VERENIGINGSNIEUWS ftozinii Heiloo SPORT EN SPEL Receptenwedstrijd met Nederlandse kool. HUIS VERKOPEN MAKELAARDIJ VAN STAALDUINEN t CURSUS IBLOEMENSCHIKKENI DIERENBESCHERMING HEILOO LIMMEN-CASTRICUM Dierenbescherming HARDE NOODZAAK f voor het komplete woongebeuren EAST UNITED 1 GOAL BOVEN SCHEMA!!! Nee, deze keer geen bizarre poging om in het Guiness Book of records te komen. Maar wel een officiële landelijke Koolrecepten Wedstrijd. Georganiseerd door het Centraal Bureau van de Tuinbouwveilingen in Nederland. En deskundig gejureerd door de Veertien Meesters in de Goede Keuken o.l.v. Jacques Zéguers van Rötisserie den Hoppenhof te Geldrop. Elk 'kooktalent' mag meedoen Kool hoofdzaak Inzendingen Flinke prijzen Voor de liefhebbers. Zelf zuurkool maken Verse Hollandse kool is gezonder dan u dacht Kreatief kokkerellen met kool Witte kool rauw Atjar van witte kool Rode kool als salade Kennemerstraatweg 129. Tel. 330332* basketball vereniging fleshing heiloo AUTORIJSCHOOL „DE WAAG" Koolstoofpot met savooiekool Spruitjes. Kook ze 'ns wat korter! Vergeet de sla ook 's-winters niet! 22 FEBRUARI 1984 NIVON VRAAGT REEDS SUGESTIES VOOR HET SEIZOEN 1984 -1985 Het Nederlands Instituut voor Volksontwikkeling en Natuurvrien- denwerk (Nivon) houdt op woensdag 29 februari in het Open Huis, haar jaarvergadering. Een uitvoerig verslag over 1983 is de leden thuisgezonden. Daaruit blijkt weer opnieuw hoe veelzijdig het werk van het Nivon is geweëst. Een be langrijk deel is „Iedere tijd is leef tijd", een leeftijdsgesprek groep en „ouderwijs onderwijs", die nu al weer jaren lopen. De creativiteits- cursussen trokken minder deel nemers. De groep geologie is nog steeds actief. Het kinderwerk (in 1983 nog in samenwerking met Pap- pod) loopt nog steeds goed. Over de zogenaamde „grote" bij eenkomsten is men tevreden, in het jaarverslag. Financieel is het Nivon kerngezond. Waar men nog steeds om verlegen zit, is, deelname in de werkgroepen. Zo is, nog steeds het voorzitterschap in de bestuurswerk- groep vacant. In de oproep de vergadering van 29 februari te bezoeken, waren de leden al gevraagd met sugesties te komen voor activiteiten, in het seizoen 1984- '85. Wat voor behoeften er bijv. be staan aan cursussen. GROEPENPRESENTATIE IN BUK BUK Zaterdag 25 februari treden drie Heilooër groepen voor het voetlicht in Buk Buk. The Dream bijt om negen uur met vooral funk muziek het spits af. Syncope ontdekt tijdens een re cente jam-session, volgt The Dream op met hoofdzakelijk instrumen tale nummers. De hard-rockformatie Germane sluit de avond met Heilooër popmuziek, een zeer aan de weg timmerende groep met uitstekende muziek. Aanvang van de avond zoals gezegd 21.00 uur. Leden betalen een toegang van slechts 2,50 (niet-le- den 4,-). HEILOO 8 MAART: EEN BIJZONDERE VROUWENDAG IN HEILOO Voor het eerst willen alle vrouwenver enigingen van Heiloo, onder de para sol van de Federatieve Vrouwenraad, de Internationale Vrouwendag vie ren. Een vrouwendag met een lange voorgeschiedenis, die op 8 maart 1857 begon met een demonstratie van tex- tielarbeidsters in New York. Zij protesteerden tegen de 12-urige werkdag, de lage lonen en de slechte arbeidsomstandigheden. In 1910 werd op de le Internationale Vrou wenconferentie in Kopenhagen, 8 maart uitgeroepen tot Internationale Vrouwendag. Sindsdien wordt over