Inbraak in bedrijfsbusjes
Een nieuw seizoen voor
'Rond de waterput'
Disco zwemmen in
zwembad Het Baafje
Smaakvermaak
Expositie foto's Joke Kersting in
restaurant van Hema 't Loo
H E I L O O
BEDRIJF
BELICHT
5
MEGASTORE
ALKMAAR
Openlucht discofeest ter afsluiting zwemseizoen
Vitaal en gezond met
Do-In
Van 12.00- 17.00 uur
U I T K IJ KPOST
29 AUGUSTUS 2012
In deze rubriek wordt wekelijks een ander bedrijf in het ver
spreidingsgebied van de Uitkijkpost belicht. De kosten
voor Bedrijf Belicht zijn 225 euro ex BTW. Voor aanmelding:
Hoefsmid 5,1851PZ Postbus 68,1850 AB Heiloo. Of per e-mail:
redactie@uitkijkpost.nl. In de aanmelding graag duidelijk uw
gegevens vermelden.
HEILOO - Op woensdagmorgen,
omstreeks 03.20 uur, werden
twee bedrijfsbusjes opengebro
ken op De Boog in Heiloo.
Een bewoner van De Boog werd
wakker van breekgeluiden. Toen hij
vanuit zijn slaapkamer naar buiten
keek, zag hij twee mannen die het
raam van een bestelbusje verniel
den. Ook een andere buurtbewoon
ster werd wakker van het geluid.
Toen zij naar de mannen riep, gingen
zij er vandoor. Ter plaatse bleek dat
de mannen in twee geparkeerd staan
de busjes waren geweest. Onduidelijk
is of er iets is gestolen. Wel stond
gereedschap klaar om meegenomen
te worden. De daders hadden dit op
him vlucht achtergelaten.
HEILOO - Een goed begin van
het nieuwe seizoen: het splinter
nieuwe programmaboekje van
'Rond de waterput' ligt vanaf
begin september voor u klaar in
de kerken van de HALE (Heiloo,
Akersloot, Limmen Egmonden).
U kimt voor het negende achter
eenvolgende jaar meedoen aan tal
van activiteiten op gebied van spi
ritualiteit en geloofsverdieping. De
activiteiten vinden voor het meren
deel plaats in het Willibrordushuis
aan de Westeiweg en in de Ter
Coulsterkerk aan de Holleweg in
Heiloo, maar ook op andere plaat
sen in de regio. Het reisaanbod is dit
keer ongekend groot. Ds. Hanneke
Ruitenbeek is van plan met een
kleine groep het eiland Iona voor
de Schotse kust te bezoeken. Pastor
Johan Oiling organiseert vanuit de
regio een rondreis, waarbij hij ook
Iona aandoet. Een warmere bestem
ming is Oost Turkije met vele cul
tuur historische monumenten, die
Pastor Bill van Schie met u wil
bezoeken. Nieuw dit seizoen is de
serie 'Preek van de Leek', die zich
dit najaar af zal spelen in de Witte
Kerk in Heiloo. De eerste prediker
is de heer Hans Rorneyn, burge
meester van Heiloo.
HEILOO - Op de laatste zater
dag van het zwemseizoen, op
zaterdagavond 1 september van
19.30 tot 22.00 uur, kunnen
jongeren van 11 tot en met 17
jaar discodansen en -zwemmen
in Het Baafje aan de Omloop in
Heiloo.
Het openlucht discofeest is geor
ganiseerd door jongerencentrum
Tendenz in samenwerking met
gemeente Heiloo. Het ondiepe bad
wordt omgetoverd tot een super
cool verlicht discobad en de DJ
draait in zijn 'snowglobe' (grote
aquaball) hippe dansnummers. In
de kiosk, die voor deze gelegenheid
ook 's avonds geopend is, zijn hap
jes en alcoholvrije drankjes (voor
eigen rekening) verkrijgbaar.
Dus kom gezellig met je vrienden
en/of vriendinnen naar de disco
in zwembad Het Baafje. De entree
is 3,- per persoon, voor abonne
menthouders 1,-. Meer informatie
via www.tendenzheiloo.nl, of via
www.heiloo.nl.
HEILOO - Nu de vakanties weer
voorbij zijn, is het misschien tijd
om iets nieuws te proberen. Kom
dan in een ontspannen en gezel
lige omgeving kennismaken met
Do-In, een Japanse bewegings
vorm om door middel van oefe
ningen de gezondheid en vitaliteit
te verbeteren.
Hierdoor worden blokkades
opgeheven en komt de energie
stroom weer op gang. Je voelt je
fitter en vitaler! Do-In is een com
binatie van sportiviteit, bewust
bewegen en bewustwording.
Do-In is geschikt voor iedereen:
voor beweging, meer energie, om
lekkerder in je vel te zitten, betere
lichaamshouding of herstellen
van een blessure.
De cursus wordt gegeven op
maandagavond 19.15 tot 20.15 en
van 20.30 tot 21.30 en op vrijdag
ochtend van 09.00 - 10.00 uur.
Start: maandag, 24 september
en vrijdag, 28 september 2012.
Bel voor meer informatie: John
Compastel. 06-46318915.
MEGASTORES
\Zoofaeev*.
Hint
A/IEGA
SPCJF1TS TELSTARSTORE.NL
Tekst en foto: Carolien Breed
Margret Weijers, tel. 06 - 22793222, www.smaakvermaak.nl,
e-mail: info@smaakvermaak.nl.
