De Deel opent wijnshowroom en proeflokaal
Van Bernlef tot Reve
Tegenbezoek Eensgezindheid
aan fanfare St. Joseph Pey
van de Springschans
Falkland Toneel zorgt
voor reuring in de Beun
Hier schijnt de zon
Projecten Stichting Ouderenwerk Heiloo
krijgen door subsidie van fondsen
UITKIJKPOST - 23 JULI 2003 - PAGINA 8
HEILOO/AKERSLOOT - De Deel
Wijnkoperij Relatiegeschenken heeft
vrijdag in Akersloot een wijnshowroom
geopend. De toenemende wetgeving
maakt het steeds moeilijker om wijn te
proeven in een winkel, waardoor Paul
Boerlage van De Deel Delicatessen in 't
Loo niet meer zomaar een fles wijn
open mag trekken voor zijn klanten.
Daardoor werd besloten een wijnshow
room in te richten in de bedrijfshal van
De Deel aan de Boekei in Akersloot.
De laatste weken heeft Paul, samen met
zijn vader, medewerkers en een kunst
schilder flink de mouwen opgestroopt
om een groot gedeelte van de bedrijfs
ruimte om te toveren tot wijnshowroom
Maar het resultaat mag er zijn. In
sfeervolle Toscaanse stijl liggen de ruim
350 wijnen uit het assortiment van wijn
koperij De Deel uitgestald. Aan de
gezellige bar mag naar hartelust
geproefd worden, maar ook het voor
malige proeflokaal heeft een indruk
wekkende metamorfose gekregen.
Hierdoor is De Deel voortaan in staat
grotere groepen te ontvangen, die bij
voorbeeld in het kader van een perso
neelsfeest of verjaardagsfeest kennis
kunnen maken met een steeds wisselen
de selectie wijnen. Nieuw daarbij is dat
De Deel vanaf medio januari ook wijn
cursussen gaat geven, onder leiding van
Gert Poffers. Deze vinoloog, afgestu
deerd aan de gerenommeerde Wijnaca
demie, heeft onlangs de wijnafdeling
van de Meinderts Groep te Amsterdam,
verruild voor De Deel. Zijn kennis en
expertise maakt het voor De Deel
mogelijk om zich nog meer te speciali
seren op wijngebied.
De wijnproeverijen in proeflokaal De
Deel worden gehouden voor een gese
lecteerde groep genodigden, die door
middel van een maandelijkse wijnbrief
op de hoogte worden gehouden van de
proeverijen. In deze wijnbrief worden
steeds de te proeven wijnen geintrodu-
ceerd, en kunnen de favoriete wijnen
besteld worden. De bedoeling is dat
straks ook via de nieuwe website van
De Deel de wijnen kunnen worden
besteld.
Bent u ook een wijnliefhebber en wilt u
deelnemen aan een van de proeverijen
van- De Deel? U kunt zich opgeven
voor de kennismakingsproeverij in het
weekend van 24, 25 en 26 oktober.
Onder het genot van een kaasbuffet
kunt u deze dagen de 20 favoriete
Gastrowijnen van De Deel proeven,
naast 10 'Grand Cru' wijnen uit ver
schillende landen. Het geheel wordt
verder muzikaal omlijst. De kennisma
kingsproeverij is vrijdag van 13.00 tot
21.00 uur, en op zaterdag en zondag
van 13.00 tot 18.00 uur. U kunt zich via
het e-mailadres info@de-deel.nl of het
tel.nummer 072-5323569 opgeven voor
de wijnbrief, of meer informatie ver
krijgen. De wijnshowroom is dinsdag
tot en met vrijdag geopend, van 13.00
tot 18.00 uur en op zaterdag van 09.00
tot 17.00 uur. Telefonisch is de show
room altijd bereiklbaar, op tel. 072-
5323569.
Beste Specialiteitenwinkel
Ook is De Deel Delicatessen in 't Loo
onlangs, na een enerverende halve fina
le, verkozen tot een van de vijf beste
specialiteitenwinkels van dit jaar. De
Deel maakt met deze nominatie kans
op de trofee 'Trophique Supérieur'. De
vijf genomineerde winkels- de top van
de Specialiteitenwinkels in Nederland-
worden in oktober bezocht door twee
zeer strenge vakjury's. De winnaar van
Trophique Supérieur wordt op dinsdag
11 november bekend gemaakt. De jaar
lijks nationale competities zijn een ini
tiatief van de Vakcentrumsectie Kaas
Delicatessen en georganiseerd door de
Stichting Kaas- en Delicatessenwinkels
in Nederland.