al ter wereld op een of andere manier aandacht aan deze dag besteed. Dit jaar zullen in Heiloo rond het the ma „Rolpatronen, wat doen wij er mee?", allerlei aktiviteiten ontplooid worden. Op die dag is iedereen, tus sen 9.00 en 17.00 uur, van harte wel kom in de zalen van de Gereformeer de Kerk aan de Noordergeeststraat. U zult daar de tentoonstellingen „De kunst van het moederschap" en „Vrouw en Rijk" aantreffen. Verder zijn er allerlei kraampjes met infor matie op het gebied van onderwijs, ontwikkeling en ontspanning. Om 10.00 en om 14.00 uur wordt er de 30 min. durende film gedraaid „Wie als meisje geboren is, wordt toch nooit een jongetje". In deze film komen meisjes die de huishoudschool volgen aan het woord over hun heden en toekomst. Om 11.00 en om 15.00 uur kunt U de film „Rosi the Riveter" bekijken. Deze film behandelt het thema van de vrouwen die gedurende de 2e wereldoorlog het werk moes ten overnemen van hun mannen die aan het front waren. Na de oorlog werden zij echter weer naar de keu ken teruggestuurd. In de film vertelt de nu bejaarde Rosie haar levensver haal. Om eventueel rustig na te praten is er een praathoek ingericht, waar U koffie, thee en een sandwich kunt verkrijgen. Voor uw kind(eren) is er een crèche! Alle aktiviteiten overdag zijn gratis toegankelijk! De dag zal afgerond worden met een optreden van de ca baretgroep „Kunst en Vliegwerk" van het KVG uit Bussum. Aanvang 20.00 uur, zaal open 19.30 uur. Kaarten overdag en 's avonds aan de zaal van de Geref. Kerk aan de Noor ergeeststraat verkrijgbaar. VRIJWILLIGERS AUTO VERVOER In de Uitkijkpost van vorige week heeft abusivelijk een verkeerd te lefoonnummer gestaan. Een goede aanleiding om nogmaals dit vrijwilligers vervoer onder uw aandacht te brengen, maar nu met het juiste telefoonnummer. Het is bedoeld voor mensen, die min der goed ter been zijn het onderhou den van sociale kontakten te verge makkelijken. Zoals bezoek aan part ner in ziekenhuis, familie in het dorp, of aan het winkelcentrum. Het is bedoeld voor mensen voor wie het openbaar vervoer minder ge schikt is en voor wie het regelmatig gebruik van een taxi bezwaarlijk is. Het is niet gratis. U kunt zich bij ons opgeven als vrij- willig(st)er. Als u nadere informatie wilt, of als u gebruik wilt maken van dit vrijwilliger auto vervoer, dan kunt u kontakt opnemen met me vrouw Smit, tel. 33 30 97, of met de Stichting Dienstverlening Alkmaar/ Heiloo, 't Trefpunt Westerweg 294, Heiloo, tel. 33 12 97. Bereikbaar iedere werkdag/ tussen 9.00 en 10.00 uur. WEER BLOEMSCHIKKEN VAN SBOV Bloemschikken is een creatieve hobby, die de laatste tijd veel belang stelling geniet. Terecht, want het schept bijzonder veel vreugde om met kleurige bloemen iets moois te maken. De Stichting Bevordering Onderwijs aan Volwassenen (SBOV) gaat weer met een cursus bloem schikken voor beginners in de derde week van maart van start te Heiloo in de Stichting Open Huis, Het Loo 19. Aanvang: woensdag 14 maart 1984. De bedoeling van deze cur sus is niet om vakmensen te scholen. Men leert er de grondbeginselen die nodig zijn om bloemwerk zelf te ma ken, de'techniek van het verwerken van materiaal en de regels om een bloemstuk goed in verhouding en balans te krijgen. Tijdens iedere les worden bepaalde grondvormen behandeld en zal een demonstratie worden