KLEINE COURANT
't Vliegend Blaadje
voor Holdor, Texel, Wioringon on Anno Paujownn
No. 3976.
Zaterdag 18 Maart 1911.
39ste Jaargang.
0
Gemeenteraad lm Anna Paolovna,
't Vliegend Blaadje p. 3 m. 50 ct, Ir. p. post 75 ct, buitenland f 1.45
Pre- Zondagsblad37J45 f 0.75
miën J Modeblad »»»55»»»»65» f 0.90
(Voor het buitenland bij Tooruitbetaling.)
AdTertentiön van 1 tot 5 regels 80 cent.
Elke regel meer6
Be wijs-exemplaar2$
Vignetten en grsote lettors worden naar plaatsruimte berekend.
Telefoon 50.
Verschijnt Dinsdag- en Vrijdagmiddag.
Uitgeven C. DE BOER Jr. (y./b. BERKHOUT Co.), Helder.
Bureauxi Spoorstraat en Koningstraat.
Tweede Blad.
BIEUWSBERICHTER.
HELDER, 17 Maart.
Middernachtzending.
Alhier is opgericht eene Damesafdeeling van
de Nederlandsche Middernachtzendelingen.
Het bettuur bestaat uit:
Mevrouw van Griethuizen, presidente.
van der Molen, secretaresse.
Stadig, penningmeesteresse.
Doel der oprichting is te werken onder die
vrouwen en meisjes, waarmee de Middernacht-
zending in aanraking komt.
By beschikk. van den Min. van Marine
is, met ingang van 1 April, 2de lichtwachter
a. b. van 's Rijks lichtschip .Haaks*, H.
Schellingor, onder eervol ontslag als zoodanig,
bonoemd tot 2de stoker a. b. van het etoom-
loodstransportvaartuig voor den algem. dienst
van het loodswezen in het 3de district.
Door het plaatselijk comité voor Alge
meen Kiesrecht, opgericht op initiatief van
de Vrijz. RieBveroeniging „Helder", zal eer
daags begonnen worden met de lasten, ter
teekening van het adres aan de regeering,
aan te bieden.
Naar men ons mededeelt is do gemeente
in een aantal wyken verdeeld on zal huis
aan hnis het adres worden aangeboden.
De Telefoon
Het verdient voor belanghebbenden aan
beveling de in dit blad voorkomende ad
vertentie betredende de telefoon met aandacht
te lezen.
Naar wy vernemen, zal men met de
stoomboot .Ada van Holland" een geregelde
stoombootdienst onderhouden worden tusschen
den Helder, Texel en Harlingen.
De dienst, die op 1 Juni a.s. zal worden
geopend, zal tweemaal per week v.v. plaats
hebben.
Opera in Casino
De directie van .Casino» heeft zich dezen
winter lang niet onbetuigd gelaten en 't
uitgaande publiek meermalen in de gelegen
heid gesteld van vele mooie voorstellingen
te kunnen genieten. Wat we in dit seizoen
mochten aanschouwen was werkelyk de
moeite waard, en somtijds waren 't kunst
avonden van hoogstaand peil.
Ook nu weder staat ons een grootsche
opvoering te wachten. Reeds vóór eenigen
tyd gaf hier de Hollandsch-Duitsehe opera
een opvoering van .Tiefland', welke zeer
veel succes mocht verwerven. Vrydag 24
Maart zal ditzelfde gezelschap, doch nu onder
de artistieke leiding van den heer Joh. M.
Schouten, een opvoering geven van de ope
ra's: „Cavaleria Rostioana* en Paljas».
Is de opera „Tiefland" door hen in het
Duitsch gegeven, die van de .Cavjileria
Rusticana' en «Paljas» zal thans in de Hol-
landsche taal geschieden. Deze beide wer
ken, welke telkens weer met herhaald succes
gegeven worden, zijn genoegzaam bekend
óm het publiek een gonotvollen avond te
verzekeren. Ook wat betreft het Hollandsch-
Dtritsche Opera-gezelschap, dat reeds de
vorige keer hier met groot succes is opge
treden in een zeer goede en uitstekend ver
zorgde opera-voorstelling. De opvoering ge
schiedt ook nu weder inet groot orkest, koor
en eigen décors. Als gast zal optreden de
heer Jac. Cauveren en het geheel zal onder
leiding staan van den eminenten dirigent
Joh. M. Schouten.
Wij kunnen een ieder aanraden van deze
gelegenheid gebruik te makeD, te meer, daar
we hier zelden van een opera kannen ge
nieten. De plaatsbespreking is bepaald op
Donderdag en Vrydag 28 en 24 Maart a.s.
van 11—2 uur.
Men zie verder de advertentie.
Het wetsontwerp tot Reorganisatie van
het Landbouwonderwijs is Woensdag in de
Tweede Kamer aangenomen met 66 tegen 10
stemmen.
Gisteren kwam de Wyziging der Arbeids
wet in behandeling.
Statenverkiezing Schagen.
