De Straf der Zond;
J. h.
20e Jaargang.
Vrijdag 18 October lv>29
No. 77.
IBP NIEUWS- EN ADVERTENTIEBLAD VOOR
WIERINGEN EN OMSTREKEN
SS
Tabaksfabriek
De Wakende Leeuw"
Laat 125 - ALKMAAR
■WIERINGER COURA
UITGEYER
CORN. J. BOSKER, WIERINGEN
VERSCHIJNT ELKEN
DINSDAG en VRIJDAG.
ABONNEMENTSPRIJS
per 3 maanden 1.
ADVERTENTIëN
Van 15 regels
Iedere regel meer
0.50.
0.10.
RUREAD:
Hippolytushoef Wieringen.
Telefoon Intercomm. No. 19.
een waarborg voor de kwaliteit.
J. R. KEUSS
3
LAND- EN TUINBOUW.
EEN ZUIVERE WEIDE
Op een van onze tochten in den zomer van dit
jaar kwamen wij o.a. bij een veehouder aan de
Zuidervaart te Schermer. Ons doel was een in
druk te verkrijgen van een door dien veehouder
aangelegd proefveld op hooiland. De proef zel
ve, die echter uitmuntend geslaagd was, laten
wij thans met rust. Wat ons echter buitenge
woon trof, was de uitstekend goede samenstel
ling van dit hooiland en de prachtige stand van
het gras. Wij zagen het zelden zoo mooi en zoo
zuiver. Paardebloemen, distels, zuring, boter
bloemen zocht men vergeefs. Distels zal men o-
ver het algemeen weinig aantreffen in onze pro
vincie, wat echter niet het geval is met de ande
re genoemde planten.
Vele hooilanden mogen het oog bekooren door
hun bloementooi, deze vertelt ons evenwel, dat
het met de weide niet in orde is. De bloemgewas
sen bevatten niet alleen minder voedsel dan de
goede grassen, maar zijn bovendien dikwijls in
meerdere of mindere mate schadelijk (boter
bloem, zuring). Het vee schijnt dit ook te weten
Wij merken ten minste op, dat de dieren deze
gewassen met rust laten en liever gras gebrui
ken.
Ijoen wij den veehouder een compliment maak
ten over zijn schitterend hooiland, kregen wij
te hooren: „Och, mijnheer, dat kan iedereen zoo
krijgen, als hij maar goed voor zijn land zorgt
en vooral goed bemest. Ziet U, een goede en voor
al een niet zuinige bemesting doet het gras zóó
groeien, dat de bloemplanten-in verdrukking ge
raken en l-mgzamorhand verstikken. Gaat men
ook geregeld „stekelen pikken" en behandeld
men de stekels ook met fijngemalen kainiet, dan
heeft men daarvan niet den minsten last. Maar
volhouden en niet slabakken."
Zuring is een van de veelvuldig voorkomende
onkruiden op weiland, vooral op zure gronden
WIJ BREIEN en repareeren alle soorten Wollen
Kleeding, Kousen en Sokken, ook de aller fijnste.
JAAP SNOR. ZUIDSTRAAT 15, DEN HELDER.
Let op den Gelen Winkel.
Depots voor Wieringen Hippolytushoef Wed.
J. de Beurs Den Oever Jb. Kaleveld.
FEUILLETON.
EERSTE GEDEELTE.
I.
Te koop.
(1-
Op zekeren dag van April, in het jaar 1860,
tusschen tien en elf uur voormiddags, hield een
huurrijtuig stil in de Rue de Berri, voor het hek
van een, prachtig heerenhuis. Het portier werd
terstond geopend en een man van omstreeks
veertig jaar kwam te voorschijn en sprong uit
het rijtuig. Die man, groot van gestalte en voor
naam van uiterlijk droeg een sierlijk reiscos-
tuum.
Wacht een oogenblik, sprak hij tot den
koetsier, met eenigszins vreemden tongval.
Daarna ging hij het hek langs, naderde een
kleine deur en vatte een koperen knop aan.
Geen geluid van een schel, die overgaat, deed
zich hooren. Joch wachtte de reiziger eenige oo-
genblikken, aandachtig luisterend. Ziende, dat
men niet opendeed, greep hij opnieuw naar de
schel en trok er een weinig harder aan. Men ver
nam het gekras in metselwerk, dat was alles.
Ik geloof, mijnheer, sprak toen de koetsier,
die op den bok zat toe te kijken, dat dit mooie
huis niet bewoond is.