gegeven, daarna gaat men zelf aan het werk. De lessen worden op 8 vaste avonden wekelijks gegeven van 19.30 uur tot 21.30 uur. Na deze cursus is het ook mogelijk de officiële vestigingsopleiding Bloemist-Winkelier te volgen. Een gratis studiegids van deze opleiding wordt op verzoek vrijblijvend toe gezonden. Voor informatie kan men terecht bij de Stichting te Voorschoten, adres: Stichting Bevordering Onder wijs aan Volwassenen (SBOV] Sir Winston Churchillweg 2, 2251 CX Voorschoten. U kunt ook bellen, tijdens kantooruren, tel.: 01717- 2010. Wilt U ons steunen? Kom eens kijken in ons winkeltje. Leuke cadeau-artikelen ook voor kinderen I. van Beek-NIcolaï Slimpad 9, Heiloo, tel. 332759 NIEUWS VAN BILJARTSOCIËTEIT HEILOO Na een week vol spanning in de dis trictsfinale Hoofdklasse Libre die in biljartsociëteit Kaandorp werd ge speeld met als waardig kampioen Dhr J. Scheffer, opnieuw activiteiten. Op 23-24 en 25 febr. wordt er een driebanden Groot toernooi verspeeld. Altijd een spelsoort wat een lust voor 't oog kan zijn. Zeer moeilijk maar ook mooi. Acht spelers zullen strijden om de Spring-Trophee. Belangstel lenden zijn van harte welkom. Op donderdagavond 19.00 uur is de start. Kom gerust even kijken. De spelers zullen 't zeker waarderen. Tot don derdag. GROTE BINGO AVOND Zaterdag 25 febr. is er voor alle leden -donateurs en andere belangstellen den een bingoavond in de beneden zaal van het restaurant van de sport hal „het Vennewater". Deze avond waarvan de opbrengst bestemd is voor de aanschaf van enkeLe nieuwe uniformjasjes en mogelijk een nieuwe lyra, begint om 8 uur met een kort optreden van ons tamboerkorps. Hierna spelen we 3 ronden bingo en is er tevens een tombola, met vele prij zen. Verders werkt aan deze avond mee de „Boerenkapel" bij vele hei- looërs welbekend, zodat ook de gezel lige noot niet ontbreekt. Dus tot ziens a.s. zaterdagavond in de sporthal. Tamboerkorps „Nijenburg". Een prachtig weefstof gordijn Lausanne. Verticaal visgraat motief.4 Kleuren. 120 cm Breed Per strekkende meter slechts Orpheus. Met de slijtweerstand van synthetisch tapijten de warmte van wollen tapijt v in naturel, beige, berber, blauw, rose of grijs Voor woon- en slaapkamer, met foamrug ammmSB88&V. 400 cm. breed, per strekkende meter f149,-. uf .-\#v s; v - VARA-LEDEN WELKOM De VApA-afdeling Noord-Kennemer- land houdt haar jaarvergadering 1984 op 23 februari. Alle VARA-leden uit de buurt - zowel abonnees op de VARA-gids als tientjes-leden - zijn op die avond van harte welkom. En elk VARA-lid kan mee komen kiezen, want op de jaarvergadering worden de kandidaten gesteld voor het VARA-parlement (De Vereni- ginsraad) en voor de Raad van Toe zicht, Beleid en Advies. De afdelingsjaarvergadering wordt gehouden in Cultureel Centrum "De Vest", zaal 2a Canadaplein 2 te Alkmaar, en begint om 20.00 uur. OMGAAN MET JONGE KINDEREN Wijkverpleging/Algemeen maat schappelijk Werk én omgaan met jonge kinderen van 1, 5-7 jaar, m.m.v. Joke van Leeuwen en André Moelaert. Buro Alg./Maatschappelijk Werk Heiloo Stama, Kennemerstraatweg 382, tel. 330984/110804. In goede samenwerking met Heiloose huisartsen, wijkverpleging, gezins zorg e.a.