LIMMEN - Vermeng een flinke scheut passie met een aanstekelijk
enthousiasme, giet hier een saus over van gedegen kennis van wijnen en
spijzen èn ervaring als gastvrouw in Nederlandse toprestaurants als de
Librije (drie Miehelin sterren) in Zwolle en De Vrienden van Jacob (één
Michelin ster) op Landgoed Duin Kruidberg in Santpoort-Noord; dan
krijg je Smaakvermaak van Margret Weijers.
Margret ontdekte de schoonheid van het vak eigenlijk gaandeweg. Ze
vindt horeca van jongs af aan leuk en is begonnen in de keuken. Haar
interesse in verschillende, verfijnde smaken was meteen gewekt; daar
wilde ze meer van weten! Ook haar collega's bemerkten haar talent om
smaken te beschrijven en de enorme bevlogenheid, waarmee Margret
dit deed. Zij zagen in haar niet zozeer een keukenprinses, maar eerder
de ideale gastvrouw voor een klasse restaurant! Margret heeft daarop
de opleiding 'zelfstandig werkend gastvrouw' gevolgd en zich in sterren
restaurants verder ontwikkeld. Ondertussen volgden ook de opleidin
gen 'gastronoom/sommelier' en 'Vinoloog van de Wijnacademie' en zij
mag zich nu dus officieel vinoloog en wijn-spijsspecialist noemen. Met
de jaren groeide ook haar passie voor en kennis over smaakbeleving en
het vermogen dit met anderen te delen. „Zelfs collega's en gasten raad
den me aan, daar iets meer mee te doen!" De naam Smaakvermaak had
Margret al eerder bedacht. „Voor als ik ooit iets voor mezelf zou begin
nen."
Met Smaakvermaak biedt Margret wijnopleidingen, zowel voor begin
ners (de basiscursus; vijf lessen op dinsdagavond) als voor gevorderden
en wijnliefhebbers (cursus wijnbrevet; acht lessen op maandagavond).
De lessen worden gegeven in Limmen en bestaan uit maximaal 12 per
sonen. Ze heeft expres gekozen voor kleine groepjes om de persoon
lijke aandacht hoog te houden. De opbouw van beide cursussen heeft
Margret zelf samengesteld. Met tekst, beeld en door het laten proeven
van verschillende wijnen, omlijst door leuke anekdotes vanuit haar
brede ervaring, wijdt Margret haar leerlingen in de wondere wereld der
wijnen in. Aan bod komen verschillende wijnlanden en hun wijnstreken,
dmivensoorten, de productie van wijnen en dergelijke. Maar vooral wil
Margret mensen inspireren en zelf laten ontdekken, welke wijnen zij lek
ker vinden! In de cursus wijnbrevet gaat Margret dieper op de materie
in en biedt een uitstekende opstap voor mensen die de opleiding voor
Vinoloog willen volgen. De wijnopleidingen starten vanaf 17 september
en inschrijving is nog mogelijk.
Daarnaast verzorgt Smaakvermaak eens in de twee maanden (onaf
hankelijke) open wijnproeverijen in Limmen en zijn wijnproeverijen op
locatie ook mogelijk. Margret deelt in deze proeverijen haar passie voor
smaak met anderen. Door uitleg te geven over de verschillende geschon
ken wijnen en smaken van bepaalde wijn in combinatie met bepaalde
spijzen. Op zaterdag 15 september wordt de eerste open wijnproeverij
van het nieuwe seizoen gehouden, met als thema 'kaas en wijn'. Voor
aanmelding of meer informatie over de volgende open wijnproeverijen,
zie de website.
HEILOO - Van 1 september tot
en met 30 november worden
in het restaurant van de Hema
in winkelcentrum 't Loo foto's
van Joke Kersting geëxposeerd.
De amateurfotografe uit Heiloo
maakte onder meer foto's in
Algerije en Nepal.
Kersting begon negen jaar gele
den met fotograferen na de geboor
te van haar kleinzoon. Na een tijdje
verruilde zij haar eenvoudige com
pact camera voor een spiegelreflex
camera. Ook zoekt zij haar onder
werpen tegenwoordig verder van
huis, tijdens reizen in verre landen.
De eerste serie foto's die in het
restaurant van de Hema hangen is
gemaakt in het zuiden van Algerije.
Kersting maakte een veertiendaagse
voettocht door het Hoggar gebergte
in Centraal-Sahara en werd verge
zeld door Toearegs, leden van een
nomadisch Berbervolk die vaak in
kenmerkende blauwe sluiers gehuld
gaan.
Na ongeveer zes weken worden
deze foto's veivangen door opna
mes, gemaakt in het Aziatische
Nepal. Om beter te leren fotografe
ren is Joke lid geworden van foto
club Heiloo: „Daar leer ik foto's
beter te bekijken, te maken en te
Amateurfotograaf Joke Kersting maakte een serie foto's in
Algerije en Nepal. Foto: Joke Kersting
beoordelen. Ik steek ook veel op van
de andere leden tijdens onze twee
wekelijkse bijeenkomsten, waar we
foto's bespreken. En we gaan een
of twee keer per jaar met elkaar
ergens in Nederland een dagje foto
graferen. Het geeft mij goede kans
om mij te blijven ontwikkelen, want
een goed fototoestel is heel belang
rijk en geeft je veel mogelijkheden,
maar het onderwerp en de compo
sitie moetje nog altijd zelf bepalen."
Voor meer informatie over Fotoclub
Heiloo: www.fotoclubheiloo.nl.