Activiteiten AVYH
HEILOO - Op woensdag 22 oktober
organiseert de Algemene Vrouwen
Vereniging Heiloo e.o. (AVVH) een
bezoek aan de Forbo Linoleumfabriek
in Krommenie-Assendelft. Aanvang:
14.15 uur. Na een inleiding met een
video-presentatie volgt een rondleiding
door de productie afdelingen. Voor deze
rondleiding moet men wel goed ter been
zijn.
De muziekcursus 'De Romantiek in de
Muziek' door mevrouw Simina Ruppert
wordt gegeven op donderdag 13, 20 en
27 november en dinsdag 2 december van
10.00 tot 12.00 uur in het Open Huis. Er
is nog beperkt plaats op deze cursus.
Door het grote aantal nieuwe leden van
de AWH is er een vierde leeskring
gestart. Voor degenen die graag lezen en
in kleine (huiskamer)kring hierover wil
len praten zijn nog plaatsen beschikbaar.
Inlichtingen en opgave bij: Anneke
Kager, tel. 072-5332935 (tussen 19.00 en
20.00 uur).
Algemene leden
vergadering
Postzegelvereniging
HEILOO - De postzegelvereniging
Heiloo houdt op donderdag 16 oktober
haar algemene ledenvergadering in het
Oosthonk, Oostkanter 14, aanvang
20.00 uur. Leden en belangstellenden
zijn welkom, na de vergadering vindt er
voor de leden een verloting plaats met
mooie prijzen. De verzamelaars van
allerlei landen, thema's of stempels
kunnen hun collectie uitbreiden, door
het aanbod in de rondzendboekjes.
Het lidmaatschap bedraagt 5 euro per
jaar. Nieuwe leden betalen 0,45 euro
aan inschrijvingskosten. Inlichtingen bij
R.A. de Wijs, tel. 072-5332985. Volle
boekjes voor de rondzending kunnen
op de Laghe Weijdt 56 ingeleverd wor
den.
HEILOO/EGMOND - In december
bestaat Uitgeverij Conserve in Schoorl
20 jaar met een fondslijst van zo'n 275
titels. Een goede reden om na te gaan
wat de aantrekkingskracht van deze
lange Noord-Hollandse dorpsketen
langs de duinen is. Niet alleen toeristen,
maar vooral ook schrijvers en dichters
en ook schilders voelen zich aangetrok-
ei-fier stfnjnt cfe zorb
Van Bern lef'tot Reve
Paul Boerlage en Gert Poffers nodigen u van harte uit om de nieuwe
wijnshoroom en proeflokaal van De Deel te komen bekijken, (foto: UKP)
Boekenproject Meander Juf Carla neemt afscheid
HEILOO - In het kader van de kinder
boekenweek zijn groep een tot en met
acht twee weken druk bezig geweest
met een echt boekenproject. Het pro
ject, begon met een toneelstukje van
leerkrachten: je komt op een vakantie
bestemming met de koffer van iemand
anders, met daarin een boa, cowboy
laarzen en een pak geld. Hier stopte het
toneelstukje, waarna de kinderen het
verhaal tot een goed einde moesten
brengen. Het verhaal werd per groep
opgeschreven in een heel groot boek en
vervolgens weer doorgegeven aan de
volgende groep die het verhaal weer
verder mocht verzinnen. Zo ontston
den er twee boeken die de ouders en
belangstellenden konden bewonderen
op de inloopavond.
Elk kind kreeg een exemplaar van het
boek mee naar huis. Verder was een
boekenmarkt waar de kinderen voor
een klein bedrag, hun boeken en strip
verhalen aan elkaar konden verkopen.
Er vond een hele handel plaats; door de
school verspreid lagen overal uitgestal
de boeken op kleedjes te kijk en te
koop. Tot slot was er een voorleesuür-
tje: door de hele school waren de oude
re kinderen de jongeren aan het voor
lezen uit boeken waar ze zich voor kon
den inschrijven. De boeken moesten
dus eerst gepromoot worden, zodat
iedereen zijn voorkeur op lijsten kon
aangeven.
Voetganger gewond
na aanrijding
HEILOO - Dinsdagmiddag raakte een
59-jarige inwoner van Heiloo gewond
bij een aanrijding in zijn woonplaats. De
man stak de rijbaan van de
Kennemerstraatweg over en werd daar
bij niet opgemerkt door de bestuurster
van een personenauto toen zij de weg
opreed. Een aanrijding was het gevolg.
De voetganger raakte hierbij gewond
aan hoofd, been en handen. Hij is over
gebracht naar het ziekenhuis in
Alkmaar en daar opgenomen.