> maakt het alg.maatsch. werk deel uit van de le lijns gezond heidszorg in deze gemeente. Inlichtingen of aanmelding kan di- rekt geschieden of via anderen. Spreekuren, maandag, woensdag en vrijdag van 9.00 - 10.00 uur. Vanaf maandagavond 26 maart 1984, 8 uur, Kennemerstraatweg 382 (boven de bibliotheek) tel. 330984. Vanuit de samenwerking van de plaatselijke wijkverpleging en het algemeen maatschappelijk werk zul len er vanaf maandag 26 maart 6 avonden georganiseerd worden voor ouder(s). Data 26/3, 2/4, 9/4, 16/4, 7/5, 14/5 en wanneer nodig 21/5 en 28/5. Er zal gestart worden met het geven van informatie. De levensloop en fasen van zowel baby, kind als vol wassenen komen daarbij eerst aan de orde. Daarna wordt stilgestaan op de beïnvloeding van de maat schappij op ieders leven. Het verschil tussen de tijd dat je zelf opgevoed werd en nu. Wij kijken vervolgens in de volgende avonden hoe je uit gaande van al die omstandigheden de eigenheid van het kind kan sti muleren. Zo, dat je er ook zelf plezier in hebt en blijft houden. Iedereen die hiervoor belangstelling heeft is wel kom. Eventueel verdere informatie of aanmelding bij Joke van Leeuwen ('s morgens van 8-8.30 uur 331021 en André Moelaert (tel. maatsch. werk 330984). Vrijdag koopavond Westerweg 261 Heiloo. Tel. Ö/2-33 Afgelopen zondagnacht speelden wij in ijspaleis de Meent ons 2e competi tieduel. Onze tegenstanders betrof fen de steriele baldreumessen van FC Ex-Interpolis. Bij de rust prijkte er een 1-1 stand op het bord. De 2e helft gaf een heel ander beeld. Eind stand: 5-5. De East-United schaats kernploeg wordt gesponsord door Rob Looij's grondstoffenhandel, die alle rijders 10 meter gulpritssluiting -voor in de schaatspakken- aanbood. Gehoord: Hilbert v.d. Duim tegen T. Eut: "Het meedoen is belangrijker, dan het verliezen". T. Eut SPORTVERENIGING „DE FORESTERS" amoasaiMB S.V. DE FORESTERS HEREN HANDBAL De thuiswedstrijd tegen Tonegido werd een waaï doelpuntenfestijn. De beginfase verliep voor Foresters al heel voorspoedig want in korte tijd werd een voorsprong van 5-0 bereikt. Met enkele goede afstandsschoten kwam Tonegido nog wel terug zodat de rust met de stand 11-8 inging. Na de thee wisten de Foresters door snelle aanvallen hun tegenstander te overrrompelen zodat zij naar een riante 27-19 overwinning komen uit lopen. Het tweede herenteam is nog niet helemaal compleet, u kunt zich nog opgeven bij de heer B. v.d. Raad, telefoon 333199. U3001I1H Fam. Souverein 54.50 2. Mevr. de Wit-Hr. Löhr 52.50 1. Mevr. Frugte- Hr. Gorse 53.50 2. Mevr. Admiraal- Hr. Vendel 51.00 B. 1. dames v.d. Gaag-Lemstra 53.45 2. Dames Boon stra-Kromhout 50.00 1. Fam. Hart 53.45 2. dames Leegwater-Uiter- inden 51.40. Donderd. 16 febr. 1. heren Berkman-v. d. Vlies 55.50 2. Heren Bader-Roelofs 54.50 1. He ren Knegt-Toornstra (55) 72.00 2. Heren Koster-Tamminga 54.00. B. 1. dames Fijma-de Koning 55.00 2. Heren Kat-de Wit 54.00 1. Heren Gorse-mak 60.50 2. Heren Kroonen- Laan jr. 59.00 C. 1. Dames Imeson- Ritchie 59.90 2. Mevr. Hopman-Hr*. lange 52.75 1. Dames Neyens-Roos 69.45 2. Dames Hoolwerff-Spruyt 63.50. AFZEGGEN: dinsdag: mevr. Admiraal tel. 335718, donderdag Hr. Bader tel. 332630 Bij geen gehoor 333141. sport UITSLAGEN DE LA STRADA 16 febr. P. Pilkes-L. Hoetjes 2-0, D.v.d. Gu- lik-G.P. Beentjes 3-0, J. Bijvoet- J. Sombroek 3-0, Th. Hoogland- A. v.d. Velden 0-2, J. Koedijk-René Nanne 0-2, P. Pilkes-J. Kuiper 2-0, S. Houtzager-P. Kaandorp 0-2, S.J. Beentjes-P. Bijvoet 0-2. EFFECT H3 WINNAAR