In het district Schagen zyn gisteren offi
cieel eandidaat gesteld voor de Provinciale
Staten de heeren J. Met, Heerhugowaard
(vryz.); J. v. d. Stok, Nieuwe Niedorp
(vryz.)M. J. Kroon, Zuid-Soharwoude
(vryz.); A. J. Peeck, Sohoorl (vryz.); J.
Borger Js., Harencarspel (R.-K. en A.-R.).
IJ muiden, 16 April.
In ons vorig nummer vermeldden wy, dat
naar aanleiding van de staking aan de Ijs
fabriek alhier eene commissie van arbitrage
was benoemd, wier uitspraak voor alle par
tyen bindend zou zijn.
Na de zaak langdurig te hebben onder
zocht, heeft dit scheidsgerecht een lyvig
rapport opgemaakt.
Na de verschillende feiten te hebben op
genoemd zegt het gerecht dat het ontslag
in verband met de omstandigheden, waar
onder het werd gegeven, in aanmerking ge
nomen den langen diensttijd van den ontsla
gen machinist, onbillijk is te achten.
Mitsdien wil de commissie, dat hem eervol
ontslag met uitbetaling van 5 maanden salaris
gegeven wordt.
Na niet eerst alle middelen zyn beproefd
tot eene bevredigende oplossing, wonit de
staking door het gerecht ongemotiveerd ge
acht. Het kon zich echter voorstellen, dat
het werk neergelegd werd om het gegeven
ontslag.
Aan 2 machinisten woydt het hervatten
van het* werk mogelyk gemaakt met uitbe
taling van het loon, dat gederfd werd of
eervol ontslag met behoud van 3 maanden
loon.
De overige stakers moeten weer in dienst
worden genomen met uitbetaling van het
loon gedurende den stakingstyd.
Vi88cherlj8chool te iJrauiden.
In de gisteren gehouden Algemeene Ver
gadering werden in het bestuur herkozen de
heeren J. C. A. Weerts, oud-Burgemeester
van Velsen en M. de Vries, mededirecteur
der Maatschappij tot steamtrawlers en ge
kozen de heeren J. F. Klercq, mededirecteur
Alg. Visschery My\, R. de Boer, mededirec
teur der Stoomvisschery „IJsland» en Mr.
Thiel, advocaat en procureur te Haarlem.
Aan het in die vergadering uitgebrachte
jaarverslag ontleenen wy het volgende:
In het afgeloopen jaar verloor de Ver-
eeniging 2 donateurs en 15 leden doch won
daarentegen 1 donateur en 8 leden, zoodat
op het einde van het vorige jaar het leden-
tak 67 bedroeg en dat der donateurs 14, met
een gezamenlyke contributie-opbrengst van
f 907.50. Vier visschery-maatschappyen
weigerden hare contributie te voldoen. Het
batig saldo over het vorig jaar bedroeg
f 2712.48. Van de Regeeringssubsidie ad
f 5200.— waB f 3200 voor de vereeniging
in het algemeen en f 1900.speciaal voor
het varende schoolschip, Nu deze kotter in
dil jaar niet vaart meent het bestuur van
genoemde f 1900.een bedrag van f 656.81
(zynde het restant van de gemaakte ver-
timmeringskosten) aan het Ryk te moeten
terugbetalen.
Behalve voor de tien interne leerlingen
in klasse A werd de gelegenheid openge
steld voor externe leerlingen om deze klasse
te bezoeken. Er meldde zich Blechts één
leerling aan. Het bestaande schoollokaal
werd weder, zy het dan ook tegen een koo
goren prys, ingehuurde Er is een groote
toeloop van leerlingen te verwachten nu
niemand binnenkort meer in eene verant
woordelijke positie kan varen zonder een
Ryksdiploma te hebben behaalde
De commissie, belast met het dagelyksch
beheer der school geeft nog een apart over
zicht, waarin zy zegt dat de leermiddelen
werden aangevuld door de aanschaffing van
nog eenige zeekaarten, platen, boekwerken enz.
Teneinde tegen den grooten druk van
langszyde liggende vaartuigen bestand te
zjjn, moest het instructievaartnig eenige ver
sterking ondergaan. Zooals het thans inwen
dig is afgetimmerd voldoet het uitstekend en
kunnen er 10 leerlingen naar behooren wor
den gehuisvest.
Het oefeningsvaartuig (YM 145) zou in
de maand Maart weer worden in dienst ge
steld, doch moest eerst eenige reparaties
ondergaan. Omdat het dok niet vry was
begon men met het timmeren boven water
teneinde oponthoud te besparen. Toen het
vaartuig later op den bodem onderzocht
werd is het afgekeurd en daarom aan de
Regeering, die het in bruikleen afgestaan
had, teruggegeven.
Nu hel vaartuig niet meer ter beschikking
stond, zond men de leerlingen met verschil
lende stoomtrawlers naar zee. Uit het feit
dat zy na afloop van den schooltijd als vast
op diezelfde vaartuigen werden aangenomen
moge b yken dat zy goed hadden voldaan.
