Vita Food
Stichting Hoeve Nijenburg
deelt cheques uit
Internetcafé geopend in De Loet
H E I L O O
5
1
mi ^^SÊBSSBSSSÊSSSSÊÊS^^^m
Het geeft wel een dubbel gevoel'
'Zo kunnen we toch een
stukje van die jongens
daarheen brengen'
UITKIJKPOST
30 NOVEMBER 2005
■JU jf" |U 11 C In deze rubriek wordt wekelijks een ander bedrijf in het versprei-
DClSmjr dingsgebied van de Uitkijkpost belicht. Voor aanmelding:
Hoefsmid 5,1851PZ Postbus 68,1850 AB Heiloo. Of per e-mail:
nr-l irLJT redactie@uitkijkpost.nl. In de aanmelding graag duidelijk uw
Dr Ei LbI 1 gegevens vermelden.
PttL
Foto: Mario Sacksioni
Vita Food, Hoekstuk 11 in Heiloo, tel. 072-5333129.
HEILOO - 'Twee ons groenten, twee stuks fruit', we herinneren ons
allemaal die goedbedoelde slagzin. Maar soms is het niet eenvoudig om in
de drukte van alledag toch een verantwoorde en vitaminerijke maaltijd op
tafel te zetten. Geen nood, Judith Schouten van Vita Food heeft tal van
ideeën in haar EET-ideewinkel Vita Food.
EET-ideewinkel
EET-ideewinkels onderscheiden zich door hun aantrekkelijke assorti
ment. Lekker vers staat hoog in het vaandel. Altijd lekkere nieuwtjes, dag
verse maaltijden, de lekkerste groenten en fruit, soepen en het parade
paardje: de vele salades en rauwkostsoorten.
Het valt geüjk op als u de winkel in het Hoekstuk binnenloopt: dit is
geen gewone groentezaak. Verschillende koeltoonbanken met rauwkostsa-
lades, verse kant en klare maaltijden, een boerderijkazenvitrine, noten
stand, versgeperste sappen en fruitmanden en niet te vergeten kleurrijke
kasten met groenten en fruit.
„Vita Food staat voor Vitamine Voedsel. Ik vind het belangrijk elke dag
weer een verse presentatie van Hollandse groenten en eerste klas fruit te
geven. Ook maak ik eigen variaties op oude bekenden, zoals een stampot
rolletje van zuurkool. Leuk om varianten op de dagelijkse maaltijd zelf te
bedenken."
De kant en klaarmaaltijden worden dagelijks bereid in eigen keuken.
Verse en hoogwaardige ingrediënten zorgen voor een uitstekend product
waarbij 'gezond' bovenaan staat. Geen houdbaarheidsdatum, maar
gewoon dagelijks vers met behoud van alle vitamines en mineralen. Voor
bij de kant-en-klare maaltijden liggen balletjes gehakt, worst en warme jus
van de echte slager klaar. Handig voor als u een keer weinig tijd heeft.
Ook aan bij- en nagerechten is gedacht. Wat dacht u van vers gekookte
stoofpeertjes, verse soepen en appelmoes, verschillende smaken kwark en
gesneden fruitvarianten?
Dagelijks vers bereid
Judith staat verse andijvie te snijden als ze vertelt: „Ja, ik snij bijna alles
zelf. Ik wil alles continu vers houden en geen gekke lange stukken ertus
sen, een goede snit dus!"
Voor een deel worden de groenten centraal gesneden. Dit gebeurt op
een specifieke manier en kan dus beter elders gebeuren. Roerbakmixen
zijn ook volop te vinden bij Vita Food. Mixen met of zonder speciale krui
den, speciale bami/nasimixen, paddestoelenmix et cetera. Ook hier geldt
weer: dagelijks vers bereid in eigen keuken. Het voordeel is dus duidelijk:
Vers, gezond en in de hoeveelheid die u wilt. Voor wie het echt bijzonder
wil, die kan terecht in de tapenadehoek van Vita Food. Daarin naast tal
van lekkere zuidelijke hapjes, ook huzarenbolletjes en kleine quiches.
Alles in kleine hoeveelheden, want Judith maakt alles liever vers. U kunt
de aantallen die u nodig heeft eenvoudig bestellen, redelijk in prijs en kra
kend vers. Wat is er prettiger dan uw gasten op uw feest of party te kun
nen verrassen met een gezonde en overheerüjke traktatie? Bovendien
hoeft u in alle drukte geen uren in de keuken te staan, want Vita Food kan
geheel naar uw wens een prachtige schaal voor u maken. Natuurlijk ook
een ideetje voor de komende feestdagen. Judith weet wat gezellig tafelen
is en is daar handig op ingesprongen met diverse lekkere schotels, als de
Rauwkost Gourmet Schotel, een Knabbel Schotel en Fruit Schotel.
Tot slot nog een leuke tip van de sint: maak er een hartig avondje van
met de lekkere hapjes uit de keuken van Vita Food!
HEILOO - Drie organisaties zijn
blij verrast met een cheque ter
waarde van 23.333,33 door de
Stichting Hoeve Nijenburg.
Echter deze gulle daad gaf de
ontvangers een dubbel gevoel.
Want eigenlijk was het geld
bestemd voor een woonzorg
boerderij op deze locatie.
In februari 2004 is de Stichting
Hoeve Nyenburg opgericht door
Diana en Edwin Bos samen met
Ruurd en Desiré Zwart. Beide ouder
paren hadden een zoon met een ver
standelijke handicap. Omdat het
reguliere zorgaanbod niet voldeed
besloten zij ongeveer vijf jaar gele
den een eigen zorginstelling te
beginnen.
