uiterlijk van de wikkels niet veranderd,
het Friesche werd Fries, en zelfs in 1935
stond er al een verhaaltje over de
voedingswaarde op. In die zelfde tijd
betaalde men voor een pakje van 500
gram slechts 11 cent. Om het brood aan
de man te brengen werden er ook veel
rijmpjes gebruikt, zo zagen we het
volgende:
Wil je worden flink en sterk
Altijd opgewekt aan 't werk
Nooit meer zeuren dan of klagen
Zware lasten kunnen dragen
Stappen nemen als een reus
Nimmer twijf'len bii een keus
Moedig zijn bij grote nood
Eet dan Groot's roggebrood.
Ook de wikkel van de firma Groot is niet
veel veranderd men herkent het aan het
gele pakje met de zwarte opdruk en de
korenaren erop.
Een gezond voedingsmiddel en maar 68
calorieën per plakje.
Praktijkgerichte bijscholing voor techni
cus en manager.
De Stichting Nederlandse Technische
School start dit najaar met een groot
aantal nieuwe cursussen, zowel in de
sector Techniek als in de sector Manage
ment.
De technische cursussen zijn vrijwel alle
bedoeld voor medewerkers die te maken
hebben met onderhoud, toepassing, be
diening, reparatie, service of installatie
van apparatuur en componenten. Echter
ook voor anderen, zoals tekenaars-con
structeur, vertegenwoordigers, instru
mentmakers en werkplaatschefs zijn
deze praktijkgerichte cursussen een zin
volle bijscholing. Want niemand kan
vandaag nog een zinvolle bijdrage leve
ren aan het ondernemingsgebeuren op
basis van kennis die in het verleden werd
opgedaan.
Er kan een keus worden gemaakt uit de
leergangen Industriële elektronica,
Microcomputers, Medische elektronica,
Industriële elektrotechniek, Hydrauliek
en pneumatiek en Besturingen en be
sturingstechnieken.
Een groot aantal cursussen in de mana-
gementsector is bestemd voor midden
kaderleden; ook zijn er cursussen die
specifieke deelgebieden behandelen en
die bestemd zijn voor b.v. leden van de
onderneminsraad, begeleiders van werk
overleg, voorzitters van vergaderingen,
leden van commissies en bedrijfsleer-
meesters.
De leergangen die kunnen worden ge
volgd, zijn Praktisch leidinggeven,
Management voor het middenkader,
schriftelijk rapporteren, Discussiëren en
vergaderen, Functiewaardering,
Arbeidsomstandighedenwet in de prak
tijk, Plannen als beheerstechniek,
Training voor bedrijfsopleiders en Com
puteroriëntatie.
Kenmerken van de NTS-leergangen zjjn
- de korte studieduur: nooit meer dan
drie maanden per cursus. Elke cursus
vormt een afgerond geheel, waardoor
de studie altijd is te overzien;
- de praktische benadering van de on-
werpen, waardoor het werken in de
eigen werksituatie wordt herkend en
de nieuwe kennis direct in praktijk
worden gebracht;
- de persoonlijke studiebegeleiding door
bevoegde docenten uit de praktijk;
- de moderne leerstof waaruit u precies
datgene leert wat nodig is om snel
vooruit te komen;
- het uigebreide practicum waarmee een
groot aantal leergangen is toegerust.
Elke deelnemer heeft hierdoor de
gelegenheid de nodige vaardigheid op
te doen.
Alles is er op gericht dat de deelnemers
in korte tijd beschikken over inzicht en
ervaring, wat nodig is om in deze tijd
van technische vooruitgang te kunnen
blijven hoog rendement is slechts
mogelijk door praktische en individuele
begeleiding. Dat geldt altijd, overal en
voor elke techniek'
Voor informatie kunt u
zich richten tot het centraal bureau van
de Stichting Nederlandse Technische
School, Jacob Marisstraat 61 1058 HX
Amsterdam. Telefoon (020) 157222.