Na afloop van den cursus in September
IX kregen alle leerlingen een diploma en de
drie beste leerlingen een zeevaartkundig
werk als premie.
Door den grooten toeloop naar den cursus
19091910 ging men er toe over by wyze
van voorloopigen maatregel ook externen
leerlingen toegang tot do school te verschaf
fen, doch werd van deze gelegenheid totaal
geen gebruik gemaakt.
De cursus voor stuurlieden en schippers
werd door 9 leerlingen gevolgd, waarvan 3
slechts enkele dagen en 6 de lessen geregeld
konden volgen. Twee slaagden voor schip
per en drie voor stuurman. De zesde van
deze laatste groep bezocht nu nog eenige
uren per week de school teneinde in 1911
nogmaals examen te doen.
Aan zeven leerlingen werd van November
1909 tot Maart 1910 les gegeven in de
stoomwerktuigkunde enz. Twee van hen
werden tot het staatsexamen toegelaten en
slaagden. De overigen konden niet bewyzen
don vereischton tijd te hebben gevareB. 15
November 1910 is een nieuwe cursuB met
negen leerlingen geopend, waarvan eenigen
in de werkplaatsen van vissohery-maatschap-
pyen werkzaam zyn.
De uitgaven voor de school bedroegen
ditmaal f 5630.80, die voor het oefenings-
vaartuig f 1243.69. Van de voor kleeding
verstrekte voorschotten kwam f 876.94 binnen.
Vergiftigingszaak te Haarlemmermeer.
De justitie te Haarlem heeft de opgraving
van het lyk van vrouw Exter gelast.
De Rijkemiddelen.
Na do belangrijke vermeerdering in de
opbrengst der rijksmiddelen over Januari
valt het totaalcijfer van Februari schijnbaar
eenigszins tegen. Immers is de totale op
brengst ad f10,485,148 by het vorige jaar
ten achter gebleven, al is het verschil, n.1.
ruim f78,000, niet zeer groot.
De indruk, die de cyfers wekken, wordt
echter van geheel anderen aard, wanneer
men op d» onderdeelen van den maand
staat let. Immers blykt daaruit, dat de ver
mindering schier uitsluitend te wjjten is aan
een sterke teruggang van accyns op het
gedistilleerd, die niet minder dan f510,630
by Februari 1910 ten aohter is gebleven,
alsmede aan een achteruitgang van circa
f17,000 by de domeinen en f81,000 bij de
staatsloterij. Laatstgenoemde vermindering is
een toevallige, in verband staande met het
trekkingsplan, terwjjl de aanzienlyke ver
mindering by den jeneveraccyns eveneens
aan een bijzondere omstandigheid is toe te
sohryven.
Van de overige middelen hebben de in
voerrechten f 49,882, d. i. 5»/, pet., en de
loodsgelden f 9,122, d. i. byna 4 pet. meer
gegeven.
Verleden jaar, toen het verkeer evenmin
als deze keer in Februari door ys of sneeuw
werd belemmerd, werd een vermeerdering
van respectievelijk f40,000 en f20,600 ge
rapporteerd. De loodsgelden gaven in Fe
bruari 1910 het hoogste cyfer, dat ooit in
de tweede maand des jaars was verkregen,
Dit record is thans dus opnieuw verbeterd.
De totale opbrengst der middelen in
Januari en Februari is, trots de zooveel
lagere opbrengst van het gedistelleerd, in
de afgeloopen maand ruim f855,000 hooger
geweest dan verleden jaar.
Stuurlieden-examens.
Gravenhage, 16 Maart. Geslaagd voor
de grooto stoomvaart aU tweede stuurman
C. van Beek, J. M. Moerdyk en P. Vijn.
Een Chineesche maritieme zending naar
Nederlandsche en Engelsche bezittingen.
Volgens de ,N. R. C." ontving het „Agence
d'Ertrême Oriënt" het volgende telegram
uit Peking, gedagteekend 14 Maart:
fDe regeering heeft een maritieme missie
naar Nederlandsch-Indië gezonden."
„De kruiser Hai-Tsjen, onder bevel van
schout-by-nacht Jang Kin Tsjioe, zal de be
zittingen bezoeken. Aan boord bevindt zich
Tsjao-Tsjon-Fan. onder-minister van handel,
die zioh met de Chineesche kooplieden in ver
binding zal stellen, om hun positie te bestu-
deeren."
«De regeeringen in Den Haag en te Londen
hebben het bericht van het vertrek van deze
sending gunstig opgenomen."
Zouden Engeland en Nederland inderdaad
China aldus willen toestaan op de oude wyze
voort te gaan? Wy gelooven het niet. By
een vroegere zending bloek zoo duidelyk
dat de Chineesche regeering zich mengen wil
in zaken, hoofdzakelijk Nederlansch-Indische
Engelsche onderdanen rakende, zaken dus,
die baar niet aangaan.