Op de dinsdag gespeelde volleybal wedstrijd effect 3-dinto 4 in het door de ijzige koude verlaten Egmond aan Zee werd in een snel tempo afgedraaid. Ondanks de lange rail- ly's werd de eerste set een duidelijke overwinning met 15-11. Mede door de aanwezigheid van de coach, die ook op dit niveau onontbeerlijk is wist een krachtig aanvallend ef fect de begeerde vijftiende punt als eerste te scoren zou de derde set de beslissing kunnen brengen? Aan de serve zou het niet liggen want hiermee werd snel een 6-0 voorsprong behaald en ondanks het steeds weer proberende dinto wist effect met een sterk spelend blok de aanvallen van dinto in de kiem te smoren en werd deze set een fraaie overwinning en bracht effect drie verdiende punten naar Heiloo. Informatie over het op alle niveau's spelen de effect kunt u krijgen van Els Rijks, tel. 072 - 334767. Het aardige van deze wedstrijd is dat iedereen met kreatief kook- talent mee kan doen. Zonder zich door uitputtende voorronden heen te hoeven worstelen. Waar het de jury vooral om gaat, is dat de vitaminenrijkdom en specifieke smaakvoordelen van de Hollandse Koolsoorten zo kreatief mogelijk benut worden. Er wordt dus gekeken naar de gezondste, lekkerste en vindingrijkste kool recepten. Waarin boerenkool, rode kool, witte kool, bloemkool, savooie kool, spruitjes, groene kool, spits kool, siuitkool, Chinese kool of zuurkool een hoofdrol spelen. De k©ol mag zowel in rauwe, als in verhitte toestand opgevoerd worden. Dus in soepen, salades, stamppot enz. Zolang de Hollandse Kool maar het hoofdbestanddeel blijft van het recept. Inzend(st)ers kunnen hun recept ook een zelfbedachte naam mee geven, maar de koolsoort moet daarin verwerkt zijn. Tot 15-3-'84 zijn de koolrecepten welkom bij het Centraal Bureau van de Tuin bouwveilingen in Nederland, p/a Blekersweg 27, 7312 GK Apeldoorn. De uitslag wordt schriftelijk aan de winnaars meegedeeld. Over de jurering kan niet worden gekorrespondeerd. De hoogst eindigende in- zend(st)ers worden zaterdag 7 april tijdens de vakbeurs 'Bewaarkool- Dagen' in de museumveiling van Broek op Langedijk in het zonnetje gezet. Uiteraard met toepasselijke prijzen, waaronder luxe keuken- apparatuur. Uitbreiding van de keukeninventaris, een verzameling inspirerende receptenboeken. Zelf zuurkool maken gaat zo. Men maakt een witte kool schoon en snijdt of schaaft die in dunne slierten. Met een mengsel van zout en karnemelk kneedt men de kool totdat er pekel wordt gevormd. Door deze massa heen worden jeneverbessen en peperkorrels ge mengd. Een inmaakpot wordt met sodawater gereinigd en over vloedig met water nagespoeld en uitgelekt. De koolslierten worden dan stevig aandrukkend ingelegd. Als de pot vol is, gaat er een doek over de kool, die dan stevig aan de randen wordt ingestopt. Op de doek komt een plankje met een zware steen erop. Na veertien dagen wordt een vlies gevormd. Dat wordt weg- geschept, waarna de schoon gemaakte doek en het plankje met de steen weer worden teuggelegd. Indien nodig, moet dit nog een keer herhaald worden. De kool moet altijd vochtig blijven staan. Het vocht kan aangevuld worden met water waarin 2 gr zout per liter is opgelost. Na zes weken is de zuurkool goed. En op deze manier kan de zuur kool max. zeven maanden worden bewaard. Benodigdheden: witte kool, 10 gr zout, een eetlepel