Tot groot verdriet is in oktober
vorig jaar Sven Bos op 11-jarige leef
tijd overleden en de plannen voor de
boerderij zijn uiteindelijk stopgezet.
Natuurlijk niet zonder slag of stoot
en het vergaarde geld moest een
goede bestemming krijgen, vond de
stichting. In de boerderij van Diana
en Edwin waren op vrijdag 25
november afgevaardigden van drie
instellingen aanwezig om hun che
que in ontvangst te nemen. Een
goedbedoeld, maar ook emotioneel
moment voor alle aanwezigen.
De goede doelen die de Stichting
had verkozen zijn Stichting Dupla,
een huifbed-project voor meervou
dig gehandicapten, De Vijfhoek,
orthopedisch dagcentrum voor
jeugd van 0 tot 18 jaar en Ludamus,
musicalgroep voor gehandicapten
en niet-gehandicapten van 7 tot 70
jaar. Diana heette alle gasten van
harte welkom namens de stichting.
In haar toespraak vertelde zij hoe zij
zoveel jaren geleden samen met
Ruurd en Desiré, de ouders van Tim
(16) die nu op Reigersdaal woont,
de plannen gingen smeden voor de
woonzorgboerderij op de plek van
de veldschuur. Zowel de buren, als
de gemeente waren enthousiast voor
het plan, tekeningen lagen klaar tot
die onheilspellende dag in oktober
dat zij afscheid moesten nemen van
hun Sven. „Onze drive was toen
weg. Sven en Tim waren onze drive,
omdat ze geen goede plek konden
willigers aanwezig. Deze vrijwilli
gers zijn door Stichting Ouderen
werk Heiloo speciaal aangesteld om-
individuele begeleiding op de com
puter te bieden. Door deze begelei
ding op maat wordt het gebruik van
de computer een stuk gemakkelij
ker.
Inmiddels is het enthousiasme
voor het internetcafé zo groot, dat
er een wachtlijst van geïnteresseer
den bestaat. De vrijwilligers doen
hun best iedereen zo snel als moge
lijk te helpen. Mevrouw Verver, een
bewoonster van De Loet en voor
vechtster van het tot stand brengen
van het internetcafé is eveneens bij
zonder verheugd. Het internetcafé
wordt op aanvraag ook ter beschik
king gesteld voor computercursus
sen van Stichting Ouderenwerk
Heiloo. Het gaat dan voornamelijk
om cursussen voor omwonenden
van De Loet voor wie het lastig is
naar het Trefpunt te komen. Het
internetcafé is voor omwonenden
geopend van 09.00 tot 12.30 uur en
van 15.00 tot 17.00 uur (indien er
geen cursus gegeven wordt). Aan-
en afmeldingen verlopen via de
receptie. Voor meer informatie kunt
u -bellen met locatie De Loet, tel.
072-5330477.
Drie goede doelen werden verrast met een cheque op Hoeve
Nijenburg. Foto: Uitkijkpost
HEILOO - Sinds 9 november
heeft Stichting Partners in de
Zorg, locatie De Loet, er een
internetcafé bij. Een initiatief
dat in samenwerking met
Stichting Ouderenwerk Heiloo
tot stand is gekomen. De intro
ductie van het internetcafé
werd feestelijk gevierd.
De ruimte werd er mooi voor aan
gekleed met onder andere schilde
rijen van Irma Sombroek. Nadat het
openingslint werd doorgeknipt door
mevrouw Termaat, werd de inge
bruikneming uitvoerig gevierd met
hapjes, drankjes en gezelligheid.
Naast bewoners van De Loet en
haar omwonenden, waren ook vrij-
Nadat het openingslint werd doorgeknipt door mevrouw
Termaat, werd de ingebruikneming uitvoerig gevierd. Eigen foto
krijgen in het reguliere aanbod. We
hebben lang geroepen dat we door
zouden gaan, maar de harde werke
lijkheid was dat we toen geen ouders
meer waren van een gehandicapt
kind en Tim had zijn plek op
Reigersdaal gevonden. Het hele plan
heeft een half jaar in de ijskast gele
gen. Toen hebben we besloten het
woonzorggedeelte niet meer te laten
plaatsvinden. Je wordt er anders
toch 365 dagen per jaar mee gecon
fronteerd. De kamer bedoeld voor
Sven zou voor een ander kind zijn.
Het was te emotioneel. In overleg
met de rest van de stichting hebben
we toen besloten te stoppen. Maar
inmiddels hadden we wel geld bij
elkaar gesprokkeld. Dat willen we nu
graag overhandigen aan Dupla,
omdat ze hier al vijf jaar komen op
de kindermiddag met de huifbedden.
Ook Ludamus krijgt een cheque,
onze dochter Amber speelt er in mee
en de uitvoeringen zijn altijd weer
een belevenis. Tot slot de Vijfhoek,
omdat Tim en Sven daarop hebben
gezeten en zoveel plezier hebben
gehad. Zo kunnen we toch een stuk
je van die jongens daarheen bren
gen."
De vertegenwoordigers van de
goede doelen waren uiteraard blij
verrast met de gulle gave, maar
gaven allen aan dat ze het met een
dubbel gevoel ontvingen. De
Vijfhoek verwoordde dat als: „Liever
hadden we het natuurlijk niet
gehad." Dupla gaat het geld gebrui
ken voor renovatie van een huifbed
en wellicht een wat meer verende zit
ting creëren voor de menners. De
Vijfhoek gaat buitenmateriaal aan
schaffen en materialen die gebruikt
kunnen worden bij het wandelen.
Ludamus, die al vier jaar producties
draait, zal het geld besteden aan
headsets en geluidsapparatuur, dat
zo nodig is bij de uitvoeringen.