Softdrugs aangetroffen
in auto
HEILOO - Donderdag 9 oktober werd
tijdens een verkeerscontrole door agen
ten een bestelbusje op de Kennemer
straatweg aangehouden, bestuurd door
een 37-jarige Alkmaarder. Tijdens de
controle ontdekten zij in twee vaten een
hoeveelheid gedroogde toppen van
hennepplanten. Hierop is de bestuurder
aangehouden. Zowel de auto als de
daarin aanwezige goederen zijn in
beslag genomen. De verdachte is over
gebracht naar het politiebureau en daar
in verzekering gesteld. Tijdens dezelfde
controle werden drie bestuurders aan
gehouden omdat zij teveel alcohol had
den gedronken. Tevens bleken 18
bestuurders te snel te hebben gereden.
De hoogst gemeten snelheid bedroeg 97
km/u op een weggedeelte waar een
maximumsnelheid geldt van 50 km/u.
Elckerlyc bij Zig Zag
HEILOO - Donderdag 2 oktober gin
gen de leerlingen van basisschool
Elckerlyc naar Zig Zag in Den Helder
bij de Koninklijke Marine. Maylu en
Karlijn schreven het volgende verslag:
'We werden met de bus gebracht. Toen
we er waren moesten we twee uur wach
ten, we kregen ook drinken en chips. We
gingen ook Zig Zag kijken, een vorige
aflevering die nog niet uitgezonden was.
Het was 2 minuten lopen naar de boot,
daar deden we het eindspel. Er werd
eerst uitgelegd dat als we verloren we
geen boe mochten roepen want anders
werden we gediskwalificeerd en hadden
we sowieso verloren. Het ging de hele
tijd fout toen we Zig Zag moesten zeg
gen. Er lag een doek met zaagsel en dat
moesten Rowie en Simon wegvegen. Als
ze dat gedaan hadden moesten ze er een
touw opleggen. Rood gooide een
emmer in het water wat niet moest, dat
was grappig. We waren eerste geworden,
we kregen een grote beker. Het was een
leuke dag.'
HEILOO - Afgelopen vrijdag namen de
kinderen van groep 8 van basisschool de
Springschans juf Carla Riethorst een
interview af; na 26 jaar Vondelschool en
later genoemd de Springschans gaat zij
onderwijs Heiloo verlaten om in Groet
directeur te worden v van de
Groeterschool. Hieronder treft u een
aantal vragen van de kinderen en de ant
woorden van Juf Carla.
Heeft u altijd lesgegeven op deze
school?
Ja, 26 jaar geleden ben ik begonnen op
de Vondelschool. Ik was toen 21 jaar. Ik
moest een brief schrijven en na twee
gsprekken ben ik aangenomen. Ik was
wel gewend te werken met kinderen. Ik
deed al veel aan padvinderswerk. Toch
was ik wel heel zenuwachtig toen ik
moest beginnen.
Kent u nog kinderen uit die tijd?
Nou, toevallig ben ik vorige week nog
een leerling uit mijn eerste klas tegenge
komen. Ik herkende haar wel, zij moest
heel erg goed kijken. Vroeger had ik
namelijk lang haar en nu kort. Alle
namen van mijn eerste klas ken ik nog:
Saskia, Olsen, Dennis, Inge, Inge,
Monique en Monique, Björn, Maddy...
Er zijn ook twee juffen die nu op deze
school werken, die leerling bij mij zijn
geweest.
In welke groepen heeft u gewerkt?
In alle groepen heb ik gewerkt, van
groep 1 tot en met 8.
Wat was uw lievelingsklas?
Het leukste vind ik lesgeven aan groep 5
en 6 want dan gaan de kinderen voor het
eerst aardrijkskunde en geschiedenis
leren. Dan zijn ze zo enthousiast.
Wat zou u liever willen hebben; dans
les- een kus van Balkenende of een
nieuwe fiets?
Dat zou dan dansles worden; ik vind
dansen heel leuk.
Wanneer wilde u veranderen?
Toen ik vorig jaar 25 jaar in het onder
wijs werkzaam was, heb ik besloten óm
te gaan veranderen. En via hetzelfde
bestuur kwam de Groeterschool in
beeld.
Waarom wilt u veranderen?
Ik wil veranderen om directeur te wor
den. Ik ben natuurlijk nu adjunct-direc
teur, het lijkt me leuk om directeur te
zijn. Op een gegeven moment heb je
bepaalde ideeën over onderwijs en dat
kun je uitvoeren als je directeur bent. En
dat wil ik graag gaan uitproberen.
Waarom gaat de directeur daar weg?
De directeur daar gaat na 31 jaar weg.
Hij gaat met vervroegd pensioen.
Vond u school vroeger leuk?
Ja, ik ben zelf graag naar school gegaan.
Ik was altijd een heel lief meisje, tenmin
ste dat hoorde ik op de reünie laatst.
Wilde u altijd al juf worden?
Nee, eigenlijk wilde ik iets met geschie
denis gaan doen. Ik had me ingeschreven
om geschiedenis te gaan studeren, maar
werd uitgeloot omdat er teveel studen
ten waren. Er kwam een plaatsje vrij op
de PA (Pedagogische Academie) en ben
toen juf geworden, gelukkig.