De Ned.-Ind. regeering verkeert thans ten
opzichte van de Chineesche elementen in
een moeilyken toestand van overgang. Eene
zending als de hier bedoelde van Chineesche
zyde kan slechts ten doel hebben de moeilijk
heden te vergrooten en de reeds in menig
opzicht verkregen gunstige resultaten voor
ons bestuur te niet te doen. (Hbld.).
Het Camorristen-proces.
Men ia er nog steeds niet in geslaagd te
Viterbo een jury samen te stellen, zoodat
men nog geen aanvang heeft kunnen maken
met de behandeling van het Camorristen-
proces.
Zaterdag j. 1. werden by loting vyftig per
sonen aangewezen. Dinsdag echter meldden
er zich slechts vier. Twee dezer kunnen niet
optreden als juryleden, daar zy de advocaten
van eenigen gevangenen zyn en de derde
onderwijzer, wiens school gesloten
moet worden, wanneer hy als gezworene
dienst doet.
Dat er zoo weinig animo is voor het baantje
van jury-lid is niet alleen het gevolg van de
vrees voor de wraak van de Camorra, maar
ook van de weinige genoigdheid om zich ge
durende een halfjaar te laten opsluiten, want
eerder zal, by den bekenden langzamen gang
van de Italiaanache prooedure, het proces
wel niet afgeloopen zyn.
Kinema-revue.
Sedert de salon" z'n groote aantrekkings
kracht verloren heeft, die hy zeer sterk bezat
in den tyd van Heine, en ook het gewone
burgerwoning-milieu zyn geheimen angstvallig
bewaakt om het familieleven dat nergeos
grager besnuffeld wordt dan juist in een groote
stad niet aan Jan en alleman prys te geven,
vormt het koffiehuis de natuurlyke plaats van
samenkomsten van menschen, die zakelyk of
soomaar" elkaar ontmoeten willen.
Juist in een wereldstad, waar de afstanden
zoo groot zyn, dat men zonder enorm tyd-
verlies, niet dan by uitzondering zyn bekenden
kan opzoeken, of omgekeerd, tot een visite
uitnoodigen, is een plaats welkom, welke
neutraal genoemd zou kunnen worden en
geen byzondere plichtplegingen eischt. In
een café behoeft niemand den gastheer te
spelen, of, als gast, te danken voor de vriende
lijke ontvangst. In de uniformiteit, waarmee
hier jong en oud, hoog- en laaggeplaatsten
bediend worden, schuilt een soort van nivel
leering tnssohen natuurlyke verschillen van
ouderdom en stand.
In een wereldstad is de ontwikkeling van
het koffiehuisleven zóó sterk afhankelijk van
de ontwikkeling van het geheele volksleven,
dat toekomstige cultnur-geschiedschryvers
deze plaatsen van burgorlyk amusement niét
minachtend negeeren kunnen.
«Zeg mij, hoe dikwyls en in welke caié's
ge komt, en ik zal u zeggen, wie gjj xjjt."
Hoevele aphorismen, gedichten, zelfs drama's
in koffiehuizen ook middelmatige, hetgeen
slaat op zoowel de artistieke producten als
de omgeving ontstaan zyn, dht kunnen
redacteurs van Duitsohe kranten en tydschrif-
ten niet zonder een kleine rilling vertellen.
En dat den kellner inplaats van geld een
aphorisme gegeven is, behoort niet tot de
uitzonderingen
In het café, het rondez-vous van
helden deB geestes en des harten, voor
avonturiers, wissel-knoeiers, bourgeois
satisfaits, gewone, alledaagsche, eerbare
menschen, kunstenaars en w o u 1 d b e-artisten,
komen de anders zoo geheel vreemd tegenover
elkaar en naast elkaar staande categorieën te
zamen.
Deze bonte collectie moét vermaakt worden.
En de koffiehuisbaas gaf muziek. Zigeuner-
en andere kapellen.
Maar wie kreeg er niet gauw genoeg van
viool-, fluit-, cello- en pankengeluid Een
nieuwe sensatie moest komen.
De kapelmeesters namen gymnastiekles.
En alleen zy, die bewyzen leverden van een
keurigen sprong in de luoht na een galop-
maat, van een diepe kniebuiging tydens een
wals-melodie, waren up to date en dus
het notitie nemen waard. Vroeger moest het
de moeite loonen de concerten in een café
te hooren. Nü te hoorgn en tezien.
Vroeger rees het publiek naar hoogere sferen.
Nü heeft de kapelmeester Parsevalneigingen.
Doch ook deze springery verveelde
En nu nu bracht een ingenieuse her
bergier in Berlyn het allernieuwste. (Waar
mee ik eindelyk tot een rechtvaardiging kom
van dezen Allerlei-titel).
Hy geeft zyn bezoekers, behalve muzikaal
genot en acrobatische kunsten, nog gratis
een kinema-vertooning.
Heel onschuldige filmsde heldendaad van
een hond, die inbrekers den buit afneemt,
sentiraenteele Enoch-Arden-motieven, met de
daarbjj behoorende, zéér decente begeleidings-
muziek.