Hoe, onbewoond hernam de reiziger leven
dig, terwijl hij zich omkeerde.
Ja, mijnheer Alle blinden en zonnescher
men zijn dicht, 't Is alles stijf gesloten. En kijk,
wat staat daar op dat poortje
De reiziger keek naar het hem aangeduide
punt en ontwaarde een bordje, waarop te lezen
stond Te Koop. Te bevragen bij den heer Cor-
visier, notaris, Rue de Provence.
Ik begrijp er niets van, mompelde hij, het
hoofd schuddende. Wat zou dat beteekencn
Een zware rimpel doorgroefde het voorhoofd
van den reiziger.
Kom, kom sprak hij tot den koetsier. .Te
hebt je misschien vergistzijn we hier wel in
de Rue de Berri
Wel degelijk, mijnheer Ik ben geen nieu
weling in het vak. Dat zou ik denken. Reeds der
en deze zijn er meer, dan men oppervlakkig
meent. Indien noodig zorg dan voor goede grep
pels, waardoor de weide geen overlast van wa
ter krijgt. Te veel water maakt den grond zuur.
Bemest met ten minste 1000 K.G. slakkenmeel,,
1000 K.G. kalizout 20 en geef van 200 tot 400
K.G. Chilisalpeter per H.A.
Een aardige en leerzame proef, die ten doel
had den invloed der bemesting na te gaan op
de ontwikkeling van onkruid in weiland, werd
genomen te Hoevelaken en te Vinkeveen.
Te Hoevelaken bestond het proefveld bij den
aanleg van de proef uit 19.7 onkruid. De per-
ceelen ontvingen allen 1000 Kg. slakkemeel en
1000 Kg. Kalizout 20 per H.A. Met het oog op
de zuurheidsgraad werd als stikstof Chilisalpe
ter gebruikt, doch in verschillende hoeveelhe
den. Perc. 1 ontving per H.A. 125 Kg. Chilihet
onkruid daalde tot 12.3 Perceel 2 was met 250
Kg. bemest en had nog maar 11.8 onkruid.
Perc. 3 kreeg 375 Kg. Chili, het onkruid daalde
tot 10.2 Perc. 4, dat 500 Kg. Chili ontving,
vertoonde nog slechts 6.3 onkruid.
.Te Vinkeveen bevatte het proefveld gemiddeld
10.2 onkruid. Ook hier werden dezelfde hoe
veelheden slakkenmeel en kalizout 20 gege
ven. Perc. 1 kreeg 150 Kg. Chili het onkruid
nam af tot 7.1 Perc. 2 ontving 300 Kg. Chili'
het onkruid verminderde tot 5.4 en op perc. 3,
met 450 Kg. Chili, was nog slechts 4.6 onkruid
Ja de veehouder in den Schermer had wel ge
lijk „Bemest goed en niet zuinig."
Distels, hoefblad, brandnetels en dergelijke
onkruiden kan men bestrijden door deze planten
in het najaar zoo goed mogelijk af te maaien of
uit te steken en ze daarna veiligheidshalve flink
te bestrooien met fijngemalen kainiet. Ze zullen
den strijd wel opgeven, al moge men van één
behandeling niet alles verwachten.
D. H. Prins, Alkmaar.
ONS LICHAAM EN ONZE GEZONDHEID.
De plaats die visch op het hotel-menu steeds
inneemt, is met deze beschouwing volkomen in
overeenstemming.
Ook uithoofde van wat men speciaal pleegt te
noemen de „bijzondere" voedingswaarde dat
is het gehalte aan anorganische zouten en vita
mines verdient visch de voorkeur boven
vleesch.
Met name geldt dit voor het z.g. groei-vitamine
A en het antirachitische vitamine D.
Eveneens geldt dit voor een aantal, voor de
opyoeding van groote beteekenis, minerale zou
ten, in den vorm van calciumphosphor- en ijzer
verbindingen.
Vooral het jodium, komt in vischvleesch in
belangrijke mate, veel meer dan in gewoon
vleesch, voor. Uit onderzoekingen van recenten
datum is gebleken, dat ook het vleesch van ma
gere vischsoorten zeer rijk is aan jodium.
Om een cijfer te noemen terwijl rund- en
kalfsvleesch slechts enkele duizendsten milli
grammen jodium per Kg. bevatten, bevat het
vleesch van schelvisch en kabeljauw 5 a 6 heelc
milligrammen per Kg.