Bent u voor Ajax, Feyenoord of PSV?
Eigenlijk voor geen van drie, ik volg AZ
een beetje omdat die club uit Alkmaar
komt.
Wat was het mooiste moment dat u
heeft meegemaakt?
Een heel mooi moment vond ik dat we
met alle kinderen een door Cas, mijn
man, gemaakt lied over de Vondel
school zongen. Ik had het lied aan alle
groepen aangeleerd. Dat was met de
opening van het gebouw. Daar kreeg ik
kippenvel bij.
Wat zijn uw hobby 's?
Dat zijn er veel, dansen, wandelen, naar
museum gaan, fietsen, lekker eten, lek
ker eten maken.
Wat is uw droom?
Om zolang mogelijk zo gelukkig te zijn
zoals nu.
Bent u weieens boos geworden op een
kind?
O jawel, als een kind over een grens
heengaat dan spreek ik hem daarop
aan. Dan ben ik boos over het gedrag
van dat kind.
Wat zult u het meeste missen van de
Springschans?
Ik denk dat ik jullie zal gaan missen, de
kinderen en de collega's, vooral de
sfeer.
De kinderen zullen Carla erg missen, zo
gedreven, muzikaal, met enorme inzet
en doorzetting heeft zij les gegeven.
Vrijdag hebben ouders en oud-leerlinge -
nafscheid van haar genomen tijdens een
receptie op de Springschans.
HEILOO - Op uitnodiging van de
Fanfare St. Joseph bracht de jubileren
de Muziekvereniging Eensgezindheid
in het weekend van 27 en 28 september
een tegenbezoek aan Pey-Echt. Een
volle bus met enthousiaste leden, diri
gent en supporters werden een week
end lang bijzonder gastvrij onthaald
waardoor er vele vriendschappelijke
contacten zijn ontstaan.
Belofte uit 1951
Eensgezindheid heeft met dit tegenbe
zoek de belofte uit 1951 waargemaakt,
de tijd waarin de fanfare St. Joseph op
het concours van Eensgezindheid pro
motie maakte naar de superieure afde
ling. In de notulen van Eensgezindheid
wordt dit wapenfeit uitgebreid
beschreven. De leden van St. Joseph
waren te gast bij de leden van
Eensgezindheid, vandaar dat Eensge
zindheid de feestvierende fanfare van
toen zeker niet vergeten was. In het
licht van die tijd was deze concertreis
naar Heiloo en de geleverde prestatie
ook voor St. Joseph en de hele Peyer
gemeenschap een onvergetelijke ge
beurtenis. Sinds de eerste juli 1951
komt de fanfare nog steeds uit in de
superieure afdeling. Middels het
bezoek van St. Joseph aan Heiloo in
2001 en het tegenbezoek van Eens
gezindheid aan Pey is aan dit wapen
feit de nodige aandacht besteed.
Het programma begon met de ont
vangst in de concertzaal Biej Aolders
van St. Joseph met een hartelijk wel
komstwoord van voorzitter Ger
Boonen. Daarna was er de kennisma
king met de gastgezinnen waar een
groot deel van de leden van
Eensgezindheid bleven overnachten.
Vervolgens ging de reiscommissie van
St. Joseph mee in de bus om tezamen
met Eensgezindheid een bezoek aan
Maastricht te brengen. Na een rond
leiding en een afsluitend terrasje op
het Vrijthof werd er een rondrit
gemaakt door het mooie Limburgse
heuvelland. Na een broodmaaltijd wer
den de voorbereidingen voor te geza
menlijke concert in Pey getroffen.
Het concert van de fanfare St. Joseph
was werkelijk hoogstaand en van supe
rieur niveau, al lag het voor de Noord-
Hollanders soms wat moeilijk in het
Kip in Riesling
De Franse keuken heeft een goede
naam. En dat is terecht. In Franse
restaurants kun je vaak uitstekend
eten. Maar je moet geen vegetariër
zijn, want dan is het gedaan met het
improvisatietalent van de Franse koks.
Eigenlijk kun je niet echt spreken van
'de Franse keuken', want Frankrijk is
een groot land en de keuken verschilt
van streek tot streek. In het Noorden
krijg je heel andere gerechten dan in
het diepe Zuiden. De Elzas is een
mooie streek. Zeker om in de vakantie
te bezoeken. En ook daar is het eten
meestal een exclusieve gebeurtenis
waar je goed voor gaat zitten. Waarom
zullen we dat in Heiloo niet oppak
ken? Met een recept van 'Libraire
Istra' in Straatsburg. Een betrekkelijk
eenvoudig recept met een heel lekker
resultaat: Kip in Riesling. En zoals u
wel zult weten is Riesling een
Elzasserwijn van de Rieslingdruif.