Wat er te zien gegeven wordt, doet min
der ter zake. Het is een teeken des tjjda, en
daarop alleen wilde ik de aandacht vestigen,
dit er nu reeds een kinema-café bestaat, dat
lynsche politie-presidium ja, zonder politie
gaat het werkelyk niét kan heel wat te
doen krygen. Kort geleden keurde ze, voor
namelijk op zedelijkheid natuurlyk, reeds
den vierduizendsten film, in de hoofdstad
vervaardigd.
Wat kost een film? De nieuwe eenheids
prijs per meter bedraagt één mark, ook voor
gekleurde, die vroeger een halve mark
duurder waren, ook voor dramatische en
wetenschappelijke.
Gemiddeld is een film 180 meter lang.
Doch er zyn veel langere. Kort geleden is
er een in Berlyn gemaakt „De Blanke Slavin"
van 800 meter.
Deze films worden door den fabrikant
verkocht aan de leen-instiluten, die op haar
beurt de films verhuren aan de kieutöppe.
Van iederen film worden 75 exemplaren
verkocht. Actueele gebeurtenissen krygen
een grootere oplage. Singer's begrafenis
haalde er 150 b.v.
Er zyn thans 80 van dergelyke uitleen-
kantoren, elk met gemiddeld 20 klanten.
Steeds wordt een programma uitgeleend, dat
den heelen avond vult, circa 1500 motor
film. En voor niet korter dan een week.
De eerste week is natuurlyk de duurste:
450 mark huur. In de twintigste week (dertig
mark huur) ligt de film al op sterven.
Eén film in 80 kopieën, twintig weken
lang vertoond voor 450 mensohen per avond,
wordt dus kapot gekeken doorvyf
millioen wereldburgers 1 H.blad.
Over vergiften.
Een belangrijk opstel over vergiften, ge
neesmiddelen en voedBel, van de hand van
Victor Grafe komt voor in «Kosmos*Heft 2,
S. 56 vv. Een organisme kan zich op ver
schillende wyzen tegen de schadelijke wer
king van vergiften beschermen. Vele zwam
men tieren welig op ongeloofiyk sterk, uiterst
giftig kopervitriool. Dat komt, doordat het
vergif niet door de plasmahuid dier zwammen
kan dringen en dus niet in do cellen kan
komen, wat noodig is, eer een schadelyke
werking plaats heeft. Een gif moet ook in
opgelosten toestand in de cel komen, om te
auhadenen nu worden vele vergiften in het
liehaam in een niet-oplosbaren vorm omgezet,
waarna ze sohadelyk zyn. Hetzelfde doet de
arts, als hy plantaardige vergiften gaat be
strijden met looistoffen, sterke thee, e. d.
Soms wordt een vergif door het lichaam
ontleed in ongevaarlijke stoffen. Echter kan
een ontleding ook juist omgekeerd werken:
het amygdaline uit bittere amandelen, dat uit
suiker, bittere-amandelolie en blauwzuur be
staat, wordt zoodanig outleed, dat het zwaar
vergiftige blauwzuur vrjjkomt. De arts houdt
daarmee rekening, wannoer hy
heengezonden, geschikt of ongeschikt voor
consumptie, heeft met het in werking treden
van den keuringsdienst direct opgehouden te
bestaan.
Het laatste halfjaar heeft deze invoer
zelfs geheel opgehouden, deels waarschynlyk
omdat bedoeld vleescli, ook al is het geschikt
voor consumptie, thans door de contrólo,
waaronder het slagersbedryf ia gesteld, min
der afnemers vindt onder de goede slagers,
anderdeels daardoor, dat do kans op afkeu
ring tamelijk groot kan worden genoomd,
en zulke dieren in eene verzekering op
Blachtvee niet worden opgenomen.
Eenmaal werd proces-verbaal opgemaakt
tegen een slager, wegens ongeoorloofde invoer
van vleesch des nachts (art. 12 der Ver
ordening).
Het aaDtal gevallen van tuberculose be
droeg by runderen 19.0°/0, by varkens 8.41 °/p.
Het aantal verrichte keuringen blykt uit
de volgende tabel
Runderen
Varkens
Kalveren.
Nucht-kalv.
Schapen
Paarden
wanneer hy als desin-
fectiemiddel voor den darm calomel voor
schrytt; hy geeft daarvan slechts zeer geringe
hoeveelheden, omdat uit calomel in den darm
het uiterst giliige sublimaat ontstaat.
Het tegengestelde van ontleding iB paring
tot een ongevaarlyke stof. Hiervan maakt
de mensch soms een eigeuaardig gebruik. In
de bladeren van de tropischen mangoboom
bevindt zich een vergif, bet enxauthon; dit
wordt in het lichaam gepaard aan glukuron-
zuur en dan met de urine uitgescheiden. Nu
gaat men stelselmatig koeien met mango
bladeren voeden en uit do urine verkrygt
men dan een product, welks maguesiumzout
als verf gebruikt wordt ouder de naam
Indisch geel. Mettertijd gaan bedoelde koeien
toch te gronde, omdat do hoeveelheid vergif
te groot wordt.