Dit nu houdt verband met de levenswijze der
visschen. Het jodium wordt n.1. eerst vastgelegd
in allerlei lagere planten, de z.g. algen (wieren).
Deze planten dienen als voedsel voor de lagere
dieren der zee en deze op hun beurt weer voor
de hoogere dieren der zee, de visscheen.
Voedingswaarde van visch.
Naar het oordeel van den heer Van der Laan.
beider van de Amsterdamsche vischvoorziening
beeft visch een bijzondere voedingswaarde.
Visch bevat n.1., in het algemeen gesproken,
evenveel eiwit als vleesch.
Visch bevat echter minder hard en elastisch
bindweefsel dan vleesch, de spiervezels liggen
losser aan elkaar dan bij vleesch (alle witvleeseh
bevat minder bindweefsel dan „rood" vlee'sch).
Visch is daarom gauwer gaar, nooit taai en ge
makkelijker verteerbaar dan vleesch.
Visch is lichte kost.
Visch bevat, in het algemeen gesproken, min
der vet dan vleesch. Dit wordt echter geëquiva-
leerd door het nuttigen van visch met gesmol
ten boter of door het bakken in olie, dat is vet.
En voorzoover dat niet geschiedt, voor zoover
visch minder vet blijft dan vleesch, blijft visch
ook weer lichter verteerbaar, bezwaart het de
maag minder.
Het is overbekend, dat menig medisch diëet
met deze omstandigheid rekening houdt.
tig jaren lang ben ik er bij en ik ken Parijs op
mijn duimpje. Ik heb u gebracht in de Rue de
Berri No. 33, waarheen u mij gelast hebt te rij
den.
De reiziger bleef een oogenblik in gedachten
verzonken staan.
Wie die reiziger was Het was mijnheel
Van Ossen, bankier te Amsterdam.
Veertien dagen geleden schreef hij aan graaf
De Lasserre dat, daar hij te Parijs moest wezen,
hij niet in gebreke zou blijven ditmaal een be
roep te doen op zijn gastvrijheid, die hij hem
zoo dikwijls reeds heeft aangeboden, en hij zich
er een feest van maakte te zijnent de veertien
dagen of drie weken door te brengen, die hij in
de groote werelstad moest blijven. Per keerende
post antwoordde de graaf, dat hij recht verheugd
was over de aanstaande komst van Van Ossen
en dat zijn huis geheel te zijner beschikking
stond en hij hem met open armen zou ontvangen.
Hij voegde erbij, dat hij zich gelukkig achtte
om hem eindelijk eens te kunnen voorstellen
aan gravin De Lasserre, bij wie hij reeds als een
oud-vriend van haar man bekend was.
In zijn brief sprak^de graaf ook over zijn klei
ne Lucie, zijn aangebeden dochtertje.
Het is of een geheime stem mij influistert,
dat graaf De Lasserre een vreeselijk onheil is
overkomen, sprak Van Ossen bij zich zelf.
Welnu, mijnheer waarheen nu vroeg de
koetsier.
De stem van den voerman deed den vreemde
ling schrikken en rukte hem uit zijn gepeins. Hij
hief het hoofd op en zag toen, vlak tegenover
hem aan den anderen kant der straat, een jonge
vrouw die op den drempel van een winkel staan
de, een nieuwsgierigen blik op hem wierp.
't Is waar, sprak hij bij zichzelf, deze vrouw
kan mij misschen inlichtingen geven.
Zonder den koetsier antwoord te geven, stak
hij de straat over en ging regelrecht op de win
keljuffrouw toe.
Toen deze den vreemdeling op haar zag aan
komen, snelde zij ijliners naar binnen. Zonder
aarzelen trad de heer Van Ossen den winkel bin
nen, en zich wendend tot de jonge vrouw, die
weder voor haar lessenaar was gaan zitten
sprak hij
Juffrouw, wilt u mij veroorloven u een paar
vragen te doen
Met betrekking tot graaf De Lasserre
Juist, juffrouw, met betrekking tot don
graaf, met wicn ik zeer bevriend ben.
Tk begrijp het, U zal willen weten waarom
BINNENL. NIEUWS.
SPOORWEGDIEF GEARRESTEERD.
Zaterdagnacht heeft de Utrechtsche recherge
een 45-jarige man uit Hilversum gearresteerd,
die juist een pak chocolade ten nadeele der Ne-
derlansche Spoorwegen had ontvreemd van een
lorrie op het Centraal Station.