Benodigd voor 4 personen:
1 kip van ongeveer 1 kg., 75 gram
boter, 25 gram sjalotten, 3 dl. Riesling,
150 gram verse champignons, 2 dl.
Cognac, 1 dl. koksroom, 15 gram meel,
zout en peper.
gehoor. Vooral de concoursstukken
vielen bij sommigen wat zwaar op de
maag, maar dat werd ruimschoots
gecompenseerd met de lichtere num
mers. Ook Eensgezindheid speelde
deze avond als nooit tevoren, vooral
het stuk Oregon van Jacob de Haan
viel bij het publiek goed in de smaak.
Dirigent Cees Brugman heeft het
orkest in korte tijd op behoorlijk hoog
niveau weten te krijgen, iets waar de
leden hem zeer dankbaar voor zijn. Na
het officiële gedeelte was er een gezel
lig samenzijn met beide verenigingen
dat eindigde met een spontaan feest
met veel zelfgemaakte muziek op ver
schillende instrumenten.
Jeugdorkest
Na een korte nacht en het ontbijt op de
zondagmorgen gaf het jeugdorkest van
St. Joseph een verkwikkend koffiecon
cert je. Het jeugdorkest bestaat uit ruim
50 jongeren die zich intensief bezig
houden met de fanfaremuziek op hoog
niveau en het daarbij horende vereni
gingsleven. Daarna volgde het afscheid
van de gastgezinnen en vertrok de bus
tezamen met de leden van de instru
mentencommissie van St. Joseph rich
ting het stadje Thorn waar een rondlei
ding en vrije rondwandeling was geor
ganiseerd. Thorn is in de muziekwereld
bekend wegens de 140-jarige muzika
le strijd tussen de Koninklijke Harmo
nie en de Kerkelijke Harmonie. Na het
bezoek aan Thorn ging het richting
Heiloo. Deze vereniging heeft met dit
tegenbezoek de gemeente Heiloo op
een fantastische wijze weten te ver
tegenwoordigen, gezien de compli
menten die zij kreeg over de organisa
tie van de reis, de gedisciplineerdheid
van de groep, de gezellige mensen en
haar muzikale prestaties op het con
cert. Eensgezindheid zal dit jaar ook
Heiloo nog van zich laten horen.
Ter afsluiting van het jubileumjaar
worden er inmiddels alweer de voorbe
reiding getroffen voor een groot
Kerstconcert tezamen met het jonge
renkoor Mogojoko op vrijdagavond 19
december in de Willibrorduskerk te
Heiloo.
WWW
De omslag van Hier schijnt de zon
ken tot Schoorl, Camperduin en Groet.
Naar aanleiding van het succesvolle en
herdrukte boek Hier scheen 't geluk
bereikbaar - Schrijvers over Bergen -
Van Gorter tot Van Dis - is dit het ver
volg over de schrijvers die in Schoorl,
Groet en Camperduin woonden en
werkten en nog wonen en werken, aan
gevuld met een literaire route (zowel
voor wandelaars als fietsers) met infor
matie over de woonhuizen van ver
schillende schrijvers en dichters.
Aan het boek werkten ook enkele
schrijvers uit onze nabije regio mee. Zo
schrijft de Egmond-Binner Henk ten
Berge over Jan de Hartog en Herman
Robbers. De Egmondse schrijver
bracht zelfs een bezoek aan het
Letterkundig Museum om zich van het
'verre' verleden van auteur De Hartog
op de hoogte te stellen. Dat Jan de
Hartog het niet makkelijk moet heb
ben gehad in zijn beginperiode blijkt
wel uit diverse gepeperde uitspraken
die over de schrijver in het artikel van
Ten Berge naar voren komen.
Zo schijnt een journalist Jan den
Hartog ooit 'het schrijvende zwijn' te
hebben genoemd en werd zijn poging
dat het Rotterdams Toneel 'Het
Hemelbed' jaren na de buitenlandse
voorstellingen op het repertoire zou
nemen met Ko van Dijk en Hilde
Bouwmeester door een bekende
toneelcritica wreed verhinderd. Lies
Arnoldi, echtgenote van toneeldirec
teur Ko Arnoldi, werd door deze critica
opgebeld. Er ontspon zich de volgende
dialoog:
'Ik hoor dat jullie Het Hemelbed gaan
spelen?'
'Ja.'
'Moet je niet doen.'
'Waarom niet?'
'Krijg je 'n slechte pers.'
'Waarom? Het is 'n leuk stuk. Heb je 't
gelezen?'
'Nee, maar wij mogen Jan de Hartog
niet.'