Vele vergiften passeeren het gansche spys
verteringskanaal zonder noemenswaardige
te richten. Dat het lichaam tegen
verschillende vergilten zelf tegeogiften be
reidt eu aldus zichzelf immuun (onvatbaar)
maakt, is bekend.
Een dronkaard, dio in een winternacht
buiten slaapt, sterft door eon hoeveelheid
alcohol, die hy in don zomer heel gemakke
lijk verdraagt. Omgekeerd wordt de schade
lyke werking van cyaankali, morphine eD
strychnine door groote koude sterk verminderd
Van groote beteekenis is de aard van het
lovende wazen. Een konya kan veel meer
morphine verdragen dan een menscb, maar
kan in 't geheel niet tegen biltere amandelen,
de hond daarentegen wel. De geit eet zonder
nadeel zaden van den voor ons zoo giftigen
goudenregen. Melk en vleesch van een geit,
die deze zaden at, zyn echter voor den mensch
weer giftig. Ecu slak verdraagt een dosis
strychine, die een mensch onmiddellyk zon
dooden. Een kleine kever eet met plezier
dorre kervel, wat wy wel zullen laten.
Bloed van een of ander dier is voor een
ander dier gewoonlyk giftig, vooral wanneer
het wordt ingespotenDit geldt des te meer,
naarmate de dieren in hun stamboomen
verder van elkaar staan.
Het lichaam van meusch en dier eischt
in zyn voedingstoeBtand een bepaald even
wicht. Daarom kan hot ook niet eenzydig
gevoed worden. By varkens werkt een voede
ring uitsluitend met rogge of enkel met
wikken vergiftig; in verbinding met elkaar
vormen genoemde stoffen een uitstekend
voeder Een voedering met grondnooteokoe-
ken alleen kan voor paarden en runderen
nadeelig worden, ofschoon znlke kook toch
een best voeder is in verbinding met iets
anders. De aanzienlyke hoeveelheid kali,
die de mensch met zjjn plantenvoedsel op
neemt, moet door het natron van het keuken
zout in evenwicht worden gebracht. Doch
door een te groote hoeveelheid zout, even
als door te veel suiker, wordt aan de nieren
belet, hun arbeid snel en volkomen te ver
richten, zoodat deze zeer nuttige stoffen dan
als vergiften werken.
Uit het verslag der
Gezondheidacommisaie.
Hoofdstuk X.
Keuring van vee en vleesc
De keurmeester van slachtvee en vleesch
trad 1 Januari 1910 iu functie, de hulp-
keurmeester op 4 Juli.
Aan de door den keurmeester, deu heer
D. Haan, aan de commissie welwillend ver
strekte inlichtingen is het volgende ontleend
De toestand, dat de gemeente Helder als
243't
12'
59
s-s
Ï3
S!
Behalve de genoemde afkeuringen werden
□og talryke organen afgekeurd.
Melkonderxoek.
Naar aanleiding van een getroffen over
eenkomst met het gemeentebestnnr werden
door den heer J. W. van Aken (die daartoe
tot buitengewoon onbezoldigd gemeente
veldwachter were aangesteld) in de 2e helft
van 1910 op straat monsters genomen uit de
bussen der mulkslyters en deze onderzocht.
Het onderzoek geschiedde tot nu toe in
het Kon. Instituut voor de Marine met de
instrumenten van deze instelling, maar tegen
het einde van 1910 heeft de Commissie zich
eeoe centrifuge met toebehooren aangeschaft,
die by den onderzoeker aan huis is opgesteld.
In ieder der beide kwartalen werd van alle
slyters minstens eenmaal een monster ge
nomen degenen, by wie voor de eerste maal
de melk niet aan de eischen der verordening
voldeed, werden gewaarschuwd en van hen
werd een tweede monster genomen. In het
4e kwartaal werd van die melkslyters, die
met meer dan ééne bus rondgaan, uit iedore
bus één monster genomen.
Behalve het vetgehalte en soort. gew.
(waaruit de vetvryc droogrest werd berekend)
werden in het 4e kwartaal ook het katalase-
cyfcr bepaald en het vuilgehalte nagegaan.
Laatstgenoemde onderzoekingen hadden meer
een oriënteerend karakter.
Zoodoende werden 343 monsters onderzocht.
(Er zyn pl.m. 120 melkslyters). Gevonden
wefd
Vetgeh. ben. 2.7 by 40 monst. 11.6%
Soort. gew. 1.028 r 8 2.8
Onvoldoende d. vetgehalte
of door soort, gewicht of
of door beide 43 =12.5
Ter vergelyking met vorige jaren werden
de onderzochte monsters als volgt naar het
wier lokaliteiten niet voldeden aan art. 10
der melkverordening, aanschryvingen gericht,
om tot verbetering over te gaan.