karnemelk per kg schone kool en 4 jeneverbessen en/ of peperkorrels per kg schone kool. Om die rijkdom aan vitaminen en mineralen te behouden, moeten we kool vooral niet te lang koken. Hooguit 25 - 30 minuten. Dat is niet alleen het gezondst, maar ook het lekkerst. Zo voorkomen we dat kool zwaar op de maag ligt en we voorkomen de koolluchtjes in huis. Zelf zuurkool maken is een hele kunst apart. En kan de meest verrassende lekkernijen opleveren. In feite is zuurkool niets anders dan fijngesneden witte kool. Die met zout bestrooid tot gisting wordt gebracht in een grote stenen pot. Door het gistingsproces, waarbij de melkzuurbacterie een rol speelt, krijgt de kool zijn frisse, zure smaak. Dit procédé, waarbij koolhydraten en zetmeel in melk zuur worden omgezet, kan twee tot acht weken duren. Voor diegenen die koolsoorten moeilijk verdragen, is het een prettige bij zonderheid dat zuurkool juist heel licht verteerbaar is. In feite kan een zuurkoolgerecht net zo stevig of net zo licht worden als men zelf wil. Wie zei dat kool geen verse groente was? Laten we dat misver stand meteen even de wereld uit helpen. Verse Hollandse kool is juist heel gezond. Vooral 's-winters is deze groente dé bron van vitamine C. De vitamine die ons helpt om infecties, griep en verkoudheid te voorkomen. Laten we eens wat anders doen met kool. Wat dacht u hiervan? Fijngesneden witte kool is heerlijk als salade. Met een dressing in olie, azijn, zout, peper en mosterd. Of als Atjar bij de nassi. I Kg witte kool, 11. azijn, II el suiker, 1 el zout, wat gembersiroop. Schaaf de witte kool heel fijn. Breng azijn met suiker en zout aan de kook en doe er de gem bersiroop bij. Leg de groente erin. Laat 't snel weer aan de kook komen en 15 minuten zachtjes koken. Laat het vocht afkoelen en breng het dan over in schoongemaakte inmaak- flessen. Sluit die af met een deksel of met folie en zet ze koel weg. Na 5 dagen is de Atjar heerlijk om te eten. Fijngeschaafde rode kool kan heel goed als salade gegeten worden. Maak een dressing van olie, azijn, zout en een snufje vers gemalen witte peper en wat suiker. Doe er wat vruchtjes bij zoals appel, sinaasappel, bananen of rozijntjes en geraspte ui. Heerlijk bij spek, ;.,gdiakt.of,gebakketV;bk)edw.orst. Fris/maar wel met body, want daar hebben we 's-winters behoefte aan. BASKETBALNIEUWS Zaterdag een rustige dag voor bas ketbalvereniging Flashing Heiloo. Slechts twee teams kwamen in ac tie. De kadetten jongens boekten hun vijfde overwinning in succes sie. Akrides A werd overtuigend ver slagen; 61-48. Heren 3 had het daar entegen erg moeilijk. Met maar liefst 26-80 werd er van Beverwijk verloren. Nu de eerste helft van de compe titie er op zit en de playoffs hun aan vang gaan nemen kan de eerste ba lans opgemaakt worden. Drie teams, n.l. asp. jongens en meis jes A en zeer verrassend ook kad. meisjes A, staan fier aan de kop. Daarnaast nog 2 tweede plaatsen en 3 derde. Voor de 12 teams van Flas hing Heiloo dus een prima resultaat. Het einde van dit seizoen belooft ook veel goeds en wij zullen u hier van zeker op de hoogte houden. Voor inl.mede over onze nieuwe jongenstrainingsgroep (1970-1972) bel: L. Hollander, tel. 336173. DAMESBILJARTCLUB H.F.S. TEGEN DE VERENDE BANDEN UIT WAARLAND uitslagen 20 febr. 1984. B. de Jong-M. de Wit 0-2, J. v.d. Gu- lik-H. Boerhof 