De eveneens uit Egmond-Binnen
afkomstige Elly de Waard schrijft in
Hier schijnt de zon over Chris J van
Geel. In haar beschrijving zijn veel
gedichten en poëtische verzen van Van
Geel (onder andere uit de reeks
Slaapwandelen) opgenomen. Behalve
deze verzen staan enkele leuke anek
dotes en ook uitspraken vermeld van
de man die een zeer slechte reputatie
als vrouwenversierder en sadist genoot.
Zijn rijmpjes en uitspraken zijn echter
onnavolgbaar, getuige zijn humor in de
volgende uitspraken:
Verzoek: 'Wilt u de Post, kranten enz. in
de prullenmand doen. Er broedt een
vogeltje in de bus. Dank u.'
Stofzuiger: Als we de stofzuiger lenen
van de buren gaat ons huis ruiken naar
hun hond.
Naast de Egmondse schrijvers hebben
ook drie Heilooër schrijvers hun bij
drage geleverd aan Hier schijnt de zon.
Zo schrijft Jan van der Vegt over het
witte huis van Groet, Nico Keuning
over schrijverssporen van Gerard
Reve, Neeltje Maria Min en Nescio op
en rond De Paardenhemel, en leverde
Dick de Scally, op het Willem Blaeu
College in Alkmaar verbonden als
leraar Nederlands, een bijdrage over
Hanny Alders.
Het boel bevat verder o.a. werk van
Peter van Zonneveld, Nicolaas Beets,
J.J. Werumeus Buning, Lida Ilburg,
Angenies Brandenburg, Michiel van
Kempen, Bob van Amerongen,
Frédéric Bastet, Ite Rümke en Bert van
Baar.
Hier schijnt de zon - Van Bernlef tot
Reve is samengesteld door Conserve-
uitgever Kees de Bakker. Op het
omslag van het boek is een schilderij
van Harrie Kuijten afgebeeld: Strand
Camperduin uit de periode 1930-1940.
Op 19 oktober wordt het 20-jarig
bestaan van de uitgeverij gevierd in het
Sociaal Cultureel Centrum De
Oorsprong in Schoorl en daarbij wordt
tevens het boek gepresenteerd. Het
eerste exemplaar van Hier schijnt de
zon - Van Bernlef tot Reve wordt over
handigd aan de oud-burgemeester van
Schoorl, mr. L. Quant.
Voor meer informatie over het
Schoorlboek kunt u bellen met Kees de
Bakker van Uitgeverij Conserve, tel.
072-5093693 of mail naar info@conser-
ve.nl. Ook kunt u een kijkje nemen op
www.conserve.nl.
De prinses met de blauwe haren trekt volle zaal
HEILOO - Een koning van de kinde
ren, een eigengereide prinses met
blauwe haren, een sprekend schilderij
en een tovermantel. Dit waren zo wat
ingrediënten in de nieuwste kinder
voorstelling van Falkland Toneel.
Het was zoeken naar een plekje in de
Beun afgelopen zondag Veel nieuws
gierige kinderen en hun ouders, opa's,
oma's en andere theatergangers.
Allemaal benieuwd wat er nou toch
zou schuilen achter de geheimzinnige
aankondiging.
Falkland hield de traditie hoog door te
beginnen met een tiental kinderen te
feliciteren met hun verjaardag op het
toneel. Er waren cadeautjes, een toe
spraak en 'het grootste koor dat
Falkland kon vinden' hief het 'Lang
zal ze leven' aan.
Verrassende vondsten
Met het doven van de zaallichten
steeg de spanning. Een mooi klassiek
intro zette al snel de toon voor dit
koninklijke stuk. Dat het een stuk met
verrassende vondsten zou zijn bleek al
bij de opkomst van de Koning der kin-
Bereiding:
- de kip in 4 gelijke stukken verdelen
- 50 gram boter verhitten en de met
zout en peper bestrooide delen van de
kip erin leggen. Gedurende 5 minuten
op kleine vlam aanbraden.
- de fijngehakte sjalotten eraan toe
voegen, even laten meebakken en ver
volgens het geheel met de cognac
flamberen (dus cognac toevoegen, met
een lucifer aansteken en laten uitbran
den).
- de verse fijngesneden champignons
toevoegen en de Riesling er overheen
gieten.Vervolgens in 30 a 40 minuten
op 'klein vuur' laten garen.
- de kipdelen eruit nemen en in een
vuurvaste schaal plaatsen. Vervolgens
het vocht laten indikken en binden
met de room. Deze saus over de kip-
delen gieten.
- is de saus niet genoeg gebonden, dan
een weinig boter verhitten, het meel
erdoor mengen en langzaam de saus
toevoegen.