Op enkele verzoeken om ontheffing van
art. 10 der melkverordening, door B. en W.
aan de commissie om advies gezonden, werd
gunstig geadviseerd.
Aangifte.
De namen van enkele melkverkoopers, die
zich niet ingevolge art. 2 der melkverordening
aan B. en W. badden opgegeven, werden
door de commissie aan dit college mede
gedeeld bun werd daarop aangezegd, dat
zy zioh alsnog moesten opgeven.
Onderzoek van melkvee.
In de maand Februari werd het katalase-
cyfer van de melk van een der veehouders
hier ter plaatse te hoog bevonden. De melk
van ieder zyner zes koeien werd afzonderlijk
onderzochtby drie hunder was het katalaso-
cyfer te hoog.
De Commissie verzocht daarop aan den
gemeentelijken veearts-keurmeester, den heer
Haan, de koeien te onderzoeken, die soo
welwillend was aan dit verzoek te voldoen.
Hy berichtte als uitkomst van het onderzoek,
dat klinisch by geen der runderen afwijkingen
van den normalen toestand waren op te merken.
Alleen had een der koeien geleden aan eene
nierontsteking, die geleid had tot gedeeltelijke
atrophie van het klierparenchym. Dit proces
was echter te oud om als de oorzaak van
het verhoogd katalasecyfer te kunnen worden
aangemerkt. (Wordt vervolgd).
vetgehalte gerangschikt.
,.p'
3*2
r-g
ai 0
1908
1909
«5
Vetgeh. ben. 1.5%
5%
0°/oio ou
0
1.5-2
1.8»
0.3
2-2.5 i
43
26
16»
13
3,2»
2.5-3
21
37
43»
31
3b
30/q en hooger
8
31
39»
54
61
ben. 2.850/0
86
61
51»
33
25
Al moet worden toegegeven, dat deze uit
komsten om verschillende redenen niet geheel
vergelijkbaar zyn, de vooruitgang van het
vetgehalte is toch onmiskenbaar. Men lette
er b.v. op, dat in 1906 72 byna drievierde
der monBters, een vetgehalte had beneden
2.5 terwijl dit lage vetgehalte nu nog
slechts by 3.5 ruim één dertigste der
monsters voorkomt.
En toch wordt er nu ook nog verdunde en
afgeroomde melk verkocht25 beneden
2.85 is nog veel te veel, gezwegen van de
11.6%, die niet eens aan den matigon eisch
der verordening voldoen. Excelsior dus
Daar art. 14 der Melkverordening niet
alleen bepaalde cyfers voor vetgehalte en
soort. gew. verlangt, maar ook den eisch
stelt, dat aan de melk niets zy onttrokken
of toegevoegd, werden in de rapporten aan
B. en W. ook dio monsters aangewezen,
waarvan genoemde cyfers aan de eischen der
verordening voldeden, maar die toch van ont-
rooming of watertoevoeging werden verdacht.
Aanbevolen werd, door een meer uitgebreid
onderzoek uit to maken, of dit vermoeden
waarheid bevatte. Deze taak zon aan den
keurmeester worden opgedragen, maar om
bovengenoemde redenen kon tot dit onderzoek
nog niet worden overgegaan.
Behalve do reeds genoemde onderzoekingen
in onmiddellyk verband met de melkverordo-
ning, werden evenals vorige jaren door den
heer van Aken melkmonsters onderzocht
voor particulieren, die hun melkleverancier
wenschen te controleeren. Het aantal dezer
monsters bedroeg in 1910 223.
Lokaliteitendermelkverkoopers.
In verband met art. 10 der melkverordening
werd, zoowel van wege B. en W. als van
wege de commissie, een onderzoek ingesteld
naar de melkbewaarplaatsen enz. der melk
verkoopers. Door een misverstand werd kierby
gedeeltelijk dubbel werk verricht. Het onder
zoek vanwege de commissie geschiedde door
den heer J. W. van AkeD. Naar aanleiding
van art. 10e werd, in opdracht van de oom-
missie, door Dr. H. W. Wondstra het water
onderzocht in alle regenbakken en welputten
by melkverkoopers. Het onderzoek omvatte
77 regenbakken en 64 welputten. Het resul
taat was dat het water van 22 regenbakken en
68 welputten ongeschikt moest worden geacht
voor drinkwater.
Een rapport van het geheele onderzoek
werd d°. 6 December 1910 aao B. en W.
gezonden. Naar aanleiding van dit rapport
Uit den Omtrek.
Anna Paulowna.
Woensdagavond, 15 Mrt, vergaderdo «Het
Witte Kruis" in Veerburg. De voorzitter,
de heer D. C. Rezelman, heette de aanwezige
dames en heeren by de opening der verga
dering hartelyk welkom, waarna de notulen
werden gelezen en onveranderd goedgekenrd.
De commissie voor 't nazien dor rekening
rapporteerde sohriftelyk, dat alles volkomen
in orde was bevonden, waarna de rekening
onder dankbetuiging aan den Penningmeester,
den heer R. Dekker, werd goedgekeurd.