0-2, L. v.d. Stoop- M. Kwant 2-0, P. Schrijver-E. Schou ten 2-0,A. Sijbrandij-M. Pater 2-0, B. Stoop-C. v.d. Fluit 2-0, L. Bruin- R. Berger 2-0,. T. Oord-V. Becker 0-2, J. Rood-M. Hink 2-0, A. Sneeboer- H. de Jong 0-2, T. Beemsterhoer- R. v. Opzeeland 0-2; R. Klaver-W. Vader 0-2, M. Kuijkhoven - Gerry 0-2 B. Stoop - N. v.d. Heide 2-0, J. Rood- "A.Uoutsma 0-2; R. Klaver-J. Bussing 0-2, L. v.d. Stoop -,B. Nanne 0-2, M. Kuijkhoven - B. Meems 0-2. Deze eerste wedstrijd eindigde met een voorsprong van H.F.S. de uit slag: 22-14. Donderdag 1 maart de uitwedstrijd in Waarland. TON LEURS HET ZEVENHUIZEN 15A HEILOO - TEL. 072-330294 In uw omgeving te: HEILOO in de Stichting Open Huis, Het Loo 19. Aanvang: wo. 14 mrt. 1984. De wekelijkse cursus bloemen- schikken staat onder leiding van een en/aren en bevoegde leerkracht. De cursus bestaat uit 8 lesavonden. Na iedere les van 19.30-21.30 uur nemen de deelnemers een fraai bloem stuk mee naar huis. Het cursusgeld bedraagt f 158,-, inclusief bloemen en het materiaal, alsmede een cursusboekje, de cursüs is dus volledig verzorgd. In september start ook nog de vakopleiding bloemenschikken en -binden (bloemist-winkelier). Opgave binnen 10 dagen door een (brief)kaart te zenden aan Stichting Bevordering Onderwijs aan Volwassenen (SBOV), Sir Winston Churchillweg 2, 2251 CX VOORSCHOTEN. Gaarne duidelijk uw naam, adres en cursusplaats vermelden. Na opgave ontvangt u een bevestiging. Voor informatie en/of opgave: Bel 01717-2010* Voor 4 personen: 1 kg savooiekool of witte kool, 500 gr doorregen varkenslapjes in stukjes, 3 uien, 500 gr aardappelen, 40 gr boter of margarine, 121 bouillon, zout, peper en karwijzaadjes. De kool schoonmaken en schaven, de uien schillen en in stukken snijden, aardappels schillen en in blokjes snijden. Het vlees in de boter of margarine snel aan alle kanten bruin bakken, de uien mee- bakken en dan de aardappelen en de kool toevoegen. Zout, peper, wat karwijzaadjes en de bouillon in de pan doen. Een ovenvaste schotel met deksel nemen en de oven voorverwarmen op ca. 200°C. De inhoud van de pan in de oven vaste schotel overdoen, een deksel erop en ca. 40 minuten in de oven. Bij gebrek aan een oven kan dit recept ook in de pan op een zacht vuurtje worden klaargemaakt. 10 15 Minuten gekookt smaken spruitjes knapperig en fris. Zonder zwaar op de maag te liggen en zonder luchtjes in huis. Kwestie van proberen. U zult er geen spijt van krijgen! Hollandse kropsla blijft het hele jaar te koop voor weinig geld. Juist in deze tijd van zware kost is sla een frisse, knapperige afwisseling. RIJMELARIJEN VAN RINUS RIJMELAAR Spreken is zilver, zwijgen is goud. Je wordt dus schatrijk als je je mond maar houdt. Hij kon niet op zijn eigen benen staan, die Sander. Daarom ging hij staan op de benen van een ander. Wat is er nou helemaal aan de hand? Jij maakt van een mug een olifant. En jij maakt van een olifant een mug. En daar heb ik niet van terug. Ik kocht in Heiloo een nieuwe hoed. Ik keek in de spiegel en dacht: die staat me goed! Maar m'n vrouw zei: Man, wat zie je er uit! Die hoed is net een vlag op een modderschuit. Dringend verzoek aan de bromfiets-berijder: maak van de voetganger geen zenuwlijder.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Uitkijkpost : nieuwsblad voor Heiloo e.o. | 1984 | | pagina 10