- het recept geeft aan dat het gerecht
met 'Spatzle'
(een soort lint-
macaroni) moet
worden opge
diend. Maar ver
basterd naar de
Hollandse keu
ken zal het
gerecht (heet
opdienen!) ook
goed smaken
met gebakken
krielaardappel
tjes. En uiter
aard kunt u dan
zelf de groente erbij uitzoeken.
Wijntip
Als wijn hoort hier natuurlijk een
Elzasser wijn bij. Bijvoorbeeld
Riesling (witte wijn) of een Pinot noir
(lichtrode wijn).
Wij zijn en blijven geïnteresseerd in
uw lievelingsrecepten, stuur ze naar
redactie Uitkijkpost, Postbus 68,
1850 AB Heiloo of per e-mail:
redactie@uitkijkpost.nl
deren. Op een echte snelle fiets maak
te Jaap Schuring zijn entree, die zicht
baar lol in zijn rol had en de lachers
vaak op zijn hand wist te krijgen. Even
verrassend was een sprekend schilde
rij. Edo Postma in zijn rol van
(sprookjes) schrijver Louis Couperus,
bleek achter de lijst te schuilen. Hij
was echter ook te vinden op de plan
ken. Zeer geloofwaardig, compleet
met slobkousen en verouderd taalge
bruik. Maar na een glaasje appelsap
bleek een aangeschoten scène ook
geen probleem te zijn voor hem.
Norine Haps bleef statig en afstande
lijk in haar rol van Prinses Yweine.
Zeer geïnteresseerd in haar spiegel
beeld en prachtige blauwe haren. Een
mooi contrast met haar lollige en
kindvriendelijke vader. Dokter
Anders, gespeeld door Harry van
Miltenburg, speelde doortastend in
zijn wetenschappelijk onderzoekende
rol. Hij knipte tot schrik van de zaal
een grote hap uit de prachtige blauwe
haren van de prinses.
Lakei Michel Mannes liep maar
gedienstig achter de koning aan.
Precies zoals een keurige lakei dat
moet doen. Dat hij ook van grappen
wist, kwam wel naar voren toen hij de
ludieke pauzeaankondiging met een
bestuurbare auto voor zijn rekening
nam.
Kinderen helpen mee
Veel interactie met de zaal dit keer bij
Falkland. De kinderen werden vaak
om hulp gevraagd als de slaperige
lakei geroepen moest worden. Ze
wisten beter dan Dokter Anders waar
de mantel van de koning van gemaakt
was: kinderen op de eerste rij wisten
het bij de eerste hap: spekkies! Tot slot
waren er zelfs kinderen bereid een
haar af te staan voor een middel om
de zieke prinses weer beter te maken!
Wederom ook veel lof voor de
kostuums en het decor. Falkland weet
zich duidelijk verzekerd van een kun
dig team achter de schermen.
Natuurlijk liep alles weer goed af. De
oude schrijver Couperus krijgt het
fietsen onder de knie, de prinses her
stelt en wordt tot een lieve koningin
gekroond en de koning kan met een
gerust hart afstand doen van de troon
en zijn oude dag slijten.
Gewapend met een echt spekkie uit
de mantel van de koning gingen jong
en oud weer tevreden naar huis.
HEILOO - De Stichting Ouderenwerk
Heiloo heeft haar aanvragen bij diverse
fondsen voor subsidies ten behoeve van
projecten onlangs zodanig gehonoreerd
zien worden dat zij daaraan met ingang
van 2004 een extra impuls kan geven.
Het project WonenPlus Heiloo ontving
door medewerking van de gemeente
Heiloo subsidie van de Provincie Noord-
Holland onder meer om de dienstverle
ning van WonenPlus, nu nog met name
op senioren gericht, uit te breiden tot
gehandicapten en chronisch zieken. Het
Intergenerationeel Project, dat onder
noemer 'Dorp voor alle leeftijden' het
contact tussen verschillende leeftijds
groepen wil bevorderen, ontving van het
VSB Fonds, het Oranje Fonds, het SKaN
Fonds en de Stichting Sluyterman van
Loo bijdragen om gedurende twee jaar
een halftime medewerker aan te trek
ken.
Het Trimbos-instituut verleende subsi
die voor het Weduw Weduw
naarsproject. Dit project, waarin ook de
gemeente Heiloo participeert, beoogt
met vrijwilligers/lotgenoten mensen die
weduwe of weduwnaar geworden zijn na
enige tijd te bezoeken zo mogelijk te
ondersteunen, bijvoorbeeld bij het voor
komen van sociaal isolement.
Het Nationaal Fonds Ouderenhulp
kende door medewerking van de oude
renbonden Anbo en Kbo een bijdrage
toe voor het Project Creatieve
Huisbezoeken, een project waarbij acti
viteiten door vrijwilligers bij mensen
thuis worden aangeboden.