Bij onderzoek in 's mans woning te Hilversum
bleek, dat men hier met een verzamelaar te
doen had van allerlei artikelen, die zeer waar
schijnlijk zonder uitzondering zijn van diefstal
aan het Utrechtsche station gepleegd. De eollee
tie, die een kleine tentoonstelling vormt, bestaat
o.a. uit een stofzuiger, een koffer-gramafoon,
dames- en Heerencostuums, chirurgische instru
menten, 10 koffers, een luidspreker, een electri-
schcmagneet, slangenhuid en zijden lampekap-
pen.
ZIJN ZOONTJE IN HET BEEN GESCHOTEN.
De jager J. K. te Chaam, had het ongeluk zijn
tien-jarig zoontje in het been te schieten, toen
zijn geweer afging bij het springen over een af
rastering. De knie van den knaap werd geheel uit
elkaar geschoten. Het ventje moest naar het zie
kenhuis worden overgebracht, waar het been
werd geamputeerd.
SCHIETPARTIJ TE UTRECHT.
Een paartje te Utrecht heeft Zondag ruzie ge
kregen. Plots trok de mannelijke helft een pi
stool en loste op het hevig verschrikte meisje
een schot. (Ten huize waar deze geschiedenis
zich afspeelde, ontstond hevige consternatie, die
het huis onbewoond is, en waarom het te koop
is aangeslagen
Ja, maar het zou mij toch nog aangenamer
wezen te vernemen, waai" graaf De Lasserre zich
bevindt.
Ik zou niets liever willen dan u daarom
trent eenige inlichtingen geven. Ongelukkiger
wijs is mij dat niet mogelijk.
Waarom niet
Omdat ik er zelf niets van weet.
Niet
Geenszins, mijnheer en niemand in de
buurt weet er meer van dan ik.
Ah
Waarom is de graaf vertrokken Waarom
verkoopt hij zijn huis Waar zijn de graaf en
de gravin heen gegaan Dat vraagt iedereen
zich af. Het spreekt vanzelf, dat men niet in ge
breke blijft allerlei gissingen te wagen, de een
al onwaarschijnlijker dan de andere. Maar ik
heb het u gezegd, mijnheermen weet niets. Al
les is een ondoordringbaar geheim.
Zooeven heb ik u zien komen en uit uw rijtuig
stappen. U was wel bijzonder verbaasd, evenals
die oude heer, die ook kwam om den graaf te
bezoeken, en even als wij allen het zijn geweest,
ik en tal van anderen. Want ik moet u zeggen,
dat het plotselinge vertrek van den graaf en
de gravin heel wat opzien heeft gebaard in de
buurt. Het was het groote nieuws van den dag.
Men kon er maar niet over zwijgen. Er zijn zoo
van die zaken, die men niet kan begrijpen.
Sedert hoelang zijn de graaf en de gravin
vertrokken
Het is vandaag juist acht dagen. Nog een
zaak, die verbazing wekt. Het is in het hartje
van den nacht, dat de graaf en de gravin en hun
dochtertje en al de dienstboden het huis hebben
verlaten. Den avond tevoren, dat is Donderdags
heeft mijnheer Theodoor, de hofmeester, met
de leveranciers afgerekend. Denzelfden dag zijn
de caleche, de coupé, de landauer en de vier
paarden verkocht en op staanden voet wegge
bracht. Kortom, gelijk ik u zeide was het huis
den volgenden dag gesloten. Des morgens heb
ik eerst ontdekt dat er niemand meer in was.
Ik weet niet wat de graaf en de gravin hebben
meegenomen bij hun vertrek. Maar het is uitge
maakt dat de inboedel er nog staat. In den loop
van den dag zijn twee mannen gekomen. Zij tra
den het huis binnen door de kleine deur voor de
dienstboden en het huishouden, waarvan zij de
sleutels hadden.
Een dier mannen was in het zwart met witte
Iedere lepel Kelpf
om LLnV benouWcU-ieid te Kplmweri,
LW boe-st- te bedaren, LU*/ adem.
Kalin06oe0anen te neem
A^cerss AbdLj-siroop
Adv. in Blokschrift.)
echter totaal overbodig had kunnen zijn, omdat
het pistool, waarmede „geschoten" werd, een
z.g. knalpistooltjc bleek te zijn. Maar zelfs derge
lijke „excessen" zijn we in Utrecht nog niet ge
wend.
De schutter, die 27 jaar oud is, sloeg toch maar
op den vlucht en wordt nu door de politie ge
zocht.
MAN NEERGESLAGEN EN BEROOFD.