Uit 't jaarverslag bleek, dat in 't Bestuur
geene verandering was gekomen, dat 't leden
ul is geklommen van 457 tot 474, dat in
t bezit zyn der vereeniging 4 ligtentjes, dat
104 maal artikelen uit 't magazyn zyn ge
bruikt, dat f 50 is afgelost op de som, ge
leend voor 't magazyn en f 200 is afgelost
van de renteloose voorschotten voor de lig-
tentjes.
De voorzitter dankt den secretaris voor
zyn verslag. De heer D. C. Rezelman wordt
tot voorzitter herkozen.
Het Bestuur stelt voor, dat de vereeniging
zal toetreden tot de Nederlandsche Centrale
Vereeniging tot bestryding der tuberculose.
Aldus wordt besloten. De begrooting voor
1911 wordt vastgesteld in ontvangst en uit
gaven op f 851.68. De heer C. Roggeveen
stolt voor in de advertentie tot bekendma
king der vergadering tevens de agenda te
vermelden. De heer K. L. van Gorkorn
ondersteunt dit voorstel, de heer C. W(jdenes
Spaans bestrydt het. In stemming gebracht,
staken de stemmen, soodat het voorstel is
verworpen. De voorzitter stelt voor dat de
heer C. Wydenes Spaans de afgevaardigde
sal zyn op de algemeene vergadering der
Noord-Hollandsche Vereeniging tot bestry
ding der tuberculose. Goedgevonden. De
heer Wydenes Spaans neemt deze benoeming
aan. De rondvraag leverde niets op. Hierna
sluiting.
Voor de betrekking van kaasmaker in de
Kaasfabriek aan „de Drie Bruggen' is het
volgende drietal opgemaakt
1. J. Rol, te Twiak. 2. W. Wiedtfk, te
Barsingerhorn. 8. P. Nierop to Midwoud.
B. .cvnio ccu EuiciiurauouHuu^w] 't ware eene vryplaats vormde, waarheen 0
wel spoedig door andere gevolgd sal worden, alle uit nood geslachte dieren uit een groot en het onderzoek van den gemeente-opzichter
De afdeeling kinematograffe van het Ber- deel van noordelyk Noord-Holland werden I zyn door B. en W. aan de melxverkoopers,
gehouden op Dinsdag 14 Maart 1911, dee
namiddags te 2 uur.
Voorziter, de Burgemeester, de heer C.
Wydenes Spaans. Afwezig de heeron C. J.
de Mazure, H. van Haaften en G. v. Mullem.
Na opening der vergadering, lezing en
goedkeuring der notulen, deelt de Voorzitter
mede:
le. dat de heer C. Roggeveen zyne herbe
noeming tot lid van de plaatselijke school
commissie heeft aangenomen;
2e. dat Ged. Staten het Raadsbesluit be
treffende kasopname hebben goedgekeurd;
8e. dat de verslagen zyn ingekomen van
de commissie tot wering van schoolverzuim,
van de plaatselijke schoolcommissie en van
de gezondheidscommissie te Sobagen. Voor
kennisgeving aangenomen.
Op het verzoek van den heer K. Smit en
mej. de wed. Sipman, om teruggave van een
gedeelte der som, betaald voor vergunning,
wordt, met algemeene stemmeD, goedgunstig
beschikt.
B. en W. stellen voor goedgunstig te be
schikken op hei verzoek van den heer A.
van Kooten en mej. de wed. Hoppe, om
ontheffing van hondenbelasting. Na eenige
toelichting met algemeene stemmen goed
gevonden. Besloten wordt den hoer A.
Klare f0.50 schoolgeld terng te geven.
Voor de 2e stemming in 1911 worden de
volgende stembureaux gevormd: District I:
Voorzitter de heer C. Wydenes Spaass, leden
de heeren Jb. Bakker en L. Metselaar,
plaatsvervangers de heeren R, Blankevoort,
C. R. Waiboer en J. Blaauboer. District
II: Voorzitter do heer A. de Graaf, leden
de heeren H. van Haaften en G. v. Mullem,
plaatsvervangers de heeren C. J. de Mazure,
Jb. Stammes en D. C. Rezelman.
Besloten wordt opnieuw concessie voor den
tj]d van 3 jaar aan te vragen tot heffen van
rechten voor het gebruik van het pontveer
aan de Kooi.
Yastgesteld wordt een nieuw tarief voor
dit pontveer, dat echter byna gelyk is aan
het oude. Voor kisten, pakken enz„ die
zonder geleide overgebracht werden, moet
l>/8 ct. betaald worden.
Ingediend wordt eene aanvullingsbegroo-
ting, in ontvangst en uitgave groot f614 en
eene kohier betreffende schoolgeld, groot
f 6.16, dat dese gemeente aan de Zype moet
betalen voor aldaar schoolgaande kinderen.
De rondvraag levert niets op, waarna de
Raad in oomité gaat, ter behandeling van
het kohier hoofdcl^ken omslag.