De Stichting Vrienden Ouderenwerk
Heiloo ondersteunde alle projecten met
een aanvullend geldsbedrag. De doel
stelling van de Stichting Vrienden
Ouderwerk Heiloo wordt mogelijk
gemaakt door opbrengsten uit de maan
delijkse verkoop van tweedehands boe
ken in het Trefpunt, schenkingen en
legaten. De Stichting Ouderenwerk
Heiloo is werkzaam in en vanuit het
Trefpunt, Abraham du Bois-hof 2 te
Heiloo, tel 072-5331297. Naast een klei
ne professionele staf werken bij de stich
ting veel vrijwilligers, onder meer om
bovengenoemde projecten te realiseren.
Indien u informatie (over een der pro
jecten) wilt, kunt u vragen naar dhr. G.
Zeeman, directeur.
Paddentrek Heiloo
HEILOO - Landelijke bescherming van
amfibieën bij het oversteken van ver
keerswegen vindt plaats in de maanden
maart en april. Deze voorjaarstrek, van
overwinteringsplaats (bos en duin) naar
water (voortplanting), wordt paddentrek
genoemd. In het voorjaar van 2003 vond
deze 'overzetactie' in Heiloo plaats in het
actiegebied Westerweg- Kuillaan- R.
Frederiklaan- Zanderslootweg. De pad
dentrek 2003 kan worden gekenschetst
als te koud en te droog. Slechts de week
van 5 maart, de tien dagen rond eind
maart begin april en omstreeks 12 april
waren trekavonden met een hoge padde-
nactiviteit. Er was één avond met een uit
schieter, namelijk 28 maart met 426 pad
den. Ondanks de koude en droogte kwa
men de dieren op de 'goede avonden'
massaal tevoorschijn, waardoor gespro
ken kan worden van een zeer geslaagd
seizoen. Het totaal aantal levende amfi
bieën was 3366, gewone padden 3337,
bruine kikker 5 en kleine watersalaman
der 24. Het totaal aantal dode padden
was 43. Sinds 1996 is de Kuillaan gedu
rende de maanden maart en april door
middel van een slagboom afgesloten
voor gemotoriseerd verkeer. Langs het
fietspad Zanderslootweg worden van-
gemmers en een gaasstrook ingegraven
teneinde de overstekende dieren te
beschermen tegen langsrijdende brom
mers en fietsers.
Modeshow
ANBO en KBO
HEILOO - Op 16 oktober houdt de
activiteitencommissie van ANBO en
KBO weer een modeshow in het
Trefpunt aan de Abraham du Bois-hof zich op vele terreinen ontwikkelen en
Activiteiten
Vrouwen van Nu
HEILOO - Op maandagavond 20
oktober ontvangen de Vrouwen van
nu, afdeling Heiloo, de kunsthistoricus
Gert van Boxtel uit Amsterdam. De
bijeenkomst vindt plaats in een zaal
van de Ter Coulsterkerk aan de
Holleweg te Heiloo en start om 20.00
uur. De architect Berlage vormt het
onderwerp van deze avond. Hij leefde
van 1856 tot 1934 en ontwierp wonin
gen en stadsuitbreidingsplannen, maar
ook meubels en gebruiksvoorwerpen.
Het Haags Gemeentemuseum en het
Beursgebouw in Amsterdam zijn
mooie voorbeelden van zijn werk. Zijn
ontwerp voor de uitbreiding van
'Amsterdam-Zuid' is een belangrijk
moment in de geschiedenis van de
Europese stedenbouw. Niet-leden zijn
ook welkom, zij betalen 2 euro per per
soon.
Tijdens de Uitmarkt van september
hebben veel mensen een kansje
gewaagd met de quiz, om de namen van
de gefotografeerde vrouwen te raden.
Tenslotte waren er twee dames die alle
foto's herkenden: Bep van Vliet en
Lida Blank. Zij hebben inmiddels hun
prijsje ontvangen. Dat de Uitmarkt
voor de Vrouwen van Nu erg succesvol
is geweest, blijkt wel'uit het feit dat zich
maar liefst 20 vrouwen hebben aange
meld als lid of aspirant-lid. Met 61.000
leden vormt de Vrouwen van Nu de
grootste algemene vrouwenbond van
Nederland.
Voor veel leden betekent dit méér dan
alleen maar gezellige avondjes. Leden
van de Vrouwen van Nu (voorheen
Bond van Plattelandsvrouwen) kunnen
2. Getoond wordt een mooi assortiment
nieuwe dameskleding tegen een rede
lijke prijs. De entrée is E 1,- inclusief
een kop koffie of thee in de pauze.
leveren een bijdrage aan een leefbare
samenleving. Voor meer informatie
over de afdeling Heiloo: tel. 072-
5336861.
SCHRIjV.f.RS OVER SCHOORL,
Groet en Camperduin