In den nacht van Zaterdag op Zondag is in de
Marthalaan te Enschedé iemand door twee man
nen neergeslagen. De aangevallene werd beroofd
van een bedrag van ongeveer 600. Nog den zelf
den nacht heeft de politie de twee vermoedelijke
daders van hun bed gelicht. Na een langdurig
verhoor viel het tweetal door de mand en wees
de plek aan waar het gestolen geld was gebor
gen. Dit is in beslag genomen. De aanranders,
van wie de een voorwaardelijk veroordeeld is,
zijn ter beschikking van de justitie gesteld.
ARMBEZOEKER MISHANDELD
In de Tweede Sweelinckstraat te Amsterdam
is Dinsdag op een ambtenaar van den Maat-
schappelijken steun door een jongen man een
aanslag gepleegd.
De ambtenaar bracht zijn dochtertje naar
school en werd toen aangehouden door een man,
dien hij van vroeger kende.
Na een korte woordenwisseling kreeg de amb
tenaar met een boksbeugel een slag in het ge
laat om vervolgens met een ploertendooder een
klap op het hoofd te krijgen. De ambtenaar nam
de vlucht in een winkel en meteen klonk een
schot. De kogel sprong in den deurpost van den
winkel. Van alle kanten kwam toen publiek toe
loopen en politie verscheen ook weldra ter plaat
se. Zij nam den man mee. Bij onderzoek bleek,
dat de aanrander goed gewapend was. Op hem
werden drie pistolen van verouderd kaliber ge
vonden, voorts nog een dolkmes van behoorlij
ke afmeting, een paar boksbeugels en een ploer
tendooder.
De aanleiding tot dezen aanslag moet hierin
gezocht worden, dat de ongeveer 28 jarige man
in de meening verkeert, dat het de schuld is
van den aangevallen ambtenaar, dat hem steun
werd onthouden.
Reeds vroeger had de ambtenaar op straat
overlast van dezen man ondervonden.
De aangevallene had wonden in het gelaat en
das. Ik vermoedde terstond, dat het een notaris
was. Die twee mannen hebben boven het poor
tje het bordje aangeslagen waarop te lezen staat:
Te koop. Ziedaar alles wat ik u kan zeggen,
mijnheer.
De bankier bedankte de jonge vrouw en ver
liet den winkel.
Ja, dacht hij, dat alles is onbegrijpelijk
vreemd Hoe er achter te komen
I Daar viel zijn blik wederom op het bordje en
Izich voor het hoofd slaande, riep hij uit
I Maar ben ik dan mal En de notaris
Een notaris.
1 Van Ossen stapte weder in het rijtuig, na den
koetsier bevolen te hebben hem naar het Hotel
des Princes te brengen.
Ziezoo, bromde de voerman tusschen de
tanden, terwijl hij zijn dampend paard een paar
I flinke zweepslagen toediende, tenminste de
deur van die daar, zal niet gesloten wezen.
Een uur later gebruikte de Hollandsche ban
kier, die in het. hotel zijn intrek genomen had,
op zijn kamer een twaalfuurtje.
Hij scheen bekommerd. Hij dacht aan zijn
vriend, graaf De Lasserre, aan de broosheid van
het ondermaansche en de teleurstellingen welke
de mensch bij eiken voetstap, dien hij op het le
venspad zet, ontmoet.
Na afloop van den maaltijd stak Van Ossen
een sigaar op, opende het raam van zijn kamer,
die uitzag op de Rue de Richelieu, leunde over
het balkon en ging, om zich wat afleiding te ver
schaffen en zijn sombere gedachten te verdrij
ven, de vensters der huizen daartegenover, de
groote letters der uithangborden, en in de door
het zonlicht overgoten straat, het voortdurend
gewoel en de beweging der rijtuigen op den
rijweg, en het een en weder loopen der menigte
voorbijgangers op het trottoir gadeslaan.
Ziedaar Parijs, sprak hij bij zichzelven, de
wereldstad, de bakermat der kunsten, de bron
van schoone dingen en grootsche denkbeelden,
de onmetelijke werkplaats, de vuurbaak, wier
verblindende glans de gansche wereld bestraalt.
Parijs, Parijs ik bewonder uw grootheid, uw
kracht en macht. Londen is ook een onmetelijke
stad. Maar zij kan niet bij Parijs halen.
Van Ossen had zijn sigaar uitgerookt. Hij
wierp een laatsten blik vol bewondering op de
straat en sloot zijn raam.
(Wordt vervolgd.)